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营养餐政策

2016-11-21 11:58:05 成考报名 来源:http://www.chinazhaokao.com 浏览:

导读: 营养餐政策(共9篇)2015年营养餐实施方案勉县地钢小学学生营养改善计划实施方案为贯彻落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010一 2020年)》,进一步改善农村学生营养状况,提高农村学生健康水平,加快农村教育发展,促进教育公平,依据《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》(国办发〔2011〕...

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2015年营养餐实施方案
营养餐政策 第一篇

勉县地钢小学

学生营养改善计划实施方案

为贯彻落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010一 2020年)》,进一步改善农村学生营养状况,提高农村学生健康水平,加快农村教育发展,促进教育公平,依据《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》(国办发〔2011〕 54号)精神和《勉县农村义务教育学生营养改善计划实施方案》,现制定本方案,具体如下:

一、指导思想

以科学发展观为指导,全面贯彻党的教育方针,实施“营养餐工程",改善学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。

二、实施范围、标准及经费来源

(一)实施范围

地钢小学现有学生均在享受此项政策范围内。

(二)标准及经费来源

按国家为农村义务教育阶段学生提供营养膳食补助,标准为每生每天4元,所需资金全部由中央财政承担,不收取学生的任何费用。

三、营养供餐的内容及方式

结合我校实际情况,每天供应学生营养午餐,采取学校食堂集中加工,分班就餐的供应形式。

四、组织机构和职责

学校营养餐改善计划实施领导小组:

组长:王媛

职责:全面负责此项工作相关政策的组织学习,方案的制定,过程的监督和检查,

成员:付东成

职责:

(1)主要监督食品及原料的采购环节的质量安全情况,具体检查采购的粮、油、鸡蛋、馍、肉、蔬菜、调味品等的质量、数量,查看供货商的质检报告并存档。随时对采购的货物进行质量抽查,并做好记录。

(2)做好学校食堂各类菜饭的检验,做好食品留样工作。

(3)按时做好食堂供餐的管理工作,保证按时按点供应学

(4)监督做好每一次的样品保存工作和档案整理工作。

(5)每天对各班用餐情况进行检查,听取学生意见。

成员•时宝霞职责:

(1)做好学生营养餐经费保障工作。

(2)专款专用,设立专帐,不得挪用营养餐保障经费。

(3)负责每日的记账、核算工作

成员•吴静

职责:

(1)主要负责食品的加工。做好各环节的质量、卫生、安全工作,确保质量。

(2)每天打扫食堂卫生,包括餐厅、操作间、储物间、餐具,保证食物加工过程中的卫生。

成员:各班主任及值周老师

职责:

(1)负责学生就餐时纪律的维持和监督,并协助做好食品的卫生安全的监督工作,对发现的问题及时采取措施并向学校汇

(2)负责学生就餐前后休息期间的安全等管理工作(3)协助做好营养餐的其他相关工作。

五、营养餐计划实施方案

1、营养餐食谱:

根据学校及季节的实际情况,提前一周由学校营养餐改善领导小组协商并制定合理的食谱并予以公示。

2、物品采购流程

(1)食堂采购人员根据食谱计算所需物品,列出物品清单,交领导小组审核后,由采购人员严格按照卫生部门的相关规定进行采购。

(2)营养餐所需物品应当天进行采购,并做好索证备查,严禁采购过期或变质物品

(3)记帐人员必须将采购地点、采购品名、数量、单价、总价记录到位,以保证物品的数量及质量安全。

(4)卫生安全监督员负责审查物品的安全情况,包括采购物品单据是否齐全、采购渠道是否正常、是否在有效期等。

(5)采购人员将采购物品在卫生安全监督员的陪同下,将所采购物品移交食堂工人。食堂工人根据采购物品情况,应对物品进行妥善保管,认真进行清洗、消毒,避免变质,严防破坏。

(6 )非营养餐工作人员,严禁接触食堂所需物品。

2、营养餐制作、分配流程

( 1 )食堂工人根据菜谱,制作营养餐,确保营养餐质量。

( 2 )就餐时间到后,各班以班为单位按秩序去食堂就餐。

3、监督保障:

【营养餐政策】

(1)经费保障:营养餐经费由上级按每生每天 4 元进行划拨,学校要确保4元钱全部用于学生身上,因营养餐所产生的其他费用,在生均公用经费中解决。

(2)营养餐经费实行单独核算,记账员、监督员每天及时公布今日采购情况,并及时上报领导小组。

(3)坚持严格执行营养餐安全监督检查制度,安全监督负责人或领导小组要坚持每天对营养餐安全情况进行监督检查,确保不符合质量要求的食物不进校、不食用,确保学生身体健康和饮食安全。

(4)学校安全保卫人员要经常对存放营养餐的房间进行巡查,严禁学生、学生家长、食堂工人家属、教师家属等无关人员接触营养餐,防止破坏。

(5)学生营养餐实行专人负责、专柜存放、定期留样制度。学校聘用的食堂工作人员专门负责此项工作,并做好营养餐食品接交、保管、发放等工作,营养餐物品留样每类品种不低于250 克,留样时问不低于48小时

(6)各班成立学生营养餐监督管理小组,定期召开会议,为更好实施营养餐工作提出意见和建议。

(7)食堂工作人员必须保证学生营养餐质量,要精打细算,不能铺张浪费,积极提高服务水平。

(8)学校报账员要对营券餐专项聱费进行日清月结,期末总结算,确保资金使用规范、安全、有效、专款专用。

(9)资料员要及时将食堂及营券餐管理所需各类表格、资料等根据学校实际情况设计交付食堂相关人员使用,并及时做好资料收集归档备查。

(10)成立由学生家长、学生代表、教师代表组成的学校营养改善计划监督机构,认真核定每周的食谱,学生每餐的数量、质量。学校要定期公示成本核算情况,接受学生、家长、社会的

六、责任追究

食堂必须建立严格的索票、索证、留样制度,加工人员必须持证上岗,严格按照相关的食品安全法规加工食物,并且按相兴规定定期进行身体检查。凡因管理不善或各种失误,造成食品安全事故或严重后果的,将追究相关人员的责任。凡因向学校配送不符合国家卫生安全和质量标准的食品企业或个人,学校将中请相关部门依照法律法规进行严厉处理

勉县地钢小学

2015年9月1日

学生营养餐政策公示
营养餐政策 第二篇

庙岔镇第一小学学生营养餐政策公示 根据上级规定,我县是全省12个集中连片特殊困难地区的义务教育学生营养改善计划试点县之一。此项试点工作实施对象为全县(不含县城)所有农村义务教育学校学生(含已批民办学校)。试点县农村义务教育学生由中央财政提供营养膳食补助,标准为每生每天3元,全年按学生在校时间200天计算。我县按省统一安排从2012年3月初起实施。目前,我县供餐模式为通过招标确定供餐企业,由供餐企业直接向学生提供蛋奶(正常教学期间学生每人每天一盒牛奶200ML(完达山学生奶)、一个鸡蛋( ),国家规定的节假日、周六、周日除外),作为加餐或课间餐以补充营养。

