滕州菜煎饼利润大不大

导读：　滕州菜煎饼利润大不大(共7篇)老滋味菜煎饼加盟费多少钱?老滋味菜煎饼如何加盟老滋味菜煎饼，使用的原料都很安全，纯天然的，保留了原有的滋味。那么小编给你推荐老滋味菜煎饼，它的加盟费多少钱?老滋味菜煎饼如何加盟？老滋味菜煎饼原料采用花生、玉米、芝麻、小麦、大豆等十余种杂粮按比例科学配制，用石磨磨成面粉或糊烙制而成，并全部采用无公害蔬...

篇一 滕州菜煎饼利润大不大
老滋味菜煎饼加盟费多少钱?老滋味菜煎饼如何加盟

　　老滋味菜煎饼，使用的原料都很安全，纯天然的，保留了原有的滋味。那么小编给你推荐老滋味菜煎饼，它的加盟费多少钱?老滋味菜煎饼如何加盟？老滋味菜煎饼原料采用花生、玉米、芝麻、小麦、大豆等十余种杂粮按比例科学配制，用石磨磨成面粉或糊烙制而成，并全部采用无公害蔬菜，不含任何防腐剂、添加剂和色素，既有粗粮的纤维和全面营养又有蔬菜的维生素。下面就让创业第一步网小编告诉你老滋味菜煎饼加盟费要多少钱，让你对知道老滋味菜煎饼加盟的相关知识，希望对你的创业有所帮助，注意，因为不同时间和地点的原因，加盟费和投资金额会有所不同，表格中的投资金额数据仅供参考。

老滋味菜煎饼加盟费用：

加盟城市	一线城市（以北京为例）	二线城市（以苏州为例）	三线城市（以海口为例）
店铺面积	90㎡	70㎡	50㎡
加盟费	1.68万元	1.18万元	6800元
房租费用(押一付三)	1万元/月	7000元/月	4500元/月
装修费用	800元/㎡	600元/㎡	500元/㎡
设备费用	3万元	2万元	1.5万元
前期原材料	3万元	2万元	1.5万元
开业费用	2万元	1.5万元	1万元
人员工资(季度)	4500元/月/人(5人)	3500元/月/人(4人)	2500元/月/人(3人)
流动资金	3万元	2万元	1.5万元
总投资费用	30.63万元	19.88万元	12.73万元
以上投资费用除加盟费外均为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

　　

　　在创业成为潮流的当下，任何一个好项目都是投资者追逐的对象。所以，面对老滋味菜煎饼这样有前景的项目，如果不能及时加盟，可能就会是一生的遗憾。如果您已经对加盟老滋味菜煎饼感兴趣了，那就赶快行动吧，点击”便可以获取更多详情了！

　　老滋味菜煎饼加盟费及总投资金额预计：12.73万元以上（此数据仅供参考，请根据您当地情况制定投资计划！）

　　老滋味菜煎饼加盟公司简介

　　组织了一批饮食专家对传统的民间美食从配方到口味、从产品到服务、从环境到经营模式进行了全方位的研究与整合，从而确定了“老滋味菜煎饼”快捷、健康、时尚、美味的经营风格。

　　老滋味菜煎饼为传承地方特色美食文化，老滋味餐饮机构以滕州菜煎饼传统制作工艺和现代快餐管理模式相结合，原料采用10多种杂粮作物和新鲜时蔬以及独家秘制的香料手工制作,老滋味菜煎饼连锁专营店推广以来，得到了广大消费者的认可和一致好评。

　　老滋味菜煎饼其制作出的80多款标准化产品已受到广大消费者的青睐，被消费大众誉为中式快餐的改革先驱。公司现有直营店6家，加盟店200余家。

　　投资老滋味菜煎饼创业好项目，拥有广阔的市场投资前景，商机无限，成就了众多中小投资者的财富人生梦想!老滋味菜煎饼招商，火爆的市场行情一路高涨，诚邀您的加入!

