顾客下厨店主赚钱

导读：　顾客下厨店主赚钱(共7篇)自助厨房：顾客下厨店主赚钱顾客来用餐，下厨的不是店家聘请的厨师而是顾客自己。店家要做的就是提供舒适、有趣的厨房和餐厅，做好卫生清洁工作。这就是时下悄然出现的自助厨房，专为想体验亲自下厨的乐趣，却没有足够大的厨房，或者不愿意打扫厨房的顾客服务。 顾客下厨的餐厅 店主坐在沙发上看着电视、吃着零食，客人在...

篇一 顾客下厨店主赚钱
自助厨房：顾客下厨店主赚钱

　　顾客来用餐，下厨的不是店家聘请的厨师而是顾客自己。店家要做的就是提供舒适、有趣的厨房和餐厅，做好卫生清洁工作。这就是时下悄然出现的自助厨房，专为想体验亲自下厨的乐趣，却没有足够大的厨房，或者不愿意打扫厨房的顾客服务。

顾客下厨的餐厅

　　店主坐在沙发上看着电视、吃着零食，客人在厨房忙得大汗淋漓，这么独特的场景恐怕只有在这间独特的餐厅里才能见到。

　　“所有的食材都是我们自己买的，这里只提供基本的油盐酱醋等调味品。不过这里的厨房很大，基本厨具齐全，尤其是工作台很宽敞，适合几个朋友同时动手干活。用餐的餐厅设计也很有趣，每间餐厅都有不同的卡通主题设计，关上门就跟外面隔离了，有在家吃饭的感觉。”在厨房里，前来消费的顾客林小姐边切着菜，边介绍。

　　这是一间藏身于福州市仓山区一个居民区内的自助式厨房，是一套一百平方米左右的普通三居室套房。宽大的厨房内靠着三面墙设置了三个工作台，备了三套厨具，煤气灶、抽油烟机、电热水壶、砧板、水槽、各种锅碗瓢盆一应俱全。三个房间被设置为餐厅，分别装修成海贼王、多啦A梦、hellokitty的主题风格。客厅则成了游乐区，提供麻将桌、各种桌游，甚至还有怀旧的小霸王游戏机共客人们餐后玩乐。阳台则被店主装点成颇具小资情调的茶座，藤编的桌椅、绿叶环绕的栏杆、大玻璃鱼缸等等。

　　“我是师大的学生，家乡在湖南，来福州以后不适应这里的饮食口味，就想着能时不时自己做点好吃的，但宿舍里又不能做饭。发现了这家自助厨房以后，每周末我就会去附近超市买齐材料，请同学过来我自己动手做地道的湖南菜给大家吃。”林小姐说，这里不仅适合三五好友的小聚，也可以办二三十人的聚会，她中秋节就在这里参加了学校同乡会的聚会，大家一起动手一起吃一起玩，气氛很好。

　　由于消费群体主要是附近学校的学生们以及单身的打工族，自助厨房的收费并不是很高。据介绍，收费是根据时间和人数来定，人均20元左右，具体为6人以下68元两小时，超出后每小时38元；6至8人则88元两小时，超出后每小时48元；8至10人为108元两小时，超出后58元每小时。

　　店主介绍，由于开业不久，只有周末或者节假日的生意特别红火。为了进一步打开市场，他们也用上了团购、微博等新兴营销方式，如果按照团购价格人均三小时只要10元左右。

　　经营还要多元化

　　投入少、易操作无疑是自助厨房的特点，尤其适合缺乏商业经验的创业初学者，或是一份兼职，这间自助厨房的经营者就是几位大学生。

　　据店主介绍，这套房子由于在大学附近租金略高，月租金达到3200元。初期装修，从一间毛坯房，到如今的一点一滴都是他们自己动手完成，节省了一笔人工费。包括房租、装修材料、家具、厨具[

　　这是自助厨房在福州的第一次亮相，然而这一模式在国内其他城市已经流行了一段时间。店主告诉记者，他们最早兴起开自助厨房这一念头也是源于朋友在湖北已经开了一家，并且生意还不错。

　　自助厨房的投入不大，经营看似简单，但要做好却并不容易。由于场地所限，决定了接待量有限。做饭需要时间，除了周末或者晚餐时段很难有更多生意上门。对此，卓创投资研究员王宇支招，不妨尝试多元化经营。

