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好易自助终端机办理

2016-11-30 13:06:54 推荐 来源:http://www.chinazhaokao.com 浏览:

导读: 好易自助终端机办理(共8篇)好易全省网点非现场处理违章或省内违章罚款可在异地办理的福音:好易终端的全省网点 ------------------------吃了牛肉干,交通违法处理中心,才被告知“处理交通违法好易自动终端”可以就近办理,在该终端办理由于不用出示驾驶证,可以不用扣分!非现场处理违章或省内违章罚款可在异...

以下是中国招生考试网www.chinazhaokao.com为大家整理的《好易自助终端机办理》,希望大家能够喜欢!更多资源请搜索推荐频道与你分享!

好易全省网点
好易自助终端机办理 第一篇

非现场处理违章"或"省内违章罚款可在异地办理"的福音:好易终端的全省网点 ------------------------

吃了牛肉干,交通违法处理中心,才被告知“处理交通违法好易自动终端”可以就近办理,在该终端办理由于不用出示驾驶证,可以不用扣分!"非现场处理违章"或"省内违章罚款可在异地办理"的福音呀

当然了,如果各位对自己的违章行为和违章地点有质疑的,还是应该到交警部门去调看录像。

------------------------- 附好易终端的全省网点,(广州的地铁站里好像大部分也有)

城市

地区

营业网点

地址

潮州 潮安县

潮州市潮安县官塘镇新开发区(潮州高速

潮州市公安局交警支队高速公路一大队

大队) 潮州市潮安文祠交警中队

潮州 潮安县 潮州市潮安县文祠镇S231省道旁 文祠交

潮州 潮安县

潮州市潮安县沙溪镇汕揭高速出口(潮州

潮州市公安局交警支队高速公路二大队

公路二大队)

潮州市潮安县铁铺中队内(潮安县公安局

潮州

潮安县

潮安县公安局交通警察大队

察大队)

潮州 潮州 潮州 东莞

潮州市区 潮州市区 饶平县 长安镇

潮州市公安局交警支队 潮州市公安局交警支队市区大队 饶平县公安局交通警察大队 东莞交警支队长安大队

潮州市潮州大道北端交警支队车管大厅

潮州市新洋路尾交警大楼(潮州市市区大潮州市饶平县龙眼城交警大队内

东莞市长安镇厦边社区大板地工业大道1

安大队)

东莞 东莞

常平镇 东城

东莞市公安局交通警察支队常平大队 东莞市常平镇板石大道84号(常平大队)

东莞市公安局交通警察支队东城大队 东莞市东城区主山东源路1号(东城大队

车辆管理所旧机动车交易中心车管业务东莞市莞龙路下桥水果批发市场对面二手

东莞

东城区

综合服务大厅

市场***大厅

东莞市公安局交通警察支队机动巡逻大东莞市东城区莞龙路下桥路段268号交警

东莞

东城区

东莞 东莞 东莞 东莞

东城区 凤岗镇 虎门镇 南城区

东莞市公安局交通警察支队 东莞交警支队凤岗大队

驶员业务厅左边小门上二楼

东莞市东城区莞龙路下桥路段268号(交东莞市凤岗镇雁田布心村(凤岗大队)

东莞市公安局交通警察支队虎门大队 东莞市虎门镇长德路98号(虎门大队)

东莞市公安局交通警察支队南城大队 东莞市南城区新基沽网坊235号(南城大东莞市公安局交通警察支队违法处理中

东莞市南城区西平交通违法处理中心

东莞交警支队石碣大队

东莞 南城区

东莞 石碣镇 东莞市石碣镇彩虹路109号(石碣交警大

东莞松山湖科技产业园区新城路35号(松

东莞

松山湖科技产业园区 东莞交警支队松山湖大队

队)

东莞 东莞 东莞 东莞 佛山 佛山

塘厦镇 莞城区 万江区 中堂镇 佛山年票 禅城区

东莞市公安局交通警察支队塘厦大队 东莞市塘厦镇塘厦大道南11号(塘厦大队东莞市公安局交通警察支队莞城大队 东莞市东平街113号(莞城大队)

东莞市公安局交通警察支队万江大队 东莞市万江区石美平安街1号(万江大队东莞交警支队中堂大队 佛山年票征收点

禅城交通违法处理大厅刷卡中心

东莞市中堂镇东泊新村7号(中堂大队)佛山年票征收点

佛山市禅城区佛山大道中国际车城南七

违法处理大厅刷卡点)

佛山市禅城区佛山大道中国际车城南七

佛山

禅城区

禅城交通违法处理大厅刷卡中心

违法处理大厅刷卡点)

佛山高明区荷香路443号(交警大队违法

佛山

高明区

佛山

南海区

佛山

南海区

佛山

南海区

佛山

三水区

佛山

顺德区

佛山

顺德区

佛山

顺德区

佛山 顺德区 佛山 顺德区 佛山 顺德区 佛山 顺德区 佛山 顺德区 佛山

顺德区

高明交警大队违法处理大厅

厅)

南海里水大冲检测站

佛山市南海区桂和公路大冲机动车检测中

佛山市南海区桂城桂城文华北路南安机佛山市南海区桂城桂城文华北路南安机动

动检测中心

南海交警大队机动中队

佛山南海区桂城海五路南海交警大队

佛山市三水区西南街道环城路70号(三水

三水交警大队

队)

佛山市顺德区龙江镇龙洲西路龙江镇政

龙江交警中队

(龙江交警中队)

勒流交警中队

佛山市顺德区勒流交警中队

佛山市顺德区容桂桂新东路18号(容桂

容桂交警中队

队)

乐从交警中队 佛山市顺德区乐从镇新华路B3号乐从交警

均安交警中队 佛山市顺德区均安镇永安路10号均安交警杏坛交警中队 佛山市顺德区杏坛镇杏坛交警中队 顺德北窖交警中队 佛山市顺德北窖交警中队

伦教交警中队 佛山市顺德区龙洲公路伦教交警中队 陈村交警中队

佛山市顺德区陈村大道陈村交警中队

佛山市顺德区大良新城区德民路行政服务

佛山

顺德区

顺德车管所

座车辆管理所

佛山市顺德区大良新城区德民路行政服务

佛山

顺德区

顺德车管所

座车辆管理所

佛山市顺德区大良凤翔工业区一路顺德交

佛山

顺德区

佛山

顺德区

佛山

顺德区

佛山

顺德区

佛山

顺德区

佛山

顺德区

佛山

顺德区

佛山 顺德区 佛山 顺德区 佛山 顺德区 佛山

顺德区

顺德交警大队***厅

***厅

广东顺德大良新协力集团第一营业部佛山市顺德区大良广珠公路新松路段(新

***中心

团第一营业部***中心)

佛山市顺德区均安镇永安路2号均安行政

均安行政服务中心

佛山顺德区大良广珠公路新松路段合诚集

顺德区大良合诚集团综合服务站

服务站

佛山市顺德区容奇大道中32号容桂行政

容桂行政服务中心

佛山市顺德区杏坛镇杏龙路段行政区域杏

杏坛镇行政服务中心

政服务中心

佛山市顺德区白陈路陈村南涌路段建设大

陈村镇综合***中心

合***中心

大良行政服务中心 佛山市顺德区大良街道办事处东侧行政服

伦教镇行政服务中心 佛山市顺德区伦教镇南苑路2号行政服务

北滘行政服务中心 佛山市顺德区北?明政路1号行政服务中

勒流行政服务中心

佛山市顺德区勒流街道建设西路182号行

中心

佛山

顺德区

乐从镇行政服务中心

佛山市顺德区乐从镇行政服务中心

佛山市顺德区大良德民路顺德区行政服务

佛山

顺德区

行政服务中心

佛山

顺德区

大队***大厅

佛山市顺德区大良纬二路顺德交警大队**

佛山

顺德区

佛山

顺德区

佛山

顺德区

佛山 顺德区

佛山

顺德区

佛山

顺德区

佛山

顺德区

佛山

顺德区

佛山禅城 农信

顺德区乐从镇嘉贝盈机动车检测有限公佛山市顺德区乐从镇樵乐路乐从新医院对

盈机动车检测有限公司

顺德车管所(检测站)

佛山市顺德区大良红岗工业区顺安检测站

佛山市顺德区大良区凤山中路19号(大良

顺德车管所(检测站)

站)

顺德区北滘镇林港路机动车检测站(检

佛山市顺德区北?镇林港路4号机动车检

测站)

顺德区勒流展盈机动车检测有限公司佛山市顺德区勒流镇光明中路27号流展

(检测站)

车检测有限公司

顺德区大良汽车队龙江顺番路机动车检

佛山市顺德区龙江顺番路左滩路段机动车

测站(检测站)

顺德区新政机动车检测有限公司(检测佛山市顺德区大良横珠路新机路段新政机

站)

测有限公司

佛山市顺德区龙江工业大道74号机动车

龙江机动车驾驶员管理协会

管理协会

佛山市禅城区华远东路5号华贵苑1号楼

禅城农信社

村信用社

好易网点
好易自助终端机办理 第二篇

温馨提示:为方便市民办理本省交通违法业务,经与省公安厅交通管理局等部门大力沟通,好易公司已先期升级开通123台银行网点好易自助终端的交通违法记录确认缴费服务,详细网点见下表,前来办理业务的市民请就近选择网点办理业务。如遇故障请拨打好易公司客服热线(020)85566300咨询。 序号 区域 银行 营业网点 地址 1 白云区 农业银行 农行黄石支行 黄石东路63号(农行) 2 白云区 建设银行 建行黄石路支行 广州市黄石东路翰云街307号107号铺 3 白云区 建设银行 广州新市支行 机场路1320号建设银行 4 白云区 建设银行 建行岭南新世界支行 白云区集贤街86号01房(岭南新世界花园) 5 白云区 建设银行 黄石路建行(离行) 广州市黄石东路281号 6 白云区 建设银行 7 白云区 建设银行 8 白云区 建设银行 9 白云区 建设银行 10 白云区 建设银行 11 白云区 建设银行 12 白云区 建设银行 13 白云区 中国银行 14 白云区 中国银行 15 白云区 中国银行 16 白云区 中国银行 17 白云区 中国银行 18 白云区 中国银行 19 白云区 中国银行 20 从化 中国银行 21 番禺区 建设银行 22 番禺区 建设银行 23 番禺区 建设银行 24 番禺区 建设银行 25 番禺区 建设银行 26 番禺区 中国银行 27 番禺区 中国银行 28 海珠区 建设银行 29 海珠区 建设银行 30 海珠区 建设银行 31 海珠区 建设银行 32 海珠区 建设银行 33 海珠区 建设银行 34 海珠区 中国银行 35 海珠区 中国银行 36 海珠区 中国银行 37 海珠区 中国银行 建行云山支行 建行广花三路分理处

建行空港支行 建设银行 广州广园西路支行 广州机场路支行 建行广州白云政务支行 金桂园支行

广州市梅花园支行 广州市新市支行 广州黄石东路支行 广州石井支行 广州机场西支行 中国银行 从化市街口广场路102号建行南村支行 建行广州番禺德兴分理处建行海伦堡支行 建行雅居乐支行

石基建设银行 广州番禺星河湾支行 广州番禺北城支行 建行万松园支行 石溪支行 新港路支行 昌岗路支行 建行光大花园支行 建设银行 广州中山大学支行 江南大道支行 中行海珠支行 滨江东路支行 白云大道北黄边北路云山诗意548号114-117铺

广州白云区远景路14号首层(建行广花三路分理

处)

机场路航云南街自编280号 广州市白云区同和京溪路97号 环市西路133号(华南影都2楼) 机场路282号建设银行 白云区机场路561号2楼(建行)

广州市白云区解放北路1356-1358号广州白云世界

皮具贸易中心首层C区

广州市同和中路梅花园18号 广州市广花五路31号 广州市黄石东路广东外语外贸大学正门北侧 广州市石井镇桥头新街3号 广州市机场西乐嘉路62号 白云区西槎路541~547号中国银行 从化市街口广场路102号 番禺区南村镇华南碧桂园翠云山苑20座56-60号 番禺区大石海珠路沙溪日用品商业城C1-C4 番禺区桥南街南华路130号

番禺区南村镇兴南大道398号广州雅居乐花园天域

锦园5-7幢112号

番禺石基镇荔新大道32_33号(建行) 番禺区大石镇星河湾商业街33号铺 番禺区市桥镇光明北路18号 广州市东晓路302号(东银广场二期首层)  广州市工业大道373号之一 广州市新港西路143-145号首层 广州市昌岗中路197号 海珠区革新路221号至223号(光大花园建行) 新港西路中山大学西门蒲园区634栋首层 新港西路135号科技综合楼首层 江南大道中215号之三 广州大道南和平商务中心首层 滨江东路31号【好易自助终端机办理】

39 40 41 42 43 44 45 46 海珠区 中国银行 海珠区 中国银行 海珠区 中国银行 海珠区 中国银行 海珠区 中国银行 黄埔区 建设银行 黄埔区 中国银行 黄埔区 中国银行 黄埔区 中国银行 金碧花园支行 珠江帝景华苑支行 光大花园支行 同福路支行 昌岗路分理处 黄埔支行 科学城支行 黄埔支行

中行开发区大沙东路支行 工业大道南821号金碧花园第5栋首层

艺苑路289号珠江帝景华苑商铺H-05、06号 广州市海珠区榕景路68、70、72号 同福东路631号 昌岗东路272号首层 黄埔区港湾路439号

广州市广州科学城信息大厦首层 广州市黄埔东路684号 黄埔区大沙东路167号 47 荔湾区 招商银行 48 荔湾区 建设银行 49 荔湾区 建设银行 50 荔湾区 建设银行 51 荔湾区 建设银行 52 荔湾区 建设银行 53 荔湾区 中国银行 54 荔湾区 中国银行 55 荔湾区 中国银行 56 荔湾区 中国银行 57 荔湾区 中国银行 58 萝岗区 招商银行 59 萝岗区 中国银行 60 南沙区 中国银行 61 南沙区 中国银行 62 天河区 招商银行 63 天河区 农业银行 64 天河区 建设银行 65 天河区 建设银行 66 天河区 建设银行 67 天河区 建设银行 68 天河区 建设银行 69 天河区 建设银行 70 天河区 建设银行 71 天河区 建设银行 72 天河区 建设银行 73 天河区 建设银行 74 天河区 建设银行 75 天河区 建设银行 76 天河区 建设银行 77

天河区 建设银行

招行人民中支行 人民中路招行

人民中支行 人民中路555号美国银行中心101-104铺 广州芳村支行 广州市芳村区花蕾路2-6号首、二层 杉木栏分理处 荔湾区杉木栏路151号首层 广州鹤洞支行

广州市芳村大道东93号

广州长寿西路分理处 广州市荔湾区长寿西路74-78号首层 中山八路支行 中山八路20号

文昌支行 文昌南路139号文昌假日广场首层 芳村支行 芳村大道西97号 茶窖支行

荔湾区悦成路9号

广州西门口支行 广州市中山六路240号越秀新都会大厦东面单元 招商银行科学城分行 科学城神舟路光宝电子厂内招商银行自助区 东区支行

广州开发区东区开创大道112号东城雅园 南沙支行营业部 广州南沙经济开发区金岭路93号 中行南沙分行

(双屏)广州南沙进港大道24号 招行天河城自助银行 天河城广场南门负一层

农行汇景新城支行

汇景新城商业街A4、A5农行

建行高新区支行

华南理工大学西湖饭堂(西四女生宿舍)建行高新区

支行

暨南大学建行离行自助区

暨南大学邵逸夫体育馆对面(暨南大学建行离行自

助区)

建行黄埔大道中支行 黄埔大道中路141号(建行) 建行珠江新城支行 珠江新城华就路29号(建行)

时代新世界建行

天河区广园东路2193号时代新世界北塔首层建行

(自助银行,只有ATM机在省军区公交车站附近)

建行珠江新城海滨花园分理

珠江新城海月路407号

建设银行 广州市天河区中山大道东方都会广场首层建行 天河东建行 广州市天河东路110号 林和中建行 林和中路156号首层建行 东城支行营业室 黄埔大道西43号建设银行(天河站) 广州星汇国际大厦分理处 体育东路南方证卷首层建设银行 广州育蕾支行 体育西横街36号育蕾建设银行 建行羊城花园支行 广州东圃中山大道366号首层建行 天河路支行 天河路建设银行

79 80 81 82 83 84 85 86 天河区 建设银行 天河区 建设银行 天河区 建设银行 天河区 建设银行 天河区 建设银行 天河区 建设银行 天河区 中国银行 天河区 中国银行 广州天河东路支行 广州华景新城支行 广州员村支行 星汇园建行

