香椿种植一亩地能赚多少钱

导读：　香椿种植一亩地能赚多少钱(共7篇)香椿种植经济效益高 一亩大棚香椿利润就赚5万多香椿对于咱们农村人来说香椿一定不陌生，香椿炒鸡蛋，香椿拌豆腐的味道是无法拒绝的美味。 每年开春谷雨前后正是吃香椿的好时节，在农村家里面基本上都会种上一颗香椿树，不仅是为了吃更多的是为了绿化。 香椿芽被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。有助于提高机体免疫功...

篇一 香椿种植一亩地能赚多少钱
香椿种植经济效益高 一亩大棚香椿利润就赚5万多

　　香椿对于咱们农村人来说香椿一定不陌生，香椿炒鸡蛋，香椿拌豆腐的味道是无法拒绝的美味。

　　每年开春谷雨前后正是吃香椿的好时节，在农村家里面基本上都会种上一颗香椿树，不仅是为了吃更多的是为了绿化。

　　香椿芽被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。有助于提高机体免疫功能，润泽肌肤 香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质，有助于增强机体免疫功能，并有很好的润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。

　　近年来，香椿因营养价值高，风味独特，无污染，且有医疗保健作用，被誉为“绿色食品”，越来越受人们的青睐。但野生香椿由于量少、采摘难、供应期短，难以满足市场需求。

　　而如今香椿成了蔬菜里面的新贵价格高的离谱，在初期香椿上市的时候价格远远超过了肉类，批发价格能达到30元一斤。

　　市场上销售香椿主要是自然生长和人工种植，但生产渠道及其有限。不妨种植几颗进行尝试，或许能成为一种致富手段。

　　现在可利用现代化的技术手段如立体种植香椿芽，可充分节约土地出发，栽培架可用角铁、钢筋、竹杆、木棒等材料制成。

　　香椿种植经济效益怎么样？常德澧县的汪圣军等农户从2003年开始，与有关公司合作，在澧南乡乔家河、双荷、丰坪、重湖四个村集中成片租赁土地480亩，建大棚650个，种植反季节香椿等蔬菜，经济效益非常可观。一般亩产量2200～2700公斤，市场上平均价格40元/公斤，亩产值8.8～10.8万元，亩生产成本4万元(大田育苗)，纯收入可达5万元。

　　香椿以芽苞和幼叶的颜色可分为紫香椿和绿香椿两种类型。紫香椿树皮灰褐色，初出幼芽绛红色，有光泽，香味浓郁[创业网:

　　香椿栽植宜在阴坡，半阴坡地段，路旁、水旁、村旁、宅旁等土层深厚，水肥条件较好的地段。在春季发芽前，秋季落叶后10月下旬均可栽植，采用植苗造林，苗木规格，苗高1m以上，地径1cm以上，穴状整地，栽植密度，“四旁”植树单行株距2m，成片造林株行距2×3m，“四旁”植树和有条件成片造林应浇水，以确保成活。

　　造林后1～3年应进行扩穴、松土、除草、除萌等抚育管理。幼林应适当进行修枝，强度不超过树高1/2，在冬季进行。另外采食椿芽时，不得摘折树冠上部顶梢芽，以免影响树木生长。

　　香椿芽的种植也可采用大棚种植技术。

　　于11月将已通过休眠的二三年生苗木假植于温室内，在一定的温、湿度下利用苗木体内贮藏的养分抽生短枝，经35～40天分次或一次采食嫩叶。每100公斤苗木可收16～20公斤香椿芽。苗木养分耗尽后弃之，或采收时留4～5个叶，使其逐渐恢复生机，于夏秋季培养后冬季再用。最后提醒所有农民朋友在选择致富创业项目时，要擦亮眼睛，别被所谓的高科技公司骗了，最后一无所有。

　　一、香椿栽培主要模式。

　　1、日光温室香椿高产栽培模式。选择矮化优质、高产品种，按要求育好壮苗，在每年度的秋季或春季进行大棚栽培，每个面积为200平方米的大棚可栽苗1200株左右。大棚温度控制在18-25℃，一般15-20天可产椿芽一茬。如栽培的品种优良，水、肥、气、温控得当，采用一些特殊的生产和病虫害防治技术，椿芽采收产量每平方米可达3-4公斤，特别是冬、春季节能够上市。每亩经济效益高的可达4万元。

