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一亩大棚香椿利润是多少

2018-02-28 16:26:35 编辑:zhangyanqing 来源:http://www.chinazhaokao.com 成考报名 浏览:

导读:   香椿苗入 大棚的时间是10月中旬,霜降以后就可以了,一亩地大棚苗要用7万株左右,一般一个棚两万株。入大棚的香椿苗规格最好是1公分以 ...

  香椿苗入 大棚的时间是10月中旬,霜降以后就可以了,一亩地大棚苗要用7万株左右,一般一个棚两万株。入大棚的香椿苗规格最好是1公分以上的,这样的苗子比较健 壮,出芽率高。下面是小编为大家提供的一亩大棚香椿利润是多少,欢迎参考!

  一亩大棚香椿利润是多少

  种植香椿一亩地收入多少?

  每年3月,泰兴市珊瑚镇农民丁立君都会忙的乐不可支:田里的大棚香椿太“吃香”了。采摘上市一个月来,每天他都忙着把采摘的10多公斤香椿分送到靖江的10多家宾馆和酒家及市场上蔬菜经营户。虽说每公斤价格达到30元,比猪肉还高,但客户仍需抢先预订。

  走进丁立君的香椿大棚里,只见棚内都是1米左右的香椿树,枝头上长满了嫩叶。“香椿被称为‘树上蔬菜’,是香椿树的嫩芽。”丁立君边摘边说,香椿嫩叶摘掉以后,下面的芽眼很快接着发芽,一直可以摘到3月份。预计一亩地的大棚香椿可产香椿嫩叶1500公斤,以每公斤价格30元计算,亩收入将达到4.5万元。

  丁立君是珊瑚镇立君科技示范园负责人。该示范园拥有150亩蔬菜大棚,过去生产常规蔬菜,长势产量都不错,但用工量大,费用支出成本高,每亩纯效益仅4000元。为此,丁立君一直在寻找一个效益更高的种植项目。

  “香椿含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。还含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用。”丁立君说,在翻阅农技杂志时,他发现了种植香椿这个致富的好门路。同时,他在市场上了解到泰州地区没有种植大棚香椿先例,而大田香椿需要到3月底才能上市,这就造成了1至3月份的香椿市场空白期。于是,丁立君决定尝试种植大棚香椿。

  

一亩香椿的利润是多少?种香椿赚钱吗?

 

  2009年1月,丁立君到山东临朐学习了大棚香椿反季节种植技术,并尝试种了6亩地。“大棚香椿采用密集插杆技术,6亩地的香椿共3万株,到一定时候刚好可以插入面积一亩的大棚中。” 相比种植普通大棚蔬菜,大棚香椿不用打农药,更易于管理。丁立君介绍说,香椿1月份播种后,11月份可长到约1米高。有趣的是,此时需要将其从大田里拔出,切断其营养,目的是让它强制休眠。因为香椿是落叶乔木,此举模仿了自然状态下冬季的休眠,此后它才会发芽。香椿“睡”了一个月后,12月份就可移植到温暖的大棚中,只要把大棚温度控制在25℃左右,到月底就会发芽,此后即可采摘嫩叶。

  丁立君说,每亩大棚香椿种植的种子、肥料和人工等总成本约1.5万元,收入却可以达到4.5万元,纯效益达3万元,是种植传统大棚蔬菜7倍多。

  “香椿在靖江、杭州、上海和南京等地的市场前景十分广阔。目前,我已经和南京、上海和杭州的蔬菜批发市场签订了供货协议。”对于今后的发展,丁立君充满信心。去年,他已经播下了6亩地的香椿种子,流转了200亩地种植香椿。今年已经诞生约30个香椿大棚。“下一步,我还计划引导当地农民一起种植,抱团闯市场,打造珊瑚香椿品牌。”

  香椿怎样种植?

