做寿司需要加糯米吗

导读：　做寿司需要加糯米吗(共4篇)自己在家做寿司自己在家做寿司原料：米 250克（家里用普通大米就可以哦，如果觉得不够粘可以加一些糯米，因为寿司米看上去和糯米差不多大小，但粘性介于大米和糯米之间。当然想做的更口味美味，用寿司米是最好的选择哟）鸡蛋 1个香菇 一朵黄瓜 半条胡萝卜 一根三文鱼 若干（可以用金枪鱼代替）蟹柳 若干（超市...

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《自己在家做寿司》
做寿司需要加糯米吗 第一篇

自己在家做寿司

原料：

米 250克（家里用普通大米就可以哦，如果觉得不够粘可以加一些糯米，因为寿司米看上去和糯米差不多大小，但粘性介于大米和糯米之间。当然想做的更口味美味，用寿司米是最好的选择哟）

鸡蛋 1个

香菇 一朵

黄瓜 半条

胡萝卜 一根

三文鱼 若干（可以用金枪鱼代替）

蟹柳 若干（超市冷冻区应该都有售）

寿司海苔

还有其他生菜、肉松、萝卜条、金枪鱼等亲们喜欢的东东都可以放滴

大米

1.把米煮上,和正常煮饭一样（寿司米也是一样的做法）

2.煎鸡蛋.一个鸡蛋,打散,加一点盐,一点糖,(糖大概是盐的3-4倍,后面放糖盐的比例与此同),凉水(半个鸡蛋那么多)

煎一会之后把两边往中间翻

《做寿司需要材料》
做寿司需要加糯米吗 第二篇

做寿司需要材料

材料：

熟米饭、寿司醋、黄瓜、胡萝卜、盐、醋、香肠、寿司帘、海苔。

步骤超级简单：【做寿司需要加糯米吗】

1、熟的米饭加入一勺寿司醋，拌匀。

2、黄瓜，胡萝卜切成条，用一点盐和醋腌制一下。

3、香肠也切成条。

4、寿司帘上铺一张海苔。

5、海苔上铺拌好的米饭。

6、铺满后，一端放几条黄瓜，胡萝卜和火腿肠。

7、开始卷，借用帘子的力量往前卷。

8、卷好，切开，建议找把快刀，刀上沾点凉水，不粘。

注意：

1、不要贪多，米饭和卷料都不能放太多，否则根本卷不住。

2、卷的时候，借用帘子的力量往前推。

3、切很关键，一定要找把快刀，刀很钝的话，切的时候容易破坏寿司的形状。 如果没有寿司醋可以自制：

用盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制。调制时将盐、糖、醋和匀，放入锅中加热，晾凉后即可使用。

材料：

糯米，大米，鸡蛋，黄瓜，火腿肠，寿司海苔

做法：

1、把糯米大米按1∶1的比例掺入清水，煮熟成寿司饭。

2、把盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成寿司醋，加热晾凉备用。

3、将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中，搅拌均匀成寿司饭，米饭晾至温度为40℃左右。

4、鸡蛋打匀煎成蛋皮切成长条，黄瓜和火腿肠切细长条。

5、把寿司帘铺好，上放一层比寿司帘稍大的保鲜膜，再把寿司海苔铺上把寿司饭均匀平铺在海苔上（用勺子蘸水轻轻压一下），海苔前端留出一段。

6、将黄瓜条火腿条，蛋条放在寿司饭上，用竹帘卷起、压紧，然后把刀蘸一下水，切成段就可以了。

材料：【做寿司需要加糯米吗】

熟米饭、寿司醋、黄瓜、胡萝卜、盐、醋、香肠、寿司帘、海苔。

步骤超级简单：

1、熟的米饭加入一勺寿司醋，拌匀。

2、黄瓜，胡萝卜切成条，用一点盐和醋腌制一下。

3、香肠也切成条。

4、寿司帘上铺一张海苔。

5、海苔上铺拌好的米饭。

6、铺满后，一端放几条黄瓜，胡萝卜和火腿肠。

7、开始卷，借用帘子的力量往前卷。

8、卷好，切开，建议找把快刀，刀上沾点凉水，不粘。

注意：

1、不要贪多，米饭和卷料都不能放太多，否则根本卷不住。

2、卷的时候，借用帘子的力量往前推。

3、切很关键，一定要找把快刀，刀很钝的话，切的时候容易破坏寿司的形状。 如果没有寿司醋可以自制：

用盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制。调制时将盐、糖、醋和匀，放入锅中加热，晾凉后即可使用

