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酒店服务员转正总结

2016-04-13 12:32:47 成考报名 来源:http://www.chinazhaokao.com 浏览:

导读: 酒店服务员转正总结(共4篇)酒店员工试用期转正总结工作总结尊敬的领导:本人来到酒店已有一段时间,在此将这段时间的工作进行一个简单的总结。初来酒店,曾担心不知该如何做好工作;但是酒店宽松融洽的工作氛围、团结向上的企业文化,让我较快适应了酒店的工作环境,也熟悉了酒店的整个操作流程。在本部门的工作中,我一直严格要求自己,认真及时做好...

本文是中国招生考试网(www.chinazhaokao.com)成考报名频道为大家整理的《酒店服务员转正总结》,供大家学习参考。

篇一:《酒店员工试用期转正总结》

工作总结

尊敬的领导:

本人来到酒店已有一段时间,在此将这段时间的工作进行一个简单的总结。初来酒店,曾担心不知该如何做好工作;但是酒店宽松融洽的工作氛围、团结向上的企业文化,让我较快适应了酒店的工作环境,也熟悉了酒店的整个操作流程。在本部门的工作中,我一直严格要求自己,认真及时做好领导布置的每一项任务,每天认真检修酒店内的各项设施设备,以确保其正常运转,遇到问题及时处理。不懂的问题虚心向别人学习请教,不断提高充实自己,希望可以为酒店做出更大的贡献。当然,工作中难免出现一些小差小错需领导指正;但前事之鉴,后事之师,这些经历也让我不断成熟,在处理各种问题时考虑得更全面,杜绝类似失误的发生。在此,我要特地感谢部门的领导对我的入职指引和帮助,感谢他们对我工作中出现的失误的提醒和指正。 这段来我学到了很多,感悟了很多;看到酒店发展,我深深地感到骄傲和自豪,也更加迫切的希望以一名正式员工的身份在这里工作,实现自己的奋斗目标,体现自己的人生价值,和酒店一起成长。在此我提出转正申请,恳请领导给我继续锻炼自己、实现理想的机会。我会用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作,为酒店创造价值,同酒店一起展望美好的未来!

申请人:

申请日期:

篇二:《酒店员工工作总结酒店服务员转正总结

酒店员工工作总结酒店服务员转正总结

我是去年6月28日到xxxx大酒店工作,一转眼快14个月了。从我上班的第一天起一直到现在,我深知这份工作的来之不易,总是尽自己最大的努力去做好每一件事情,不论有多苦多累,总是静下心来,沉下身子,踏踏实实地把工作做好、做细、做完美。为此,我工作一直都很充实,并得到了酒店领导的支持、同事的帮助,说真的我没有理由不把工作做好,甚至要比别人做得更好,我也一直在努力着……

