哪里养殖蚯蚓

篇三 哪里养殖蚯蚓
蚯蚓养殖全过程技术细节介绍

蚯蚓养殖全过程技术细节介绍

蚯蚓性喜温暖潮湿。在自然条件下，除严冬或干旱外，一般在暖和季节都能繁殖。在人工养殖条件下，一年四季都能繁殖。蚯蚓从卵茧产下至发育成熟并开始产卵作为一个生育周期，其生长发育与环境条件有很大关系。 养殖蚯蚓，为了获得高产，必须研究熟悉所养蚯蚓的生活习性以及所需的生态条件，了解其对蚯蚓的影响。

1、温度

蚯蚓是变温动物，体温随着外界环境温度的变化而变化。因此，蚯蚓对环境的依赖一般比恒温动物更为显著，环境温度不仅影响蚯蚓的体温和活动，还影响蚯蚓的新陈代谢、生长发育及繁殖等，而且温度也对其他生活条件产生较大的影响，从而间接影响蚯蚓。因此，温度是蚯蚓最重要的生活条件之一。

一般来说，蚯蚓的活动温度在5—30℃范围内，0—5℃进入休眠状态，0℃以下死亡，最适宜的温度为20—27℃左右，此时能较好地生长发育和繁殖。28—30℃时，能维持一定的生长；32℃以上时生长停止；10℃以下时活动迟钝；40℃以上时死亡，蚓茧孵化最适18—27℃。可见蚯蚓的最高致死温度低于其他无脊椎动物。养殖场最好在室内，在南方地区，夏天通风保湿，冬天只要关窗保温就能全年正常生产（这里的温度指基料的温度，因为空气的温度与基料的温度是不一样的，比如：当空气温度0℃时，基料温度有12℃左右；当空气温度为38℃时，基料温度却只有28℃左右，这是因为粪料含有极高的水分）。

2、湿度

蚯蚓没有特别的呼吸器官，它是利用皮肤进行呼吸的，所以蚯蚓躯体必须保持湿润。如果将蚯蚓放在干燥环境中，蚯蚓的皮肤经过一段时间就不能保持湿润，因而不能正常呼吸，蚯蚓马上会发生痉挛现象，不久就会死亡。蚯蚓体内水的成份极大，占体重的75%以上，因此，防止水份丧失是蚯蚓生存的关键。当然，土壤过于潮湿对蚯蚓的生长发育也是不利的。

蚯蚓对不利的湿度条件也有暂时的忍受能力，为了求得生存，它们有时通过运动，转移到适宜的环境里去，有时通过休眠、滞育、降低新陈代谢强度等，以减少水份的消耗。

由于蚯蚓喜食细,烂,湿的饲料,•尤其是它要靠皮肤吸收溶解在水中的氧气来呼吸,因此对蚯蚓来说,保持一定的水份供应特别重要。•蚯蚓抗急剧干燥的能力很差,其生育环境的最适湿度为70-75%。

3、酸碱度（PH值）

蚯蚓对酸碱都很敏感，因为蚯蚓体表各部分散布着对酸、碱等有感受能力的化学感受器官，蚯蚓在强酸、强碱的环境里不能生存，但对弱酸、强碱环境条件有一定的适应能力。大平2号蚯蚓生长在PH值6—8的范围内较好，在PH值7—7.5的范围产蚓茧最多。

4、盐度

有人做了蚯蚓对盐度忍耐的试验，分别把威廉环毛蚯蚓置于0.02%、0.1%、0.4%、0.8%、1.6%的食盐溶液中，置于0.01%、0.02%、0.04%、0.08%的硫酸铜溶液中，观察蚯蚓死亡时间。食盐度为0.8%和1.6%的溶液中的蚯蚓死亡时间分别为145分钟和52分钟，其余食盐溶液中的蚯蚓24小时未死亡，具有一定的承受能力。在4种硫酸铜盐度溶液中的蚯蚓全部死亡，死亡时间分别为50分钟、76分钟、75分钟、57分钟。这说明硫酸铜溶液对蚯蚓具有较强的毒杀作用。因此，在蚯蚓的养殖中，要注意盐度对蚯蚓的影响，尤其是防止某些农药、化肥等有害污染对蚯蚓的毒害。

5、通气

蚯蚓是靠大气扩散到土壤里的氧气进行呼吸的。土壤通气越好，其新陈代谢越旺盛。不仅产卵茧多，而且成熟期缩短，蚯蚓不能在二氧化碳、甲烷、氟、硫化氢含量大的环境中栖息。如栖息场所的硫化氢，甲烷过量，蚯蚓会逃亡甚至大量死亡。如在北方有的地方为了保温，在蚯蚓养殖场、养殖室内烧火炉，由于管道漏烟气，致使蚯蚓大量死亡。这是因为烟气中含有二氧化硫、三氧化硫、一氧化碳等等有害气体的缘故。在饲料发酵过程中，会产生二氧化碳、氨、硫化氢、甲烷等有害气体，这些气体的含量达到一定的程度，就会毒害蚯蚓。试验证明：当氨超过百万分之二十时，就会引起蚯蚓粘液分泌增多，集群死亡；硫化氢超过百万分之十五时，蚯蚓就会发生神经疾病而死亡。甲烷超过百万分之十五时，会造成蚯蚓血液外溢而死亡。因此，饲料喂前要充分发酵。发酵后的饲料最好经过翻捣、放置一段时间后再喂。

6、光照

蚯蚓尽管没有眼,但全身被有感觉细胞,以口前叶及首数节分布较多,腹面则全无.它对光十分敏感,能辩别强光与弱光。其感受范围从紫到绿，最敏感

的是蓝光。蚯蚓用通过蓝色滤色片的日光照射3小时后即死亡。用通过橙色滤色片的日光照射二,•三天后才死亡。蚯蚓怕直射光,强光下十分钟即死亡。

蓝光对蚯蚓有刺激，红光则没有，紫外光有害。所以养殖场地应避免太阳光直射，最好在室内饲养并点亮一盏红色日光灯。

7、密度

所谓密度是指单位面积或容积中的蚯蚓的数量。养殖密度的大小在很大程度上会影响环境的变化，从而对整体蚯蚓产量及成本都有很大的影响，密度小，虽然个体生存竞争不激烈，每条蚯蚓增殖倍数大，但整体面积蚯蚓增殖倍数是小的，产量低、耗费的人力、物力较多；若放养密度过大，由于食物、氧气等不足，代谢产物积累过多，造成环境污染，生存空间拥挤，导致蚯蚓之间生存竞争加剧，使蚯蚓增重慢，生殖力下降，病虫害蔓延，死亡率增高，幸存者逃逸等。因此，掌握最佳的养殖密度是创造最佳效益的一大关键。

蚯蚓的放养密度与蚯蚓的种类、生育期、养殖环境条件（例如食物、养殖方法和容器）、及管理的技术水平等有密切的关系，以箱式养殖放养密度最高，在一平方米面积，25厘米高的培养基中可放养密度为：种蚯1.5—2万条，孵出至半月龄，可放养8—10万条，半个月到成体可放养3—6.5万条。若增大养殖密度，就会限制蚯蚓正常生长发育和繁殖，产量就会降低。所以在养殖蚯蚓时适时扩大养殖床，调整养殖密度，取出成蚓，这是提高产量的有效措施。

