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多层循环水养鱼视频

2017-06-15 10:32:46 编辑: 来源:http://www.chinazhaokao.com 成考报名 浏览:

导读: 多层循环水养鱼视频(共7篇)循环水养鱼虾,海水池塘生态养殖模式循环水养鱼虾(2009 9 8)(主持人)观众朋友大家好!欢迎收看《科技苑》栏目,海鲜好吃,养海产品当然也能赚钱。但这只是一个方面。另一个方面是,经济风险大,环境危害也大。今天的节目,就从如何减少海水养殖对环境的负面影响入手,介绍海水生态养殖的一些经验和做法。 人们...

篇一 多层循环水养鱼视频
循环水养鱼虾,海水池塘生态养殖模式

  循环水养鱼虾(2009.9.8)

  (主持人)观众朋友大家好!欢迎收看《科技苑》栏目,海鲜好吃,养海产品当然也能赚钱。但这只是一个方面。另一个方面是,经济风险大,环境危害也大。今天的节目,就从如何减少海水养殖对环境的负面影响入手,介绍海水生态养殖的一些经验和做法。

  人们喜欢用“浩瀚”来形容大海的辽阔和博大。大海的浩瀚不仅在于海洋的面积,而且在于海洋里丰富的生物。目前已知的海洋生物有21万种,而专家预计实际的数量大约是210万种。如此之多的海洋生物在自己的世界里,共同维护着各物种间的生态平衡。

  (采访)王良辉:小时候下海,小半天就可以抓到鱼虾,让一家人吃一顿饭都吃不完。

  然而,餐桌上的享受,使近海海产品供不应求。于是,人工养殖成为满足需求的最佳途径。

  福建云霄的王良辉在海边长大,打渔摸虾是经常的事。于是1988年,他加入了人工养殖海产品的行列。

  (采访)王良辉:那时候,养殖泛滥,就是谁想养什么就上什么?谁养多少,就养多少,没有规划。

  海水养殖的兴起,丰富了海鲜市场,同时,经济效益与环境保护的矛盾也日益突出。专家认为,海洋环境的退化,给海水养殖业带来了巨大的经济损失。但同时,海水养殖业也是水环境恶化的主要原因之一。

  (采访)福建省云霄县海洋与渔业局工程师方志亮:超容量的养殖,这些必然会造成海水的富营养化,富营养化会造成海区氮磷大量的超标,造成藻类的过多的繁殖,赤潮就是一个鲜明的例子。

  由赤潮引发的赤潮毒素比河豚的毒素高20倍,比眼镜蛇的毒素高80倍,这些毒素可以在鱼虾等动物体内积累,如果一旦被人食用,后果十分严重。赤潮的光临,更是让生机勃勃的海洋瞬间一片死寂,渔民有种无收。

  20多年前,王良辉第一次认识赤潮,20年后,他还是心有余孽。

  那阵子在海区上十几亩养殖泥蚶和文蛤,眼看着就要收成了,海区出现了赤潮,两三天都死亡了,海滩上都是白花花的壳子,臭气熏天

  (主持人)面对肆虐的“海上赤魔”,人们采取了许多“驯服”它的措施,然而,要想彻底降服“赤魔”,还得从“治本”下手。那就是要加强环保意识、加大环境保护力度,探索生态养殖技术,掐断“赤魔”的营养源。

  (采访)黄舜斌:这些年随着养殖面积不断扩大,所以对整个海区,跟整个生态的破坏还是非常严重,所以这几年我们县里面在探索一条循环,生态养殖的模式。

  深受赤潮其害的王良辉也在思考、探索,也在尝试。他从海区搞养殖,转到岸上搞池塘养殖,就是想加强养殖的可控性。但是如何让塘内的海水活起来,这就成了池塘海水养殖的关键。

  (字幕)一、活水是前提

  谁都知道,养鱼活水好,因为活水中有充足的氧气和微生物。而想让塘内的海水活起来,勤换水是最容易想到的办法。王良辉说,水是要勤换,但能让海水直接进入池塘。

  (采访)如果是你从海区里面,涨潮时直接引用这个海水,海水它里面含有多种东西,一个就是说海水里面也会把这泥浆,漂浮物其他一些有害的东西也会带进来。带进来这个就会直接造成对鱼虾蟹塘那个水质的影响。

  尤其是鱼、虾、蟹都是用鳃呼吸的,如果它们把泥沙吸入呼吸系统,就会堵塞鳃瓣,使鱼、虾、蟹无法正常的呼吸。

  于是,王良辉在池塘边修了这个沉淀池,每次将海水沉淀2个小时以后,再引水入塘。10

  而且在沉淀池与池塘之间设置了过滤网,省的那些外来的入侵者进入鱼塘,与鱼虾蟹争吃争喝。然而沉淀和滤网挡住了看得见的敌人,却挡不住隐形杀手。

  (采访)方志亮:海水里面的细菌、病毒,还有敌害生物,会随着海水一并注入我们的养殖池中。必然会给我们养殖的品种造成危害。

  对于海水中的隐形杀手,王良辉并没像别人那样,用化学药品来消毒。因为在他看来,杀死有害生物的同时,也杀死了海水中有益的微生物。这样做既不生态也不科学。

  王良辉的独到见解是:用勤换水,来减少海水中细菌和敌害生物的积累。换水的方法也是王良辉在实践中摸索出来的。

  (采访)从它投苗的第一天算起,我们通常采取那个排2天停1天的做法,到满一个月之后,我们正常是那个每天排放一次。

  经常换水,就是还没等细菌、病毒,在池塘里站稳脚跟,就让流水把它们带走。这个道理似乎与讲卫生勤洗手的做法比较接近。然而光靠换水,并不能完全解决水体污染的问题,因为老的池塘只有一个闸口,每次换水时并不能将养殖污水彻底更换,而且刚引进的新鲜海水,也面临着被污染的危险。王良辉说要想健康养殖,一定要给鱼、虾、蟹、贝一个干净、舒适的家。

  (字幕)二、池塘的结构

  从开始搞海水养殖起,王良辉就给自己定了一条铁律,坚决不用药,养殖无公害产品。那么怎么才能不让鱼塘变成药房和污水制造厂呢,王良辉的经验还是从失败中总结出来的。

  (采访)那时候养虾、眼看着虾养的多好,这么大的虾一条捞出来一斤才十几条。那个时候心贪婪了,不想多等几天再卖吗,价钱高一点。结果,因为那池里面虾越长越大,后面那段水都没办法换。拖了几天结果虾病了,死了。

  就因为换水不彻底,让王良辉5个月的辛劳全白费了。面对着十几口老虾塘,他有了一个大胆的设想,改造老虾塘。

  (采访)一般老的池塘就是说整体把它挖深,挖平,结果就是说蟹,虾它们吃的,住的,吃喝拉撒睡都在一起,那残饵也没办法打捞掉,粪便也堆积在一起。

  在高温下,这些残渣剩饵和粪便,经耗氧细菌的作用,就会迅速氧化、分解,不仅消耗水中的氧气,而且还会产生大量硫化氢和沼气等有害的物质,危害鱼、虾、蟹、贝的健康。爱琢磨事的王良辉,发现老塘设计上一个致命的缺陷。

  (采访)闸门设置不合理、不科学,它就会导致水交流不彻底,在池的周边留有很多的死角。

  这是因为老塘只有一个闸门,既是进水口也排水口。新鲜的海水进来时,就会把残渣剩饵推到闸门对面的塘底,而排水时又很难将塘底的污垢带出去。而且每次只能排放三分之一的养殖污水。

  (采访)如果排得再多了,那里面的鱼、虾,都受不了,会死的。

  王良辉的设计首先要解决塘底存污纳垢问题。他在原有的闸门两侧,增开两个闸门。然后根据养殖品种的不同,又调整池塘的内部结构。

  (采访)这是我们现在虾蟹塘的那个模型,这边是进水闸门,两侧是排水闸门,中间是投饵台,四周都是环沟。

  两个排水闸门设置在塘底的侧边的五分之四处,这样在排水时就能带走塘底的大量污垢,不留卫生死角。中间的长68宽48米饵料台,也就是虾蟹的餐厅。在距塘边6米的这条宽10米、深1米的环沟就是虾蟹游乐场。

  (采访)这个就是我们鱼塘,跟那个虾蟹塘的共同点就是在它同样有三个闸门,不同的地方呢,把它那个虾蟹塘中间这块投饵台挖掉,变成鱼的休息室。鱼塘的那个投饵台呢,设置在四周。

