蟹苗多大才能养

导读：　蟹苗多大才能养(共7篇)池塘微孔管增氧技术，如何提高蟹苗成活率？微孔管增氧技术(2008 08 28)每年的五月中旬，是蟹苗大量出苗的时候。养殖户买蟹苗，挑的就是品质。苗的个体大，活性好，就不愁卖。要是产量再高点，蟹苗养殖户就能有个丰收年了。今年，江苏如东的一家河蟹育苗场，就迎来了个大丰收。林乐峰：就是说它很好嘛，像这个手...

篇一 蟹苗多大才能养
池塘微孔管增氧技术，如何提高蟹苗成活率？

　　微孔管增氧技术(2008.08.28)

　　每年的五月中旬，是蟹苗大量出苗的时候。养殖户买蟹苗，挑的就是品质。苗的个体大，活性好，就不愁卖。要是产量再高点，蟹苗养殖户就能有个丰收年了。今年，江苏如东的一家河蟹育苗场，就迎来了个大丰收。

　　林乐峰：就是说它很好嘛，像这个手握一握，分开来以后，很快地散开来，说明它很活跃，基本上是成熟了，老一点，这个苗拿回去以后嘛，成活率比较高，变态要快一些。

　　这种挑选蟹苗的方法是既简便又实用。一抓一握就能检验出蟹苗的活性，活性强的蟹苗，养殖户买回去以后，养出的扣蟹成活率也就高。所以，江苏如东的这家育苗场养出的蟹苗，大家都是抢着要。

　　江苏如东是全国有名的蟹苗供应基地，搞蟹苗养殖的人也很多。让别的蟹苗养殖户更为羡慕的是，这家的蟹苗不仅壮实，而且出得尤其多。每亩蟹苗的产量可以达到70公斤。

　　不比是不知道，一比就能吓一跳。一般的育苗场，一亩地的产量也就是10公斤。一亩地70公斤，是普通育苗场产量的七倍，这么高的产量，不会是在吹牛吧？

　　葛志华：我这个苗第一个亲本大，南京农大的两个老师亲自选的种蟹。

　　种好，苗就壮。但这还不能说是蟹苗高产的关键，能比别家有7倍的增产，还是因为这家育苗场使上了一件秘密武器。

　　我们可以来看看，他家的蟹苗塘还就是和人家的有些不一样的地方。

　　要说这搞河蟹育苗的，家家都离不开的就是这增氧机，小苗生长的水里如果缺了溶解氧，直接导致的结果就是死亡。可这家育苗场的水塘里怎么没有那些大家伙。

　　葛志华：采用微孔管增氧，增氧整个过程中，溶氧高产量就上去了，还有减少病虫害，主要是一个增氧是起到决定性的作用的。

　　原来，这家蟹苗场使用了一种新型的增氧方式——微孔管增氧。这项技术主要是通过风机鼓风，把空气通过主管支管，最后由微孔曝气管注入到水中，实现增氧的目的。可是，只要是增氧机，不管新型的还是旧式的都是能增氧，效果上能有多大的分别。

　　最开始的时候，江苏如东的这家河蟹育苗场，用的是普通的叶轮式增氧机，在育苗上就吃了不少缺氧的亏。

　　郁球：就是前年，有一天的后半夜，突然下雾，当时工人没有注意到，等到我们早晨起来看见的话，马上就开水车式的增氧机，效果还不是那么好，过了一会儿，塘里面检查一下，还是发现了大量的死苗。

　　通过这次死苗的事件，育苗场的负责人郁球发现，叶轮式的增氧，更多是搅动水体的上层，只是对水体表层的增氧。而蟹塘里，最缺氧的位置往往是水的底层。中下层缺氧严重，再怎么用叶轮式的增氧机，都是收效甚微。而且，叶轮式的增氧机一开起来，噪音马上就上来了，这种人听起来都不舒服的声音，对蟹苗也不会好。

　　林乐峰：有些水产品就是河蟹、扣蟹、成蟹养殖，它的应激反应是比较强的，一听到声音以后，它马上就感到很不舒服，它就拒绝吃食，甚至下沉，影响了它的生长。

　　虽说叶轮式的增氧机有这样那样的问题，但是周围的养殖户都在用这种增氧设施，郁球也就没有完全放弃继续使用它的打算，可是，真正让他放弃的还是源于一次偶然的发现。

　　郁球：另外一个转速太高，去年我观察过，在增氧机的水面上，我用这个平板提上去，我发现平板上面有大量的苗，大量受伤的苗，所以今年我不采取了，如果是用叶轮式的增氧机的话，肯定伤的会很多。

　　现在郁球用的微孔曝气管是由特殊材料一次性成型的，管子本身就带有很多小孔。通过这些小孔把空气注入到水里，除了岸上有风机的声音以外，在曝气的过程中，几乎一点噪音都没有，而且，出来的气泡也不会伤到小苗。

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篇二 蟹苗多大才能养
养河蟹，春天的蟹苗饲养很重要

　　春季养殖管理系列（4）河蟹---2008年  4月  15日   　　春天到了，对于螃蟹养殖户来说，这可是一个忙碌的季节。因为这个时候蟹苗要从育苗池搬到新家，开始新的生活。这可不是简单的搬家，里边需要注意的事情还真不少。

　　上海市崇明县的瞿忠孝现在有400多亩的蟹苗养殖基地，每年有十几万斤的蟹苗需要捕捞上来，发往全国各地。

　　瞿忠孝（上海市崇明县某河蟹育苗基地总经理）：投放蟹苗1月份到3月份是最佳的时间。假如3月份以后，气温上升的话，死亡率会高一点。

　　这些蟹苗得及时从瞿忠孝的养殖场运到新家，季节不等人。可这么多蟹苗，捕捞就是个问题。

　　瞿忠孝：早期的时候，我们都用人工。把池塘的水打干以后，用人工拣。

　　这种方法不仅费工费时，而且这个时候的蟹苗很娇嫩，很容易被污泥呛死。后来，瞿忠孝又试着用地笼，这种地笼捕捉大蟹效果不错。但是蟹苗个头太小，用地笼也不理想。瞿忠孝进一步观察发现，蟹苗怕冷，春天水沟里的水温比较稳定，蟹苗喜欢在这里的水草里休息。瞿忠孝想，能不能把水花生集中到水沟里对蟹苗实施诱捕呢？这下，工人们忙乎开了。