8、食物

食物是影响蚯蚓的一个长期的、关键的生态因素。食物不足会使蚯蚓间竞争激烈，特别是在养殖密度较高的情况下，个体间对食物的竞争加剧，往往导致生殖力下降、病虫害蔓延，死亡率增加，一些蚯蚓逃逸等。食物对蚯蚓的影响，不仅表现在食物的数量上，而且体现在食物的质量上。例如以畜粪为食的蚯蚓，它们所生产蚓茧数，比以粗饲料（如野草）为食的同种蚯蚓要多十几倍到几百倍；以腐烂或者发过酵的，来自动物的有机物比植物性有机物的饲喂效果好；又如，喂含氮丰富的食物（如畜粪）比含氮少的食物（如桔杆）使蚯蚓生长繁殖更好些。

蚯蚓系杂性动物，家畜,工农副业,公共场所的许多有机废弃物均可作为它的饲料。它喜食蛋白质,糖分多的食物,特别喜食腐烂的东西；不喜食生的和含单宁,•酸质多的食物。食物质量的好坏,直接影响

蚯蚓的繁殖率和蚓粪的成分，如赤子爱胜蚓,•以牛粪,马粪或泥炭为

食物的,与以垃圾,麦秸,堆肥等为食物的相比,•其产卵数后者为前者的1/10,差别很大。日本配制蚯蚓饲料是以碳素为依据(即饲料,有机物中碳和氮的比率)，氮源主要是蛋白质(分解后成为氨基酸,尿素,氨)；碳源主要是纤维素,淀粉,糖类，他们的经验是碳素率以20-30%为好。

第一节 饲料的调制及投喂

1、饲料的消化与利用

蚯蚓有发达的消化系统和强大的消化能力（这与蚯蚓消化管道中有大量帮助消化的微生物共生是分不开的），使蚯蚓吃下的饲料能充分得到消化和利用。为了达到增产和丰产的目的，饲料的调制是关键工作。因为食物对蚯蚓的影响不仅表现在数量上，

同时也体现在质量上。无数事实已证明，不同的食物对蚯蚓产出蚓茧的数量和繁殖的速度有着直接的影响。例如，用牛粪来饲喂蚯蚓比以粗饲料和稻草来喂养所产出的蚯蚓茧数量高出几倍到几十倍。说明以腐烂或经发酵后含氮丰富的动物有机粪料比含氮少的植物有机食料能更快促使蚯蚓的生长和繁殖速度，其效果是最佳的。

2、饲料的种类

蚯蚓主要以腐烂的有机物为食，只要是无毒的、酸碱度不过高或过低、盐度也不过高，能在微生物作用下分解的有机物都可以作为蚯蚓的饲料（但是，蚯蚓一般不吃生长着的植物有机体）。任何畜禽粪便、酿酒、制糖、食品、制纸和木材等加工的有机废料，如酒糟、蔗渣、锯末、麻皮、废纸桨、食用菌渣等；垃圾、生活有机废物（如蔬菜下脚、剩余饭菜、米汤、废血、鱼的内脏等），以及昆虫的幼虫、卵、动物的尸体、各种细菌、真菌都可以作蚯蚓的饲料。

蚯蚓不大吃太酸、碱、涩、苦、辣的饲料，在自然界里，蚯蚓主要选食枯枝落叶等含有丰富钙质和蛋白质的有机物。例如赤子爱胜蚓类的大平2号多选食发酵腐熟的畜粪、堆肥、蛋白质、糖源丰富的饲料，尤其是腐烂的瓜果、香蕉皮之类具有甜香味的食物，更易被其选食。

3、饲料发酵加工与发酵的条件

蚯蚓的饲料一般可以分为基础饲料和添加饲料两种：基础饲料是蚯蚓长期栖息和食取的基本饲料；添加饲料是作为蚯蚓的补充饲料。无论是基础或添加饲料，在堆制发酵前都必须进行加工，如将植物秆秸进行切碎以利发

酵，剔除饲料中的橡胶塑料、金属、玻璃等无机废物和对蚯蚓有毒、有害的物质。

饲料发酵的方法比较多，但一般多采用堆沤的方法，这种方法简便易行，可大规模进行。但在堆沤时必须具备以下条件：

第一，必须有良好的通气条件，因为分解饲料中的有机物质主要是依靠好气性细菌来分解发酵，有良好的通气环境，氧气供应充足，可促使好气性细菌的生长繁殖，这样就可以大大加快饲料的发酵速度。

第二，必须要有充足的水分。在堆沤饲料时，应当保持湿润，因为通常微生物活动和繁殖是喜欢潮湿的环境。饲料发酵最适当的水分为60%~80%，即以手紧握饲料，指逢滴水为宜，或以木棍插入饲料堆内再拉出，看插入部分是湿润为好。水分过多或过少都会直接影响到饲料分解发酵的速度。当饲料堆里的水分含量达80%~95%时，就有利于厌氧性微生物的生长和繁殖，而不利于真菌和放线菌的生长和繁殖；达到50%~75%时，适宜于真菌和好气性纤维菌的活动和繁殖，有利于饲料的分解木质素；当水分在10%时，各项细菌的分解作用就停止。可见各种微生物的活动和繁殖是需要大量水分的。值得注意的一点是：当饲料发酵完成后，也需要补充适当的水分，以防止饲料因干燥而引起硝化（生成氨而挥发掉），但也不能补充水分过多，以防氮素流失。过多或过少均会影响饲料的营养价值，所以一般保持饲料湿润即可（含水量在50%~60%）。

第三，在发酵饲料的过程中，要充分考虑到微生物的数量和营养。通常在饲料中，碳素和磷钾等均有，并以有足够的含量。对于微生物最缺少的是氮素。一般的做法是加入“EM”有效微生物菌种补充饲料中的微生物数量，同时加入适量的尿素以补充氮源。

第四，在饲料发酵的过程中还应当特别注意饲料堆的温度。温度过高或过低都不利于微生物分解饲料的效果。一般饲料堆的温度保持在20~65度左右为佳，所以冬季时应该考虑到饲料堆的大小和形状以及遮盖物。如果堆得太薄或太小，就难以保温，让饲料充分分解发酵腐熟。

4、饲料发酵的生化过程

饲料发酵是一个及其复杂的生物化学过程，在适宜的条件下不同的微生物交错配合作用，将有机质逐渐分解。其过程一般分为三个阶段：

第一，前熟期(糖类分解期)；当饲料堆的温度达到20~40度时，有机物中的糖类、蛋白质、氨基酸等首先被细菌分解，随之细菌就大量繁殖生长，

篇四 哪里养殖蚯蚓
《蚯蚓养殖技术》(怎样养殖蚯蚓)