建行尚东美御支行 建行先烈东路支行 骏景路支行 员村支行

天河区 中国银行 东圃支行 天河东路建设银行

华景新城龙门阁首层(建行) 广州市天河区员村二横路2号 广州市金穗路52-54号

珠江新城猎德大道46号尚东美御雅苑首层 先烈东路216号(建行) 中行骏景花园支行

广州市员村二横路昌乐园10号地下

广州市天河区中山大道中286号东圃商业大厦B座87 天河区 中国银行 88 天河区 中国银行 89 天河区 中国银行 90 天河区 中国银行 91 天河区 中国银行 92 天河区 中国银行 93 天河区 中国银行 94 天河区 中国银行 95 天河区 中国银行 96 天河区 中国银行 97 天河区 中国银行 98 越秀区 招商银行 99 越秀区 深发展行 100 越秀区 招商银行 101 越秀区 建设银行 102 越秀区 建设银行 103 越秀区 建设银行 104 越秀区 建设银行 105 越秀区 建设银行 106 越秀区 建设银行 107 越秀区 建设银行 108 越秀区 建设银行 109 越秀区 中国银行 110 越秀区 中国银行 111 越秀区 中国银行 112 越秀区 中国银行

113 越秀区 中国银行 114 越秀区 中国银行 115 越秀区 中国银行 116 越秀区 中国银行 117 越秀区 中国银行 118 越秀区 中国银行 119

越秀区 中国银行

棠下支行 龙口西路支行 燕岭大厦支行 芳草园支行 五山支行 国贸大厦支行 天河东路支行 临江支行

广州童心路支行 天河南一路中行 中国银行中信支行 招行世贸支行

深发展行中华广场支行招行中华广场自助银行建行流花支行 建行越秀支行 东山支行营业室 建行港湾广场分理处 建行西华路支行 广州交易广场分理处 广州署前路支行 广州应元路支行 广州花园酒店支行 广州黄华路支行 广州越秀支行

广州环市东路支行

广州人民北路支行 寺右新马路中国银行 水荫路支行 东川路支行 农林下路支行 中山四路支行 中山医支行

首层101-103号

广州市东圃棠下西中山路北克桥塘1号首层 广州市天河区龙口西路212号首层 广州市天河区燕岭路29号首层

广州市天河北路567号芳草园A栋首层 广州市五山岳州路21号

广州市林和西路1号国际贸易大厦首层 天河东路75号

天河区珠江新城华利路2号202铺 广州市天河区下塘西路13号之三 天河南一路中行

天河北路233号中信广场二楼209-210号 广州市淘金路丽晶大厦2楼招行 中山四路319号玉鸣轩首层 广州市中山三路中华广场东门

广州市站前横路57号(建行单屏) 大德路198号首层

广州市东华南路166-168号建行

沿江东路406号第一单元(建行港湾广场分理处) 广州市人民北路829-831号环球广场首层 东风中路交易广场建设银行

广州市署前路33号首层建设银行 应元路建设银行

广州市东山区环市东路368号首层 广州市东山区黄华路6号

广州市东山区东风中路448号成悦大厦1至5层 广州市东山区环市中路319号

广州市越秀区人民北路686号广东广播中心大楼首层、二层

越秀区五羊新城寺右新马路89号首层 广州市水荫路水荫直街1号 广州市东川路33号 广州市农林下路18号 仓边路77号 中山二路58号

121 122 123

越秀区 中国银行 增城 建设银行 增城 建设银行 增城 建设银行 朗晴居支行 增城新塘支行 增城荔城支行 建行增城支行 南华东路790号朗晴居首层 增城市新塘镇解放北路168号 增城市荔城镇岗前路15号首层 增城市荔城镇挂绿路17号

广州仅123台自助终端可交交通违法罚款
好易自助终端机办理 第三篇

广州123台自助终端交费机升级完成可供市民缴纳交通违法罚款

交宣

为方便市民办理交通违法业务,广州市公安交警部门经与省公安厅交通管理局等部门大力沟通,今日(4月28日)好易自助终端公司,先期升级开通123台自助终端交费机(具体点位详见附件)。市民缴纳广东省内车辆在广东省范围内的非现场交通违法记录,可通过公布开通的自助终端交费机进行自助确认后立即在自助终端缴纳罚款。好易客服电话:85566300。

温馨提示:为方便市民办理本省交通违法业务,经与省公安厅交通管理局等部门大力沟通,好易公司已先期升级开通123台银行网点好易自助终端的交通违法记录确认缴费服务,详细网点见下表,前来办理业务的市民请就近选择网点办理业务。如遇故障请拨打好【好易自助终端机办理】

车主在东莞市内交通违法怎么办理
好易自助终端机办理 第四篇

想学法律?找律师?请上

车主在东莞市内交通违法怎么办理 核心内容:机动车辆在东莞市内交通违法,车主应该怎么办理?通过好易终端机自助办理,到东莞交警部门窗口办理。必须到西平交通管理服务中心办理的只有三类交通违法。接下来法律快车小编为您详细解答。

机动车辆在东莞市内的交通违法

在东莞市内的交通违法,可以通过好易终端办理,也可前往交警部门窗口办理。

(一)通过好易终端机自助办理

广东省号牌机动车辆(即粤字头车牌)在东莞市内发生的下列交通违法可通过好易终端机自助办理:

1、在东莞市内发生、不涉及记分、简易程序可处理且罚款本金在200元(含)以下的交通违法;

2、于2013年以后在东莞市内发生、涉及记分且单宗违法记分分值在6分(含)以下、简易程序可处理的交通违法。

(二)到东莞交警部门窗口办理

1、机动车辆在东莞市发生的被电子警察抓拍,记分分值在6分(含)以下且罚款本金在200元(含)以下、简易程序可处理的非现场交通违法,可以前往西平交通管理服务中心或全市任一交警大队违法处理窗口办理;

2、2013年后在东莞市内被电子警察抓拍罚款本金在200元以上的交通违法,可到西平交通管理服务中心或交通违法发生地的交警大队办理。

只有三类交通违法必须到西平交通管理服务中心办理:

(一)2013年1月1日以前东莞市内电子警察抓拍罚款本金200元以上的交通违法;

有法律问题,上法律快车/retype/zoom/6ee4fa402f60ddccdb38a01c?pn=2&x=0&y=1275&raww=168&rawh=44&o=png_6_0_0_135_1148_126_36_892.979_1262.879&type=pic&aimh=44&md5sum=73ee2f4f11bf48f8cb950aa8e7ab9e24&sign=64693bab08&zoom=&png=10886-&jpg=0-0" target="_blank">机动车年审预约常见问题
好易自助终端机办理 第五篇

机动车年审预约常见问题

【好易自助终端机办理】

2013-12-03 11:17:03

(一)预约前的准备

1、如何确定机动车的检验周期?

答:从注册登记之日起,在用机动车按照下列使用年限进行安全技术检验:1、营运载客汽车5年以内每年检验1次;超过5年的,每6个月检验1次;2、载货汽车和大型、中型非营运载客汽车10年以内每年检验1次;超过10年的,每6个月检验1次;3、小型、微型非营运载客汽车6年以内每2年检验1次;超过6年的,每年检验1次,超过15年的,每6个月检验一次;4、摩托车4年以内每2年检验1次;超过4年的,每年检验一次。5、专用校车应当自注册登记之日起每半年进行一次安全技术检验,非专用校车应当自取得校车标牌后每半年进行一次安全技术检验;6、其他机动车每年检验一次。 2:如何查到机动车的检验有效期?

答:要查询自己车辆的检验有效期,可以有多种途径:一是查看在机动车行驶证副证和《检验合格标志》背面记载的检验有效期;二是可到广州交警各对外服务窗口进行网上车管所实名注册,注册后登陆网上车管所进行查询;三是可以通过智能手机安装“警民通”或“出行易”APP软件进行查询;四是可以拨打车辆管理所服务咨询热线电话87220001了解。

3、如果车辆有未处理交通安全违法行为或交通事故的能办理验车手续吗?

答:不能。公安部《机动车登记规定》(124号令)规定:机动车所有人可以在机动车检验有效期满前3个月内向登记地车辆管理所申请检验合格标志。申请前,机动车所有人应当将涉及该车的道路交通安全违法行为和交通事故处理完毕。如果机动车违法行为或交通事故发生在年审预约成功后,那机动车所有人可以选择先上线检验车辆,在处理完违法行为和交通事故后携带相关资料及机动车行驶证原件到承检的安检机构直接办理机动车核发检验合格标志。机动车所有人也可以选择取消年审预约,处理完违法行为或交通事故后,再重新进行机动车年审预约。

4、外省籍机动车如何在广州参加年审?

答:非粤字牌机动车要在广州参加年审,应先到车辆登记地车管部门办理委托年审手续,办妥后凭“委托异地年审流水号”在“机动车年审预约”网页上进行预约,并按时到预约的

安检机构参加车辆年审。如预约时出现网页上说“流水号不正确”,而车主又确认流水号没有错误时,可至电87220001查询。

5:什么车辆年审时需要进行路试?如何区别判断车辆的驱动方式?

答:目前,部分车辆由于场地及设备的局限,无法以通过安检线方式进行检验,需进行路试。需进行路试的车辆类型有:(一)超长、超重车辆:包括①4轴或4轴以上的货车、牵引车、专项作业车,②3轴或3轴以上挂车,③空载时单轴轴重超过15吨的货车、牵引车、专项作业车;(二)全时四驱车辆;(三)台试检验后对其制动性能有质疑的车辆。对于如何区别判断车辆的驱动方式,主要通过查看车辆的使用说明书。使用说明书上对车辆的驱动方式会有详细的记载说明。

(二)预约的时间方式

6、预约年审的机动车范围是什么?

答:本市注册登记的或已在注册地车管所办理委托核发检验合格标志业务的机动车,摩托车不需预约。允许在车辆检验有效期满前3个月内或有效期满后任一天内提出申请。

7、办理网上预约机动车年审的条件是什么?

答:办理网上预约机动车年审的条件是:1. 本市注册登记的或已在注册地车管所办理委托核发检验合格标志业务的机动车,摩托车不需预约;2. 允许在车辆检验有效期满前3个月内或有效期满后任一天内提出申请;3. 涉及该机动车的道路交通安全违法行为和交通事故处理完毕。

8、机动车年审预约是如何选择预约日期的?

答:您可以预约从第2日起连续10个工作内的年审服务。(如您在2013年9月1日,可以预约9月2日~6日,9月9日~13日之间的机动车年审服务) 9、实施机动车年审预约的开始时间和服务时间是?

答:机动车年审预约系统2013年10月15日上线,2013年10月21日起全面实施机动车年审预约制度。每天预约服务时间为早上5时30分至晚上23时30分。2013年10月15日到2013年10月19日只能预约2013年10月21日起10个工作日内的年审服务;从2013年10月20日开始,可以预约从第2日起连续10个工作日内的年审服务。

10、机动车年审预约的渠道有哪些?

答:机动车年审预约措施从去年年底已开始推行,但仅限于检测站电话预约。自2013年10月15日全面推行预约措施后,群众可通过多种途径实现预约,包括广州交警微信、广州公安微信、警民通手机APP软件、网上车管所(网址/cgs)、电话热线(联通客服电话116114、移动客服电话12580),下一步将开通更多方式。

(三)预约成功后到检测站前的准备 11、机动车年审预约成功后,市民应注意什么?

答:机动车年审预约成功后,市民可以收到一条含预约流水号的手机短信,通过网上车管所预约的车辆也可以打印预约凭证,请注意提示信息并牢记预约流水号和密码,预约流水号应保留至机动车年审结束。如需取消预约,至少需提前1天申请;未成功取消预约又不按约定时间年审的,计入该机动车不履行预约次数,一个年审周期内3次爽约的车辆将纳入监管名单,须经过车管部门解除监管后才能重新预约。

12、机动车年审所需要的资料有什么?

答:机动车年审所需要的资料有:1、《机动车行驶证》原件;2、机动车交通事故强制保险凭证第三联原件(原件丢失的,提交其他任一联复印件并加盖保险公司印章或由保险公司提供的补办凭证,原件因上次核发检验合格标志时已收存的,提供任一联原件及复印件);3、车船税纳税或者免税证明(粤警号牌车辆、核定载客人数在9人以下(含9人)以下没有发动机排量的纯电动车不属于车船税征税范围,不需要提供相关证明);

4、代理人申请核发机动车检验合格标志业务的,应当提交代理人的身份证明和机动车所有人的书面委托。

另外,运输危险化学品常压罐式汽车须持广州市特种承压设备检测研究院出具的有效期为一年的《常压槽罐车结论报告》正本和复印件;运输危险化学品承压罐式汽车须持广州市质量技术监督局核发的有效期内的《移动式压力容器使用登记证》正本及复印件;使用警报器和标志灯具的非警用特种车辆须持省公安厅核发的《特种车辆警报器和标志灯具使用证》正本和复印件。

13、车辆年审对保险有什么具体要求?

答:第一就是必须要投保机动车交通事故责任强制保险,第二在验车的时候要保证机动车交通事故责任强制保险在有效期之内,满足这两项就可以了。

14、车辆年审对提供车船税纳税或者免税证明有什么具体要求?

答:车辆年审时,必须提供税务部门出具的车船税纳税发票或免税证明。对相关凭证遗失或“好易”自助终端机打印的回执打印不清晰的,请到税务部门出具相关证明。单位车辆集中办理车船税证明的,请到税务部门出具《纳税人、扣缴义务人涉税保密信息通知书》。

15、前往安检机构前应注意哪些问题?

答:前往安检机构年审前请注意以下事项: 1.车辆外观干净整洁,各种灯具、仪表齐全有效;2.机动车特征和技术参数与注册登记一致,无擅自改变机动车已登记的结构、构

造或者特征等不允许变更的情况;3.车辆性能良好,符合机动车运行安全技术条件; 4.携带机动车年审相关资料;5、接收到的预约成功短信或打印的预约回执。另外,请您不要相信非法代办人员的虚假欺骗,这些人员基本上采取造假或强制的手段来骗取群众的钱财,扰乱正常的检验秩序,这种行为也是管理部门打击的重点,希望市民不要将自己的爱车交给他们,避免上当受骗。

16、外省籍机动车在广州年审所需要的资料有哪些?

答:办理受托机动车(外地车辆)年审需提交的资料是1.《委托核发机动车检验合格标志通知书》;2.《机动车行驶证》原件;3.机动车交通事故强制险第三联原件(原件丢失的,提交其他任一联复印件并加盖保险公司印章或由保险公司提供的补办凭证,原件因上次核发检验合格标志时已收存的,提供任一联原件及复印件);4.车船税纳税或者免税证明(粤警号牌车辆、核定载客人数在9人以下(含9人)以下没有发动机排量的纯电动车不属于车船税征税范围,不需要提供相关证明);5.代理人申请核发机动车检验合格标志业务的,应当提交代理人的身份证明和机动车所有人的书面委托。

(四)预约成功到检测站后的注意事项

17、实施预约制度后机动车检验流程有哪些变化?

答:实施预约制度后机动车检验流程的变化是:车主前往预约的安检机构后首先向工作人员出示手机接收到的预约成功短信或打印的预约回执,工作人员初步核实后指引车主到站内的“签到处”进行签到,之后的流程和原有流程一致。

18、机动车年审预约成功后,签到时要注意什么?

答:签到应在规定的时间内完成,允许提早不超过30分钟进行签到;超过规定的时间未进行签到将无法保证您的上线顺序。如超过1小时未完成签到将被视为爽约。为了保证检验工作有序进行,请大家充分考虑到道路拥堵问题,提前进入安检机构,做好签到的准备。

19、检验不合格车辆如何进行复检?

答:当您的车辆检验不合格时,请尽快按不合格项目完成整改或到有资质的维修企业消除安全技术隐患,不要听信“黄牛党”的任何谎言。请注意以下事项:一是复检车辆自签到之日起10个工作日内不需要重新预约,凭原预约短信(凭证)或安检机构出具的《机动车年审复检通知书》直接到原预约的安检机构按序参加检验;二是复检车辆自签到之日起,如未能在10个工作日内复检合格的,需重新进行预约;三是车辆复检不合格重新进行预约时只能选择原预约的安检机构。

20、车辆外观检验不予通过的主要情形有什么?