  三个闸门的功能,还是一进两排。沿四周是6米宽的投饵台,其余部分深挖4米,水深才能养大鱼嘛。

  (采访)这个是贝类池,它跟鱼虾蟹塘的构造基本一致,只有池塘里面养殖这个场地跟排水沟的分布不同。

  贝类池养殖的泥蚶和缢蛏与鱼虾蟹不同,它们是饿了就到水中找吃的,吃饱了就钻到泥里休息,中间宽1深0.6米的t字沟,把塘底分成了三块养殖埕地,是为了让它们有更大的栖身之地。而塘边四周宽0.45米深0.3米的环沟,还有埕地上每隔4.5米挖一条0.2米深0.2米的小沟。是为了含有硅藻的海水送到每一块埕地上。

  (采访)让那池子中间那些贝类都同时得到一些食物,不会说这边吃了很撑了,这边就喝的白开水。

  改造后的池塘,让鱼、虾、蟹、贝不仅有了固定的餐厅和休息室。更重要的是不仅每次的换水量能够达到95%。而且池塘里面这些大大小小的水沟,让鱼、虾、蟹在换水时有了藏身之处,有了这些水沟还有一个好处,在换水时,饲养员不仅能够从饵料台上观察饵料的剩余情况,来判断投喂是否适量,还能定期清洗饵料台,从而避免了残渣剩饵污染水质。

  

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篇二 多层循环水养鱼视频
流水养鱼技术(上集)

    上集

  流水养鱼是在流动水体中高密度养鱼的一种方法。饲养过程中不断地注入新鲜水和排出旧水,以保持充足的溶氧和良好的水质,再饲以营养丰富的饲料,就可以获得比池塘养鱼高数十倍的产量。

  我国山区多水地方的农民利用溪流进行微流水养鱼已经具有悠久的历史,这种形式的流水养鱼简便易行,生命力颇强,自古至今经久不衰。我们将向你介绍的就是这种集约化、科学化的养鱼方式。

  集约化的流水养鱼方式的主要特点就是在整个养殖过程中维持水体环境的平衡,借助有效的生物、机械、化学等手段和相应的设施,实现节水、节能、高效的集约化渔业生产方式。

  一、鱼池位置选择

  首先,流水渔池的建设地点,要选择在离水源较近,进排水方便,电源充足,交通便利,并且能有效地预防洪水的地方。

  其次,水是流水养鱼的基本条件。养鱼用水一定要选择无污染、不混浊、符合渔业用水标准的水。流水养鱼一般采用的都是山涧溪流、涌泉水、地下井水、水库底排水、清澈无污染的河水等。这些水常年水温变化幅度在5到20摄氏度范围内,水量变化幅度小,基本恒定。我们在建场时要充分考虑,比如根据周年平均水量状况来进行合理的规划设计。

  涌泉水是流水养鱼最理想的水源。由于涌泉水清澈洁净、无污染、冬暖夏凉,周年温度变化小,这种水既可以用作成鱼养殖,又可以用来孵化和苗种培育,所以流水养鱼的首要选址地点都是涌泉水源,涌泉水又可以分为流水或涌泉,即我们通常所说的形成山涧溪流的常年不断的水源。

  地下水也是流水养鱼的好水源,水温恒定,悬浮物少,水质较为稳定,但是水中溶氧量低,在使用地下水时需要有曝气过程,通过曝气,可以增加水中的溶氧量,又能使水中的氮气等有害气体得到散发。

  利用水库的排水养鱼,是流水养鱼提倡的一种方式,这种方式及提高了水库水的利用率,又增加了经济效益。水库底排水水温比较恒定,养育效果很好。但是要注意到,在利用水库底排水养鱼时,需要设置拦鱼栅,防止野杂鱼种混入,同时水库中往往会把病原体带入养鱼池中,因此还需要加强鱼病的防治工作,经常性的做好检疫防止的工作。

  除了考虑水源以外,水中的溶氧量也是必须考虑的问题。在相同的水量下,水中溶解氧越高,饲养量就越大,理想的水中溶氧量应该不少于6-10毫克之间,溶氧的饱和度达到70%至80%为最好。水温一般在20℃~30℃之间,不得低于15℃,如水温过低,应在流水池前增建一个晒水池升温。水的酸碱度(pH值)要求是中性或弱碱性(pH值为7.5-8)。最后是透明度,透明度应保持在30~40厘米左右。因为水质清新,有利于鱼类的生长,过小的透明度往往不利于鱼类的生长或由于耗氧过大而造成缺氧死亡。

  二、流水鱼池的建设与要求

  流水养鱼是在小水体中饲养大量的鱼,为了保持水质清新,必须使鱼池的水不断地流动和交换,及时将鱼粪便、残饵和污物排出池外,所以流水池的面积、形状、进排水系统的布置,都有特定的要求。鱼池的结构要有利于鱼的均匀分布,保证水交换充分,注排水方便,排污彻底。

  (一)首先来看流水鱼池的类型。以进排水形式分类可以分为开放式鱼池和封闭循环式鱼池。按照水温分类又可以分为常温流水养鱼和温流水养鱼。由于常温流水养鱼是利用自然落差的溪流水、山泉水等为水源。水不断自流入池,排出的水不重复使用,且具有投资少、建池容易、管理方便的优点,所以目前在我国使用较为普遍。

  流水养鱼池一般包括鱼种培育池、成鱼池、亲鱼培育池。鱼池形状以方形、长方形、圆形为主,鱼池面积可以根据地势、饲养鱼的规格具体而定。

  在实际操作中,如果条件有限,养殖成鱼池可用来培育鱼种,也可以代替亲鱼培育池。但不管鱼池的形状、大小如何,都必须做到保证水流畅通,便于水的交换、排污的方便、无死角、易管理、易捕捞,最大限度的利用水体。鱼池的结构有混凝土池,浆砌石池以及用编织袋等围起的土池。土池的建造成本低,但是养鱼效果差,所以一般不采用,建议采用混凝土和浆砌石池。

  (二)进、排水系统设置

  进、排水道结构及位置的确定,应保持池水的交换充分以及生产的安全性。凡是用于流水养鱼的鱼池都必须同时具备进水口、排水口、闸口、防逃栅或网、排污渠等设施。

  进水口可以设成单口或者多口,一般长方形鱼池,如果宽度较小时,进、排水口可以前后对应地设置在两个宽度的中部,若宽度较大时,除相应扩大进、排水口的宽度外,一般将进、排水口设置于对角上,这样可以避免多加一个死角;六边形鱼池的进、排水口习惯位于较窄的边的中部,前后对应;三角形或梯形鱼池的进、排水口一般安排在左右两底角处,进水方向大致垂直于对面的底边;方形鱼池进、排水口多为对角设置;圆形鱼池多以延圆周切线方向进水,底部中心出水,以便于以出水口为中心的涡流的形成及污物的集中。进、排水导管直径或者过水断面的大小,可以依照流量及适宜的流速来确定。

篇三 多层循环水养鱼视频
工厂化循环水养鱼的体会

循环水养殖方式的意义

彭卓群(发言提纲)

水产养殖业的集约化生产方式的发展,经历了池塘、开放式流水池和网箱方式等阶段,现在进入工厂化的循环水养殖发展阶段。相比较于前三种方式,工厂化养鱼具有以下一般意义上的优势: 1,降低了对环境和资源的依赖程度。

工厂化养鱼可以定义为封闭的循环水养鱼,即人工控制养殖工厂的环境温度和洁净度,以物理和生物的方法净化并循环使用养殖用水、控制水温水质和水的流量,提供全价配合饲料,使养殖对象全天候的处于更加合适的生长状态。以比较少的土地占有量,水资源占用量和能源消耗量获取更多产量的工业化的养殖方式。

因此,不必与农业的其它行业争地争水,利用有限的资源取得更多的产品;

不必为了气候和水资源到更加偏远的地区养鱼而离城市越来越远,有利于销售和员工队伍的稳定,减少经营管理成本;

不必靠天吃饭,气候的恶化和环境的污染对生产的影响程度降至最低,产品的质量和卫生安全更加有保证。

2,降低了对环境的影响程度。

对资源的较少占用、零排污、少量的经过无害化(沼气池技术)处理的有机肥料的排出供给了本系统内的植物种植区利用,符合人与自然和谐相处的法则,顺应了环境保护的发展要求。

从以上意义上来看,工厂化养鱼是水产养殖业的发展方向。

但是,工厂化养鱼的发展并不理想,国内现有的养鱼工厂多半没有正常运行。分析原因,主要应该是这样几点:

1,缺乏完整的消化吸收,缺乏创新能力。

一个行业的进步有赖于相关的多个行业的共同进步。工厂化养鱼是上个世纪中下叶就从国外引进的技术,从技术特征上说是工业化的设备主导型的高度集约化的养殖模式。在消化吸收和规模化应用上受到了水产业行业能力的限制;引进设备费用高,配套设施投入大,仿造设备水平低,监测和应急系统保障能力差,以及只重视了硬件的引进和仿造,没有重视软件系统的引进和学习。因此,作为水产养殖业,要么等待与相关行业共同进步,要么就只能是结合国情学习这个技术的精髓,在应用的方式上加以改造创新。

