水枪挖藕技术视频

导读：　水枪挖藕技术视频(共2篇)高压水枪采藕新技术[农广天地]高压水枪采藕新技术　 如今，种植莲藕已经成为莲藕产区农民增收致富的好门路了。各地莲藕的种植面积也逐年增加，而且现在种藕不是过去那种小家小户的种植，一般都是承包几十亩甚至几百亩，可是传统的采藕是纯粹的手工活，费工费时又费力，已经不适应现在大规模种植莲藕的发展趋势。目前，...

篇一 水枪挖藕技术视频
高压水枪采藕新技术

　　[农广天地]高压水枪采藕新技术　 

　　如今，种植莲藕已经成为莲藕产区农民增收致富的好门路了。各地莲藕的种植面积也逐年增加，而且现在种藕不是过去那种小家小户的种植，一般都是承包几十亩甚至几百亩，可是传统的采藕是纯粹的手工活，费工费时又费力，已经不适应现在大规模种植莲藕的发展趋势。目前，采藕行业也实行了机械化——利用高压水枪采藕。本期节目为您详细介绍高压水枪采藕新技术。　 

　　采藕优势

         莲藕好种，下种、管护都比较容易，但是采挖难度大，过去，用锄头和铁锹等工具人工挖藕，一般情况下一个人一天只能挖100-150斤莲藕，劳动效率非常低，并且由于采挖劳动强度较大，挖藕人每天累得腰都直不起来。而且莲藕破损率非常高，商品性差，每天产量太小还很难保证市场供应，如果错过了收获季节，莲藕就会烂在淤泥中，那肯定赚不到钱！采用高压水枪采藕新技术 ，采挖出来的莲藕相当干净，经过简单清洗就可以上市销售，一个劳动力一天可以采挖近300公斤，功效是人工采挖的3倍左右，每亩可节约采挖劳动力成本1000多元。　 

　　高压水枪的结构与原理

         高压水枪配置：高压空气压缩机水泵、水管、 水枪。 建筑用的空气压缩机：驱动装置（柴油机或者电动机）、空气压缩机、风包（储气室）。 原理：高压水枪：水通过水泵吸入经压缩后流经水管，最后经水枪射出，水枪通过控制出水嘴的流量来控制水的分散大小，这样就构成水的喷射。用的不超过8Mpa压力，一般在5Mpa~6Mpa之间。 空气压缩机原理：空气压缩机通过吸气端吸入新鲜空气进入气室（一级气室），经压缩排入到二级气室压缩，送入到储气室储存，最后经管道输送到使用工具上供使用作业。它的动力来源于柴油机或者电动机桥接或者直接带动工作。　 

　　使用方法及安全措施

        高压水枪采挖法是非常讲究技术的，它不像传统挖藕方法那样要把藕塘的水抽掉，而是采用藕塘渠水用潜水泵抽水直接对莲藕位置进行作业的。水枪采藕专用工具由一个高压水泵、一根高压水管组成，在操作上，首先在锁定莲藕的位置后，高压水枪对准藕杆下的淤泥冲去，冲散莲藕周围的淤泥后，再把莲藕轻轻往上提，

　　挖藕机可以按照需要在水面上自由移动，操作人员只需手持喷枪就可以进行挖藕作业，操作简单方便。同时挖藕机以汽油机为动力，避免了以往许多农户使用高压水枪乱拉电线而产生的漏电触电事故，确保了安全生产。【水枪挖藕技术视频】

　　高压水枪采藕“射”藕的方法有几个特点： 

　　1、提高了工作效益。此法一支水枪2人操作，相当于以前8个人一天的作业量。 【水枪挖藕技术视频】

　　2、增强了产品的商品性。以前用锄头挖，破损率在35%左右，采用这种方法后，商品性可达100%。 

　　3、节约了成本。现在起挖一亩莲藕，用的电、人工、机械费用比全人工用锄头要节约2000元。 

　　4、及时抓住了商机。在市场高价位时销售，提高了亩产值。【水枪挖藕技术视频】

　　采藕后，鲜藕用60mg/kg焦亚硫酸钠+0.15%柠檬酸+0.06%氯化钙+0.03%明矾的溶液配比最佳溶液作为贮运介质，在集装箱车能达到的低温条件下，排气、密封，可以保存两个月以上。藕取出后，色泽、味道如同鲜藕，从而解决了远距离长途运输藕变色、变味的难题。