　　瞿忠孝：我们就把那个草放在沟里面，然后用网抬，一抬一抬去搞，搞上来以后，就把那个蟹抬上来就可以。　　

　　这种方法一次能捕捞到70%的蟹苗，通过两次捕捞就基本上没什么漏网的了。

　　瞿忠孝：集中在草里面，这样抬的话，蟹又不会吃上泥巴。

　　这样大大提高了蟹苗的成活率。河蟹离开了原来的家，按理说，得赶紧把它们运走，否则时间长了，蟹苗会有生命危险。可是，瞿忠孝并不急于把蟹苗运走，这又是在忙乎什么呢？在这里，得先给蟹苗分级。

　　瞿忠孝：现在他们挑的规格蟹，就是客户需要的是一斤80尾的。

　　优良的蟹苗要求大小一致，身体健壮，活力强，腿蹬起来有劲，有爆发力。有些蟹苗就只能是等外品了。

　　瞿忠孝：我们现在挑出来的小的规格，还有就是挑出来那种性早熟的，就是这一种；还有那一种，就是残腿的，四肢残腿的。

　　不比不知道，这么小的河蟹，必须要拣出去，否则蟹苗大的大、小的小，以后不好管理。而且河蟹大小悬殊，它们之间还容易打斗，造成伤亡。 

　　这两种蟹，个头大小倒差不多，左边是标准的母蟹苗，右边的是性早熟的小母蟹，圆脐已经长到边缘，边上长出了毛。

　　瞿忠孝：像这只公的，就是两个大钳毛盖住，这两点起来，就是所谓性早熟的（公蟹）。

　　标准的公蟹苗，大钳子的侧面是没有绒毛的，肚脐比较光滑，没有点状突起。对于这些性早熟的河蟹不论公母，都要挑出去，它们是不能作蟹苗的。因为它们发育过早，个头虽然不大，但是基本上不再蜕壳，也就很难再长大了，人们把这种蟹又叫小老蟹。

　　瞿忠孝（上海市崇明县某河蟹育苗基地总经理）：这样的已经是2龄的了，2龄的已经是交配过的了，拿回去也没用，到3月份4月份自然会死亡。

　　通过分拣，把不合格的蟹苗都挑出去，留下健壮的蟹苗。挑好了蟹苗，这回该让它们赶往新家了吧。奇怪的是，瞿忠孝把这些蟹苗又搬到了村外。是不是怕蟹苗路上口渴，先让它们喝饱水？瞿忠孝却说这是在让蟹苗吐水。

　　瞿忠孝：因为这个打捞上来，肚子里面有浑水，浑水的话，就现在用那个清水把它吐一下，把肚子里面棕的黄水和泥浆水全部吐出，吐出以后，这个清水等于起到增氧的作用，这样对蟹苗的成活率大大提高。

　　把挑拣好的蟹苗放到有清水的沟渠或者清澈的池塘，让蟹苗充分浸泡，时间需要20～30分钟，拿上来再控20～30分钟，就可以装车，准备赶往新家了。这方法虽然简单，就这么一招，蟹苗运输的成活率可以提高将近2成。春天，瞿忠孝忙着捕捞蟹苗、做蟹苗运输前的准备；而对于想养商品蟹的人来说，这个时候也不能没闲着，得提前给蟹苗准备新家。要想养商品蟹，投放蟹苗前一定要清塘。为防止河蟹逃跑，还要加固坡埂，建好防逃网。小李过去养蜂，今年想养河蟹。第一批河蟹苗过来之后，小李可不敢大意，忙着用高锰酸钾给蟹苗消毒，却被瞿忠孝拦了下来。

　　瞿忠孝：你不能直接消毒。

　　这让小李很不理解。

　　小李：为什么？直接拉过来，我肯定要消毒的，不消毒我怎么办？

　　瞿忠孝：因为这个蟹苗长途运输十几个小时下来以后，你那个蟹是空腹的，再用高锰酸钾消毒的话，死亡很大。

　　蟹苗初来乍有点水土不服，这时候直接消毒很容易出问题。正确的方法是，让蟹苗先在新池塘里吐水，一次2分钟，捞上来再晾一会，连续吐3次。这样可以让蟹苗在最短的时间内适应一下新环境。接下来就可以用高锰酸钾消毒了。

　　消好毒，蟹苗的投放也有讲究，最好是晴天投放蟹苗。如果是大雾天和雷雨天，气压低，水中溶氧少，蟹苗也很容易死亡。那池塘多放些水，溶氧不就多了吗？

　　瞿忠孝：那个时候，因为气温不高，水位太高了，1米水位的话，水温就低了。

　　水温太低，不利于河蟹蜕壳，长的自然快不了。另外，水位太深，水草不容易长起来，河蟹就没有合适的休息场所和充足的食物来源。可如果水位太浅，春季水温变化大，同样影响蟹苗的正常生长。

　　通过试验，在春季养殖河蟹，池塘水深保持在30～50厘米比较合适。经过长途运输，蟹苗一定饿了，小李出于好心，又忙着给蟹苗喂食。怎么又错了。原来这个时候温度比较低，蟹苗不爱活动，加上刚刚经过长途运输，蟹苗根本就没有胃口，不需要立即饲喂。

　　瞿忠孝：从苗种放下去以后，要一个礼拜以后，有了适应过程以后，才开始喂食。

　　一周以后，河蟹逐渐适应了新环境，胃口好了，那吃点啥呢？瞿忠孝讲春天蟹苗的伙食可有讲究。

　　瞿忠孝：3、4月份开始，你一定要在蟹苗的饲料上，蛋白含量，植物蛋白和动物蛋白含量要增加。

　　因为春季河蟹蜕壳的次数比较多，所以营养一定要跟上，动物性饲料要占50%以上。

　　瞿忠孝（上海市崇明县某河蟹育苗基地总经理）：这跟河蟹的生长肯定有关系，蛋白含量高一点的话，它蜕壳就有劲。

　　螃蟹是靠不断蜕壳长大的，伙食好了蜕壳才顺利。小杂鱼、螺蛳是河蟹春季重点供应的食物。在水面还可以定期泼撒豆浆，增加水里的浮游生物，丰富河蟹的食物来源。

　　总之，得让河蟹在春季这个特殊的季节和新的环境里吃好、喝好、休息好。只有这样，河蟹才会长得快、长得好，秋天才会有个好收成。

篇三 蟹苗多大才能养
怎样选择优质的阳澄湖大闸蟹蟹苗

怎样选择优质的阳澄湖大闸蟹蟹苗

2014年成蟹养殖区在螃蟹第一壳和第二壳期间很多养殖户出现了螃蟹的死亡现象，有的养殖户甚至重新放苗，造成了极大损失。那么选择优质的蟹苗就成了大闸蟹养殖户最重要的决定。小编在这里将苗种的选择详细地向大家介绍一下。