猪粪养殖蚯蚓的方法

一、 蚯蚓的生活习性

1、 喜温：15℃-25℃为最佳温度，为了创造最佳温度，冬季扣

塑料大棚或盖塑料布， 夏季盖稻草，多洒水降温，0℃-5℃冬眠，0℃以下冻死，40℃以上死亡，32℃以上停止生长，北京地区10月25日扣棚，盖塑料布，第二年4月10日揭掉，这样蚯蚓生长到12月20日，以后至第二年2月10日，基本上处于休眠，从2月气，防止因温度过高，蚯蚓逃亡，注意及时揭开10日以后，逐渐转入最佳温度，这时要特别注意高温天塑料布。这时最辛苦，白天把塑料布四周揭开，早晚及时盖好，并要及时浇水保湿，这样从3月到6月10日是蚯蚓生长的春季产卵高峰期，高温期，要防暑降温，最好每天浇一次水，8月206月10日至8月20日是夏季日以后至逐渐进入休眠。9月末，是蚯蚓第二次产卵高峰期。 2、喜湿、怕干：蚯蚓体内含水量80%左右，要求饵料含水量60%-80%（以用手握料， 指缝滴水为准），所以要求养殖床含水量在60%以上，这样每天或隔1-2天，必须浇一次水，水不要太大，但要浇透和下层料接上，浇水时间为冬季中午浇，夏季晚上浇，春秋季节可白天浇。 3、喜暗、怕光：蚯蚓昼伏夜出，在月光下可见活动觅食，养殖床要盖稻草，保持湿润、 遮光。 4、喜空气、喜静，疏松饵料有利蚯蚓生长，我们多年经验是投料前将床翻支一遍（大 约20公分厚）增加透气。这一点很重要，多年来，我们发现床土底层，蚯蚓数量很少，但饵料还是有的，主要就是缺少空气，这样对蚯蚓生长不利。

二、 养殖方法 1、养殖品种： 赤子爱胜蚓，从日本引入的"大平二号"特点是繁殖率高，年增殖200倍以上，定居性好，耐热抗寒，适于一年四季生产，蚓体、蚓粪产量高。 2、 养殖方式： 建场十年，我们一直坚持露天堆肥养殖，我认为，此法低成本，是大规模 生产蚯蚓产品的最佳方法，不须任何投资设备，利用一切空闲地，只要把未经发酵的牛粪、马粪、猪粪做成高15-20厘米，宽1-1.5米，长度不限，放入蚓种，盖好稻草，遮光保湿，就可养殖。我们从几平方米开始饲养，一直到现在，二百多亩地扩繁都用此法，其优点是操作方便，省去了堆制发酵一系列工作，饵料保持养分不受损失，提高了蚯蚓生长速度，易于在农村推广应用。此法也有其缺点：一旦饵料发热，蚯蚓死不见尸，夏季连雨天及暴雨过后，床内不透气，有外逃现象。避免方法是让每个养殖床都有新饵料。饵料搞堆块状，为蚯蚓创造良好自下而上条件。此种方法的关键是要使饵料保持含水量在60-70%，不可过干过湿，否则饵料就会发热造成死亡。

三、 繁殖和生长 1、 产茧量：大平二号蚯蚓每条年产茧在56-58个之间，其中春季占40%，夏季25%，秋季 27%，冬季8%。 2、 孵化率：一个蚓茧平均孵出幼蚓5-8条，最多12条，但是发育完全的幼蚓一般只有3-4条。不同温度孵化所需时间，孵化率不同。 温度 湿度％ 15 20 25 30 30 50 70 90 孵化率（％） 89.3 95.6 80 57 11.7 84.6 89 38 孵化期（天） 40 25 20 16 幼蚓生长（天） 90 68 55 40 成蚓（天） 120 90 70 55 3、 生长期：期幼蚓体重增加缓慢，进入毓期后，增长也缓慢，只有在性成熟期前后一个 月内，

蚯蚓生长最快。此时采取可获取高产。 另外，蚯蚓生长速度与饵料状态有密切关系。尽管饵料相同，由于其碎细度不同，幼蚓的生长速度可相差1.5倍，所以要保持饵料碎细状态，避免饵料有大小团块（如出现团块，可用水浇湿捣碎），保证蚯蚓快速生长。 4、养殖密度：种蚯蚓数量，应控制在每平方米1万条以内，生产蚓群每平方米3公斤（2-3.1万条），前期幼蚓3万条/平方米，后期下降到2万条。

5、产量：每平方米产量可达10公斤/年，一般在6-8公斤，（因北方每年生产期只有8-10个月）饵料每消耗25-30公斤，可产1公斤鲜蚓，并可获得70%蚓粪，我们多年经验是5方牛粪产一吨蚓粪，鲜蚓50公斤

四、饲养管理 1、 饵料的投喂：及时喂给蚯蚓充足的饵料，是保证蚯蚓快速生长的重要措施。将饵料采用 堆块上投法，厚度为10厘米，不要将床面盖满，不求平整，以便分离蚯蚓。 2、 蚯蚓养殖温度：最佳温度在15-25℃。冬季采用加厚养殖床到40-50厘米，饵料上盖稻 草，再加塑料布，保温、保湿，夏季力争每天浇一次水降温。分期饲养：可分成种子群、繁殖群、生产群，薄饲勤翻，每月给料2次，上料前先翻床，每次给料厚度为10厘米，始终保持饵料新鲜透气，适时采收：夏季每月采收一次，春、秋季节每1.5月采收一次，采收后及时补料。 轮换更新：种蚓要每年更新一次，养殖床

每年换一次，以保蚓群的旺盛，防止蚯蚓因自然发展而造成种群衰退

3、 饵料：最好是牛粪、猪粪、马粪、羊粪、兔粪，猪、羊、兔粪加秸杆、稻草。 五、 蚯蚓的采收 最佳方法是自然光照采集

法。在养殖床发现蚯蚓，密度达到2-3万条/平方米，80%个 体达到0.3克以上，是最佳采收时间。采收时，提取前24小时前浇足水，不可过干过湿，然后将养殖床上面10厘米饵料的70%集中在水泥地面或塑料布上，利用蚯蚓怕光的特点，逐层扒开，将饵料扒净，最后，使蚯蚓集中在底层，达到收集目的。

蚯蚓养殖技术光盘和书籍：

《农业养殖正版VCD光盘——新法养殖蚯蚓》新法养殖蚯蚓教学光盘，是我国第一部新法蚯蚓养殖专用教学光盘。蚯蚓是饲养鱼类、家禽等不可多得的高蛋白饲料，是钓鱼的最好饵料，现代医药、食品加工等的最好原料，养殖蚯蚓经济效益好。主要内容如下一、养殖蚯蚓是“农业绿色革命; 二、国外养殖蚯蚓与开发利用; 三、我国养殖蚯蚓与开发利用; 四、蚯蚓养殖技术与方法; 五、饲料的调制与发酵;

六、蚯蚓生长繁殖技术; 七、人工养殖蚯蚓饲料的来源; 八、蚯蚓的加工与利用。

《CCTV7农广天地正版VCD光盘——蚯蚓的养殖技术》蚯蚓全身都是宝，蚯蚓不仅有松土、产粪、肥田的效果，还是养殖业发展是不可缺少的蛋白质饲料来源，此外，蚯蚓还有很高的药用价值，具有解热、镇痉、平喘、降压、利尿和通经络的功能。同时蚯蚓粪还是一种高效优质有机肥，富含多种氨基酸。另外，蚯蚓还具有改良土壤，净化环境，处理垃圾等功能。人工养殖蚯蚓近年来已经发展成一个新兴的养