　　2、香椿与粮食作物间套作模式。由于香椿树体高大和采摘嫩芽的关系，减小了其遮阴遮光，适宜栽植于田间地埂，形成和大田作物的间作套种模式。在香椿稀植的情况下，可与多种作物间套种植，如小麦、油菜、蚕豆、马铃薯等，但在密植菜用香椿中，一般只与耐阴矮小生育期短的蔬菜间作。在收获作物产量的同时，也能收获香椿芽，等成材后还可作木材作用或销售，达到钱粮双收。

　　3、庭院经济香椿生产模式。农民在房前屋后栽植香椿树的习惯历史悠久，香椿树是庭院经济的一个组成部分，认真总结农民生产经验，选择适宜的品种，合理布局，综合开发，既可丰富庭院经济种类，又可增加经济效益，同时还能产生一定的生态效益。

　　4、大棚蔬菜套栽模式。香椿大棚栽培每年都移栽，5～12月大棚便空闲。为了更好利用大棚，可套栽丝瓜、苦瓜、扁豆等作物，为香椿遮阳，延长采收期。具体操作：3月初蔬菜育苗，4月初移栽，在大棚两边各预留40厘米，再按畦宽1.2米、沟宽20厘米作畦，每畦1行，株距60厘米进行移栽，5月初搭架上大棚。

　　二、香椿大棚栽培技术要点：

　　选用良种。一般选择红香椿等优质品种。

　　备好苗床。育苗大田选择地下水位低、排灌方便、土壤疏松肥沃、远离污染源的稻田、旱地或菜园地等。育苗大田在冬前深耕(15～20厘米)风化，每亩施腐熟人畜粪、土杂肥等农家肥5000公斤。2月份将土壤耙细，精细整地，做成畦宽1.4米、沟宽20厘米、沟深20厘米的南北向平畦。结合精细整地，耙地之前，每亩撒施生石灰100公斤。

　　浸种催芽。将种子用25℃清水浸泡12小时，清水淘洗后沥干水分，放在竹筛上面，摊3～4厘米厚，置入20～25℃室内透气催芽。催芽期间，每天用20～25℃清水淘洗1次，轻搓细揉，然后沥干水分。经3～4天，有40%种子露白可播种。种子一般由公司统一浸种催芽，然后分发给各农户。

　　适时播种。一般3月份播种。将地顺畦按行宽40厘米开3～4厘米深的沟，灌足底墒，按株距25厘米在行中点播露芽种子2粒，覆0.5～1厘米的细沙土，然后覆盖地膜，每亩点播6500～7000穴。

　　苗期管理。出苗后，选晴天及时将地膜打孔，使苗子露出膜外，植株10厘米高时按株距25厘米进行间苗补苗。植株3叶期，每亩用尿素3公斤施一次提苗肥，定苗后，每亩用尿素5公斤给三类苗追一次肥，6月中下旬追施腐熟人畜粪1000公斤，7月下旬抢湿撒施尿素10公斤。植株高50～70厘米时摘去顶心，促使植株形成顶端肥大、茎粗1.5厘米以上、株高60～100厘米的壮苗。

　　11月上旬，早霜过后，植株叶片脱落，应浇水起苗，尽量多带根，侧根至少保持30厘米，在背阴潮湿处，按东西向挖深50厘米、宽1.5米的假植沟，按植株高矮、茎粗分级假植。首先在假植沟内灌水、撒土、打泥浆，然后将分级的苗木斜植于沟内，边放苗子边培土。假植完毕后，再灌透水，并在苗子上面盖一层稻草，经过15～20天，苗木休眠期完成，叶片全部脱落，将苗木挖出，交售给公司统一进行大棚囤苗。

　　大棚囤苗。在大棚内深翻20～25厘米，每亩施腐熟人畜粪1500公斤，火土灰2000公斤，尿素10公斤，耙细耙匀。12月上中旬，在大棚里按南北方向挖20～30厘米宽，30厘米深的沟，将苗木按株距4～5厘米、倾斜70～80度角密排沟内[创业网:

　　防治病虫。根腐病：一般在5月雨水较多时零星发生，雨季搞好开沟沥水，做到雨住田干，无积水，深沟高畦可有效减少该病发生。一般发病株用2%石灰水淋根，每株0.5公斤药液，间隔7～15天再施一次。蚜虫：6月虫害高峰期用10%吡虫啉2000～3000倍液喷雾一次，禁用高毒农药，注意保护天敌。蛀茎木蠹蛾：一般在8月发生，发生量少，危害性不大，8月中旬，每亩用Bt可湿性粉剂200克对水50公斤喷雾防治。

　　采收。当大棚内的香椿芽长到10厘米以上时，及时采摘，每100个扎成小把，基部齐平，装入食品保鲜袋，每5公斤装一纸箱。

　　三、注意：香椿大棚种植中存在的主要问题及解决途径

　　枯梢是日光温室和大棚生产中存在的主要问题。其主要原因是水肥管理不当。尤其是生长在砂砾地块的植株，由于肥力差和土壤水分不足，苗木不能正常生长，一般植株较矮小、细弱，入冬前不能形成充实饱满的顶芽。这样的苗木几乎都会产生枯梢。生长在质地良好壤土上的植株和前期及中期肥水管理正常的植株，若后期肥水过量，也会造成严重枯梢。因为按照香椿的正常生长状况，苗木应在9月前基本停止生长，而后期过量的肥水将刺激植株继续生长，使植株仍具较强的生长势，造成苗木后期“贪青”，枝条、芽苞不能及时积累更多的养分而影响其充实。

　　其次要把好定植关。可按株行距边排苗、边埋土，埋土厚度比根颈部原入土稍厚即可，土踩实后浇1次透水，利于缓苗且可有效防止枯梢。

　　此外，日光温室、大棚内温度管理不当常常会造成香椿萌发不整齐、推迟萌发或产生枯梢现象。香椿的生长温度范围为5--35℃，但以20--25℃为最适生长温度。温室内温度长期处于5℃以下或33℃以上，容易产生枯梢。因此，在香椿芽采收期，应保持日光温室或大棚的温度白天在18--25℃，晚上12--14℃，此时的香椿芽生长快，香味浓，纤维少。

　　农村遍地是宝，只是缺乏有效的利用。那些在农村常见的事物都有巨大的发展潜力，如今的农村只差打开这些宝箱的钥匙了。

篇二 香椿种植一亩地能赚多少钱
香椿价格凭啥这么贵?种植香椿效益收入这么高？

　　[每日农经]见怪不怪有商机(2)走红的香椿(20140407)

　　联系方式：四川达州：冯小霞 13548270077

　　邓心祎：我这里是四川省大竹县，现在是上午的10点20分，马上就是午饭的时间了，我和我的小伙伴们决定今天要到野外，每个人找一种野菜来做今天的午餐，怎么样，够有创意吧？祝我们满载而归吧，走喽。

　　春天吃野菜，恰是好时候。不过难点在于，你认得野菜吗？

　　邓心祎：这也太轻松了吧，一找一个准。而且我知道现在正是吃它的季节，够高端吧，这个得伸手够！这个好！

　　邓心祎：你们怎么才回来啊？我都到了好一会儿了。

　　你怎么这么早回来了，你采的野菜呢？

　　邓心祎：我采的野菜绝对高端，那是长在树上的。给你们看看吧。

　　众人：香椿哦！

　　香椿一般分为绿香椿和紫香椿两大类，北方市场上常见的绿香椿，椿芽绿中有红，而四川省大竹县的香椿不一样，这种香椿当地人叫它红香椿，属于紫香椿的一种。红香椿在当地一般三月上旬出椿芽，第一茬嫩芽非常的红艳，看上去像是一个个小小的火苗。

　　