1、购买优质蟹苗要选择正规的蟹苗培育基地，选择养殖水域较广阔的培育基地，购买蟹苗一定要到养殖基地参观，不要购买倒卖的蟹苗，不要购买东拼西凑来的蟹苗，通常这种蟹苗离水时间长，摩爪，有可能是药水苗，质量无法保证。

2、购买“原塘苗”，蟹苗冬季存贮在池塘内，未经过多次拉网的池塘，我们称为“原塘苗”，如果经过多次拉网的池塘，对池塘内的蟹苗有较大损伤。

3、选择个体有力、活跃的蟹苗（蟹苗欢实、喜爬动且有力），这样的蟹苗表明在放进越冬池前饲喂的非常好，饲喂精良，河蟹体内蛋白质含量较高，蟹苗有充沛的体力越冬，只有这样的蟹苗成活率和增长性才最高。

4、谨防“缺氧蟹苗”，由于冬季越冬管理不当造成的冰下缺氧的情况很多见，冰下缺氧对蟹苗以后的增长性带来了极大的负面影响，这些缺氧蟹苗的死亡率也极高，而对于新手养殖户来说单从蟹苗个体表现上来辨别是否是“缺氧蟹苗”的难度系数也非常高，新手养殖户无经验，很难辨别。所以尽量选择比较大的，有辽阔水域的养殖基地，只有水域辽阔宽广的越冬水域才不会出现“缺氧蟹苗”，所以在购苗前务必到养殖基地参观观察，多做比较。

5、购买蟹苗多比较，不要单纯比较价格，只有多比较、用心观察才知道什么是优质蟹苗，廉价蟹苗要谨慎购买。【蟹苗多大才能养】

6、蟹苗个体均匀，蟹苗个体之间相差甚小，规格无明显的大小差异。

7、不要购买盐度较高的蟹苗，盐度较高的蟹苗投放在淡水中由于蟹苗不适应而造成死亡率极高，购买时要咨询问清蟹苗的产地，不是所有地区都适合培育蟹苗，水源不同培育的质量也不同，这点很关键。

8、勿购买“懒蟹”“二龄蟹”。

篇四 蟹苗多大才能养
一个养蟹池塘 蟹苗全挂

一个养蟹池塘，用泉水养蟹，结果蟹苗全挂，测水质发现，水质清澈，溶氧>5mg\L,但氨含量偏高，水源周围并无化工厂，分析原因？

首先从氨氮和PH的关系入手。

“如果养殖塘的水太清，就易滋生苔条，其腐烂后，腐质沉入塘底，会使水质受污，就容易造成养殖物的死亡与病变。现正是蟹苗第二次脱壳或长新壳之际，生命最脆弱，经不起水质的丝毫变化。”罗海忠说，养殖苗种投放前，要做到彻底清塘。在养殖塘内注入海水后，先要有个“肥水”过程，即池水的浮游物与藻类、有益菌等浓度达到均衡，成为适合养殖的“生态水”时，才能放苗。放苗后，仍要随时观测水质，合理调控，以防养殖物受温度、水质等因素影响发生变故。

进入五月，河蟹生长进入旺盛期，今年河蟹的第二次蜕壳过程在4月下旬至5月下旬，预测第三次蜕壳过程在5月下旬至6月上旬，今年第二次蜕壳过程中出现了一些问题，主要问题是河蟹出现了蜕壳不遂，具体表现为河蟹发生了一定量的伤残与死亡，与去年同期相比有所增量，浅析主要原因是四月份连续阴雨天多，水温偏低，造成河蟹摄食量小，体内营养积累少；光照不足，造成池塘内水生植物光合作用差，浮游植物量少，溶氧低，水体养分差，各类水生动植物循环不良，水体中有害物质有所增加；这些都不利于河蟹正常的蜕壳生长。

五月份河蟹的饵料投喂应每天定期投喂，第二次大量蜕壳结束后养殖户应根据各自塘口河蟹、青虾、鱼类的数量及生长情况适时调整饵料结构与数量，一般来说5月份河蟹日摄食量占池塘存塘量的5%—10%，饵料种类以小杂鱼、颗粒饲料等精饲料类为主，并可在饵料中添加钙、磷等矿物质和各类维生素以增强河蟹体质。

五月份，蟹池水质要做到“鲜、活、嫩、爽”，并保持一定的肥度，透明度不宜过高，应控制在50cm以内，肥度不够应适时施肥并结合微生物制剂调水，池塘水位应根据池塘水草的种类及生长情况进行调控，池塘板田平均水深调控在20—50cm，3—5天加水一次，10—15天可换水一次。

前期已布局营造的池塘环境在5月份应做好维护措施，5月份池塘内的各类水草均已进入生长旺盛期，轮叶黑藻、伊乐藻、苦草进入快速生长阶段，应密切关注其生长情况如池塘内水草长势不好应及时施肥，水草稀少应移植补栽，确保高温季节池塘各类水草覆盖率在60%—70%。如池塘环沟内伊乐藻过密应在第二次蜕壳结束后进行部分清除或移植到浅水处。当池塘坂田水深达40cm以上，水草均已长成后，可在蟹池中再投放一批活螺蛳，投放数量视各自塘口前期投放螺蛳数量与质量及生长情况而定，一般每亩投放量在300斤左右，以利于调节池塘水质及增加河蟹生长的活性饵料。

5月上旬在河蟹第二次蜕壳结束后池塘内应进行一次杀虫消毒，并采用内服外消的方法来预防病害。随着水温的逐步升高，池塘内各类水生动物摄食量的增加必然会带来一定量的残饵，粪便等，使水体产生亚硝酸、硫化氢等有毒有害物质，因此在杀虫消毒后应进行1—2次底质改良、解毒与采用微生物制剂调节水质以改善池塘内的底质与水质环境，预防河蟹病害的发生。

