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农家乐旅游项目策划

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导读: 农家乐旅游项目策划篇一《农家乐项目开发策划书》 ...

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农家乐旅游项目策划篇一
《农家乐项目开发策划书》

现代商务策划管理作业

长沙作为旅游城市的营销策划——

打造全国著名旅游城市

2010年12月11日

长沙休闲农庄资源开发策划书

一、项目概况

1、 背景介绍

最近几年休闲农庄如雨后春笋搬遍地开花,2009年是休闲农庄发展最为关键的一年,国家旅游局把“中国乡村游”定为旅游主题,去年国家旅游局又把宣传主题定为“2009中国和谐城农家乐乡游”。据不完全统计,近年来,发展乡村游已使全国2000万人脱贫。吃农家饭、干农家活、住农家院,休闲农庄成为乡村旅游的重要增长点。

由于受到经济危机的影响,全国小型休闲农庄的生意出现了很大的反弹,09年相比于08年的生意,可以说是雪上加霜,2009年以来受到经营风暴刺激,很多的地方已经关门了,大型休闲农庄好像没有多大的影响,可是随着市场范围的缩小,竞争越来越激烈,要想在众多竞争者中脱颖而出,经营者就要在传统的经营模式中注入新的元素,比如把现在流行网上虚拟的QQ农场、牧场现实化,让人们更真实的感受到种菜的乐趣。

2、 开发目的

文化是旅游的灵魂,通过对QQ农场、牧场这一新文化热点的挖掘,满足人们迫切希望回归大自然愿望,正确的引导人们在健康的环境中体验农家生活。真正的把文化特色融入到农家乐旅游中去,,将零星分散的热点文化和景点串联起来,形成旅游项目群,形成供游客可参与的旅游产品,留住游客,从而增加市场份额,赢得更多的顾客。同时,科学、合理、适度地开发利用资源,使当地的社会、经济、生态、环境健康协调发展。

3、 可能成功的因素

“休闲农庄”旅游作为一项新的旅游项目,已成为世界潮流。农家乐发展起来后,带来的不仅仅是消费收入,还有产品信息、项目信息和市场信息,为当地经济的发展提供了契机。农家乐成为农民了解市场的“窗口”,成为城市与乡村互动的桥梁。各地游客为农村带来了新思想、新观念,使农民及时了解到市场信息,生产经营与市场需求相接轨。我们的优势在于:首先,我们最大的特色在于将虚拟的QQ农场和牧场移接到现实中,人们可以真实的感受摘菜的乐趣;其次,休闲活动的丰富多彩,包括篝火晚会、会议、餐饮、住宿、垂钓、棋牌、烧烤、KTV、影视等;最后,我们休闲娱乐环境优雅舒适,饮食卫生安全,消费合理,价格实惠,多种经营渠道相结合,好的服务才能赢得更多的回头客。

二、可行性分析

1、休闲农庄资源的市场分析

(1)休闲农庄的市场潜力

休闲农庄是新兴的旅游休闲形式,是农民向城市现代人提供的一种回归自然从而获得放松身心、愉悦精神的休闲旅游方式。

一般来说,休闲农庄的业主利用当地的农产品进行加工,满足客人的需要,成本较低,因此消费就不高了。而且休闲农庄周围一般都是美丽的自然或田园风光,可以舒缓现代人的紧崩的思绪,因此受到很多城市年轻人的热烈欢迎。

为此做了一个小调查,调查结果显示,很少去休闲农庄和没去过休闲农庄的人数占到调查者的八成,由此推断,休闲农庄还存在着巨大的市场,需要增加新项目,运用新的模式来吸引消费者。

(2)休闲农庄的消费群体市场

调查分析得出,休闲农庄的消费模式符合低中层次收入人群的消费习惯,高收入群体更喜欢高雅奢侈的消费方式,由于目前我国以低收入群体为主,由此推断,休闲农庄存在巨大的市场。

(3)新项目的市场

QQ开心农场游戏自推出以来就受到了众多网友的青睐,纷纷加入其中。该游戏以极快的速度“席卷”全国,网民们在玩游戏的同时身心也得到了放松。但QQ农场游戏毕竟属于虚拟世界,网民们只能通过点击鼠标参与其中,从中感受到快乐,于是我们想着将游戏搬进现实生活。对于它是否具有现实化的可能性,调查显示,随着网络的日益盛行,一种以农家生活为背景的网络游戏受到大家的热捧,这说明新的休闲农庄模式有很强的生存能力。

(4)新项目的优势

根据消费者对新项目的优势调查显示,新模式自主性强,参与性高,以及新模式有助于联络感情这两个成为了消费者认为的最大优势,这两个优势带动农家乐的新型模式,通过现代化的管理和有效的营销方式,新的休闲农庄模式将会获得成功。

2.休闲农庄的消费者分析

(1)总体消费态势

休闲农庄作为休闲农业和乡村旅游的典型代表,正日益受到城市游客的青睐。在当今经济高速发展的时代,便捷的休闲农庄成为了时下风行的旅游方式和习惯,休闲农庄融合餐饮、住宿、休闲、体验参与等各种休闲元素,吸引着不同层次的消费者。近年来,随着休闲农庄经营方式的逐步创新,产业的规模效应逐渐显现,市场需求促使其产业链向下游和上游延伸,休闲农庄消费呈现出逐步扩大的态势。

3、营销环境分析

(1)经济方面

休闲农庄解决了农村部分富余劳动力就业、帮助了农民增收脱贫。

在新农村建设的进程中,发展乡村旅游起到了巨大的作用:它促进了城市一体化发展,在解决农村部分富余劳动力就业、帮助农民增收脱贫、提高农村文明程度等方面发挥了积极作用。2008年由于受到经济危机的影响,全国小型休闲农庄的生意出现了很大的反弹,09年相比于08年的生意,可以说是雪上加霜,2009年以来受到经营风暴刺激,很多的地方已经关门了,大型休闲农庄好像没有多大的影响,可是随着市场范围的缩小,竞争越来越激烈,要想在众多竞争者中脱颖而出,经营者就要在传统的经营模式中注入新的元素,比如把现在流行网上虚拟的QQ农场、牧场现实化,让人们更真实的感受到种菜的乐趣。

(2)社会方面

“休闲农庄”旅游以其浓厚的乡土、田园文化气息,逐渐发展成为旅游产品类型中一个新的亮点。“休闲农庄”旅游作为一项新的旅游项目,已成为世界潮流。它源于欧洲的西班牙,二十世纪六十年代初,有些西班牙农场把自家房屋改造装修为旅馆,用以留宿过往客人,并为客人提供徒步旅游、骑马、滑翔、登山、漂流、参加农事活动等项目,从而开创了世界“休闲农庄”旅游的先河。此后, 休闲农庄旅游在美国、法国、意大利、波兰、日本、马来西亚、韩国等国家得到倡导和大发展。国内真正意义上的“休闲农庄”始于20世纪90年代,近年来“休闲农庄”旅游以其浓厚的乡土、田园文化气息,逐渐发展成为旅游产品类型中一个新的亮点,满足了当前我国城市居民返璞归真,回归自然的心理需求,吸引了许多城市游客的眼光。一些地方随之也兴起了“休闲农庄”旅游的热潮。在湖南、湖北、陕西、四川、上海等省市“休闲农庄”已形成了产业链,促进了当地经济的发展。 随着开心农场自推出以来日益风靡,社会上掀起一股种菜偷菜的狂潮,现实版的农场成为一个潜在的消费热点。