2,缺乏环境政策的支撑。

相对于粗放的自然养殖和开放的流水、网箱养殖,工厂化养鱼的企业在建设投资和运行成本上还是要高得多。但是,前者是以环境容纳能力的透支为代价的,企业的低成本是以社会的高成本为代价的。 在目前国家还没有要求水产养殖业付出环境成本的时候,实行工厂化养殖的企业,在相同产品的市场上,还缺乏竞争力。

3,缺乏产业链的支撑。

实行持续的大规模的工厂化养鱼,企业要有强烈的社会责任心,还要有产品的高附加值予以支撑。而农产品的高附加值除了要有品种的独特性、技术的独创性之外,还要有加工的深度可发展性,有从繁殖到加工到市场营销的整个产业链的支撑。否则,好的技术也会湮灭

在落后的产业模式之中。

本公司工厂化循环水方式相对于一般的工厂化养鱼的优势: 1,技术上有创新。

没有万能的技术,只有在特定的范围内、针对特定生产对象的技术。结合当地气候环境和水源特点,学习国内外成功经验,创建专门用于特定养殖对象的工厂化模式。相对于一般的或者说是经典的国外工厂化模式,本模式具有以下技术特点:

1-1 利用地温稳定水温。例如本地区的地温和地下水温常年为18摄氏度,将养殖池和水处理池全部或者部分建设在地面以下、使用具有保温隔热和调节采光功能的厂房保持和调节室内温度、抽取地下水作补充水源,就可以将养殖水温全年稳定在14--24摄氏度之间。无需另外的能耗。根据不同地区不同的地理地温和水源条件就可以选择不同的养殖对象。

1-2 利用设施代替设备。在水处理流程中,加大了沉淀池、生物净化池的分量,省略了过滤机、沙滤缸、蛋白质分离器等设备,既节省了设备购置和运行的投资也提高了系统的运行稳定性。

1-3 利用种植促进养殖。在养殖水净化过程中,对于硝酸盐和磷酸盐的累积不太好处理,一般通过增加反硝化系统的处理能力和加大换水量,同时也加大排污量,以控制盐的含量处在安全水平。这样做的问题是,仍然不能避免对环境的污染;除非再增加排放水的净化系统,可是这样又增加了建设和运行的投资、增加了对资源的消耗。本公司模式,是在水净化过程中增加了植物种植的环节,结合人工湿地

无土栽培等阳光大棚种植技术,利用经济类观赏类植物,吸收水中的营养盐类,使养殖过程中的污染物在种植过程中得到资源化利用。既能调节养殖区的环境又完善了水净化环节,真正做到零排污少排放。实践证明,人工湿地的综合净化功能还远不止此,这种仿生态的做法,使养殖净化水更接近于自然,对提高养殖对象的品质有更深远的意义。

1-4 将养殖池和净化池建在同一水平面。这是节能降耗的重要措施。通过空气扬液管推动水体低扬程大流量的循环,循环的同时实现曝气增氧。选择风机和调节空气扬液管能够最大限度的提高效率和节能降耗水平。

2,有产业链的支撑。

3,可以结合新农村建设予以推广。

篇四 多层循环水养鱼视频
多层抽屉式循环水幼鲍养殖系统及养殖效果

第28卷2012年

第13期

农业工程学报

Vbl.28Jul.2012

No.13

185

7月TransactionsoftheChineseSocietyofAgriculturalEngineering

多层抽屉式循环水幼鲍养殖系统及养殖效果

吴垠1,孙建明2※,柴雨3,徐长雷2

(1.大连海洋大学农业部北方海水增养殖重点开放实验室,大连1

3.辽宁省海洋水产科学研究院,大连116023)

摘要:为了提高皱纹盘鲍的养殖效果,该文设计了多层抽屉式循环水养殖幼鲍系统,分析了养殖期间系统的水质指标和耗能量,及不同养殖密度卜幼鲍的生长率和成活率。结果表明,该系统适宜的幼鲍养殖密度为150个/屉(70

cm×40cmxl0

16023;

16033;

2.大连汇新钛设备开发有限公司,辽宁省设施渔业工程技术研究中心,大连1

cm/屉),为流水式养鲍密度的6~9倍。试验过程中水温、溶解氧、pH值、盐度、NI-14+-N和N02--N指标均达到幼鲍生长条件,NH4+-N和N02一-N体积质量基奉稳定在O.023~0.065mg/L和0.014~0.041mg/L范围内。试验期间总耗电量为

688.88kW・h,其中海水加热占总耗电量19.62%,相当于每天1.287

kW・h耗电量,大约足流水式养殖加热耗能的l/7。该

研究表明,多层抽屉式循环水养鲍系统是一种安全、高效、节能减排的养殖模式。该系统可供选择养鲍设施时参考。关键词:养殖,生长,能效,皱纹盘鲍,多层抽屉式养鲍箱,水质doi:10.3969/j.issn.1002—6819.2012.13.0185中图分类号:¥969.38文献标志码:A

文章编号:1002—6819(20121_13-0185—06

吴垠,孙建明,柴雨,等.多屡抽屉式循环水幼鲍养殖系统及养殖效果[J].农业工程学报.2012,28(13):185—190.

WuYin,SunJianming,ChaiYu,eta1.Recirculatingaquaculturesystemwithmulti—layerdrawerculturetanksforjuvenileabalone

andits

effects[J].Transactionsofthe

ChineseSocietyofAgricultural

Engineering(TransactionsoftheCSAE),2012,28(13):185

—190.(inChinesewithEnglishabstract)

0引言

皱纹盘鲍(HaliotisdiscushannaiIno)属海洋大型腹足类,具有很高的营养价值和市场价格,是中国主要的海水养殖品种之一。随着渔业科技水平和养鲍技术的提高,近年来在中国沿海省份迅速发展的陆地工厂化流水养鲍,以养殖密度大、鲍生长速度快、管理方便及养殖周期短等特点成为一项新兴的产业…。但是在这快速发展的同时,其负面影响也同渐显现,一方面开放式流水养殖水的交换量大,养鲍废水未经处理直接排放入海,造成

近岸海区污染、养殖环境恶化、病害频发12。J。另外,在

量高且需水量少。本文主要研究了这种养殖方式下的水

质指标变化及抽屉式养鲍箱中不同的养殖密度对幼鲍生

长的影响,为封闭循环水高效养殖皱纹盘鲍提供一定的试验依据。1材料与方法

多层抽屉式循环水养殖系统1.1.1养殖系统组成及循环水流程

1.1

本试验所用鲍循环水养殖系统是由大连汇新钛设备开发有限公司提供,包括多层抽屉式养鲍箱(10层×5【多层循环水养鱼视频】

列=50个/组),沉淀池,循环泉(流量5m3/11),微滤

中国北方黄渤海沿岸皱纹盘鲍的主产区,每年冬季水温低,导致鲍生长减慢,幼鲍死亡率高,为了解决这一问题,通常在冬季室内工厂化养殖过程需采取加温办法,该方法将使生产厂家面临整个冬季需要花费大量能耗以提高水温I"】。为了减少养殖污水的排放,降低流水养殖导致大量能源消耗,提高养殖密度,本文设计了立体抽屉式循环水养殖系统(专利号:200610059339.1),其中立体抽屉式养鲍箱采用多层养殖空间,单位水体养殖容

收稿F1期:2011-06.25

机(60,am过滤精度),泡沫分离器(5m3/h),生物滤器(水体体积:滤器体积=10:1),管壳式紫外线消毒机(C波段256nm),海水热泵(2.0P),氧,水混合溶

解机(5m3/h),制氧机(5L/min),控制装置等单元组

成(见图1)。流程为:养鲍箱排出的养殖污水首先进入沉淀池,然后由循环泵将沉淀池内上部较清的海水泵入高位微滤机进行过滤,过滤后的海水由高向低先后流进泡沫分离器进行泡沫排污,生物滤器氧化,管壳式紫外线消毒机杀菌消毒,海水热泵调节水温,最后经氧/水混合溶解机增氧后流刚养鱼池,在增氧环节由制氧机为氧/水混合溶解机提供纯氧。

1.1.2多层抽屉式养鲍箱

多层立体养鲍箱是一个由10个可自由拉出的抽屉自下而上组成的柜式养殖容器(见图2),每个抽屉规格为70cn,ix40cmxlocm,可容纳水20L,每3个抽艟串联成一个循环组,多个循环组并联组成多层立体养鲍箱,最

修订日期:2012-05-07

基金项目:国家科技璎中小企业技术创新基金(10C26212120465);辽宁省

科技攻关工贞目(990368)