我校共____名学生,符合享受营养餐条件(6周岁以上等)的共____人。

一年级____人,每人每天一个鸡蛋、一盒牛奶计3元,__Χ3=__(元) 二年级____人,每人每天一个鸡蛋、一盒牛奶计3元,__Χ3=__(元) 三年级____人,每人每天一个鸡蛋、一盒牛奶计3元,__Χ3=__(元) 四年级____人,每人每天一个鸡蛋、一盒牛奶计3元,__Χ3=__(元) 五年级____人,每人每天一个鸡蛋、一盒牛奶计3元,__Χ3=__(元) 六年级____人,每人每天一个鸡蛋、一盒牛奶计3元,__Χ3=__(元) 我校一天花费:______(元)

我校一周花费:______(元)

庙岔镇第一小学 营养办 2012年10月

营养餐各种制度汇编
营养餐政策 第三篇

兴年小学营养餐工程管理

制度汇编

二零一五年九月

兴年小学营养餐工程管理制度(目录)

营养餐采购制度

1、营养餐食品主要是以袋装纯牛奶、菜籽油、生鸡蛋、蔬菜、鲜猪肉为主,绝不允许采购其他食品代替。

2、采购的鸡蛋必须有动物产品检疫(检测)合格证、及食品合格证,数量以“颗”为单位,且各栏必须填写完整。

3、学生饮用的牛奶必须是以学区招标确定的品牌、价格和数量为准,学校和个人不得更改,否则按违纪论处,记一次严重工作失误。

4、学区必须与招标确定的供应商签订按时供货与质量责任合同。合同内容具体、详细,有明确的质量要求、标准及相应的责任追究。

5、建立“采购、入库、袋奶试尝”台账,供货及采购接货双方签字。接货人必须对袋装奶进行试尝,并建立袋奶试尝台账。

6、学生饮用的牛奶和食用鸡蛋必须标明生产日期和保质期,配送的蛋奶食品必须在保质期内,超过时限的不得采购。

营养餐储存保管制度

1、学校设臵专用的营养餐工程储藏室,配备好营养餐储藏设备,确保食品储藏安全卫生。

2、建立“采购、入库”台账。实行食品接收管理签字制度。食品接收管理人员接收食品必须严格检查产品生产日期和保质期,并确认食品符合卫生安全标准后,经交货与收货双方签字方可入库储藏。

3、严格加强对储藏室的管理与监督,未经许可非管理人员不得进入储藏室。

4、做好对储藏保管人员的专业知识培训,搞好室内卫生,定时对储藏室进行消毒。

5、加强对食品的管理,不得超时限储藏食品,更不许因学生请假不在校而长期储存食品。

6、加强值班,防止不法分子投毒而造成中毒事件的发生。 7、存储必须规范安全,实行储存室双人双锁管理。两人同时开门发放营养餐,发放完毕,两人同时锁门离开。

营养餐加工制度

1、加工员每学期必须进行一次健康检查,持健康证上岗。 2、加工员要保持个人卫生,做到四勤,即:勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服。工作期间必须统一穿戴干净、整洁的工作服进行操作,不得穿拖鞋、戴首饰上岗加工操作。

3、鸡蛋加工前检查鸡蛋有无破损,并对外壳进行冲刷、清洗。

4、腐坏变质或者破损、感观性状异常的鸡蛋、牛奶不得加工。

5、加工设备及所用器具要经常清洗和消毒。 6、鸡蛋必须煮熟(蛋黄、蛋清均为固体形态),不得让学生吃生鸡蛋。蔬菜要洗干净后在加工。

7、实行专人加工制度,加工过程必须有两人以上在场,否则视为不规范操作。

营养餐各种制度汇编
营养餐政策 第四篇

兰香小学营养餐工程管理

制度汇编

二零一四年八月

兰香小学营养餐工程管理制度(目录)

营养餐采购制度

1、营养餐食品主要是以袋装纯牛奶、菜籽油、生鸡蛋、蔬菜、鲜猪肉为主,绝不允许采购其他食品代替。

2、采购的鸡蛋必须有动物产品检疫(检测)合格证、及食品合格证,数量以“颗”为单位,且各栏必须填写完整。

3、学生饮用的牛奶必须是以学区招标确定的品牌、价格和数量为准,学校和个人不得更改,否则按违纪论处,记一次严重工作失误。

4、学区必须与招标确定的供应商签订按时供货与质量责任合同。合同内容具体、详细,有明确的质量要求、标准及相应的责任追究。

5、建立“采购、入库、袋奶试尝”台账,供货及采购接货双方签字。接货人必须对袋装奶进行试尝,并建立袋奶试尝台账。

6、学生饮用的牛奶和食用鸡蛋必须标明生产日期和保质期,配送的蛋奶食品必须在保质期内,超过时限的不得采购。

营养餐储存保管制度

1、学校设臵专用的营养餐工程储藏室,配备好营养餐储藏设备,确保食品储藏安全卫生。

2、建立“采购、入库”台账。实行食品接收管理签字制度。食品接收管理人员接收食品必须严格检查产品生产日期和保质期,并确认食品符合卫生安全标准后,经交货与收货双方签字方可入库储藏。

3、严格加强对储藏室的管理与监督,未经许可非管理人员不得进入储藏室。

4、做好对储藏保管人员的专业知识培训,搞好室内卫生,定时对储藏室进行消毒。

5、加强对食品的管理,不得超时限储藏食品,更不许因学生请假不在校而长期储存食品。

6、加强值班,防止不法分子投毒而造成中毒事件的发生。 7、存储必须规范安全,实行储存室双人双锁管理。两人同时开门发放营养餐,发放完毕,两人同时锁门离开。

营养餐加工制度

1、加工员每学期必须进行一次健康检查,持健康证上岗。 2、加工员要保持个人卫生,做到四勤,即:勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服。工作期间必须统一穿戴干净、整洁的工作服进行操作,不得穿拖鞋、戴首饰上岗加工操作。

3、鸡蛋加工前检查鸡蛋有无破损,并对外壳进行冲刷、清洗。

4、腐坏变质或者破损、感观性状异常的鸡蛋、牛奶不得加工。

5、加工设备及所用器具要经常清洗和消毒。 6、鸡蛋必须煮熟(蛋黄、蛋清均为固体形态),不得让学生吃生鸡蛋。蔬菜要洗干净后在加工。

7、实行专人加工制度,加工过程必须有两人以上在场,否则视为不规范操作。

营养餐政策1111
营养餐政策 第五篇

1、营养改善补助标准是多少?