4、微观环境分析

(1)休闲农庄旅游发展的特点

休闲农庄旅游是以“吃农家饭、品农家菜、住农家屋、干农家活、享农家乐、购农家品”为主要内容的一种新兴旅游活动,它凸现了现代农业旅游自然、纯朴、宁静的主题,满足了人们走出城市、亲近自然的心理。一般来说,休闲农庄旅游具有以下特点: 乡土特征鲜明、平民性显著 、原生态特征突出 、参与体验性强。

休闲农庄旅游有别于其它休闲旅游形式,休闲农庄旅游所开展的各种类型的旅游项目就是农村日常生活的一部分,游客可以亲自参加农业生产劳动,参与赶牛犁地、播种栽苗、浇水施肥、松土除草等农事作业,体验农耕生活的辛酸劳累,同时也可参与采摘、收获、品尝等农业生产活动,让游人感受农业丰收的喜悦。

(2) 发展优势

休闲农庄作为一种旅游产品,集吃、住、游、娱为一体,具有很强的综合性,并且与地方特色和传统文化相结合,注重参与性,因而产品特色鲜明。旅游学研究表明,游览风景名胜得到的满足是暂时的,而了解旅游地的风土人情、民俗文化和劳动人民的现实生活所得到

的满足则是持久的。对国际游客来说,能亲身体验异国的社会经济制度、民族文化和人们的现实生活状况,更能激起他们的浓厚兴趣。空气新鲜的乡野环境,幽静的农家宅院,从地里刚摘回的新鲜蔬菜,老腊肉、农家米酒、土鸡、石磨豆花等特色农家饮食以及对农活的劳作体验,不论是对久居都市的国内游客还是对外国游客,无疑都具有很强的吸引力。这些便是休闲农庄作为一种旅游产品的特色优势所在。

农民经营休闲农庄,一般是因地制宜,自主经营。自家农舍便是旅馆,前后庭园便是停车场,再添置一些床铺、被盖等日常用品便可经营,无需购置更多的硬件设施,投资少,成本较低,因而与景区附近的饭店宾馆相比,价格相对便宜。再加上一些休闲农庄已成片成区,可选择性强,受到工薪阶层的游客尤其是以亲友、同事、同学组团的游客的普遍欢迎。这些游客即便是专程来游览景区的,而宁愿选择休闲农庄住宿,不一定住宾馆饭

休闲农庄一般分布在城市郊区、风景名胜区或旅游线路附近,交通便利,游客在较短的时间内能够到达,具有较好的客源市场条件。

休闲农庄一般以农户为单位从事个体经营,“船小调头快”,经营方式灵活,能根据游客市场的变化,随时调整经营模式,改变经营策略;也能根据不同游客的需要,灵活地提供不同的特色服务,为他们自己创造了生存和发展空间,所以能够与软硬件设施先进的宾馆饭店分吃旅游客源市场这块蛋糕。虽然景区附近的一些宾馆饭店也仿效休闲农庄的经营模式,推出了“宾馆休闲农庄”,并以低价进行竞争,但由于缺乏休闲农庄那原汁原味的神韵和特色,仍对游客缺乏吸引力。而休闲农庄源于生活,高于生活,矫揉造作的成分少,以纯真的地方特色和朴实的乡土文化吸引游客,能够受到更多游客的青睐。

实践证明,休闲农庄旅游项目开发符合优化旅游产品组合与调整旅游产品结构的客观需求,有利于农民脱贫致富奔小康,有利于增加税收,促进地方经济的发展,有利于缓解节假日客流高峰,促进假日旅游的健康发展。

(3) 竞争劣势

一是“休闲农庄”经营户认识模糊,对发展乡村游的前景未抱乐观态度,只讲当前利益,不讲长远发展。经营上不够主动,缺乏技巧和营销意识。二是急于求成,破坏性开发现象严重。受急于求成思想的影响, 休闲农庄旅游开发的科学性和生态性原则被忽视,主观意志占了上风。在农家乐旅游开发中,要坚决反对绝对商品化,要坚持休闲农庄旅游开发的生态性和有限性,不能一味地强调经济性。三是贪大求洋,贪大贪快。近年全国上下兴起了一股建“休闲农庄”项目的热潮,一些乡镇甚至有村村建“休闲农庄”的态势。但不少项目由于环境缺乏打造,尤其是自身缺乏特色,打着开展休闲农庄的旗帜,建筑装饰城市化,乡土环境氛围不足,片面求大、求洋,旅游方式缺乏参与性,让人感觉乡村出游与在城里住行没多大区别,降低了“休闲农庄”的吸引力、影响力,这种情况显然并不科学合理。

4、出路和对策

(1)规范政府的主体行为,走节约高效可持续发展之路

休闲农庄旅游开发是旅游产业发展的客观需要,但休闲农庄旅游项目是一项长期性的任务,需要投入大量的人力、财力和物力,急于求成将于事无补。因此,政府要高度重视,增强紧

农家乐旅游项目策划篇二
《农家乐项目策划经典》

农家乐项目开发策划书

一、项目概况

1、 背景介绍

最近几年农家乐如雨后春笋搬遍地开花,2009年是农家乐发展最为关键的一年,国家旅游局把“中国乡村游”定为旅游主题,今年国家旅游局又把宣传主题定为“2009中国和谐城农家乐乡游”。据不完全统计,近年来,发展乡村游已使全国2000万人脱贫。吃农家饭、干农家活、住农家院,农家乐成为乡村旅游的重要增长点。

由于受到经济危机的影响,全国小型农家乐的生意出现了很大的反弹,比较去年的生意,可以说是雪上加霜,今年以来受到经营风暴刺激,很多的地方已经关门了,大型农家乐好像没有多大的影响,可是随着市场范围的缩小,竞争越来越激烈,要想在众多竞争者中脱颖而出,经营者就要在传统的经营模式中注入新的元素,比如把现在流行网上虚拟的qq农场、牧场现实化,让人们更真实的感受到种菜的乐趣。

2、 开发目的

文化是旅游的灵魂,通过对Qq农场、牧场这一新文化热点的挖掘,满足人们迫切希望回归大自然愿望,正确的引导人们在健康的环境中体验农家生活。真正的把文化特色融入到农家乐旅游中去,,将零星分散的热点文化和景点串联起来,形成旅游项目群,形成供游客可参与的旅游产品,留住游客,从而增加市场份额,赢得更多的顾客。同时,科学、合理、适度地开发利用资源,使当地的社会、经济、生态、环境健康协调发展。