1、温棚构建不合理：我地许多养殖户采用简易温棚、简易锅炉，它具有造价低的优点，但

也存在着昼夜温差大、水位波动大、水 质调节难的特点，给蟹苗培育带来了严重后果。 2、水体天然饵料少：由于水体水温比较低，浮游生物繁殖慢，增殖数量少，不易形成蟹苗爱吃的优势种群，直接影响河蟹蜕壳前的 能量补充。 3、投饵量过多：大眼幼体刚入池时，先是沿池边四处狂游，接着开始上草蜕壳变态成I期幼蟹，这段时间维持续2—4天，河蟹在变 态期间基本不摄食，有不少养殖户不但不适当控制投饵 ，还投蟹苗体重的确200%饵料，投饵过多，在高温的诱导下，极易腐烂变质 ，败坏水质，导致河蟹在II期前后上岸不下水

1，肥水下苗：河蟹养殖前期需要通过不断的肥水可以增加水体的浮游动物，为扣蟹与青虾的生长提供丰富的饵料基础，还可以增加水体的溶解氧，促进养殖动物的生长。

2，预防青苔：随着气温的不断上升，蟹塘容易生出青苔、泥皮等有害藻类，前期的主要防治青苔的办法以肥水来抑制青苔的生长，通过培养优势藻类来抑制有害藻类的生长，从而达到抑制青苔生长的要过。

3，河蟹的第一次脱壳：随着气温的不断上升，在3月中下旬河蟹即将第一次脱壳，河蟹的前两次与最后一次脱壳尤为重要，直接关系到养殖户年底的收益，所以要相当重视，河蟹在脱壳前会有大概10天左右不怎么摄食的习惯，所以要注意营养的补充，加强补钙。

篇五 蟹苗多大才能养
蟹养殖

螃蟹养殖技术

安徽省宣城市水阳镇是一个江南古镇,鱼米之乡, 边临水阳江，水源充足，地势平坦，土地肥沃,草料丰富自然条件十分优越。这里的百姓自古就有水产养殖的传统.80年代就开始引进中华绒毛蟹的养殖和蟹苗的培育.此项技术已走在全国的前列, 被农业部列为＂中国蟹苗之乡＂,现拥有三万亩以上的蟹苗养殖规模,除供应周边养殖户,还远销到江苏省苏州太湖、阳澄湖，高淳固城湖.湖北省武汉、鄂州市、洪湖市、监利县，湖南省岳阳市等省市. 赢得了客户的一致好评. 本基地每年12月至4月开始向全国各省市养殖户提高各种规格的蟹苗(日供应量5000斤左右),保证苗种纯正，成活率高，价格合理.

河蟹养殖技术

第一节 形态特征及生物特性

1.形态：河蟹学名中华绒螯蟹，属名贵淡水产品，味道鲜美，营养丰富，具有很高的经济价值。河蟹隶属甲壳纲，绒螯蟹属，是一种大型的甲壳动物，身体分21节，由于头部和胸部各节相互愈合，因此全身分为头胸部和腹部二部分。成蟹背面墨绿色，腹面灰白色，头胸甲平均长6-7cm，宽7.5cm。

2.生活史：河蟹是淡水中生长，海水中繁殖的蟹类。在生殖洄游前均为幼蟹，因其壳色偏黄，俗秒“黄蟹”，其性腺很小，基本上未发育，肝脏的重量远远大于生殖腺重量。当它在完成最后一次蜕皮后就发育为“绿蟹”，过购墨绿性腺发育丰满，雄蟹螯足绒毛绸密，步足刚毛粗长，雌蟹腹部完全覆盖头胸甲腹面，腹部边缘的刚毛长而密。

河蟹的生命是短暂的，在它的生活史中历经蚤状幼体、大眼幼体，幼蟹和成蟹等几个阶段，一生中需要幼体5次蜕皮成为大眼幼体，再经13—15天蜕皮成为成蟹，它一生只有一个生殖周期，繁殖结束生命也就终止，一般来说，河蟹的寿命为1—3周龄。

3.生活习性

（1）穴居：河蟹喜欢栖居在江河、湖泊的泥岸或滩涂的洞穴里，或隐匿在石砾和水草丛里。河蟹掘穴为其本能，也不河蟹防御敌害的一种适应方式。河蟹掘穴一般选择在土质坚硬的陡岸，岸边坡度在1:0.2或1:0.3，很少在1:1.5-2.5以下的缓坡造穴，更不在平地上掘穴。这为我们养殖池塘建设提供了依据。

（2）食性：河蟹食性很杂，在自然条件下以食水草、腐殖质为主，嗜食动物尸体，也喜食螺、蚌子，蠕虫、昆虫，偶尔也捕食小鱼、虾食物匮乏时也会同类相残，甚至吞食自己所抱之卵，有时也会因一条死鱼而招致同类争食，一般情况下，河蟹取得植物性食物来得容易，常构成蟹胃食物的主要成份，蟹胃中还有一些泥沙，这是河蟹摄食底栖生物和腐殖质的一种标志。

河蟹一般白天隐蔽在洞中，夜晚出洞觅食。在陆地上，河蟹并不太摄食，往往将岸上食物拖至水下或洞穴边，再行摄食。周年中河蟹除低温蜇居暂不进食外,即使冬季洄游也照常摄食。在水质良好，水温适宜，饵料丰盛时，河蟹食量很大，一昼夜可连续捕食数只螺类，刚蜕皮的软壳蟹，肢残个体，也常遭受侵害，但河蟹耐饥能力也很强，断食10天乃至半月不食，河蟹也不致于饿死。在人工养殖条件下，根据河蟹生长发育所需，在投喂饵料的掌握“精—粗—精”的结构，有利于河蟹生长。

（3）河蟹的蜕皮与生长：河蟹的生长过程是伴随着幼体蜕皮、仔幼蟹或成螺蜕皮进行的，幼体每蜕一次皮就变态一次，也就分为一期。从大眼幼体蜕皮变为第一期仔蟹始，以后每蜕皮一次壳它的体长，体重均作一次飞跃式的增加，从每只大眼体6—7mg的体重逐渐增至250g的大蟹，至少需要蜕壳数十次，而每蜕一次壳都是在渡过一次生存大关。

河蟹蜕壳时需吸收大量水分，因而在蜕壳过程中质量明显增加，在以后的生长中，水分的失去却是缓慢的，并逐渐为组织生长所代替，河蟹生长的速度受环境条件，特别是水温和饵料的制约。通常，早期幼蟹蜕壳次数较为频繁，刚入湖泊的大眼幼体，以后每隔5—7