篇二 水枪挖藕技术视频
丁所山：在北方冬天种植莲藕技术

　　[科技苑]冰下收莲藕（20140326）

　　【导读】：冬季的北京天寒地冻，可他偏偏在最冷的时候跟冰较上了劲;发明切割机，引进高压水枪，移动巨大的冰块，这冰下到底隐藏着什么?

冰下收莲藕 

　　【主持人】：北京的冬天最冷的时候能达到零下10多度，池塘里的冰层能结到三四十厘米厚，可有一位来自安徽的农民工，每年最冷的时候，他都要带着一群人在池塘里破冰，而且还要下水，他在干什么呢?原来是挖藕!

　　(字幕：2014年2月17日 北京市通州区张家湾镇)

　　【解说】：2014年2月，农历已经过了立春，但池塘里冰层仍然被冻得非常的坚硬，

　　几个人正在和这些大冰块较着劲儿。

　　【采访】挖藕工人：表演杂技呢。

　　【解说】：几个工人配合着切开了三四十厘米厚的冰层。

　　【采访】丁所山：使劲啊， 一、二、三。

　　【解说】：被切开的大冰块，尽管在是水上漂着，但因为个头实在太大，还是需要五六个人的配合，才能把冰块挪到指定的位置。

　　【采访】丁所山：等会，听我指挥，现在人多。

　　【解说】：指挥破冰的人叫丁所山，在寒冷的冬季，他有几千亩冰封的池塘，要像这样把冰一块块的破开。

　　破冰需要技巧，太大了推不动，太小了又费事，丁所山一般先把冰层拆分成50米长、两米宽的长方形大冰块，再把大冰块凿成小冰块，化整为零，直到腾出来一片足够大的水面，整个破冰程序才算完成。那么，丁所山为什么破开这一尺多厚的冰层，这冰冻的池塘下面到底埋藏着什么呢?

　　【采访】丁所山：你看，这是现在的品种，一样粗，藕头都一样大，北京现在就适合这个品种。

　　【解说】：原来，冰冻的池塘下埋着成片的莲藕，这群人是在“破冰采藕”，春节刚过完没几天，大部分人还在享受假日时光，可每年这个时间也是丁所山最忙碌的。室外气温接近零下十摄氏度，在空旷的池塘，把这几十公斤重的冰块抱出去，在水里深一脚浅一脚地摸藕，又费力气又费时间，天气又冷，可每年丁所山偏偏就在冰层最厚的时候挖藕，还要加班加点的干活。

　　【采访】丁所山：这几天抓紧时间，没有时间干不出来活，早晨起来早一点，晚上回去晚一点。

　　【解说】：再过些几天出了正月，气温上升冰层开化，那时候挖藕会轻松很多，丁所山和工人为什么偏要在这个时候“抢工”一样的干活呢?

　　【采访】：

　　挖藕工人：这时候藕的价钱好。

　　丁所山：现在不是南方工人干得少吗，所以现在抢这个价格，抢这个季节破冰，冰如果一化了，每斤大概也就1.7到1.8了，跟南方藕价格就持平了。

　　【解说】：这批藕是去年4月份种下的，丁所山特意把它们留到天气冷的时候采收，因为天气寒冷，北京市场上的南方莲藕还没大量上市，丁所山刚挖出来的新鲜莲藕，上岸价每斤能卖到将近3元的高价，选择破冰挖藕，这是丁所山打时间差，搞错季销售。

　　【采访】丁所山：藕一多，价格肯定就便宜了，稀为贵嘛，我们为什么抓紧时间，就想在这几天多挣点钱，再过几天就跟南方平衡了。

　　【解说】：破冰挖藕只是丁所山种植莲藕的一个环节，多年来，他摸索出了一整套莲藕种植技术，莲藕种植面积扩大达到几千亩，每天他要卖出去将近十吨的莲藕，他也从一个普通打工仔，一跃成为京城有名的种藕大户。而所有这一切，还要从一场突如其来的车祸说起。

