葡萄花期管理视频

导读：　葡萄花期管理视频(共7篇)葡萄花果期管理 [农广天地]葡萄花果期管理　 要想让葡萄增产增收，花果期科学管理是重中之重。花果期是指从整理花序到采收前的这段时间，只有科学管理，才能促进果实增糖着色，提高果品质量和产量。本期节目介绍如何加强葡萄的花果期管理。　 葡萄花果期管理 一、葡萄落花落果原因　 1、先天因素　据调查，巨峰胚...

篇一 葡萄花期管理视频
葡萄花果期管理

　　 [农广天地]葡萄花果期管理　

　　要想让葡萄增产增收，花果期科学管理是重中之重。花果期是指从整理花序到采收前的这段时间，只有科学管理，才能促进果实增糖着色，提高果品质量和产量。本期节目介绍如何加强葡萄的花果期管理。　

　　葡萄花果期管理 

　　一、葡萄落花落果原因　

　　1、先天因素　据调查，巨峰胚株异常率高达48％，造成授粉受精障碍是落果重的主要原因之一。另外，巨峰葡萄花粉萌发所需温度范围较窄。据有关资料，红提早生在20℃气温下花粉萌发率为64.5％，而巨峰只有19.5％，表现出授粉受精对气候适应性较差。　

　　2、营养供应　树体贮藏营养不足，花期前后大量养分流向旺盛生长的新梢或副梢，如不合理控制，会引起葡萄大量落花落果。　

　　3、气象因素　阴雨、低温、干旱、大风等均会导致葡萄授粉受精不良。　

　　二、葡萄花期管理技术　

　　1、疏花序　对花序多、又容易落花落果的葡萄品种，如巨峰系品种在花前疏除部分花序，对果穗大的品种原则上中庸枝留1穗，强枝留1～2穗，弱枝不留，小穗品种可适当多留。　

　　2、花序整形　花前的花序整形依品种不同而不同，同时考虑树势、土壤、施肥条件和气象条件等。葡萄整形方法包括去副梢、掐穗尖、确定留穗长度或留蕾数等。对巨峰等四倍体坐果率低品种，花序整形可提高坐果率。先除去副穗和上部3节左右的小枝梗，再对留下的枝梗中的长枝梗掐尖，一般大致在长7～9cm处掐穗尖，所留枝梗数以12～13节为宜。对一些粒松但果粒不如巨峰大的品种，基本方法与巨峰相同，但所留枝梗节数可稍多(15～16节)，以保证有足够的穗重。对坐果率高，果穗小的品种如玫瑰露等，只需去掉副穗即可。而“红提”等坐果率高、果穗紧的大果穗品种，应在去掉副穗和花序基部的3～4节后每隔2～3节去掉1节枝梗，以避免坐果后果穗过紧。整形后，可使坐果紧凑，养分集中供应所留果粒，提高品质。　

　　3、绑蔓　新梢长到30～40cm长时，要引缚到铅丝上，以防吹折或乱攀。根据新梢生长势的不同，弱枝可直绑，中庸枝可斜绑，强枝大斜度甚至水平绑。但要注意让新梢在架面上均匀有序的摆布，防止过多交叉和拥挤。　

　　4、除卷须　卷须一般着生在叶的对面，放任生长不仅消耗养分和水分，而且会缠绕枝蔓和果穗，随意攀附，造成树势紊乱，所以应在每次夏季枝梢处理时随手除去。　

　　5、补充肥水　当树体储存营养不足、树势过弱时，应在此时期补充肥水。一般可追施1～2次氮肥，施肥后灌水，注意中耕除草。但对树势旺的植株，不能再追加氮肥。缺锌或缺硼严重的果园。在花前2～3周，应每隔1周叶面追施锌肥或硼肥，以利正常开花受精和幼果发育。　

