福利院膳食制作服务制度

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　　福利院膳食制作服务制度的相关资料整理以供大家点击参考!以下是中国招生考试网www.chinazhaokao.com 分享的福利院膳食制作服务制度，希望能帮助到大家!

　　福利院膳食制作服务制度

　　福利院规章制度院长职责

　　一、在乡镇人民政府的领导和上级业务部门的指导下，主持福利院工作。

　　二、负责拟订福利院发展规划，制定内部管理制度并抓好落实，实行规范化管理。

　　三、与入院院民签订集中供养协议，按照“吃、穿、住、医、葬”的五保内容，为院民提供周到的服务，协调有关部门落实院民中未成年人义务教育。

　　四、认真做好院民思想政治工作，协调处理好矛盾和纠纷。

　　五、向乡镇人民政府提出调整工作人员的意见和建议，加强服务人员的教育管理，充分调动其积极性，合理分工，定岗定责，提高服务质量和水平。

　　六、做好福利院安全事故预防工作，建立健全安全责任制度，消除安全隐患。

　　七、严格执行财务制度，加强财务管理，坚持民主理财制度，增收节支，专款专用，专帐管理。

　　八、保护公共财产安全和完整，因地制宜发展院办经济，不断提高福利院的自给能力。

　　九、坚持民主集中制原则，定期召开院长办公会、院务会、院民代表会议，广泛听取群众意见，研究并解决工作中存在的问题。积极向乡镇人民政府和上级业务部门提出改进工作的合理化建议。

　　十、做好各种档案资料的记录、收集、整理、归档工作，保持档案资料的完整、准确、规范、有效。

　　副院长职责

　　一、在院长的领导下，协助院长负责分管的工作。

　　二、具体组织、参与并检查、督促服务人员圆满完成院长分配的各项工作任务，及时纠正工作中存在的问题。

　　三、带头遵守各项规章制度，处处起模范带头作用。

　　四、认真做好院民思想政治工作，协调处理好矛盾和纠纷。

　　五、服从院长领导，维护班子团结，福利院膳食制作服务制度积极向院长提出合理化建议，加强服务人员的教育管理。

　　服务人员职责

　　一、在院长的领导下，负责分配的工作。

　　二、坚守工作岗位，遵守工作纪律和各项规章制度。

　　三、按时、保质、保量地完成领导交给的各项工作任务，虚心好学，不断总结服务经验，提高服务水平。

　　四、严格按照规定的服务内容和标准为院民提供热情、周到的服务，积极为院民排忧解难。根据院里安排，组织有劳动能力的院民参加适度农副生产和健康的文体活动，丰富院民生活。

　　五、尊重院民个人意愿，维护其合法权益。

　　六、保持责任区和院民宿舍的整洁、卫生、有序，做好服务对象的卫生防疫工作。

　　七、负责丧失生活自理能力院民食宿工作。对患有传染性疾病的院民实行隔离护理，对痴、呆、傻、残院民给予特殊护理。对临终院民做到24小时护理。

　　八、随时掌握责任范围内院民活动、工作、外出、就寝等情况，严防发生责任事故，确保院民人身安全。

　　九、负责管好用好公共物品，爱护院里一草一木。做好防火防盗等财产安全工作。

　　十、做好院民的思想工作，经常与院民交心谈心。掌握院民思想动态，收集院民意见或建议，及时向院长反映院民的思想、身体状况。

　　医务人员职责

　　一、在院长的领导下，负责院民医疗保健工作。

　　二、具体负责卫生知识宣传和疾病预防、治疗工作。根据季节变化，指导院民了解、掌握卫生、保健等方面常识。

　　三、负责建立院民健康档案，随时了解、掌握院民身体状况，定期给院民检查身体。

　　四、负责院民疾病的预防和治疗。热情接待来诊来询病人，对症用药，细心服务。对传染病人，要做好隔离和治疗工作。院民临终时要重点做好护理服务，尽量减少老人痛苦。

　　五、对患有重大疾病的院民，在及时救护的同时，要向院长提出治疗措施或建议。

　　六、负责院内公共场所和室内有关场所的消毒工作。

　　七、负责各种医疗器械及药品的管理。保证药品质量，严禁使用过期药、失效药，杜绝药物中毒事件发生。

　　八、协助做好院内和院民居室及个人清洁卫生的检查、评比工作。

　　九、努力钻研业务，不断提高医务水平。

　　炊事员职责

　　一、在院长的领导下，负责院民饮食工作。

　　二、具体负责院民膳食和饮水供应，保证饭菜质量和数量。

　　三、按时供餐，合理配餐。根据院民的需要或医嘱安排普食、软食和生日餐，负责特殊需要院民的饮食供应。

　　四、根据需要制作便于储藏的腌制品。

　　五、负责食品卫生工作。做好餐具、厨具消毒工作，保持操作间、工作区域卫生, 及时处理变质变味饭菜，严防食物中毒。

　　六、协助食品采购、管理人员做好食物管理工作，精打细算，避免损失和浪费。

　　七、负责锅炉(节能灶)、厨房用品的安全与维修工作。

　　八、虚心听取院民意见，加强业务学习，努力提高业务技能。

　　财务(报帐)人员职责

　　一、在院长的领导下，负责福利院财务工作。

　　二、贯彻执行各项财经政策，遵守财经纪律，坚持原则，以身作则，秉公守法。

　　三、负责各项会计事务处理工作，专款专用，专帐管理。做到单据规范，数据真实，报账及时。

　　四、负责登记福利院固定资产、物资工作。

　　五、协助院长做好增收节支工作，及时提出合理化建议。

　　六、负责福利院印章、空白凭证管理工作，按年度整理、保管财经方面资料和档案。

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