　　“首先是最大限度的提高利用率。可以仿照ktv等场所的分时段收费标准，忙时价格定高，闲时价格调低。或者采取买断制，比如100块一间餐厅买断半天，很多消费者对超出时间每小时加钱的模式是有排斥心理。其次是多元化经营。单单提供场地靠收取租金，盈利能力实际是被限制的。可以尝试售卖部分特色食品，例如简单的特调饮品、甜点等顾客短时间内没有办法自制的食品。因为店内本身有游乐区，顾客在玩牌，或者在阳台的茶座聊天时不知不觉对饮品和点心的消费也是很可观的。”王宇建议，还可以开发出下午茶的业务，多元化经营的同时也提高了场地的利用率。

篇二 顾客下厨店主赚钱
街边小吃店赚钱的秘密

　　诸如桂林米粉、兰州拉面、成都小吃等小吃店，就像是一个隐秘的江湖一样，相似的店招、相似的装修、相似的菜品，但是他们又都是各自为战。到底是哪些人在经营这类小店呢？这类街边小吃店要想赚钱又有哪些秘密呢？

　　秘密1：老乡是开店的最大保证

　　很多人都不知道，这些小吃店的经营者之间都有着千丝万缕的联系。举个例子，成都小吃店，开店者基本都是重庆市开县人；桂林米粉的开店者基本都是广西天等县人……而且这些人绝大多数都能攀上亲戚，笔者曾经走访了北京国贸周边多家成都小吃店，发现这些店的店主之间都有亲戚关系。

　　据业内人士介绍，这些店主无意间设立了一个壁垒，一个外人难以进入的壁垒。首先，很多小吃都有秘方的，如果没有圈内人传授，外人是不可能知道的，而如果是同乡的亲戚要开店，获得秘方的几率很高，外乡人几乎是不可能得到这样的机会。其次，一个外乡人，如果轻易使用了某个小吃的店招，很有可能会招致麻烦，小到总有人捣乱，大到惹上官司。无锡有一批沙县小吃店，经营者都不是沙县人，后来就被福建沙县小吃同业公会告到工商，说他们是“山寨”小吃，不能使用沙县的标识。最后无锡近50家“山寨”沙县小吃都被迫关门。第三，这类小吃店往往都会有几种关键食材必须从老家采购，如果不是老乡关系，这些原材料是无法轻易采购的。第四，老乡之间的好处，就是开店时会省去很多搭建人脉关系的时间，因为大家都是老乡、亲戚，往往交代一句话就“OK”了，而且开店钱不够，借给你没有问题，都是亲戚里道，不还不好意思，也不好借钱逃跑。

　　秘密2：做标准化等于把利润给别人

　　可能有人会说，既然这些店都是同乡人开的，彼此之间又都是亲戚关系，为何不把这些店变成连锁店，而非要独立经营。

　　这里的原因就比较复杂了，首先，开店的资金实力都不高，注定了无论是选址，还是经营面积都不会很理想，做标准化显然先天不足。其次，这些小吃店定位是大众，毛利并不高。如果做标准化，等于将自己辛辛苦苦赚来的利润都给了别人，诸如配送中心等。因为筹建一个配送中心，至少百万元以上，而且标准化经营之后，必须要减少菜品，否则无论是配送，还是制作都无法达标，这意味着经营者未来几年都是白干，实际上并不划算。另外，这些小吃店的经营者绝大多数并没有什么雄心壮志，要成为小吃界的“肯德基”，他们的初始目的就是为了养家糊口，日子能过得好一些，所以当经营到一定规模时，他们就知足了，不进取了。

　　秘密3：店铺面积超过70平方米就是找死

　　据业内人士透露，这类小吃店的面积也很有特点，基本都在70平方米左右，因为在业内这就是一个“标配”，如果面积过大，所有的盈利都会被房租吃掉。有位“桂林米粉”经营者给笔者算了一笔账，一个70平方米的店面，日均流水约2000元，除去房租、水电、员工工资、粮油食材等成本外，一个月下来大约能有2万元左右的净利润。实际上绝大多数街边小吃店的真实盈利水平：月净利润在1万—3万元之间。