　　三、葡萄果期管理技术　

　　1、新梢管理　葡萄继续新梢引缚和副梢处理，改善树体通风透光条件，方法与前面一样。　

　　2、疏果　其目的是在葡萄花序整形的基础上，进一步限制果粒的数量和大小，整理穗形，使果粒外形整齐，并促进果粒膨大，提高果实品质，同时可防止果穗过紧引起的裂果。疏果的时期越早越好。过迟起不到促进果粒膨大的作用，同时果粒已密挤，疏果作业会引起外伤。一般在盛花后15～25天，最迟不能迟于35天。　

　　葡萄疏果方法根据品种特性，依品种成熟时的标准穗重、穗形等为目标进行。一般巨峰系品种的目标果穗应为350～400g，果粒着生稍紧凑，近圆锥形。疏果时开始要去除小粒果和伤残果以及穗轴上向内侧生长的果粒，然后从外观上疏去外部离轴过远及基部下垂的果粒。每l小枝梗平均留2粒果，上部每2节留3粒果，每穗30～40粒即可。“红提”标准果穗也应控制在500g左右，每穗留果粒50～60粒果即可。　

　　3、套袋　葡萄套袋时期越早越好，但考虑到与疏果等作业的关系，一般疏果完成后尽早套袋。　

　　4、肥水管理　此时期枝叶繁茂，地上部蒸发量增大，而果实膨大也需要水分，并且也是植株根系吸水量最大的时期，若雨水少应补充灌水。葡萄果实生长、枝梢生长以及花芽分化都需要大量的养分，除采取措施保叶外，营养不足时可土壤追施氮磷肥(复合肥)。着色期前后叶面喷施磷酸二氢钾，以促进果实和枝梢成熟。　

　　5、加强病虫害防除　葡萄主要防治对象为霜霉病、黑痘病、白腐病、炭疽病等。 

　　 相关资料：

　　棚栽葡萄花果期管理技术

　　1.葡萄科学摘心。棚栽葡萄宜采用篱架整形，并提早重摘心，控制旺长。当主蔓长到60～80cm时摘心，去顶端副梢留冬芽，其余副梢均留1叶摘心。25天后顶端冬芽萌发长出6～7叶时，留5叶摘心，并去除顶端副梢留冬芽。

　　2.葡萄合理负载。合理负荷，及时定产，可提高品质，还可提高坐果率。①疏穗。谢花后10～15天，根据坐果情况进行疏穗，生长势强的果枝留2个果穗，生长势弱的不留，生长势中庸的留1个果穗。若是一年一栽制，每个结果枝留1个果穗。②疏粒。落花后15～20天，进行选择性的疏粒。疏去过密果和单粒果。　

　　 3.葡萄一控二喷。①控梢旺长。对生长势强的结果梢，在花前对花序上部进行扭梢，或留5～6片大叶摘心，以提高坐果率。②喷施硼肥。花前喷施1次0.2%～0.3%的硼酸或0.2%的硼砂溶液，每隔5天喷1次，连喷2～3次。③喷施赤霉素。盛花期用25～40μg/g赤霉素溶液浸蘸花序或喷雾，可提高坐果率，并提前15天成熟。　

　　4.葡萄促进着色。①疏梢。浆果开始着色时，摘掉新梢基部老叶，疏除无效新梢，改善通风透光条件，以促进浆果着色。②环割。浆果着色前，在结果母枝基部或结果枝基部进行环割，可促进浆果着色，提前7～10天成熟。③喷洒乙烯利与钾肥。在硬核期喷洒25mg/g乙烯利和0.3%磷酸二氢钾，可提早7～10天成熟。　

　　 5.葡萄防治病虫。棚栽葡萄病虫害较少，主要防治幼穗轴腐病、白腐病、褐斑病等。可在芽前喷施3～5波美度石硫合剂，花前、花后用甲基托布津、乙磷铝与波尔多液交替使用，每10～15天喷施1次，连喷2～3次。6月以石灰等量式波尔多液为主，交替使用退菌特、科博、百菌清等防治霜霉病、白粉病、黑痘病，每10天喷1次。解除棚膜后，参照露地葡萄进行栽培管理。　

篇二 葡萄花期管理视频
红提葡萄种植果穗期种植管理技术

　　[农广天地]红提葡萄果穗期处理技术(20120530)