　　老滋味菜煎饼加盟市场分析

　　老滋味菜煎饼，时尚美味，营养好吃，让你百吃不厌!老滋味菜煎饼以10多种杂粮作物为原料科学配制，独家研制专用调配香料，开发出多种口味类型菜煎饼，在滕州开设了第一家菜煎饼专营店，得到了广大消费者的认可和一致好评，产品供不应求。

　　

　　营业额 53100元最低估计:一天销售400卷煎饼(其中蔬菜类160卷\蛋类140卷\肉类100卷)计算:(3.0元*160卷+3.5元*140卷+8.0元*100卷)*30天=月营业额53100元月费用 29060元 人员:700元*5人=3500元 房租:1000元 税费:500元 水电其它:300元。

　　各类煎饼单卷成本:(1.5元*160卷+1.8元*140卷+3元*100卷)*30天=23760元3500元+1000元+500元+300元+23760元=月费用29060元月利润 24040元 月营业额53100元-月费用29060元=月利润24040元年利润 288480元 月利润24040*12月=年利润288480元。

　　老滋味菜煎饼加盟成功案例

　　 曾小姐 29岁

　　我是一名上班族，每天上班时间比较赶，早上总是来不及吃早餐，要不然就吃一些没有营养的面包，常年下来，胃有点毛病了，一次偶然的机会下，楼下开了一家老滋味菜煎饼以人体能量需求为标准，制定原料搭配，分量足，味道好，一个即可吃饱，不管早餐，午餐，晚餐，不同组合，即可提供充足的热量。而且老滋味菜煎饼所有食材均就地采购，绿色健康，以现代工艺制作传统美食，味道更好更健康。关键是老滋味菜煎饼，操作简单，从下单到完成，2分钟内完成绰绰有余，完全符合现代社会快节奏的特点，价格还很便宜，完全是个加盟的好商机，我立马联系总部，让我妈在家乡开了一家，生意真的很不错，早上两个人完全也忙得过来，现在三个月了，资金早就回收了。

　　老滋味菜煎饼加盟专家点评

　　老滋味菜煎饼如何加盟？老滋味菜煎饼是目前市场上消费者们喜欢的财富，顺应了投资者们的支持，打造最新的餐饮文化。老滋味菜煎饼为传承鲁南特色美食文化，老滋味餐饮机构以传统滕州菜煎饼制作工艺和现代快餐管理模式相结合，在滕州开设了第一家菜煎饼专营店以来，得到了广大消费者的认可和一致好评，产品供不应求。

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　　老滋味菜煎饼加盟费多少钱?老滋味菜煎饼如何加盟
　　

篇二 滕州菜煎饼利润大不大
常九矿：大学生开水饺店 3年开8店年利润超百万

  　　2005年大学毕业，他和大部分同学一样选择参加工作。2008年因不满足于当时的薪水，他决定自己创业。从跟女朋友半夜爬起来包饺子到如今成了连锁店的负责人，他用了仅3年左右的时间 ，如今，他的饺子店已经开到了8家，其中有5家直营店 、3家加盟店。紧接着，正值事业巅峰的他不仅没有得意忘形，而是通过注册状元水饺获得了青岛市大学生十佳创业明星企业称号，他叫常九矿，是一个普通的80后大学生。 

　　“干一票大的” 

　　常九矿生于济宁滕州市，在一个小煤矿上长大，父亲是地地道道的煤矿工人。拮据的家境，让常九矿自小就立下“当老板”的梦想。 

　　但当他大学毕业后，父母希望他能找到一个体面的、薪资待遇不错的“铁饭碗”，平淡过完一生。可是，作为从矿区走出来的孩子，迫于城市带来的压力，这样的生活让常九矿无从找寻安全感。“对我来说，想要在城市里立足，必须要靠自己的努力。”常九矿说。 

　　于是，当他大学毕业在民办高校教了一年书后，他那不可安放的老板梦再一次被唤醒：“我想趁自己年轻的时候闯出一番事业来，自己当老板就是我一直以来的梦想。”怀着这样的信念，常九矿决定破釜沉舟“干一票大的”，他毅然辞去了教师工作，承载着对父母的愧歉，下海经商！ 

