网箱黄鳝养殖

导读：　网箱黄鳝养殖(共6篇)网箱养殖鳝鱼效益高 前景好记者：“来到江西省的鄱阳县，当然要尝尝当地的河鲜了，比如常见的有甲鱼、鲈鱼、桂鱼、黑鱼，还有我最爱吃的鳝鱼。”记者：“看着就挺诱人的，赶紧来尝尝味道怎么样，嗯，真的不错，又鲜又嫩，我告诉你啊，不单是我一个人爱吃鳝鱼，在鄱阳县爱吃鳝鱼的人多着呢。”在鄱阳县，不论是什么季节，随...

篇一 网箱黄鳝养殖
网箱养殖鳝鱼效益高 前景好

记者：“来到江西省的鄱阳县，当然要尝尝当地的河鲜了，比如常见的有甲鱼、鲈鱼、桂鱼、黑鱼，还有我最爱吃的鳝鱼。”
记者：“看着就挺诱人的，赶紧来尝尝味道怎么样，嗯，真的不错，又鲜又嫩，我告诉你啊，不单是我一个人爱吃鳝鱼，在鄱阳县爱吃鳝鱼的人多着呢。”
在鄱阳县，不论是什么季节，随便走进一家农贸市场，都可以很容易地看见有不少人在出售鳝鱼，而且卖得都还不错。
消费者甲：“口感细腻又鲜美，很好的。”
记者：“今天你买了多少？”
消费者甲：“今天买了五六斤吧。”
消费者乙：“经常来买，反正每周都要买一两次。”
经营者：“卖了还可以，一天可以卖60斤。”
记者：“能卖这么多呀？”
经营者：“是呀，生意还可以，现在很流行吃黄鳝，请客或喜事差不多都要吃黄鳝。”
鳝鱼肉味鲜美，营养丰富，它含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁等，是非常好的营养滋补佳品。鄱阳县地处鄱阳湖边，自然环境非常适合野生鳝鱼的生长。
记者挖。
画外音：“你挖什么？”
记者：“鳝鱼呀，我就奇怪了，挖了半天一条也没有挖到。”
江西省鄱阳县养殖户：“鳝鱼冬眠了不好挖。”
记者：“那我在市场上看到的鳝鱼都是从哪儿来的呀？”
养殖户：“大部分是人工养殖的。”
记者：“人工也能养？”
据了解，每年的五六月份，自然状态下生长的鳝鱼，在鄱阳县城的田间地头随处可见，不少农户都喜欢把它们抓来拿到集市上去卖，往往会造成集中上市，一斤鳝鱼有时候只卖到三四元一斤。
记者：“据说啊，有些农户为了避开上市的高峰期卖上一个好价钱，所以在野生鳝鱼大量繁殖的时候，他们就会抓来一些野生的鳝鱼苗放在这样的鱼塘里，但是据说效果很并不理想。”
江西省鄱阳县鳝鱼养殖大户夏道华：“因为黄鳝有避光性，恰巧这个池塘里面有很多泥巴，这个黄鳝有避光性，就钻到泥巴里面，然后我们捕捉的时候就找不到老，有一部分逃掉了，就没有效益。”
记者：“那现在用什么办法养呢？”
夏道华：“现在我们一般采用网箱养殖鳝鱼。”
记者：“网箱养殖鳝鱼？”
夏道华：“对，就在那里——。”
记者：“鳝鱼就养在这里啊？”
夏道华：“对，就养在这样的网箱里，这是6平方米的网箱，它里面鳝鱼的产量是五六十斤。”
记者：“有这么多，那我为什么一条也没有看到？光看到这水葫芦密密麻麻的，咱们这水葫芦究竟是用来做什么的？难道是给鳝鱼当饵料用的？”
夏道华：“鳝鱼是不吃这种植物性饵料的，这个水草主要是为了适合鳝鱼的避光性，适合鳝鱼的生态习性，鳝鱼躲在里面就可以生长得很好，另外也避免了跟泥巴的接触，这样显得干净卫生。”