我一直在努力做好一个管理者。我深知我的专业知识还比较浅薄,特别是在经营管理上缺乏经验,强烈地感觉到“书到用时方恨少”。要做好一个管理者就是要不断学习、与时俱进。一是向书本学习,重在开拓视野,增长知识。“书是人类进步的阶梯”。决定管理者素质高低的核心因素是知识水平,而知识水平的高低与知识占有量、知识掌握深度、知识结构、知识适用密切相关。因此,我星期天跑到新华书店去看书,也买了许多服务管理类的书,每天晚上下班后,看着大学留下来的服务类教科书。做到每天睡觉前看一点资料记一点笔记写一点心得。我努力下功夫掌握知识,特别是酒店管理、市场经济等方面的知识,同时注重吸收和积累与自己工作职责有关的业务知识。二是向他人学习,重在寻找差距、学人之长。有人说:“读万卷书不如行万里路;行万里路不如阅人无数;阅人无数不如高人指路。”我心中牢记要有“甘当小学生的精神”,虚心向群众学习,向同事学习,向内行学习,不懂就问,不会就学,取人之长,补己之短,从而不断超越自我,勇于追求卓越。三是向实践学习,重在总结经验、探索规律。实践是检验真理的唯一标准。实践出真知,出经验,出理论。我注重在实践中总结经验、探索规律、见微知著,增强处理和解决问题的能力,尤其是妥善处理各类突发事件的应变能力和应付失败挫折的心理承受能力。酒店的工作在我看来没有大事小事之分,什么事都很重要,一个微笑、一句言谈、一个脸色、一个动作都要符合职业标准,给顾客留下好的印象。在平时多了解员工的生活状况。试着去了解一下他们对工作和生活的想法,然后有针对性地去开导鼓励。但在工作中出现状况,我也不会什么事情都不去了解,直接批评他们,如果等了解情况了,还是犯了老生常谈的问题,那就要采取措施,绝不手软。今年5月1日起,酒店足浴自营业务分解到康乐部。足浴对我来说也是第一次接触,但显然没有年初第一次上六楼主管棋牌、KTV那么彷徨。在酒店领导的指导下,生意也一个月比一个月好起来。我主要抓了治理整顿。记得第一次下去和技师接触,就知道技师和别的服务员不一样,感觉特别的懒散,因为之前是外包的,可能各方面的管理没有按制度执行。接下来我也没和他们多说什么,继续观察一段时间并一一记录,果然不到三天时间,就发现了不少问题。上班时有迟到,走廊上穿着拖鞋逛来逛去,在营业厅大声喧哗,在休息间看电视声音特别响,地上也很不清爽,工作间的桌子上东西非常凌乱等等。在上包厢服务时,有穿拖鞋上岗的;还有没有做到规定的上钟时间;在上钟过程中手法不统一;有几个吃饭直接从食堂打上来到营业区吃,这些都是不允许的。发现这些问题后,及时完善了制度,并狠抓执行到位,做到态度坚决,奖罚分明。经过整顿之后,服务面貌大为改观。在酒店管理中,常说“顾客永远是对的”,但事实上并不是每次都是百分百全对,问题是当批评内容与事实有出入时,我们是不是能够把“对”让给客人。“让”体现了员工的素质,体现了我们的职业水平,“让”既不得罪客人,又维护酒店的利益,何乐而不为呢,这种思想我会强化到员工的心里去。酒店服务员转正总结

我一直在努力做好一个服务者。怎样服务好每一个来店的客人,也是我们一直到现在还在摸索的问题,这也许包括每一个做服务行业的人都在考虑的问题吧。要使员工为酒店提供优质的服务,我想我首先要发挥好主管的示范引领作用。记得在传菜的时候我就认真地做好传菜工作,辛苦没关系,出汗没关系,有事干即使累点苦点也会很开心。在走廊上我看到客人、领导、服务员,十步之内微笑示意,五步之内微笑问好。记得今年年初,酒店领导安排我去酒店六楼棋牌、KTV做领班。棋牌和KTV的工作虽然我以前从没有接触过,但我还是

满怀信心从容上岗。我想总会慢慢熟悉起来的,关键是一定要对自己有信心,不懂的可以问、可以学,没有什么可难为情的。重要的是要有团队精神、敬业精神和亮剑精神。一是要有“讲协作、讲配合”的团队精神。团队精神是真正核心的竞争力。一个人没有团队精神将难成大事,一个酒店没有团队精神将难以做大做强。我只有主动融入团队并与团队其他成员相互信任、相互包容、相互补台、相互谦让、相互促进,提高团结协调的能力,才能健康发展、良性发展。团队合力不只是加法之和,比如不能把三个“1”的聚合简单地变成“1+1+1=3”,而要变成“111”,这就是合力。二是要有“敢突破、善突破”的亮剑精神。作为酒店年轻的领班,我们更要有亮剑的胆略、实力、气魄和精神,不抛弃、不放弃,永不言败。刚到KTV不知怎么去调音响,我就虚心请教音控师,现在都可以自己解决了。一样,对新来的员工,我手把手传帮带,直到可以为客人上岗服务。像一次上级领导来KTV唱歌,我当时认为我们酒店的KTV是量贩模式的,就没考虑到还要安排专人点歌,因为平时也是这样,客人有这个要求的,就让服务员过去,但是没有硬规定下来。我想只要到时进包厢去把茶水倒好,定时进去查看歌曲点播有没有问题,茶几上的垃圾到时去清理一下,就可以了。现在看来,如果想做好有质量的服务,必须要提升超值服务水平,不然的话客人在消费过程中出现问题,对酒店管理层来讲就是严重的失职。原先想KTV、棋牌4个服务员只要忙得过来就够了,给酒店节省人力成本,可现在想来,服务质量都没了,还谈什么成本,谈什么营业额,连客人都不来了,反而会适得其反。4个服务员确实不够,现在领导们都很重视,人力资源部也在抓紧招人,这方面工作有望尽快落实。我想不经一事不长一智,所以不怕有问题,只怕有问题没有去采取对策,那才是最可怕的。我暗暗下定决心,在今后的工作中,一定要善于发现问题,并及时的去解决,这样才能不断地提升自己,才是真正对酒店负责。