　　邓心祎：这么多，别告诉我都是香椿树。

　　市民：是啊，都是香椿树。

　　邓心祎：这么多香椿树自己家肯定吃不完，是不是得卖啊？

　　市民：卖肯定得卖，而且价格还很贵。

　　邓心祎：这小菜能贵哪去，10块钱一斤？

　　市民：不止，地头价就是25元钱一斤。

　　25元钱一斤？还是地头价！这香椿为啥这么贵呢？经过一番了解才知道，这椿芽之所以通体呈现出十分鲜艳的红色

　　邓心祎：够不着啊，我要有姚明的身高多好，可是也不能总蹦着摘吧？哎？高科技？人家带着工具来的。这一摘一个准，我得看看去。下来了啊？一个，两个，看没看见，这就是天赋啊。

　　虽然有工具，但采摘起来总归不便，所以当地人开始推广矮化密植的种植方法。

　　采访：一个是采摘方便了，二个多发枝条出来产量也高了，产量高了效益也就好了。

　　要说最好吃的椿芽，当然还是为数不多的头一茬椿芽，这时候它最为鲜香嫩，卖价自然也高。

　　种植户：今天只卖了三斤。

　　邓心祎：多少钱一斤？

　　种植户：今天是第一次卖，75元3斤，25元一斤呢！

　　种植户：50元钱一公斤。

篇三 香椿种植一亩地能赚多少钱
香椿树种植的一些基本知识

香椿树 香椿树的修剪及管理

我国是香椿的原产地。自古以来，我国农村便有在房前屋后、田间地头栽种香椿的传统习惯。香椿由于它集一年之精华，营养集中在小小的嫩芽中，所以其品质和色泽都非常令人满意。椿芽中不但含有较高的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，而且还含有丰富的钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，是一种色鲜味美、营养价值很高的木本蔬菜。然而，由于长期散种香椿