记者：“咱们这个鳝鱼究竟要吃什么样的饵料呢？”
黄道华：“鳝鱼吃的都是活的动物性饵料，比方讲蝇蛆、蚯蚓，还有新鲜的小杂鱼。”
在鄱阳县乐丰镇，人工养殖鳝鱼还是一件新鲜事，因此每次捕捞鳝鱼时都会有众多村民前来帮忙或观看。可是看了半天，也没看到有多少鳝鱼啊。
原来鳝鱼都喜欢躲在水草根部，只有把水草完全扯开，才能看到众多的鳝鱼。
画外音：“有多少斤？”
养殖户：“64斤。”
记者：“你看这鳝鱼好大呀，又粘又滑的，在手里好欢呀，像这个鳝鱼要养到多大的时候才能长到这么大呀？”
江西省鄱阳县乐丰镇水产技术员张财铭：“你拿的这条鳝鱼有七八两重，像这筐里的鳝鱼平均一条有三四两，它的整个生长期大约有4个月，也就是说从6月份开始，10月份捕捞。”
记者：“像这个鳝鱼是不是越大越好？”
张财铭：“一方面是越大越好，另一方面要看鳝鱼的体色、体液，没有病斑，体液很多就可以了。”
记者：“这分泌出来的白色的泡沫就是它的体液吧？”
张财铭：“这就是鳝鱼的体液堆积出来的。”
记者：“有这个是不是说明它很健康？”
张财铭：“对，很健壮。”
记者：“奇怪啊，不是说鳝鱼很喜欢吃这种小杂鱼吗？怎么现在没有一条吃呢？吃呀，怎么回事呀？”
江西省鄱阳县鳝鱼养殖大户余长久：“它到了11月份就进入了冬眠期，它就不吃食了。”
记者：“那一个网箱饲料成本大约是多少？”
余长久：“200元左右。”
记者：“一个网箱能挣多少钱呀？”
余长久：“如果是10月份卖，一斤20元左右，共1200元，去掉所有的成本，可以赚600元。”
一个网箱养殖鳝鱼可以赚600元，一亩池塘一般可以养40箱左右，也就是说一亩池塘养殖鳝鱼能有两万多元的收入，可不少养殖户并不满足于这个收入，那么他们能想出什么办法来提高收入呢？
张财铭：“可以搞鱼鳝混养，就是在水箱的外围投放鱼苗，因为鳝鱼的粪便是一种很好的有机肥料，它能促进水中浮游生物生长，鱼就可以直接吃这种浮游生物，不用再投喂了。”
记者：“真的有鱼吗？”
财铭：“不信我们捞捞看。”
记者：“养殖户还有一种增加收入的方法就是在每年的10月份只出售少部分鳝鱼或干脆不卖，把大部分的鳝鱼留到春节的时候再出售，这样的话出售的价格又可以提高不少。”
余长久：“如果放在过年的时候卖，一年可以卖30元，去掉所有的成本，一个网箱可以赚1000元。”
夏道华：“现在我养了250箱，一年效益大概在十几万元。”
江西省鄱阳县乐丰镇副镇长李永胜：“目前我们镇已经养成了2000多箱，随着效益的增加，明年打算还要发展，预计发展到3000多箱。”
鳝鱼养殖的前景：据了解，目前国内市场对黄鳝的需求量近300万吨，日本、韩国每年需进口20万吨，港澳地区的需求也呈增长趋势，在冬季，仅上海、杭州、宁波一带日供需缺口达100吨以上，由于种苗的繁育问题截止目前还没得到解决，再加上适合黄鳝养殖的区域也仅限于长江中下游地区，这就使得市场上的黄鳝供应量还满足不了市场的需求。
记者：“随着科技的发展，鳝鱼种苗的繁育问题也将得到解决，相信到了那一天，鳝鱼人工养殖也将得到规模化发展，以满足消费者的需求。”