　　创业初期：需要吃苦再吃苦 

　　“如果你没有吃苦的打算，你就不要选择自己创业，尤其是餐饮业”。

　　经过反复地论证和市场调查，他决定投身消费群广、风险小的餐饮业，开一家饺子馆。为了成为一名合格的老板，他先去餐馆里免费给人家打工，切菜、炒菜、刷碗、端盘子，他什么都做。为了练颠锅，他的右手拇指磨出了七八个血泡。期间还特意拜一位做小笼包的师傅为师，学习制作饺子馅。 

　　终于在一年后，常九矿觉得时机成熟了，他开始着手四处凑钱，用借来的三万五千元钱把他的第一家餐馆“状元水饺”开了起来，迈出了自主创业的第一步。 

　　常九矿是典型的零点创业，几乎所有的筹备资金都是借来的，2008年8月，背着4万元的债务，他和女友在原来工作的单位附近开了第一家状元水饺店。源于债务压力，也因为他们秉性所具有的毅力，他们在开业初期可谓是拼了命地工作，每天3点半就起来开始做早餐，一直忙到晚上11点。你很难想象一个人每天只睡几个小时，而且连续十几个小时高强度工作会是什么样子，他们俩为此都病倒过，医生的检查结果是——劳累过度，阶段性贫血。一个人要负责和面、切配、掌勺、打馅、进货……几乎饭店中所有的体力活都集中在他一个人身上。 

　　“创业需要三种力：魄力、能力和毅力，三者缺一不可。”常九矿对笔者讲，“没有魄力，你就不敢迈出创业的那只脚，你的创业想法也就仅仅停留在大脑；没有能力 ，即便是你已经创业了，面对实际的各种问题，你会束手无策，没能力去解决，同样会陷入泥潭；而毅力则是创业成功的最关键因素，只要你选择的方向没有问题，那你就沿着这条路一直走下去，无论坎坷挫折，终会得到成功。” 

　　年轻不怕失败，爱拼才会赢 

　　说起“状元水饺”这个名字，还有一段故事呢。小学时常九矿的学习成绩一直不太好，四年级的一次期末考试前，他的母亲特意为他包了他最喜欢的白菜猪肉水饺，让他开心的不得了，结果那次考试他得了第一名。以后每次考试妈妈都会为常九矿包水饺，而他也几乎每次都考第一名。这在学校里一度传为佳话，大家都称常九矿为“状元”，而他妈妈包的水饺也被称之“状元水饺”。在取店名的时候，常九矿自然想到了童年的这段记忆，他希望“状元”两个字给他带来好运，也给每一个来吃水饺的人带来好运。 

　　创业之初，为了节省开支，他没雇一个员工，每天凌晨三点四十准时起床，和女朋友一起和面、生炉子、卖早餐、进货、包饺子，一直到晚上十点才能收工休息。每天他自己一个人要提着几十斤的货物挤公交车，有时候东西多了，售票员还不让他上车。为了省下租房子的费用，常九矿和女朋友晚上干脆睡在店里，桌子拼一拼，就是一张床。 

　　“认定了就坚持下去，创业贵在坚持！”开第一家店时，常九矿身上背着四万多元的债务，心里承受着巨大的压力。这句话便成了常九矿选择自主创业始，铭刻心间的座右铭。他心里清楚创业是一条充满艰辛的路，很难一帆风顺。哪怕历尽失败，也要坚持到成功。 

　　世上无难事，只怕有心人。虽然在开业第一个月，“状元水饺”的盈利额仅仅能支撑当月的房租。但四个月后，由于常九矿和女朋友“有心”的运营，饺子馆的生意越做越好，不到一年的时间就赚了近十万元。 