天，7—10天相继蜕壳而成第二、第三期仔蟹，随着不断生长，蜕壳间隔时间逐次延长，如果环境条件不良，蜕壳生长停止，这也是同龄个体、在不同条件下体形相差悬殊的原因所在。 河蟹生长与水体、饵料中的钙、磷关系密切。有关试验表明，刚蜕壳的软壳蟹，体重比未蜕壳前增加30%—40%，这段时间多则1小时，少者数分钟，依靠鳃吸收大量的水以及水中的无机盐类。在自然界的池塘或湖泊中，软壳蟹1—2天壳就变硬。如果放入蒸馏水中饲养软壳蟹，河蟹在水体中吸收钙离子的能力要比吸收配合饲料中钙和磷的能力强。河蟹蜕皮前夕要求壳中钙总量与体内钙的总量相等，同时河蟹体中的磷总量是壳中含磷的52.2倍。

为了配合河蟹较好地生长、蜕壳，在精养蟹池中每亩（平均水深1米）每周施氯化钙5千克，磷酸氢钠2.5千克（或者生石灰或过磷酸钙）河蟹的配合饲料中必须考虑钙和磷的比例，氯化钙和磷的氢二钠比例为2:1，才能保证河蟹生长、蜕皮的物质需要。

第二节 河蟹养殖技术

1.扣蟹培育：为了提高幼蟹的成活痃，增加经济效益，首先要培育扣蟹。为了把当年的大眼幼体达到商品蟹，目前大多采用塑料大棚暂养技术。选择水质良好，水源充足；注、排水方便，不漏水、不渗水、淤泥少的池塘，面积不宜太大，水深不超过1.2米，池形东西向为好，阳光充足，大棚建设可参照农业蔬菜大棚建设方法。

在放蟹苗前15—20天，每亩用75公斤生石灰泼洒消毒，待药性消失后，用80目的滤网进水，培育基础饵料，移植水草（必须严格消毒），并设立必要的防逃设施。蟹苗入池时可适当浅些。有利于提高水温和水中藻类、水草的生长。每天投喂饵料2—3次，投喂豆浆、鱼、虾糜等，投喂进应多投在周边浅地区，投饵料按体重的4%计算，并随时注意天气、水制裁、个体生长，争饵生物的多寡而定。随着幼蟹的生长也应增加一些植物性饵料，如：浮萍等优质水草，在日常管理中注意水质调节，要掌握水质肥而爽，换水时要勤换少换，不要引起水温和水位的剧烈变化。经过2个月左右的培育可达到扣蟹。

2.成蟹养殖：成蟹喜欢水质清净、透明度较大的水体环境，水草丛生，饵料丰富，河蟹生长最适宜，目前大多采用池塘、湖泊、河荡和稻田养殖。现以池塘为主作简单介绍：

（1）、池塘条件：水源充足，进排水方便，水质良好污染，选择粘土、沙土或亚沙土，通气性好，有利于水草和底栖昆虫、螺蚌、水蚯蚓等生长繁殖，老池塘要彻底清淤，淤泥不超过 20cm为好，池塘面积不宜太小。池塘水深常年保持在0.6—1.5米左右，各处水深不一，最浅处10cm，池中可造数个略高出水面的土墩，即蟹岛，岛上可移植水生植物，池塘不要太陡，坡比一般在1:1.5以下，否则，河蟹易掘穴，且不利于晚间爬出水面活动。也可建造人工洞穴。

（2）、移植水草：河蟹天然产量的高低，主要取决于水域内水草和底栖生物（饵料生物）的多少。在养殖过程中种好水草是一项不可缺少的技术措施。种水草除供蟹摄食补充维生素旬，还可以养活相互格斗、隐蔽的作用，是提高各期间河蟹成活率的一项有力措施，另外还能吸收池中有害氨态氮、二氧化碳、有机物质、释放氧气、稳定水质的作用。群众也常说“蟹大小、看水草”。因此，对于池塘养殖河蟹来说必须下大力气种好水草，水草的咱类主要有浮萍、满江红、水葫芦、水浮莲、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草、水花生等，移植时注意消毒防害。

（3）、防逃设施：防逃设施多采用塑料薄膜，也有用水泥板，视各自的情况而定。

（4）、清塘消毒：一般在放苗前半具月用生石灰清塘消毒，用量每亩75公斤。一方面可杀灭敌害生物，另一方面可改良池底，增加水体中钙离子的含量，促进河蟹蜕壳生长。纳

水后要及时施肥，培育藻类和基础饵料，透明度一般保持在40—50cm为宜，如果发现有蝌蚪或蛙卵要及时清除，以免争食，为害幼蟹。

（5）、放苗：苗种选购，以长江水系生产的蟹苗为佳，要求规格整齐，步足齐全，体质健壮，爬行活跃，无伤无病。

放苗及密度，放苗时要注意温差。从外地购回的苗种不能直接放入池中，应先在水中浸泡2—3分钟，取出入置10分钟，如此重复2—3次，待幼蟹逐步吸足水分和适应水温后，放入池中，可以提高成活率。

密度：目前大多以混养为主，特别是鱼虾蟹混养，经济效益会更高。密度可控制在1500只/亩以内，规格120—150只/kg的扣蟹。如果条件较差或以养虾为主可适当减少放苗量。

6、日常管理投饵：池塘精养的整个过程，主要靠人工投喂饲料，因此饲料的种类、优劣和多少对河蟹的生长发育有很大的影响，投饵时应坚持精、青、粗合理搭配的原则，动物性精料占40%，水草占35%，其他植物饲料占25%，饲料的种类主要有三大类，全价性河蟹专用配合饲料。动物性饲料有：海鱼、淡水小杂鱼，各动物尸体、螺类、蚌类、畜禽血、鱼粉、蚕蛹等；植物性饲料有：水草类、浮萍、水花生、苦草、轮叶黑藻等。

（6）.河蟹的投喂方法象池塘养鱼那样，做到“四看四定”，即盾季节、看天气、看水质、看蟹的活动情况，定时、定点、定质、定量。

看季节：春季幼蟹要投喂一些活口的动物饲料，河蟹生长中期特别是5—8月份，要适当加大动物性饲料投喂量，但以植物性饲料为主，后期河蟹需要大量营养，以满足性腺发育，应多投喂动物性饲料，这样河蟹体重加大，肉味鲜美，饲料的投喂按季节分配一般为3—6月40%，7—10月份60%，水温10摄氏度以下，蟹的活动量少，摄食量不大，可少喂，隔日投喂一次，当水温3—5摄氏度，可以不投喂。