联系方式：13125312776

篇二 网箱黄鳝养殖
黄鳝网箱养殖技术

篇三 网箱黄鳝养殖
黄鳝网箱养殖技术

黄鳝网箱养殖技术

摘要介绍了黄鳝网箱养殖技术,包括池塘选择及网箱布局、鳝种选择与投放、饲养管理、水草投放、鱼巢与遮荫设置、水质调控、日常管理等内容,以供养殖者参考。

关键词黄鳝;网箱养殖;鳝种选择;饲养管理;水草投放;水质调控

黄鳝俗称鳝鱼,在我国自然环境中分布广,生活在河流、湖泊、水库、沟渠、稻田等水域中。在自然条件下,黄鳝主要捕食水生昆虫、小鱼虾等动物性饵料,养殖条件下经过驯化可摄食人工配合饲料。黄鳝肉质爽滑,味道鲜美,以其较高的营养价值而深受消费者青睐。黄鳝市场价格高,社会消费量大,是目前具有很大养殖发展潜力的名特优水产品种。黄鳝静水无土养殖节水节劳力,投资少,见效快,适应范围广,一般经过6～7个月的生产周期,鳝可增重3~5倍,鳝池纯收入可达100～150元/m2。因此,探索网箱养殖黄鳝对农村发展农村经济、提高农民收入是一条有效途径。

1池塘选择及网箱布局【网箱黄鳝养殖】

池塘选用常规精养鱼池,要求水深1.5 m以上,进、排水方便。网箱选用聚乙烯无结节网片为佳,网孔尺寸为0.8～1.2 mm,网箱上下绳索直径为0.6 cm,网箱缝制为长方体,网箱短边不超过3 m,网箱面积以15~20 m2为宜。池塘网箱应设置在水深大于1 m处,水面面积宜在500 m2以上,网箱总面积不宜超过水面面积的1/3,网箱吃水深度0.5 m,网箱上沿距水面0.5 m以上。规模化养鳝基地的网箱设置行与列之间应方便木船行驶。放养前15 d用高锰酸钾浸泡网箱20 min。

2鳝种选择与投放

选择从原产地采捕或收购野生鳝种,或隔年高密度培育的野生鳝种,或从国家认可的黄鳝原(良)种场人工繁育获得鳝种。放养的鳝种应反应灵敏、无伤病、无病灶,活动能力强,黏液分泌正常[1]。宜选择深黄大斑鳝、土红大斑鳝等地方品种。将水花生或凤眼莲放入网箱使其生长。鳝种消毒采用药物浸泡,消毒时水温差应小于2 ℃。可用2.5%食盐,浸浴5~8 min,或季铵盐络合碘(季铵盐含量50%)0.1~0.2 mg/L浸浴30～60 min。放养鳝种宜选择晴天,避开生殖高峰期或长途运输后立即放种。黄鳝放养密度应视鳝池大小、种苗规格、饲料和管理水平而定。一般以15~20 g/尾为宜,放养80～150尾/m2,放养密度为1.5～2.0 kg/m2,一般不宜超过3 kg/m2,要注意及时分池。网箱放养1～2 kg/m2为宜(40 尾/m2左右)。【网箱黄鳝养殖】

3饲养管理

野生鳝种入箱后3 d不喂食。3 d后,于17:00—18:00投喂鲜鱼糜,按鳝种总重

篇四 网箱黄鳝养殖
黄鳝网箱养殖技术

【网箱黄鳝养殖】

黄鳝网箱养殖技术

黄鳝，属亚热带淡水鱼类，是我国一种主要的食用鱼，深受国内外消费者欢迎。由于种种原因，野生黄鳝资源已大大减少。目前在养殖方式上，网箱养殖黄鳝是一种比较新型的养殖技术已成为一个新的热点，并取得显著的经济效益。鱼池网箱养殖黄鳝，具有占用水面少，病害少，成活率高，生长快，易养易捕等优点。主要技术方法论述如下：

1鱼池的选择

黄鳝对环境适应性较强，为底栖生活，它喜栖于腐殖质多的浅水水体中。鱼池网箱养殖黄鳝，就是将网箱设置在理想的鱼池中进行。鱼池是网箱养殖黄鳝的栖息环境，环境条件的好坏，会直接影响黄鳝的生长，网箱养殖黄鳝的鱼池，要求符合精养鱼池条件：