3、 可能成功的因素

“农家乐”旅游作为一项新的旅游项目,已成为世界潮流。农家乐发展起来后,带来的不仅仅是消费收入,还有产品信息、项目信息和市场信息,为当地经济的发展提供了契机。农家乐成为农民了解市场的“窗口”,成为城市与乡村互动的桥梁。各地游客为农村带来了新思想、新观念,使农民及时了解到市场信息,生产经营与市场需求相接轨。我们的优势在于:首先,我们最大的特色在于将虚拟的QQ农场和牧场移接到现实中,人们可以真实的感受摘菜的乐趣;其次,休闲活动的丰富多彩,包括篝火晚会、拔河、会议、餐饮、住宿、打球、垂钓、棋牌、烧烤、KTV、影视等;最后,我们休闲娱乐环境优雅舒适,饮食卫生安全,消费合理,价格实惠,多种经营渠道相结合,好的服务才能赢得更多的回头客。

二、可行性分析

1、返璞归真农庄新项目的市场分析

1.1农家乐的市场潜力

农家乐是新兴的旅游休闲形式,是农民向城市现代人提供的一种回归自然从而获得放松身心、愉悦精神的休闲旅游方式。

一般来说,农家乐的业主利用当地的农产品进行加工,满足客人的需要,成本较低,因此消费就不高了。而且农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光,可以舒缓现代人的紧崩的思绪,因此受到很多城市年轻人的热烈欢迎。

图1.消费者去农家乐的次数

调查结果显示,很少去农家乐和没去过农家乐的人数占到调查者的83%,由此推断,农家乐还存在着巨大的市场,需要增加新项目,运用新的模式来吸引消费者。

1.2、农家乐的消费群体市场

图2.不同收入群体对农家乐的态度

调查显示,收入在1000-3000之间的群体有将近60%的人对农家乐有兴趣,30%的人很有兴趣,收入在3000-5000之间的群体有40%的人对农家乐有兴趣,超过50%的人对于农家乐很有兴趣,收入在5000-8000之间的群体也有40%的人对农家乐有兴趣,40%的人很感兴趣,随着收入的提高,对农家乐的态度逐渐转低。分析得出,农家乐的消费模式符合低中层次收入人群的消费习惯,高收入群体更喜欢高雅奢侈的消费方式,由于目前我国以低收入群体为主,由此推断,农家乐存在巨大的市场。

1.3新项目的市场

QQ开心农场游戏自推出以来就受到了众多网友的青睐,纷纷加入其中。该游戏以极快的速度“席卷”全国,网民们在玩游戏的同时身心也得到了放松。但QQ农场游戏毕竟属于虚拟世界,网民们只能通过点击鼠标参与其中,从中感受到快乐,于是我们想着将游戏搬进现实生活。对于它是否具有现实化的可能性,我们做了如下调查:

图3.玩开心农场的消费者比例

图4.消费者对于开心农场现实运作的态度

调查显示,随着网络的日益盛行,一种以农家生活为背景的网络游戏受到大家的热捧,调查者中经常玩的人高达52%,偶尔玩的人也有34%,由此可以看出,城市人对于以农家生活来释放压力的方式很有好感,这对于我们推广农家乐的新项目来说,新的农家乐模式肯定会受到大家的欢迎。图4调查结果显示消费者对于开心农场现实运作的态度,很直观的可以看出,超过60%的人对此持积极态度,这说明新的农家乐模式有很强的生存能力。

1.4新项目的优势

图5.消费者认为的新项目优势

根据消费者对新项目的优势调查显示,新模式自主性强,参与性高,以及新模式有助于联络感情这两个成为了消费者认为的最大优势,这两个优势带动农家乐的新型模式,通过现代化的管理和有效的营销方式,新的农家乐模式将会获得成功。

2.农家乐的消费者分析

2.1总体消费态势

农家乐作为休闲农业和乡村旅游的典型代表,正日益受到城市游客的青睐。在当今经济高速发展的时代,便捷休闲的农家乐成为了时下风行的旅游方式和习惯,农家乐融合餐饮、住宿、休闲、体验参与等各种休闲元素,吸引着不同层次的消费者。近年来,随着农家乐经营方式的逐步创新,产业的规模效应逐渐显现,市场需求促使其产业链向下游和上游延伸,农家乐消费呈现出逐步扩大的态势。

2.2消费者分析

2.2.1农家乐旅游更受女性的青睐

图6.不同性别对于农家乐的态度

本次调查结果显示,31%的女性很喜欢农家乐的出游方式,相应的男性这一比例只有22%,60%的女性对农家乐有兴趣,男性只有51%对农家乐有兴趣,由此说明,农家乐这种出游方式更受女性青睐,因为农家乐符合女性的出游习惯,简单、便捷却又能体验生活,相对来说男性更喜欢出游到更远和更冒险的地方。

2.2.2农家乐旅游受年轻人和老年人的喜爱

图7.不同年龄段对于农家乐的热衷程度

调查显示,在18岁以下的年轻人中有超过67%的人对农家乐有兴趣,在18-25岁志间的年轻人中这一比例达到87%,而在45岁以上的老年人中这一比例高达94%,相对于年轻人和老年人的态度,中年人对农家乐感兴趣的比例刚过60%,分析得出,这是因为年轻人喜欢农家乐的气氛和体验项目,而老年人则热衷于运动量较少的出游方式。

2.2.3农家乐更受工作压力大的群体的欢迎

农家乐旅游项目策划篇三
《绿博园农家乐项目策划书》

——“绿博园”农家乐

日期:2010年12月25日

编号:2010年【0001】

目 录

一、农家乐简介.................................................... - 1 -

二、农家乐市场分析 ................................................ - 1 -

2.1市场状况 ................................................... - 1 -

2.2产品状况 ................................................... - 2 -

三、竞争分析 ..................................................... - 2 -

3.1农家乐基本竞争情况 .......................................... - 2 -

3.2 SWOT分析 .................................................. - 3 -

四、“绿博园”农家乐项目方案 ........................................ - 4 -

4.1项目简介 ................................................... - 4 -

4.2项目发起原因 ............................................... - 4 -

4.3营销战略 ................................................... - 5 -

4.3.1市场定位 .............................................. - 5 -

4.3.2市场细分 .............................................. - 5 -

4.3.3目标市场 .............................................. - 6 -

4.3.4庄园活动项目 .......................................... - 6 -

五、风险分析以及对策 .............................................. - 7 -

5.1市场风险 ................................................... - 7 -

5.2竞争风险 ................................................... - 8 -

5.3经营风险 ................................................... - 8 -

5.4市场淘汰风险 ............................................... - 8 -

六、财务分析 ..................................................... - 8 -

6.1营业成本 ................................................... - 8 -

6.2营业收入 ................................................... - 9 -

6.3营业利润 ................................................... - 9 -

七、结论 ......................................................... - 9 -

一、 农家乐简介

农家乐,是农民依托当地独具特色的旅游风景资源,利用村寨院舍开发农事风情和本土文化资源,因地制宜地经营的一种特色旅游服务。这也逐步成为人民勤劳致富的有效途径。他们可以把自有的一般生活资料、生产资料转化为经营性资产,无论是从事农家乐的农民还是从事农业生产和加工的农民,都可以从中增加收入。“农家乐”旅游服务模式也就应运而生。