看天气：天气晴朗时要多投喂，阴雨天要少喂，闷热天气，无风下阵雨前，可以停止投喂，雾天，等雾收后再投喂。

看水质：水质清，可正常投饵，水质浓，适当减少投喂，及时换水。

看蟹的活动情况：一般投喂后的第二天早晨吃光，投饵量适当，吃不光，说明河蟹食欲不旺或数量过多，应及时分析原因，减少投喂量，蟹在蜕壳期间要适当增加投喂量。

定时：河蟹有昼伏夜出的习惯，夜晚外出觅食，投喂分上午8、9点钟和下午傍晚两次进行，傍晚的投喂量整天喂量的60—70%。

定点：投喂的饲料要有固定的食物，饲料撒在饲料台或选择在接近水位线浅水处的斜坡上，以便观察河蟹吃食，活动情况，随时增减饲料。河蟹有较强的争食性，因此要多设点，使河蟹吃得均匀，避免一部分个全小或体质弱的争不到饲料而造成相互残杀。

定质：河蟹对香、甜、苦、咸、臭等味道敏感，所投喂的饲料必须具备新鲜适口和含有丰富的蛋白质。

定量：“鱼一天不吃，三天不长”，河蟹也同样，这就要求根据河蟹大小、密度、不同季节、天气、活动情况来确定投喂量，一般日投喂量为存塘蟹体重的8—10%，投喂量少只能维持生命，超过适时范围也影响生长，还增加饵料系数。

投饵时应做到动物性、植物性饲料相搭配，如上午喂草料、谷类，下午投喂蚌肉、螺类、蚕蛹等。避免长时间喂单一饲料，否则造成洒厌食，饲料利用率低，影响生长，出塘规格小。

3.水质管理：河蟹对水体水质条件的要求比鱼类高，尤其对污染的水体具有更大的【蟹苗多大才能养】

敏感性，池水水质好，利于河蟹的生长发育且肉味鲜美，养蟹池水PH值应保持在7—9，最适7.5—8.5，池水溶氧保持在5MG/1以上，低于5MG/1以会影响生长，在2MG/1以下便会出现河蟹死亡，调整池水的PH值，目前新开挖的池塘，水质大多呈酸性，要定期用生石灰浆泼洒改良水质，这样能提高河蟹对饲料的利用率，有利于河蟹顺利蜕壳，一般春季每月一次，夏秋委每隔15 —20天一次，每亩水深1米用生石灰7—10千克。

（1）注意勤换水，保持水位稳定，春季每星期换水一次，夏季每3天换水一次，如遇持续高温，应每天坚持换水，秋季天气炎热，且常会出现闷热天气，水质容易变坏，要特别注意换水，每2天换水一次，换水量占整个水面积的1/3。河蟹不耐肥水，为控制水质变肥，每亩投放200—300尾斤两花鲢鱼种和在蟹池四周种植一引起水生植物。不同季节蟹池对水位的要求不一样，春季为了提高水温，促进河蟹生长，水位可控制在0.5—0.7m，夏秋季节水温较高，池水深度要保持在1—1.5m。

（2）防逃：专人值班巡堤，特别是下雨天和换时更要注意。

（3）巡塘：观察水色，注意蟹的活动，不要弄伤河蟹，保持水环境的稳定。在性腺发育丰满价格合适时可排干池水拾取。

第三节 病害防治

1、腐壳病：病蟹步足尖端破损，成黑色溃疡并腐烂，然后步足各节及背甲、胸板出现白色斑点并逐渐变成黑色溃疡，严重时甲壳被侵蚀成洞，可见肌肉或皮膜，导致河蟹死亡，该病是由于河蟹步足尖端受损伤感染病菌所致。

预防方法：用生石灰彻底清塘，保持水质清洁，夏季经常加注新水，保持塘底有5—10厘米的淤泥。在有病预兆的池塘，用生石灰兑水全池泼洒呈15—20PPM。

治疗方法：用漂白2PPM全池遍洒，燕在饲料中加磺胺类药物，每千克饲料加药0.1—0.2克，连喂3—5天。

2、黑鳃病:病蟹鳃受感染变色，轻时左右鳃丝部分呈现暗灰或黑色，重时鳃丝全部变为黑色，病蟹行动迟缓，呼吸困难，俗称叹气病，该病多发生在成蟹养殖后期，水环境条件恶化是该病发生的主要诱因。预防同腐壳病。

3、烂肢病:病蟹腹部及附肢腐烂，越冬期间，此病发病率较高，付肢出现斑点性腐烂，斑点由黄变灰至黑，该病是因扦捕、运输、放养过程中受伤或生长过程中敌害致伤感染病菌所致。

预防方法：

（1）在扦捕、运输、放养等操作过程中勿使蟹体受伤。

（2）放养前将河蟹放在2PPM呋喃唑酮溶液中浸泡数分钟后投放。

治疗方法：

（1）土霉素或呋喃西林全池泼洒呈0.5—1PPM。

（2）呋喃唑酮全池泼洒呈0.1—0.2PPM。

（3）生石灰全池泼洒呈15—20PPM，连施2—3次。

4、水肿病：病蟹腹部、腹脐及背壳下方肿大，病蟹匍匐池边、拒食，最后在池边浅水处死亡，该病是因河蟹在养殖过程中其腹部受伤感染所致。

预防方法：在养殖过程中，尤其是在蜕壳时，尽量减少对河蟹惊扰，免其受伤。 治疗方法：

（1）土霉素或呋喃西林全池泼洒呈0.5—1PPM。

（2）呋喃唑酮全池泼洒0.1—0.2PPM。

5、水霉病:病蟹体表，尤其是在伤口部位生长的絮状丝，病蟹行动迟缓、摄食减少，伤口不愈合，导致伤口部位组织溃烂并蔓延，造成死亡，该病是因河蟹受伤、霉菌侵入伤口所致。

预防方法：

（1）在扦捕、运输、放养等操作过程中勿使蟹体受伤。

（2）大批蜕壳前间增投动物性饲料。

治疗方法：

（1）孔雀石绿全池泼洒呈0.25PPM，5天后施一次。

（2）用3—5%食盐水浸洗病蟹5分钟，并用5%磷涂抹患处。

6、纤毛虫病:病蟹的关节、步足、背壳、额部、附肢及鳃上都可附着纤毛类的原生动物。病蟹体表污物较多，活动及摄食能力减弱，重者可在黎明前死亡。该病是由于池水过肥，长期不换，纤毛虫繁殖过多所致。