  香椿可以用种子繁殖,也可以采用分株法或扦插法。进行大棚栽培需要对植株进行矮化整形。亩栽合理密度以2000-6000株为宜。对于当年生植株,5月上旬当苗长到4-6片真叶时,即可按宽窄行定植,宽行80cm,窄行50cm,株距16-50cm,7月上旬当苗长到40-50cm高时摘心,促进矮化栽培,8月中旬再次摘心。具体到每棵植株摘心时间需灵活掌握。对于二年生以上的植株,可通过平茬的措施打破顶端优势,促进枝杈的发生,达到矮化的目的。一般6月下旬平茬为宜,可达到矮化、丛生、多杈、顶芽饱满的效果。 香椿适宜在中性或弱碱性土壤中生长,香椿是喜湿润又忌涝的树种,雨后应及时排除积水。

  香椿大棚栽培要点

  整地 应选择深厚肥沃的沙质壤土且有水浇条件的向阳背风地块。深翻50厘米左右,每1/15公顷(1亩)地施4000千克土杂肥,浇透水,作畦,畦宽1米,长与棚宽相同。

  栽植 每1/l5公顷按3000株左右栽植,苗木选用高度在0.5米左右、多顶芽的粗壮苗为宜。盖棚 11月下旬至12月上旬盖棚为宜。棚的大小视面积而定。搭成东西向的拱型棚架,高2~2.5米,夜间盖草苫子保温。盖棚前浇水1次。

  管理 白天上午10时左右揭开草苫,使阳光照射棚内,棚内温度可提高到20℃左右。夜间盖上草苫防止热量散失,使气温保持在0℃以上。一般经过50天左右,香椿就能开始发芽,春节前后便能长到20厘米左右。经济效益十分可观。

  

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  香椿的高产栽培及加工技术要点

  香椿的营养及开发利用价值。香椿是名贵的木本蔬菜,其顶端嫩芽、嫩叶脆嫩多汁,香气浓郁,风味独特,营养丰富,富含蛋白质、氨基酸、各种挥发油、多种维生素和微量元素,一般每千克鲜嫩芽含蛋白质98克,脂肪8克,糖类72克,胡萝卜素90毫克,维生素b121毫克,维生素b21.3毫克,维生素c1.15克,钙1.1克,磷1.2克,铁34毫克,香椿芽所含蛋白质和磷高居主要蔬菜首位

  香椿的根、皮、叶、果均可入药,对防治感冒、肠炎、肺炎、慢性痢疾、膀胱炎、尿道炎等均有疗效。香椿树皮含有川楝素,能驱蛔虫。另外,香椿含有维生素e和性激不比类物质,对不孕症也有很好的疗效。

  香椿树干高大挺拔,为上等木材,有“桃花心木”之美称。随着人民生活水平的不断提高和西部大开发战略的实施,香椿既可作为高档蔬菜,又可作为生态建设的优良树种而受到人们的广泛重视,现就香椿芽高产、估质、高效栽培及加工技术做以简要介绍,以促进我省香椿生产的发展。

  香椿生长对环境条件的要求

  温度:香椿对温度反应比较敏感,年平均温度在8-20℃的地区均可栽培。其生长适宜温度为16-25℃,最适宜生长温度为20-25℃。香椿树,比较耐低温,成龄树能耐较长时间-20℃的低温但一年生香椿幼苗耐寒性差,在-10℃下主干可冻死,根蘖的耐寒性与大树相同。在日平均温度达到10℃时,香椿树就可绽芽。

  光照:香椿树既喜光,又忌光。喜光是指充足的光照可获得较高产量。忌光是指香椿树干习强光直射,长时间接受是阳光直射,易出现偏树干现象和日灼灾害。

  土壤:香椿树喜土层深厚、肥沃的石灰质土壤。以青沙土和二合土上生长最为茂盛。

  水分:香椿树喜湿、忌涝。在积水7天左右的情况下,4龄以下的香椿死亡率达100%,但过于干旱时,其生长量大幅度下降。香椿树根系发达,具有一定的抗旱能力,过湿比干旱更不利于香椿生长。

  

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  香椿采种技术

  菜用香椿应选树形低矮,分枝能力强,枝条生长缓慢,芽粗壮肥嫩的品种采种,材菜兼用的应选材质好,主干笔直,树体高大的香椿树进行采种。采种树树龄选7-40龄生长健壮、发育良好、无病虫害的成年香椿树为好,否则会影响种子活力。采种时间以果实由绿变黄褐色时采收,采回的果实忌暴晒,晾晒至果壳裂开后,抖动果柄,种子便可脱出。香椿种子含油脂较多,极易丧失生活力,应在干燥低温条件下保存。在常温下贮藏的种子半年后发芽率仅有40-50%,一年后几乎全部失去发芽能力。保存期间种子上的膜质翅不能搓去,以免影响种子发芽率。

  

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  香椿什么时候吃最好?