树管理方式的粗放，严重影响了香椿的产量和品质。现将其修剪及管理技术介绍如下。

1 修剪技术

1.1 春剪 香椿春季修剪属于造型修剪，一般与椿芽采收同步进行。从香椿栽培后的

第2年开始，去掉2年生树梢的顶芽，当年便会萌发出2～3个新芽。如果树干高度合适则

可保留新芽，木质化后将成为2～3个侧枝；如果树干高度过高则可将其新芽摘心（不可将

芽全部采下），促其下部芽苞萌发出新芽，根据需要的位置保留2～3个萌发的新芽，木质化【香椿种植一亩地能赚多少钱】

后成为侧枝。第3年后3个侧枝的顶端又会生出新芽，修剪时去掉3个侧枝的顶芽，当年每

个侧枝又会萌生出2～3个新侧芽，木质化后形成新侧枝。这样成形后，每棵树就有6～9

个骨干枝。此类树形树干高、枝条大、树冠层面厚、通风采光好、采收面大、产量较稳定。

1.2 夏剪 由于香椿产量、品质主要决定于顶芽的多少，单位面积内的枝条多、顶芽多

才能高产，故需对香椿树进行必要的夏季整形和修剪，以促使其形成较多的分枝。夏季修剪

一般在7～8月的晴天15时左右进行，这样有利伤口愈合，切忌阴天剪枝。在修剪成形后的

香椿树上，将生长过强、过高的枝条打顶或截短，以促进侧芽萌发形成新枝和复壮较弱的部

分，形成更多顶芽饱满的短侧枝。

1.3 冬剪 冬季修剪最好在初冬（或晚秋）和早春休眠期进行。疏去1年生过密枝、

过弱枝、病虫枝、枯死枝和多年生老枝。修枝的刀斧要锋利，修剪时要紧贴树干由下向上切

削，切口要平滑，伤口要小。切忌生搬、拉伤树皮，影响树木生长发育。

1.4 复壮 经过7～8年的采收，当萌芽部位外移到树冠外层、长势变弱、新芽少而瘦

弱，说明树头已经老化，应该进行换头更新了。换头一般在春季采芽时进行。方法：从第3

年分枝砍枝留茬，也就是砍去第3年以后生的所有枝头。注意第3年的分枝留茬长度应在

20～30cm，以利于促发新枝，保持树形完整，树体强健。换头后的当年每个留茬干上都应

长出新芽，但修剪过度会造成树体生长不良。如果留茬不足，往往会在第2年骨干枝上长出

新芽，使树形变坏。有的复壮只剩下主干，会造成多枝重生，修剪过度还会造成树体死亡。

2 管理

2.1 保温 香椿喜温，适宜在年平均气温8～10℃的地区栽培，新栽幼株在-10℃下会

受冻枯死，成龄大树在-20℃可安全越冬。因此，在北方寒冷地区，冬季应对新栽幼株护干

保暖，防止冻伤。

2.2 肥水 香椿为前期速生树种，对土壤的适应性较强，但以土层深厚、钙质丰富、

肥沃的沙质壤土为最好。香椿吸收氮最多，钾次之，磷最少。每年秋、冬季节可开环沟追施

适量腐熟的优质农家肥、草木灰、磷酸氢二铵等。香椿喜湿、不耐旱，干旱时要适当浇水，

保持土壤湿润，促进生长发育。水分过多，易徒长，根颈部易腐烂，在多雨季节应注意排水。

2.3 采芽 文档冲亿季，好礼乐相随mini ipad移动硬盘拍立得百度书包 香椿芽生长期

短，应吃早、吃鲜、吃嫩。有谚言“雨前椿芽嫩如丝，雨后椿芽如木质”。采收标准以芽色

紫红、芽长10～15cm为宜。采收时应先采顶芽、后采侧芽，若顶芽不采收，则下部侧芽难

以生长或生长不良。采芽时应用手齐叶柄基部轻轻摘下。在树体成形后的枝条上采收时，每

个骨干枝上必须保留1个强壮的侧芽不能采。换头更新的老树每个枝也必须保留1个强壮的侧芽。高大的树体应上树采收，以免过多伤害骨干枝；手采不到的地方可以用长钩采摘，没保留价值的细枝、弱枝应连枝折断。每年椿芽可采收2～3次。采收后捆成100～200g的小捆，用塑料袋装好、封口，防止失水萎蔫。

2.4 清除萌蘖 香椿根系浅，萌蘖力强，常从根茎部发生很多萌蘖条，既影响主干生长，又消耗养分。因此，只要主干生长尚好，又不需要分生新的香椿幼苗，就应将所有萌蘖及时全部消除，以保证树体的健壮生长。

2.5 病虫害防治 香椿病虫害较少，夏、秋两季易发生叶锈病和白粉病。叶锈病主要为害叶片，夏天叶面呈黄褐色不规则病斑，冬天叶背呈黑色不规则病斑。病株长势缓慢，严重时引起早期落叶。该病由香椿花孢锈菌和香椿多层锈菌通过气流传播侵染所致。白粉病也是主要为害叶片，病叶表面褪绿呈黄白色斑驳状，叶背出现白色粉层斑块，后期形成颗粒状小圆点，变为黑褐色。该病由香椿球针壳真菌孢子借气流传播侵染所致。这2种病害可用500倍粉锈宁液喷雾防治。 香椿的害虫主要有椿毛虫、刺蛾、云斑天牛等。幼虫期可用800倍敌百虫液喷杀，成虫期用1500倍40%乐果乳油防治。天牛幼虫也可用人工注射敌百虫药液于虫孔中杀死。若发现有茶黄螨为害，应喷施15%达螨灵乳油1500～2000倍液防治。

篇四 香椿种植一亩地能赚多少钱
铁涌3000亩荞头花开正美 农户去年每亩赚上万元

铁涌3000亩荞头花开正美 农户去年每亩赚上万元

村民向记者展示种了两个月的荞头。

眼下正值秋收冬种季节，惠东沿海田间到处可见片片金黄的水稻，或土色和绿色相间的马铃薯地，但沿着铁涌镇大村村骆村村民小组蜿蜒的村道一路行进，记者却惊喜地发现这里有连片的紫色花田！“这可不是花，是荞头，铁涌镇传统的特色农业，有30多年种植历史了。”铁涌镇农办主任林汉其说。