作者简介:吴垠(1962一),女.辽宁大连人,教授,从事集约化水产养殖工艺研究。大连大连海洋大学农业部北方海水增养殖重点开放实验室,

116023。Email:wuyin(萄,dlouedu.cn

※通信作者:孙建明(1960一),男.辽宁大连人,教授级高级工程师t农业工程学会理事,从事集约化水产养殖【艺和循环水养殖装备研究。大连汇新钛设备开发有限公司,116033。Email:sjm@dlhuixin.com

农业工程学报2012笠

:电::控::及:!报:

下一层抽屉盛放生物球,单独循环,作为辅助生物滤器。3个抽屉串联后,海水从上层抽屉前端进入抽屉,然后向后端流动,从后端的滤网口和水位溢流管流入中层抽屉中,中层抽屉的滤网口和水位溢流管在前端,水流从中层抽屉进入下层抽屉的前端,下层抽屉的末端设有滤网口、水位溢流挡板和3个排水孔,养殖污水经排水孔直接流到沉淀池,养殖水的流经线路呈“之”字型。

根据多层抽屉式养殖箱结构及幼鲍习性的特点,本试验采用锥形鲍附着基。如图3所示,锥顶端和底部有孔,幼鲍可自由进出。锥形附着基下部直径为(10.0-1.0)crn,高为(5.0-1.O)cm。扣于抽屉内,幼鲍栖息于附着基内

侧。

。j警i

;装{{tr{

注:实线:水流方向虚线:电子控制仪器

图1

【多层循环水养鱼视频】

Fig.1

多层抽屉式循环水养殖系统各部示意图

multi-layerdrawerculturetank

Schemmicdiagramofrecirculatingaquaculturesystemwith

抽屉2

56

注:I.进水管2.养殖用水3.养殖抽屉4.水位溢流管5.水位溢流挡板6.出水管

图2多层抽屉式养鲍箱及水流方向示意图

Fig.2

Diagramofmulti・layerdrawerculturetanks

ofjuvenileabalone

andwaterflowdirection

鲍的初始平均壳长为(20.974-0.41)mm,平均初始体质量为(1.064-0.09)g。每2天投喂饵料1次(投喂时间在15:oo左右),试验鲍投喂盐渍海带和晾干海带(Laminariajaponica),每次投喂前用海水泡开。根据前期试验结果,投喂量以幼鲍体质量的5%为基准,保证饵料充足并略有剩余,每日添加3%~5%新鲜海水补充排污损失的养殖用水。期间发现死鲍及时清理并做记录,试验周期105d。试验结束时测定鲍的壳长生长量和质量增

图3锥形附着基

Fig.3

【多层循环水养鱼视频】

Coneattachedbase

量,计算成活率。

试验期间水泵、氧/水混合溶解机、海水热泵等设备的耗能根据各设备配备的功率、工作时间和试验水体占养殖水体的比例计算。

1.3指标的测定

1.3.1生长及成活率

成活率(%)=(存活个数/饲养总数)×100

壳长日增长量(daily

shellincrement,DSI):

1.2试验鲍和方法

试验自2009年11月至2010年2月在辽宁省设施渔业工程研究中心大连试验基地进行,养殖用水来源于大连市黑石礁海域经沉淀砂滤海水,自然海水盐度30.8‰,pH值7.56~7.80,平均水温4.1℃,试验前海水需在鲍循环水养殖系统运行20d,使系统稳定,水质指标达到幼鲍生长条件。后随机挑选健康、活力好的幼鲍4000只均匀分散放入各抽屉内暂养7d,使其适应养殖环境。7d后选取壳长和体质量相近的幼鲍2250只,通过预试验,按照设置的5个密度组(50、100、150、200、250个/屉)放入抽屉式养鲍箱中(见表1),每组设3个重复。试验

DSI(pro/d)=100×(Lt--Lo)/T

式中,n和幻分别表示幼鲍终末和起始壳长,pm;T为试验持续时间,d。

体质量增长率(weightgrowthrate,WGR):

WGR(%)=100×f∥卜Wo)/Wo

式中,耽和肋分别表示幼鲍终末和起始体质量,g。

第13期吴垠等:多层抽屉式循环水幼鲍养殖系统及养殖效果

表l不同密度下皱纹盘鲍生长指标

Tablel

Growth

1.3.2水质指标

在试验过程中每天测定养鲍箱中的溶解氧、氨氮和硝酸盐,隔天测定水样的pH值和盐度。分别采取多层抽屉式循环养鲍箱的总入水口和出水口的水样进行分析测定,以平均值为试验水体的水质指标。

溶解氧(me/L):采用YSl550A溶氧仪测定;pH值:PHS.25型pH计法;

盐度(‰):HSA3型海水盐度计测定;

氨氮(mg/L):次溴酸盐氧化法;

亚硝酸盐(mg/L):重氮.偶氮比色法。1.3.3数据处理

所有的统计分析采用Excel2007软件,数据以平均值4-标准误(x土SE)表示。试验结果用SPSS17.0进行处理,在ANOVA单因子方差分析的基础上采用Duncan’s多重比较检验组间差异,以P<O.05作为差异显著的标准。2结果与分析

2.1

锻Ⅲ厨

猎斜

250057

A组50B组100C组150D组200E组250

20.92-*O.29‘1.O缸0.05。27.41=L=O.I

箩面霭成泸

performancesofabaloneindifferentculture

densities

试验初始试验结束

142.61=L-O.06'loo100

000

20.9他O.32‘1.05±-0.05‘27.52-+0.454

2.68-±-0.08。

50021.IO-x-O.09"1.08-*0.06‘27.68-<-0.54‘2.69-J=0.1oa

98.7

lO000

21.O硅O.2-1.04±0.11‘26.37±o.22。2.5l士0.08‘97.8

93.1

1250020.88-±-0.36"1.07i0.08‘25.57=L-0.32。2.39i0.06'

注:同列不同字母表示差异显著(P<0.05)。

从图4a可以看出,试验结束时,幼鲍的壳长日增长量r)sl(mn/d)Fh大到小依次为B组(63.17j=3.9um/d)>C组(62.63士5.31#m/d)>A组(61.86+4.44/lm/d)>D组(50.51+1.16#xn/d)>E组(44.66+3.46/』m/d)。方差分析结果表明,A组、B组和C组之间的DSI差异不显著俨>o.05);但明显高于D组和E组俨<0.05)。图4b为试验过程中的体质量增长率。A~E组体质量增长率(WGR)随密度增加依

次为153.33%、154.95%、149.06%、141.57%和123.37%,

多层抽屉式养殖密度对幼鲍生长的影响

在封闭式循环海水条件下利用多层抽屉式循环水养殖系统养殖皱纹盘鲍幼鲍105d,并分析了5个不同的养殖密度对生长的影响。从表l可以看出,幼鲍密度在100个/屉以下时成活率为100%,当养殖密度在150、200、250个/屉时其成活率分别为98.7%、97.8%和93.1%,表明幼鲍死亡率随养殖密度的增加而增大。

幼鲍在试验前后的壳长、体质量变化情况见表1和图4。由表1可见,幼鲍的初始壳长和体质量在5个密度组间差异不明显(P>O.05),而试验结束时的终末值表现出一定的差异性。

方差分析显示,密度小于150个,屉的三组WGR差异不

明显,200个/屉的D组WGR与C组无明显差异(p0.05),

密度为250个/屉的E组wGR最低(与其他组相比差异显著,P<O.05)。结果表明,250个/屉的养殖密度对于20mm幼鲍的生长和增重均具有一定的抑制作用,而50~150个/屉的幼鲍在生长指标方面未见显著差异,均优于其他高密度组,由此认为在此系统中以150个/屉为

适宜的养殖密度。

帅加∞如∞如加m

^ll

舯∞∞如∞舯∞∞如0

B卸l

C毋l却l圳

a壳1f=1t增长量(DSl)

Dql

E翔【

A篓【

B盟iC封【D彝【E绷l

斟【别

b.体质量增长牢(WGR)

图4不同密度培养下幼鲍的壳长日增长量和体质量增长率

Fig.4

Dailyshell

increment(DSI)andweightgrowth

rate(wGR)ofjuvenileabalones

underdifferentculturedensities

2.2多层抽屉式循环水养殖系统水质变化

图5显示在多层抽屉式循环水养殖系统养殖幼鲍过程中的总体水温、溶解氧、盐度、pH值、NH4+-N和N02--N的变化。试验期间通过使用海水热泵使水温控制在14.3~19.5℃范围内,溶氧在7.48~8.5meet,范围内变化,平均值为7.96±0.28mg/L。盐度和pH值的均值分别