　　要是开100平方米店面，日均流水的增幅不到10%，而房租成本、水电成本就会增加20%—30%，净利润会减少[

　　秘密4：如果你不下厨，那么赚钱的永远是大厨

　　这些小吃店还有一个特点，就是没有真正的大厨。因为这些小吃店基本上是夫妻店，店里的员工也是从老家带来的年轻人。基本标配是，丈夫在后厨做饭，妻子在前面收账，如果丈夫岁数实在是太大了无法下厨，那么后厨的“主勺”不是店主的儿子，就是外甥、侄子之类，还有可能是姑爷。

　　前文已经说过了，这类小店月均净利润也就2万元左右，而时下一个大厨的月薪至少七八千元，差不多一半的净利润要给大厨，所以根本没有必要请大厨。

　　另外，店员为什么要从老家带来，自然也是为了节省成本，在城市请一个工人，至少1500元，而从老家带来，管吃管住，一个月再给几百元，就可以了。同时，因为绝大多数店员和店主也都是亲戚关系，带出目的是为了让这些孩子闯天下，长见识，在店里挣不挣钱并不是主要因素，所以店员们对工资要求也不高。

　　秘密5：商业街永远不是你的“菜”

　　这类小吃店永远将店址选择在靠近学校、社区的地方。对于他们而言这里就是小吃店赚钱的基础，而商业街永远不是他们的菜。

　　据了解，小吃店的市场定位十分精准，基本上为学生、男性（就餐时多为单个男性）服务，而这些人最大的特点就是对待吃的态度——随便，能吃饱，而且价格不贵即可。显然社区、学校等区域比较符合市场定位。

　　而商业街中的潜在顾客大多数都是情侣、一家三口，对待吃的态度不仅仅是吃饱，更多讲究的是环境、情调、营养、品牌……这些都是街边小吃店无法满足的。

　　另外，社区、学校周边的店铺租金相对便宜，一个月也就七八千元，最多不过一万元，而商业街的店铺租金，即使是二类商业圈，一个月下来至少也要2万元左右。前文已经说过，小店一个月的平均流水也就五六万元，选择房租在2万元及以上的店铺简直就是找死，或者说，即使做了，也是赔钱的。况且，商业街里没有小吃店的目标顾客，一个月能否做到五六万元的流水也是一个大大的未知数。

篇三 顾客下厨店主赚钱
下厨的乐趣

我很喜欢下厨，因为下厨有很多的乐趣，不仅可以凭着自己的创意煮一餐令人垂涎三尺的菜，也可以练就一身的好厨艺，蛮有成就感的。

一开始，我总是在爸妈的旁边看着忙碌的爸妈下厨，一会儿洗菜、切菜，一会儿洗肉、切肉，然后就开火准备下厨。看着各种菜色在锅子里，经过铲子快速的翻动， 不一会儿就成为好吃的菜肴，令我食指大动，好像是魔术一般。妈妈的手艺一流，不管是泡菜抑是煎饼，大家都很爱吃，总是赞不绝口，一下子大家就狼吞虎咽的吃光了，爸爸也不遑多让，他所做的鸡腿大餐也是很受欢迎的。我真有幸，有此对下厨这么拿手的妈妈和爸爸，真是三生有幸啊！

而我跟随在妈妈身旁久了，自然而然也会几道简易的好菜，比如是蛋炒饭和蕃茄炒蛋。虽然技术比不上妈妈，口味也是略逊一筹，但是已是水准之作了，我已是很满足了。我喜欢下厨，不见得一定要烧菜煮饭，举凡洗菜、切菜和洗碗，我都很愿意去做，欢喜做，甘愿受。

我们教会每月都有爱宴，爸妈做的拿手好菜，都会送到教会里让教友们品尝，大家都边吃边赞赏爸妈的手艺，我在旁边听了大家的赞美之后，很是得意又神气， 我很希望我以后也可以像爸妈一样，会做出好吃又可口健康的菜来，给大家吃吃看，如果做得不好，也希望他们给我建议，我会虚心的改进的。

我希望我长大之后也可以和爸妈一样会做菜，虽然在酷热的夏天里下厨，并不是一件好玩的事，因为高温加上厨房热气腾腾，总令人汗流浃背，汗如雨下，全身不舒服，但是煮好之后，那种成就感是任何事物所不能替代的。我喜欢下厨，就跟亲爱的爸妈一样，他们也都很喜欢下厨。

篇四 顾客下厨店主赚钱
让顾客下厨的餐馆

篇五 顾客下厨店主赚钱
下厨心得

我很喜欢看别人写做饭炒菜的文章，因为觉得很搞笑，很温馨的感觉… 我现在天天一个人在家吃饭，每天做着重复的动作，几乎闭上眼睛都会煮了，基本上20分钟之内就能搞好，现在不害怕洗菜和洗碗了，熟练了感觉超快的。