　　红提葡萄又名晚红，红地球、红提子，属欧亚种，原产于美国加州。这个品种易丰产，结果枝率在60%以上。果穗特大，呈长圆锥形，平均穗重800克，最大可达2500克。近年来，随着人们生活水平的提高。人们对食品质量的要求也越来越高。本期节目重点介绍红提葡萄果穗期生长过程中，包括疏穗、花穗处理、果穗整形、套袋、追肥和采收及病虫害防冶等。

　　红提葡萄以口感好、耐贮藏、市场前景好等特点迅速 红 遍各地，但红提葡萄栽种需要一定的条件。红提葡萄适合地势高燥、沙壤土、通风透光的环境，黏土、湿度大都不利于其生长。

　　从技术角度讲，红提葡萄要比传统的巨峰葡萄管理复杂，因为红提葡萄抗病性要比巨峰差，易感黑痘病、霜霉病。另外，红提葡萄结果母枝负载量的确定，技术性也比较强，结果后采用篱架或棚架对产量和品质影响不一，这些因素都对种植效益产生直接影响。

　　综合各方面因素，丘陵地、群众技术基础好、有水浇条件的地方可以大面积推广；地势平坦的平原地，如果秋季雨水较多，而且排水条件不好的话，种植就要慎重了；黏土地、涝洼地，最好不要发展种植。

　　红提葡萄生长旺盛，萌芽力高，成枝力强，易成花，产量高。其果实粒大、色艳、肉质脆不落粒、耐贮运，适应性强、易管理、效益好，具有广阔的发展前景。

　　红提葡萄出土时期：根据物候期，当地温和昼夜气温平均达到10℃时开始萌发，一般规律是在杏树开花时葡萄出土上架，即每年的3月20日―4月上旬。如果出土过晚，，葡萄芽在土内就开始萌发，出土时难免会受伤，而且受伤的大多是有花序的芽，不仅影响产量，还会造成树体伤流，影响树势。

　　上架后，全园喷施5度石硫合剂，当芽眼萌发后要降低浓度。使用益果灵的园建议使用噻霉酮或别的杀菌剂，配方如：0.3 %尿素+500倍天达2116+1000倍噻霉酮+杀虫剂，均匀喷雾，可有效防止春季晚霜冻害。杀虫剂可使用功夫、锐宁、高效氯氰菊酯。对于上年病虫较复杂的园，使用必备300―500倍液，对于白腐病严重的园，可在使用石硫合剂的前7天左右喷一次50 %福美双600倍液。果园发现有介壳虫及时喷药：杀扑磷1500倍+喷克600倍+0.3 %尿素，。

　　造成红提葡萄落花落果的主要原因

　　1、气候异常：葡萄开花期要求白天温度在20℃―28℃,最低气温在14℃以上，相对湿度65%左右，有较好的光照条件。今年我区遭遇连续三年的严重干旱，加之4月22日―5月8日期间连续出现30℃左右的极端高温，空气湿度严重不足，致使部分葡萄园授粉受精不良，导致落花落果。

　　2、树体营养储备不足：葡萄开花时需要较多的营养物质，主要由茎部和根部贮藏的养分供给。如上年度负载量过多或病虫害严重，造成枝条成熟不好或提前落叶，树体营养贮备不足，花序分化不好，必然造成落花落果。

　　3、树体养分调节分配不当：葡萄开花期前至花期是其营养生长与生殖生长共同进行，相互争夺养分，如抹芽、定梢、摘心和副梢处理不及时，浪费了大量的树体营养，必然造成落花落果。

　　4、综合管理技术不协调：抹芽、定梢、摘心和副梢处理不及时，通风透光不良；花期大量灌水或喷施农药；氮肥使用量偏多，新梢徒长，病虫害防治不及时，穗轴褐枯病发病严重，将造成落花落果。