　　事故发生在十多年前，那一年，北京的冬天并不算冷，但对丁所山来说，那是他一生中最寒冷的季节。

　　【采访】丁所山：我姐姐和我姐夫每天都骑着三轮车卖藕，累了，一下出了交通事故，我姐姐家的大孩子，当时就死亡了。

　　【解说】：为车祸的事忙前跑后，丁所山错过了挖藕的季节，一进寒冬，水面结冰，所有的莲藕都被埋在池塘的冰层下，也把丁所山一年的血汗和希望埋葬了。

　　在丁所山看来，一切都是自己要在北京种藕引起的，他心情低落到谷底，当年的丁所山就像这样，不停的凿冰，发泄他内心的愧疚和郁闷。

　　也是那一次宣泄，让丁所山有了意外的发现，在厚厚的冰层下，竟然有一些莲藕没被冻坏，既然莲藕能在北京过冬，那就说明只要措施得当[

　　【采访】丁所山：一般的到十一月份以后就不能挖了，天气太凉了，结冰了，你就挖不了。

　　(字幕：湖北省 武汉市 孝感区)

　　【解说】：当时，北京要吃莲藕需要从安徽、湖北一带长途贩运，但主要集中在春夏秋三个季节，到了寒冷的冬季，因为藕怕冻，外地运来的南方莲藕数量减少，如果每年冬季向北京市场提供新鲜莲藕，那将填补一个近乎空白的市场。

　　【采访】经销商林世昌：南方藕，第一天挖藕，毎二天才到，第三天才卖，至少过三天才能卖藕，放了三天的藕什么样，怎么说也发红了，现在不讲究新鲜嘛，不新鲜谁要啊，就要新鲜的，不好不要。

　　【解说】：而那次因为事故没来得及采收的莲藕中，竟然有的挺过了严冬，这一下改变了丁所山的观念，也打开了他的思路，他仔细检查后发现，没被冻伤的藕主要集中在深水区，而浅水区的藕都出现了不同程度冻伤，丁所山判断，水位的深浅与莲藕是否被冻伤有直接的关系。

　　【采访】丁所山：你看这只藕，被冻坏了，水浅了，你看都软了，一捏就下去了，都烂了，要掰打开里面都是黑的，你看，藕，泥，冰，都粘在一块了，所以就冻坏了，就是水浅了。

　　【解说】：过去在北京种藕，丁所山主要集中在春夏秋三个季节，这时候种藕，池塘的深度没有特殊要求，跟南方一样，只要50厘米就可以，但是在北京的冬天，如果池塘的深度还是50厘米，这个水深对莲藕越冬就是致命的。

　　【采访】丁所山：一般打的田埂是50厘米高，所以冬天水位只有50厘米，本身冰就50厘米了，冬天保不了水，藕肯定就冻了。

　　【解说】：北京冬天最冷时有零下十五六度，而池塘里的冰层最厚也有五六十厘米，丁所山想，就像冬天在北方养鱼，别管天有多冷，冰有多厚，只要池塘有足够的水深，只要冰没有一冻到底，冰层下面有足够深的水，鱼就能活，冬季挖藕的道理应该也这样，丁所山推测，如果把池塘的水深适当增加，保证冰层下方还有水，莲藕生长的温度在零摄氏以上，那莲藕就应该不会冻伤，可池塘应该挖多深合适呢?

　　太深会增加多余成本，反复测算，丁所山他把池塘水深增加到了70厘米，保证冰层下面至少还20厘米的水深。

　　【采访】丁所山：北方本身冰是50厘米，你必须水位保持70厘米，有20厘米的水，冰层和底下的泥粘不到一块去，如果只有四五十厘米的水深，它本身跟泥跟藕就粘到一块了。

　　【解说】：丁所山增加了池塘的水深，但奇怪的是，池塘的水位并不能稳定保持在70厘米，虽然不断给池塘补水，可是水位不知为什么还是在下降，冰层也随着下沉，池底的大量莲藕还是被冻伤了。

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