　　常九矿曾说过，想要在城市里立足，必须要靠自己的努力。眼光长远的他并没有让眼前的胜利冲昏头脑，心想：“这才哪到哪，离成功还远着呢！”一年后，他认为自己在餐饮行业已有了一定的经验沉淀，就又在母校附近的青大一路开了一家连锁店。现在青大店的经营也已经走上正轨，不论是水饺还是饭菜的口味都赢得了学生和周围居民的喜爱，每到吃饭的时间，大堂里就坐满了人，许多顾客成了饺子馆的黏性消费人群。 

　　2010年2月，常九矿又借了20多万元，投资47万元在李村开了第三家连锁店，店面面积有600多平方米。身负巨债，常九矿压力很大，新店刚开业，生意并不理想。为了尽快找到影响饺子馆生意的因素，常九矿深入地进行市场调查，与员工一起讨论研究。经过努力，饺子馆存在的问题终于被找到。常九矿对症下药，打算将店里的饺子间（即包饺子的地方）公开化，让顾客可以看到厨房包饺子的整个过程，使客人吃得放心。此外，常九矿还决定重新设计菜单，将菜品的价位降低一个档次，以更好地满足顾客的需求。 

　　创业过程：诚信经营，不断创新 

　　因为从事餐饮业，常九矿对自己的要求就是——任何一道菜，任何一盘饺子，都要让顾客放心。为了让顾客吃得放心，同时也严格要求员工的工作细节，他把李村店的饺子间做成了全透明玻璃设计，饺子间所有的工序都能让客人看到。“对待客人的任何一个细节都不能掺假，一次糊弄，能让你占个小便宜，但最终糊弄的是你自己。”这就是常九矿两年开饭店的最大经验。新开业的李村店，是常九矿的转型店，他一直主张的纯手工水饺，也在这个店完全实现，手工剁馅、手工打馅、手工和面、手工擀皮儿、手工包……常九矿告诉笔者，“这样做，我们会累一些，也会因为生产效率不足而导致营业额受损，但纯手工才能让顾客吃上正宗的家常味儿，有很多客人都是开着车甚至打车过来吃饺子，其实也都是奔着这个家常味来的。” 

　　常九矿平时除了负责几个店的货物调配和账目清算外，最主要的任务就是要和面点师傅开发新产品，菜谱上的饺子种类有20多种，“我们只是把老百姓平时用的一些家常原料进行合理搭配，从而能推出一些既好吃又有营养的饺子。”常九矿指着饺子间刚出锅的那盘饺子说，“那盘饺子的名字叫冰花煎饺，是我们店的特色饺子，也是我们根据锅贴的制作工艺进行改进的，冰花煎饺在李村店特别受欢迎。” 

　　创新照进“传统行业” 

　　“现在问题正在解决中，虽然现在遇到困难，但我一定会坚持！只要不停下前进的脚步，这就不是我的终点。”常九矿告诉我们，“在创业过程中，遇到困难是在所难免的。因为创业之路就像一条不断上升的正弦曲线，总会有波峰和波谷，在低谷期只要我能坚持走下去，总有一天会拨开云雾见日出。” 

　　在开第一家店的时候，由于经济原因，常九矿没请大厨，和面、调馅、炒菜都自己来，到了晚上他和女朋友都累得直不起腰来，感觉胳膊都不像是自己的了。但看到生意越来越红火，收入也在一天天增加，他们就感觉充满了力量。就是凭着这股决心和毅力，四万多元的债务只用了四个月就还清了。在饺子馆越来越正规后，常九矿希望能帮助像他一样家庭贫困的大学生。现在他青大一路的店里有三个大学生在做兼职，除了约定的报酬外，常九矿还替他们解决一日三餐。 

　　常九矿是个闲不住的人，他喜欢自己动手解决问题。在几家连锁饺子馆越来越正规后，除了注重食品安全，常九矿还不断创新。“冰花煎饺就是我们店最引以为豪的饺子品种。”常九矿骄傲地说，他这两年事业发展越来越快，基本用不着自己去包饺子了，可也一直在研究煎饺的最佳做法，从锅的选择，灶具的火力大小，到淀粉水的浓度，再到煨锅的时间，所有的细节，他都仔细地分析，“现在我们的冰花煎饺应该达到一个很高的水平了，我的研究算是没有白费。” 