殖项目，具有越来越宽广的市场前景。本片就向您介绍：蚯蚓的生物学特征、蚯蚓对环境的要求及布局、场地的选择和布局、养殖方式与设施、引种、蚯蚓的基料和饲料、建池、蚯蚓的饲养管理、鲜活蚯蚓的采收和贮运。

《正版图书——蚯蚓养殖技术》蚯蚓是家禽养殖、淡水鱼养殖饲料的动物性蛋白质的重要来源。本书由中国科学院动物研究所陈德牛研究员等编著。内容包括：概述，蚯蚓养殖的经济意义，蚯蚓的形态结构特征，蚯蚓的生物学因子，我国主要蚯蚓的种类和分布，蚯蚓的人工繁殖技术，蚯蚓养殖的日常管理，蚯蚓的天敌侵害、病害及其防治，蚯蚓的采集及处理，对发展我国蚯蚓养殖业的几点建议。内容丰富，技术先进。适合蚯蚓养殖专业户和从事畜牧、水产、饲料、食品、制药、环保工作者阅读。

目录

一、概述

二、蚯蚓养殖的经济意义

（一）传统药材，沿用至今

（二）畜禽、水产养殖的优质蛋白质饲料

（三）处理有机废物，消除环境污染

（四）优质肥料，改良土壤

篇五 哪里养殖蚯蚓
秸秆养殖蚯蚓与生态农业

秸秆养殖蚯蚓与生态农业

农作物秸秆是人类重要的可再生资源,是畜禽饲料的有效供给资源,同时也是工农业生产的重要原料。

我国农民对作物秸秆的利用有悠久的历史。不过由于以前农业生产水平不高、农作物产量低，秸秆数量较少。秸秆除少量用于垫圈、喂养牲畜，部分用于堆沤肥外，大部分都作燃料烧掉了。随着农业生产的发展，我国自20世纪80年代以来，粮食产量大幅提高，秸秆数量也多，加之省柴节煤技术的推广，烧煤和使用液化气的普及，使农村中产生了大量富余秸秆。我国每年生产7亿多吨农作物秸秆,但仅有30%左右被用作造纸业、建筑业及手工业的原料,大约有5亿吨秸秆被焚烧或废弃。这不仅造成了浪费,而且污染环境,使土壤矿化,甚至带来其他方面的社会损失。同时科学技术的进步，农业机械化水平的提高，使秸秆的利用由原来的堆沤肥转变为科技还田。我国的广大科技工作者对秸秆还田进行了卓有成效的研究。

因此,进一步开发利用秸秆资源已成为农业生产资源开发和环境保护的新焦点,提高农作物秸秆的综合利用水平,也是实现高产优质高效农业,促进农村经济发展、增加农民收入的重要途径之一。

而蚯蚓粪作为一种高效有机肥料，它的最大特点是将有机物、微生物、生长因子合理结合起来，改善土壤环境最终达到增肥、抗病、养土的目的。蚯蚓粪的颗粒均匀、无异味、卫生、保水透气能力比一般土壤高2—3倍。其中包含18种氨基酸，含有机质42.2%，有益菌达每克20万--2亿个。土壤有机质是保持土壤良好物理性状的必要条件，又是植物营养的重要来源，土壤有机质的含量是衡量土壤肥力高低的重要标志。蚯蚓粪作为肥料可以改良土壤，增加土壤有机质的含量，减少化肥的使用量，。

蚯蚓粪有机肥可促进土壤团粒结构的形成，提高土壤通透性、保水性、保肥力，利于微生物的繁殖，使土壤吸收养分和储存养分的能力增强，经蚯蚓消化后的有机质颗粒细小，表面面积比消化前提高100倍以上，能提供更多的机会让土壤与空气接触，从根本上解决土壤板结问题，提高作物抗病能力。农业专家指出：蚯蚓粪有机肥中含有大量的微生物，更可贵的是含有至少两种以上拮抗微生物。这些大量有益微生物施入土壤后，可迅速抑制有害菌的繁殖，有益菌得以繁殖扩大，减少土传病害的发生，使农作物不易生病。

更重要的蚯蚓本身作为重要的蛋白质原料，不仅可以入药，还可做餐桌上的美味佳肴。

将秸秆经过粉碎堆制处理后,作为蚯蚓饲料饲养蚯蚓。这样不仅可以解决环境问题，而且会带来巨大的经济效益。

秸秆蚯蚓具体养殖方法设想如下：

一、场地选择

村边路头闲散地块、家庭院落、树盘之下和农村废弃地，以及闲散的大棚、厂房内，只要是可以堆放一定数量的秸秆的地方，均可进行饲养。地表可做简单平整。

二、选种

应选择体型上健壮饱满，挣扎动态刚劲有力，活泼敏捷，爬行速度快，无粗细不均和萎缩现象。颜色鲜艳，基本一致，光泽柔润，体液丰满的蚯蚓做种子。

三、秸秆的处理

玉米、小麦、水稻、大豆、花生秸秆以及树叶、杂草、瓜菜残藤等，均可作为秸秆蚯蚓的饲料。把秸秆粉碎与少量土混匀。

四、待理化因素稳定后接种：

要注意基料的通透性，并且接种均匀。

五．饲养管理（参考并应用了作者为陈德牛的《蚯蚓养殖技术》一书）

养殖秸秆蚯蚓的过程中，应采取相应的措施，尽量创造适合蚯蚓生长、繁殖的环境，以求创造可观的经济效益。

温度的控制。温度是直接影响蚯蚓生长发育和产卵状况的重要生态因子，应终年保持基料温度处于20℃～25℃的最佳状态，达到四季繁殖，终年生长的高产状态。

春季在立春过后，气温和地温都开始回升，温度适宜，蚯蚓繁殖很快，要着重抓好扩大养殖面积的准备工作，如增设床架、新开地沟、堆制新肥堆等。 夏季，气温可能会超过25℃，应采取以下措施降温：减少饲养床基料厚度；室外饲养床则加盖遮阳棚；勤用凉水喷洒饲养床、地面。酷暑天气，饲养床的温度不得超过32℃。

初秋露水浓重的季节里，夜晚要揭开覆盖物，让蚯蚓大部分爬出土表层，享受露水的润泽，这对交配、产卵、生长均有好处，晚秋天气开始转冷，要做好防寒准备。

冬季，气温若低于10℃，应采取以下措施增温保暖：将秸秆堆的高度增加到

1．5米～2米，覆盖塑料薄膜，最好掺入马粪、牛粪之类发酵产热的饲料。 ①湿度的控制。基料湿度的大小直接关系到蚯蚓的生存繁衍，秸秆蚯蚓最适宜的土壤湿度为20%～30%，如栖息于已发酵的秸秆中，则秸秆的湿度适宜含水率为60%～70%。一般在管理过程中，每隔15天～20天喷水一次即可。