篇三 葡萄花期管理视频
红提葡萄花期管理技术

红提葡萄花期管理技术

红提葡萄以其个大、色艳、味甜而被称为世界级葡萄良种，为了保持其品种特点，生产优质高档的果品，在花果管理上要做到以下几点：

一、搞好疏花定穗。要想提高质量，必须限制产量，亩产量不得超过2000公斤，每亩留穗2500-2800个，在花穗分离前将多余花穗疏掉，减少营养消耗，保证正常开花。

二、全面推广花穗拉长技术。当花穗长15厘米左右时，用5ppm 的花穗拉长剂醮花，具体方法是：1包花穗拉长剂兑40公斤水，配制浓度一定要严格，然后用水杯等20厘米高以上的容器逐个醮花穗，醮的时间为2-3秒钟，时间不宜过长，以免花后过重的落粒。

三、疏花、疏果。在花穗分散期，整理花序，按照分穗的排列顺序，去掉第1、4、7、10个分穗及穗尖，每花序保留6-8个分穗。落花后10-15天，对过长的分穗剪除穗尖部分，每穗留果80-100个粒即可。

四、果实套袋：当葡萄粒长到黄豆粒大小时进行全面套袋，最好选择疏水效果好蜡层薄的灭过菌的优质白色袋，原则上不要选择有色袋子，不要用旧袋子或废纸做的袋子。喷药后间隔12-24小时，药液完全干后套袋，套袋要蔽开中午高温时间。

五、新梢管理：花前对无花的营养枝留7-9片摘心，花后对结果枝在花上留9-12片叶摘。副梢留1-2片叶摘心，叶片不足的可培养1-2个长副梢。分别于花后7-10天和后期果实膨大前喷200-300倍PBO，以控制新梢的旺长，促进果

实的膨大。

六、肥水管理：

1、追肥：4月下旬是红提葡萄的开花期，应在4月25日前进行花前追肥来满足开花需要。在花期七天左右，进行追肥，肥料类型以磷肥为主，氮钾肥配合施用，称为催花肥，以保证开花、授粉、受精和花序分化正常进行。

2、花期喷硼：花期喷2- 3次0.3-0.5%硼砂，在这一段时间可以根据情况给叶面喷施0.3%的硼砂，以提高坐果率。花前结合喷药喷施一遍绿、杨康液体肥、天达2116等叶面肥，具体方法是将肥料溶解在水中，按一定浓度(氮磷以千分之三左右为宜)，均匀地喷洒于葡萄叶面上，叶面追肥最好在清晨进行，以保证肥料在叶面有足够的有效湿润时间。

同时要注意叶面喷肥，从八月上旬开始改喷0.4-0.5%的磷酸二氢钾，促进果实上色和花芽分化。

3、落花后10天左右每亩追施40公斤杨康肥和20公斤尿素或磷酸二铵，促进幼果的细胞分裂，后期膨大前每亩追施40公斤杨康肥加20 -40公斤复合肥加20公斤硫酸钾，促进果实膨大和糖分积累。每次追肥后浇水，前期控水，汛期排水，膨大期保证水份供应。

4、催花水：在葡萄开花前10天左右浇一次水，以满足花期大量蓄水的要求，提高坐果率。但开花期间不要浇水，以防止新梢徒长而引起大量落花落果。

七、病虫害防治；花前喷800倍乙生或78%科博，加2500倍桃小透皮杀，预防黑痘病和蓟马、绿盲蝽的危害。花后10天喷600-800倍 50%多菌灵或1000

倍甲托加600倍富力钙加600倍富力锌，间隔12-15天喷800倍80%喷克加800-1000倍甲基托布津加3000倍灭扫利或5000倍歼灭加600倍富力钙，药液充分干后进行套袋。

花前花后要注意灰霉病的防治，如果低温多雨，空气湿度大，氮肥施用过多，容易引起灰霉病的发生。花前7天喷一次药用50%甲基托布津600—-800倍液；临近开花时再喷一次，花期立即停药，花后立即喷药，以后每10天喷一次，选用甲霜灵800倍液或代森锰锌1000液倍，多霉灵1500液倍。药剂轮换使用。