现今农家乐旅游作为一种新兴的特色项目,农家乐旅游从一开始就受到游客普遍欢迎和市场广泛认同,有着巨大的市场潜力和广阔的市场前景。

随着人们物质生活水平的不断提高,现代旅游业的快速发展,近几年以“吃农家饭,品农家菜,住农家屋,干农家活,享农家乐,购农家物”为主要内容的“农家乐”旅游方式,引起社会各界的极大重视和关注。在人们对精神文化生活的需求日趋丰富并呈多样性发展的今天,农家乐特色旅游活动在全国悄然兴起并已成为旅游业中的一大亮点。随着产业链、服务链的延伸,不仅带动了餐饮服务、商贸流通、客运交通等相关的第三产业发展,而且促进了农产品生产和销售、特色旅游产品加工和制作等农村第一、二产业新的发展,促进了农业和农村由单纯提供农产品向提供生态产品、文化旅游产品的转化升级,为农村产业结构调整和主导产业培育注入了新的动力。

农家乐旅游的蓬勃兴起,让农民充分看到了环境资源的价值,积极主动地保护和建设良好的自然生态环境,以农家乐旅游提供强有力的支撑和保障。城市游客的到来,送来了城市的信息、技术和管理,带动了农家乐旅游业质量和水平的提高,推动了农村社会的城市化进程。因此,农家乐旅游是城乡互动中的桥梁和纽带。

二、农家乐市场分析

2.1市场状况

“农家乐”的出现,使中国农村面对现代化文明进程,面对城市,确立起自身得天独厚的优势,在以“农”字为中心的经营中,越是乡野味十足、越有农家气息的“农家乐”越是自然的环境与越有特色的经营,其所受欢迎程度越高,这些,都促使中国乡村与农民,潜意识中面对从前他们羡慕的城市文明找到了农村

文明自身的地位感与自信感,全国各地农民对“农家乐”的拥护与大规模参与热情,正是此意识的集中体现。

近年来,农家乐旅游作为一种新兴的旅游形式,得到了人们越来越多的关注,逐渐成为旅游市场的一个重要组成部分。因此,农家乐又被称为“绿色度假”。

2.2产品状况

农家乐市场需求非常巨大,它把生态农业和休闲旅游结合在一起,实现了一产和三产的交叉融合,农家乐旅游的创办使农户之间形成新型的产业分工,一部分农户兴办经营农家乐旅游,一部分农户则发展加工业、种植业和养殖业,为农家乐旅游提供优质的农产品,促进了相互发展。农家乐旅游推动了城乡间的交流互动,提高了城乡统筹,加快了农村的城市化建设的速度,缩小了城乡社会差别。

三、竞争分析

3.1农家乐基本竞争情况

目前,郑州的旅游业的竞争还是处于价格竞争阶段,而在非价格层面上的竞争,还没有为广大的经营者所重视。现阶段主要的竞争有:

1.同行业竞争者

理论上说,农家乐的竞争对手包括饭店业的高低两端:以四星级为代表的高星级酒店,以及只是提供简单住宿为主的社会旅馆。由于顾客固有的消费水平和我国日益巨大的酒店消费人群这两个主要原因,决定了对于我们农家乐这类中低档来说,这两个竞争对手并不是很强大。但是有两个因素需要考虑:一是随着经济发展,人们生活水平提高,会有一部分客源流向高星级酒店;另外一个是高星级酒店的价格竞争策略,会削弱中低档酒店的竞争能力,影响到我们农家乐的消费市场。但是,这里我们把竞争对手定义为同行业中与我们的业务有相同或相似之处的饭店,即拥有相同的目标顾客群的竞争。

2.替代品的威胁

农家乐旅游目前的替代品威胁并不大。酒店业作为旅游业的三大支柱之一,主要解决人们出行的住宿问题,属于人们出行的必要构件。虽然出现了夕发朝至列车、以及未来可能出现的一定数量的"红眼航班",但相对于巨大的消费市场而言,这些对农家乐这类中低档酒店都不能构成很大威胁。

3.2 SWOT分析

1.优势分析

(1)价格适中:绿博园农家乐价格较低,所处的环境非常幽静,空气很新鲜,能使人身心放松,而且还可以互换角色体验不同生活,价格水平具有较强的竞争优势。

(2)有一定客源背景:和高星级酒店、普通社会旅馆一样,绿博园农家乐也将存在着数量巨大的客源。

(3)管理成本相对较低:相对高星级酒店,农家乐的管理成本就较低。

(4)旅游资源优势明显:绿博园内有独特的风景资源,游客来园内休闲的同时,也能享受到餐饮娱乐方面的满足。

2.劣势分析

(1)农家乐的发展时间较短。研究尚处于探索阶段,理论研究比较零散,特别是农家了乐的理论基础,缺乏深入的分析和探讨,在农家乐旅游资源的评估,农家乐产品体系,空间布局,开发模式和市场开发等方面,研究也比较薄弱,另外绿博园目前基础设施设备不尽完善。

(2)经营服务不够规范。目前相当数量的民营资本进入乡村旅游,旅游经营者缺乏专业知识和经验,更缺乏专业旅游管理人才,农家乐旅游仍处于一种“小而散”的自发性发展状态,经营比较粗放,管理不够规范。特别是“农家乐”经营户的“小农经济”意识较强,环保意识不强、对外宣传不够、包装意识淡薄,服务档次不高, 接待水平偏低。

(3)环境保护意识差。近年来,乡野“农家乐”之风迅速兴起,到郊区的景点游玩,吃农家菜,睡农家床,已成为都市人们休闲的新鲜玩法。但是大片生态景点的开发和游客的到来在带来经济回报的同时,却也给原本绿色的环境带来了种种生态破坏和污染。

3.机会分析

(1)中国经济和旅游业快速发展。中国旅游业已经与通信网络、住宅建筑、生物化工一起共同构成中国经济的四大新经济增长点,成为国民经济的支柱产业。据世界旅游组织预测,2020年中国将成为世界最大的旅游目的国。随着我国资本市场的发展和经济体制改革的深入,必将建立起开放的旅游产权市场,创造融资、旅游相关产业业进入退出等方面的有利条件,这将为我们农家乐休闲旅游业的发展拓展巨大的空间。

(2)政府机构政策。由于郑州市政府特别是旅游管理部门对绿博园的发展十分支持,希望能通过就一步的改造,让绿博园在失去了绿色会展功能之后,注

农家乐旅游项目策划篇四
《农家乐计划书》

石磊生态农业园农家乐项目计划书

一、背景介绍 农家乐,是农民依托当地独具特色的旅游风景资源,利用村寨院舍开发农事风情和本土文化资源,因地制宜地经营的一种特色旅游服务。这也逐步成为人民勤劳致富的有效途径。他们可以把自有的一般生活资料、生产资料转化为经营性资产,无论是从事农家乐的农民还是从事农业生产和加工的农民,都可以从中增加收入。“农家乐”旅游服务模式也就应运而生。

现今农家乐旅游作为一种新兴的特色项目,农家乐旅游从一开始就受到游客普遍欢迎和市场广泛认同,有着巨大的市场潜力和广阔的市场前景。随着人们物质生活水平的不断提高,现代旅游业的快速发展,近几年以“吃农家饭,品农家菜,住农家屋,干农家活,享农家乐,购农家物”为主要内容的“农家乐”旅游方式,引起社会各界的极大重视和关注。