答:车辆外观检验不予通过的主要情形有:1.私自加装行李架、尾翼、尾梯、大踏板、轮罩、灯具、钢板弹簧(公告备注可选装且注册登记时已安装的除外);2.不按规定安装号牌或号牌破损;3.发动机漏油、漏水的;4.粘贴镜面反光膜;5.前风窗及风窗以外玻璃用于驾驶人视区部位的可见光透视比达不到70%;6.前风窗玻璃或灯具破损的;7.私自换装氙气大灯、不同规格的轮辋、轮胎;8.私自改装发动机、底盘的;9.私自改变车辆外廓或车厢尺寸的;10.同轴轮胎规格和花纹不一致、转向轮使用翻新轮胎、轮胎花纹深度不符合要求的;轮胎胎面和胎壁有超过25mm或深度足以暴露出棉布层的破裂或割伤;11.货车车身反光标识或侧后部防护装置不符合要求的;12.车身喷涂、张贴广告(持有效《广告类车身颜色变更登记证》的除外);13.机动车登记内容与该机动车有关情况不符的;14.其它不符合国家机动车安全技术标准要求的。

21、年审通过后应办理什么?

答:机动车状态正常,已通过安全技术检验且排气污染物检测报告结论为“合格”的,视为年审通过。年审通过即可直接在承检的安检机构的远程核发窗口申领机动车检验合格标志。代理人申请核发机动车检验合格标志的,应当提交代理人的身份证明和机动车所有人的书面委托。

22、什么情况下预约按作废处理?

答:已预约的机动车在安检机构进行签到时,工作人员将会对机动车进行外观的初步检查,如果发现机动车存在以下任一种情况:1.车辆明显漏油、漏水;2.轮胎胎面严重磨损;3.车身零部件脱落;4.四驱选择错误,工作人员会通知您本次预约无法上线,将按作废处理,车主需重新进行预约。作废当日车主即可预约第2日起10个工作日内的年审预约服务,预约作废后不会被计入爽约次数。

若车辆在签到后临时有事离开,且在当天工作时间内未回到预约的安检机构上线检测的,该车的当次预约将按作废处理,车主需重新进行预约,但当次预约不会被计入爽约次数。

(五)特殊情况处理

23、机动车行驶证上没有发动机号的该如何预约?

答:机动车行驶证上没有发动机号的,用机动车登记时所留的电话号码后四位代替发动机号,如忘记当时所留的电话号码,可到网上车管所查询和办理变更业务,车主也可凭相关证明到各车管所办理查询变更业务。

24、身份证明号码比对不通过时该如何处理?

2015酒店管理专业实习报告
好易自助终端机办理 第六篇

酒店管理专业实习报告(一)

半年的实习稍纵即逝,在xx度假酒店的实习,我学会了也懂得了很多在学校里无法获得的人生哲理。在实习中经历了生活中的挫折和失败后,现在的我变得做事会深思熟虑,也使我明白了社会竞争的残酷与现实,真正体会到了父母平日的辛苦,让我一夜之间成熟了许多,也越挫越勇……

一、实习目的

在实习之前,学院给我们开了一个顶岗实习动员大会。从目前的社会就业形势看,培养具有实际操作技能的人才,是我学院对我们旅游专科班的教学方向。学院找到理论知识与实际操作的结合点,为我们联系了惠东xx度假酒店,根据学校的教学安排,酒店的需要,安排我们于**年4月21日到**年10月21日到xx度假酒店实地实习,从而使我们了解酒店的生产经营,组织管理的过程,酒店的服务及文化,加强我们的酒店管理理论与实践相结合。让我们学会酒店里的服务精神,培养我们的服务意识。

二、实习内容

(一)实习单位概况

1、惠东xx度假酒店简介

位于惠东巽寮滨海旅游度假区,坐落在绵延十几公里的银色海滩的黄金地段上,拥有面积一万多平方米的沙滩,以及两万平方米的天然海水浴场,酒店按四星级标准规划兴建,**年5月全新投入使用,建有豪华别墅海景房和园林房,特色亲海小屋、套房共260间,同时拥有大型的海景餐厅,私人海滨浴场和五星级沐浴阁,以及巽寮标志性建筑——欧式灯塔,并拥有多个不同规格的豪华会议室(最大可容300人),是一家集休闲度假、会议培训、餐饮住宿、康体娱乐于一体的综合型度假酒店。

2、实习部门

惠东xx度假酒店所分部门有:人力资源部、销售部、前厅部、客房部、保安部、沙滩综合娱乐部。酒店人力资源部根据酒店的实际经营需要,结合我们班人员总数,分别把我们安排到前厅部、客房部、保安部、沙滩综合娱乐部实习。为了能使我们全面的接触酒店的各个部门的工作,在为期六个月的实习时间里,酒店还安排了一些同学分期的轮岗制度和见习,给有意往酒店方面发展的同学更多的机会了解实践酒店各部门的工作。

(二)实习工作过程

1、岗前培训

我实习所在的部门一开始就是客房部,由于我们此次是顶岗实习,也就是说我们的工作和正式员工的工作是一样的。为了在第一个旺季“五一”黄金周里我们都能正式上岗,白天,我们客房部实习成员分成两个小组,跟着不同的领班到客房进行实际操作上的培训和熟练;晚上,跟着我们部门的经理学习客房部的理论知识和作为一名客房部服务员应该知道的对客知识。

2、上岗实习

我们所在的实习酒店是个滨海旅游度假区,旅游行业本身就具有明显的淡旺季之分。所以,我们为期两周的培训都是在四月份的淡季进行的。正是因为我们的岗前培训是在淡季进行的,所以我们实际操作内容也就只是熟悉铺床而已。真正由一间客人刚退的脏房,由里到外的打扫成一间等待客人入住的干净客房,是在“五一”黄金周里。在这第一个旺季的到来之前的几天,我们由开始的分组培训改为每栋楼由几个同学负责(栋主),一栋楼的客房大约有18、20间。加上领班和老员工作为机动人员到每一栋去“支援”,在“五一”这短期的旺季里,我们都能很快的完成客房清洁,而且保证质量,并且还面对面的与客人接触,微笑耐心的对客服务。这些都是在学校学不到的东西。

“五一”时期过后,紧接着的小周末都是忙碌的,我们在那忙碌的日子里,渐渐的熟悉了作房的程序。暑期旺季又即将来临,为了达到人力资源的合理利用,我们部门开始分班次(早班、中班、晚班)上班,正式进入“员工”工作状态。

后来的两次轮岗,客房部先后调进来和调走部分实习的同学,由于时间紧加上都是旺季,所以调进来的同学没有怎么培训就直接上岗了,但是直接上岗也不是乱分配的,我们部门的领班采取留在本部门的“老实习生”带“新实习生”,虽然轮岗会给酒店带来一些不便,但这种不便只是暂时的,我们新老实习生分工合作,工作还是有质量有速度效率的。

由于每位同学以后的择业方向不同,每位同学对不同部门的兴趣程度不同,加上“十一”过后,旺季开始转入淡季,在最后的一个月,酒店安排根据岗位的不同,让同学们到自己想去的部门见习。

三、实习效果、实习体会

在六个月的实习里,我从一个在校大学生到一个工作的社会人,这一角色的转换,除了有较强的适应力和积极的乐观心态之外,更重要的是得益于半年时间的磨炼和技能的培养。在社会中,真的让我认识到什么是现实。复杂的人际关系教会了我做什么事儿都要三思而后行。也让我不断的在社会中调整个人的心态去学着如何做人。当然,在半年的锻炼中,给我的还仅仅是初步的经验积累,对于迈向社会还是不够的。

四、对实习的意见、建议

(一)对学院的建议

1、实习动员大会要详细

由于实习前,我们只是知道要去实习的大概,等到去了实习单位后,觉得与我们预期想象中的实习大相径庭,同学们的心情不免有些失落,建议学院以后的实习动员大会能给同学提供详细一点儿的信息。

2、老师长期驻点陪同

在我们岗前培训的时候,酒店的综合楼工程没有完成,酒店就将我们岗前培训的时间抽出来被安排去搞综合楼的卫生,这使同学们的情绪很消极,而且又没有老师驻点陪同,导致一些同学的情绪无处可泄,作出一些不利于学校和实习单位的极端行为,建议学院以后派老师驻点陪同。因为老师的陪同,起码可以给学生做正确的思想指导。

(二)对酒店的建议

1、酒店客房的工程问题

在客房部,客人的投诉最多的不是我实习报告网什么都有任你选们的对客服务质量,而是酒店的工程问题,建议酒店能及时解决工程问题。

2、酒店的物品配备

在我们作房的时候,由于物品配备的不齐,导致有时候我们的工作无法及时的完成,建议酒店在采购物品方面做到及时配备。

3、对员工的福利

在实习期间,许多老员工都在我们离开之前离职了,他们的意思都是因为与附近的酒店相比,工资太低,待遇较差,福利不够好,建议提高员工福利,更加关心下属。

酒店管理专业实习报告(二)

随着改革开放的日益深化,我国与外国的交往日益频繁,旅游业的迅猛发展,旅游饭店、酒店如雨后春笋般迅速发展起来,对于酒店管理人员提出了更多、更高的要求。酒店急需一批既有理论知识又有实践能力的技术性应用型一线人才。通过对饭店管理的学习,我们可以全面了解酒店管理的各个方面基本内容,对饭店管理的基本原理有一个初步的、较全面的认识,初步熟悉饭店管理的各种管理活动,掌握从事饭店管理的基本技能、技巧;通过本课程的学习,我们在了解有关酒店管理的基本原理的基础上,着重掌握餐饮服务的基本方法。培养自己酒店管理的基本能力、基本素质,训练自我发现问题、分析问题和解决问题的基本能力,对饭店的一些部门进行科学规范的管理实践。从而使自己成为现代饭店所需人才。

理论与实践相结合无疑是学好本课程的最佳途径,因此应老师的要求我们走访了xxxx大酒店并寻机会在此饭店工作。

xxxx大酒店于XX年开业是xx机构的龙头单位,位于xx市文化路和建设大街交叉口,地处繁华的市中心,是三星级旅游涉外商务酒店,首批国家绿色 aaaa级酒店。是xx21世纪城市标志性建筑物之一。 酒店主体楼高108米,地上21层,拥有6种户型客房108间,是“网通奥运宽带酒店”,房间举架高、空间大,服务配置标准齐全,并新增加了宽带电脑。酒店拥有各种客房,内设中央空调、24小时热水、闭路电视、idd电话、室内酒吧、保险柜、消防全自动喷淋系统、电视监控系统及酒店宽带增值服务等完善的配套设施。房间采用欧式做床,房间四季花色如春内饰古朴典雅,临景落地玻璃窗俯瞰城市中心,东观秦皇日出,西望碣石遗风,堪称xx空中花园,房间透过落地玻璃窗可俯瞰市区全景,观山望海,如诗如画,堪称xx的空中花园酒店。酒店餐厅采用xx区县名称和着名旅游景点名称命名,并配图片及展示柜,将地方风情及着名景区特色展示给宾客。(xx,温馨家园" 。为最大限度地方便顾客,酒店提供网上预订服务,客户可通过公司网站预订客房、餐饮、会议、婚宴、xx卡等,并可享受价格优惠。

xx大酒店的经营管理现状

一、经营理念:亲情xx,温馨家园

释义:在服务客人、服务业主、服务员工的三个服务中,充满亲情,使xx成为客人旅居在外、员工工作、生活、学习的温馨家园。

二、企业精神:诚信、团结、进取、卓越

诚信:xx人在服务客人、服务业主、服务员工的三个服务中,本着诚信经营的原则处事;

团结:企业制定目标并不难,难的是有一个团结、沟通、合作并善于学习的团队,去坚定不移的完成目标。

进取:我们要有鹰的精神,勇敢搏击长空,取得事业辉煌。

卓越:一流的xx人,一流的管理和服务,一流的事业。用优越的地域位置,以接待商务客户为主,旅游散客、小型团队为辅,通过标准化、亲情化的服务品质,争取高效的市场占有率”。

三、实施品牌战略的经营导向

xx大酒店创建初期就确定了以品牌取胜的经营战略。其选择以回报社会、加强员工队伍建设为主要突破口,经过八年的努力,凝聚了团队精神,赢得了社会的认可和顾客的信任。

1、把企业品牌置身于构建和谐社会的环境里

XX 年以来,xx大酒店一直坚持开展公益活动,慰问敬老院、孤儿院、部队、学校、赞助国学、植树绿化等,不仅在社会上提高了知名度、增加了社会美誉度,而且把企业的商业化功利色彩褪去,使企业融入到xx和谐社会的大家庭,得到了顾客消费市场的广泛认可,也使的xx大酒店成为了xx市社会经济生活的具备亲情人格化的一员。

2、把品牌建立在高素质员工和优质服务的基础上

酒店十分重视加强员工队伍建设,根据国家法规政策要求,合理安排员工福利待遇。通过坚持开展各种企业文化活动激励和促进了员工工作的主动性与积极性;坚持开展岗位技能练兵、技能服务大赛等多种工作,全面提升服务质量;坚持组织“一对一谈心”、“民主生活会”“每月员工生日会”等活动,给员工提供参与酒店经营与管理决策的平台机会,使员工以主人翁的身份积极投入到酒店经营建设中。员工稳定,工作积极性高涨,服务意识提高,传承了创优理念及企业文化,为顾客提供了超值服务,得到了顾客的一致好评,有效提高了顾客的忠诚度,使 xx的服务品质得以保持和发展,形成了良好的服务品牌。

二、关注市场,按市场规律做好经营

以顾客需求为导向,充分利用价格杠杆作用,时刻了解、分析、掌握市场动态,有计划、有步骤的做好适时营销。

1、个性化、针对性服务。除了常规服务以外,在个性化服务上下功夫,对酒店常住客人采取情感式、个性化的针对性服务,如为生病客人制作病号饭、为常住客人预留喜欢的房间、专用餐位、车位、为常住客人提供个人喜爱的专用生活用品等。以此在服务上形成特色模式,赢得了顾客的认同和感动,迎来了大批回头客和常住客,如:某位韩国客人入住以来,为其安装韩国kbs台、房间四季摆放鲜花、专用的生活用品、设专用茶坐、专用餐位、餐具,特制的专用菜谱每年为其举办特色生日宴等。由于服务好在开业八年来他一直长住酒店,而且他也为酒店带来了新的客源。婚宴业务在餐饮市场中所占比重非常可观。在全面做好婚宴服务中,重点突出做好对新娘的个性化服务上下功夫。酒店想到结婚当天新娘一定特别累,新娘从早上到中午甚至下午、晚上都非常辛苦,又要迎客、敬酒、拜天地及化妆、补妆,再敬酒、送客等繁琐环节。就为新娘置办了一间非常具有人性化的新娘房。从细节考虑提供服务:有棉托鞋可以让新娘歇歇脚、有沙发可以躺会、坐会,有热水可以饮用及净手,有水果、干果可以利用此时间一解空腹产生的饥饿感,有梳妆台可以补妆及存放首饰;有衣架,可以撑起换下的衣服等等。房间内布置的大红喜字、寓意吉利的祝福对联、祝贺早生贵子的宝宝图,这些都使整个房间营造出新婚气氛,让新娘尽量放松心情,减轻疲劳,保持愉快的心情。-我们有针对性的服务为酒店赢得好的口碑和市场。酒店婚宴收入已连续三年保持良好的上升势头。

2、挖掘潜力、增加边际量。xx的客房出租率和餐位上座率始终较高,经营较好,但由于市场呈现出地区旅游淡、旺季的特点,为提高营业额也留下了5%-15%的空间。客房是特殊商品,时间性较强,一天就是一次商品,如当天没有人购买,它的价值就全部消失。所以淡季的xx会在提高出租率、提高边际量的经营思路上下功夫。因此在网络、旅行社、边缘目标客户上充分利用需求定理中价格杠杆的作用,增加竞争优势,扩大需求量以扩大客房出租率,还有就是与餐饮销售相结合,商务套餐、旅行团餐等,增加餐位的出租率,并制定了多套有针对性的标准菜单。经过这一经营思路的调整、整合,使销售总量得到较大的提高。

三、打造特色餐饮,促进人均消费

餐饮做为酒店重要经营项目之一,对酒店的整体经营收入和资源的有效利用的提高具有保障和拉动作用,该酒店经常组织厨师外出学习考察,不断推出特色饮食出品,如引进了穆斯林菜系、御厨海参等品牌项目,提高餐饮品位,初步形成了“5515”特色格式:即五大菜系、五个特色菜品、一个特色点心、五种特色宴席。每年根据节气、节日推出各类优惠活动、惠民活动等拉近与大众的信息沟通,有力地将企业各类信息传递到社会人群,保证了营销措施的落实,如婚宴菜单、满月宴优惠政策、同学聚会活动宣传等。酒店还定期的对自助早餐进行调整,不仅花样多品种全,而且经常更换品种,中西结合,如早餐凉菜品种达到28种、点心类达到18种等丰富品种。有利地促进了客房的回头客,提升了客房的入住率。

xx大酒店经过八年的经营管理,始终坚持诚信经营、优质服务、不断创新,以满足客人的不同需求,在社会中树立了良好的品牌形象,赢得了顾客的认同。形成了一批忠诚客户,使 xx大酒店应对各种环境的能力不断提高,特别是在XX年奥运期间,xx以自身的竞争实力保持了一定的优势,餐饮、客房的经济收益较好,尤其是客房出租率达到了全市唯一一家百分之百的出租率。