葡萄开花期或花后半月左右喷0.1%-0.3%硫酸锌，不仅能促进坐果，提高产量和含糖量，同时也可促进提早成熟。

篇四 葡萄花期管理视频
红提葡萄花期管理技术

【葡萄花期管理视频】

红提葡萄花期管理技术

红提葡萄以其个大、色艳、味甜而被称为世界级葡萄良种，为了保持其品种特点，生产优质高档的果品，在花果管理上要做到以下几点：

一、搞好疏花定穗。要想提高质量，必须限制产量，亩产量不得超过2000公斤，每亩留穗2500-2800个，在花穗分离前将多余花穗疏掉，减少营养消耗，保证正常开花。

二、全面推广花穗拉长技术。当花穗长15厘米左右时，用5ppm 的花穗拉长剂醮花，具体方法是：1包花穗拉长剂兑40公斤水，配制浓度一定要严格，然后用水杯等20厘米高以上的容器逐个醮花穗，醮的时间为2-3秒钟，时间不宜过长，以免花后过重的落粒。

三、疏花、疏果。在花穗分散期，整理花序，按照分穗的排列顺序，去掉第1、4、7、10个分穗及穗尖，每花序保留6-8个分穗。落花后10-15天，对过长的分穗剪除穗尖部分，每穗留果80-100个粒即可。

四、果实套袋：当葡萄粒长到黄豆粒大小时进行全面套袋，最好选择疏水效果好蜡层薄的灭过菌的优质白色袋，原则上不要选择有色袋子，不要用旧袋子或废纸做的袋子。喷药后间隔12-24小时，药液完全干后套袋，套袋要蔽开中午高温时间。

五、新梢管理：花前对无花的营养枝留7-9片摘心，花后对结果枝在花上留9-12片叶摘。副梢留1-2片叶摘心，叶片不足的可培养1-2个长副梢。分别于花后7-10天和后期果实膨大前喷200-300倍PBO，以控制新梢的旺长，促进果实的膨大。

六、肥水管理：

1、追肥：4月下旬是红提葡萄的开花期，应在4月25日前进行花前追肥来满足开花需要。在花期七天左右，进行追肥，肥料类型以磷肥为主，氮钾肥配合施用，称为催花肥，以保证开花、授粉、受精和花序分化正常进行。

2、花期喷硼：花期喷2- 3次0.3-0.5%硼砂，在这一段时间可以根据情况给叶面喷施0.3%的硼砂，以提高坐果率。花前结合喷药喷施一遍绿、杨康液体肥、天达2116等叶面肥，具体方法是将肥料溶解在水中，按一定浓度(氮磷以千分之三左右为宜)，均匀地喷洒于葡萄叶面上，叶面追肥最好在清晨进行，以保证肥料在叶面有足够的有效湿润时间。

同时要注意叶面喷肥，从八月上旬开始改喷0.4-0.5%的磷酸二氢钾，促进果实上色和花芽分化。

3、落花后10天左右每亩追施40公斤杨康肥和20公斤尿素或磷酸二铵，促进幼果的细胞分裂，后期膨大前每亩追施40公斤杨康肥加20 -40公斤复合肥加20公斤硫酸钾，促进果实膨大和糖分积累。每次追肥后浇水，前期控水，汛期排水，膨大期保证水份供应。

4、催花水：在葡萄开花前10天左右浇一次水，以满足花期大量蓄水的要求，提高坐果率。但开花期间不要浇水，以防止新梢徒长而引起大量落花落果。

七、病虫害防治；花前喷800倍乙生或78%科博，加2500倍桃小透皮杀，预防黑痘病和蓟马、绿盲蝽的危害。花后10天喷600-800倍 50%多菌灵或1000倍甲托加600倍富力钙加600倍富力锌，间隔12-15天喷800倍80%喷克加800-1000倍甲基托布津加3000倍灭扫利或5000倍歼灭加600倍富力钙，药液充分干后进行套袋。

花前花后要注意灰霉病的防治，如果低温多雨，空气湿度大，氮肥施用过多，容易引起灰霉病的发生。花前7天喷一次药用50%甲基托布津600—-800倍液；临近开花时再喷一次，花期立即停药，花后立即喷药，以后每10天喷一次，选用甲霜灵800倍液或代森锰锌1000液倍，多霉灵1500液倍。药剂轮换使用。