　　现在常九矿的几家饺子店年利润已经近百万，但他对饺子店的未来还有更高的期望。“我喜欢餐饮这个行业，也会把它当成事业去做。”常九矿向记者透露说，他还打算吸引一些社会资金来投资，打造“琴岛状元水饺”这个品牌，并且在未来开设中型旗舰店和小型标准店，设计全新的透明化厨房和敞开式操作间。同时他也想帮助一些大学生实现创业的梦想。 

　　创业得益于大学期间的锻炼 

　　常九矿十分珍惜自己在大学里的经历。除了学习，常九矿做过多份兼职，他推销过传呼机，卖过电话卡，做过服务员，开过大学内的信息管理公司。这些经历让他切切实实体会到，在大学里除了学习课本知识外，也要多参加社会实践活动，广泛地接触社会，克服眼高手低的缺点。在学校里充分锻炼了自己，毕业后才能更快更好地适应社会。 

　　常九矿说，大学毕业应聘到恒星学院做教师时，安逸悠闲的生活让他感到很滋润，可不久他就发现，这种生活无法跟上社会前进的脚步，跟自己的理想相差很远。为了追逐梦想，他决定辞职，自主创业。创业这条路走下来，虽然开始的日子很艰苦，但他始终坚信自己的选择是正确的，只有适应了社会的需求，自己的努力才能换来更大的回报。经历过风雨，才能最终见彩虹，这是常九矿最深的体会。破釜沉舟，不给自己留后路。敢闯敢干，敢于吃苦的常九矿就是这样，一路走来。拨开云雾见日出。 

　　常九矿没有停下前进的脚步。他的目标是：做强做大，做出品牌。他计划利用七八年的时间，把“状元水饺”做成岛城的餐饮品牌。 

　　专家：中国海洋大学张成渝副教授

　　对于常九矿的创业故事，张副教授总结道：大学生只要踏踏实实做事，普通的水饺也能做成大文章。现在大学生在学校学习相关知识时，平时一定要注意培养自己的心态。肯吃苦、有毅力、不盲目，有想法。这些并不是你高数、英语学得很好就能获得的。常九矿大学里学得并不是水饺专业，但并不妨碍他把普通的水饺店开到三家。凭什么？凭他在学习之外养成的肯吃苦、有毅力、不盲目、有想法的好习惯。所以 ，上大学并不意味你过了录取线就可以了，关键是这四年的学习你是不是过了你人生的“录取线”，这才是重要的。

　　文/梓忱　

篇三 滕州菜煎饼利润大不大
滕州菜煎饼

枣庄菜煎饼，也有叫滕州菜煎饼，在枣庄全境以及周边地区，包括苏北徐州、皖北等都很常见，是这一地区人们比较喜欢的一种便携美味的小吃。

菜煎饼的制作原料和过程看起来都比较简单，但正因为看起来简单，所以更需要制作者熟练的制作技术和富有经验的火候掌握。

菜煎饼的制作原料基本包括：和好的白面糊子，各种蔬菜（包括：白菜、水萝卜、韭菜、甘蓝、胡萝卜、香菜等），鸡蛋，香肠，各种佐料（包括：食用油、食盐、醋、白砂糖、香油、孜然、辣椒粉、胡椒粉等）。

菜煎饼的简单制作过程如下：顾客选好想吃的菜后，切碎放入碗中，加入各种调料搅拌均匀，放在旁边待用。准备好炉子和鏊子，放上适量的面糊，用篦子摊均匀，制作面饼（很多摊贩之前都已经制作好面饼，直接放鏊子上使用）。放上面饼后，倒上之前搅拌好的菜，继续加热，然后再用一张面饼盖上，翻转后继续加热，直至面饼呈金黄色，散发出诱人香味。这样，菜煎饼就基本做好了。根据顾客不同要求，会多加两张面饼或者鸡蛋、火腿之类的东西。 菜煎饼现在已经有不少连锁店，但是个人感觉，还是一些摊贩做得更好吃一些。现在在全国一些地方也有菜煎饼的身影，本人在厦门就遇见过从枣庄来的做煎饼的摊贩。