但是该饭店也存在一些问题

l、营销工作处于初级阶段,营销模式传统

2、科技含量低、营销网络体系不成熟

3、追求短期销售目标,缺乏营销规划

针对这些问题提出相应应对策略

内部营销策略

(1)管理者要增加员工的让渡价值

(2)要能使员工对企业各项经营活动有更高的参与度,并且影响员工参与的作用力是“拉”式的,这和未实行内部营销的“推”式的员工参与有着很大的不同。

2、无线网络营销策略

高科技信息系统和产品在饭店中的运用使饭店营销、管理专业化,成本降低。在饭店营销中,可以引入无线营销策略这一新颖营销模式。无线营销就是一种基于交互式、随时随地、全时连通的通讯技术的营销手段,它通过移动通信平台,以客户数据库为基础,选择合适的时间、地点开展广告发布、销售产品、提供基于移动性的服务等销售活动,通过与客户个性化和人性化的接触,与客户保持长期互动的关系,培养客户的品牌忠诚度。

饭店实施无线营销策略可以采用为客人发送短信和设置彩信的方式。通过企业短信能随时随地与员工、顾客、供应商进行沟通,实现客户管理、信息采集和处理、通讯管理等功能。企业短信可以促进企业内部员工的沟通,提高工作效率和服务质量的同时增强企业的凝聚力;短信促销、市场调研、广告、用户关怀和提醒、订购以及服务等与客户互动的服务可以提高沟通的效率和收益,增强营销决策的科学性和及时性,有效提升企业和产品的品牌形象,提高顾客的忠诚度,这些都为市场开拓打下了坚实的基础。还可以将彩铃应用到企业销售中,将回铃设置成统一的企业歌曲、广告宣传语、问候语等对内增强公司的凝聚力,让员工接受饭店的文化和精神的熏陶;对外推荐饭店产品,宣传饭店企业文化,展示饭店形象,促进品牌宣传;拓宽饭店与外界沟通的渠道,以统一的形象与客户接触的同时可以针对不同的客户群在不同的时间设置不同的回音,增强沟通效果。无线营销不仅为饭店提供一种全新的营销模式,丰富了饭店的营销和服务手段,而且缩短了饭店与顾客之间的距离,使饭店能够更详细地了解顾客,有利于顾客建立长期的关系,并以相对较低的成本进行品牌建设和维护。

3、关系营销策略

许多顾客都有与饭店建立友好关系的潜在要求,他们希望能长期从该饭店获得个性化服务,写服务人员熟悉他们、关心他们、主动与他们联系,为他们提供高质量的服务。许多饭店在处理与客人的良好关心时,常用的手段有:常客优惠、以快速办理登记和结帐、记录常客以往信息等方法。还可以通过以下方面来处理好与客人的关系。

(1)常客计划营销策略。它是指饭店针对经常购买或大量购买的顾客提供积累奖励。这种奖励不断向顾客灌输忠诚会得到的回报并鼓励他们去设法获取。奖励可以采用多种形式,比如采用与航空公司、俱乐部、旅行社以及其他饭店联合制订奖励计划,共同操作,共同收益,通过这种长期的、相互影响、增加价值的关系,确定、保持和增加来自最佳顾客的产出,赢得顾客的不断回头,培养顾客对饭店的忠诚。

(2) 数据库营销。2l世纪是一个崭新的时代——感性消费和消费多元化时代,即情有独钟的时代。在以“感性消费和消费多元化”为基本消费特征的新时代,消费者的消费观念向外在化、个性化、多元化的方向发展,其消费行为逐渐由“目的消费”转向“手段消费”,精神消费和心理消费的程度越来越高,这就迫切需要企业与顾客之间以更多的交流来相互实现各自的需要与利益。所以,可以通过数据库信息让饭店清楚地知道客人的期望,可准确地了解他们的消费爱好,并通过资料考察客人的消费心理,实施针对性有把握促销。洲际、香格里拉等跨国饭店集团,通过基于客户登记信息建立的“常住客人信息库”,已经实现能对客人的喜好进程分析。他们把客人的生活习惯、住店细节、从丢烟头到点菜的特点、起居的时间等都存入电脑,供世界各地的连锁饭店使用。这些客人无论走到本集团世界各地的什么地方,都会得到个性化的服务。

(3)追踪营销。这项营销策略是许多饭店所忽视的,其实,客人离店是饭店现有业务的结束也是新一轮业务的开始。对于主要顾客,饭店尤应提供一些后续跟踪服务,积极掌握顾客的心理感受和个人情况,仔细加以分析并采取相应措施。比如,我们可以采取如组织大客户的联谊、客户夏令营等策略,满足重要客户的归属需求,从而刺激饭店与客户之间关系像“拉链式”的紧密结合,建立以客户为目标的人际关系网络,以提供优质服务,提升饭店产品的附加值,从而促进他们对饭店的忠诚度。

5、细节营销策略

随着营销竞争日趋激烈,一来二去,在许多行业,基本的、面上的游戏规则,大家十分相似,具有某种均质性。再竞争往往就是细节营销的竞争。不敢说:“细节决定成败”,但从典籍回归细节,的确是抓住了营销的真谛,“营销常因细腻而卓越”。营销细节恰恰影响顾客对你产品的选择它可能是一个程序、动作,也可能是一句话、一个眼神。细节营销的灵魂是真诚。企业上下每一个部门、每一个员工都应建立真诚对待每一位顾客的价值观,培育其真诚的营销文化。细节是所有从消费者需求出发的,是对消费者的关怀行为。

只有经历人生的种种磨难,才能悟出人生的价值。严冬过后是春天,风雪过后艳阳天。酒店亦是如此,只有经历挫折汲取经验教训才能不断发展,我相信我们的未来很美好,xx大饭店也将拥有更辉煌的未来!

酒店管理专业实习报告(三)

在xx国际大酒店的毕业实习生活,自己学到了很多东西,也品尝到了许多的辛酸与快乐。但我始终牢记,实习不是正式工作,而是一个学习过程,是“从做中学”。不管是喜是忧,也不管是经验还是教训,任何一点认识、一个心得、一种感受都是收获。经过一年的实际运用,使自己对酒店的经营运作有了一定的了解,通过实践,受益匪浅。我在实践中学会了很多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了很多宝贵的经验财富;了解到自身的不足,总结了经验和教训。在以后学习生活中我将明确自己努力的方向,不断地进行自我增值,为以后策划自己的职业生涯垫定基础。

一、前言

(一)实习单位介绍

1、实习单位:牡丹国际大酒店

厦门牡丹国际大酒店位于厦门莲前大道,与富山莲坂商区 、国际会展中心相联 ,相依厦门岛内最高峰旅游景点云顶岩,总面积近五万平方米,其中近3000平方米的国际会议厅群,配备国际最先进的视听、同声传译系统;聘请国际知名酒店设计公司设计,并参考国内、外最新落成的五星级酒店设计风格,严格按照国际五星级标准兴建;酒店配套设施完善,服务项目齐全,整体建筑线条流畅、布局合理、风格华丽时尚,豪华气派,是一座具有很强时代感的国际五星级商务旅游酒店。

牡丹企业创立于1997年,十年的发展历程,铸就了牡丹品牌,牡丹人以“创新务实,开拓进取”的企业精神,以“先做强,再做大”的发展理念,经历十年的风雨兼程,缔造了福建餐饮一个又一个奇迹,目前在福州、厦门拥有五家大型连锁餐饮企业、一家准四星级宾馆,总营业面积五万多平方米,日客流量稳居同行前列,拥有员工近三千人,是福厦市民心目中最理想的用餐场所。企业于03年进军酒店业,成功地从纯餐饮业转向多元化、集团化经营;十年的努力,牡丹荣获“国际餐饮名店”、“全国百强餐饮企业”、“全国优秀企业”、“中国十佳酒家”、“市文明单位”等几十项国际、国内殊荣。今天,牡丹国际大酒店,一颗璀璨的国际酒店新星正在升起!

2、实习部门:餐饮部

餐饮部包括:中餐部和西餐部。西餐部,包括奥兰朵咖啡厅,特色餐厅,大堂吧,池畔吧,行政酒廊等。内设有经理、主任、厅面领班、迎宾员、厅面服务员、吧员、收银员、布菲员、客房送餐员等。

(二)实习职位介绍

奥兰朵咖啡厅服务员

1、熟悉并掌握本餐厅的工作情况;

2、做好上班前后的厅面准备工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备;

3、工作时要做到口勤、眼勤、手勤和脚勤,并及时了解客人心态、需求,为顾客提供服务;

4、要有牢固的业务操作知识,掌握及记得客人需要的每份饮料及食物的用餐规律;

5、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;

6、迎宾员带客到位。服务员应主动上前为客人拉椅子,做好接待工作;

7、善于运用礼貌语言,为客人提供最佳服务,做到文明有礼、掌握原则、有问必答、言简意赅;

8、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;

9、有较强的工作责任心,有独立处理事务的能力,发现问题及时上报,善于班前或班后会提出问题。及时转告客人提出的意见;

10、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;

11、加强业务知识的学习。不断掌握服务技能,提高服务质量。

二 实习内容

1、西餐厅零点服务

(1)礼貌问候客人并询问用餐人数。

(2)引领并为客人拉椅子,打开餐巾。

(3)为客人打开菜单,并介绍单日特色菜品和单日例汤。

(4)点酒水,并服务酒水。

(5)点菜(女士优先,点菜时应站立在客人右后侧)。

(6)服务面包和黄油。

(7)结合客人所点食品,为客人换餐具。

(8)服务菜品(同上同撤)。

(9)巡视餐桌并时常更换烟灰缸或剩余食物的餐盘及不用的餐具。

(10)询问客人对主菜质量是否满意。

(11)当客人吃完后,清除桌上所有的盘子,连带剩余食物及用过的餐具,用一件干净的餐巾把桌上的碎屑扫到一只碟上,并收去餐桌上的调味品,建议客人饮用餐后酒或其他种类的酒水。

(12)建议甜品并记下订单。

(13)服务甜品、咖啡或添水。

(14)询问客人是否需要其他东西。

(15)确认客人的账单,结帐服务。

(16)感谢和欢送客人的光临。

(17)整理并摆台。

2、自助餐服务

①自助餐的准备工作: a、绝大部分工作在开餐前要准备妥当,如摆位、工作台的补充、放调味品等。 b、在布菲台周围要有较宽的地方以减少客人排队,其次布局要合理,如客人从门外进来,布菲台的分羹、刀、匙、碟要合理放好。 c、对食品质量要求比较高,要统一规格,如排骨的厚薄等,否则客人要挑选,造成不卫生和不整洁。 d、要及时补充食品,但要注意卫生,不要给客人感到这是剩余食物。

②自助餐待客须知: a、当引座员带人入座时,应帮助拉凳并告知服务员客人的用餐人数。

b、服务员为客人打开餐巾,斟冰水或询问客人需要何种酒水。

c、开单并写上人数、台号、经手人的名字。

d、当客人去取食物时,提醒客人带好自己的贵重物品,并将客人的餐巾折好。

e、客人取食物回位时,要替客人拉椅。

f、要不停地替客人斟冰水及换酒杯。

g、客人食完的餐碟要立即撤走。

h、当客人去取甜品时,要收走主餐刀、主餐叉,并将台面上的面包碎渣等用净布扫干净。

i、客人用甜品时,要主动询问客人是否需要咖啡或茶。

j、买单时要看清台号,并重复检查一次客人人数是否有误。

k、结账后要谢客,并欢迎再次光临。

③自助餐台的注意事项: a、做好餐前的准备工作,预备足够的服务餐具。 b、特别注意食物的保温,尤其是中餐,如汤、饭、面等要保持热量。 c、食物的花色品种要常更换和翻新,使客人确实感到价廉物美,品种多样。 d、要及时补充餐具,如大餐碟、甜品碟等。 e、自助餐台的服务餐具要经常更换,保持干净。 f、餐台要时常保持干净。 g、留意布菲炉的水是否足够。 h、自助餐完了之后要立即通知厨房收回食物台剩下的食物,由厨师处理。

三、实习主要收获和体会

(一)实习收获

1、服务意识的提高

对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。 通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了自我的服务意识,养成了面对客人面带微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。

2、服务水平的提高

经过了一年的酒店实习,使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向客问好,在向客问好的过程中还要做到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。

3、英语水平的提高

在五星级的涉外饭店中,英语的实际应用能力包括听、说、写的能力是特别重要的。在接触来自世界各国的客人的过程中,英语作为国际通用语言发挥了它的重要性,没有它,我和客人就没法沟通,更提不上为他(她)服务。石材展期间,客人们从世界各地赶过来,对厦门对牡丹国际大酒店都不熟悉,就要我们用英语为他们介绍,接受他们对会馆、天气、地理、购物等信息的咨询,及时向客人推销和宣传酒店的形象。

(二)实习体会

1、实习不是体验生活

实习占用了我们大学里的最后一个学期的时间,但是这和以往打的暑期工不同,在工作过程中,我们不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是当自己是酒店的一员,和各部门同事密切合作维护酒店形象和创造最大的利益。

实习过程中,我们不会因为还是在读生而受到特别的礼遇,和其他心员工一样,从酒店基本知识和本职工作开始了解,偶尔做错事,也不会有人偏袒。

2、实习是一个接触社会的过程

通过这次实习,我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。

3、实习期与牡丹国际大酒店的关系

作为酒店的一员,穿上了制服,就要处处维护牡丹国际大酒店的权益,要把自己和酒店紧密联系起来,要熟悉酒店的信息,要时刻注意到自己的一言一行都代表酒店的利益,时刻为酒店做宣传,提高酒店和自己的形象。 4、实习与就业实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习,我发现了自己与酒店的契合点,为我的就业方向做了一个指引。另外,牡丹国际大酒店的人才培养制度为我们提供了大量的学习机会,为我们提供了就业机会。实习实际上就是一次就业的演练。

四 实习想法和建议

(一)实习想法

初步接触了酒店业和牡丹国际大酒店,发现人员流动量大是整个行业的问题。酒店业的从业者素质参差不齐,从中学文化到研究生甚至更高文化的都有;同时,员工的年龄跨度很大,小的刚满18岁,但是有的部门普通员工已经年过半百了。年龄和文化程度的差异,决定了酒店在效率上的差异,如:客房服务员的英语水平普遍不高,在客人需要某些客房服务时,他们往往听不懂其要求而要前台或者服务中心同事的帮助,将电话转来转去耽误了时间,还会造成客人的不满。

酒店业是一个很需要团队精神的行业,任何一位客人需要的服务都不可能由一个人帮他完成。从客人订房的那一刻开始,我们就开始为他服务,从预定到接待到入住到餐饮康乐到退房离开哪一项都离不开各部门的沟通和合作。

牡丹国际大酒店是一个新生的准五星级酒店,是一个以餐饮起家到向酒店业发展的牡丹集团新建的,于2015年12月28日正式对外试营业,当时正值经融海啸。引用牡丹集团老总的一句话“经历过苦日子的孩子,才经得起风浪。”初次步入酒店业,可以说是与一个新生的准五星级酒店一同成长,从酒店的筹备、开荒到正式对外营业,一路走来,看到并体会到酒店在管理上或多或少存在一些弊病。酒店内部职权不清,管理混乱,容易引起部门纠纷。“例如客房送餐部与客房部,都可以送水果给客人,客人入住没收到水果打电话来询问或投诉时,经常因为追究责任而引起争吵,破坏部门间的关系又影响了效率。”

沟通不灵,团队凝聚力不够。酒店一些部门不是24小时工作的,诸如订房部、销售部……各部门之间恰好又没有一定的默契和相适应的应变机制,以至造成了客人资料没有及时更新,耽误了接车接机服务、行李运输等等事件的发生。

酒店资料不统一,没有完善的培训制度。由于人手紧缺,各个部门的员工都可以调到餐饮部去帮忙,由于不熟悉造成服务质量跟不上,客人投诉等。酒店的资料都是各部门自行整理出来的,难免在一些内容上有些出入,比如酒店到机场的空港快线的运行时间,礼宾部和管家部的资料显示的时间就有不同,在实际运用中,又临时通知最近改了时间,有了新的时间表。有些员工在入职一个多月之后才进行人力资源部的入职培训,当时酒店仍然没有提供统一的培训资料,培训没有针对性,在礼仪礼貌方面花费了相当多的时间,但当时我们已经在部门内部组织的会议里面重复多次了。此外,人力资源部组织培训的时间正当各部门任务繁重的时期,培训4天时间里,天天有新同事请假工作而不能参加培训,培训效果大打折扣。