最简单的东西往往是最难的，例如切猪肉片，鱼肉片，要切的大小均匀厚薄一致不是一朝一夕可以达到的，初学者可能觉得最难的要数斩排骨和鸡肉，明明对准了可是一斩下去老是歪的，每块都要切的大小一样真不是一件容易的事情，不要灰心，熟能生巧，就像投篮一样，一开始多半是偏的，只有反复练习，投的多了命中率自然提高了。

一些tips: 凡是做有腥味的东西就一定要放姜，譬如蒸鱼，炖鱼头汤，还有属于寒类食物也要放姜，譬如炒芹菜（芹菜是属于寒的一类，还有一个功效是降血压）的时候就要先在锅里下油放姜然后再放芹菜。关于盐的问题，一定要放，不放盐的汤会有一种寡的味道，不放盐的菜也是很难吃，下的时间问题，盐不适宜早放，个人觉得最适合的时间是煲汤或炒菜快好的前两分钟，就是说盐刚好全部融解而且均匀渗透到汤或菜里面的时候就是最好的。【顾客下厨店主赚钱】

一些辛酸：相信下过厨的人都知道，最怕的是热和油烟，炒的菜少还好，如果炒的菜多的话那一顿饭下来会让你大汗淋漓，有什么方法可以避免？没有的，只能穿性感一点，抽油烟机开大一点，还有就是设计厨房的时候通风要好一点。男生还好，女生的话妆很容易就卸掉，不过我最受不了的是蚊子不停地咬我（因为我家住在乡村地区屋子又比较旧，蚊子特别多），晚上10点钟以后厨房里肯定有蟑螂，我进去拿东西通常都是不开灯的（开了灯见到蟑螂反而害怕）

关于姜葱蒜的作用：我个人觉得姜葱蒜是广东菜的特色，姜的作用是辟除异味如鱼的腥味，猪肉的猪气味，还有驱寒的作用（胃寒想吐的时候可以切两片生姜咀嚼吞下去就没事）；葱的作用是增加香味，当然，颜色方面也是可以使菜的颜色更加丰富；蒜头也是可以辟除气味，而且有蒜香味，很正，可能很多人会问：那炒菜什么时候用姜什么时候用蒜？看做什么菜了，譬如说炒通菜的时候就用蒜不用姜，煎鱼的时候就用姜不用蒜。这个没有统一的标准的，只能是去记住，其实不用记，反正你做的多了拿起菜要炒的时候自然就知道用姜还是用盐，就像你学会了开车以后就不会再记住怎样换档怎样踩油门和刹车的了。

刚开始学厨的人可能会觉得怎么都没有一个统一的标准，这样很烦喔，其实我倒觉得这是一件好事，什么都统一了那就没有情趣了，烹饪是一件很讲求心思讲求创意的事情，下下都有一个统一的模式去做那人生就没有乐趣了，just relax ，just enjoy is very important ！

篇六 顾客下厨店主赚钱
下厨其实也是一种快乐

下厨其实也是一种快乐

下厨其实也是一种快乐

人食五谷杂粮，享受的就是忙碌一天全家欢聚融融那种温暖的氛围，一桌做好的家庭菜上桌，四溢飘香，就有了家的味道。生活，一日三餐，其实就是这么简简单单，平平淡淡的幸福和快乐着。

下厨做饭其实就是一种乐趣和享受的过程，不管你技艺如何，追求的就是舌尖上的幸福，味蕾上的快感，色泽搭配上的视觉美感，食欲上的不断满足。

随着现在生活节奏的不断加快，年轻人把下厨做饭的视乎很少了，做饭下厨几乎成了一种负担，找出各种理由，工作忙，没时间，太繁琐，饭店就成了他（她）们的座上宾，常来客，也成了他们引以为荣的身份象征和追求方式。现在的大多数年轻人都觉得亲自下厨是一件既麻烦又耗时耗力的事情，也多了些对父母亲的依赖，而当在外享受朋友相聚的乐趣的同时，可曾想过我们的父母为我们做了几十年的饭菜，劳累辛苦，却从未有过怨言。而当我们的父母年老体弱不能再为我们下厨的时候，也许我们将会很难再尝到“父母的口味”了，再难易品尝到家庭饭菜的味道，少了几分家庭的温馨，我们的下一代也许将会从此与传统式家宴告别，这份温馨，这份家庭的温情将会从此逐渐从我们视线淡化，这何尝不是一种让人悲哀的情怀和遗憾。【顾客下厨店主赚钱】