1.1鱼池背风向阳，周边环境安静，水源充足，水质良好，无污染。

1.2鱼池的形状尽量为长方形，长宽比为2∶1或3∶2。

1.3鱼池方向东西向，这样可增加鱼池日照时间，溶氧充足，有利于鱼池中浮游植物的光合作用，黄鳝养殖池中保持一定的肥度，对提供溶解氧有利，因溶解氧的主要来源于水中的浮游植物的光合作用。水中溶氧3mg/L以上时，黄鳝活动正常，同时也有利于鱼池中浮游动物枝角类、桡足类生长繁殖，增加黄鳝对浮游动物的摄食量。东西向对避风有好处，可减少南北风浪对鱼埂冲刷和网箱的飘打。

1.4鱼池的面积6亩左右为宜，池深3m，水深2.5m；透明度

15-20cm，鱼池底部要平坦，向排水方向稍倾斜；鱼池排灌分开，避免串灌，预防疾病传染。

1.5有充足的动物性饵料来源，是发展养鳝物质基础。

1.6鱼池用水泥或石块护坡更好。

2 网箱设计

2.1网箱结构 箱体要求质量好，网眼密，呈中型敞口式。网箱面积20m2；网箱长5m，宽4m，高1.0m，其水上部分为0.3m，水下部分为0.7m。网箱设置最少要求在水深2m以上。新制的网箱放入水中，必须经过3-5天浸泡，有害物质散发消失后方可放养鳝种。

2. 2网箱设置 箱体用支架固定在水中，支架为毛竹或角铁，网箱悬挂在支架上，网箱上四角连结在支架的上下滑轮上，便于网箱升降、清洗、捕鳝，网箱内鳝群栖息环境随水位变化而变动、箱体间距2m，网箱面积占水体面积的40%左右。

3 鳝种的投放与饲养

3.1鳝种挑选是非常重要的一环，要认真的选购。养殖利用的鳝种都是人工饲养或笼捕野生的，鳝种要求体表鲜亮，健康无病，游动自如，投放时间最好是3月底或4月初。在修整鱼池后，投入种鳝前15天，选择晴天进行生石灰清池消毒，池中必须留有积水5-10cm，生石灰用量每亩50-75kg。收购的鳝种用3-4%食盐水消毒10分钟，然后放入网箱内。

3.2放养鳝种量要做到适中，一般每平方米放鳝种1.5kg，平均每尾20g。放入网箱的鳝苗要求同种规格，避免因摄食能力不同而导致

生长的差异甚至互相残食。

4 饲养管理

4. 1水质管理 保持水位稳定，夏季注意黄鳝的防暑工作，水位不宜过浅，防止水温过高而影响黄鳝的生长，在网箱内投入喜旱莲子草、水葫芦、水浮莲等水生植物，可以有效地避暑。春秋季节7天左右换水一次，夏季3天左右换水一次，换水量占全池1/4至1/3，冬季池水温度降低，黄鳝停止摄食，进入冬眠状态，极时做好防冻越冬工作，应在网箱上加盖塑料薄膜，有效避风防寒。

4.2合理投饵 投饵量根据饵料的种类、水温、水质及其摄食情况来定，网箱黄鳝养殖以投小鱼、蝇蛆、鸡肠、蚯蚓为主，其投饵量一般根据当天黄鳝的摄食状况而定。在人工养殖时一开始就要做好驯化工作，黄鳝刚入池2-3天内不需投饵，因环境的改变，黄鳝要有一个适宜新环境的过程，开初投饵时由少到多，逐步增加，驯饵结束后，根据“四定”(定质、定量、定时、定位)投喂。因黄鳝喜白天穴居，夜间觅食，因此，刚喂时一定要在傍晚进行，每日投喂鳝的总体重6-7%的饵料，残饵在次日要及时清出。约15天左右，黄鳝适应箱体环境以后投饵时间分两次，每天上午8点和傍晚6点。水温降到10℃以下时，可停止投喂，水温在20-28℃时，黄鳝摄食旺盛，水温超过29℃时摄食也下降，因此在水温20℃以下或29℃以上时只需每天傍晚定时投喂一次。

