导读: 成都美食推荐 说成都是个美食王国一点也不为过,鸳鸯火锅、串串香、夫妻肺片、龙抄手、担担面 下面是中国招生考试网小编整理的成都美 ...
说成都是个美食王国一点也不为过,鸳鸯火锅、串串香、夫妻肺片、龙抄手、担担面...下面是中国招生考试网小编整理的成都美食推荐,供大家参考!
1、 鸳鸯火锅
鸳鸯火锅,是以传统毛肚火锅的红汤卤和宴席菊花火锅的清汤卤,两者合并改制而成的四川创新火锅。此品原名“双味火锅”。为1983年重庆队参加全国第一届烹饪大赛的参赛菜品,由阎文俊取名设计、特级厨师陈志刚制作。这种火锅用铜片隔成两半,造成一个太极图形,一边放清汤卤,一边放红汤卤,入锅烫涮.
2、担担面
担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。担担面中最有名的又要数陈包包担担面了,它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。成都美食推荐
3、钵钵鸡
“钵钵”其实就是瓦罐,钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹,钵内盛放配以麻辣为主的佐料,菜品在特珠殊加工后用钵钵鸡签串制,晾冷浸于各种口味的佐料中,除味道悠长外更添情趣盎然。钵钵鸡已有上百年的历史,源于四川的农村,与身具来着点纯真质朴的乡村气息,因其麻辣爽口,食用方便,风味独特等优点
4、 川北凉粉
川北凉粉清朝末年创立于南充。创始人谢天禄在南充渡口搭棚卖凉粉,其凉粉细嫩清爽,佐料香辣味浓,逐渐卖出了名气,谢家便世代相传专卖凉粉,后正式办起川北凉粉店。现已流传全省,成为著名小吃。
5、龙抄手
龙抄手创始于本世纪40年代,当时春熙路“浓花茶社”的张光武等几位伙计商量合资开一个抄手店,取店名时就谐“浓”字音,也取“龙凤呈祥”之意,定名为“龙抄手”。龙抄手的主要特色是:皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料,细搓慢揉,擀制成“薄如纸、细如绸”的半透明状。
6、夫妻肺片
夫妻肺片成都地区人人皆知的一款风味名菜。相传在30年代,成都少城附近,有一男子名郭朝华,与其妻一道以制售凉拌牛肺片为业,他们夫妻俩亲自操作,走街串巷,提篮叫卖。由于他们经营的凉拌肺片制作精细,风味独特,深受人们喜爱。为区别一般肺片摊店,人们称他们为“夫妻肺片”。
7、麻婆豆腐成都美食推荐
陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。 清朝同治初年(1862),开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺,主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色,很快便名播遐尔,求食者趋之若鹜,文人骚客常会于此。
8、回锅肉
回锅肉是四川特色菜肴。属川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,川西地区还称之为熬锅肉。四川家家户户都能制作。回锅肉的特点是口味独特,色泽红亮,肥而不腻。所谓回锅,就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜,在川菜中的地位是非常重要的,川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。
9、锅魁
锅魁老隍城传统锅魁总店经营的锅魁品味多样,风味独特,鸡片锅魁、牛肉锅魁、蒸肉锅魁、肺片锅魁、素菜锅魁都是其特色品种,另外,那里的牛尾汤也很有特色。
10、双流兔头成都美食推荐
双流兔头又叫双流老妈兔头,从开店至今已有十年历史,于2003年向国家商标总局注册了“老妈兔头”头像图案。麻、辣、香的,深受蓉城及外地消费者的喜爱。
以上就是成都十大特色美食小吃推荐,有机会去成都的朋友一起要去尝一尝哦,希望你会喜欢。
成都美食推荐相关热词搜索:成都 美食
1、常住户口不在本市锦江区、青羊区、金牛区、武侯区、成华区(以下简称五城区)而到五城区或者常住户口不在本市其他区(市)县的乡、镇而到这些乡、镇居住的人员。成都暂住证如何办理。(2015-10-12)
2、成都地铁3号线(粉线)为西南-东北向骨干线,北起成都医学院,南止板桥子,长度53 75km,站点37个,于2012年4月28日正式投入建设。成都地铁3号线站点。(2015-10-16)
3、成都市仲裁申请书篇一《仲裁申请书模板》 成都市仲裁申请书。(2016-01-18)
4、关于杜甫茅房对联篇一《杜甫草堂对联》 关于杜甫茅房对联。(2016-01-26)
5、坚强话语篇一《坚强的句子》 擦干眼泪 坚强话语。(2016-02-17)
6、酒业公告语(共5篇)2015年酒厂广告语酒厂广告语86惊天动地五粮神 (五粮神酒) 87羊年吉祥 喜洋洋 五粮液88名扬天下 激情永远 (五粮液集团) 89感悟天下,品味人生。(剑南春酒) 90岁月流金 爱我所爱 (金剑南酒) 91饮酒新时尚 茶山纯净酒92人生舍得道,乾坤珍酿中。(舍得酒) 93人酒业公告语。(2016-03-10)