在人们对精神文化生活的需求日趋丰富并呈多样性发展的今天,农家乐特色旅游活动在全国悄然兴起并已成为旅游业中的一大亮点。随着产业链、服务链的延伸,不仅带动了餐饮服务、商贸流通、客运交通等相关的第三产业发展,而且促进了农产品生产和销售、特色旅游产品加工和制作等农村第一、二产业新的发展,促进了农业和农村由单纯提供农产品向提供生态产品、文化旅游产品的转化升级,为农村产业结构调整和主导产业培育注入了新的动力。农家乐旅游的蓬勃兴起,让农民充分看到了环境资源的价值,

积极主动地保护和建设良好的自然生态环境,以农家乐旅游提供强有力的支撑和保障。城市游客的到来,送来了城市的信息、技术和管理,带动了农家乐旅游业质量和水平的提高,推动了农村社会的城市化进程。因此,农家乐旅游是城乡互动中的桥梁和纽带。

二、项目简介

石磊生态农业园农家乐旅游项目,地处湖北省黄冈市红安县八里湾镇镇,位于红安县南端,东临倒水河畔,南接武汉市经济开发区,京广、京九铁路汉麻连接线横贯东西,沪蓉高速铁路在这里经过。全镇版图面积102平方公里,其中耕地面积3.2万亩(水田2.5万亩,旱地0.7万亩),总人口3.9万人,城区面积4.5平方公里。 石磊生态农业园农家乐旅游项目,利用红安县独具特色的红色旅游资源,利用园内广阔的自然空间,因地制宜地经营特色旅游服务,为革命老区的当地农民勤劳致富创造了有效途径。“农家乐”旅游服务模式也就应运而生。石磊生态农业园除了拥有独特的旅游观光资源之外,还拥有大面积的湿地景观和广阔的自然空间。利用这些绿色空间,我们可以把它发展成为一个生态餐厅,集餐饮、娱乐、休闲、绿色于一体的综合型景点,在广大的自然空间里开发:无公害蔬菜示范区和苗木、花卉示范区,在湿地开发:特种水产养殖区和无公害家禽养殖区,以及一些名特优果树示范区。这样就为农家乐的创建提供了很好的食宿材料和更加绿色的生存环境。

三、建设目标

规划定位于打造以生态山水为基础,计划在农业园现有绿化的基础

上,结合当地风俗风情及良种苗木,推出具有农家特色:种、养、行、游、食、住、购、娱为一体自然结合,规划农家别墅、农具展厅、农业科普园、民俗风情园、自助菜园、儿童植物迷宫、花鸟盆景、林中生态游泳池、钓鱼台、椰子河漂流、河谷野营烧烤、百果园、农家渔庄等。

四、整体规划

在考察其他农家乐根据建设单位的要求,我方对生态园整体规划,对各个区域合理布局,按照现行苗木种植标准,科学搭配,进行绿化工程建设,确保生态美观、存活率、后期保养便利。

(一)基础建设规划

总用地面积xx㎡

池塘水面面积xx㎡

垂钓廊道长xx米宽3米 xx㎡

垂钓屋xx栋 xx㎡

饲养区用地面积xx㎡

建筑面积xx㎡

道路绿化面积 xx㎡

道路广场面积 xx㎡

停车场面积xx㎡

入口铺装区xx㎡

绿化面积xx㎡

主题功能版块:

建筑占地面积xx㎡

别墅建筑面积xx ㎡

酒店建筑面积xx㎡

接待中心建筑面积xx㎡

餐饮楼建筑面积xx㎡

后勤楼建筑面积xx㎡

廊道及拐角构筑物 建筑面积xx㎡

休闲亭xx座xx㎡

(二)生态园区域种植规划

农产品加工区与蔬菜种植区:种植女贞、栾树,抽槽栽树(女贞)行距2M*株距10M(每亩340棵)

养殖区:种植竹柳

别墅体验区:种植栾树、桂花(包括金桂花与丹桂花)、紫薇,建造别墅4栋,计划将别墅体验区建成农家乐生态旅游景点,包含水上娱乐、垂钓、休闲的旅游品种。

特色苗木种植区:种植红枫、美国红枫

花椒苗(围墙,5棵/M)

五、项目开发成本分析

(一)工程施工预算,详见下表:

饲养区建筑改造工程 xx万 x元/㎡

饲养区道路绿化提质xx万 x元/㎡

池塘垂钓设施建设 xx万 x元/㎡(含土方工程)

道路广场建设 xx万 x元/㎡(含土方工程)

景观绿化建设 xx万 x元/㎡(含土方工程)

主要建筑建设 xx万 x元/㎡ (含土方工程) 廊道、亭、步道等设施建设 xx万 (含土方工程)

总投资xxxx万

(二)生态园整体绿化布局说明

外围种植栾树;规格为1M;所需栾树约1.4万株

中围种植紫薇;规格为0.6M;所需紫薇约5千株

小围种植桂花;规格为0.5M,所需桂花约1万株

平地种植红枫;规格为0.5M,所需桂花约1万株

低地种植红枫;规格为1.5M,所需桂花约1.2万株

路边与停车场种植栾树;规格为2M;所需栾树约5千株 路边与停车场种植女贞;规格为2M;所需栾树约5千株 绿化建设预算表如下:

单位:元

农家乐旅游项目策划篇五
《2015生态旅游项目策划方案 美丽乡村农家乐》

策划书

乡村生态旅游项目

录一、项目策划背景(一)乡村旅游政策(二)乡村旅游加快发展步伐二、项目策划思路三、项目策划内容 (一)“苹果之乡 休闲旅游”旅游项目 (二)红苹果休闲农家建设项目 (三)时尚动感•亲水戏水项目

一、项目策划背景(一)乡村旅游蓬勃发展政策 发展休闲农业与乡村旅游,是推进农业功能拓展和农村产业结构调整的重要举措,是促进农民就业增收的重要渠道,是推进社会主义新农村建设的重要载体。2009年《国务院关于加快发展旅游业的意见》明确提出“要实施乡村旅游富民工程”,国务院2010年1号文件专门强调“要积极发展休闲农业、乡村旅游”。

为了加快休闲农业和乡村旅游发展,国家旅游局颁发了《全国乡村旅游业发展纲要(2009-2015年)》;2010年,农业部和国家旅游局决定开展全国休闲农业与乡村旅游示范县和全国休闲农业示范点创建活动,制定了《关于开展全国休闲农业与乡村旅游示范县和全国休闲农业示范点创建活动的意见》,启动了示范县和示范点的评选工作,首批评出了全国32个示范县和100个示范点。

为了促进休闲农业与乡村旅游健康发展,2011年9月,召开了全国发展休闲农业与乡村旅游工作会议,总结研究全国休闲农业与乡村旅游发展的实践经验。会议强调要进一步提高认识,切实把乡村旅游作为国内旅游的基础工程来抓,把乡村旅游作为发展国内旅游的主战场,摆上突出位置,加强谋划,深入推进,抓实抓好。