②气流的控制。蚯蚓养殖的全过程均需充沛的新鲜空气，为了保持饲养床始终处于疏松透气状态，可采取以下措施。基料厚度不得超过规定高度，必要时予以削减。饲养一段时间后可适当翻动一次基料，将上、下层基料翻动、调换位置，即可使下层基料疏松透气，又有助于上、下层基料湿度趋向一致。

③饲养密度。秸秆蚯蚓的密度一般应掌握在夏季宜稀性成熟的蚯蚓每立方米10000条左右，冬季宜密每平方米20000条左右；利用精细管理进行适当地宜密。

刚孵化出的幼蚓每立方米放养40000条为宜，一个月以后可调至20000条，一个半月以后调整到10000条直至采收。若蚯蚓群体密度过小，虽每条蚯蚓的增重倍数较大，但种群单位面积的产量低，经济上不合算。

其间要防止鼠、蛇、蛙、蜈蚣、蝼蛄、黑蛞蝓等蚯蚓的天敌，以免造成蚯蚓的意外死亡。

五、采收蚯蚓粪便和蚯蚓【哪里养殖蚯蚓】

用一块木板钉上齿距为1．5厘米～2厘米，长为15厘米的木齿，装上手柄。用自制手耙轻轻地扒开疏松的饲养基，迫使蚯蚓向下层钻，这时可取上层蚓粪完成采收，从下层适当的采收蚯蚓。再添加处理的秸秆继续发酵。

六、把蚯蚓粪便和无机化肥结合使用，来提高作物的吸收速率。

发展蚯蚓饲养产业好处很多：

一、解决农业废弃物——秸秆处理问题，保护生态环境：通过饲养蚯蚓，可以有效地解决以上问题，蚯蚓的特点是：食量大、生长快、繁殖率高，500克蚯蚓每年可消耗掉一亩以上的秸秆，可部分消除焚烧秸秆带来的环境污染问题。

二、提供优质有机肥源，促进优质、有机农业发展：通过饲养蚯蚓，一亩秸秆可产蚯蚓粪400公斤，蚯蚓粪颗粒均匀、无臭无味、不招引蝇虫，是上好的有机肥料，蚯蚓粪氮磷钾含量较高，而且含有多种微量元素。此外，据多年来国内外科研结果表明，蚯蚓可消除农药残留，人称土地净化器，因此，饲养蚯蚓，对于发展优质、有机农业可起到较好的作用。

三、增加农民收入：一般一亩秸秆可产蚯蚓15公斤和400公斤蚯蚓粪，放养蚯蚓每亩处理秸秆只需要种苗数十元，仅商品蚯蚓粪一项收入就达上百元，所产蚯蚓可作为饲料饲养畜禽及一批水产品。

四、促进农业可持续发展：通过馈养蚯蚓，可形成秸秆变成蚯蚓和有机肥，有机肥又投入农业生产，农业生产又产生农业废弃物——秸秆的有机循环，可有效地促进农业的可持续发展。

相信不久的将来，随着科技的发展，这种用秸秆养蚯蚓的方法一定会形成一个产业链带动农业的发展。

参考文献：

1.农业类期刊《绿色科技》一农作物秸秆的利用与开发□ 郑黎华

2.《蚯蚓养殖技术》——陈德牛

篇六 哪里养殖蚯蚓
怎样饲养蚯蚓

　　　　蚯蚓（又叫地龙，曲鳝），是在地球上出现于人类之前的古生物，至今约有五亿五千万年的历史了。全世界现已知的仅陆生蚯蚓就有8个科，1800种左右。我国已发现了5个科，品种在130种以上。其中钓鱼常用的蚯蚓国外通称为钓鱼蚯蚓科，也是人工养殖最多的蚯蚓，又叫正蚓科。据调查，分布在我国的陆生正蚓科有异唇属15各种，双胸属2个种，爱胜属、枝蚓属各1个种中。当前常见的养殖品种有大平二号和台湾红。这种蚯蚓肤色鲜红，体表粘液味浓，是钓鱼作饵的佳品。 　　钓者自养蚯蚓使用方便，四季不断。饲养容器可用木箱、瓦盆或砖砌地槽等，内装以地表土、牲畜粪、木粉、草末、酒糟等混合湿土（有机肥需经发酵腐熟），放置阴暗处，土温保持在15-25度之间，湿度应不小于60-80%，为此应经常洒水。为减少蒸发，上面可覆盖湿润的草帘、塑料布。脸盆大的容器里可盛装八成土，初次放种蚯蚓30-50条均可。一般蚯蚓在良好饲养条件下3-4个月开始繁殖，大平二号甚至只需50-60天即可达到性成熟。只要温湿度适宜、饵料充足，家养蚯蚓每月可繁殖一次，一条蚯蚓一年可增殖1000倍，蚯蚓属杂食性，除养土中要保持有足够的有机粪肥外，凡是腐烂的动、植物质、菌类它都吃。养土上面可经常撒放一些腐烂的瓜、果、菜类及其它厨房下脚料供其食用，并要及时清除残渣废物。至少每年要换土一次。密度过大时要及时分箱或勤换土。有条件的家庭还可迁蚯蚓到大花盆和葡萄树下安家落户。蚯蚓既能疏松土壤、增施高效优质的氮、磷、钾肥，又可提供取之不尽的钓饵，可谓一举两得。 1

篇七 哪里养殖蚯蚓
蚯蚓养殖前景广阔

蚯蚓养殖前景广阔

蚯蚓被达尔文称之为“世界上最有价值的动物”，既可以加工成为蚯蚓粉，又可以提炼成为蚯蚓液和保健品，可以清热息风、平喘、活血通络等，近年来将其应用于食品、保健及饲料等行业也屡见不鲜。蚯蚓养殖周期短，经济效益好，易饲养，见效快，如管理好每亩可产2-3吨，或产量更高，达到5吨，利润在5000-8000元以上。随着应用领域的和应用数量的增加，蚯蚓在现代生产和研究中扮演着一个越来越重要的角色。蚯蚓养殖不但可以成为部分农民发家致富的途径，而且其有效成份在医学领域对某些疾病具有很好的效果，同时蚯蚓能处理垃圾，据有关资料显示，培育1吨鲜蚯蚓，能吃掉有机垃圾及粪肥等80吨，变废为宝，使生态食物链“加环”，形成良性循环。开发蚯蚓蛋白源，促进特种水产养殖等产业发展。总之，蚯蚓分布广，适应性强，繁殖快，抗病力强，用途巨大，而且生产成本低，养殖方法简单，蚯蚓养殖有很高的经济效益和社会效益。因此，在我国广大农村和城市进行蚯蚓的养殖及开发利用前景十分广阔。

蚯蚓养殖有哪些方式

蚯蚓有其特有的生活习性：“三喜三怕”——喜温、喜湿、喜空气。怕震动、怕触动、怕光；蚯蚓一般在夜晚出来觅食，对周围环境反应十分敏感，适合生活在15-25℃ 、湿度为60%-70％、pH值为6.5-7.5的土壤中，条件不适时，就会爬出逃走。因此选择一个最适合蚯蚓的环境是蚯蚓养殖技术的重要环节之一。