其实我觉得，全家人一起吃饭是一种增进亲情感情的良好方式，而一起做饭则更是一种对于制作美食过程的享受，其中更有着无穷的家庭乐趣。也许你所做的菜式很简单，四菜一汤里都是家常菜，但吃在

自己嘴里，乐在自己心里，这毕竟是自己的成果和按照自己口味的精心料理，这是去任何高档酒店都感受不到的无尽快乐和情趣。【顾客下厨店主赚钱】

下厨是快乐的，将原本生的蔬菜鱼肉合理搭配，变成美味佳肴，把不相干的各种调料合理的、按照自己的口味精心调理，专心烹制，更能带来一种成就感和快乐，何乐而不为呢，都说越是不会做的人越挑剔，那就亲身体验一把吧，也去感受别人做事的辛劳和做家务过程中的那份体会，也就会彼此多了几分理解和包容，也会深深体会到家务活的不易。

生活中看似平淡的琐碎事，而真正属于自己的快乐和幸福还是要靠自己努力寻找。两个人在一起不一定要锦衣玉食，穿金戴银。名利和地位，金钱和欲望都是永无止境的深渊，而平淡的人有平淡人的幸福生活和快乐的真谛！过去，在家庭里，洗衣做饭等家庭事务好像是女人应尽的义务，好像结婚后的女人就应当成为家庭主妇，在我们这样一个受男尊女卑封建思想影响深重的国度里，多少年来，不知有多少人依然受着这样一种传统思想观念的束缚。

其实女人所真正企求于男人的并非金钱，而是宽容、可靠和体贴，即感情的依托和归宿。现实中，已入家庭围城的男女都应该懂得这样一个浅显的道理：幸福的婚姻，美满的家庭是必须由夫妻双方共同营造和承担的。夫妻之间婚后不能淡漠了关爱，不能忽视了对方的心理需求。女人需要的“被爱”即关怀、呵护，男人需要的是被理解。而女人所需要的关怀、呵护正是从洗碗做饭这些一点一滴的家务小事上体现出来的。做饭干家务不是已婚妇女的专利，男人更应该会几个拿

手好菜，不是要天天泡厨房，偶而显示一下身手，也是对生活的调剂，生活中也就乐趣，家庭，爱的港湾也就多些欢乐，少些压抑和误解。 会下厨的男人，说明他们都是懂得享受的一族，懂得享受，才知需要什么，知道需要什么也才可能知道该怎样做，怎样去做的更好。会下厨的男人，必定追求不错的生活品质；会下厨的男人，必定有一颗爱心，博大的爱心；会下厨的男人，虽然表面各有各样，但内心一定是单纯可爱的，有一颗责任和勇担。

婚姻，使两个相互没有血缘关系陌生人，因为缘分，彼此的欣赏、互补，结合在一起，组建了家庭，经历了磨合、争吵、失望、冷静，思考，现实，终究会相互彼此适应，彼此尊重，彼此珍惜，那是必须的，但一旦组成家庭，便是锅碗瓢盆交响曲，油盐柴米酱醋围着锅台打转转的现实，不再是恋爱阶段的花前月下，浪漫向往，而是实实在在的平淡生活，彼此照应。所以有人说，结婚只是生活的开始的前奏曲，真正的婚姻需要在日常生活中去逐步完美，总结，升华，组成家庭后如何维系婚姻美满，营造温馨爱巢，创造快乐驿站，才是每一对夫妻需要共同面对的现实问题。

其实，洗衣做饭干家务也不是谁赋予女人的专利，也不是女人天生就会，随着社会竞争的压力越来越大，生活节奏越来越紧张，在当今社会生活中，绝大多数已为人妻的女人都像丈夫一样上班挣工资，同样有她的工作、事业和社会交际圈，有属于她们自己的独立空间，这必须得到尊重，因为每个人都是一个独立个体，不是谁的附属品，她们的经济地位和作息时间与丈夫完全相同，在家庭中已成为真正的