我国乡村旅游蓬勃发展,已成为居民旅游消费的重要领域。2011年,全国已有5.3万个乡村旅游特色村,年接待游客超过6亿人次,旅游收入超过1500亿元。

(二)XXX乡村旅游加快发展步伐

XXX是农业大省,乡村旅游资源丰富。为了加快乡村旅游发展,省旅游局与省委农办、省农业厅、省扶贫办联合下发了《关于发展全省乡村旅游的意见》,筛选了128个特色旅游村加强建设。XXX省实施“百村万户”旅游富民工程,标志着XXX乡村旅游进入了一个崭新的提升阶段。全省上下围绕“百村万户”旅游富民工程,促进了乡村旅游的加快发展。XX县和XX市惠济区被评为全国休闲农业与乡村旅游示范县(区),洛阳银杏嘉年华、商丘宁陵县刘花轿村、XXX省龙泉山庄被评为全国休闲农业示范点;全省评定了128个旅游特色村;在2011年全省乡村旅游与休闲农业经验交流会上,30个特色旅游村镇受到奖励。与全省比较,阳平镇休闲农业与乡村旅游发展相对滞后。

二、项目策划思路 以《全国乡村旅游业发展纲要(2009-2015年)》为指导,以XXX省实施“百村万户”旅游富民工程为契机,以“苹果之乡,民俗之花,魅力XXX”为品牌,发挥裴张-XXX乡村旅游的后发优势,优化整合规划区观光农业、民俗风情、乡村风景等乡村旅游资源,高水平开发以生态农业休闲、民俗风情体验、乡村休闲度假为重点的乡村旅游产品体系,完善乡村基础设施建设,优化乡村旅游环境,把乡村旅游培育发展成为XXX乡村旅游发展的重要支撑,把规划区建设发展成为特色鲜明的乡村旅游目的地。

三、项目策划内容 (一)“苹果之乡 休闲旅游”旅游项目

1.项目背景

(1)苹果资源优良

“灵宝苹果”品质优良,被中国果协授予“中华名果”称号,是获得国家质检总局“原产地标记注册”的地方特产。XXX苹果生产是一大产业,农民收入的一大来源;大面积苹果种植也是一大农业景观,开发乡村旅游的一大资源。

(2)XXX地区乡村旅游资源丰富

XXX村及其周边地区水果资源丰富,既拥有大面积苹果种植也拥有沟南樱桃和草莓、北沟杏等特色果品,也适合葡萄、桃、油桃、李、柿、梨、大枣、核桃等果品和油葵、杭菊等观赏性经济作物生长,并坐拥XXX河水库、裴张水库等水体旅游资源。《阳平镇国民经济和社会发展第十二个五年规划》提出要“积极发展观光农业”;在《灵宝市阳平镇总体规划(2009~2020)》中,裴张村和XXX村的开发方向确定为“生态农业,休闲旅游”。

2、项目构思

本项目以“苹果之乡休闲旅游”为主题,与灵宝经济社会发展规划相衔接,整合XXX村及其周边地区以水果种植为特色的观光农业旅游资源和其他乡村旅游资源,规划乡村旅游项目,将该地区建设为灵宝红苹果乡村旅游区(命名为“XXX红苹果乡村旅游区”,简称为红苹果乡村旅游区),推动灵宝乡村旅游的发展。

3、项目要点

(1)红苹果创意庄园建设项目

农家乐旅游项目策划篇六
《农家乐项目策划-完整版》

桃花源农庄农家乐项目策划

天狼制作

项 目 名 称:桃花源农庄“农家乐”旅游项目

项 目 单 位:江西桃花源生态农业有限公司

建 设 单 位:江西桃花源生态农业有限公司

第一章 景区划分原则

a) 根据景区资源特色及功能要求划分。

b) 合理利用自然资源,充分发挥资源潜力。

c) 集中开发建设,统一管理,充分抓住经济效益。

第二章 桃花源农庄定位

融参与性、观赏性、 娱乐性 、趣味性于一体的中国现代农业主题乐园。

第三章 桃花源农庄策划的思路

依托资源优势,优化发展环境,突出民俗特色,发展旅游经济,引进高新技术,促进产业化进程,抓好 “农家乐”项目落实,壮大农庄财力。

第四章 桃花源农庄策划的主题

吃农家饭、住农家屋、干农家活、享受农家乐趣。

走近大自然,感受农村生活。

第五章 桃花源农庄项目策划

景区分三个

功能区:既游客娱

乐、接待服务区,

果蔬种植、

采摘体

验区,畜牧家禽水

产养殖示范区。

一、游客娱乐、接

待服务区

游乐项目:农庄大门—许愿树—林荫大道—大草坪--民俗表演、民俗娱乐区--农业工具

展示区--民俗工艺区--特产商场—桃花井—射箭场--农业知识展览馆--品茗、棋牌、球类等。

(一)游客接待中心

简介:以现有餐馆、客房为基础,增加木屋别墅、各类游乐项目和活动,形成农庄200人/日的接待能力。

主要设施:

1.农家茅屋大餐厅一座,面积400平方米;空调大包箱餐厅四室,面积400平方米,每天可同时接待200名旅客就餐。

2.农家四合院客房22间,面积800平方米;木屋别墅10栋,面积600平方米,每天可同时接待100名旅客同时住宿。

3.特产商店一座:面积100平方米,位于农业工具展示和民俗工艺区中间,主要经营微缩农具,土特产等。

4.停车场二个:面积1000平方米。

5.林荫大道:半圆型的拱架。在拱架两边种植滕本植物,如紫滕、爬山虎、长春滕等,形成农村特色浓郁的林荫大道、景观大道。

6.许愿树:学名为苦株树,此树在农庄大门处,树龄400多岁。相传:明末年间,桃花源的一个小村庄里,有一对深深相爱、青梅竹马的年轻男女,男的叫金龙,女的叫银凤。金龙18岁时,要代表村里去遥远的北方参战,二人依依不舍,在村头的苦株树下私定终身,相约两人要白头偕老。

金龙走后,银凤每天都去村头的苦株树那里,在苦株树上缠一条红布条,默默地许下一个愿望,天天如此,月月如此。

每当村里的人经过时,都会好奇地问她:“银凤,今天又许什么愿了啊?” 每次银风只是害羞地笑笑,低头不语。 其实,苦株树知道,她所有的愿望只有一个——心爱的金龙能够早日归来与她白头偕老。

五年过去了,战争早已结束了,却依旧没有金龙的消息。只是村头的苦株树上缠满了黄布条,每年苦株花开的时候,黄色的苦株花和红色的布条相映显得格外鲜艳夺目,村里人久而久之,都习惯并喜欢上了这棵独特的苦株。然而,在银凤眼里,每多一条黄布条就如在心里多扎了一针,苦株树越夺目,她的心就越痛。她最喜欢起风的日子站在苦株树下,仰头看着随风飘扬的红布条,静静地感受着风儿将她的思念捎去给心爱的金龙。

又过了五年,有关金龙去向的消息说法各异,有的说他升官后远走他乡了,有的说他残废了不想连累银凤客居他乡了,有的说他在战场中牺牲了„„村里的人都劝银别等了,找户人家早点嫁了。附近的村镇也有很多人来提亲,银凤都执意拒绝了。