30多年前铁涌荞头种植面积有上万亩

近年来，铁涌镇以 “马铃薯之乡”闻名，其中九华牌马铃薯还荣获“广东省名牌产品”称号，每到冬种时节，全镇有近2.4万亩农田种上马铃薯，场面十分壮观。“但在上世纪七八十年代，这里是荞头的天下，有上万亩。”林汉其说。

据了解，荞头原本不是当地的农作物，30多年前一些河源、龙川移民到当地的人带来了荞头。铁涌镇大村村最早开始种植荞头的是卓屋村民小组，惠东种植荞头的历史也是从这里开始的。“当时的价钱真的很不错，我记得1984年那年批发100斤荞头要17元，零售价最高时还炒到0.5元/斤。效益这么高，村民纷纷扩种，几乎家家都种了几亩。”可惜好景不长，由于市场垄断等因素，1985年后铁涌荞头遭到毁灭性打击，价钱急跌，当地卖到0.03元/斤都没人要，拉到东莞去卖才0.07元/斤，农户亏损严重，任由荞头烂在田里，这个产业自此衰落。而后，马铃薯慢慢兴起，并取代了荞头的地位，扩大到铁涌全镇乃至惠东沿海乡镇大面积种植，成为如今沿海农户的冬种高产值经济农作物。

去年种荞头收益比种马铃薯还好

据林汉其介绍，虽说荞头产业遭受了沉重打击，但作为传统农产品，铁涌镇至今仍有不少村民坚持栽种，全镇有3000亩，主要集中在大村村和石桥村，其他村则多是零星分布。大村村骆村村民小组村民冯容水就是其中一个种植户，虽身处铁涌镇这个马铃薯之乡，但她这二三十年来却从未种过马铃薯，一直坚持种荞头。“这主要有几个原因，一是我这田地较干旱，而且是沙泥，很稀松，更适合种荞头；二是我和老伴年纪大了，荞头的投资不大，种植技术也没那么讲究，更适合我们种植；还有就是近年来种荞头的效益不比种马铃薯差。”在花海中，仔细为荞头除草的冯容水耐心地向记者解释，“去年价钱好，收购价有2.2元/斤，亩产六七千斤，除去人工成本，我一亩地就能赚上万块，就算往年价钱没去年好，我一亩地至少也能赚七八千，而马铃薯一般一亩赚五六千。”【香椿种植一亩地能赚多少钱】

据了解，荞头种植时间没那么讲究，一般农历七月至十一月陆续有人种，但要是天气热的话，荞头长得缓慢，因而更多农户选择在近两个月开始栽种，从春节前开始收，可一直收到明年农历三四月份。荞头不怕冷不怕霜，也无特别明显的病虫害，只要栽种时错开一定距离，给根部足够的空间生长，就能得到更多更

大的荞头；生长期间只要负责盖好禾秆，做好除草工作即可。“管理时比较闲，收获时就比较忙，收购商要得多时，一亩地要采收要清洗，需要10多个人，费人工。”林汉其说。【香椿种植一亩地能赚多少钱】

农业企业致力回收加工延长荞头产业链

据了解，传统的荞头吃法是腌制作成罐头，但近十年来，不少人尤其是深圳、东莞客更偏爱鲜吃。食客喜欢荞头的鲜味，炒荞头有特殊的香味，类似蒜但没有蒜味浓，清炒或炒肉是常见的做法。“一般芒种以前的荞头没那么老，可鲜吃。我们都有熟悉的收购商，时间一到他们就会开着车来田头收购，收购商说要多少斤我们就事先准备好收多少斤，连根带叶一起卖给他们。”大村村村民冯佛长说，“但这种吃法在惠州本地甚至铁涌当地饭店都不多见，因此这样连叶卖主要是销往深圳和东莞。”

既然如此畅销，那有没有可能扩大荞头的种植面积，让更多农户投入到种荞头的行列呢？“估计是不可能了，市场就那么大，种得多反而容易烂市，影响荞头行情。”林汉其分析，“马铃薯则不同，它的市场大，销路多。”