当然,自己在这次酒店实习中也有不足,在工作过程中对其它部门不够熟悉,不能快速为客人提供准确的信息。粗心大意的毛病在我身上还是时有发生,在酒店工作最重要的就是细心耐心,所以这是很致命的缺点。自己的英语水平仍需要提高,方便和客人沟通交流,另一方面,适当了解其他外语和外国文化也是非常必要的。

(二)个人建议

牡丹国际大酒店已经有了很完善的储备干部制度,只有继续该制度,提高酒店的入职门槛,才可能发掘有能力有素质的员工。这就可以使本身质量不齐的人力资源状况得到改善,整体素质提高了,员工积极性提高了,工作效率才可能提高,酒店收益才可能最大化。

酒店的人力资源部可以统一收集各部门的营业资料制作完整的培训资料和酒店信息,在员工培训时派发并及时更新。酒店各部门多交流,在酒店信息和资料上尽量统一并及时送达,以免造成信息不通或信息迟到的情况出现,这是提高酒店服务质量,改善工作效率、化解部门纠纷和营造酒店形象的必要措施。

在培训方面,针对员工流动性大的问题,希望人力资源部可以根据每月新入职的员工情况和当月酒店的营业状况安排培训时间,专人进行培训工作并在员工工作后跟踪新员工的工作生活情况,强化新员工的业务素质。

酒店有很很多英语、日语、礼仪方面的专家,希望酒店能定期安排员工参加相关的应用英语、日常日语和国际礼仪强化培训,提高员工服务质量,为客人们提供更周到的服务。

五 实习心德

在毕业实习期间,成功地完成了个人角色的转换及整个人际关系的变化。并且在心理上适应了酒店行业与全新的生活环境,清楚的认识到,学历只是一个方面,它与最终的能力有关联,却不是绝对的。所以,在实习期间我虚心地倾听前辈们的指点和教导,记录下每一天的工作内容与收获,不时地温习,熟悉并掌握餐饮部门的相关情况,一步一个脚印,从小事做起,关注每一个细节。虽然对待酒店行业,还有很多东西要学习,很多教训要吸收,但我想我已经做好了足够的准备,无论在心态上还是技能上。现代社会的竞争是残酷的,但只要努力地付出,我的职业生涯就必定会开出希望的花,结出成功的果——我相信。

2015创业计划书范本
好易自助终端机办理 第七篇

第1篇:创业计划书

1.前言

2.点石成金

2.1租赁经营

2.1.1租清洁

节前假日家庭清扫需要的设备。

2.1.2租轻松

亲友来访影响烧菜蒸饭,租厨师、餐具及全套服务。

2.1.3租健康

年纪大或身体生病的市民,对节假日饮食起居变化的敏感,租血压器,血糖仪等医疗设备。

2.1.4租潇洒

假日出行租用汽车、手机等。

2.2生产经营

2.2.1天纳豆腐粉

信息来源:都市快报2001年3月13日第10版,记者岳富涛;

孵化中心:杭州上城创业中心;

发明人:杭州人陈永通;

其现有合作伙伴:杭州豆制品总厂;

联系人:副厂长胡杭。

3.中小企业的“无品牌经营策略”

创名牌是一项耗费大量人力、物力和财力的长期工程。一个企业,尤其是实力较弱的中小企业如果不顾自身状况与条件,一味去争创名牌,很可能适得其反,得不偿失。

中小企业创名牌的制约因素

一、企业规模制约。大多数中小企业组织结构简单,规模较小,构成了创名牌的一大障碍。纵观世界名牌,无一不与巨型跨国公司相联系,国内涌现出来的一批名牌产品,也都归属于实力雄厚的大企业。规模经济是名牌企业的一个重要外部特征,一般来说,名牌的各种优势是通过规模经济才能有效体现出来的。

二、人员素质制约。我国大多数中小企业人员素质普遍偏低,创名牌是一个知识含量很高的系统工程,需要方方面面的专业人才,以训练有素的知识、思维、技能完成大量的实务工作,非专业人员难以胜任。

三、企业财力制约。创名牌是一项耗资巨大的工程,其中仅市场推广就需要巨额资金,大部分中小企业心有余而力不足。

四、时间制约。创名牌的工作是一项艰苦细致的工作,要耗费大量的时间,需要企业多年甚至十几年的不懈努力,大多数中小企业在短期内,特别是创业初期难以创出名牌。我国中小型企业目前大多数处于企业、改组、转制时期,如何在目前的市场竞争中找到适合自己的位置,事关生存与发展。从以上几方面分析可见,创名牌决非易事,而一般品牌很难与名牌竞争,“无品牌策略”则不失为一个可供选择的方法。【好易自助终端机办理】

“品牌策略”主要有两种:“不使用商标”策略和“采用零售商品品牌”策略。

一、“不使用商标”策略

70年代以来,西方有一些日常消费品又回到了不使用商标的状态。商品之所以能不使用商标,一方面是因为有些企业的产品由于难以形成“产品差别”,或质量难以统一衡量,或消费者对质量要求不需进行特别的辩论,如电力、矿石、铁、坯等,从而使得使用商标的必要性大大降低;另一类是人们日常生活中经常接触的消耗类商品,不需要很高的品质,比同类商品售价低20—40%,具有低价格竞争优势。

美国的两家大零售商“W—MART”和“K—MART”近年来相继推出了无品牌商品大宗销售法,他们要求消费者成打、成箱或按一定的散装量购物,商品仅限于无品牌,甚至是无正式装璜包装的统货,价格相当低廉,因而十分畅销。此法迅速在美国、加拿大等国的超级市场上流行起来。据统计,美国35万家零售商店中,有10万家经销这样无商标的大众商品。我国消费者的主体仍是是城市广大的工薪阶层和农民,物美价廉的商品是他们首要选择。目前,我国仓储式购物中心大受消费者青睐就证明了这一点。

二、“采用零售商品牌”策略

零售商品牌是商业竞争发展到一定阶段的产物。它是零售商为了突出自身的形象,维持竞争地位,充分利用自身的无形资产和优势而采取的一种竞争战略。具体做法是零售商通过了解消费者信息、自行设计、开发产品,并选择生产企业进行生产,然后利用自我品牌把产品推向市场。在国外,采用零售商品牌已有几十年的历史。如英国最大的零售集团—马狮集团,共有800余家供应商为其生产圣米高商品,该集团在其所属近千家连锁店内出售———圣米高牌商品。大规模生产与大规模零售的有机结合,使马狮集团成为全欧洲最具创业精神及创新的企业,它使制造商与零售商之间建立了融于一体的关系。

我国目前一方面不断发展壮大大中型零售企业、连锁超市,另一方面存在大量生产能力闲置的中小型企业,日趋激烈的市场竞争将迫使制造商不得不逐渐采用零售商品牌策略策略,而零售商经营自有品牌必须有为其生产产品的大量生产企业,这就为零售商与中小企业合作,形成生产与流通的新型结合体创造了有利条件。

中小企业与大型零售商联系,“采用零售商品牌”优势。

一是价格优势。由于大型零售商拥有较高市场声誉,其品牌具有名牌效应,因而厂家在产品商标设计、注册、宣传、使用和保护等方面无需做更多工作,也无需大额投资,因而能以尽量低的价格供货。对于零售商来说,其进货渠道直接,省去了一些不必要的中间环节和相关费用,能降低进货价格。另外,零售商品的品牌与零售商品牌相对应,使假冒伪劣的可能性大大降低,从而大大降低商标保护的有关费用。

二是信誉优势。采用零售商品牌,产品在相应的零售商店内销售,零售商对其自有品牌的商品具有极强的控制力,并会给予足够的关注,较容易在质量方面给顾客提供保证。尤其是信誉良好的商店对消费者具有极大的吸引力,能增加消费者购物的安全感。特别是在假货泛滥的今天,信誉几乎成为质量的保证,消费者能否买得放心,已成为他们在不同零售商、不同品牌之间进行选择的重要因素,这些标以零售商品牌的商品,由于有信誉做保证,加上质优价低,极具竞争优势。

三是销售优势。采用零售商品牌可促使零售商为销售这些商品不遗余力。例如,零售商在销售式上可以将这些商品放在较优的位置,通过科学的商品陈列强化消费者的购买欲望。而当商品品牌和质量差别不大时,商品陈列位置与方式可能成为影响消费者选择商品的主要因素。

四是把握市场需求优势。由于零售商对其自身商品品牌高度关注,同时又直接与广大消费者打交道,占有大量的市场信息,能够及时把握消费者的需求变化,并及时反馈给生产企业,使生产企业在市场调研、产品开发等方面更加贴近市场,能生产出符合市场需求的产品,在竞争中变被动为主动,占据领先地位。

“无品牌策略”在我国崭露头角

一、无品牌商品的适用性。

在不使用商标品牌方面,我国已有一些较为成功的例子,如上海时装集团公司设立了无品牌缝纫摊,他们摸清了“工薪族”既渴望提高衣着水准,跟上时代新潮,又担心被厂家、商店“斩”一刀的心理,专门购进优质纺织面料,设计新式服装,开设裁剪、制衣窗口,推出价格低廉、具有鲜明个性特色的时装,生意十分兴隆。

二、零售商品牌的适用性。

零售商品牌在我国处于起步阶段。据报道,上海开开百货商店自1987年实施零售品牌以来,推出开牌系列产品,其中开开牌衬衫荣获“中国十大名牌衬衫”的殊荣,开开牌羊毛衫荣获“中国名牌产品”称号。上海的华亭伊势丹在商店的显著位置摆放企业的自有品牌,上海市共康服饰城内近1/3、达6000余种商品采用“共康”品牌,并在电视上大做广告。至于上海第一百货集团、华联集团等商业巨人也都竞相推出了自己的品牌产品。

“无品牌策略”在我国的发展前景

一、我国一些行业的产品目前正受到国外一些“强势品牌”的竞争和压力,这些外国企业技术先进、资金雄厚、营销得法,甚至不顾一切地以在中国市场上“抢摊”为主要目的。在这种情况下,我国实力较差的中小企业如果盲目与之竞争,无异于“鸡蛋碰石头”,而避强就弱,采用“无品牌策略”以价格优势、市场需求优势来与外国企业竞争,不失为中小企业立足市场的一条有效途径。

二、我国已有一定数量的大中型零售企业,目前,总资产超过10亿元的百货零售企业10余家,利润5000万元以上的大约20余家。随着它们的发展壮大,一方面有条件形成和强化自己的品牌,另一方也有利于吸纳中小企业采用它们的品牌,成为它们的伙伴生产企业。

三、我国目前有1000多万家中小企业,其中大部分由于受自身财力和规模的限制,常常以市场追随者的面貌出现,他们不了解消费者的需要,生产的产品销售不出去,创立名牌是他们力所不能及的。同时这些企业无法及时适应市场需求改造产品,缺乏竞争力。从各方面条件来看,他们都有可能与零售商合作,这种生产与流通相结合的新形式,对中小企业的生存和发展极为有利。

四、我国现在假冒伪劣产品肆虐,制假、售假现象层出不穷。而信誉好的大中型零售商的自有品牌只在自家店铺内出售,品牌的管理比较容易,不易被其他厂家、店家假冒,这就为商品提供了防伪、防假的有效途径。

4.总结

第2篇:创业计划书范文

市场调查:

随着我国对一次性医疗器械的广泛使用,医疗垃圾的产量以每年3%~6%的速度递增。XX年,全国共有医疗卫生机构324,771个,病床317.7万张,年诊疗人数21.23亿人次,产生医疗垃圾100万吨左右。联合国环境署的《巴塞尔公约》已将医疗垃圾列为需要严格控制国际间转移的危险废弃物,我国《国家危险废物名录》也将其列为头号危险废物。因为医疗垃圾本身带有病菌和病毒,如不能妥善处理,将对环境和社会产生巨大的危害。

可行性论证:

浙江大学热能工程研究所潜心研制的“亿可利(easyclean)”医疗垃圾气控式热解焚烧无害化集成处理装置,针对我国医疗垃圾成分复杂、不分类等特点,克服了直接引进国外技术的应用障碍,对医疗垃圾进行无害化处理,不仅可以将二次污染减小到最低水平,而且可回收热能,具有低投入和高社会效益的双重优点。

拟成立的“亿可利绿色科技有限公司”将依托浙江大学热能工程研究所雄厚的人才和技术实力,前期用3~5年左右的时间,灵活运用各种融资手段,在全国较发达地区的大中型城市建立20~30个医疗垃圾处理工厂。在推广现有的亿可利医疗垃圾处理技术应用的同时,积聚资金与实力,实现技术与服务方式两方面的多元化发展。后期,在5~8年内将公司建立成业务范围遍及全国,集环保技术研究、环保设备制造、项目工程设计与建设投资于一体,涉及医疗垃圾处理、城市危险生活垃圾处理、工业危险垃圾处理等多个领域,倡导绿色生活的大型环保集团公司。

投资回报:

本企业拟采用“bot”(即build-operate-transfer)的运作模式,针对一个年处理规模为3,000吨的医疗垃圾处理企业,为了经营活动的稳定进行,企业需要吸纳外部投资400万元,投入自有资金50万元,技术作价150万元。经初步估算,企业的内部报酬率约为24%,投资回收期为三年一个月。相对于10%的平均利润率,作为利国利民的环保企业,这种利润水平是十分让人满意的。

高纯度药用褪黑素的生产

创意:浙江大学“暗金”创业团队

市场调查:

褪黑素,英文名melatonin,是哺乳动物松果体腺分泌的内源激素,当体内褪黑素减少时,人体的各种机能就会受到影响,研究表明,褪黑素除了可以有效治疗失眠症和调整时差外,还有多种功能,作为保健品原料,具有广阔的市场开发潜力。

目前,国内褪黑素原料市场的需求量为6000千克,预计到XX年将达到10000千克。现在国内褪黑素年产量1200千克,90%以上的市场需求依赖进口,市场容量巨大。

可行性论证:

在本项目中,我们作为褪黑素原料的供应商,采用一种全新的技术工艺合成褪黑素。我们的技术已经通过中试,生产放大方案经过多名国内知名化工专家认证,具有如下优势:产品纯度高,流程简单,产率高,成本低,原料价廉易得,生产安全环保。

我们的客户主要是以褪黑素为原料的保健品生产厂家,初期我们采取集中化的原则,直接针对年需求量在50千克以上的大客户,我们最大潜在客户上海健特公司已对本项目表示了极大兴趣。

投资回报:

我们拟成立p&e药用原料研究与开发有限责任公司,投资额为700万元,投资净现值为1370.64万元,投资回收期1.51年,内部报酬率为76.38%。

第3篇:网络公司创业计划书

一市场需求

随着电子信息的发展和全球化,网络游戏以计算机信息为基础作为一个新兴的朝阳产业迅速地在全球盛行。XX年中国仅内陆地区网络游戏市场份额已经突破200亿,如今仍继续保持着百分20以上的增幅。中国游戏市场的潜力非常巨大,中国庞大的网络用户基数是网络游戏能够快速发展的主要条件。

而各种网络游戏尤其大型网络游戏如《魔兽》、《CF》等都离不开游戏装备、游戏道具等,而往往这些道具都是需要花费一定的货币来购买的,对于这些网络的虚拟货币大部分玩家又没有足够时间和精力来获取,因此他们更倾向于用货币来购买游戏中的物品,因此网络中虚拟的货币便拥有了其意义上的价值。

为了满足市场对丰富游戏的需求,我们公司以推动网络游戏发展为导向,以信誉至上、服务快捷为宗旨,发展成为玩家心目中值得信赖的虚货币交易商。并努力将公司发展为国内网络游戏货币交易的主导企业,带领中国网络产业走向国际市场。

二、公司简介

1、公司简介

xxx公司是一个服务广大网游玩家的互联网公司,其宗旨是以互联网为依托,凭借专业的技术与服务和公司至上的信誉,为玩家提供各种网络游戏货币。公司主要从各中小型工作站收购网络游戏虚拟货币,然后向玩家提供有保障的、值得信赖的现金瑞环网络游戏虚拟货币的服务。业务主要以精品网络游戏如《魔兽》、《CF》、《EVA》等,并同时提供其他非主要网游,以便方便不同游戏的玩家。

2、公司管理

股权机构:全员持股计划。管理层持股百分60,员工持股百分40,其中员工股中对关键骨干人员提供了赠送职工股份等措施进行激励。日后的发展还要根据公司发展变化以及市场需求来改变

策略。

管理部门:

1、营销部门:主要负责把握市场上存在的各种机会,善于捕捉到网络市场发展方向的动态信息,对其加以分析,并能向市场推销公司最新开发的业务。该部门员工需要头脑灵活、分析能力强、有一定营销经验的人才。