  中国是世界上唯一以香椿嫩芽叶入馔的国家。山东、安徽、河南、陕西、四川及湖南南部和广西北部均有栽培,其中以安徽的太和香椿最为著名。椿树通常清明前后开始萌芽,早春大量上市。香椿头因品质不同,可分为青芽和红芽两红芽红褐色,质好香味浓,是供食用的重要品种,质粗、香味差。

  香椿一般在清明前发芽,谷雨前后就可采摘顶芽,这种第一次采摘的,称头茬椿芽,不仅肥嫩,而且香味浓郁。人们食用香椿久已成习,早在汉朝,我们的祖先就食用香椿,曾与荔枝一起作为南北两大贡品。宋苏颂盛赞:“椿木实而叶香可啖。”著名文学家苏轼也在《春菜》一诗中感叹:“岂如吾蜀富冬蔬,霜叶露芽寒更茁。”阳春三月,正是采食香椿的季节。因此,香椿在春天吃最好。

  【致富经】大棚香椿,亩收入6万元

  今年3月,泰兴市珊瑚镇农民丁立君忙的乐不可支:田里的大棚香椿太“吃香”了。采摘上市一个月来,每天他都忙着把采摘的10多公斤香椿分送到靖江的10多家宾馆和酒家及市场上蔬菜经营户。虽说每公斤价格达到30元,比猪肉还高,但客户仍需抢先预订。

  

 

  走进丁立君的香椿大棚里,只见棚内都是1米左右的香椿树,枝头上长满了嫩叶。“香椿被称为‘树上蔬菜’,是香椿树的嫩芽。”丁立君边摘边说,香椿嫩叶摘掉以后,下面的芽眼很快接着发芽,一直可以摘到3月份。预计一亩地的大棚香椿可产香椿嫩叶1500公斤,以每公斤价格30元计算,亩收入将达到4.5万元。

  丁立君是珊瑚镇立君科技示范园负责人。该示范园拥有150亩蔬菜大棚,过去生产常规蔬菜,长势产量都不错,但用工量大,费用支出成本高,每亩纯效益仅4000元。为此,丁立君一直在寻找一个效益更高的种植项目。

  

 

  “香椿含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。还含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用。”丁立君说,在翻阅农技杂志时,他发现了种植香椿这个致富的好门路。同时,他在市场上了解到泰州地区没有种植大棚香椿先例,而大田香椿需要到3月底才能上市,这就造成了1至3月份的香椿市场空白期。于是,丁立君决定尝试种植大棚香椿。

  2009年1月,丁立君到山东临朐学习了大棚香椿反季节种植技术,并尝试种了6亩地。“大棚香椿采用密集插杆技术,6亩地的香椿共3万株,到一定时候刚好可以插入面积一亩的大棚中。” 相比种植普通大棚蔬菜,大棚香椿不用打农药,更易于管理。丁立君介绍说,香椿1月份播种后,11月份可长到约1米高。有趣的是,此时需要将其从大田里拔出,切断其营养,目的是让它强制休眠。因为香椿是落叶乔木,此举模仿了自然状态下冬季的休眠,此后它才会发芽。香椿“睡”了一个月后,12月份就可移植到温暖的大棚中,只要把大棚温度控制在25℃左右,到月底就会发芽,此后即可采摘嫩叶。

  丁立君说,每亩大棚香椿种植的种子、肥料和人工等总成本约1.5万元,收入却可以达到4.5万元,纯效益达3万元,是种植传统大棚蔬菜7倍多。

  “香椿在靖江、杭州、上海和南京等地的市场前景十分广阔。目前,我已经和南京、上海和杭州的蔬菜批发市场签订了供货协议。”对于今后的发展,丁立君充满信心。目前,他已经播下了6亩地的香椿种子,流转了200亩地种植香椿。这意味着,明年可以诞生约30个香椿大棚。“下一步,我还计划引导当地农民一起种植,抱团闯市场,打造珊瑚香椿品牌。”

  那么,如何进行香椿栽培?