预防方法：经常更换池水，保持水质清新。

治疗方法：

（1）用30%醛全池泼洒5—10PPM。

（2）用硫酸铜、硫酸亚铁（5:2）全池泼洒0.7PPM。

（3）用0.5—1PPM新洁尔灭与5— 10PPM高锰酸钾混合液浸洗病蟹。

（4）用0.2—0.3PPM孔雀石绿沿池边水草等河蟹密集处泼洒。

7、蟹奴病:病蟹腹部略显臃肿，打开脐盖可见2-5毫米，厚约1毫米的乳白色或半透明粒状虫体寄生于附支或胸板上，病蟹生长迟缓，性腺不发良，被蟹奴严重寄生的河蟹，肉味恶臭，不能食用，该病发生的主要原因是池水含盐量高，蟹奴大量繁殖，幼体扩散感染所致。

预防方法

（1）彻底清塘，杀灭塘内蟹奴幼虫，常见药物有漂白粉、敌百虫、甲醛等。

（2）在蟹池中混养一定量的鲤鱼，可抑制蟹奴幼体数量。

（3）在有发病预兆的池塘，彻底更换池水，注入新水（盐度小于1‰），或把感染蟹奴的病蟹移到淡水中，就能抑制蟹奴的发展扩散。

治疗方法

（1）用5PPM硫酸铜溶液浸洗病10—20分钟。

（2）用20PPM高锰酸钾溶液浸洗病蟹10—20分钟。

（3）硫酸铜、硫酸亚铁（5∶2）全池泼洒呈0.7PPM。

8、蜕壳不遂病:病蟹的头胸后缘与腹部交界处出现裂口，但不能蜕去旧壳，病蟹周身发黑，最后列亡。该病中池塘养蟹的常见病，发病原因与生长过程中缺乏某些矿物质元素有关。

购买蟹苗时注意鉴别七种蟹苗种

冬春之际，正是农户购买蟹苗种的关键时机。在购买蟹苗时，要注意鉴别下列七种蟹苗种：

篇六 蟹苗多大才能养
螃蟹3-10月的养殖

扣蟹到成蟹的生长过程

三月

三月水温低，清塘、晒塘后，池塘有毒有害物质可能会导致蟹苗上岸，影响其成活率，需要做好放苗前的塘口准备工作。

养殖前期肥水可以培养河蟹的天然饵料，提高水体的光合作用能力，为水体提供足够的溶氧。同时还可以促进水草生长，预防青苔的发生。

投放螺蛳是河蟹生态养殖的一个重要组成部分，螺蛳不仅可以为河蟹提供鲜活的动物性饵料，而且可以摄食池塘中的有机颗粒，滤食浮游生物，起到清洁水体的作用。 蟹苗下塘后的第一次脱壳是整个成蟹养殖中关键的一环。河蟹脱壳时对钙磷等微量元素和体能有较大的要求。

放苗后根据水温应尽早投喂饲料，以利于蟹苗体质恢复和生长，水温10℃以上时即可开始投喂，随着温度升高逐渐增加，河蟹养殖的饲料投喂通常贯彻“两头精，中间粗”的原则，所以养殖前期扣蟹下塘后，投喂得饲料以动物性饵料为主（如小鱼，螺蛳等），或者投喂蛋白高的配合饲料。

四月

温度逐渐上升，防止蟹塘青苔滋生，以及一壳后水草的种植。投放螺蛳，注意苗种成活率，适当补苗。

仍需以动物性饲料野杂小鱼为主，辅以颗粒饲料（蛋白含量36％--40％），投饵量为蟹体重的2％，投喂时间以中午为主，投饵地点为水深40厘米左右处，并注意增加投饵点，保证河蟹均匀摄食。

对伊乐藻生长过旺的蟹塘，要开始分期分块进行疏割水草，并及时将割掉的水草捞出，每次割掉的水草面积不能过大，每次割草间隔时间应掌握在3天左右，这样蟹塘环境、水质在割草期间能够保持相对的稳定，保证了养殖期间水草和河蟹的正常生长。同时应加紧做好轮叶黑藻及苦草的移植工作。【蟹苗多大才能养】

外界水源良好的塘口加水应少量多次，蟹池浅水区水位控制在45—55厘米。随温度提高逐步提高水位，防止水质老化，河蟹池水位以浅水区水草刚好没头为准。

蟹池水体透明度超过40厘米的塘口，仍需做好肥水工作。施肥也有利于前期水草生长；降低池水透明度也可以控制青泥苔生长。

五月

河蟹逐步进入生长旺期，连续高温，会造成蟹塘水质变化较大，管理难度加大。。

目前池塘水位较低，水量少，而气温高，水质极易变化，有条件的地方，要及时给池塘补水，加水时要在上午，傍晚以后禁止加水，防止对流造成缺氧。加水要少量多次，每次加水控制在10-20公分，不要超过池塘水体的20％，防止过度加水产生应激反应，引发病害。

前期应尽量控制水位，抑制伊乐藻快速生长，如果生长过旺，5月份采取刈割去伊乐藻上部20-30厘米，以促进伊乐藻新的根系、茎叶生长。对大量滋生青苔的塘口，不要随意大面积使用杀青苔类药物，防止大面积出现水草腐败导致水质恶化，应使用生物控制的办法来抑制青苔的繁殖。

河蟹第二次脱壳以后，必须加强营养，需投喂优质的配合饲料、冰鲜海鱼以及玉米、小麦等青饲料。冰鲜海鱼一定要待化冻，玉米要浸泡，小麦要煮熟，投食要看天气，不能过多，吃完即可。