2、外交部门:主要负责调合公司与各网络游戏的和谐关系,并与各个网络游戏工作站进行洽谈,力求以最低成本收购各游戏货币,同时负责联系一些有意联盟本公司的公司。该部门要求人员的口才好、头脑好、同时需有一定的良好礼仪、气质。

3、销售技术部门:主要负责直接和消费者沟通,了解消费者需求的动态信息,和负责制定网络服务程序。这要求工作人员要有一定的游戏技术经验和专业的电脑技术,信誉良好,服务态度良好。

4、决策部门:主要负责分析公司有关收益,根据市场制定相关公司发展政策。

5、财务部门:负责管理公司的财务、工资分配、资金周转等问题。

不管是哪个部门的人员,作为管理网络游戏的工作者,都需要具备强烈的上进心,并接触过两款以上大型的网络游戏和对网络产业有总体上的把握,同时在职业道德上要信守承诺,遵循公司宗旨理念。

三、资金运作

1、预计吸引投资金额

为了实现长期稳定的业务经营目标,本项目希望xxxx年底获得500万元人民币风险投资。这包括了前期开办费用、市场拓展、广告宣传、媒体活动和流动资金。

2、投资回报

通过分析市场需求,可以预计本公司在正常运作后销售目标得以实现,风险投资对本项投资将在逐渐按照约定的股份分配政策进行分红。同时在xxxx年底,双方可按照股份协议转让方式双方协商,风险投资获利退出,或通过股份回购的方式,本公司以自有资金回购风险投资的股份,风险投资获利退出。

四、业务核心

本公司主要以不同游戏不同角色对顾客的沟通交流方式服务于顾客。顾客在我们的网站下订单,并通过银行卡或由我公司送的礼券支付,款到后由我公司在游戏里的角色在规定时间内支付顾客所订购的虚拟物品。

五、营销策略及计划

1、建立公司网页,为公司业务打广告。因为本公司作为一个初始阶段的公司,发展少不了广告。建立起本公司网页,玩家可通过网络直接向本公司购买游戏装备。

2、以大学生及北京各学校附近网吧为主,这些人群都是作为网络游戏额主要人群,因此首先要对他们推销公司该业务成功。并力求联盟某些大型网吧。

3、扩大经营网点。公司初始以北京各学校为中心,根据市场的相关变化和公司的收益稳定,公司会以北京为中心向外扩散。主要还是以网络普及地区扩散,使公司逐渐发展为全国主要游戏虚拟货币兑换服务公司,并向国外市场进军。

4、强化营销宣传。在完成有关营销目标的基础上,加大营销宣传力度、通过专业媒体、地方报纸、电台、网络等媒介,推广我公司的服务宗旨和服务信誉,增强公司的知名度。

六、市场竞争及风险

目前这个行业中做的最好的企业是IGE,但它认为目前国内市场的利润率过低,因此把目标主要定在国外。因此现在的竞争者主要是一些小型网站。但由于这些供应商比较的分散还处于小作坊的工作站形式,规模小,利润低,且信誉得不到保证,玩家有购买意愿却又不放心。我们以一定价格从小型工作站处购进网络虚拟货币,并以公司的信誉作以保证,向玩家提供可信赖的现金兑换网络虚拟货币的服务。

可能经营风险:

1、管理风险:作为一家初始的网络服务公司,我们深知自身在管理方面存在一定的不足。目前管理薄弱是我公司在初期面临的最大风险。特别是在战略规划、人力资源管理、营销管理方面都缺少人才。为此,本公司决定将每年的某个特定时间作为管理培训日。在管理层和员工当中开展质量意识,岗位职业化意识的培训,完善各项管理制度,改进激励政策,聘用高级管理人才等手段尽量减少管理风险。

2、信誉风险:维持公司的信誉是公司中各个员工都必须遵守的重要宗旨。但是玩家最初可能不会相信。这就要求我们对公司业务必须通过正规的手段的宣传,同时要求员工在向玩家沟通时需有良好的职业精神。

3、供货不足风险:因为本公司是以网络游戏为基础,通过提供各种游戏虚拟货币得到利润。网络游戏市场信息的不足、向游戏工作站收购货币不足等都会影响到我们公司向玩家无法正常提供服务甚至损害了公司的信誉。

为此我公司必须采取积极洽谈国内主要游戏工作站,扩大供货商的宽度,同时由于网络市场的灵活性,我们须时刻关注网络市场的发展,可有效避免与化解供货风险。

七、结语

本计划的制定是为了便于有意投资人士迅速了解我公司基本情况而制定,关于财务规划及产品营销细节未加详述,如有意向,我公司可提供更进一步深入的资料供双方洽商合作事宜。

第4篇:你后悔不看的餐饮业创业计划书

一.项目介绍

餐馆名称:NorwegianSalmonPlace挪威三文鱼小镇

餐馆类型:中高档西餐,自助+单点

产品:各式三文鱼为主,附加牛排、鹿肉和咖啡、啤酒、葡萄酒

源料:从挪威海运的新鲜三文鱼

厨师:从挪威聘请主厨

合作:挪威领事馆+挪威华人+影视新秀+歌手

环境:欧式风格,钢琴伴奏,设有演出台。

地点:万通中心二层(朝阳区朝外大街6号)

面积:320平方米,房租一年81万

席位:仅设16席,共60人。

就餐人数:70人/天。

消费水平:人均200元(自助180元+10%小费)

面向人群:新城国际,万通中心,朝外sohu,使馆区的金领

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二.市场调查和预测

(1)目前的状况:

目前在北京,没有一家专业的以三文鱼为主的餐厅。只有在北京的高档酒店才能吃到真正的挪威三文鱼。通常的酒店和料理店所提供的三文鱼,多数为日本的三文鱼,而且新鲜程度不一。现在家乐福超市已经有专柜出售挪威三文鱼了,价格是一公斤200元人民币。

(2)人们的认识:

随意挪威政府加大在世界各国对三文鱼的宣传力度,越来越多的中国人开始关注挪威三文鱼。现在白领人群,提及挪威三文鱼,都能知道。但具体的吃法,多为日本料理的三文鱼刺身,其他做法很少品尝过。如果进一步问到在北京什么地方可以吃到专业的挪威三文鱼,却没有明确的答案。原因就是北京目前没有一家正规的专业三文鱼餐厅。上海有一家华亭宾馆专门提供各式三文鱼,其他城市,还不如北京。

(3)人们的认可:

北京的外国人多半在CBD工作和居住,而万通中心则是CBD核心地带,居住着多为国外企业白领,这部分人群很多时候吃不习惯中餐,而去选择吃西餐。以牛排为主的西餐厅在北京已有几百家,而以三文鱼为主的,还没有。如果是挪威人开的三文鱼餐厅,即保持了北欧的风味,又能得到老外的认可。老外能认可的餐厅,中国人更能认可。

(4)我们的优势:

第一,真正从挪威进口的新鲜三文鱼,第二,厨师从挪威聘请,厨师精通三文鱼的近20种的各式做法。第三,以挪威人开餐馆,挪威政府支持挪威人在中国宣传挪威三文鱼,从事三文鱼方面的工作,所以餐馆会得到挪威政府的大力支持,会得到老外和中国人的认可。第四,北京第一家专业的挪威三文鱼餐馆。第五,歌手和影视新秀的参与,会起到更好的宣传效果。

(5)挪威三文鱼的营养:

挪威三文鱼是世界上公认的最好的三文鱼,含有含有丰富的不饱和脂肪酸:挪威三文鱼产自大西洋,是所有鱼类中Omega-3不饱和脂肪酸含量最高的鱼类,每100克挪威三文鱼约含Omega-3不饱和脂肪酸2.7克,是世界上最有益健康的鱼。含维生素A,B1,B2,B3,D,E,且是钙,铁,锌,镁和磷等矿物质的良好来源。高蛋白和氨基酸:100克的挪威三文鱼约含18.4克蛋白质和19.8克氨基酸。低热量:每100克的挪威三文鱼含低于150卡的热量。低胆固醇:每100克的挪威三文鱼含低于70毫克的胆固醇。多吃三文鱼可以除皱纹、减肥、瘦身。所以说,即营养丰富,吃了又不长胖的食物,只有三文鱼莫属了。相信,很多减肥注重身材的人士,只要认识到了三文鱼的营养所在,一定会经常光顾的。

三.商铺情况

地点:万通中心二层(朝阳区朝外大街6号)

面积:320平方米

价格:7元/平方米,一个月6.72万元,一年约81万

欧式简单装修:20万

席位:16席,60人。其中10张四人桌,4人二人桌,2人六人桌

320平方米×70%使用率=220平方米。

其中厨房占40平方米,储藏室5平方米,前台10平方米,走廊10平方米,音乐台10平方米。自助台10平方米,空闲20平方米。

小计:105平方米

即真正餐钦使用面积:220-105=115平方米。

平均一席占5-7平方米,16×7=112平方米。

桌位摆放:10张四个桌,4张两人桌,2张6人桌

中午,晚上,一共可容纳60+60=120人。

中午,50%上座率,约30人。

晚上,70%上座率,约40人。

四.人员工资

人员工资12人,总计6.5万元

国外大厨一名一个月2.5万元+5000元房租=3万

二厨二名一个月4000元×2=0.8万元

助手一名一个月3000元×1=0.3万元

咖啡师一名一个月3000元

收银会计一名一个月3000元

歌手:一个月6000元

服务员四名一个月2500元×4=1万元+XX元房租=1.2万

五.启动资金

先期总共需要105万资金启动。

一.三个月的房租和二个月押金6.72×5=33.6万元

二.装饰25万

三.设备10万

四.桌椅3、餐具2、服饰1=6万

五.电脑、钢琴、音响、电视、软件=5万

六.注册、宣传册、广告牌、贵宾卡=3万

七.半个月员工培训支付50%工资=3万

八.一个月原料成本15万

九.酒水5万

六.成本核算

目前每公斤批发价是35元带头,去头去皮去尾浪费后,平均每公斤45元。

(家乐福超市零售价一公斤则是200元。)

(1)一份三文鱼刺身58元,成本20元,盈利48元。

材料:三文鱼150克10元,调料5元,配菜等5元。

(2)一份三文鱼套餐88元,成本34元,盈利58元。

材料:三文鱼150克10元,调料3元,土豆3元,沙拉3元,蔬菜3元,黄油3元,面包3元,大虾两只,6元。

(3)一份牛排套餐68元,成本29元,盈利39元。

材料:牛排150克6元,三文鱼50克5元,调料3元,土豆3元,沙拉3元,蔬菜3元,黄油3元,面包3元。

(4)自助式不限量,收费每位200元,成本70元,盈利130元。

平均每人食三文鱼800克36元,鹿肉6元,牛排5元,北极贝等5元,面包5元,水果5元,饮料5元,调料3元。

(5)酒水,另付费

青岛啤酒:15元成本5元

德国啤酒:25-50元成本10-20元

各种咖啡:25-50元成本10-20元

法国葡萄酒:200-800元成本100-300元

A.单点,一位成年人应该是消费1份三文鱼刺身+1份三文鱼套餐+1瓶啤酒。所以消费价格是(

B.200元自助式,一位成年人食三文鱼800克32元,其他食品38元。

成本是70元,盈利130元。

七.利润分析

第一年开支与收入单位:万元

出项目

每日70人计算

每日80人计算

房租

6.72

6.72

人员工资

6.5

6.5

原料成本每位70

14.7

16.8

消耗材料

0.5

0.5

水电通讯

1

1

税费

1

1.2

其他费用

0.5

1

一个月30天小计:

30.92万

33.72

一年11个月小计

340.12万

370.92

营业额收入

按人均200元

一个月30天小计:

42万

48万

一年11个月小计

462万

528万

一月30天收入:

11.08

14.28

一年11个月收入:

121.88

157.08

一次性投入

装饰费

20

设备和餐具费

16

电脑等费用

5

注册费

3

一个月房租空闲

6.72

年纯利润:

71万

106万

第5篇:大学生创业计划书模板:民以食为天

摘要

民以食为天,但在高校里,学校食堂的伙食一直被学生们所抱怨,由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。现如今,人们的生活水平在不断提高,对于高校学生来说,健康营养,价格适中的饮食才是他们所需要的。因此,在学校附近办一个专以学生为消费群体的餐厅是我所想要创业的目标。

我的创业梦想已经存在很长时间,对于餐厅的创建及其运行模式已经有所了解。另外,资金的筹措,人员的聘用,地点的选择正在进行中。

一项目概况

项目目的:校园食堂的伙食一直是学校的诟病,在学校附近经营一个价格适中,品种多样的餐厅是一个非常盈利的创业项目。

项目名称:樱兰餐厅

性质:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷饮和休闲餐饮等学生餐厅。

建设地点:合肥大学城

市场分析:在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。本餐厅就是根据这一点,为了提高大学生的饮食质量,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。

宗旨:健康营养,服务学生,创造有特色的餐厅

经营范围:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷饮和休闲餐饮

1.早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。

2.午餐和晚餐则有中西不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。

3.全天提供各色餐点,冷饮,热饮。

市场营销:在餐厅的初步发展阶段,采用优惠营销,利用各种优惠方式吸引学生,并在各个高校里进行宣传,不断加深学生对本餐厅的印象,打响品牌。同时,聘用手艺精良的厨师,创作各种精致美食。随着餐厅的固定食客的增加,建立起坚实的客户关系。

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财务数据:财务计划栏

注册金额:十五万元

融资方式:自己工作所得五万元,家人助资五万,贷款五万

组织理念:特色饮食,微笑服务

结论:学生餐厅与传统餐厅有着明显的不同,其特色经营会是其盈利的主要来源。以大学城为其市场,消费群集中,消费方向稳定,人流量大,消费的潜在性强,是餐厅存在之主要支柱。据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。

二管理层

(一)餐饮经营者

***

职责

1.拥有餐厅的决策权,对餐厅成员有聘用解雇的权力。

2.餐厅员工的薪资和休假的安排

3.热情待客,客人至上,保证优良的服务,加强对员工服务态度的监督。

4.控制餐厅的经营情况,加强对餐厅的财产管理,掌握和控制好各种物品的使用情况。

5.加强对每个厨师的沟通合作,提供客人的意见和改进食品的质量。

(二)中餐厨师

****

职责

1.每日早午餐的制作,保证食品质量

2.遵守作息时间,准时开餐,不擅离职守,不得无缘无故罢工,影响餐厅经营。

3.遵守安全操作流程,合理使用原材料,节约水、电、燃气等消费。

4.上班时穿厨师专用服,将自身整理干净,在工作时间不抽烟,安全烹饪。

5.努力创作特色饮食。

(三)西餐厨师

****

职责

与中餐厅厨师职责相同。

(四)服务生(三人)

*********

职责

1.微笑服务,礼貌待人。

2.餐厅每日营业前,整理好桌椅,餐厅卫生,准备好各种用品,确保餐厅正常营业。

3.客到时,及时安排好客人入座,主动介绍本餐厅特色饮食。

4.对客人礼貌,客人的非私人问题有问必答,随时留意客人情况,努力将客人服务周到。

5.工作中碰见自己不能解决的问题,及时向餐厅管理者汇报,请其帮忙解决问题。

6.客人离开后,注意是否有遗留物,若有,速交柜台,然后,迅速整理餐桌,做好下一批客人来之前的准备。

7.下班前检查工作区域是否关灯,关窗,电源是否切断,确保安全。

8.与员工之间建立良好关系,互相帮助,遵守餐厅规章制度。

三研究与开发

(一)项目申请

餐厅的创建需要进行申请,取得经营许可证。在银行进行抵押贷款,获取开业基金。

(二)餐厅开办前准备

1.租用场地

2.装修餐厅,餐厅风格自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

3.聘用中西餐厨师,签订合同。

4.联系用原材料供应商,与之签订合作合同。

5.聘用勤工俭学的学生为服务员,谈好薪资,工作时间,工作内容,签订好劳工合同。

6.开始在各高校进行宣传活动。

四行业及市场

餐厅是为人们提供生活饮食的地方,是人们生活所必不可少的。随着生活的不断进步,经济的不断发展,填饱肚子不再是人们对饮食的要求,现在的人所追求的是干净卫生,有特色的餐厅。而本餐厅就是在此基础上建立起来的,价格适中,选择多样,安全卫生,微笑服务是我们餐厅能生存下来的重要条件。

(一)此类餐厅的形成及发展前景

世界的不断融合,越来越多的西餐厅在中国建立起来,高校的学生接触的西方文化,让他们对西方的食物充满好奇,因此,像本餐厅中餐为主,西餐为辅的餐厅有着一定的市场需求,只要价格安排合理,味道较好,餐厅风格独特,一定会有较高盈利。