在漫长的等待和思念中,美丽善良的银风一天一天地憔悴下去,父母心急又心痛,四处托人为她提亲,银凤都置之不理,依然是每天去苦株树下,缠上一条红布条,默默地许愿,默默地流泪„„

终于,银风的父母自作主张,把银风许给了邻村的一户人家。银风没有反抗,只是经常

一个人静静地坐在村头的苦株树下,两眼望着远方„„婚礼的前一个晚上,银凤穿上了那套父母为她精心准备的让全村女子都羡慕、嫉妒的礼服,独自来到了苦株树下。

婚礼当天,全村人都集合在桃花源里,等待着欢送新娘。然而所有人都惊呆了,村头的苦株树上全部缠满了红布条,穿着鲜艳婚服的凤儿静静地躺在树下,眼睛轻轻地闭着,脸带着笑容,她永远地睡过去了。当人们正惊讶地看着这一幕时,苦株树的红布条忽地腾空而起,冲向天空。这时,村民们看着随风飞舞的红布条在空中变成了金龙和银风,他们牵着手亲密地向天际飞去„„

从那一天起,桃花源里的苦株树多了一个传说:无论男女,只要将写有自己愿望的红布条挂在树上,虔诚地祈祷,他们的愿望就会实现。久而久之,人们来到这棵苦株树下,会把预先准备好的红布条抛挂在树上,祈福许愿,后来形成了一种习俗。

每年苦株花开时,到桃花源旅游的有心人总要到这株许愿树下抛彩许愿,亲手挂上红布条,以期愿望成真。

7.桃花井:此井位于杨梅园的东面,400多年历史。相传:南昌太首章士鸿于明末于此新建桃花园,园内册坡处有一桃花庵,东北角有一桃花井。一日,有一年青的尼姑提桶到桃花井担水,当其在水井中提水时看到自己水中倒影是阿娜多姿、楚楚动人,于是年青的尼姑抛掉水桶跑下山去了;过了许久庵里年长的尼姑见年的尼姑没有回来,就到桃花井去找年青的尼姑,在井边其只见水桶不见小尼姑,当她在井中寻找时,看自己井中倒影同样是楚楚动人,美丽漂亮时也抛掉水桶跑下山去了。由于桃花源丰衣足食,井水甘甜沁人,把庵里的尼姑养到白白净净的,不久桃花庵里人去庵空,留下的只是历史遗迹和现存文物“桃花井”了。

(二)农业知识展览馆

农业知识展览馆位于娱乐中心西房,面积200平方米。主要分为三个部分:1、传统农业知识部分,2、现代农业知识部分,3、昆虫标本展示部分。

通过本展览,让游客了解我国农业生产发展的历史与现状,了解农作物的栽培技术、管理水平、病虫害防治要求、食品生产与安全等,让游客在游乐中增长农业科技知识。

(三)农业工具展示区

农业工具展示位于活动中心广场北面,面积300平方米。用木架草棚搭建,建筑风格原始古朴,充分体现本地农家草屋的特点,四周开放,草房中心砖砌高为30㎝,长方形的展示台,存放各类传统农具、生活用具等。

农家乐旅游项目策划篇七
《农家乐项目开发策划书最新》

返璞归真农庄

新产品项目开发策划书

一、项目概况

1、 背景介绍

最近几年农家乐如雨后春笋搬遍地开花,2009年是农家乐发展最为关键的一年,国家旅游局把“中国乡村游”定为旅游主题,今年国家旅游局又把宣传主题定为“2009中国和谐城农家乐乡游”。据不完全统计,近年来,发展乡村游已使全国2000万人脱贫。吃农家饭、干农家活、住农家院,农家乐成为乡村旅游的重要增长点。

由于受到经济危机的影响,全国小型农家乐的生意出现了很大的反弹,比较去年的生意,可以说是雪上加霜,今年以来受到经营风暴刺激,很多的地方已经关门了,大型农家乐好像没有多大的影响,可是随着市场范围的缩小,竞争越来越激烈,要想在众多竞争者中脱颖而出,经营者就要在传统的经营模式中注入新的元素,比如把现在流行网上虚拟的qq农场、牧场现实化,让人们更真实的感受到种菜的乐趣。

2、 开发目的

文化是旅游的灵魂,通过对Qq农场、牧场这一新文化热点的挖掘,满足人们迫切希望回归大自然愿望,正确的引导人们在健康的环境中体验农家生活。真正的把文化特色融入到农家乐旅游中去,,将零星分散的热点文化和景点串联起来,形成旅游项目群,形成供游客可参与的旅游产品,留住游客,从而增加市场份额,赢得更多的顾客。同时,科学、合理、适度地开发利用资源,使当地的社会、经济、生态、环境健康协调发展。

3、 可能成功的因素

“农家乐”旅游作为一项新的旅游项目,已成为世界潮流。农家乐发展起来后,带来的不仅仅是消费收入,还有产品信息、项目信息和市场信息,为当地经济的发展提供了契机。农家乐成为农民了解市场的“窗口”,成为城市与乡村互动的桥梁。各地游客为农村带来了新思想、新观念,使农民及时了解到市场信息,生产经营与市场需求相接轨。我们的优势在于:首先,我们最大的特色在于将虚拟的QQ农场和牧场移接到现实中,人们可以真实的感受摘菜的乐趣;其次,休闲活动的丰富多彩,包括篝火晚会、拔河、会议、餐饮、住宿、打球、垂钓、棋牌、烧烤、KTV、影视等;最后,我们休闲娱乐环境优雅舒适,饮食卫生安全,消费合理,价格实惠,多种经营渠道相结合,好的服务才能赢得更多的回头客。

二、可行性分析

1、返璞归真农庄新项目的市场分析

1.1农家乐的市场潜力

农家乐是新兴的旅游休闲形式,是农民向城市现代人提供的一种回归自然从而获得放松身心、愉悦精神的休闲旅游方式。

一般来说,农家乐的业主利用当地的农产品进行加工,满足客人的需要,成本较低,因此消费就不高了。而且农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光,可以舒缓现代人的紧崩的思绪,因此受到很多城市年轻人的热烈欢迎。

图1.消费者去农家乐的次数

调查结果显示,很少去农家乐和没去过农家乐的人数占到调查者的83%,由此推断,农家乐还存在着巨大的市场,需要增加新项目,运用新的模式来吸引消费者。

1.2、农家乐的消费群体市场

图2.不同收入群体对农家乐的态度

调查显示,收入在1000-3000之间的群体有将近60%的人对农家乐有兴趣,30%的人很有兴趣,收入在3000-5000之间的群体有40%的人对农家乐有兴趣,超过50%的人对于农家乐很有兴趣,收入在5000-8000之间的群体也有40%的人对农家乐有兴趣,40%的人很感兴趣,随着收入的提高,对农家乐的态度逐渐转低。分析得出,农家乐的消费模式符合低中层次收入人群的消费习惯,高收入群体更喜欢高雅奢侈的消费方式,由于目前我国以低收入群体为主,由此推断,农家乐存在巨大的市场。