为31.90‰±0.85‰(30.2%o~33.8%0)和7.89±0.17(7.45~

而pH值则略有下降。

NH4+-N和N02一.N在试验过程中呈现一定的变化(见图5),氨氮体积质量自试验开始出现缓慢的上升,第26d达到最高值为0.182mg/L,以后随着时间的延长不断下降,并稳定在0.023~0.065mg/L之间。亚硝酸盐在试验开始时为0.Ol~O.02mg/L的低体积质量范围内,至第32d升至0.221mg/L的最高值,而后下降并稳定在

0.014~0.04lmeCL范围内。

8.15),盐度值在试验进行的过程中有缓慢上升的趋势,

农业工程学报

2012焦

21

17

塞・,

赠9

3O

7,∞

时问,d

b试验期『HJ盐度和pH值

0.26

试验朗

,帅黼∞㈨脚溶氧值

0.21

,÷0掣蚓0世嚣

16

11

蛙0.06

00l

●5

30

45

60

75

90

105

时mJ/d

氪氮N

。+-N)和亚硝酸氮(NO,N)值的变化

图5封闭循环鲍养殖过程中的水质指标变化

Fig.5

Water

qualitychangesinabalonerecireulatingaquaculturesystemduringexperiment

2.3多层抽屉式循环水养殖系统能耗

表2为在本试验中的耗电设备及耗电量。系统耗能主要是由循环泵、微滤机、泡沫分离器、紫外消毒机、海水热泵、氧水混合溶解机和制氧机产生。这些装置在整个试验期间(共计105d)的耗电总量为688.88kW・h,其中循环泵占有最高的能耗,其它依次为紫外线消毒机、增氧设备(氧/水混合溶解机+制氧机)、海水热泵、泡沫分离器和微滤机。它们分别占总耗电量的27.07%、

21.95%、20.39%、19.62%、9.15%和1.83%。

表2试验期间的耗电量

cm)的抽屉式养殖容器,并在抽屉内放置了锥形附着器以增加幼鲍附着和活动的空间,降低相互拥挤碰撞的

7.2

几率。试验结果表明,皱纹盘鲍幼鲍在该养殖方式下的

壳长日增长量是44.66~63.17舯/d,体质量增长率为

123.37~154.95%,成活率达到93.1%~100%。这一结果与Neori等报道幼鲍日生长率在40.O~66.5/.dn/d的结果相似【6】,其成活率高于苏浩等f7】的陆上养鲍的试验报道。表明幼鲍在抽屉式养殖条件下的生长是在正常范围内。

鲍的生长速度与养殖环境、摄食海藻种类、个体大小、养殖密度等因素有关…”。本文研究了抽屉式养殖方式5种密度下的养殖效果,结果表明,在养殖密度达到200个/屉以上时,随着密度增大幼鲍的壳长日增长量呈现明显下降现象,当密度达到250个/屉时幼鲍体质量增长率明显下降,表现为生长减慢、死亡率提高。这一结果与Hucheae等所研究的黑唇鲍养殖密度对生长影响的结果相似,他认为养殖密度过大会导致生物产生生理性应激反应,摄食量下降,对环境敏感性增强,并且因相互拥挤损伤而进行的修复活动所需的能量增强,最终导致生长减慢【12】。

目前中国流水式工厂化养殖鲍苗通常在800l200个/m3,本装置每20L水可以养殖鲍苗150个,换算成单位水体养殖密度为7500个/m3。与室内流水式养鲍方式相比,多层抽屉式循环水养殖可达到6~9倍的养殖量,大大提高了养殖鲍苗的效率。

设各种类跫孑7嚣裁僦写赢薏嚣

循环泵0.370海水热泵

2.25

202020

Table2

Powerconsumptionduringexperiment

24.0

2.862.4012.024.0

105186.48135.14

105

105105105105105

微滤机0.250

12.60

63.00151.2054.0286.44

泡沫分离器0.250

紫外消毒机

0.300

20

203030

氧,水混合溶解机0.250

制氧机0.400

耗电量总计

6.86

6.86

688.88

3讨论

3.1

【多层循环水养鱼视频】

幼鲍的生长效果及养殖装置的效率

本试验中采用长70cm、宽40cm和高10cm(水深

第13期吴埙等:多层抽屉式循环水幼鲍养殖系统及养殖效果

189

3.2循环水养鲍过程的水质指标

养殖鲍对水质要求较高,一般来说,鲍需要一个良好的水质条件来保证较高的生长率和存活率113】。但是在高密度养殖条件下往往会造成可溶性有害代谢物(主要是氨氮、亚硝态氮)等积聚,其对水生动物的影响己见不少报道【悼№J。Harris等【17】的研究显示当绿唇鲍处于总氨氮体积质量0.05~O.11mg/L时,贝壳增长率和体质量增长率明显减慢。Basuyaux等1‘Sl报道当N02"-N体积质量为l~5mg/L对绿唇鲍的死亡率和生长没有影响,相反,当

体积质量为2mg/L时还可刺激鲍的生长。

鲍,以150个/屉为养殖的适宜密度,如果采用该装置每屉(20L水)养殖鲍苗150个,换算成单位水体养殖密度为7500个/m3。该密度可达到目前室内工厂化流水养殖方式的6~9倍。

2)在试验期间本系统总耗电量为688.88kW・h,其中

海水加热占总耗电量19.62%,相当于每天1.287kW・h耗

电量,大约是流水式养殖加热耗能的1/7,这对于北方室内工厂化养鲍来说可以大量降低能源消耗。

3)通过本循环养殖水处理系统的作用可有效降低养殖水中氮排泄物浓度,提高溶解氧,使水温、pH值、溶解氧、NH4+-N和N02--N指标均达到幼鲍适宜生长条件,使养鲍水循环利用。而且由于各个抽屉容器相对独立,循环水经过消毒后再流入抽屉式养殖容器,杜绝了养殖

过程的交叉感染。

本试验的多层抽屉养鲍系统通过水处理装置(如微滤机、泡沫分离器、生物滤器、紫外消毒机等),将养殖车间排出水的污染物(如粪便、残饵、动物排泄物和细菌微生物等)进行降解和消毒处理,可使养殖过程NH4+-N质量浓度平均为(0.05I±0.040)mg/L,超过0.1mg/L的天数为6d,最高值O.182mg:L发生在第26天,以后随着时间的延长很快下降,并稳定在0.023~0.065mg/L之间。NO:--N的最高值发生在试验开始后的第32天为0.221mg/L,有6d超过0.1mg/L,而后下降并稳定

在O.014~0.041mg/L范围内,试验验期间N02--N质量

因此采用立体多层抽屉式循环水养鲍系统是一种安全、高效、节能减排的养殖模式。该装置系统可以大规模应用于循环水养鲍生产,具有广泛地推广应用前景。

[参考文献]

【1】【2】

高绪生.王琦,王仁波,等.鲍鱼【M】.辽宁:辽宁科学技术出版社,2000,193—197.

Antonio

浓度平均为(0,047±0.052)mg/L。pH值在7.45~8,15范围内,养殖用水达到了渔业水质标准。

水处理系统不仅能够快速去除可溶性有害物质,而且通过采用海水热泵,日工作2.86h,可使养殖水温维持在14.3~19.5℃范围内;采用增氧机及氧/水混合溶解机提高增氧效率,日工作6.86h,使得溶解氧达到7.48~8.5

mg/L,满足了鲍的生长适宜条件【11。

T'CarlosM.Environmentalimpactsofintensive

aquacultureinmarine334--342.

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【3】

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Tang

Baojun,WangHui.Current

oll

researchsituationand

prospect

abalonecultureinChina-a

review[J].Fishery

with

多层抽屉式循环水养殖系统养鲍与流水式养鲍升温耗电量比较

本试验进行期间正是中国北方冬季的低水温时期,

3.3

Modemization.,2009,36(I):30—33.(inChinese

‘’

English

abstract)

自然海水温度降至1~10℃范围,平均水温4.1℃,在这种温度条件下,皱纹盘鲍幼苗难以过冬,死亡率很高。采用常规的开放流水养殖方式,就海水升温所需能耗这一项来计算,如果每天新水的交换率为400%,需要新水1.2m3,每天利用海水热泵将1.2m3新水从平均4.1℃水温加热至16℃,消耗电能为8.64(kW・h)/d,仅此一项在试验期间(105d)加温需要耗电为907.2kW・h。

本试验采用封闭式循环水养殖2250只幼鲍105d总耗电量为688.88kW・h,其中利用海水热泵使池内水温维持在14.3~19.5℃耗电135.14kW・h。平均每日耗电量为1.287mW.h1/d,升温耗能每枚鲍苗0.59×103kW・h,大约是流水式养殖加热耗能的1/7。Davis等1191指出采用热泵加热养殖100万个虹鲍(haliotisiris)鲍苗,当水流速度为40L/s,热泵的转换效率为4时,将水温升至8"C耗电

量为340fkW.h)/d,每日养殖水升温耗能每枚鲍苗0.34×

【4]ZongQingnie,MeiFangji,JingPingyan.Preliminarystudies

Ollincreasedsurvivalandacceleratedgrowthofovervdntering

juvenile【5】

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Qixin。WangLichao,MuKangqing,eta1.Discussof

winteringtechnologyonjuvenileabalone(Haliatisdiscus

Zang

hannai)[J1.MarineSciences,2004,28(2):l一4.(in

withEnglish

Chinese

abstract)

M.Theintegratedcultureof

clams

in

modular

intensive

【6]NeoriA,RaggNL,Shpigelseaweed,abalone,fish

and

land—based

within

an

systems.H.Performanceandnilrogenpartitioning

abalone(Haliotistuberculata)andmacroalgae

culturesystem[J].Aquaeult.Eng,1998,17(1):215--239.