菜煎饼已经出现很多年了，现在的菜煎饼和很早之前差别不大，所以需要一定程度的创新才能适应现在不断变化的社会，从食材到制作工艺，个人觉得菜煎饼都有很大的改造空间。

篇四 滕州菜煎饼利润大不大
菜煎饼

菜煎饼

漫步滕州街头，时不时可见到那座座热火朝天、生意兴隆的菜煎饼小摊，有些地段甚至到了三步一车、五步一摊的程度。此可谓地方特色，滕州一景。

我们那心灵手巧的大嫂、阿姨，正在施展传统的、却也是盛行的手艺。不用吆喝，何需招呼，自然就会围着一干众人。吃着的、等着的、站着的、坐着的，煞是热闹，您在此大可体会什么是“人口众多”。在这里可最先听到街头新闻，可再次遇见附近熟人；可谈谈家中大小事，可论论健康和养生；可说说早市，可拉拉股市与彩票。这也算它的文化意义吧。

有的就是一辆三轮、一顶大伞、一至三个鏊子，一个人就能营业。也有一间门面房的。还有规模大的，多是夫妻档，扯一片简易的帐篷，冬可挡风挡沙，夏能遮阳遮雨，多事三五个鏊子，准备着热汤热水（免费的）。也有规模大而形成了门面店铺小企业的。【滕州菜煎饼利润大不大】

常置上大大小小的十几个筐、盆，备下满满当当的一样样的真材实料。有白萝卜丝、绿萝卜丝、红萝卜丝、胡萝卜丝，由芹菜、菠菜、韭菜、白菜、荠菜，还有茄子丝、小瓜丝、青椒丝、豆芽等。当然还有需用的佐料，如加碘盐、辣椒面、孜然粉、胡椒面、碎花生、鸡精、味精，自然也少不了适量的豆油，摊好的面皮，还可以据个人爱好加点鸡蛋、火腿肠。真是应有尽有了。这琳琅满目的食材、佐料要经大嫂、阿姨的一双巧手几番利落的翻腾，在那炙手可热的小鏊子上，不【滕州菜煎饼利润大不大】

大一会就制出了令小伙姑娘、大人小孩垂涎三尺又土的掉渣，却能香飘北国街巷、味至江南名楼的地方小吃—滕州菜煎饼。

常年在外发展的老乡回来了，下车后吃上一块菜煎饼，留有余香的唇舌证明疲惫的游子又回到了生他养他的家乡。不常出去的朋友，没几天吃上一个，感觉到的都是畅快、痛快、爽快。勤俭持家的婆婆或儿媳带回家去，每人都有份，用了不同的食材、佐料也算是花钱少有饱口福，令家人自然皆大欢喜、其乐融融。打扮入时的美女帅哥，也会常来光顾，高消费的八零后、九零后也无法抵御这物美价廉的诱惑。它虽土里土气，土法生产，去也能算未去申报认证的非物质文化遗产吧！它外酥里嫩，热气腾腾，不敢说香飘十里，至少也能飘个十几步，至少我们这些生于斯长于斯的滕州人能在漂泊他乡时梦几回吧！

有艺术家说过：艺术这个东西，常常“无信”才能“大雅”。我们“善国”人的这个手艺，能不能算作中国悠久的食文化分布在这小地方的一项吃的艺术呢？如果能，不正应了那句话吗？我想：能用丰富多彩的食材、佐料，适当的火候，娴熟的手艺，做出来就能调众家之口味，称万人之心意，让人们等的心甘情愿又火急火燎，吃的面红耳热又能酣畅淋漓，用过之回味无穷，隔日再来。这不正是家乡滕州的一中历久弥心，顿可算是才艺的烹饪艺术吗？