但在当地，也有企业看好荞头的发展潜力，想努力突破这个瓶颈。据了解，2010年以来，惠州市实盈农业发展有限公司就致力于发展荞头特色产业，通过 “公司+合作社+农户”的模式，发展荞头种植基地，发动农户种植荞头，并通过回收加工，延长荞头产业链，保证农民的经济收益。“铁涌的土地种出来的荞头品质是绝对可以的，我们已经拿到了生产许可证，产品可以上超市，走遍全国，所以我们现在正发动更多农户来种荞头。”该公司工作人员罗丽斯说。文/图 本报记者赖金朗 赖燕珍

篇五 香椿种植一亩地能赚多少钱
香椿树的种植

栽培方式 　　①普通栽培。香椿的繁殖分播种育苗和分株繁殖（也称根蘖繁殖）两种。 　　 播种繁殖的由于香椿种子发芽率较低因此播种前要将种子加新高脂膜在30—35℃温水中浸泡24小时捞起后置于25℃处催芽。至胚根露出米粒大小时播种(播种时的地温最低在5℃左右)上海地区一般在3月上中旬。出苗后2—3片真叶时间苗4—5片真叶时定苗行株距为25x15厘米。 　　 分株繁殖可在早春挖取成株根部幼苗植在苗地上当次年苗长至2米左右再行定植。也可采用断根分蘖方法于冬末春初在成树周围挖60厘米深的圆形沟切断部分侧根而后将沟填平由于香椿根部易生不定根因此断根先端萌发新苗次年即可移栽。移栽后喷施新高脂膜可有效防止地上水分不蒸发苗体水分不蒸腾隔绝病虫害缩短缓苗期。　 　　 香椿苗育成后都在早春发芽前定植。大片营造香椿林的行株距7x 5米。植于河渠、宅后的都为单行株距5米左右。定植后要浇水2—3次以提高成活率。 　　 ②矮化密植栽培。这是近年来发展的一种栽培方式。它的育苗方法与普通裁培相同只是在栽植密度和树型修剪方面不同。一般每666．7平方米栽6000株左右。树型可分为多层型和丛生型两种：多层型是当苗高2米时摘除顶梢促使侧芽萌发形成3层骨干枝第1层距地面70厘米第2层距第1层60厘米第3层距第2层40厘米。这种多层型树干较高木质化充分产量较稳定。丛生型是苗高1米左右时即去顶梢留新发枝只采嫩叶不去顶芽待枝长20—30厘米时再抹头。特点是树干较矮主枝较多。 　　 ③保护地栽培。也可分为两种：一种是将栽植在温室(或管棚)的矮化密植香椿到11月中旬(指华北南部)进行扣膜。另一种是将已通过休眠的二三年苗木假植于温室(或管棚)内。室(棚)内温度白天保持18—24℃夜温不低于12℃经40—45天就可采食嫩叶。 栽培管理 　　香椿的田间管理虽属粗放但为了使生长快、产量高还要注意肥水和病虫害防治工作。如天气干旱应及时浇水；每年要中耕松土在行间最好套种绿肥5月间翻压入土或者浇施人畜粪尿。 　　 虫害有香椿毛虫、云斑天牛、草履介壳虫等可用杀螟杆菌等农药防治；病害有叶锈病、白粉病等可用波尔多液、石硫合剂等药剂防治。 采摘技巧 　　普通栽培和矮化密植栽培的香椿一般在清明前发芽谷雨前后就可采摘顶芽这种第—次采摘的称头茬椿芽不仅肥嫩而且香味浓郁质量上乘；以后根据生长情况隔15—20天采摘第二次。新栽的香椿最多收2次3年后每年可收2—3次产量也相应增加。至于保护地栽培的通过加温冬季也可采摘如不加温的可在早春提前树芽