“半边天”，而在现实社会和家庭生活中，忙工作、做家务、看孩子、伺候老人、搞好婆媳关系，还得维系姊妹关系„„，女人往往比男人付出更多，身负更重更大的压力和负荷，作为丈夫，如果你能主动与妻子分摊买菜做饭干家务劳动的负担，闲暇时间，腾出手来帮她一把，她定然会由衷地感到温馨与关爱，也有利于维持夫妻双方的心理平衡。 把下厨当做乐趣的男人是懂得宽容和体贴的好男人，抛弃男尊女卑的思想吧，男人下厨，去露一手吧，这是当丈夫的必修课，更是夫妻间的一种情感投资。相对于过去将全部家务单独压在女人身上的传统风俗，男人下厨可以更能让两性关系走向更平等、更和谐、更合理。爱情和婚姻的真义其实全都蕴藏在平淡的生活中，而生活的乐趣恰恰又是在平淡的生活中寻求沟通，创造和谐与完美。好男人，放下架子吧，卷起你的袖子学会烹饪吧，哪怕是洗洗筷子，刷刷碗，拖拖地，洗洗衣，对妻子来说也是一种尊重，也寻求到了彼此理解、沟通的桥梁和家庭关系融洽、和谐的纽带。

其实，男人下厨并不必去大包大揽，并不需要宠得夫人饭来张口、衣来伸手，你只要眼里有活，有这份心意即可。其实，家务活也是比较繁琐的，有时候感觉比上班累的多，那就主动点吧，明确分工，扮演好各自的角色，你要是做饭呢，那我就主动去洗碗好了，生活其实就是这么简单，就看你是否愿意为对方多付出，哪怕是一点点，也就知足了。

我们的生活由无数个细节组成的,细节是对生活的一种滋润,在生活里的每一个细节都蕴藏着快乐，只是在于你是否发现了彼此需要注意

的细节和结合点，是否感受到了作为一个家，彼此的不易和艰辛、操劳，是否将心比心，换位思考，是否愿意承担。而厨房不是男人生活的禁地，它是生活幸福的园梦工厂，是生活美好的粘合剂。我们需要学会与那些锅碗瓢盆进行“交流”。一回生二回熟三回四回成朋友，当你拿起勺子的时候，思考着今天自己需要做些什么，努力感受美食带来的成就，那就也安慰了自己的胃，快了了生活，适合了自己的口味，厨房里也就充满了家的味道！也会让人不时会回想起“父母的味道”和艰辛不易，多几分对妻子的理解、包容和对家庭的责任。 厨房是制造快乐和为爱添彩的地方，因为这里是最能体现原汁原味的生活。爱厨房，爱生活，爱家庭，爱父母，那就趁早去下厨，展示一下自己吧，去把做饭当作一种乐趣去做，那也就会成为一种自身修炼，会使生活多一些润滑剂，更是对待生活的一种积极向上的态度。

篇七 顾客下厨店主赚钱
今天我下厨(单元分析)

今天我下厨

一、活动背景

通过调查发现，目前许多小学生缺乏基本的家庭劳动能力。以“今天我下厨”为主题的综合实践活动围绕“下厨”这一内容，为学生走进厨房、走进家庭、走进生活提供了平台。通过此次活动，希望培养学生对家人、家庭的热爱与责任感。同时，通过力所能及的下厨活动，促进学生真正投身于家庭劳动中，主动、积极地为家人服务，并在感受父母辛劳的同时逐渐树立担负责任的家庭观念。另一方面，鉴于之前一年的综合实践活动经验，四年级的学生初步具备了信息搜索、社会交往、问题解决等能力，这将提高本次活动的可行性与操作性。

二、活动目标

1．通过对家庭中下厨情况的调查，了解从买菜、洗菜到做菜的一般步骤与简单的营养搭配知识，并在实际做菜过程中掌握做菜的基本常识与技能，初步形成对家人、家庭的热爱与责任感。

2．通过采访调查等形式了解父母所喜爱的菜肴，并在准备过程中，以主动、积极地心态为家人提供力所能及的服务，梳理担负责任的家庭观念。

3．通过确定主题、问题梳理与归类、注意事项的悉知使学生经历自主发现问题、探索问题、解决问题的过程，形成一定的问题意识和主动探究的学习习惯。

三、时间分配

启动阶段：1课时

过程指导阶段：2—3课时（资料搜集的方法指导）

总结阶段：1—2课时（成果交流）

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