(二)餐厅所在地(大学城)消费市场分析

合肥大学城是合肥各所高校集中的地方,消费量大,中餐厅多,但是专为学生提供休闲场所的餐厅却并不多,因此,学生餐厅会有较大的市场。且由于本餐厅的价格安排较为适中,符合大部分学生的消费标准。

(三)现已创办的此类餐厅概况

1.名称:**餐厅

2.成立时间:****年**月**日

3.所在位置:合肥大学城

4.优势分析:存在时间长,有固定客人,午餐、晚餐有特色,开业时,此类餐厅并不多,因此具有较高的人气,符合人们追求新奇的心理。且在当时,价格便宜,风味独特,颇受追捧。

5.主要经营项目介绍:午餐是中餐,晚餐是西餐

6.存在的缺陷:

1.餐厅长时间的风格未作改变,且饮食种类几乎没有变化,消费者毫无新鲜感。

2.因为生意较为火爆,整体价格有所上调,受到学生的不满。

7.本餐厅的竞争策略

(一)做好宣传,开展各种促销活动

1.前期宣传:大规模,高强度,投入较大。后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织,通过活动时时提醒顾客的消费意识。

2.针对节假日,开展有针对性的促销策略。

(二)创造本餐厅特色

1.永远不要让自己的餐厅落伍,应始终保持高雅的格调,紧跟潮流和消费群体的消费习惯和真实需要;自己的餐厅是为高校师生提供饮食的,要有这种意识――永远和校园生活合拍。

2.这是你的餐厅。每一个员工都应该有这种主人意识,热情,主动,有亲和力。应该通过一系列的方法让员工把这种意识时刻牢记,让每一个员工都以自己就代表餐厅的形象而自豪。

五营销策略

(一)在确定经营方式前,本餐厅会对消费群和竞争对手进行调查和分析,根据不同情况制定相应的经营策略:

1.优势宣传:

1.本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。

2.同时,非餐点还提供冷饮、冰粥、等,并提供免费茶水。

3.简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。

4.此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。

5.本餐厅的消费群目标是高校的学生,因此,绿色卫生,餐点独特,价格适宜是本餐厅重大优势。

6.本餐厅的构造风格符合广大学生的审美标准。具体内容请参见附件一。

2.服务:

本餐厅所推崇的是微笑服务,作为餐厅的一员,不管是餐厅管理者,还是服务员,面对顾客均需要微笑服务,真诚待人,对于具体要求本餐厅在聘请厨师以及服务员时已经强调。餐厅规章制度也有明确要求。

3.品质与价格的双重保障的竞争策略

1,本餐厅所强调的是绿色生活,健康享受美食,因此,对于原材料的购买均要求较高,符合大学生的健康饮食。

2.本餐厅的消费群是广大学生群体,因此,在价格方面会尽量符合学生们的消费需求。

4.校园广告

(1)再在前期资助学生所举办的活动,在其活动中推广本餐厅,打响本餐厅的名气,吸引顾客的前来。

(2)等有了一定的顾客群体,就会采用各种优惠方式,来留住顾客,当然这是在盈利的前提下进行的。

(二)经营模式的建立

1.本餐厅提供免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一种南方饭馆常见的米饭做法),使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。

2.本餐厅推出烧烤冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。

3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。

4.餐厅在适当的时候还将推出送外的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外,为了不出送货费则会拉上另外的两份外,如此也是能增加销量的。

5.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

6.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。

7,。制作顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。将顾客满意进行到底。树立顾客满意自己才满意的观念,做到时时刻刻为顾客着想。

六市场目标

(一)市场进程及目标

半年

慢慢吸引顾客的前来,努力在半年内收回初期的投资。提升知名度、美誉度;积极进行市场调研,努力的开发新的饮食产品,为餐厅的进一步发展积蓄资本。

两年

进一步健全餐厅的经营管理体制,确定自己的特色品牌饮食,各类活动相继推出,是固定的顾客人数进一步增加。餐厅运营已经步入稳定良好的状态,

五年

在经营稳定后,可以考虑扩大经营,扩大餐厅的范围,并可以寻找新的经营场所,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展

七风险及对策

(一)资金方面

为防止资金回收较慢,资金链条发生断裂,需要有备留资金,十五万元的开业资金必须要有一定的资金留做备用。

(二)资源方面

本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以绿色食品为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。因此,要与原材料供应商建立长期友好合作关系。

(三)经营方面

餐厅长时间经营下来,顾客会对餐厅的饮食厌倦,餐厅风格的一成不变感到无趣,那么,就要适时的改变菜色,运用一定的资金进行餐厅风格的改变。

(四)管理方面

1.为防止厨师被挖角而辞职,餐厅管理者需对餐厅的特色菜进行一定的了解,并及时聘请另一个厨师,发明新的特色菜。

2.同时,对于餐厅的厨师和服务员,餐厅管理者需要与之处好关系,给予较为丰厚的报酬,适时听取他们的意见,改善自己的管理方式。

(五)其他方面

随着世界的发展,国外大型餐饮公司进军中国,国际品牌既快又多地进入中国市场,必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店,如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。因此,善于创新,善于学习,是餐厅能长期生存下去的根本。

八财务计划

1.现金流量表

1.初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(3万),餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用(5000),厨房用具购置费用,基本设施费用(5000)等

3.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,折旧费,杂项开支等。(大约估计为70000)

4.剩余40000作为餐厅本金,预防各种突发状况。

2.预计损益表(主营业务收入)

据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约1500元,收益率30%,毛利润1000元。由此可计算出投资回收期约为三个月。

申请人承诺

第6篇:创业计划书:大学生信息服务周报

一·执行总结

在当前全国高校关于素质教育、创新能力大讨论的背景下。我们以“创新”“创业”为指针,充分利用资料进行市场分析、专家咨询、以及数学模型等方法,开展调查研究,制作出本参赛项目“大学生信息服务周报报社创业计划书”。

据我们前不久对部分大学生进行的一次调查表明:他们对如今获得的教育就业信息和进行的思想文化交流渠道深感不满,他们疾呼:我们不仅需要竞争,更渴求交流和引导;不仅需要信息,更渴求便捷获得可靠完整的信息。鉴于此,作为满怀激情和抱负的大学生,我决定联合高校创办一份属于我们自己的报纸。

“大学生信息服务周报”立足高校,采用借力思想,充分使高校物质资产、人力、信息资源为我所用,精心经营好“信息服务报”,保证服务质量,努力做到使我们报业服务成为集文化交流和丰富信息为一体,集个性化与特色化为一身的高品质服务。让其成为高校之间,知识青年之间,高校和社会之间的桥梁与纽带。

构筑高校桥梁,携手追求人生——是我们的服务理念。

适时而生,应需而设——是我们服务的宗旨。

信息服务周报,贴近大学生的生活、学习、交流需求,实用性和指导性强,内容多样化和个性化。高校信息资源共享,读者灵活自主选择。

本创业计划是由济宁师范专科学校发起并诚邀全国百所高校加盟,筹建“0.618报业股份有限公司”联合办报。本公司将先在山东省内各综合性大学建立分社,树立品牌后,将向全国高校推广“特许经营权”或建立“记者站”、“发行站”。并以香港、澳门为中介向世界大学进军。

总公司与各分社采取“联邦分权式”的管理机制,分社内部采取“学习、交流型”的领导方式。本报将采用“目标管理、分社竞争、集体决策、三级审核”的制度来保证办报质量。注重个人品牌(人品+性格+能力)。吸引优秀人才加盟,不断完善和创新,使我们有信心对顾客承诺:少量的付出,即可获得高附加值的回报!

目前,我们所需资金将采用高校师生集资募股方式取得。公司拟采取功能虚拟方式,把固定资产降到最低,我们的战略目标是5年内成为报业集团,XX年内成为综合型、公共型的集团公司。等时机成熟将创立大学创业投资基金,投资于大学生获奖的创业书和高校科研项目。为我们投资资本的退出和转行提供了多种渠道。

据财务预测,本公司未来五年现金流净现值4250万元,是初期投资额的71.83倍多,内部报酬率为32.58%,一年内即可收回投资额。即使未来现金流有较大幅度的下降,投资者仍然可获得可观的回报,可见此项目是一项非常有价值的投资。

二、发起人简介

1、发起人:李洪柱

2、院系班级:山东省济宁师专美术系XX级电脑艺术设计专业一班

3、发起人概况:济宁师专美术系学生会副主席、济宁师专0.618创意工作室创始人首任会长、济宁师专学生公寓自律委员会副会长、济宁师专学生会外联部部长;聪明好学、才思敏捷、创新能力强,文笔出众、善于社交、组织管理能力强,多才多艺、务实创新。

三、周报及配套服务介绍

(一)读者群:

1、目标读者群:主:大学生

辅:高三学生及中专生

2、边缘读者:具有中高学历的工作青年

关心本报读者群的相关机构与部门

(二)周报版面栏目初定

一版:综合新闻。高校动态·国内国际一周要闻·教肓新闻。

二版:人物专访,人生感悟。学生实践实习生活·毕业求职生涯·成功校友(奋斗史、心路历程)·优秀教师专访。

三版:求学。高考、考研、自考、进修信息·高校校史、专业介绍·各种资格考试辅导信息·学科前沿观察。

四版:校园文化生活。讲述自己的故事·杂文、散文、诗歌欣赏·学生活动·高校网络爱情小说连载。

五版:就业指南。(可供毕业生选择的公司,市、省、国内、国际)公司发展概况·公司用人要求、未来人才要求·老总专访、企业文化·毕业生就业应该注意的一些问题。

六版:热点聚焦。知识青年、专家学者对社会热点问题的探讨(比如新经济、新文化、新生活)。

七版:港澳海外版。海外名校动态·海外学生的生活、学习、实践、就业、思想·留学须知。

八版:消费引导(二分之一版)。知识青年的各种消费与应注意的问题(如网络消费,好书快递)·区域读者旧货交易市场。广告版面(二分之一版)。

(三)服务特色

1、内容贴近知识青年实际学习、生活需要,具有较强的实用性和指导性。

2、灵活性、区域性突出。分社区域化运作、满足不同高校不同层次读者的不同需求。

(四)高附加值的配套服务

1、知识青年之家俱乐部,提供现场交流,增进理解与友谊。及时反馈读者要求,提高报纸质量与完善服务。

2、免费提供高考、自考、考研、旅游等信息咨询服务。

3、在高校内免费为读者代理节日生日礼品传送业务。

4、免费为读者刊登旧货交易供求。

(五)周报运作流程:

各分社根据预先栏目约定要求安排采访,并将信息整理存放在各栏目在网络上的数据库。其次,各分社栏目编辑根据本期主题与实际需要,从相应栏目数据库中采编信息,出具初稿。再次,初稿先后经过编辑委员会,社委会评审、修订,确定分社的样报。最后控制印刷发行环节,保证报纸质量。

(六)周报网络化运作:详见七、经营管理机制(一)

(七)发行方式与渠道:

1、发行方式:由各区域分社负责所在区域的读者群体,并建立发行站.

2、发行渠道:各院校转发发行站——各院校收发室——读者。

(八)产品保护

1、申请或购买刊号。

2、申请“大学生信息服务周报”商标权。

3、实施品牌战略——保证服务质量,树立良好的公众形象。

4、严格把好质量关,建立完善的质量控制体系。

(九)服务质量保证体系

1、严格的人才招聘制度,高素质、专业的顾问团。

2、“栏目编辑——编委会——社委会”的“三审复核制”。

3、分社竞争,目标管理,集体决策,奖惩制度。

4、知识青年读者会员制俱乐部,读者监督建议制。

四、服务市场前景预测

报业市场从现实意义上来说:即一定区域内,潜在的消费者及其购买欲望,这里的消费者包括读者和广告商。

市场机会:

1.读者市场分析:

据统计:中国目前有高中生1300万,在校大学生700万,再加上其他知识青年,知识青年总额保守估计达3000万左右。随着教育的普及,知识青年最终将增加到1亿人左右。然而,从信息媒介报业发行的操作层面看,社会上现在存在着以在校大学生为读者群的大学学报,以及零星涉及到知识青年有关信息的社会报纸,信息阻隔,条块分割,使这些现存报纸难以满足知识青年潜在需求,而国内市场上尚不存在一家类似这种以百所高校联盟精确定位于知识青年,准确、迅速、便利提供完整、可靠教育文化信息的周报。抓住这个市场空挡,创办本报,将以信息资源共享、变更速度快、服务周到,克服上述报纸条块分割,无法及时系统传播信息的缺点,吸引广大潜在的知识青年读者群,将以高质量的服务来稳定读者群,为本报生存和发展创造良好的空间。

2.广告市场分析:

随着经济发展和改革深化,国民生产总值提高,广告市场形势大好。据中国报协统计:1995年--1999年5年间,全国报纸广告的营业额增长近6倍,平均增长率超过90%。

资料显示,一个国家的年广告营业总额一般占其国民生产总值的1%以上。据此,业内专业人士推算:如果到XX年,我国的国民生产总值按预期目标发展的话,那么,我国的年度广告营业额就有可能达到900-1200亿元。就报业营业额来说:XX年我国报业广告营业额达到450亿元,即使未来几年内广播电视的发展速度加快,以及因特网及电子商务的迅速崛起使得报业广告份额有可能下降,但报业与其它传媒相比有着自身独特的优势和长处,未来相当长时期,保守估计报业广告营业额将以23%的速度快速向前发展。

单单目前700万在校大学生的教育消费720亿元,却拉动起近3000亿元的投资和最终消费。这是一个广阔而有前景的消费市场,也正是广告商抢夺的市场。籍此,我们大胆认为以稳定读者群来吸引广告商介入,可以实现潜在,可观的广告收入来源,为本报生存和发展创造良好的条件。

2015酒店服务员工作总结
好易自助终端机办理 第八篇

第1篇:酒店服务员工作心得体会

我认识到作为酒店服务员,在酒店工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救常识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此,我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力。

一、语言能力

语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。

服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。

人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。

二、交际能力

酒店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。

三、观察能力

服务人员为客人提供的服务有三种,第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。

能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的,后两种服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。

四、记忆能力

在服务过程中,客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的“活字典”、“指南针”,使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。

服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜,或在餐饮时需要一些酒水茶点,在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务被迫延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况,对酒店的形象会产生不好的影响。

六、应变能力

服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。

七、营销能力

一名服务员除了要按照工作程序完成自己的本职工作外,还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目,向客人推销。这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也是体现服务员的主人翁意识,主动向客人提供服务的需要。

虽然酒店各服务部门设有专门的人员进行营销,但他们的主要职责是一种外部营销,内部营销则需要各个岗位的服务员共同来做。只有全员都关心酒店的营销,处处感受一种市场意识,才能抓住每一个时机做好对客人的内部营销工作。这就要求服务员不能坐等客人的要求提供服务,而应当善于抓住机会向客人推销酒店的各种服务产品、服务设施,充分挖掘客人的消费潜力。为此,服务员应当对各项服务有一个通盘的了解,并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理,在客人感兴趣的情况下,使产品得到充分的知悉和销售。

第2篇:酒店餐饮服务员年终总结

作为一名在酒店工作的普通餐饮服务员,我的工作很简单,就是照顾好客人,一般人都可以做好。我也说不上聪明,就在自己的岗位上做好就行了,我也知道自己的能力并不强,所以我一直在想,我只有不断的努力才会有一个比较好的成绩。

今年,由于国家经济大气候的影响和反腐倡廉活动的继续深入,饮食行业环境相当严峻,如何搞好经营,饮食部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使饮食部在饮食业不景气,且承包任务重的情况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将餐饮部年终工作主要工作总结如下:

一、各项经济指标完成情况:

全年实现营业收入_____元,比去年的_____元,增长_____元,增长率__%,营业成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,综合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,营业费用为_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年实际完成任务_____元,超额完成_____元,(定额上交年任务为380万元)。

(餐饮部年终总结)

二、存在的问题:

1.出品质量有时不够稳定,上菜较慢。

2.厅面的服务质量还不够高。

3.防盗工作还做得比较差,出现失窃的现象。

三、明年的设想:

1.提高出品的质量,创出十款招牌菜式。

2.抓好友谊夜总会、千年老龟火锅城的经营。

3.加强规范管理,提高企业整体管理水平和服务质量。

4.开设餐饮连锁分店。

四、今年完成的主要工作:

(1)重视食品卫生,抓好安全防火。

1.重视食品卫生,健全各项食品卫生岗位责任制,成立卫生检查组,明确各分部门卫生责任人,制定了日检查、周评比、月总结的制度,开展了流动红旗竟赛活动,对卫生搞得好的分部门给予奖励,卫生差的分部门相应扣罚。由于全体员工的努力,全年未发现因食品变质而引起的中毒事故,顺利通过省市旅游局的星级酒店年审和国检。