答:国家提供的营养膳食补助标准为每生每天3.4元,全年680元(按照在校时间200天计算)。

2、享受营养改善补助资金的学生还可享受“一补”的补助资金吗?【营养餐政策】

答:可以。农村义务教育阶段家庭困难寄宿学生,还可享受“一补”的钱。两笔钱相加,小学生每天可以得到12.5元,全年可以得到2500元。

2015小学营养餐工作计划
营养餐政策 第六篇

小学营养餐工作计划(一)

一、指导思想

为了认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生改善计划的意见》及省市县有关会议精神,科学有效地实施农村义务教育营养改善计划,进一步改善农村学生营养状况,提高学生健康水平,结合我校实际特制定本计划。

二、组织机构

1、营养改善计划实施领导小组:

组长:

成员:

2、营养改善计划实施工作小组:

组长:

成员:

三、内容及要求

(一)实施时间:从20**年3月1日开始试行

(二)标准及经费来源:按照中央财政给农村义务教育学生每人每天补助3元,全年按200天计算。

(三)供餐内容:

严格按照卫生、营养、热乎、可口的标准,因地制宜确定合适的供餐内容,提供牛奶、面包、米线等,供餐食品必须符合有关食品卫生安全标准和要求,确保食品原材料新鲜洁净,科学制定供餐食谱,做到合理搭配,营养均衡,保证营养质量。

(四)供餐模式及经费管理

我校属寄宿制学校,有完整的食堂设备,因此我校采取学校食堂供餐模式(星期二、三、五由学校提供米线早餐;星期一、四由企业提供牛奶面包早餐)。

资金管理实行专账管理,与学校伙食账分开核算一周一结,到中心校报账,学校会计单独计帐,实行专户管理。

四、强化措施落实到位

(一)精心组织实施,学生营养改善工程是一项重大的民生工程,涉及面广、政策性强、安全风险高、因此学校务必高度重视,校长要负总责,班主任要搞好服务工作,确保工作落到实处。

(二)严格规范管理

一是严格实行营养餐食谱公示制度,在食堂和教室醒目处公示。

二是严格按照公示的食谱不折不扣落实营养餐。

三是账目结算要及时,发票报销必须附有本周的营养餐食谱,在开支中,不允许有其他费用。

四是建立学生信息管理系统。

(三)做好宣传发动开好教师会和班主任会,利用各种宣传教育形式,向学生、家长、教师宣传营养餐实施政策,广泛听取社会各方面的意见和建议,及时改进工作,认真总结经验,使学生营养改善计划真正成为民心工程、德政工程和阳光工程。

小学营养餐工作计划(二)

营养餐工程是国家的一项民心工程,更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。为改善我校学生的营养,增强学生身体素质,促进他们健康成长,根据《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养餐改善计划的意见》(国办发[20**]54号)、《新平彝族傣族自治县人民政府办公室关于印发新平县农村义务教育学生营养改善计划实施方案的通知》(新政办发[20**]9号)、《戛洒镇小学学生营养餐改善计划实施方案》精神,结合我校实际,特制定戛洒中心小学营养餐工作计划。

一、指导思想

【营养餐政策】

以科学发展观为指导,全面贯彻党的教育方针,实施“营养餐工程”,为我校学生长期食用营养良好的午餐,改善农村小学学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高农村学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。

二、营养餐工作实施领导小组:

组长:朱继诚(村小学校长)

副组长:缪发祥(村小学副校长)

李兴贵(村小学副校长兼教研组长)

成员:管理人员、各班班主任、值周教师、后勤人员

三、职责及要求:

(一)组长职责及要求

1、全面统筹、实施本校的“营养餐改善计划”。

2、检查落实好“营养餐改善计划”专用资金,确保专款专用。

3、对资金发放、公示等环节进行全程督导。

4、走访学生和家长,了解学生及家长对营养餐的意见和建议。

5、确保24小时通讯畅通。对群众的来电、来访等均要有记录,(

(二)副组长职责及要求

1、预防和妥善处置学校食品卫生安全事故,制定和完善实施工作方案。

2、做好专项资金的拨付、汇总、上报和结算,做好每月营养餐食品台账和营养餐实施过程中的的痕迹资料管理。调处相关社会反映。

3、定期和不定期对采购货物进行质量抽查,填写抽查表。

(三)成员职责及要求

1、管理人员要做好专项资金的领取、结算、统计和上报工作,并做好每月营养餐食品的台账;指导各班级做好学生的用餐登记工作;并展板公示,接受监督。

2、班主任要认真做好学生的用餐登记;组织并维持好本班学生的就餐秩序,做好学生思想工作,督促学生按时用餐,做到不浪费;督促学生餐后将垃圾放入垃圾桶内,不得乱扔;收集整理学校每月一次学生及家长对营养餐的意见和建议,并及时上报村小学。

3、值周教师要组织并维持好就餐学生的秩序;每周进行总结,找出问题,提出整改方案,并向村小学汇报。

4、后勤人员做好每天早餐样品的采集和保管工作(留样保留48小时),按时足额提供新鲜营养的早餐,保证卫生清洁;做到不符合食品卫生标准的食品不进校、不食用,确保学生身体健康和饮食卫生安全。

四、实施的步骤

(一)、宣传方式:利用校会、家长会等形式向学生及家长做好宣传动员。

(二)、供餐对象:本校共有21个教学班,在校学生1117人。

(三)、供餐形式:企业供餐。

(四)、供餐范围:学生在校期间每天利用课间休息时间为每个学生免费提供营养餐,做到膳食结构合理搭配,营养均衡,按计划供给学生营养餐,切实保证数量和质量。

(五)、具体措施:

1、供餐企业每天上午7:30把每天营养餐配送到各班。

2、以班为单位由班主任签收分发给学生统一在教室就餐。

3、每周一至周五上午7:50---8:10进行供餐。

4、就餐结束后,同学们把垃圾统一投放到指定垃圾桶内。

五、应急措施:

⑴、事故发生时学校领导及管理员及时稳定师生情绪,以免引起不必要的混乱。

⑵、事故发生后,注意维护正常的教学秩序,组织人员做好食物中毒人员的思想工作。

⑶、发现师生有类似食物疑似中毒症状时,应迅速送医院诊治。

⑷、迅速向镇小学及教育局和卫生防疫部门等相关部门报告。

⑸、做好所食用食物取样工作,以备卫生部门检验,若是校外食物所致,

也要立即积极配合有关部门取样。

⑹、迅速排查食用致毒食物的师生名单,并检查他们的身体状况。

⑺、积极配合上级有关部门做好诊治、调查、事故处理等工作。

六、实施时间:

从20**年3月1日起实施。

小学营养餐工作计划(三)

法凹民族小学小学学生营养餐改善计划实施方案农村义务教育学生营养改善工作是党中央、国务院的一项重大民生决策,这既是一项责任工程,也是一项风险工程,需要多方联动,扎实推进。为了切实开展好我镇学生营养餐改善工作,特制定本方案。

一、指导思想以科学发展观为指导,按照“以人为本、健康第一”的指导思想,认真落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》(国办发〔2015〕54号)的有关要求,以全校在校学生为对象,以为学生提供营养餐为基本方式,改善我校学生的营养状况,提高我校农村义务教育阶段学生的健康水平。

二、学校基本情况我校现有小学生724名,在校就餐724人,其中,教师16人。三、组织领导1、成立学校学生营养餐改善工作实施领导组组长:李建红(学校校长)副组长:吕春(副校长)、陈应兴(学校食堂管理人员)、张平(学校财务人员)成员:各班班主任工作职责如下:

校长:领导全校学生营养餐改善工作实施。 吕春:负责监督落实我校营养改善计划,协助校长处理日常事务。

班主任:负责监督落实班上营养改善计划,协助校长处理日常事务。

陈应兴:全面指导营养餐的具体实施、监督总结完善营养餐的各项工作。

张平:负责处理营养餐项目日常管理业务,数据业务处理,做好档案和账务管理。

吕春:负责食品安全监督、检查、指导工作。2、学校成立学生营养餐膳食委员会成员组成:学校教师代表:龚关帅、宋正兵学生代表:张如月、陈买红家长代表:瞿佑仙、龚吉仙、王水芹食堂员工代表:瞿倩学校领导:李建红、吕春工作职责如下:

1、负责监督学校和责任人是否严格履行工作职责,管理责任是否到位。

2、监督学校食堂从业人员是否具有从业资格证和健康合格证,是否定期接受相关培训。【营养餐政策】

3、监督食品采购、加工、贮存、配送等环节是否符合有关法 规和标准。

4、监督学校选定的供餐模式是否科学,供餐食品是否有营养,食谱搭配是否合理,实行“计划”后学生的身体素质是否有明显提高。

5、监督补助资金是否及时足额落实到学生或供餐单位个人,是否足额用于为学生提供食品,有无虚报冒领、套取、截留、挪用、克扣资金现象。

6、监督各项规章制度是否健全和有效执行,是否发生重大食品卫生安全事故。

7、监督“计划”实施过程中出现的问题是否整改,重大食品卫生安全事故是否及时有效处理,相关单位和人员责任是否追究到位。

8、负责把各种信息及时反映到学校,并向学校及时提出好的修改意见。

三、供餐方式学校供餐。开办食堂,食堂全部由学校管理经营,不得出租、承包,周一至周五每天上餐由食堂提供一个免费的保质保量的早餐。

四、明确职责,落实工作1、实行校长负责制,校长是营养餐的第一责任人,成立校长任组长的组织机构,建立权责一致的工作机制,明确工作职责,确保各项工作落实到位。按相关政策和上级文件通知以及中心校 的计划方案制定切实可行的方案,确实承担起学生营养餐的具体组织实施和相关管理责任。

2、我校制定一整套管理制度、措施、应急预案、分工落实,确保各项工作顺利实施,确保食品安全。

3、拟定学校学生营养餐及食品卫生安全协议书,与相关人员层层签订工作岗位责任协议。

4、我校已建立学生营养状况监测制度。以班为单位,开展学生营养改善状况调查,包括学生的家庭情况、学习成绩、体质、体能等指标及膳食营养摄入状况,并建立学生身体健康档案,密切跟踪调查学生营养改善状况,为营养改善工作绩效评估提供科学依据。

5、我校严格落实国家教学计划规定的健康教育时间,对学生进行营养健康教育,培训健康的饮食行为模式,使广大学生能够利用营养知识终身受益。

五、加强食堂管理学校加强对食堂工作的领导与管理,把其列为学校常规管理工作的重要内容,高度重视食堂经营服务工作。学校食堂实行校长负责制,并确定吕春分管陈应兴食堂管理员。食堂工作人员配备工作服,上班期间工作服应穿戴整齐、清洁卫生。

1、加强学校食堂食品卫生安全管理,建立原材料采购索证验收、仓库卫生管理、食品加工卫生管理、餐具清洗消毒、食品留样、从业人员卫生管理、卫生检查及奖惩、除虫灭害卫生和突发 公共卫生事件及时报告和紧急处置等制度,并上墙明示。

2、食堂统一建立食品采购登记台账,食品及原辅材料的采购实行索证(索票)登记制度;学校定期同供货商结算账目,从农户个人采购的食品及食材,应做好购货记录。食堂严禁采购下列食品及食辅原料:①“三无”(无生产日期、无质量合格证、无生产厂家)产品。②腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常,含有毒有害物质或者被有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的食品。③超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品。④病死或死因不明的禽畜及其制品、未经卫生检疫部门或者检验不合格的肉类及其制品。

⑤其他不符合食品卫生标准和要求的食品。

六、各学校加强食堂从业人员的管理1、招聘学校食堂从业人员时,要对其身体、品行及心理健康状况进行了解,有明显问题的不能录用。

2、学校食堂从业人员每年必须进行健康检查。新参加工作和临时参加工作的人员,都必须进行健康检查和饮食卫生专业知识培训,取得健康证明和学校炊管人员专业知识岗前培训合格证后方可参加工作。凡有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病(包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病患者,严禁从事学校食堂工作。

3、学校食堂从业人员应有良好的个人卫生习惯。工作前、处理食品原料及便后,必须用肥皂及流动清水洗手;接触直接入口 食品之前,应洗手消毒,穿戴清洁的工作衣、帽,并把头发置于帽内;勤洗手,不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品;不在食品加工和销售场所内吸烟。

七、加强学校食堂供餐管理1、学校食堂应以服务学生为宗旨,坚持“公益性”原则,按照“非营利”要求,合理控制伙食价格,切实维护学生的合法权益。

2、学校食堂在制作食品时,必须综合考虑学生的营养需要、家庭经济承受能力、粮油等原料市场价格、不同年龄段等因素,合理确定不同的伙食费标准和收费方案。

3、学校食堂建立价格公示栏,自觉接受学生及其家长、膳食管理委员的监督。

八、我校要加强学校食堂食品存放管理建立健全食品出入库管理制度和收发登记制度;食品在校储存期间,要按照食品保管要求,分类存放,安全管理;要严防食品在储存期间发生霉变、腐烂和生虫不洁等现象;对过期食品和霉变食品要按规定及时处理,严禁不符合质量卫生要求的食品流向学校食堂和学生餐桌。

九、应急措施我校建立完善食品安全事故应急预案一旦发生较严重的食品卫生安全事故,迅速启动应急预案。

2015营养餐改善计划
营养餐政策 第七篇

第1篇:营养餐改善计划

农村义务教育学生营养改善工作是党中央、国务院的一项重大民生决策,这既是一项责任工程,也是一项风险工程,需要多方联动,扎实推进。为了切实开展好我校学生营养餐改善工作,结合乡党委和中心学校制定的方案,特制定本方案。

一、指导思想

以科学发展观为指导,按照“以人为本、健康第一”的指导思想,认真落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》(国办发〔20XX〕54号)的有关要求,以在校学生为对象,以为学生提供营养餐为基本方式,改善学生营养状况,提高学生健康水平。

二、组织领导

1、成学生营养餐改善工作实施领导组

组 长:张清泉

副组长:杨 琼 张春芳

管理员:杨术全

成 员:杨昌子 姚纯清 杨德松 周 涛

各班班主任

2、工作职责如下:

张清泉:领导李家河乡中心小学学生营养餐改善工作实施。

杨 琼:负责监督落实营养改善詈划,处理日常事务。 杨术全:负责处理营养餐项目日常管理业务,数据业务处理,档案建设及管理,食品安全监督检查。

杨昌子、姚纯清:负责对周二、周四学校食堂供餐模式的特质采买,及对食堂的管理。

周 涛:负责对周一、周二、周五课间加餐模式,牛奶、鸡蛋的发放。

【营养餐政策】

各班班主任:负责领取食品既对学生发放、签字工作。

三、明确职责,落实工作

1、学校营养餐工作,校长张清泉为第一责任人,杨琼、杨术全、杨昌子、周涛、姚纯清、杨德松为直接责任人。

2、各班班主任为该班营养餐的第一责任人。

3、学校拟定出安全协议书,将与相关人员签订工作岗位责任协议。

四、加强食堂管理

学校要加强对食堂工作的领导与管理,把其列为学校常规管理工作的重要内容,高度重视食堂经营服务工作。学校食堂实行校长负责制,并确定一名校级领导分管,配备专职或兼职食堂管理员。由学生代表、学生家长代表、教师代表等组成,行使食堂的监督、检查等职能。