哎呀，快写完这一句，再去吃一块久违了两天的菜煎饼！

篇五 滕州菜煎饼利润大不大
滕州菜煎饼电子商务及物流配送解决方案

篇六 滕州菜煎饼利润大不大
滕州美味——菜煎饼Microsoft Word 文档

滕州美味——菜煎饼【滕州菜煎饼利润大不大】

六年级一班 闫雨蒙 俗话说“民以食为天”，每个地方都有自己的美味。你看：北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……而我们滕州的小吃就是菜煎饼。

菜煎饼不仅味好，而且看相也好，金黄色的外皮，皮上有一层油花，里面五颜六色的馅，更令人垂涎三尺。

菜煎饼的制作方法也很简单.首先将烙好的饼放在一旁，然后选几种适合自己口味的菜，比如：豆腐、茄子、韭菜、白菜、荠菜、粉条、胡萝卜等。用一个小缸子盛起来，然后在缸子里放入盐、味精、孜然粉……喜欢吃辣的人可以放一勺辣椒油，接着把油倒在小鏊子上，铺上第一张饼，等油温上来了，就把刚才调好的馅倒在上面，菜变热了，再把第二张饼也铺上去，不停的旋转、翻页，等煎饼略变成黄色，皮上泛起油花，散发出香喷喷的味道的时候，就可以把它卷起来切了。当我看到眼前金黄的菜煎饼时，不禁让我垂涎三尺，我狠狠地咬上一口，“咔嚓，”又香又脆，裹在里面的菜更是特别好吃，如果加上一个鸡蛋，配上一杯豆浆，那简直算得上是人间美味。

读了这篇文章是不是让你口水哗哗地淌呢？心动不如行动，快来品尝一下我们滕州的著名小吃——菜煎饼吧!

篇七 滕州菜煎饼利润大不大
菜煎饼赋

《菜煎饼赋》 ＜滕州小吃＞

此赋来自于滕州“老滋味”菜煎饼店内墙 ------------------------------------

火起蜂窝煤炉，上覆黑面铁鏊。 竹蓖左右翻飞，纤纤玉手轻罩。 面粉如雪，着水搅拌成糊； 竹蓖扁窄，悠然挑至小鏊。 左摊右推，簿似新蝉之翼； 上拢下罩，状如中秋月皓。 芹菜菠菜萝卜，豆腐韭菜粉条， 应有尽有，各取所要。 豆油姜丁调和，着手饼上倾倒。 平抹均匀摊开，清香腾起缭绕。 复放两饼，双铲轻压轻挑； 挑起反转，两手旋饼遍烤。 三五重叠，转身手持小刀； 一分为四，功成面露微笑。 色金黄而夺目，香四散而远飘。 窗前长队排起，腹内早已鸣叫。

持饼在手，含口轻咬， 清香入脾，心动神摇。 咬上一口，香郁爽口， 再咬一口，浑身香飘，

三口下肚，方感外酥里嫩之美妙。 细细品味，麻辣酥脆； 反复咀嚼，齿拌舌搅。 于是大嘴裂开，囫囵吞枣， 三五除二，彻底报销。 抹抹嘴巴，心旷神怡之享受； 擦擦额头，意犹未尽兴致高。 饱嗝声起，挺挺身腰。 带好领带，提起公包。

精神顿觉焕发，心情无限美好。

何处寻？闹市小道，商厦楼房，路口拐角。 一人一摊起家，无数顾客围绕。 物美价廉，省时省料。

外观不雕，看似粗糙。

难登锦衣堂皇之所，

难比肯德基麦当劳。

扛袋打夯劳力，俊秀小姐美娇， 匆匆纷至沓来，去时魄散魂消。 众生奔波劳碌，口腹热鲜温饱。 更兼地方文化，我辈精神写照。 朴实热情不失，粗犷稳重俱到。 豪放直率有加，纯真坦诚不少。 水土养人，各领一方风骚；

物我相谐，方得世间美妙。

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