【7】

苏浩。蒋辰鸣.皱纹盘鲍陆上养成条件的研究一I几种规格鲍饲育密度对生长的影响叨.水产科学,1994,13(3):

2l--23.Su

Hao,Jiang

Chenming.The

study

on0n

10一kW・h,可见当大规模养殖鲍时采用热泵加热具有规模效应,能量利用率会大幅度提高。4结论

1)采用多层抽屉式循环水系统养殖幼鲍,研究了该装置的适宜养鲍密度。结果表明。壳长为20~30into幼

[8】

theindustrized

cultureofdiskabalonehal/otisdisons

culturall

density

on

Land—IEffectof

the

growth[J].Fisherysciences,1994,

English

3(3):21--23.(inChinesewithabstract)

张明,王志松,高绪生.不同生长期皱纹盘鲍对水温适应能力的比较田.中国水产科学,2005,12(6):720--725.

篇五 多层循环水养鱼视频
工厂化循环水鱼类高密度养殖效益分析

2006年第1期No.1,2006【多层循环水养鱼视频】

中国渔业经济

技术经济

ChineseFisheriesEconomics

TechnologyEconomics

工厂化循环水鱼类高密度养殖效益分析

单连超,魏颍

(中国海洋大学经济学院,山东青岛,266071)

摘要:本文运用经济预测方法,建立风险决策模型,设定相应的指标体系,对工厂化循环水高密度养鱼与流水养鱼进行综合评估,从利润贡献、成本、设备利用率、效益风险、生态效益等方面进行全面分析,总结工厂化循环水养鱼的优势,指出相应的问题,提出有效的建议。

关键词:工厂化养鱼;循环水高密度养殖;风险决策;效益分析

中图分类号:F326.46

文献标识码:A

文章编号∶1009-(2006)01-0061-04

一、工厂化鱼类养殖的现状

工厂化养鱼,又称设施渔业,是集机械化、信息化、自动化为一体的现代化养殖业。其特点是利用厂房设

集约化养鱼的一种施及配套的机械仪器设备,高密度、

类型。

目前,大多数工厂化鱼类养殖以流水式为主,单位产量达不到13kg/m2,即浪费能源又对环境污染严重。

而循环水养殖是一种高产高效益的养殖方式,在工厂化鱼类养殖中采用封闭式循环水系统,不仅可以节约能源和保护环境,有利于可持续发展,而且使养鱼密度增加,单位产量提高到35kg/m2以上的水平。循环水养

“自然资源-产品-再生资源”,要求符合殖属循环经济,

“3R准则”,即减量化(reduce)、再使用(reuse)、再循环

“零排放”,无废(recycle)。水是无端封闭循环使用的,属

化生产。循环水高密度的集约化养殖将成为未来渔业可持续发展的必然趋势和主流。

二、循环水高密度养鱼与流水养鱼的效益评估(一)模型建立

以大菱鲆鱼的养殖为例,1年为期,对1000m2水面内循环水养鱼与流水养鱼经济效益进行比较分析,提

盈利的可能性;2、实出如下几条效益评估参考标准:1、

期望成本最低;4、期望利润最现最低成本的可能性;3、

大。

建立模型有以下基本假设条件:

1、市场调查表明,养殖鱼类的需求一般波动不大,在平均值附近波动。因而假设鲆鱼的需求规律服从正态分布,年平均需求量!=25000kg,标准差为"=4000kg

收稿日期:2005-10-20

1%4000!2、设:Q=产量;TR=总收益;TC=总成本;F=固定成本;C=可变成本;p=单位售价;&(Q)=需求概率密

#(Q)=

度。

对收益、成本做线性假设:总收益:TR=P*Q总成本:TC=F+C*Q

总利润:$=TR-TC=(P-C)*Q-F3、两种方案的数据(1)循环水养殖固定成本:电耗、工厂基本建设投资、设备投资、水处理车间投资;每日用水功率:80KW,实际电耗:1350KW;每年电费:1350×360×0.75=364500元(电费按0.75元/度);工厂基本建设投资:10万元;设备投资:40万元;水处理车间基建投资:30万元;固定资产按照10年折旧:(10+40+30)×10%=8.0万元;固定总成本:F1=364500+80000=444500元;可变成本:大菱鲆鱼生产成本C1=60元/kg;年生产能力:假设循环水养鱼年平均单位产量可达30kg/m2,鲆鱼成活率95%,年最大生产能力M1=30×1000=30000kg。

(2)流水养殖

固定成本:电耗、养鱼场基本建设投资;每日用水功率:33KW,实际电耗:33×24=790KW;每年电费:790×360×0.75=213300元;养鱼场基本建设投资:10万元;固定资产按照10年折旧:10×10%=1万元;固定成本:F2=213300+10000=223300元;可变成本:C2=70元/kg;年

-1(Q-25000)作者简介:单连超,男,祖籍山东潍坊,中国海洋大学经济学院硕士研究生,E-mail:nipinfo@hotmail.com

魏颍,女,祖籍山东济宁,中国海洋大学经济学院硕士研究生

61

技术经济

中国渔业经济

TechnologyEconomics

ChineseFisheriesEconomics

Q2>

2006年第1期No.1,2006

生产能力:假设流水养鱼年平均产量可达13kg/m2,年最大生产能力;M2=13×1000=13000kg;其中,单位售价p=150元/kg。

(二)模型分析

依据假设做线性盈亏分析:

循环水养殖TR1=TC1!Q1=

F1

,盈亏平衡点:1

&+F2

!Q2>1000000+223300!Q2>15291

由于M2≤13000,因而P(&2>1000000)=0④盈利200万以上可能性计算:循环水养殖:盈利200万以上,

&+F1

Q1>!Q1>2000000+444500!Q1>27161,

因而P(&1>2000000)=P(Q1>27161)=29.5%

流水养殖:盈利200万以上,

Q1=444500=4939kg

流水养殖

盈亏平衡点:Q2=223300=2791kg

循环水养殖有较高盈亏平衡点,固定成本高,可变成本低,单位产量付出得代价小,因而产量一旦超过盈亏点,利润会增加很快。相反,流水养殖盈亏平衡点相对较低,固定成本小,可变成本高。

盈亏分析不能充分评估效益,依据做出的需求假设,并根据提出的效益评估标准,做进一步分析:

1.盈利可能性

①盈利可能性计算:

盈利的条件是需求量大于盈亏平衡点产量,故盈利可能性是需求大于平衡点产量的概率。

循环水养殖:

&+F2

!Q2>2000000+223300!Q2>27791

由于M2≤13000,因而P(&2>2000000)=02.期望利润计算:Q2>

循环水养殖:

&1={

(P-C1)*Q-F1(P-C1)*M1-F1

M1-8

当需求量Q≤M1时当需求量Q>M1时

8M1

E(&1)=

’(P-C)*Q*"(Q)dQ+"(P-C)*M*"

当需求量Q≤M2时当需求量Q>M2时

8M2

(Q)dQ-F1=1787288

流水养殖:

&2={

P(Q>Q1)=P(Q>4939)=

流水养殖:

""

(P-C2)*Q-F2(P-C2)*M1-F2

M28

4939

"(Q)dQ≈1

E(&2)=

"(P-C)*Q*"(Q)dQ+"(P-C2)*M*"

当需求量Q≤M1时当需求量Q>M1时

8M1

P(Q>Q2)=P(Q>2791)=

2791

"(Q)dQ≈1

(Q)dQ-F2=816577

3.期望成本计算:

循环水养殖:

(P-C1)*Q-F1

FC1={(P-C)*M-F

1M1

1其中,"(Q)=е

4000%②盈利60万以上可能性计算:

由&=TR-TC=(P-C)*Q-F得:Q=&+F

循环水养殖:盈利60万以上,

&+F1

!Q1>600000+444500!Q1>11606l因Q1>

12

-1(Q-25000)

E(TC1)=F1+dQ=1932359

"C*Q*"(Q)dQ+"C*M*"(Q)

-8

而,P(&1>600000)=P(Q>11606)≈1

流水养殖:盈利60万以上,

流水养殖:

(P-C2)*Q-F2

FC2={(P-C)*M-F

212

当需求量Q≤M2时

当需求量Q>M2时

&+F2

!Q2>600000+223300!Q2>10291

P(&2>600000)=P(Q>10291)≈1③盈利100万以上可能性计算:循环水养殖:盈利100万以上,

&+F1

Q1>!Q1>1000000+444500!Q1>16050因

1Q2>

而P(&1>1000000)=P(Q1>16050)=98.73%流水养殖:盈利100万以上,

4.最低成本可能性计算:

如下图,TC1与TC2相交于A点,在A点处

F-F

TC1=TC2!QA=12=22120kg

21

Q<QA时,流水养殖成本较小,Q>QA时,循环水养殖

成本较小

实现最低成本的可能性为循环水养殖:

P(Q>QA)=P(Q>22120)=

"

22120

"(Q)dQ=76.42%

62

2006年第1期No.1,2006

中国渔业经济

技术经济

ChineseFisheriesEconomics

TechnologyEconomics

流水养殖:由于M2=13000kg<QA,因而Q<M2时,流水养殖本成较小,P(Q<M2)=

FC

FC2FC1

!

