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2015年房务经理述职报告

2015-12-14 15:04:48 编辑:lin13459411179 来源:http://www.chinazhaokao.com 成考报名 浏览:

导读: 时光飞逝2015即将成为过去式了。我们又将迎来崭新的一年,此时此刻提笔回忆,在即将过去的一年,我们的工作是否令自己满意?我们的每一天是否过得充实而又有意义?我们在同行所发生...

房务经理述职报告

  尊敬的XXX好:

  时光飞逝2015即将成为过去式了。我们又将迎来崭新的一年,此时此刻提笔回忆,在即将过去的一年,我们的工作是否令自己满意?我们的每一天是否过得充实而又有意义?我们在同行所发生的事件中,是当茶余饭后的新闻一笑而过还是引以为戒,从中总结经验教训,以不犯前车之鉴。

  在此我们每个人应认真反思总结2015年自己的所作所为,由此才能真正迎接并推动2016年的工作前景。

  一、抓好营销,努力创收,完成任务指标

  房务部管理人员X人,房务中心X人,洗衣房X人,在全体房务部人员的共同努力下接待了客人XX位,年中曾创历史新高完成X万,2015年全完成X万,成绩是喜人的,但我们还需努力,争取在2016年突破XXX万的好成绩。

  洗衣房承担客房、餐饮、后勤、客衣的洗涤工作,对工作任劳任怨,2015年清洗布草X件,餐饮X件,厨房X件,后勤X件,住店客人洗衣创收X元。

  2015年一次性客用消耗品使用X元,洗涤用料X元。

  2015年共计捡到客人遗留物品钱包现金,手机,电脑,手表,手饰,总价值约为X元。相关人员也获得了拾金不昧的奖励。

  二、理论联系实际,认真抓好培训促进个人素质知识和员工责质的双提高

  服务水平的高低在很大程度上取决于员工素质的高低,特别是管理人员要做到素质要高于一般员工,工作作风要扎实,要想培训别人自身学习要过硬,对国家法律,法规要了解,单位规章制度要知道,业务知识要熟悉。

  三、树立全局观念,提倡奉献精神,创造良好的工作氛围

  工作中树立良好的自身形象,用自身言行带动员工认真工作并教育员工树立集体系观念,日常工作中及时传达各级领导对员工的关怀,亲自了解员工们在生活工作中的难题,员工心气顺工作干劲就足,并教育员工抛弃社会的不良风气,在工作中还及时化解员工之间,员工与部长之间出现的矛盾,讲清道理,分清对错,我在处理类似的矛盾时,对事不对人,不以人员论是非,充分发挥每个员工的长处,坚决做到处罚公证,人品端正,并教育员工做事先做人,树立全局意识,工作上搞好协作,生活上互相关心,树立全局观念,团队意识,做到对领导的指示精神落实的了,落实的好,从而对本部门的工作起到了一定的推动作用。

  四、为确保客房出售质量,严格执行《三级查房制度》

  酒店的主要收入来自客房,从事客房工作,首当其中的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备等,为了切实提高客房质量合格率,我们将严格执行“三级查房制度”即员工的自查、部长普查、经理抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。

  五、开展技术大练兵,培养技术能手,切实提高客房人员的实操水平

  为了做好客房的卫生和服务工作,结合技术比武,对楼层员工开展技术大练兵活动,对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定,从中发现员工的操作不规范,不科学,针对存在的问题,部长级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯,通过考核,取得一定成绩的予以加奖,这样房间卫生质量提高了,查房超时等现象也减少了。

  六、执行首问责任制实施首问责任制

  要求处在一线岗位如前厅掌握的信息量大,如交通信息,旅游资讯,及重要的电话号码等等,还有员工处理事情的灵活应变能力,对客服务需求的解决能力,首问责任制是在正式执行前,已做好各项准备工作,要求各岗位广泛搜集资料,加强培训学习,扩大自己的知识面,以便更好的为客人提供服务。

  七、增强经营意识,减少成本支出,树立勤俭持家的经营理念

  客房部是酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用较高的一个部门,本着节约就是创利润的思想,我部号召全体员工本着从自我的做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,同时节能做为考核项目,目的是加强员工的节能意识,主要表现在:

  1、我们一直要求员工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用。

  2、每日早晨要求上夜班员工对各个走道灯光按时开启和关闭;查退房后拔掉取电卡,房间空调均按要求调整到指定温度,客人退房时及时调好并关闭等节电措施,这样日复一日的执行下来,为酒店节约了一笔不少的电费。

  八、力争做好服务工作的同时,确保安全工作常抓不懈

  在2015年工作中无任何重大事故发生。在工作管理中教育员工随时把客人安全自身安全放在首位,把安全工作溶入到对客优质服务当中,及时提醒客人应注意的安全情况,比如防滑倒、防碰撞、严禁卧床吸烟等事项,教育员工注意使用电器设备的安全,外出交通安全,治安安全,提高防火意识做到易燃物品及时清理,灭火器能正确使用,懂得“防消结合,以防为主”的方针。

  自身需完善的问题:

  1、工作漏洞不少体现了管理工作不到位,检查、督导、指导力度不够还应加强。

  2、脾气急噪,工作方式方法把握的度不准确,应加强修养。

  3、对基础管理工作抓而不细,存在惰性心理今后要克服。

  新年展望:

  结合自己的工作实际,做到理论和实践相结合,及时完成中心领导安排的工作,同时熟悉各项规章制度,认真掌握业务知识,讲学习,讲正气,树立大局意识,全局观念,搞好协作,增强责任感,认真履行自已的职责,守一个部门保一个部门的平安,树立超前的意识,站高一个层次看问题,想问题对本部门出现的问题做到举一反三,力争把本职工作做的更好,请领导和同仁放心,为酒店明天的辉煌尽心尽力。

  以上是一些总结,如有那些不当,真诚的请大家谅解,并对我的工作和本人提出宝贵的意见,我会诚心诚意的接受,并加以改正。

  在此希望大家在新的一年再接再厉,用我们酒店的好风尚吸引回头客。

  此致敬礼,祝大家在新的一年更上一层楼。


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