5 疾病防治

黄鳝适应能力强，在野生条件下很少发生疾病，但在人工集约化

养殖条件下，由于养殖密度过大、操作不当、水质变化等诸多原因，常遭受致病菌、病毒、寄生虫等的侵袭而感染疾病。要确保养鳝成功，必需树立“以防为主，防重于治”的观念，做到养殖鱼池要清理、消毒；鳝种要消毒放养；投入新鲜饵料，不投腐烂变质的饵料；经常巡池，观察黄鳝的摄食及活动状况，一发现病鳝应及时捞出，诊断用药治疗。

5.1 腐皮病 病因及症状：该病多发生在秋季，鳝体受伤后，因细菌感染引起，主要症状表现病鳝体表有点状充血，椭圆形的红斑，腹部两侧最为明显，严重时表面点状溃烂，形成不规则小洞。

防治办法：用漂白粉(含有效氯30%)溶于水，然后全池泼洒，使池水成1-1.2ppm浓度有一定的疗效。

5.2 发烧病 病因及症状：该病主要是由于人工放养密度过大又不及时换水，致使黄鳝分泌的黏液大量积聚、发酵、释放大量热量而使水量骤升，水中溶氧下降，抑制和破坏了黄鳝的正常代谢而引起黄鳝发病，病鳝表现为离穴、神经质窜游、相互缠绕翻滚、体表黏液脱落、头部肿胀、极度不安等。

防治方法：更换池水，同时进行水体增氧；降低放养密度，及时换水；混养部分泥鳅，以增加水体自净能力。

篇五 网箱黄鳝养殖
黄鳝网箱养殖技术

黄鳝网箱养殖技术

摘要 黄鳝是长江中下游地区重要的水产养殖品种之一，结合宿松县资源状况，从环境条件要求、网箱设置、鳝种放养、饲养管理、鳝病预防等方面对黄鳝的网箱健康养殖技术进行总结，为进一步提高黄鳝网箱养殖产量和经济效益提供技术支持。

关键词 黄鳝；网箱；养殖技术

黄鳝[Monopterus albus（Zuiew）]隶属合鳃目合鳃科黄鳝属，为穴居性鱼类，多栖于静水湖汊、河沟、稻田和池塘的浅水区，白天潜居洞中，夜晚觅食。主要以肉食性为主偏杂食性，性贪食，在食物严重缺乏时会发生自相残杀。对环境适应能力极强，几乎适应于各种淡水水域。黄鳝的生活史中有性逆转现象，从胚胎发育到第1次性成熟均为雌性，产卵以后，转为雄性。近年来，宿松县重点渔业乡镇的渔农采用池塘网箱养殖黄鳝，减少了养殖过程中的污染，提高了养殖的经济效益，取得了良好的养殖效果。养殖的网箱面积达到10 m2时，产量能够达到40 kg，纯利润达到400元左右。黄鳝网箱健康养殖是渔业经济效益“短、平、快”的好项目。现将黄鳝网箱健康养殖技术总结如下。

1 环境条件要求

1.1 水源条件

养殖黄鳝的池塘要求水源充足，水质良好，无污染。水质符合《渔业水质标准（GB/T11607-80）》，宿松县境内江、河、湖、库的水质均能达到以上要求。

1.2 场地选择

养殖黄鳝应该选择在避风向阳、灌排系统良好、生态环境较好的池塘进行。池塘面积2 000～6 670 m2，水深大于1.5 m，底质以壤土或砂壤土为宜，淤泥厚度小于15 cm。

2 网箱设置

2.1 网箱制作

养殖过程中使用的网箱材料为优质聚乙烯无结节网片，网目为10～20目，上下纲绳直径0.6 cm，网箱规格为4.0～5.0 m×2.0～3.0 m×1.3～1.5 m。箱体入水深0.8～1.0 m，箱底离池底40 cm，箱顶高出水面50 cm。为了避免网箱刮伤黄鳝，诱发病害，应该在放养黄鳝苗前7～10 d就将网箱安装下水。若试验中采用新网箱，应该在放养黄鳝苗前15 d，将其用40 mg/L高锰酸钾溶液浸泡20 min，然后投入水中。