葡萄开花期或花后半月左右喷0.1%-0.3%硫酸锌，不仅能促进坐果，提高产量和含糖量，同时也可促进提早成熟。

篇五 葡萄花期管理视频
葡萄花期病害防治方法总结

葡萄花期病害防治方法总结

枝蔓管理。在花前15天左右及时定梢，抹去过多过密的梢；见花期或花前1-2天摘心，副梢除花序前后共三个节位留2-3叶摘心（防日灼），其余均抹除，使蔓叶不郁闭、花序见光。

降低棚内湿度。花期前后遇低温阴雨天气，最低气温在14℃以上时，大棚栽培的，全天打开棚门，避雨栽培的，在叶片不受雨淋的情况下，揭高棚膜，以改善园内的通风条件，降低大棚内湿度。【葡萄花期管理视频】

药剂防治。末花期到坐果期是病害侵染高峰，所以见花后第七天必须用药防治，若在开花前已发病或花期连续阴雨，应在花期增加用药1-2次，未发病时可选用扑海因等保护剂，若已发病，则应选用施佳乐（即嘧霉胺），治疗剂。根据《农资淘宝指南》介绍在喷药时结合新高脂膜可充分药的有效利用率，提高保护作用。（丹妮）

篇六 葡萄花期管理视频
萌芽至开花期间葡萄树管理技术要点

萌芽至开花期间葡萄树管理技术要点[2013-7-16

8:27:57] 来源： 编辑：Admin

栽培研究室设施栽培岗位

王世平

1 肥水管理

（1）水分管理

早春我国西南一些地方出现干旱，没有足够的肥水营养，会导致发芽不整齐等，要及时补水。

新植幼树：定植后充分滴灌一次，保证根域内的土壤能够被土壤充分润湿，一般滴灌3-4小时。发芽后至气温在30°C以前，每2-3天滴灌一次，视气温高低每次滴灌1-2小时。气温超过35°C以上时，每天滴灌一次，视气温高低每次滴灌1-3小时。

结果树：萌芽前不要过多灌水，萌芽后则要保证根域内土壤相对湿润，在春旱地区，需要灌透水一次。

（2）营养管理

新植幼树：发芽后待新梢长至5 - 1 0 cm时开始补施速效肥，每10-15天一次，每次单株25g尿素或5 0 g 复合肥（ 氮磷钾比例为20:20:20），在行内挖5cm深的穴3-5个，将肥料埋入。或将肥料溶入灌溉水滴入更佳。随着树体营养面的扩大，补施速效肥的量可以逐次加大，但单株每次最大施肥量不能超过尿素50g或复合肥100g。

结果树：结果后分别在萌芽期、坐果后施用复合肥，单株每次用量视树势强弱0.2-0.3kg。有条件的也可以把肥料溶解到灌溉水中施入。

2 新梢管理、保花保果与花果穗管理

（1）单氰胺处理与降低主蔓梢部位置，促进萌芽

采用大行距“T”型时，主蔓长度有时接近4m，甚至更长，为了促进主蔓能够均匀长出结果枝，需要在萌芽前一个月采取降低主蔓前部位置，促使顶端优势部位后移，并结合破眠剂（有效成分为单氰胺）喷涂，可以保证花芽萌芽整齐。喷涂破眠剂（单氰胺）时需要注意的是，主蔓梢部的3-4个芽不喷涂（图1、2）。

（2）新梢管理

发芽后要根据品种特性抹除多余的萌芽，减少养分消耗，促进花穗发育。

①抹芽原则与技术：抹除生长势强旺的芽：在主蔓前部的芽生长

旺盛，往往抑制后部的芽萌发或新梢抽生，为了平衡主蔓各部位的生长势力，将顶端优势强旺的上位芽之主芽抹除，其副芽生长势力较为缓和，可以平衡生长势力，保证主蔓后部的萌芽能够发育成结果新梢（图3）。