1、加强学校食堂食品卫生安全管理,建立采购索证验收、食品加工卫生管理、餐具清洗消毒、食品留样、从业人员卫生管理、卫生检查及奖惩、除虫灭害卫生和突发公共卫生事件及时报告和紧急处置等制度,并上墙明示。

2、监督指导食堂统一建立食品采购登记台账,食品及原辅材料的采购实行索证(索票)登记制度;学校应做好购货记录。

3、严禁采购下列食品及食辅原料:①“三无”(无生产日期、无质量合格证、无生产厂家)产品。②腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常,含有毒有害物质或者被有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的食品。③超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品。④病死或死因不明的禽畜及其制品、未经卫生检疫部门或者检验不合格的肉类及其制品。⑤其他不符合食品卫生标准和要求的食品。

五、学校要加强食堂从业人员的管理

1、学校食堂从业人员每年必须进行健康检查。并进行健康检查和饮食卫生专业知识培训,取得健康证明后方可参加工作。凡有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病(包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病患者,严禁从事学校食堂工作。

2、学校食堂从业人员应有良好的个人卫生习惯。工作前、处理食品原料及便后,必须用肥皂及流动清水洗手;接触直接入口食品之前,应洗手消毒,穿戴清洁的工作衣、帽,并把头发置于帽内;勤洗手,不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品;不在食品加工和销售场所内吸烟。

六、学校要加强学校食堂食品存放管理

要建立健全食品出入库管理制度和收发登记制度;食品在校储存期间,要按照食品保管要求,分类存放,安全管理;要严防食品在储存期间发生霉变、腐烂和生虫不洁等现象;对过期食品和霉变食品要按规定及时处理,严禁不符合质量卫生要求的食品流向学校食堂和学生餐桌。

七、应急措施

各校要建立完善食品安全事故应急预案一旦发生较严重的食品卫生安全事故,迅速启动应急预案。

第2篇:营养餐改善计划

为改善我校学生膳食营养,增强身体素质,促进少年儿童健康成长,根据鲁山县教育体育局文件的“通知”精神,为确保“学生营养餐改善计划”顺利进行,特制定本实施方案。

一、指导思想

以科学发展观为指导,全面贯彻党的教育方针,通过定点招标采购,按时配送发放,改善农村和小学学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高农村学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。

二、基本原则

1、坚持政府统筹、部门合作、教育牵头、学校执行的原则。

2、坚持先行试点、分步实施、创造条件、全面推开的原则。

3、坚持统一部署、规范管理、严格把关、确保质量的原则。

4、坚持安全、营养、价廉、便捷的原则。

5、坚持广泛宣传,学生、家长自愿的原则。

三、实施范围和方式

在校的所有《两免一补》学生供应三元学生牛奶、鸡蛋、双汇王中王优级火腿肠的营养食品,由学校科学搭配食谱,每天以实物形式直接配发给学生食用。

四、补助标准

“营养餐改善计划”配发标准目前按每生每天3元,全年在校时间按200天计算,合计每生每年600元。

五、具体操作办法

1、做好宣传,使这项惠民工程家喻户晓。与学生家长签订自愿享受营养餐协议书,确保资金到位。

2、资金管理和使用:按照补助标准和人数每期每月与供应商进行实际结算,在坚持学生和家长自愿的原则下发放,建好专账,并且与学生家长签定学生自愿享受“营养餐”协议书。各校要记录好平时学生食用“营养餐”情况。

3、确定供应方案:“营养餐”食品(学生饮用奶、面包)由教育局牵头,采购中心、监察、特价、食品监督、卫生等单位直接参与,确定品牌、价格和数量。供应商应按合同将“营养餐”食品及时配送到学校。学生饮用奶和火腿肠每周至少配送1次,学生食用鸡蛋当天送,送到的食品必须在保持期内,超过时限的,学校有权拒收。学校确定专人管理和发放“营养餐”食品。

六、领导机构及职责

(一)领导机构:

为加强对小学生实施“学生营养餐改善计划”的组织领导,学校成立由校长任组长,总务主任任副组长,相关职能部门为成员的“鲁山县让河第五小学‘学生营养餐改善计划’工作领导小组”(见附件)。

(二)工作职责:

1、制定“计划”实施方案和办法,审定人数,完善管理制度,抓好日常管理等各项基础性工作。

2、专帐专管,确保学生安全使用。

3、定期组织社会监督部门负责对少年儿童“营养餐”食品安全的综合监督,定期开展对学校食品安全的检查,对违规操作引起食品安全事故进行查处。

4、成立相应的工作小组,落实责任,确保食品的保管、储藏、加工程序科学性强,操作性强。

5、学校负责落实好“工程”实施的各项具体工作,在辖区内广泛宣传政府的这一惠民政策,及时统计上报自愿享受“营养餐”的人数,要与学生及家长签定自愿享受“营养餐”协议书,做好“营养餐”食谱的搭配制度、食品的保管分发、学生健康教育和特困学生救助等工作。同时认真做好学生食用“营养餐”各环节的安全工作,及时收集新增的垃圾,培养学生饭前洗手的良好习惯。在实施中,不能挪用、浪费资金,不准备克扣实物。

第3篇:营养餐改善计划

青少年营养健康状况关系个人成长发育和全面发展,关系国家未来和民族兴旺。实施农村义务教育学生营养改善计划,是党和政府坚持以人为本、执政为民的具体体现,为改善我校学生膳食营养,增强身体素质,促进青少年健康成长,提高国民综合素质。根据上级精神和要求,我校本期起实施农村义务教育学生营养改善计划。为确保“学生营养午餐改善计划”顺利实施,使党和国家的惠民政策落到实处,特制定本实施方案。

一、指导思想

以科学发展观为指导,全面贯彻党的教育方针,全力保障农村中学学生营养水平,为促进青少年学生健康成长,全面推进素质教育,着力提高教育教学质量,努力办好人民满意的民族教育。

二、基本原则

(一)坚持校长室牵头、总务室负责、班主任落实、全校教职工执行的原则。(二)坚持统一部署、规范管理、严格把关、确保质量的原则。

(三)坚持安全、营养、价廉、便捷的原则。

三、实施范围和方式

在全校所有学生中实施农村义务教育学生营养改善计划,为在校学生课间操间供应一瓶牛奶、一个鸡蛋(条件允许时给所有学生提供免费午餐)。由班主任组织生活委员每天到指定地点(负责教师石及汉)领取。

四、领导机构

1、学生营养改善计划领导小组名单

组 长:谌宏伟【营养餐政策】

副组长:石及福 李宏华

组 员:张良武 李素芹 李卫东 李智瑛 沈远平 聂照银 各班主任 石及汉 后勤及炊事员等人为成员。

2、领导小组下设办公室。

具体由学校党副校长石及福同志负责日常工作。

五、补助标准和资金来源

营养餐配发标准为每人每天3元,全年在校时间按200天计算,合计每生每年600元。标准按政策变化进行调整。

提供营养午餐的所需资金由国家财政拨付。学校执行时间从开学至县教育局召标后全县统一配送后止。

六、工作程序与管理要求

(一)审定补助人数:各学校每学期初将配发营养早餐学生按实名制建立学生全面信息造册上报学校总务室初审汇总,再报县教育局复核汇总审批备案,以此作为对学校发放补助资金、配送分发食品和监督检查工作的主要依据。