7、以下是小编给大家提供的[标题],,快来看看吧! 成都市安全教育平台(1) 成都市安全教育平台http: chengdu safetree com cn 成都 成都市安全教育平台。(2016-03-23)
8、钢筋多少钱1吨(共4篇)螺纹钢多少钱一吨,螺纹钢用途简介螺纹钢多少钱一吨,螺纹钢用途简介在现代建筑过程中,螺纹钢是不可缺少的一种材料,看我们身边的高楼大厦,都是由大量的钢筋混凝土建筑而成,其中的钢筋最主要的就是螺纹钢,那么螺纹钢多少钱一吨?在这里新浪装修抢工长就简单一下螺纹钢的价格以及螺纹钢的主要用途。螺纹钢是装修材料中热钢筋多少钱1吨。(2016-04-08)
9、杜甫草堂郦波(共2篇)杜甫草堂郦波。(2016-04-23)
10、成都美食攻略 吃是成都永恒的话题,成都的夏天闷热无比,哪些美食比较受欢迎呢?各种避暑凉爽的凉美食,还有热情的火锅、烧烤等,总有一 成都美食攻略。(2016-05-15)
11、今年建材市场这么冷清(共4篇)建材市场当前存在的突出问题建材市场当前存在的突出问题—对2005年我国建材市场现状的分析建材行业与国民经济发展密切相关,尤其是与固定资产投资特别是建筑业关联密切,那么,在当前固定资产投资下降、房价涨幅回落的背景下,我国建材市场情况如何?市场供求关系存在哪些主要问题?市场布局还需优化从目前中国装饰建材今年建材市场这么冷清。(2016-05-30)
12、2016成都电动车上牌(共6篇)成都法规遭拷问 电动车管理遇糊涂账成都法规遭拷问 电动车管理遇糊涂账电动车时代网讯,根据最新消息得知,《成都市非机动车管理条例(修订草案)》4月28日已提交二审,法规规定:电动车最高车速应不大于20km h,整车重量不大于40kg,电动机额定连续输出功率应不大于240W。不符合国标的电动车,将不得在2016成都电动车上牌。(2016-07-08)
13、成都市电动车上牌2016(共6篇)2016年四川省成都市中考物理试卷(解析版)2016年四川省成都市中考物理试卷A卷一、选择题(每小题2分,共28分)1.以下设备中,利用电磁波的信息特征进行工作的是( )A.手机 B.消毒柜 C.微波炉 D.电吹风2.下列因素中,对导体电阻大小有决定作用的是(成都市电动车上牌2016。(2016-07-08)
14、济南安全教育平台登录账号(共7篇)济南市小学生安全教育平台答案你答错的题目第3题:我国现行《宪法》自颁布后,共进行了()次修改。正确答案: C 4第5题:下列土地属于国家所有的是:()正确答案: B 城市的土地第7题:中华人民共和国公民享有劳动的()。正确答案: C 权利和义务第8题:全国人民代表大会会议每年举行一次,由()主持会议济南安全教育平台登录账号。(2016-07-14)
15、2016成都电瓶车上牌规定(共6篇)电动车是否属于机动车划分的标准2016 1 04电动车是否属于机动车划分的标准一、《中华人民共和国道路交通安全法》第119条规定:本法中下列用语的含义:(三)“机动车”,是指以动力装置驱动或者牵引,上道路行驶的供人员乘用或者用于运送物品以及进行工程专项作业的轮式车辆。 (四)“非机动车”,是指以人力2016成都电瓶车上牌规定。(2016-07-18)
最新推荐成考报名
更多- 歇后语_歇后语大全_歇后语大全及答案_爆笑歇后语
- 大学排名_大学排名2018排行_大学查询_中国大学名单
- 成语大全_四字成语_在线成语词典_成语查询
- 成语接龙大全查询,成语接龙游戏,在线成语接龙
- 全国安全教育平台入口_学校安全教育平台
- 社保查询网-社会保障卡查询,社会保险查询,社保网上查询
- 汉字简体繁体转换_在线繁体字转换工具
- 数字大写转换|人民币金额(数字)大小写转换在线工具
- 年龄计算器实际岁数计算器 - 周岁虚岁计算器
- 产假计算器-算产假计算器在线2018-2018年产假自动计算器
- 预产期计算器-怀孕孕期计算器-怀孕天数计算
- 中国文库网-教育资源网-范文文章
- 邮编区号查询网
- 致富商机网-致富点子_创业项目
- 创业项目网--最热门的投资项目
- 中国邮政邮编查询号码
- 电话区号查询
- 全国车牌号归属地大全
- 在线网速测试|宽带速度测试
- 人民币汇率查询
- ●理财有没有风险 金融互联网理财
- ●qq网名
- ●2016最新伤感说说
- ●谈笑风生造句
- ●读书的名言
- ●资产清查报告
- ●贫困户申请书
- ●财务自查报告
- ●离婚起诉书
- ●赞美老师的演讲稿
- ●车间管理
- ●车辆购置税
- ●跨越百年的美丽读后感
- ●跟女友离别的话
- ●超市管理制度
- ●起诉状范本
- ●赠别诗大全
- ●描写夏天的句子
- ●描写友谊的诗句
- ●迁户口申请书
- ●转正申请表范本
- ●这个杀手不太冷台词
- ●运动会稿子精选
- ●那么那么造句
- ●送给男朋友的情话大全
- ●钳工实训报告
- ●霸气说说大全
- ●骂人不带脏字的
- ●幼儿园见习个人总结
- ●追女孩子的短信