一、传统养殖方法：蚯蚓的养殖最早最简单的方法是利用菜地，田地，农田养殖法可以将室内养殖和室外养殖结合起来，其效果更佳。可以利用大田、园林、牧场等辽阔的土地来养殖蚯蚓，不仅大大降低养殖成本，取得较高的经济效益，而且还可以利用蚯蚓来改良土壤，促进农林牧各方面综合增产。其缺点是在农业上广泛应用的农药、化肥可能对蚯蚓造成极大地危害，故在农田养殖蚯蚓时就应考虑这个矛盾和采取必要的措施。

二、室内养殖方法：逐渐发展为用箱、盆、筐、罐、砖地、温床等进行室内养殖，其优点是养殖简便、易照管、搬动方便，温度和湿度容易控制，便于观察和统计，很适宜养殖的科学和实验，其缺点是仅适用于小规模的养殖，难于在生产上应用，而且每平方米的产量只有30千克左右。

蚯蚓生长的适宜温度

蚯蚓属变温动物，体温随外界环境温度的变化而变化。

一、温度范围：5-30℃。32℃以上停止生长，10℃以下活动迟钝，5℃以下处于休眠状态。40℃以上或0℃以下，蚯蚓死亡。

二、最适温度：15-25℃。最适温度因种而异，如赤子爱胜蚓为25℃，红色爱胜蚓和背暗异唇蚓为12℃，红正蚓为15-18℃。

三、幼蚓的最适温度：幼蚓的最适温度可高出成熟蚯蚓3-4℃。

三、立体养殖方法：随着蚯蚓市场需求的增加，以往的养殖方式已经不能再满足市场的需求，因此蚯蚓逐渐向工厂化、规模化、集约化转型。因此一种最新的养殖方式出现了——网箱进行立体繁殖。据资料显示，采用网箱进行立体繁殖蚯蚓其产量比过去提高30%-50%，1000千克粪料一般可以产出3O千克左右的鲜蚯蚓，与平面养殖相比，立体养殖充分利用有限的空间和场地，增加饲育量和产量，而且又便于管理，长年养殖。

蚯蚓养殖的意义

近年来，随着经济的发展，城乡建设使得畜牧业得到迅速地发展。在广大的郊区和农村，畜牧场越来越多，大量的畜禽粪便直接排放引起农业生态环境恶化的一个主要原因，已经引起公众的关注。

由于规模化的畜禽养殖，大量畜禽排泄物过于集中，同时受到地域交通和就地无法消纳

等原因影响，这些排泄物的污染物质严重影响当地居民的身心健康，还污染了大气、土壤、江河水质等资源。引起了人们的高度重视。

生态农业强调循环利用，利用蚯蚓的生命活动对畜禽排泄物进行无公害化处理，变废为宝。蚯蚓养殖产业迅速发展，蚯蚓对农作物秸秆、畜禽排泄物、生活垃圾、工业废弃物分解处理具有一定的潜力。蚯蚓和蚯蚓粪在各行各业的研究利用也越来越多。

蚯蚓在养殖业上的应用

一、蚯蚓在水产养殖业上的应用

蚯蚓是一种优良的水产动物的动物性蛋白饲料。蚯蚓肉能散发出特殊气味，极易引诱和刺激鱼类和其他水产经济动物以及水产名贵动物的食欲。因此在水产养殖配合饲料中添加一定量的蚯蚓，即可制成优质高效的饲料。这样，蚯蚓既是优质饲料，又是最理想的摄食与促长物质，从而改善水产养殖对象对饲料的适口性，提高摄食强度和饲料利用率，实现节支、增产、优质和高效。

二、蚯蚓在畜牧养殖上的应用

①代替鱼粉 蚯蚓中蛋白质含量与进口鱼粉相当，比国产鱼粉要高，可代替鱼粉作为养殖动物的蛋白饲料。傅规玉试验结果表明，用蚯蚓粉代替鱼粉喂育肥猪日增重可提高13.1%，料重比降低10.0%【哪里养殖蚯蚓】

②促生长与防病抗病 蚯蚓因营养丰富，具备抗病保健及诱食功效，被广泛运用于畜牧行业。马雪玉在对肉兔的饲养过程中发现：在饲料中加入2.0%的蚯蚓粉，可使肉兔平均日增重提高18.0%，肉料比下降12.3%。蚯蚓还可用于治疗猪高热，牛、马慢性肺气肿，牛尿道结石，仔猪白（黄）痢病等多种动物疾病，具有很好的抗病保健效果。

蚯蚓养殖选种时的注意事项 蚯蚓品种很多，但多数不适于人工养殖，我国常用的品种为“太平二号”。蚯蚓属低等动物，遗传变异性较大，加上人工养殖密度较大，几代同床养殖，很容易造成品质退化，出现生长缓慢，繁殖率下降等现象，所以蚯蚓养殖之初选择优良的品种十分重要。选种时应注意以下几点：

一、体态

的遗传性状，有利于保证下一代的质量。

选择体型健壮饱满活泼爱动，爬行迅速粗细均匀的蚯蚓，这样的蚯蚓体质好，抗病力强。

二、色泽

种蚯蚓要色泽鲜亮，身体各部位基本一致，光泽柔润，体态丰满。

三、对光照的敏感程度

蚯蚓对光照的敏感程度，直接反映蚯蚓对环境生态和生理活动的调节能力，敏感程度越强，说明对环境的感觉和调节能力越强，所以要选择对光照比较敏感的蚯蚓为种蚯蚓。这样选择的蚯蚓都有比较好

蚯蚓的分离与利用

蚯蚓的分离：把蚯蚓与基料一同置于太阳或光亮下，蚯蚓会自动往下钻，逐层刮去上层基料，最后最底层只剩下成团成团的纯蚯蚓。

蚯蚓的利用：蚯蚓可以直接生喂经济动物，也可以晒干制成粉作配合饲料，畜禽用量以15-30%为佳，水产动物用量可达60-100%。也可以加工成干蚯蚓作药材出售，经济效益将更加可观。

蚓粪的利用：可以在鱼、鸡、鸭、猪等配合饲料中直接加入15-30%，用EM发酵或加工成颗粒后饲喂；也可以直接投喂田螺、花白鲢鱼、泥鳅、鲤鱼等，节约大量饲料，每15-20公斤蚯蚓粪可生产1公斤花白鲢鱼（一般农家肥需40公斤以上），一般农家肥塘后会产生有害气体，水质恶化，缺氧等不良副作用，而蚯蚓粪肥持久、丰富，没有发现副作用，是所用农家肥和化肥不可代替的优质的有机肥料。

蚯蚓的分离与利用

蚯蚓的分离：把蚯蚓与基料一同置于太阳或光亮下，蚯蚓会自动往下钻，逐层刮去上层

基料，最后最底层只剩下成团成团的纯蚯蚓。

蚯蚓的利用：蚯蚓可以直接生喂经济动物，也可以晒干制成粉作配合饲料，畜禽用量以15-30%为佳，水产动物用量可达60-100%。也可以加工成干蚯蚓作药材出售，经济效益将更加可观。

