【白灵菇怎么做好吃】白灵菇价格

导读：　白灵菇以其形状近似灵芝，全身为纯白色故称白灵菇，以下是本站小编分享的白灵菇价格，希望能帮助到大家!白灵菇价格白灵菇价格多少钱一斤?如何种植?附种植前景及效益分析白灵菇价格多少钱一斤?据了解，白灵菇价格...

白灵菇以其形状近似灵芝，全身为纯白色故称白灵菇，以下是本站小编分享的白灵菇价格，希望能帮助到大家!

　　白灵菇价格

　　白灵菇价格多少钱一斤?如何种植?附种植前景及效益分析

　　白灵菇价格多少钱一斤?

　　据了解，白灵菇价格在三十几元一斤，因地区、质量不同，价格也有所不同，具体价格以当地为准，仅供参考。

　　白灵菇如何种植?

　　1、材料：主料有阔叶树木屑、棉籽壳、甘蔗渣等。辅料有麸皮、玉米粉、黄豆粉、石膏粉、酵母粉、糖、碳酸钙等。

　　2、栽培方式：袋栽、覆土墙栽或瓶栽等。

　　3、栽培季节：白灵菇子实体形成的温度为10℃-22℃。

　　4、原料配方：

　　(1)棉籽壳99%、石灰1%。

　　(2)杂木屑50%、棉籽壳28%、麸皮20%、碳酸钙1%、过磷酸钙1%。

　　(3)棉籽壳78%、麸皮20%、石膏1%、糖1%。

　　(4)玉米芯60%、棉籽壳20%、麸皮肤皮18%、石训1%、糖1%。

　　5、菌袋制作：白灵菇可以用生料进行栽培，也可采用熟料栽培。

　　(1)采用宽17cm-20cm，长35cm-40cm的聚丙烯或聚乙烯塑料袋。

　　(2)将原料按一定配方加入混拌均匀，加水比例通常为1∶1.3。

　　(3)培养料混拌均匀后，尽快装袋，每袋装干料约重0.3-0.5千克。

　　(4)装袋后及时装锅灭菌，高压126℃温度下维持70-90分钟，常压100℃温度下维持12-16小时。

　　(5)灭菌后将菌袋冷却至室温。在接种箱或接种室按常规无菌操作规程进行接种，每瓶栽培种接种20袋。

　　(6)接种后移入培养室培育菌丝。要求室温22℃-26℃，通风避光、35-40天菌丝可以满袋。

　　6、菇期管理：

　　(1)菌丝满袋后移入出菇场地内，揭开两端袋口，根据外界温度摆放5-10层。

　　(2)增加环境湿度。采取喷雾的方法使菇场环境湿度增至85-95%。

　　(3)保持菇场通风良好，光照以散射光为主。

　　(4)在10℃-15℃的条件下，10-20天菌袋两端可以形成白灵菇的小菇蕾。

　　(5)菇蕾形成后，增加通风量，维持环境相对湿度达到90%左右，不宜超过95%。

　　7、采菇：在正常温度下，从幼菇形成到白灵菇成熟约需10天左右，气温低白灵菇生长慢，但菇质密，质量好;气温高则生长快。白灵菇成熟时，菌褶分化完全，菌盖平展，菇体开始变黄。应在成熟初期及时采收。八、采菇后的管理：

　　(1)采完一茬菇后，停水1-2天，让菌丝恢复生长积累营养，然后再进行喷水管理。

　　(2)可以将出过一茬菇的菌袋脱去塑料膜进行覆土，用土壤将菌袋掩埋，但菌袋一端宜露出土层1厘米左右，防止出菇后菇体上沾上土粒。

　　(3)菌袋内缺水时应采取补水措施。

　　(4)白灵菇的同一菌袋可采菇2-3茬，生物学效率可达50%-80%。

　　白灵菇种植前景及效益如何?

　　随着人们生活水平的提高和保健意识的增强，白灵菇的市场需求量成倍增长，栽培面积也随之扩大。某省的白灵菇生产从1999年开始，目前已在60多个县市种植，生产总量达到了6000万袋，年产鲜菇1800万公斤。

　　目前，种植白灵菇具有很高的经济效益。以棉子壳为主料栽培白灵菇，每投料1000公斤需投入的成本不超过2000元，按平均生物学效率50%计算，可产白灵菇鲜品500公斤。按每公斤20元计算，可收入1万元，扣除成本可净收入8000元左右。有关专家指出，较高的市场价格说明白灵菇的消费尚未普及到普通家庭，所以生产空间仍很大。

　　白灵菇有哪些功效及作用?

　　1、白灵菇营养丰富，据科学测定，其蛋白质含量占干菇的20%，含有17种氨基酸，多种维生素和无机盐。

　　2、白灵菇还具有一定的医药价值，有消积、杀虫、镇咳、消炎和防治妇科肿瘤等功效。白灵菇的药用价值很高，它含有真菌多糖和维生素等生理活性物质及多种矿物质，具有调节人体生理平衡，增强人体免疫功能的作用。

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