抹除高位芽（梢端芽），选留低位芽（基部芽）：当母枝上有多个新梢萌发时，要根据母枝所在位置的空间大小，确定留芽数量后，选留母枝中后部的有花穗新梢，将母枝上部的

花芽抹除，避免结果部位逐年外移（上移）（图4）。

均衡定梢： 在开花前2 周左右，要进行最后的抹梢和定梢。根据品种的叶片大小设置新梢在架面的密度，巨峰系的品种叶片大，一般新梢间距18-22cm左右。株距2m、行距8m、T字形棚架整枝园的留梢量每平米架面5个新梢、每亩留梢量3200-3500梢。叶片小、果穗小的品种可适当增加留梢量。

②扭梢：为了防止牵引、绑缚时的损伤，并改变新梢的生长方向，在新梢基部半木质化后，进行扭梢处理。具体做法是用两手的母指和食指分别捏住新梢基部的第二和第三节，轻轻拧一下，使其受伤，新梢方向变的平缓。扭梢不可过度，受伤太重时，会影响花穗发育，甚至引起落花落果的发生（图5）。【葡萄花期管理视频】

（3）牵引、绑缚

为了尽量使每一片叶片都能接受良好的光照，通过牵引、绑缚使选留的新梢能均一地分布在架面，并可避免新梢被风吹断。牵引从生长势力最强的新梢开始，弱新梢待充分伸长后在牵引。生长势力弱的树，新梢短、叶片小，应尽量多留一些新梢。生长势力强旺的新梢，应扭梢后再牵引、绑缚。着生方向不好的新梢，直接牵引容易折断，从新梢中部开始缓缓牵引逐渐改变方向。

牵引、绑缚时，可结合抹芽疏梢，最后确定留梢量。

（4）摘心

结果枝：对巨峰系列的四倍体品种，新梢的初期生长旺盛，应在开花前7-10天，摘除强旺新梢未展开的嫩叶部分，穗前成叶要有6-7片。为了促进结实坐果，开花前3天至开花始期，在穗前留8-9叶摘心。当然，生长中庸的新梢可以不摘心。对开花前生长较弱，开花后旺盛生长的树，应推迟摘心时期，在盛花期进行主副梢摘心，可促进坐果。这样的树如果在开花前摘心，开花期间副梢会大量发生，造成坐果不足。

对巨峰、亚历山大等生长势强旺的品种，为了防止新梢生长过旺，促进结实和果粒膨大，在开花前必须摘心。大约在新梢长度30-40cm开始摘心，强旺新梢穗前留4片成叶、中庸新梢留6片成叶。

副梢：强旺新梢摘心后，会在开花前发出副梢，要及时摘心，以促进结实和果粒膨大。开花前新梢生长中庸的树，盛花后副梢会长得旺盛，也要及时摘心。新梢最顶部的1个副梢可以继续延伸，其后部的副梢留2-3片叶摘心。开花后10-15天，再对生长旺盛的副梢留2-3叶摘心。对自行停止生长的副梢可不摘心。果粒软化前2周内，副梢的重摘心会使果粒着色推迟。因此，对再发的副梢宜轻摘心或拧梢使副梢下垂，对副梢过密的部位，应等到着色开始后的第三周再疏除。

主枝延长枝：主枝延长枝原则上不能拧梢，应顺势牵引使其不断延伸。但到8月上旬至9月上旬期间，要摘心促进充实成熟。特别是脱毒苗木，很容易过旺生长，必须摘心。主枝延长枝上的副梢一律留2-3 叶摘心。摘心后再发的副梢每隔10-15日摘心一次。

（5）保果技术

花期遇到低温或阴雨天气，影响坐果，在其他综合措施配套的基础上，可采用以下保果技术：初花期用12-25ppmGA3或3-5ppmCPPU或两者混合的水溶液浸蘸或喷布花穗。需要注意的是，不同品种对GA3和CPPU敏感性不同，不同发育阶段的敏感性也不同，需要在上述浓度范围内实验后大面积使用。