。

篇六 香椿种植一亩地能赚多少钱
香椿的综合利用价值及栽培技术

香椿的综合利用价值及栽培技术

摘要分析香椿的综合开发利用价值，并从采种、圃地选择、播种育苗、造林、病虫害防治、嫩芽采收等方面总结其栽培技术，以供参考。

关键词香椿；利用价值；栽培技术

香椿（Toona）是一种有特殊香气的木本蔬菜，具有很高的营养价值、食用价值、药用价值和材用价值，原产于中国，也是我国特有的经济树种，栽培历史悠久，深受人们喜爱。

1香椿的综合利用价值

1.1食用价值

香椿具有很高的营养价值，其顶端嫩芽、嫩叶脆嫩多汁，鲜美可口，富含VC等多种营养物质。香椿芽可鲜食、炒食、凉拌、油炸、腌制等，还可以制作多种深受群众喜爱的食品。此外，香椿种子含油率38.5%，可食用，也可用于制作肥皂、油漆[1]。

1.2药用价值

香椿有多种药用功效，其药用价值在几百年前就被载入《本草纲目》，能保肝、健脾、补血、舒筋。香椿的根、皮、叶、果实均可入药，性味苦、涩、凉，其主要药物成分是川楝素，还含有甾醇、鞣质等成分有除热、燥湿、涩肠、止血、杀虫功能，可防治感冒、肠炎、肺炎、慢性痢疾、膀胱炎、尿道炎等。

1.3观赏价值

香椿树冠庞大，枝叶繁茂，树干通直，嫩叶红艳，是良好的庭荫树及行道树，庭前、院落、草坪、斜坡、水畔均可配植。

1.4材用价值

香椿木材有“中国桃花心木”之称，是优良的建筑、造船、桥梁、家具、器具等用材。香椿适应性强，对土壤要求不严，营造用材林生产潜力大[2]。

2香椿栽培管理技术

2.1种子采集

采种母树当年春季不采摘春芽，应选择生长较好、树龄20～25年、树干端直圆满、树冠整齐匀称、无病虫害的植株，采种时间为果实变黄褐色（10月中

篇七 香椿种植一亩地能赚多少钱
香椿种植技术详解

导语：香椿树很多人可能都不认识因为在市里边我们是不会经常见到的只要在城镇或者乡下才比较常见不过现在看来香椿树还是比较普遍的特别是长江南北地区种植的人比较多小时候家里人经常用香椿的嫩叶来做菜食用味道十分美味。 对于不了解的人来说香椿可能是极其陌生的甚至有的人不喜欢它的味道而对于喜爱的人来说确实十分难得的现在很多人想要吃香椿菜都吃不来主要是因为城市内很少美歪且市场上卖的也不多所以很多人都会选择自给自足这样既可以吃到美味的香椿菜又可以带来一定的经济价值下面小编就为大家介绍下香椿的种植技术以及它的前景帮助大家了解。 香椿的种植技术： 1、首先我们在种植香椿树之前要对它进行简单的了解特别是它的品种我们尽可能的选择我们比较喜欢的品种来种植主要的品种有黑油椿、红油椿、青油椿、黄罗伞等品种选择一种自己喜欢的如果是大面积种植我们可以根据市场进行简单的调查再选择品种。 2、香椿的繁殖有分播种苗和分株繁殖者两种不过大多数情况下采用的都是分株繁殖这样成活率较大但是大面积种植的话就不适合了对于分株种植要是在早春就挖取成株根部幼苗种在事先准备好的苗地上大概在苗长到2米左右我们就可以进行定植了美歪 一次我们可以多选取几株比较强壮的幼苗这样尽可能的保证成活率。 3、在采用分株繁殖种植技术时我们对它的生长环境也有一定的要求一般定植前后要浇水两三次此外还要保证无病虫害尽量做到水、肥充足但是也不可以过量如果是一次种植很多我们就需要定下它的行间距行株距大概在7x5米其排水工作也要做足尽可能的把沟壑挖的深一点一般我们第一次采摘的时候要根据植株的生长情况进行确定采摘的量切不可一次性的把顶芽全都摘了选择合适的采摘即可。 4、对于香椿的病虫害还防治我们要提前就做好准备先对其容易产生的病虫害进行简单了解找到最适合的处理方法香椿树最严重的也就是白粉病尽量采用物理防治和生物防治因为我们需要食用的化学防治方法能不用就不要使用在香椿树长成型后我们同样还有对它进行关注时刻保护好它以便我们可以更加安全无害的食用香椿。 相信小编的介绍能够为大家带来一定的参考价值。

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