蚓粪的利用：可以在鱼、鸡、鸭、猪等配合饲料中直接加入15-30%，用EM发酵或加工成颗粒后饲喂；也可以直接投喂田螺、花白鲢鱼、泥鳅、鲤鱼等，节约大量饲料，每15-20公斤蚯蚓粪可生产1公斤花白鲢鱼（一般农家肥需40公斤以上），一般农家肥塘后会产生有害气体，水质恶化，缺氧等不良副作用，而蚯蚓粪肥持久、丰富，没有发现副作用，是所用农家肥和化肥不可代替的优质的有机肥料。

蚯蚓的生长发育对环境的要求

蚯蚓的生长发育与环境温度、湿度、食物、土壤的酸碱度等有密切的关系。

一、温度对蚯蚓生长发育的影响 温度对蚯蚓的生长繁殖、呼吸和活动都有很大的影响。例如，卵茧的产量一般随温度的升高而增加，但超过一定的温度，卵茧的产量又可能下降。研究表明，26-29℃ 是较为适宜的产卵温度。温度对卵茧的孵化也有很大的影响，在寒冷的冬天，卵茧不能孵化，一般在土内越冬，直到次年温度上升时才孵化出幼蚓。温度还影响蚯蚓的生长速度。

物的种类没有严格的要求，各种腐烂或半腐烂的有机物与落叶杂草、秸秆、家畜粪便、果皮、酿造食品厂和造纸厂的废渣等，都能够利用。但对新鲜的茎叶和根条一般都不摄食。因此蚯蚓对植物的生长没有危害，相反，蚯蚓的生长提供了植物生长所需的有机肥料。

土壤中，几乎没有蚯蚓分布。一般土壤中含盐量达到0.25％以上时，就直接影响蚯蚓的生长。

二、土壤有机物对蚯蚓的影响 有机物是蚯蚓在土壤中存在的主要条件之一，有机物的多少对蚯蚓的分布数量和生长发育有非常重要的影响。我国农民都知道所谓“地肥蚯蚓多的道理”。蚯蚓对土壤有机

三、土壤盐分对蚯蚓的影响 蚯蚓对土壤盐分的反应比较敏感，在各类盐渍土壤种，除了重碳酸盐和氯化物轻度盐渍化土壤发现有蚯蚓活动外，其他各类盐渍土与硫酸盐类型或氯化物硫酸盐类型的盐渍化

平地堆肥养殖蚯蚓

养殖蚯蚓有多种方法，平地堆肥养殖蚯蚓是最常用的一种，在室内或室外均可以进行。取充分腐熟后的饲料投入到蚯蚓养殖床上，此时腐熟好的饲料，黑褐色，无臭味，质地松软，不粘滞。腐熟堆肥的宽度为80-100厘米，长2-3米。浇水使饲料水分在60%-70%之间，为了慎重起见，在正式养殖之前，应做饲料的鉴定投试，在料床上投放少量的蚯蚓，如果蚯蚓不愿进入料中，说明饲料腐熟不完全，需要继续发酵。

经过生产实践证明，平地堆肥养殖蚯蚓的方法，可以大量地繁殖蚯蚓，每个料床上可以接种蚯蚓1000-2000条，3个月左右，当蚯蚓大量繁殖后，及时进行分池养殖。一般l个月加料1次，保证蚯蚓有足够的饲料，其才能迅速地繁殖生长。

平地堆肥养殖蚯蚓

养殖蚯蚓有多种方法，平地堆肥养殖蚯蚓是最常用的一种，在室内或室外均可以进行。取充分腐熟后的饲料投入到蚯蚓养殖床上，此时腐熟好的饲料，黑褐色，无臭味，质地松软，不粘滞。腐熟堆肥的宽度为80-100厘米，长2-3米。浇水使饲料水分在60%-70%之间，为了慎重起见，在正式养殖之前，应做饲料的鉴定投试，在料床上投放少量的蚯蚓，如果蚯蚓不愿进入料中，说明饲料腐熟不完全，需要继续发酵。

经过生产实践证明，平地堆肥养殖蚯蚓的方法，可以大量地繁殖蚯蚓，每个料床上可以接种蚯蚓1000-2000条，3个月左右，当蚯蚓大量繁殖后，及时进行分池养殖。一般l个月加料1次，保证蚯蚓有足够的饲料，其才能迅速地繁殖生长。

蚯蚓饲料基质原料的选择

能用作蚯蚓食料的有机物在自然界十分丰富，入各种畜禽的粪便、废纸、动物尸体等，【哪里养殖蚯蚓】

都可以用来作为蚯蚓饲料基质原料。

一、不同种类蚯蚓选用不同种类的原料作饲料 不同种类的蚯蚓对食料的喜好是不同的。因此，在养殖蚯蚓时，要细心其对食料的喜好程度，结合本地实际选择好饲料或蚯蚓的种类。 产生高温，并释放出大量有毒害的气体，引起蚯蚓大量死亡。判断饲料是否完全发酵的标准是：饲料细、软、烂，肉眼不见未完全腐烂的物质，没有刺激性的气味，黑褐色，质地松软，不粘滞。

二、注意饲料中营养成分的配比 蚯蚓饲料中所含的营养成分主要取决于其中的碳氮比，一般认为碳氮比在20-30之间是比较合理的。

三、喂养蚯蚓的食料必须充分发酵腐熟 蚯蚓养殖虽然比较粗放，但在规模化养殖中每个环节都不能马虎。饲料未经完全发酵腐熟投入给蚯蚓，不仅使之拒食，而且会在蚓床上（或饲养容器内）二次发酵

如何防止蚯蚓逃逸

在饲养蚯蚓的过程中，如果温度、湿度适宜，密度适中，饲料充足，空气通畅，没有有害气体和物质，没有强光刺激，没有噪声或电磁波干扰，没有过多的水分，它们是不会离开栖居地逃走的。反之，在饲料不足或环境不适宜的情况下就会出现逃逸现象。在利用盆、箱或坑池养殖时，有极少数蚯蚓爬出容器或坑池的情况，属正常现象。

防止蚯蚓逃逸主要应做好三个方面的工作：

一、规范管理，满足蚯蚓生活的环境条件和给以充足的饲料。

二、控制蚯蚓养殖的密度。

三、在蚯蚓养殖容器的表面设置细纱网或在养殖场、房的四周设置高0.5米的细纱网栏，防止少数蚯蚓逃散。同时，设细纱网还有阻止某些天敌入侵的作用

蚯蚓的病害有哪些

讫今，人们对蚯蚓的病害研究甚少，已知病害有缺氧症、因有毒气体或有毒化学物质引起的中毒症、蛋白质中毒症和胃酸过多中毒症等。

在缺氧条件下，蚓体色暗褐无光，活动迟缓，后代发育不良。其引起的原因多为饲料未充分腐熟，在蚯蚓养殖容器中继续发酵耗氧，使饲料中有毒气体含量增多，氧气减少。或因雷雨过后渍水，造成环境过于潮湿，导致蚯蚓表皮气孔呼吸受阻，出现窒息死亡现象。或在冬季管理中为了保温用多层保温材料盖得过严，不能进行空气变换；或蚯蚓养殖房长期不通风换气等引起缺氧。