材料：

糯米，大米，鸡蛋，黄瓜，火腿肠，寿司海苔【做寿司需要加糯米吗】

做法：

1、把糯米大米按1∶1的比例掺入清水，煮熟成寿司饭。

2、把盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成寿司醋，加热晾凉备用。

3、将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中，搅拌均匀成寿司饭，米饭晾至温度为40℃左右。

4、鸡蛋打匀煎成蛋皮切成长条，黄瓜和火腿肠切细长条。

5、把寿司帘铺好，上放一层比寿司帘稍大的保鲜膜，再把寿司海苔铺上把寿司饭均匀平铺在海苔上（用勺子蘸水轻轻压一下），海苔前端留出一段。

6、将黄瓜条火腿条，蛋条放在寿司饭上，用竹帘卷起、压紧，然后把刀蘸一下水，切成段就可以了。

《寿司制作流程(图)》
做寿司需要加糯米吗 第三篇

原料：

米 250克（家里用普通大米就可以哦，如果觉得不够粘可以加一些糯米，因为寿司米看上去和糯米差不多大小，但粘性介于大米和糯米之间。当然想做的更口味美味，用寿司米是最好的选择哟） 鸡蛋 1个 香菇 一朵 黄瓜 半条 胡萝卜 一根

三文鱼 若干（可以用金枪鱼代替） 蟹柳 若干（超市冷冻区应该都有售） 寿司海苔

还有其他生菜、肉松、萝卜条、金枪鱼等亲们喜欢的东东都可以放滴

大米

1.把米煮上,和正常煮饭一样（寿司米也是一样的做法）

2.煎鸡蛋.一个鸡蛋,打散,加一点盐,一点糖,(糖大概是盐的3-4倍,后面放糖盐的比例与此同),凉水(半个鸡蛋那么多

)

煎一会之后把两边往中间翻

三文鱼切片或条.片要斜剖.剖的不好的可以最后放在海苔卷里

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香菇加点糖,盐,酱油,煮熟.所有东西切成条.

米饭好了之后就可以开始放上寿司醋搅拌了，因为米饭是香甜的,并没有酸味.只要一点点寿司醋就可以哦 一般的米饭跟醋的比例是3：1，但是最重要的还是要根据个人口味来调和滴 所有原料准备好,等米饭晾凉就可以开始了. 米饭和手的温度差不多就可以开始了. 海苔的光面向下,毛面向上铺在竹帘上.

对了,还要准备一碗凉水,先把手弄湿,湿的标准是手上有水但没有水掉下来,再抓米饭. 铺的时候要用湿手把米向两边推开,不要把米粒弄碎,在前头留一点空.（寿司专用小勺子也可以帮助我们完成这一步哦，比手方便多了）

《九阳豆浆机怎么做黑芝麻糊？》
做寿司需要加糯米吗 第四篇

按米糊功能键试试。我也在网上搜索了好久，3杯的糯米，觉得要做糊就要加米这些会粘的东西，如果单单放芝麻，肯定只是成芝麻水的。我过两天也要试试看。

呵呵 我刚刚做了芝麻糊哦，3杯的黑芝麻加2/，3杯的芝麻1/，3杯的黑米1/，味道还不错呢。九阳豆浆机怎么做黑芝麻糊？。，用1/，3杯的大米浸泡几个小时，加了1/， 提问者评价 是真的可以吗? 我怕糊了

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