(二)资金管理和使用:每学期补助资金划拨到各校后,由学校校务会监督,总务室管理和支出,学校定期与供应商进行实际结算。营养餐专项资金只能用于支付在校少年儿童的营养餐食品的购置费用,实行专项管理,专账核算,专款专用。

(三)确定供应方案:营养午餐食品(学生饮用奶、鸡蛋等食品)由校长室负责牵头,总务室负责落实。采购至少确定2个厂家或个体供应商,食品采购供应商个体有健康证,卫生许可证等,每学期签订一次合同,并将供应商名单送相关部门备案。供应商应按合同将营养午餐食品及时配发到学校。学生饮用奶和鸡蛋每周至少配送2次,食品必须在保质期内,超过时限的,学校有权拒收。学校负责鸡蛋等食品熟用的加工,确定专人保管和发放营养早餐食品,并做好当日的统计工作。

七、职责分工

1、学校总务室负责制定本校“计划”实施方案和办法,结合本校实际,积极探索适合于本校的供餐模式,完善管理制度,抓好日常管理等各项基础性工作。“计划”实施过程中完善“应急预案”,组织开展学生营养与健康状况跟踪监测,开展从业人员卫生知识培训。

2、建立健全专项财务人员,确保资金的需要和专款专用。

3、各班班主任负责对学生营养午餐食品的发放及学生用餐的安全及进行综合监督,做好本班学生的用餐记录,定期开展班级食品安全教育和管理。

4、食堂管理人员负责学校食品卫生的日常监督,按要求做好相应的记录。

5、采购人员做好学生食品供应环节的监管,严禁不合格食品进入校园。

6、学校总务室负责对“计划”资金进行专项管理和使用。

7、建立举报箱,接受社会监督,征求社区家长、学校学生意见,改进计划,并向社会做好各项宣传工作。

8、学校其他职工在各自的职责范围内负责“计划”的相关工作。

9、供货商按照合同要求,负责供应合格食品,建立科学配送制度,确定专人负责,定期将营养餐食品按时配送到校。

八、保障措施

(一)制定完善配套政策。根据教育局“计划”实施方案,结合各自实际,制定具体实施办法,规范操作行为,提高管理水平,确保“计划”顺利实施。

(二)加强寄宿生的管理。进一步做好寄宿生校园生活的管理,完善学生住宿、就餐、如厕、洗浴等后勤设施。

(三)加大监管检查力度。加强对营养午餐食品质量及卫生安全、专项资金管理使用、食品配送分发等情况的监督检查,建立健全责任追究制度,设立监督举报电话,接受学生、家长和社会监督。要时刻预防向学校配送不符合卫生标准食品、引发中毒事件或其他食源性疾病的情况发生,坚决杜绝对进校食品质量把关不严、保管不善、加工不规范等事件,做到警钟长鸣。

(四)加强宣传教育工作。高度重视“计划”实施的宣传工作,广泛利用各种媒体,采取多种有效形式,大力宣传“计划”实施的重大意义,使党和政府的惠民政策家喻户晓、深入人心,依托“营养午餐改善计划”实施,加强食品安全健康宣传教育,促使学生养成安全、卫生、健康的生活习惯。

第4篇:营养餐改善计划

为改善我乡学生膳食营养,增强身体素质,促进少年儿童健康成长,根据各级各部门有关文件精神,我乡决定在20XX年春季始实施小学生“营养改善计划”工程。为确保“营养改善计划工程”的顺利进行,特制定本实施方案。

一、指导思想

以科学发展观为指导,全面贯彻党的教育方针,通过定点招标采购,按时配送发放,改善学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。

2015营养餐工程自查报告
营养餐政策 第八篇

小学营养餐工程自查报告

为确保我校的"一颗鸡蛋"和"一两肉"营养餐工程能够安全、平稳实施,我校根据潞教字【2015】43号文件精神,对我校实施"一颗鸡蛋"和"一两肉"营养餐工程情况进行了自查自纠,现将自查结果报告如下:

一、认真制定了实施方案,完善了"营养餐工程"管理机制。

1、2015年月日,我校认真制定了"一颗鸡蛋"营养餐工程实施方案,年月日,我校制订了"一两肉"营养餐工程实施方案,学校成立了后勤工作领导小组。(

2、建立了营养餐财务管理制度、食品出入库管理制度、原料采购管理制度、库房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐厅卫生管理制度、烹调加工管理制度、食品留样监测制度、食堂人员健康管理制度、厨房卫生管理制度、卫生突发事件报告制度、食堂人员卫生知识培训制度、食堂粗加工管理制度、食品卫生安全管理制度、食品供应制度、师生用餐制度、学校食物中毒应急处理预案、学校防投毒措施、食堂就餐人员须知、食堂卫生基本要求和《工程责任追究制度》等管理制度,健全了营养餐采购、留样台账,规范了营养餐采购、操作、加工、分发食用流程。

3、每周对营养餐工程的管理制度落实情况、食品卫生监管情况和学生的领取使用情况开展自查,并对存在的问题做到了及时整改。

二、加强了"营养餐工程"的过程管理。

1、自3月1日起,我校寄宿制学生的营养早餐实施学校食堂供餐,每天早上一个学生一颗鸡蛋,学生在领取时,在鸡蛋领取表上签字。自月日起,每个学生每天中午一两肉。

2、学校明确了专人保管和验收人员,对每天采购的食品进行验收登记后由保管人员保管,发现异常食品拒绝接收,落实了食品出入库记录和索证制度。

3、食品管理人员每天对食品留样保存48小时,留样食品至少为100克。

三、加强"营养餐工程"经费管理。

学校严格执行"营养餐工程"经费专帐管理,专款专用,独立核算,上学期共有寄宿生64人,上级拨款3674元,支出2923.16元;本学期共有寄宿生61人,还未结算。

四、切实加强台帐管理。

我校建立了营养餐管理档案,包括上级文件、营养餐工程实施方案、采购登记和凭证等资料。

五、存在问题:

1、食品留样还放在冰箱中,没有专门的留样柜。

2、鸡蛋储存没有专门的冰柜。只有在常温下保存。

成家川寄宿制小学

二一二年六月

1

2015中学义务教育均衡发展汇报材料
营养餐政策 第九篇

中学义务教育均衡发展汇报材料

在中国共产党**县委、县人民政府的关心、支持下,我们**中学从1968年至今,已经走过了44年的风雨历程。在这44年的风雨变迁中,学校在各级党委、政府的关心支持下,从无到有,从小到大,学校的各种设施发生了天翻地覆的变化。从当年开设的两个教学班发展成为全县规模最大的一所农村初级中学。近年来,学校先后被评为"校园文化建设示范学校"、"县级民族民间文化进校园先进学校"、"县级德育工作先进学校"、"县级教育工作先进集体"、"县级素质教育先进学校"、"州级环境育人学校"等。