蛋白质中毒是食物在嗉囊中续续发酵中毒，表现为食欲减退或不取食，活动迟缓，身体蜷曲变形，或在饲养场内到处爬行，或钻入饲料底部不进食，最后身体变白死亡。

有毒气体或有毒物质中毒，会使蚯蚓全身大量分泌粘液，蚓体呈痉挛状弯曲，体变粗短，环带红肿或有类蛋白质中毒状，而后死亡。

胃酸过多是蚯蚓取食了大量酸性物质引起细菌急剧活动增殖，致使蚯蚓消化道内分泌碱性物质，肠道失去中和能力而发生疾病。

蚯蚓的养殖技术

目前，人工培育和养殖的活饵主要有蚯蚓、水蚯蚓、蝇蛆、黄粉虫等数种，前几种在自然环境中采捕。以下简单介绍蚯蚓的养殖技术供给大家参考。

养殖太平二号蚯蚓生长快、周期短、产量高

(1)场地的选择。蚯蚓的喜与怕、蚯蚓喜温、喜湿，喜安静，怕光、怕盐，所以蚯蚓养殖场地培育场地应遮阴，避免阳光直射，通风良好，湿度适宜，环境安静，无毒害污染，并能防止鼠、蛇、蛙、蚂蚁危害。可以在室外培育(青饲料地或房前宅后的空闲场地)，也可以在室内培育(水泥地、养殖床多层或箱养、盆养)。打规模养殖、可采取室内工厂化养殖。养殖池四周用砖砌墙，水泥勾缝，底面倾斜，较低一侧的墙脚设拍水孔，墙高60厘米，面积以5平方米为宜，养殖床四周设宽30厘米的水沟，既可排水，又可作防护沟。

(2)饲料的制备。蚯蚓食性杂，主要是摄取土壤中细菌、真菌、原生物、昆虫尸体以及腐烂的植物碎片等，这些有机物与泥土混合在一起，可以被蚯蚓一并吞下。在人工培育时，可以就地取材，主要原料包括粪料和草料。粪料如牛、猪、兔、鸡鸭等粪便。也可以利用厨房、食品加工的下脚料，如烂菜、瓜果及造纸厂、制糖厂、酿酒厂等的下脚料，试验证明，蚯蚓的饲料以粪料占70%，草料占30%配制较好。不论何种饲料，在投喂前都必须经过堆制发酵。堆放的方法是一层粪料一层草料，边堆边分层浇水，上层多浇，下层少浇。堆制后的第2天开始升温，4~5天后堆温上升到75~80℃，以后逐渐下降，当温度到60℃左右开始翻堆。经过2~3天翻堆，使有机肥得到充分的发酵和分解，才能成为营养丰富、易被蚯蚓消化的饲料。发酵熟后的饲料，还必须测试其氢离子浓度，用石灰水磷酸二氢铵(NH4H2PO4)进行调节，直到接近中性，即氢离子浓度为25.12~158.5纳摩/升(PH6.8~7.6)为止。

(3)饲料的堆放。可采用下层全是肥土，上层全是饲料的方法放置，还可以在肥土上面按点状或带状放置饲料。这些方法的共同特点是饲料层与肥土层相互间隔，有利于蚯蚓取食后会到肥土中栖息，能促使蚯蚓较好地生长、发育。蚯蚓食量大，一般每天摄食量与本身质量相等。当饲料中出现大量的蚯蚓粪便时，说明饲料绝大部分已被吞食，应立即补充饲料。饲料还需保持一定的湿度，其含水量宜为12%，标准是抓一把饲料轻轻一捏，以指缝中有水而不流下为宜。

(4)养殖蚯蚓的品种。

①威廉环毛蚓。这种蚯蚓适应性强，个体较大，但繁殖率低。体长15~25厘米，背后青黄、灰绿或灰青色(俗称青蚓)，常栖息于菜园，苗圃、桑园里。

②赤子爱胜蚓。这种蚯蚓食性广，繁殖率高，适应性强，生活周期短，是国内外的重点养殖品种。如太平2号、北星2号、大平2号等都属于赤子爱胜性。体重0.4克左右即达到性成熟，在良好的条件下，可以全年产卵。成蚓体长9~15厘米，背面、侧面都为橙红色，腹面略扁平，喜栖息于腐殖丰富的土表层。太平2号是美国红蚯蚓和日本花蚯蚓的杂交种。生产实践证明，这种蚯蚓出体腔厚、寿命长、能适应高密度养殖外，还有繁殖率高、适应能力强、定居性好、易于培育等优点。

(5)培育方法。

①箱养法：可才用箱、筐、盆、罐、桶等多种容器，在良好的养殖条件下，每年可增殖200~500倍，最高可达1000倍。饲养前，先将制备好的饲料放入各种容器内，按平方米面积放养赤子爱胜蚓1.5万~3.0万条，每10~15天添1次饲料，保持60%~70%的湿度。养殖2~3个月，翻箱收获，以每平方米可产蚯蚓15~30千克，2平方米的箱养蚯蚓大体可以满足1平方米的池养泥鳅的饵料需要。

土坑、砖池露天培育法：可在房前宅后或树荫下选择适当的地方挖坑、砌池，深度一般为50~60厘米，先在坑底或池底加一层10厘米厚的泥土，投入种蚓(密度为：威廉环毛蚓每平方米2000~3000条，赤子性爱胜蚓每平方米15万条)，上面铺盖饲料，使湿度保持在60%~70%，采用这种方式培育，每饲养1平方米泥鳅，需2~3平方米坑池生产的蚯蚓。 ②肥堆养殖法。在温度适宜的温暖季节，可在宽1~1.5米、高0.6米、长3~10米经过发酵、腐熟的肥堆中，直接放入蚯蚓。肥堆上用干草或草帘遮盖或搭草棚遮阴，以防曝晒和水分散失过快，并兼有防雨作用。肥堆四周挖排水沟，防止积水，在湿度、温度适宜，养料充足的情况下，蚯蚓生长繁殖较快。肥堆面积大小根据饲养泥鳅的需要而定。

③田间养殖法。桑园、菜园、果园、饲料地等，各种水分充足的肥沃农田均可用来养殖蚯蚓。养蚯蚓既能改良土壤，提高肥力，促进增产，又能进行动物性蛋白质饲料生产。方法简单易行，土地也可得到双重利用。田间养殖法，亩产一般可达500千克以上，如按每5千克蚯蚓可产1千克泥鳅计算，可净产泥鳅100千克。这就是说，1亩田(园)所产的蚯蚓，可以提供一个10平方米养泥鳅池的饵料，每平方米可净产泥鳅10千克。

④桑园、果园养殖法。选择地势较平坦，能够灌、排水的桑园、果园，在桑树或果树行间挖掘宽10厘米、深20~25厘米的沟槽，按5000~7500千克/亩的密度将腐熟的有机肥料垃圾放置其中，上面铺盖泥土10~15厘米，既可放入蚯蚓进行培育。投放蚯蚓种的数量为：威廉环毛蚓每亩2~4万条，80~160千克，个体较小的赤子爱胜蚓5~8万条。投放时间以5~6月