13000

!(Q)dQ=99.87%

图1成本曲线图

5.设备利用率计算:

生产量设备利用率L=Q()

设备量大生产能力

①设备充分利用可能性:循环水养殖:

设备的最大生产能力为每年30000kg,故设备充分利用的可能性就是需求量不少于30000kg的可能性P(Q≥30000)P(Q-25000≥30000-25000)=10.56%

流水养殖:

设备的最大生产能力为每年13000kg,故设备充分利用的可能性为

P(Q≥13000)P(Q-25000≥13000-25000)=99.87%

②设备利用率在80%以上的可能性

循环水养殖,其可能性为:

P(Q≥0.8×30000)=P(Q≥24000)=59.87%

流水养殖其可能性为:

P(Q≥0.8×13000)=P(Q≥10400)=99.99%

三、评估结果分析

为便于综合分析,将上述评估结果列成下表:

表1工厂化循环水鱼类高密度养殖效益评估结果

利润分析

盈利

成本分析

可盈利实现满足最大盈利60变盈利200期望最低需求设计生产固定成期望万万以100成可能成本的可万以方案能力本(元)

本利润性上的以上的上可成本的可能性

(kg/年)(元)(元)(%)可能可能性能性(元)能性(%)

性(%)()

(%)%

(%)

循环30,001787

0444,50060288100100水

13,008165流水

0223,3007077100100

98.729.50

19323

5976.4289.4411331

9399.870.13

设备利用率分析

设计

方案充分利用的可能性(%)利用率在80%以

上的可能性(%)

循环

10.5659.87水

流水99.8799.99

考虑设备利用率和满足市场需求方面的参考标准,结

合上表进行全面的优化分析。

(一)利润贡献分析

从上表可看出,两种养殖方式的盈利可能性与利润在60万以上的可能性都接近100%;利润在100万、200万以上的盈利可能性,流水养殖为0,循环水分别为98.7%、29.5%。从期望利润看,循环水养殖为每年1787288,流水养殖为816577。由于两种养殖方式的期望利润在60万以上,因而利润在60万以上的可能性很高。循环水养殖的期望利润在170万左右,因而利润在100以上的可能性远大于在200万以上的可能性。

(二)成本分析

从期望成本上看,循环水养殖比流水养殖高出接近一倍,然而高期望成本带来的规模效益也是很可观的。实现最低成本的可能性分别为76.42%、99.87%。

(三)设备利用率分析

要使设备得到充分得利用,需求量必须大于或等于该设备的最大生产能力,因此,规模越小设备利用率就越高。循环水养殖设备充分利用的可能性为10.56%,流水养殖为99.87%,所以,循环水养殖比较容易实现规模效益。循环水设备利用率在80%以上的可能性为59.87%,完全可以接受,而且相对于流水养殖设备利用率在80%以上的可能性为99.99%,在规模经济中,循环水养殖更具发展潜力,而流水养殖的发展潜力很小。

(四)效益风险分析

规模效益是影响成本的一大因素,风险性主要决定于市场。工业化高密度循环水养殖对“水、种、饵、密、防、管”几个要素实现最佳的调节控制,必须应用各种

生物工程、制饵及自动高新技术,其中包括水质净化、

化控制、信息技术等。市场产业化,表现为从勘察设计、安装施工,到产前产后服务都配套。要使这种高投入、高风险养殖获得高利润,必须在融资、保险、治安、信息等方面都参与支持,形成了一个新的产业体系。

(五)生态效益分析牙鲆、大菱鲆、石斑鱼、海参等海水养殖名贵品种养殖过程中,会出现的长达6-8个月的低温期和1-2个月的高温期。为了保持适合的养成温度,工业化循环水高密度养鱼的投入可以为养殖单位节省大量煤电消耗,降低养殖成本。另外,我国沿海各种工农业污染严重,造成水体严重富营养化和重金属污染,海水养殖水质恶劣,病害日趋严重。循环水养殖可以维持一个相对封闭的水环境,保证水质的稳定,有效杀灭水体中有害微生物。

E(TC2)=F2+dQ=1133193

!C*Q*!(Q)dQ+!C*M*!(Q)

-8

M2

2【多层循环水养鱼视频】

M2

根据模型建立时提出的效益评估参考标准,还要

(下转第66页)

63

技术经济

中国渔业经济

TechnologyEconomics

渔业环境污染费+维护渔业环境费。

ChineseFisheriesEconomics

2006年第1期No.1,2006

境补偿费的征收,坚决杜绝酷渔滥捕和无证使用渔业资源环境的现象,使渔业资源、环境的得到合理的开发利用,实现渔业资源、环境与经济的可持续发展。该项工作的开展应从主要工作和主要项目开始做起,由重点到一般,由点到面,循序渐进,逐步展开。在工作开展过程中,发现问题,加以修改和纠正,逐步完善和提高。

参考文献:

因海洋环境污染破坏的因素是多方面而复杂的,既有渔业经济活动本身所造成的,更主要是陆域生产和生活过程中的污染物排入海洋造成的。因此,需调查清楚对海洋污染的产业和行业,特别是陆域经济产业对海洋的排污量、污染物种类及其对海洋环境的危害程度,在此基础上根据海洋环境质量现状、海洋环境容量及海洋环境质量目标,预算出渔业环境恢复治理所需费用及向渔业环境污染者收取补偿费价格。将收取的费用用于海洋环境的维护与治理。经过一定的周期后,根据渔业环境维护治理、恢复状况,及变化发展趋势,重新调整预算费用和收费价格。

五、结束语

渔业资源、环境开发使用补偿费的核算既涉及到宏观主体,又涉及到微观主体,因此国家有关部门应尽快制定出台海洋资源、环境开发使用补偿费核算的宏观准则,只有各部门职责明确,才能及时、准确地对渔业资源、环境开发使用补偿费进行核算。对渔业资源、环境的管理维护、恢复治理需要各方面的努力,只靠渔业资源、环境开发使用补偿费的核算是远远不够的,还需要各相关部门的通力合作。所以,需要加强渔业资源、环境的管理和对征收补偿费工作的管理,严格开发使用渔业资源、环境的审批程序,加强对渔业资源、环

[1]马克思.资本论(第一卷)[M].马克思恩格斯全集第23卷.

[2]恩格斯.自然辩证法[M].北京:人民出版社,1957.137.

[3]刘学.环境经济理论与实践[J].北京:经济出版社,2001.

[4]彭念一,李丽.环境经济核算探析[J].中南工业大学学报.2002,8:4.

[5]彭念一,刘红艳.论环境经济价值核算[J].财经理论与实践.2001,22:109.

[6]蒋尧明.论资源环境的经济核算及对GDP的修正[J].当代财经.2002,(3).

[7]高敏学,谷泓.对环境经济核算的总体认识[J].统计研究.1998,(3).