  

 

  香椿可以用种子繁殖,也可以采用分株法或扦插法。进行大棚栽培需要对植株进行矮化整形。亩栽合理密度以2000-6000株为宜。对于当年生植株,5月上旬当苗长到4-6片真叶时,即可按宽窄行定植,宽行80cm,窄行50cm,株距16-50cm,7月上旬当苗长到40-50cm高时摘心,促进矮化栽培,8月中旬再次摘心。具体到每棵植株摘心时间需灵活掌握。对于二年生以上的植株,可通过平茬的措施打破顶端优势,促进枝杈的发生,达到矮化的目的。一般6月下旬平茬为宜,可达到矮化、丛生、多杈、顶芽饱满的效果。 香椿适宜在中性或弱碱性土壤中生长,香椿是喜湿润又忌涝的树种,雨后应及时排除积水。

  香椿大棚栽培要点

  

 

  整地 应选择深厚肥沃的沙质壤土且有水浇条件的向阳背风地块。深翻50厘米左右,每1/15公顷(1亩)地施4000千克土杂肥,浇透水,作畦,畦宽1米,长与棚宽相同。

  栽植 每1/l5公顷按3000株左右栽植,苗木选用高度在0.5米左右、多顶芽的粗壮苗为宜。盖棚 11月下旬至12月上旬盖棚为宜。棚的大小视面积而定。搭成东西向的拱型棚架,高2~2.5米,夜间盖草苫子保温。盖棚前浇水1次。

  管理 白天上午10时左右揭开草苫,使阳光照射棚内,棚内温度可提高到20℃左右。夜间盖上草苫防止热量散失,使气温保持在0℃以上。一般经过50天左右,香椿就能开始发芽,春节前后便能长到20厘米左右。经济效益十分可观。

  香椿的高产栽培及加工技术要点

  

 

  香椿的营养及开发利用价值。香椿是名贵的木本蔬菜,其顶端嫩芽、嫩叶脆嫩多汁,香气浓郁,风味独特,营养丰富,富含蛋白质、氨基酸、各种挥发油、多种维生素和微量元素,一般每千克鲜嫩芽含蛋白质98克,脂肪8克,糖类72克,胡萝卜素90毫克,维生素b121毫克,维生素b21.3毫克,维生素c1.15克,钙1.1克,磷1.2克,铁34毫克,香椿芽所含蛋白质和磷高居主要蔬菜首位

  香椿的根、皮、叶、果均可入药,对防治感冒、肠炎、肺炎、慢性痢疾、膀胱炎、尿道炎等均有疗效。香椿树皮含有川楝素,能驱蛔虫。另外,香椿含有维生素e和性激不比类物质,对不孕症也有很好的疗效。

  香椿树干高大挺拔,为上等木材,有“桃花心木”之美称。随着人民生活水平的不断提高和西部大开发战略的实施,香椿既可作为高档蔬菜,又可作为生态建设的优良树种而受到人们的广泛重视,现就香椿芽高产、估质、高效栽培及加工技术做以简要介绍,以促进我省香椿生产的发展。

  香椿生长对环境条件的要求

  

 

  温度:香椿对温度反应比较敏感,年平均温度在8-20℃的地区均可栽培。其生长适宜温度为16-25℃,最适宜生长温度为20-25℃。香椿树,比较耐低温,成龄树能耐较长时间-20℃的低温但一年生香椿幼苗耐寒性差,在-10℃下主干可冻死,根蘖的耐寒性与大树相同。在日平均温度达到10℃时,香椿树就可绽芽。

  光照:香椿树既喜光,又忌光。喜光是指充足的光照可获得较高产量。忌光是指香椿树干习强光直射,长时间接受是阳光直射,易出现偏树干现象和日灼灾害。

  土壤:香椿树喜土层深厚、肥沃的石灰质土壤。以青沙土和二合土上生长最为茂盛。

  水分:香椿树喜湿、忌涝。在积水7天左右的情况下,4龄以下的香椿死亡率达100%,但过于干旱时,其生长量大幅度下降。香椿树根系发达,具有一定的抗旱能力,过湿比干旱更不利于香椿生长。

  香椿采种技术

  

 

  菜用香椿应选树形低矮,分枝能力强,枝条生长缓慢,芽粗壮肥嫩的品种采种,材菜兼用的应选材质好,主干笔直,树体高大的香椿树进行采种。采种树树龄选7-40龄生长健壮、发育良好、无病虫害的成年香椿树为好,否则会影响种子活力。采种时间以果实由绿变黄褐色时采收,采回的果实忌暴晒,晾晒至果壳裂开后,抖动果柄,种子便可脱出。香椿种子含油脂较多,极易丧失生活力,应在干燥低温条件下保存。在常温下贮藏的种子半年后发芽率仅有40-50%,一年后几乎全部失去发芽能力。保存期间种子上的膜质翅不能搓去,以免影响种子发芽率。


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