（6）花穗、果穗的管理

花穗、果穗的管理是使穗形、粒形整齐，着色美观均一的重要技术环节，并可以促进果粒的膨大。

①疏穗：对生长势力弱，在开花期即将停止生长的结果枝，其花穗即使保留也不能获得品质良好的果实，应及早疏除。疏穗一般在4-6叶时进行。一个结果枝一般有2个花穗，原则上要疏除其中的一个。只要发育正常，没有畸形，穗轴粗壮，第一花穗、第二花穗都可选留。一般来说弱新梢留第一花穗，强旺新梢留第二花穗。

结果枝的花穗选留指标是强旺结果枝1新梢留

2穗或2新梢留3穗；中庸新梢1新梢留1穗；弱新梢不留花穗或2-3新梢留1花穗。对玫瑰露等小穗型品种，每一新梢可留

②花穗整形：为了获得穗形整齐美观、果粒大小均一的葡萄，需对花穗进行整形。去除多余的花蕾，还可以减少养分的浪费，促进花蕾发育，减少落花落果。有核结实的花穗整形：在开花1周前，首先剪除影响穗形的岐穗，对花穗肩部的1-2个小穗，如果伸长过度，影响穗形，也可以疏除，或将小穗的顶端去除，其他小穗如果有扰乱穗形之嫌的话，只留基部的小花，顶端部分同样切除。如果花穗伸长不足，小穗过于密齐，可以间疏其中一部分小穗。到开花前7日左右，选留花穗基部的12-15个小花穗（长约9-10cm，小花数约300-350个）（图6）， 天然无核的夏黑等品种，整穗方法类似（图7）。诱导无核结实的花穗整穗（图

8）：无核结实大多通过赤霉酸处理获得，葡萄小花对赤霉酸敏感期非常短，只在开花当天至开花后3天才能诱导无核结实。葡萄花穗不同部位的小花开花早晚不同，诱导无核结实的处理效果会诧异很大，没有开花的小花和开花超过3天的小花，均不能形成无核果粒。因此，其花穗整形也与有核结实有些区别。不同品种类型，整穗的方法也不同。

篇七 葡萄花期管理视频
巨峰葡萄开花座果期管理技术

巨峰葡萄开花座果期管理技术

时间:2012-04-30 06:36来源:未知 作者:chn4 点击:

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我村(辽宁省葫芦岛市龙港区北港街道牛营村)主栽葡萄品种巨峰，5月底相继进入始花期。巨峰葡萄生理落果严重，座果好坏直接关系收成。笔者认为花前进行树相诊断，因树制宜，采取

我村(辽宁省葫芦岛市龙港区北港街道牛营村)主栽葡萄品种巨峰，5月底相继进入始花期。巨峰葡萄生理落果严重，座果好坏直接关系收成。笔者认为花前进行树相诊断，因树制宜，采取应急调节措施，十分必要。

笔者去年与专家在示范基地观察到，多年生结果树叶片普遍超过巴掌大，且叶色浓，花穗松散、副穗偏大；单枝3穗率很高，不少田块的结果母枝，顶端几条新梢旺长，中下部新梢四五张叶片负载着两三个花穗，呈花穗压芽芽不发状，必须合理疏除。有时间能力的，可以对花穗作“美容整形”，于花前结合新梢摘心，剪或掐掉大花穗的副穗、穗尖及基部2-4个支穗(留中段14-16个支穗足够)，这不仅有利于座果，提高品质，还能促早熟。对葡萄新枝茂密成窝状的地方，阳光面不足，落花落果明显加重，抓紧疏枝及分开绑缚，不可忽略。

为确保座果，对长势中等至偏旺葡萄树，花前1-2周没使用植物生长调节剂(PBO 150倍)，生长过旺的谢花后再喷一次。此外，花前喷硼、磷酸二氢钾及其他微肥营养剂，也有利于保花保果。

近几年黑痘病已经不再对巨峰造成威胁，花前主要防治霜霉、灰霉、穗轴褐枯病，谢花后预防炭疽，选用对口农药。

确定座果有着弱早强迟的特性，预计到6月中旬方可分晓。果农要不失时机施好座果肥，事关幼果迅速膨大，增加当年产量及孕育明年收成。为此，建议弱树盛花期施肥，中庸树谢花后施，强旺树座果后施肥。

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