2.2 网箱设置

网箱入水后多放置于进水口附近，固定物一般选择木桩或毛竹，采用单排和多排放置箱距均为2 m，排距为4 m。采用适宜的箱距和排距不但能够确保黄鳝生长良好，而且有利于日常管理和渔船行驶。池塘内设置网箱的总面积不宜超过总水面的20%。网箱内设置饵料台，其材质为纱绢网布，规格为60 cm×40 cm，固定位置为水面下20 cm处。箱中栽种水花生、水葫芦等水草，覆盖面为网箱的80%左右。栽植水草前要先将其洗净，再用5%食盐水消毒[1-3]。

3 鳝种放养

3.1 选择鳝苗

优质鳝苗的标准是体色深黄，体质健壮，体表光滑，无病，无伤，黏液分泌正常，游动自如，活动力强。在选择鳝苗时要避免选择电捕、钓铺和药捕的黄鳝。

篇六 网箱黄鳝养殖
黄鳝网箱养殖技术

黄鳝网箱养殖技术

摘要 总结了黄鳝网箱养殖技术，包括网箱设置、放养前准备工作、鳝种投放、饲养管理、病害防治、捕捞与销售等内容，以期为黄鳝网箱养殖提供技术参考。

关键词 黄鳝；网箱；养殖技术

黄鳝作为当今餐桌上一道佳肴，由于其味道鲜嫩，营养价值丰富，又具有极高的医疗药用价值，越来越受消费者的青睐。然而受人为滥捕和环境因素的影响，自然生长的黄鳝越来越难觅踪影。因此，如何满足人们餐桌需求就成为水产养殖者的迫切任务。近年来，发展了一种新型黄鳝养殖技术——网箱养殖黄鳝，具有成活率高、病害少、生长速度快、易养易捕等特点，非常适宜大力推广。为此，笔者总结了黄鳝网箱养殖技术，以期为黄鳝养殖工作者提供一定的参考。

1 网箱设置

黄鳝为底栖生活，喜爱腐殖质多的浅水水体中，性喜温、避风、避光、怕凉、怕惊的特点。因此，网箱的选择应该向阳、避风、水源方便和外界干扰少的池塘。对池塘的要求一般以地势较高、背风向阳、水源充足、水质良好、东西走向面积0.33 hm2左右的长方形池塘。网箱的箱体宜用由毛竹和角铁制成的支架悬挂固定在水体中，网箱的四角连接在支架上，箱体之间相隔宽在1.5 m左右。

2 放养前准备工作

在放养前15 d，选择晴天用生石灰对池塘进行消毒，同时用20 mg/L高锰酸钾浸泡网箱15～20 min。在鳝种放养前3～5 d放置水花生，水花生的覆盖面积占整个网箱面积的80%，水花生不能高出网箱口，防止以后鳝种逃跑。水花生在放入网箱前要除去根部并清洗干净，用10 g/m3的漂白粉或5 g/m3的二氧化氯溶液浸泡5～10 min进行消毒处理[1-3]。

3 鳝种投放

对鳝种的要求体表鲜亮、健康无病、游动自如、活动能力强的大斑黄鳝。一般以野生的笼捕的鳝种作为种苗最佳，成活率较高。放养的规格以20～30 kg/尾为主。黄鳝的苗种在收购时要注意不能收用药毒的鳝、钩钓的鳝、夹子夹的鳝以及电捕鱼器捕获的鳝。鳝苗放养以4—5月为最佳时期，投放的规格以20～30 g/尾为主，放养的密度一般在2.5～3.0 kg/m2为宜。投放要遵循规格统一、一次放足的原则。放苗前，网箱必须在池塘内浸泡10～15 d，箱内的水花生已经发芽生长，网箱长出1层附着物后才能开始投放苗种。

4 饲养管理

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