六月

6月份江苏会相继进入梅雨（6月中下旬到7月上旬）天气过程，在该养殖阶段多阴雨天气，

河蟹养殖池塘的光照条件差，水体营养物质缺乏，浮游植物光合作用强度弱，养殖动物排泄物增多，水质极易恶化，容易造成缺氧浮头。

①加强巡塘，每天早晚各一次，注意水质变化及河蟹活动及吃食情况。

②对于进排水比较方便的池塘可采取部分换水的方法促进水体的流动。对于外源水受到污染或限制的池塘，可在池中采用水泵打循环水的方法促进水体流动，增加溶氧。

③当池塘水草超过70％以上时就要适当割除，留出一定数量的无草通道，以便增加水体流动和相应光照。当水草表面粘附大量污物，可采取经常进水的方法促进水体流动调节水质。

a) 控制饵料投喂量，投喂量要根据天气、水质变化和实际摄食情况灵活掌握，梅雨季

节的投喂量一般掌握在7-8成饱即可。

b) 饲料应注意防霉，仓库必须干燥，下面垫板，上方及周围留有空隙，保持空气畅通；

同时减少冰鲜饵料的投喂以免污染水质。

c) 增加粗饲料的投喂比例，粗精饵料的比例以1:1为好。

七月

时值高温，外界气候及养殖环境变化较大，注意管理中对水质、饲料、病害、逃逸、敌害等不良因素控制。

坚持1天至少3次巡塘，观察河蟹的蜕壳、摄食、活动情况，观察水质变化。

七月份上旬应将蟹池内有草处的水位控制在30厘米以内，下旬50厘米以内，以有利于节节草、扁担草、伊乐藻正常生长。池塘周边深槽水位控制在1.0-1.3米。炎热夏天，水温较高，水质容易变浓，有毒有害物质增加。有条件的池塘每天可加注新鲜水一次。将池塘透明度控制在40厘米左右，PH值控制在7.5-9.0之间，氨氮控制在0.1mg/L以内，亚硝酸盐、硫化氢控制在0.06mg/L以内，促进菌相、藻相得平衡。

随着水温的升高，蟹池内伊乐藻容易出现“疯长”现象，从而影响河蟹活动，并且容易造成蟹池缺氧和大面积败草破坏水质。需人工清除部分伊乐藻。可在蟹池内间隔6-8米，整行拔去生长过密的伊乐藻，在池底留3-4米的通风沟，将伊乐藻覆盖面控制在40-50％，为河蟹的自由活动留有一定空间。同时对长出水面的伊乐藻用刀具及时做割梢处理，使草头没入水面30cm以下，防止遇到大的风浪，浮力太大，脱根死亡。对于早期水草破坏严重的蟹池，应及时采取补救措施，需适当移栽水葫芦、水花生等。

七月份河蟹饵料开始以植物为主，动物性为辅。人工饲料要选择营养全面、不变质、水中稳定性好的适口饲料。同时根据蟹池内螺蛳实际数量和池水透明度，在7-8月进行一次补放，以确保河蟹活体饵料充足。

七月份是台风雷阵雨的多发季节，防止河蟹的逃跑，勤检查防逃设施、进排水口、堵实池埂漏洞，是防止河蟹逃逸的最有效方法。

八月

在8月中下旬河蟹要进行最后一次蜕壳—生殖蜕壳，由黄蟹变成绿蟹，进入成熟生长期，这个时期我们必须采取相应的管理措施，确保河蟹养殖最后阶段的顺利进行。

8月份，在河蟹最后一次蜕壳之前，预计池塘内河蟹等存塘量为50-75千克/亩左右，这个阶段正值高温时期，当水温超过30℃时，河蟹食欲减退，日摄食量应控制在存塘量的7％--8％，同时如果蟹体内脂肪积累过高也不利于河蟹的蜕壳。动物、植物饵料的投喂比例应作适当调整，植物性饵料的比例比前期相应增加，小鱼等动物性饵料一般要求每亩控制在3—4斤。在河蟹蜕壳后，预计河蟹等存塘量在70-100千克/亩以上，这个阶段，随着上市的临近及河蟹的生长需要，河蟹体内需逐步积累蛋白质、脂肪、氨基酸等营养成份，河蟹的摄食量应增加，动物性饵料的投喂比例要提高，其中小鱼等动物性饵料应达5-6斤/亩以上。

8月份季节交换阶段，由夏入秋。为了稳定水体温度，池塘内应保持最高水位，蟹池内的水草覆盖率应达60％以上，池塘要1—2天加水一次，补充池塘损耗的水份，加水选择在凌晨或上午进行。

8月份是河蟹病害高发期，以及受到高温季节的影响，此时的蟹体抵抗力较差，在这次蜕壳过程中极易出现大量死亡的现象。因此，我们应采取相应的措施，严加防范。 一是根据河蟹生长的营养需要与水质要求进行科学合理的投喂与水质管理。

二是改善水体环境，8月份养殖水体环境极易发生较大变化，要尽量做到保持水体处于相对稳定状态，并采取相应的措施，及时清除残饵、漂浮与沉底的水草，池塘内水草不足要及时补充，夹草严重的塘口要增加投喂植物性饲料并投放仔螺蛳。蟹池内水草过多过密可在池塘中开数条草沟，有利于水体的流动。

三是在饵料中定期添加维生素及矿物质等蟹体所必需的微量元素，调节河蟹生理机能、增强河蟹免疫力。

四是伤亡较大的池塘应分析病害发生的原因，不可盲目用药和滥用药物，这一阶段河蟹应激反应能力较差，使用不当，将可能造成更大的危害。

九月

9月份河蟹已长到相当大的规格，对养殖户来说已经是丰收在望。

9月气温逐渐降低，疾病发生率较7、8月份的高温季节有明显的降低，应防患于未然。一方面要注意换水，保持水体良好的透明度、溶解氧、PH值。换水时防止河蟹产生较大的应激反应。另一方面还应注意水体的消毒和改底工作。

由于水质、营养等多种原因，河蟹极易发生脱壳不遂而导致死亡。在河蟹的养殖后期，河蟹容易产生甲壳松软症（具体表现为甲壳松软、肥满度下降，生长受阻、肌肉变白且硬度下降）。 俗话说：“七八月长壳，九十月长膘”。此时正是增加河蟹肥满度和绝对重量的最佳时期。因此饲料中应增加精饲料所占比例，且要求饲料营养全面。注意维生素和矿物质的添加，不仅能满足河蟹对维生素和矿物质的需求，还能起到防病增强体质的作用。

十月

十月份进入河蟹养殖后期，应加强养殖管理，确保河蟹促肥长膘。

坚持每天巡塘3次，早、中、晚各1次，主要观察池塘中河蟹的动态。早晨巡塘观察河蟹有无上岸，是否缺氧，中午巡塘观察水质和测量蟹池中的水温，傍晚巡塘主要检查河蟹的活动和吃食情况。

保持适当水位，每10—15天注水一次，每周换水1次，每次换水30厘米，经常用生物制剂调节水质，使河蟹有良好的生活环境。

根据天气、水温、季节、水质以及河蟹生长和吃食情况，灵活掌握投饵量。投饵时，坚持“四定、四看”原则，使河蟹吃饱吃好，促肥长膘。

篇七 蟹苗多大才能养
如何养殖大规格河蟹

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