一、基本情况:

(一)硬件设施

学校位于**镇光明村。学校占地40700平方米,校舍面积17454平方米,其中不含学生宿舍校舍面积5338平方米;教学辅助用房3174平方米;其他用房662平方米(图书室1个、阅览室1个,音乐室1个,多媒体教室1个,大型会议室1个,标准微机室2个,教师备课室1个);拥有图书40762册;有学生课桌櫈2000套;男、女生宿舍楼各1栋,共8280平方米;食堂2个,建成了4个标准篮球场,2个排球场,2个羽毛球场,乒乓球桌6张,200米环形跑道;物理、化学、生物实验室、准备室各2个;教学仪器设备齐全,教学仪器利用率达100%。

(二)师资情况

学校119名在职教职工,其中专任教师112人,高级职称3人,占专任教师总数的2.67%,中级职称42人,占专任教师总数的37.5%;专科学历33人,占专任教师总数的29.46%;本科以上学历79人,占专任教师总数的70.53%;一线教师学历达标率为100%。

在职教师均有教师资格证书,均按要求完成继续教育课时数,继续教育年检合格率为100%。

学校校级领导4人,中层领导10人。校级领导均参加过岗位培训,持证上岗,校长参加了国家级校长高级研讨班的学习。我校领导班子团结协作,凝聚力较强,勤奋进取,求真务实,班子成员的文化素养、年龄、知识结构达到教学要求。

(三)控辍保学情况

通过全校全员的参与,我校的"保学控辍"工作取得了一定的成绩。近年来学校的辍学率呈下降的趋势。2015--2015学年度学校辍学学生39人,辍学率2.11%;2015--2015学年度学校辍学学生37人,辍学率2.10%;2015--2015学年度学校辍学17人,转学18人,辍学率2.85%。

(四)学校高中阶段教育招生任务完成情况

为了完成教育局给我校下达的高中阶段招生任务,更好的使我校的中考成绩上一个台阶,在临近中考,我校及时召开了九年级学生家长会、九年级科任教师动员会,并把学校正副校长、处室领导挂靠班级,协助九年级班主任抓好学生的复习巩固工作。通过全体九年级师生的不懈努力,今年我校的中考成绩较之去年上了一个名次。

2015年我校中考毕业学生总数389人,升入高中阶段就读人数369人。其中升普通高中276人,县内就读264人,县外就读12人;升入中职学校93人,县内就读84人,县外就读5人;升学率94.80%。

(五)学校"五化三园"工作情况

近几年来,我校依托"薄改工程"之良机,明确提出了"环境育人,和谐发展"的办学理念,并确立了以创建绿色学校为突破口的理念实践。这一清晰的思路鲜明地体现了学校中长期规划之中,体现在学校年度工作计划之中,体现在全体师生的工作实践之中。我校的创建"五化三园"工作由校长任领导小组组长、党政工团教师组成创建网络。并通过创建一步一步打造校园"美化、绿化、净化、硬化、靓化",使学校成为"乐园、花园、校园"。进一步彰显"环境育人、和谐发展"办学特色。

近年来,学校投入约120余万元对校园环境的建设、改造、更新,使学校的环境更适合学生的教育和培养。目前,我校种植了一批层次比较高、具有较好观赏价值的苗木,我们在新建的教学楼前修建了文化墙浮雕;在校门的围墙师生动手修建了文化墙;在通往教学楼的阶梯上写上中、英文的名人名言;在阶梯墙上镌刻了"明礼、诚信、拼搏、创新"的校训;在新教学楼前用**石修建了文化栏杆;在操场以及跑道四周,用石头镌刻了名言警句;将党的教育方针以文字的形式与校园的美化融合在一起,激励学生放眼现代化、放眼世界和未来,做一名高尚的人。

(六)学生养成教育工作情况

近年来我校的德育工作按照《中学生德育大纲》的要求抓好学生的养成教育;同时,将学校"一训三风"教育贯穿德育教育始终,在全校范围形成开展"校训、校风、教风、学风"主题教育活动的浓厚氛围。为把此项工作抓实抓好,我校利用校刊、广播站开辟专栏,在校园显眼位置悬挂醒目标语,分别组织召开教师、学生专题座谈会,着重讨论践行"一训三风"的打算和具体举措。

在学生中各年级结合新学期入学教育,对学生开展以"立志、勤奋、创新"学风为主要内容的初中生涯设计活动。要求每位学生在老师和同学的指点、帮助下结合学习成绩、个人兴趣爱好、专业特点、自身实际等情况,进行可行性设计,使学生进一步明确学习目的,推动优良学风的形成。

(七)学校常规管理工作情况

教学质量是学校的生命线,是学校生存和发展的希望,是教师成长、学生成才、家长认可、社会满意的见证。为了切实加强教学工作管理,突出教学中心,树立"质量兴校、质量强师"的工作思路,进一步统一思想,认清形势,提高认识,形成合力,全面抓好教学常规,提高教学质量,

1、认清形势要求,提高思想认识。组织教职工认真贯彻学习讨论县教育工作会议精神和《关于加强教学管理全面提高教育教学质量意见》,进一步提高质量意识,树立主人公精神,全身心投入教育教学工作。同时,做好计划工作、制度建设工作、督查落实工作和评价奖惩工作等,形成教学质量保证体系,确保教学质量有效提高。

2、明确质量目标,控制学生在校巩固率,领导人人有责。把质量目标要求分解到各领导成员,具体分四个层次责任人:一是学校教学质量责任人,校长是第一责任人,分管教育教学副校长是直接责任人;二是年级教学质量责任人,教务处三个主任分年级组分管(负责三年级升学质量,二年级教学质量,一年级学生养成教育及教学质量);三是学科教学质量责任人;四是毕业班班级教学质量责任人。

3、狠抓常规教学,规范教学行为。

4、狠抓课堂主渠道,向45分钟要质量。课堂必须做到两个转变:一是转变教学方式,把传统教法转变为适应、引导、调动学生自主学习、合作学习和探究学习上来;二是转变课堂模式,变传统满堂灌为体现新课标要求、以学生为主体的互动模式。

5、加强效果监控,确保教学质量。

6、强化校本教研,提高教学水平。

7、完善教学制度,规范管理行为。

8、强化教学督查,确保管理效果。

9、纳入人事机制,按业绩用人。对学校建设和发展有功人员,除评先晋职按政策优惠外,在学校内部用人方面,优先提拔那些教学成绩突出、班主任工作和教研工作经验丰富的优秀教师。

二、主要措施和作法:

(一)各级领导高度重视,"义务教育均衡发展"工作扎实有效。

县、镇两级多次下发文件,真正落实了政府包入学,学校包巩固的责任制。学校的辍学率连年控制在3%以内。校园建设,处室建设,教学手段现代化,师生办公、学习条件的改善等方面投入了大量的资金,使学校面貌焕然一新。学校根据上级文件要求,成立了相应的"义务教育均衡发展"工作领导小组,分工明确,并抽出专人具体负责"档案建设"。体现了领导重视,学校组织落实,人员安排到位,保障措施得力。