1.3新项目的市场

QQ开心农场游戏自推出以来就受到了众多网友的青睐,纷纷加入其中。该游戏以极快的速度“席卷”全国,网民们在玩游戏的同时身心也得到了放松。但QQ农场游戏毕竟属于虚拟世界,网民们只能通过点击鼠标参与其中,从中感受到快乐,于是我们想着将游戏搬进现实生活。对于它是否具有现实化的可能性,我们做了如下调查:

图3.玩开心农场的消费者比例

图4.消费者对于开心农场现实运作的态度

调查显示,随着网络的日益盛行,一种以农家生活为背景的网络游戏受到大家的热捧,调查者中经常玩的人高达52%,偶尔玩的人也有34%,由此可以看出,城市人对于以农家生活来释放压力的方式很有好感,这对于我们推广农家乐的新项目来说,新的农家乐模式肯定会受到大家的欢迎。图4调查结果显示消费者对于开心农场现实运作的态度,很直观的可以看出,超过60%的人对此持积极态度,这说明新的农家乐模式有很强的生存能力。

1.4新项目的优势

图5.消费者认为的新项目优势

根据消费者对新项目的优势调查显示,新模式自主性强,参与性高,以及新模式有助于联络感情这两个成为了消费者认为的最大优势,这两个优势带动农家乐的新型模式,通过现代化的管理和有效的营销方式,新的农家乐模式将会获得成功。

2.农家乐的消费者分析

2.1总体消费态势

农家乐作为休闲农业和乡村旅游的典型代表,正日益受到城市游客的青睐。在当今经济高速发展的时代,便捷休闲的农家乐成为了时下风行的旅游方式和习惯,农家乐融合餐饮、住宿、休闲、体验参与等各种休闲元素,吸引着不同层次的消费者。近年来,随着农家乐经营方式的逐步创新,产业的规模效应逐渐显现,市场需求促使其产业链向下游和上游延伸,农家乐消费呈现出逐步扩大的态势。

2.2消费者分析

2.2.1

农家乐旅游更受女性的青睐

图6.不同性别对于农家乐的态度

本次调查结果显示,31%的女性很喜欢农家乐的出游方式,相应的男性这一比例只有22%,60%的女性对农家乐有兴趣,男性只有51%对农家乐有兴趣,由此说明,农家乐这种出游方式更受女性青睐,因为农家乐符合女性的出游习惯,简单、便捷却又能体验生活,相对来说男性更喜欢出游到更远和更冒险的地方。

2.2.2农家乐旅游受年轻人和老年人的喜爱

农家乐旅游项目策划篇八
《农家乐策划方案》

东河区沙尔沁镇农渔家乐配套设施

建设项目策划案

东河区旅游局

二○一一年二月

目 录:

一、项目名称 ..................................... 3

二、项目单位 ..................................... 3

三、项目概况 ..................... 错误!未定义书签。

四、项目建设内容 ................................. 6

五、项目投资估算 ................................. 8

六、项目资金筹措 ................................. 8

七、项目效益分析 ................................. 8

一、项目名称:沙尔沁农渔家乐配套设施建设项目

二、项目单位:东河区旅游局

三、项目概况:

农渔家乐乡村旅游依托当地自然生态、田园景观、民俗风情、村居民舍资源,以“吃农家饭、住农家屋、干农家活、享农家乐”为主要特征,满足人们对返璞归真的追求。近年来,我区乡村农家乐旅游,已在统筹城乡发展、增加农民收入,加快新农村建设等方面发挥了越来越重要的作用。农渔家乐旅游作为乡村旅游的一种模式,为发展农业、农村旅游和农民致富提供了新的机遇。

沙尔沁镇东邻土默特右旗,西连东河区东河槽,北依大青山与石拐区交界,南临黄河与鄂尔多斯市的达拉特旗相望,境内东西最长处37.5公里,南北最宽处19公里,总面积384平方公里。全镇下辖23个行政村,共有17651户,常住农业人口有54058人,居住有蒙、汉、回、满等多个民族,有阿都赖村、阿善沟门村二个蒙古族聚居村。

全镇总耕地面积10.5万亩,其中蔬菜种植面积2.4万亩,复种面积6万亩,保护地种植面积1.05万亩,果树种植面积1.1万亩。沙尔沁的蔬菜和葡萄种植远近闻名,通过近几年的培育打造,建成蔬菜批发市场3个,蔬菜示范基地6个,果树示范基地8个,食用菌基地1个,草莓种植基地1个,发展养殖小区15个,养奶牛4638头,圈养羊2.5万头,养鸡、鸭等禽类9.9万羽,基本建成了自治区最大的无

公害果蔬生产基地和最大的保护地生产基地,南海子的鲤鱼、沟门的大葱、沙尔沁的黄瓜、东园的西红柿、海岱的蒜、莎木佳的葡萄、鄂尔格逊的蘑菇已成为公认的品牌,已经注册商标的“沙尔沁”蔬菜、“佳园”葡萄正在成为畅销区内外的绿色食品。

沙尔沁镇的农家乐旅游发展了多年,2000年以前只是零散户经营,接待的都是城市里的亲戚朋友,人数也不多,内容以品尝农家饭菜为主。2002年以后,顺应市场的发展,成立了农家乐旅游市场,经过这几年的运作,效果很好,进步很大,已培育成功了7家较大的农渔家乐接待点,培养了10多户农家的旅游专业户。

1、花果山度假村

成立于2008年9月,占地面积25亩,可同时接待100人就餐,同时本度假村是苗圃推广基地。游客在享受清凉的空气中,品纯朴的农家饭菜,体验鲜果葡萄采摘的乐趣,花果山度假村是您旅游、娱乐,感受纯自然的美好乐园。

2、宏德绿园

成立于2009年3月,占地面积200亩,已投资500万元,下一步计划投资200万。鱼种有鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鲫鱼等,已建成,集餐饮、住宿、娱乐于一体的休闲场所,同时,还有垂钓、娱乐等活动。

3、南海子黄河码头

成立于2006年12月,占地面积400亩,预计投资1000万元,已投资300万元,今年预计投资150万元。鱼种有:鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鲫鱼、河蟹等,蔬菜8亩,自养家禽(水鸭、天鹅等),每次可接待游客120人左右,今年已经种植了3亩果树(8种),预计明年就可以采摘到果子,下一步计划准备建一处占地100亩的集住宿、娱乐、停车于一体的场所。

4、全国“三八”绿色基地——绿色家园

成立于2005年4月28日,占地面积80亩(17种果树),蔬菜3—4亩,自养家禽,年接待人数2万人,充分利用果园内的闲散空地,建成了9座蒙古包(1大、8小),以经营蒙餐为主,每次可接待游客180人左右,同时可容纳80人住宿,年接待人数2200人(5个月),年营业收入已超过70万元,被自治区旅游部门确定为农家乐示范接待点,设想举办青少年栽树教育和老年人休闲度假及其他娱乐活动。

5、如意山庄

成立于2005年5月,占地面积30亩,年接待人数2万人。已建成可容纳160人的餐厅,50人的休息室、8亩大的采摘园(水李子、葡萄、杏、人生果、123等果树)、一栋高标准温室、1500平方米停车场。前有温室蔬菜生产基地,后有大青山旅游区,登山的游客不但能就近休息、餐饮,还能到温室摘柿子、割香菜、参加农业生产。

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