2.抓好安全防火工作,成立安全防火领导小组,落实各分部门安全防火责任人,认真贯彻安全第一,预防为主的方针,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各楼层配备防毒面具,组织员工观看防火录像,并进行防火器材实操培训。出品部定期清洗油烟管道,做好各项设备的保养工作。地喱部定期检查煤气炉具的完好性,通过有效的措施,确保了饮食部各项工作的正常开展和财产的安全,今年以耒未发生任何的失火事故。

(2)落实酒店经营承包方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性。今年,饮食部定额上交酒店的任务为380万元,比去年的320万元,上升60万元,上升率为19%。为了较好地完成任务,饮食部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案,按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增长率为__%。

(3)抓好规范管理。强化协调关系,提高综合接待能力。

1.健全管理机构,由饮食部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。

2.完善饮食部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。

3.建立出品估清供应监督制度。为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。制度建立后,原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史,现在出品供应情况已处于正常化。

4.加强协调关系。酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。

5.提高综合接待能力。今年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力大大提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待,如接待了多个外国国家总统、元首、总理和使团,国内的中央部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导;3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席,创开业以耒日订餐总席数的最高记录;9月29日晚,接待婚筵共75席,创历史纯婚筵总席数的最高记录。由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流,使宾客高兴而耒,满意而归。

(4)开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入。今年在饮食业不景气,生意难做的情况下,饮食部领导经常进行市场调查,做经营分析,不断探索,大胆偿试,英明决策,走自己的经营路子。第一,全年开设经营项目六个:自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、友谊夜总会、千年老龟火锅城、饮食连锁店(筹备中)。第二,开展联营活动,饮食部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互配合,共同促进经营;如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠,桑拿中心送餐业务,向茶艺馆提供香茶美点。第三,全年开展促销活动八次,让利酬宾加州鲈每条一元,贵宾房免最低消费,特惠菜式益食家,每款15元。优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。第四,营业部与出品部,根据市场消费需要,每月定期推出新菜、点18款。全年推出千年老龟汤等新菜共200多款,扩大营业收入100多万元,酒店通过一系列经营活动,提高了知名度,取得了良好的经济效益和社会效益。

(5)全员公关,争取更多的回头客。饮食部领导把公关作为一项重要工作耒抓,大小会议上,经常灌输公关意识和知识。营业部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通、点菜,以不同的形式征求他们的宝贵意见。逢节假日,向关系户电话问候,赠送如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等。通过大家的努力,今年饮食部整体公关水平提高了,回头客比往年有所增加。

(6)按照星级标准,完善硬件配套设施,美化了环境,稳定了客源,提高了经营气氛。全年增加设施总投资300多万元,主要是:二楼东厅的改造,二楼南、北厅的装修,五楼走廊、洗手间的装修,友谊夜总会的开办、千年老龟火锅城的设备购置等,由于服务设施的完美配套,吸引了不少的回头客。

(7)增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。饮食部领导经常强调成本控制、节约费用的重要性,增强了员工的效益意识,并要求员工付之行动。同时完善有关制度,明确责任,依*制度去加强控制。全年完善了《费用开支规定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《办公用品领用制度》、《物品申购制度》、《财务审核稽查制度》、《收款员管理制度》等。今年全体员工已养成良好的节约习惯,合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣,发现浪费现象,及时制止。另外,饮食部领导、供应部经理定期进行市场调查,掌握市场价格动态,及时调整原材料的进货价。十月份推出的千年老龟汤,原耒是整套半成品进货,为降低成本,后耒改为自己进龟,自己烹制,近二个月耒,节省成本三万多元。

(8)做好政治思想工作,促进经济效益的提高。饮食部充分发挥党组织和工会组织的作用,关心员工,激发情感,增强凝聚力。

1.组织员工参加97年羊城优秀厨师、优秀服务员技术大赛,参加酒店田径运动会、书法比赛、技能比赛、象棋比赛、乒乓球赛等。参加酒店扶贫济困捐助活动,学习"三字经"活动,学英语50句活动。在各项比赛活动中,都取得较好的成绩,其中在酒店的田径运动会,就摘取六枚金牌、三枚银牌。

2.全年本部门举行文明礼貌月技能知识抢答比赛、舞会、卡拉ok等文娱活动9次,春游1次,外出参观学习13次,各类型座谈会5次,妇女会2次,家访6次,探望病员20次。通过各种活动,使员工形成了一个热爱酒店,团结奋发的强大集体,员工思想品德好,全年拾金不昧事迹有8次,员工队伍稳定,流动量小,今年月均人员流动量约5人。

(9)完善劳动用工制度和培训制度,提高员工素质。

1.严格劳动用工制度,饮食部招聘新员工,符合条件的,择优录取,不符合条件的,一律拒收,不讲情面,保证招工的质量。同时,上级领导深入员工之间,挖掘人才,不断充实队伍,通过反复考察,全年提拔部长6人,领班8人。对违反酒店规定的员工,以教育为主,对屡教不改者,则进行处罚解聘,全年共处罚员工11人。由于劳动用工的严格性,员工素质较高,办事效率大大提高。

2.完善培训制度。为了使培训收到预期的效果,饮食部领导首先明确了培训要具有"目的性"、"实用性"、"时间性"的指导思想。其次,成立了培训小组,再三是制定了培训方案,采取理论与实际相结合,以老带新的方式,分期分批进行培训。例如,每月一次管理培训、安全卫生培训;每周二次促销培训、服务知识、服务技能培训等。再四,定期进行考核,全年开展"推销手册"、"服务知识、技能"、"咨客服务规范"、"酒店管理知识"、"出品质量"、"促销业务知识"、"英语50句"、"礼貌用语"、"安全卫生知识"等培训达200多次。

以后我还不一定一直在服务员的工作上了,因为男儿志在四方,做一名餐饮服务员前途并不是很明朗,我只能自己不断的奋斗,自己去打拼才有属于自己的天空。

为了这个目标,我会努力的。不过我现在要做好的就是做好我的工作了,我相信我会在将来的一年中做的更好的!

第3篇:酒店服务员领班2015年年终工作总结

一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,较好的履行楼层领班职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定。总结起来收获很多。

1.加班加点工作,早日完成装修

今年客房最重要的工作是前装修工作,自4月份接到通知上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。

2、协助部门经理做好客房部的日常工作。

为更好的协助部门经理做好日常工作,今年以来领班一直进行常白班制。这项制度的实施就意味着领班必须每天参加工作,每天监督和参与各项服务工作。操心、费力、得罪人的活一个干了,还不一定落好。但是,为不辜负领导的重望,不影响公司的正常运营,我不辞劳苦的每天上班,除因伤不能参加工作的几天病休外一直参加工作。使我们二三楼未因监督不力或人为因素出现意外。

3、合理安排楼层服务员的值班、换班工作。

楼层服务员换班值班是一个非常重要的环节。做到让服务员既做好公司工作又不误家里的事宜,我们采取领班每天跟白班的方式,使领班将能操的心都操到,能够即时的监督服务员的每一项工作,尽可能做到只有做不到的,没有想不到的。使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中,每天以崭新的姿态面对客人。

4、配合经理做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题及时处理,有疑难问题应及时上报领导。

做为领班,最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等。开张初,各项工作有待理顺。我在手伤未愈的情况下投入到开张顾客的接待工作中。很多的顾客,有的是住宾馆的,有的是来庆贺的,众多陌生的面孔来来往往,加上一大部分工作人员也是新手。我暗暗稳住自已,对每个工作人员的每一个细节进行跟踪,提醒,做细致的安排,使开张接待工作顺利进行。新装候的客房存在水、电、电话等各项维修问题,每一个细节都做详细记录并及时上报给经理迅速解决,以免给初来的顾客留下不良影响。同时也及时将工作人员的期望心声通过正常渠道上报给领导,期望领导予以解决。

5、做好楼层的安全、防火、卫生工作。

从参加工作的头一天,公司领导对安全问题再强调,所以安全问题始终是我们平时工作的重中之重。所以每天安排工作的每一项我都强调安全问题。查房时注意环节,床铺上面、地板上面,楼道内地毯上面的烟头是最大隐患。理所当然是首查问题。其次,为做好卫生工作,我们也做了细致的安排:即“三净”“三度”“二查”制度,“三“净”卫生制度”,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生三“净”等,“三度”即床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度;“二查”制度即搞完卫生本人自查、要求领班复查。坚持空房“一天一过”制度,及时发现存在问题并及时解决,力争将疏漏降到最低。

6、以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作。

身先士卒,以身作则是我做好工作的关健,也是用来服人的法宝。除每天上常白班外。大卫生清洁过程中,本人一直直接参与打扫卫生,并且在发现有不合程序或者清洁不彻底时,不但指出问题所在,而且自己重做示范,使同样的错误不在同一个人身上出现两次。这样新工作人员会很快适应工作,老工作人员不但每个人都可以做好做到位,而且同样可以带任何一新参加的工作人员。在日常服务工作中,我们几乎做到有求必应。,回答顾客问题,引导顾客开门,指导顾客用客房内的设施等,甚至在不忙的情况下帮助顾客在门口小超市购物。所谓大河有水小河满。我们希望用我们优质的服务换来公司的长足发展。希望我们的劳动不会被浪费。

7、做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。

思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重点工作就完成了一半,在我们二三楼这个小团体里,怎样使其达到适当团结,充分发挥小团体的整体作用。这项工作是一个长期的也是日常的工作,我们的工作人员在不断的更换,结构也在不断的调整。思想工作的内容在不断的变化。在日常工作中了解她们的个性,讲话方式,生活状况,以便对症下药。我们总以公司的投放资金为引子,以公司将来的发展规模为目标,以目前全球经济状况为主例谈就业难,谈前景发展良好,谈公司效益就是我们自己人的效益。使工作人员从思想深入深刻认识,从而认真的投入到工作中。

8、切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作

对于经理安排的各项工作我们总是不折不扣的完成。当然对于工作人员的要求和希望我们也及时的上报给上级领导。我认为只有做到工作人员从内心深处满意才能更加热忱的全身心的投入到他所在的工作中(

天来,二三楼在两级领导的正确指导和大家的共同努力下,共接待外来顾客人次,出售客房间,经济收入为元,尽管取得了一定的经济效益,但离领导的期望还很大很大,在XX年里,我将不遗余力,带领同事们再接再力,抓好我们的服务质量,提升我们的服务标准,全面提高公司效益。开创服务工作新局面。

第4篇:酒店服务员实习总结

在朋友的介绍下我来到了xx,得到要来xx学习的消息,我很高兴,很珍惜这样的机会,我学习了五年的酒店管理,都没有怎么实践过,我想一切从头开始,这正是一个很好的机会,于是我怀着热情的心来到了xx学习,刚开始是学习xx文化和理论课程,我很接受xx的文化,我也很乐意成为一名xx人,在十天理论课程完毕之后我迫不及待的怀着忐忑的心情

来来到了xx店,来的第一周我被分到了客房,自认为可以吃苦的我已经做好的充分的准备,来到客房,主要和客房大姐学习的就是房间的清扫和铺床工作,虽然已经做了充分的准备,但第一天还是累的只叫苦,甚至怀疑自己能不能坚持下来,在客房大姐的鼓励下我在心里暗下决心,鼓励自己一定要坚持,六天的客房学习中,我学会了打扫一个房间的流程,酒店内最基本的做床,卫生间清扫以及简单的客房服务方法,使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐厅,向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜,传菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。

第三周我被分到了前台,我很喜欢前台接待这个工作,但我很忐忑,我不知道我能否胜任这份工作,不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在学习中,我酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。

实习的日子就这样一天天结束了,这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”

第5篇:2015年酒店服务员工作总结

一、XX年我完成了以下工作:

1.加班加点工作,早日完成装修

今年客房最重要的工作是前装修工作,自5月份接到通知上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。

2.学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。

为了体现从事客房人员的专业素养,在XX年7月份开张以来,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范、现象,我在同事中、在负责本公司客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加学习,应用的力度。

3.扩大本市周边环境应用信息,努力做好前台接待。前台工作要求掌握的信息量大,如白银的各路公交车所首发和末发时间,所到重要场所,白银重要单位,公司所处地理位置等。还有处理事情的灵活应变能力,对客服务需求的解决能力。这一点在前台工作的不长时间内我本人做了本部的调查和广泛搜集资料,力争扩大自已的知识面,以便更好的为客人提供服务。前台工作尽管时间不长,也努力不少,学到很多在平时客房服务中同样能用的知识,可谓受益非浅。

4.为加大客房出售质量,严格执行《三“净”卫生制度》。

公司主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,我严格执行“三“净”“三度”“二查:卫生制度,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生等”三净“,为了切实提高客房质量合格率,即搞完卫生本人自查、要求领班复查,力争将疏漏降到最低,并且还增加了床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度,保质量的完成。

5.切实提高操作水平,培养工作能力,切实提高本人实操水平。为了做好客房的卫生和服务工作,从今年7月起我跟着楼层员工进行了学习楼层服务工作,对打扫房间技能和查房技巧进行学习和实践。通过学习践,我学会了房间卫生清理程序两部分四个程序,第一部分,两人负责清理房房间卫生。第1步从床铺开始做床单被的更换、平铺,拉展。其次扫地更换垃圾袋,第3部擦拭室内家具,最后拖地;第二部分。一人负责专门清理卫生间。先清洗防垫垃圾桶和室内烟灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便,第3擦拭水拢头,面盆,壁等最后拖地;。如果程序颠倒就会导致工作重复,从而延误时间。从中发现我本人的操作非常不规范、不科学,针对存在的问题,我跟向领班和其他工作人员问技巧,问方法和所要求达到的效果,对存在的问题加以分析,对我的操作成果加以比较,纠正我的不良操作习惯。取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了,查房出现的错误也没有了。

6.努力学习文化知识,提高本人文化素质。往前看,随着我店客源结构的不断扩展,也许会有一些境外团体,个人,入住我公司,与客人在语言交流上的障碍成为我们做好外宾服务的最大难题。为了与时俱进,我利用闲暇时间复习点英语日常用语,一方面体现了有特长的员工在宾馆的价值,另一方面,增长了员工的知识面,丰富了个人的业余生活。

7.开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。

8、细心照料绿色盆景,努力为公司装扮一幅完美的脸。我们对公司现有的盆景做细心的照料。除每天在打扫卫生时间定时浇水外,还利用客人遗留下的啤酒对水擦拭叶子,使其不但长势良好,而且干净,美丽。

9、严格执行空房一日一过制度。空房每日一过是客房卫生制度的一项重要制度,它不但能准确监督私自开房,保证卫干净以外,还能及时发现房间内发生漏水漏电失窃或者有偿物品丢失的准确时间,从而明确责任人。所以在我们工作中,在领班的提示监督下严格执行一日一过制度。

10、确保查退房及时、准确。保证查房及时性、准确率高一直是我工作的一大难点,如果做得不好,不仅给客人留下不好的印象,而且会给公司带来经济上的损失。我通过不断摸索,根据入住的会议团、零客为主的特点,在没有确切退房时间的情况下,我们会主动找有关负责人或向总机打听有无叫醒时间,了解客人的叫醒时间后来推算客人的退房时间,提前做好查房安排,确保查房的及时准确性。

二、在XX年里,由于各种原因,使我的工作中存有有不少问题

1,容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识。

2.交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后一定严加防范,以免出错。

三、工作上的不足之处及体会。

在这段时间的工作之后我有几个感受,或是对公司,或是对本人。

(一)公司方面

1.“请即打扫”牌未做,造成客人要求打扫无法及时告之服务员;而我们在不断敲门后客人又会反感。

2.公司效益与职工薪水挂钩程度较小,不在职工期望值范围内,难以调动职工的积极性。

(二)个人方面.

1、由于人员变动频繁,使我们在配备新工作人员时时有配合不力的情况发生

2.由于工作服不合身,使得日常工作中出现服装不统一的现象,特别是秋季以后到立夏之前,服装各色都有,很不协调,工作多有不便。

四、在XX年里,我总共参加工作八个月,合计245天,因病因事请假5天,出勤率99%,共前后上白班个,夜班个,累计出售客房78234间,接待了150538人次。在XX年即将到来的日了里,我们又要扬帆起航,踏上新的征程,我将以更高的标准要求自己,为开创公司新效益而努力奋斗。

第6篇:酒店服务员年终总结

年底了,各行各业都在进行年终总结,酒店服务行业也不例外,现将我的酒店服务员工作总结如下:

在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,掌握七大要素:

1、微笑在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。

2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高KTV的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。

3、准备即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。

4、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。

5、细腻主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。

6、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样。

7、真诚热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。

现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别酒店业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使酒店立于不败之地!每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样。生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。

平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归。这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率。之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。

作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的。

当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在“银都酒店世界”感受到不一般的快乐。

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