(二)坚持"软硬件"俱严的基本原则,促进学校管理趋于规范。

1、坚持正确的办学方向,学校全面贯彻教育方针,积极深化新课程改革,全面推进素质教育,坚持"以人为本"的指导思想,广大教职工发扬"明礼、诚信、拼搏、创新"的校训精神,建设"勤奋、求实、进取"的校风,自觉养成"爱心、严谨、奉献"的教风和"立志、勤奋、创新"的学风,为实现学校的跨越式发展和培养高素质的优秀人才注入强大的精神动力。

2、加强领导,团结协作,强化师德师风建设。学校领导班子带领广大师生员工团结协作,求真务实,逐步建立一支素质过硬,爱岗敬业,乐于奉献的教师队伍。为实施教师形象工程,学校每年组织开展以"爱心、严谨、奉献"教风为主题的教学技能团体赛。以各教研组为单位,组织教师认真学习践行"爱心、严谨、奉献"的教风,各年级通过选拔组织一支由5名教师组成的团队,参加包括粉笔字、普通话、说课、多媒体公开课、征文等项目的教学技能团体赛。教师的考核以"尽职责、精技能、守纪律、看实绩、比奉献"为主要内容。学校形成了以"教学育人为中心,管理育人为主导,活动育人为主体,道德育人为主线"的学校工作体系。

3、规范管理,在管理过程中育人,为达到这一目的,我校积极引导学生自觉践行"明礼、诚信、拼搏、创新"的校训精神和"立志、勤奋、创新"的学风。

(1)树立"以人为本"理念。彻底改变冰冷、死板的看管方式,认识到对学生为体贴、关爱、服务本身就是良好的教育。在午休和晚休期间,有值日领导,值日教师,班主任走进学生宿舍与学生交流,指导学生解决学习、生活中的许多问题。

(2)树立"养成教育理念"。围绕养成教育,组织开展了"四个一"的活动和"两操一歌展示活动"。"四个一"活动即:班级"人人都是班干部"活动,能提高学生的管理能力,培养学生自律、自信和自强的精神;每班负责一块清洁责任区,培养学生珍爱生命、爱护环境的良好行为习惯、训导学生良好行为习惯;每班一首班级之歌,激发学生学习的热情;每个教师帮扶一名贫困生或转化一名后进生。"两操一歌"活动要求全体师生坚持唱好校歌,做好广播体操和自编手语操《感恩的心》,做到集合、退场军事化。两操一歌展示了全体师生积极向上的精神风貌。

三、重视和强化安全工作:

1、学校分层签定各种安全合同,学校和教职员工分别签订了学生在校期间的各时段管理责任。班主任代表学校和学生家长、学生本人签订了《安全责任责任书》。

2、为确保学生往返途中安全,根据学生住居区域实行领导、教师包片负责强调安全。

3、周五放学前,全校学生统一集中,根据不同季节与气候强调安全工作。

4、每周一节安全教育课,分别由领导、教师、法制副校长讲解有关安全知识

5、根据**镇地域实情,有针对性的召开交通安全教育、禁毒工作现场会。

6、加强学校周边环境治理,值班巡查。确保师生安全,节假日均安排有人员值班。

四、着力创办和谐校园,共享教育公平

1、学校非常关注生活困难学生,把这些学生承包给领导班子,班主任、科任教师。从生活、学习,思想上关心爱护这些学生,鼓励他们完成义务教育。学校与每位教师签订了《减轻学生负担工作责任书》。

2、学校在招生、分班、任课都做到公正、公平,不办"重点班"与"贵族班"。

3、引导学校人员处理好领导与教师;教师与教师;教师与学生的关系,让公平与爱充满校园。

4、学校每年以专题文件形式下发"防流控辍"文件,确保适龄儿童,进得来,留得住。采取"预防与动员"并举,保证义务教育的落实。

5、用好国家"两免一补"和"营养餐"政策。

长期以来,我校学生食堂工作秉承"公益性""服务性""安全

性"的原则;抓平时、重细节,努力实践为"办人民满意的学校"发挥极其重要的作用。为加强学校管理,进一步提高我校食堂建设和管理水平,保障师生员工身体健康,我校根据《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生改善计划的意见》(国办发【2015】54号、《贵州省人民政府办公厅关于印发贵州省农村义务教育学生营养改善计划实施方案的通知》(**府办发【2015】134号)及《**县人民政府办公室关于印发**县农村义务教育学生营养改善计划实施方案的通知》(麻府办发【2015】29号)等文件精神及《食品卫生法》《学校卫生工作条例》等法规、条例,努力把学校打造成为一个拴心留人的学习场所提供强了有力的后勤保障。

我校食堂实行包餐制供应,严格按照上级规定向住校学生收取每生每天1元的伙食费,非住校生收取每生每餐2元的伙食费,召开营养餐工程家长会并向学生和家长公布伙食费收取标准和计划就餐次数;学期末以学生实际就餐次数和学期初就餐次数的差额为依据,向学生结算伙食费。我校定期将结算订单在公示栏向学生和家长公布。

五、下步打算

下一步我联校计划做好以下几方面工作,进一步推进区域教育的均衡发展。

(一)借**县教育均衡发展之势,进一步提升教师的专业素养。因此我们准备于明年上半年安排部分管理人员与任课教师分批次到一些名校学校深入学习他们的管理经验,参与他们的教学教研活动,摸索出一条适合本校发展的新路子,明确目标,理清思路,科学管理,创新模式,力争半年初见成效,下半年在**镇中心学校、毕架小学、基东小学、卡乌小学等学校推广经验,引领带动全镇小学教育均衡发展。

(二)立足学校实际,力促学校多元特色发展。特色发展是教育均衡发展的必然要求,也是教育优质发展的重要内容。我们试图主要从三个方面着力打造学校特色,构建特色文化体系。一是利用学校所在地的民族文化资源,进一步开发特色校本课程,把培养学生个性特长的发展,学习方式的转变,和学习能力的提高,作为校本课程开发的主要价值取向,(

(三)优化人力资源,提升教育均衡发展的内驱力。对教育人力资源的均衡配置是教育优质均衡发展的基础和关键,我们力足学校实际,一是各年级组都选定数名骨干教师,拟定培养计划、制定一系列措施。二是定期举行观摩课、公开课及系列教学研讨活动,增加教师间的交流学习。三是关注县级教学能手的成长,发挥他们的引领示范作用。从2015年开始我们将要求每位县级教学能手每学期必须上两节公开课。这样既促使教学能手自身发展,又能很好地引领其他教师。

(四)对学校进行规划,搞好校园绿化美化。我们在抓好教育教学管理的同时,注重打造高品位的校园文化。2015年我们计划多渠道筹集资金,对学校进行规划,植树种草,美化校园,让学生在花园式的环境里快乐学习,健康成长。

尽管在义务教育均衡发展实施到巩固提高我们做了大量工作,但仍存在着几个问题。教师的学科专业化有待于进一步提高;学校的设施还很难适应新课改的要求;学生在学校的安全保障、饮食起居、学习活动、性格培养、习惯养成等诸多方面的问题。这就对学校管理提出了更高的要求,要求我们在实践中不断的探索和提高。

我们有信心,有决心,借这次"义务教育均衡发展"**,在以后的工作中克难而进,把学校办出水平,办出特色。

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