(责任编辑竹心)

(上接第63页)

四、结论

工厂化循环水鱼类高密度养殖,实现鱼产品的社会消费由单纯依靠天然资源及有局限性的土池养殖转向以工厂方式大批量生产,这是对生态环境的积极保护,使鱼类水产品实现可持续发展。为了使工厂化循环水鱼类高密度养殖实现低投入高产出,实现规模经济,提出以下建议。

(一)以鱼为本。就是要在全面了解养殖品种的生物学特性、原产地水质特性的基础上,来进行养殖循环水处理系统设计,营造符合各种海珍品生活的水质环境。

(二)以人为本。就是要结合目前养殖单位技术人员已经熟悉的生产模式,渐进地进行高密度循环水养殖,降低管理的难度,提高成功率。

(三)低投入。就是尽量用国产的设备来代替进口设备。大量采用国产设备进行高密度循环水养殖,对于高密度循环水养殖的推广和完善,极有好处。

(四)中国化。虽然中国的整体的科技水平落后于发达国家,但是,中国的水产科技,特别是水产实用养

殖技术是世界上最先进的。国外养殖循环水处理系统

技术在我国的养殖单位应用,必须以我国的技术线路、

要求为主,以外国的技术为辅。在广泛深入的了解了国外养殖循环水处理技术的前提下,进行本土化的改造,是当务之急。而且,我国的渔业水质状况要比发达国家相对恶劣,养殖密度要高得多,人工便宜,电力和设备昂贵,这都是在我国进行养殖循环水处理工程设计需要考虑的问题。发展中国特色的养殖循环水处理技术,是目前沿海养殖单位的现实需要。

参考文献:

[1]张文香,王志敏,张卫国.海水鱼类工厂化养殖的现状与发展趋势[J].水产科学,2005,24(5):50-52.

[2]丁永良.工业化养鱼的进展[J].水产科技情报,

2001,28(1):20-22.

[3]冯文权,周毓萍.经济预测与决策技术[M].武汉:武汉大学出版社,2002,3.

(责任编辑竹心)

66

篇六 多层循环水养鱼视频
鱼菜共生+池塘循环水养殖模式

山东海洋学院

毕 业 设 计 (论 文)

题目: 鱼菜共生+池塘循环水养殖模式

姓 名: 蔡莺媚

2013年 05月 10日

鱼菜共生+池塘循环水养殖模式

【摘 要】

鱼菜共生是一种涉及鱼类与植物的营养生理、环境、理化等学科的生态型可持续发展农业新技术,就是在鱼类养殖池塘种植蔬菜,利用鱼类与蔬菜的共生互补,池塘水面进行蔬菜无土栽培,将渔业和种植业有机结合,进行池塘鱼菜生态系统内物质循环,互惠互利。

池塘鱼菜共生生态养殖具有净水,降低池塘水体富营养化;光合作用增氧;遮阴避暑;提高水产品质量;卖菜增收;减少水电药等成本投入;抑菌;景观工程等优势。

池塘循环水养殖模式的水处理设施由底部吸污、生物滤槽、鱼菜共生池塘等组成。采用池塘养殖水环境调控与循环利用技术、养殖源水处理与废水减排再利用技术、养殖设施构建技术、养殖容量与品种搭配技术以及池塘健康养殖生产管理技术,建立池塘循环水养殖模式系统。通过高效生物滤槽、水生蔬菜等水处理设施,有效的对养殖水体进行净化。

并针对不同的养殖环境做出不同的生态养殖模式

淡水调控与修复:鱼菜共生生态系统+池塘循环水养殖模式

海水调控与修复:池塘循环水养殖模式

【关键词】

水质调控与修复;生态养殖;循环水养殖;鱼菜共生

1 引 言

中国是世界渔业大国,水产养殖产量约占世界总产量的70%,然而由于养殖业迅猛发展而产生的环境和病害问题不容回避。日趋严峻的食品安全和生态安全等问题,使传统养殖模式正面临巨大挑战,资源与环境的刚性约束将成为今后长期制约我国水产业可持续发展的主要因素。生态循环水养殖是中国水产养殖业的必然趋势。

随着养殖业的发展,过度追求高产、高密度养殖,饲料的投喂、肥料及药物的使用量大大的增加,养殖动物的排泄、未摄食完的饲料、施肥、生物(如藻类等)留下的尸体等远远超过了水体本身的自净化能力。养殖水质的调控与修复成为了势在必行的举动。

水产养殖中,随着养殖时间的增长,养殖池塘逐步老化,池塘自净能力及缓冲能力下降,养殖环境恶化。总的来说环境的恶化是方方面面的影响而形成的,要想解决水质的恶化,也必须从方方面面入手,全面提高水体的自净能力,培养平衡的生态系统。 循环水养殖是人类保障食物来源必走的一条路,具有不可估量的前景。相对其他养殖业来说,水产养殖是消耗资源最少、污染最小、供给量最快、最大的一个行业,而现在海洋资源逐渐走向枯竭,食物来源势必转向水产养殖业获取,将来这个行业会变得越来越重要;其次,中国土地资源越来越紧张,环境污染也日益加重,驱使行业不得不走向标准化的循环水养殖模式,所以说,水产养殖业势必会走上室内循环水养殖之路。

2 设计理念

2.1 设计理念

根据台湾鱼菜共生循环水系统理念而设计的循环水池塘改造。以池塘为主体,在池塘边上修建生物滤槽和生态净化渠,由池子底部的水抽到生物滤槽,经而循环。在鱼菜共生的技术基础上结合池塘循环水养殖和蔬菜无土栽培技术,开展进一步的鱼菜共生系统工程研究。池塘循环水主要运用生物菌群(益生菌、硝化细菌)为鱼类创造一个高品质的生态环境,为水体的生态系统保持在一个平衡上,使水体能有相对应的自净化能力。

鱼菜共生技术是一项涉及微生物、植物、鱼三者共营共生的技术,利用三者间的生态关系实现能量物质间的可循环可持续动态发展,达到一种仿自然生态而胜于自然生态的人工系统。鱼菜共生技术以饲料为物质投入,既系鱼类营养源,也是蔬菜直接或间接的营养源。水体作为载体或介质,中间无污染环节。鱼类为第一产出,蔬菜为第二产出,并均具备无公害品质,与工业化养鱼技术比较,体现了净化过程中自身增值的优点,并且具有净水,降低池塘水体富营养化;光合作用增氧;遮阴避暑;提高水产品质量;卖菜增收;减少水电药等成本投入;抑菌;景观工程等优势。鱼菜共生系统可完全实现可循环节能型的有机耕作,是农业现代化发展的一大趋势,更是生态农业、观光旅游的主体,小投入、大产出的“鱼菜共生”模式,具有广阔的前景。

3设计视图

(3 D 视 图)

(剖 面 图)

备注:(剖面图)管道1适合现有池塘、旧池塘改造

管道2适合新池塘的建设

4设计原理

主体池塘+鱼菜共生(淡水)+生物过滤器

4.1 生物滤槽(生物过滤器)

氨氮是鱼排泄物中的一个重要成分,它对鱼的毒性很大。一般鱼类养殖水体中要求总氨氮量不高于1mg/L,或非离子态氨小于0.025mg/L。生物滤槽用于去除氨氮,是池塘循环水养殖系统的重要装置,其主要功能是通过细菌的作用,将氨氮转化为一般不具毒性的硝态氮。当然生物滤槽也有分解有机物的作用。

4.2 生物菌群在水产养殖中的应用

水产动物生活在水环境中,其体内微生物组成除了受自身机体内在因素的影响,还易随着来自外界环境与食物中的微生物入侵而发生改变。为了有效地对水产动物疾病的进行防治,可以采用外界添加益生菌的手段实现改善水产动物生存的环境,平衡体内的微生物群落的组成,增强水产动物对病原菌的抵抗能力,提高养殖成功率的目的。

在水产养殖过程中,益生菌常作为生长促进剂、免疫促进剂、治疗剂、水质改良剂进行实际应用:

1、分泌作用:通过分泌细菌素、胞外酶等物质,抑制或杀灭有害细菌。

2、竞争作用:通过分泌抑制性物质,竞争营养物质,竞争宿主的定植位点或通过竞争排斥的原理,抑制有害细菌的生长繁殖;

3、提高水产动物的免疫力:通过提高抗体水平和巨噬细胞的活动,激活机体体液和细胞免疫系统从而提升宿主的免疫能力。

4、净化改良水环境:通过直接或间接的分解和利用养殖水体中的有机物质,减少氨氮、亚硝酸盐的含量,抑制有害细菌滋生,改善水体环境,促进水产动物的健康生长。

4.3 生物滤槽简介

用于水处理的生物过滤器有两大类:有机物消化菌类与氨氮转化菌群类。循环水养殖系统中用到的是最后一类,该过滤器的细菌以氨氮为基质生长并将氨氮最终转化为硝态氮。一般认为,每转化1g氨氮约需4.18-4.57g氧气,生成0.17g细菌干物质,同时还消耗7.14g碱度(碳酸钙)及8.6g有机碳。

按细菌生长的形式,生物过滤器又可分为悬浮生长式或固定膜式两类。养殖系统中常用的是固定膜式过滤器。顾名思义,这类过滤器的特点是氨态氮转化菌群依附在某种固体表面上生长,氨氮通过扩散的方式传递到固定生物膜内并被转化掉。因此,我们可以通过对固定膜面积的估算,对生物过滤器的工作进行设计与评估。

篇七 多层循环水养鱼视频
养鱼循环水水质的分析


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