我一直在努力做好一个感恩者。常怀感恩之心。感恩组织,是组织培养了我们成长;感恩酒店,是酒店给了我们施展才华的平台;感恩同事,是同事的支持配合和共同努力才有我们的成功。保持积极的心态,才能努力把工作做好,才能得到领导的信任和尊重。这就需要有足够的自信和积极乐观的态度,保持蓬勃向上的朝气、开拓进取的锐气、争创一流的志气。平时别的服务员下班了,我还在那里整理,比别人多做点我想不会吃亏,我就怀着这样的心态一步一个脚印,脚踏实地、埋头苦干。记得到酒店第一天上岗,领班让我去拖地,我很甘愿、踏实、认真的去拖,因为我想这是职责所在,也是对新入职大学生的考验和磨练。一个连小事都不愿做的人,也绝对做不了大事,凡事总是要于细微处见精神。同时,不管做什么事,我想阶段性目标要明确。我今天要做些什么,要做好哪几个没有完成的工作或有待完成的工作,今天的工作必须昨晚就想好要怎么去完成。在酒店的短短14个月来,我先后在端盘子做服务员、康乐部见习主管等岗位工作,我想正是有了阶段性目标和梦想的引领,并始终保持一颗平常心,通过自身积极的调节和不懈的努力,做到“干一行、爱一行”,敬业爱岗,在平凡岗位上勤勤恳恳,兢兢业业,精益求精,对自己所从事的工作产生幸福感、荣誉感,全身心投入本职工作,才能在平凡的岗位上,体现出一个大学生的自我价值。否则,心高手低,心态失衡,就不会热爱本职工作,也不可能得到同事的认可和支持。

诚然,在平时的工作实践中,我也深深体会到有很多不足的地方。比如说:考虑问题不够全面,做事时不够细心,对员工不够严肃,知识面不够宽泛,交流与沟通不够深入等等。我自身应该如何来改进和完善,这是我现在经常思考的问题。我个人认为,作为酒店年轻干部,不仅要年纪轻,更重要的是能开拓创新,锐意进取,敢于探索,思想解放,朝气蓬勃,不仅在生理年龄,更要在心理年龄上处于“年轻”的状态。为酒店创造财富,体现自身价值,为酒店美好明天而努力奋斗,这些应是我们追求的。

篇三:《酒店员工 2010年转正总结》

本人于2010年7月5日作为储备干部正式入职XX大酒店。根据公司对储备干部的培养方案,首先进入管家部轮职。在管家部工作的这两个月内,我先后在各个岗位上轮职,经过部门领导和同事的悉心指导,我了解并掌握了部门的规章制度,以及各个岗位的工作职责,快速适应并融入了该部门。

在管家部的前一个半月里,我主要作为客房服务员,负责打扫并维持房间清洁、舒适。在此期间,我熟悉了酒店房型类别及分布,熟练掌握客房清洁程序、物品清点等工作。对客服务过程中,从顾客角度着想,尽力满足客人的需要,当受到顾客的肯定时,便感到自己的辛苦劳动也是有价值的。随后作为客房中心文员,负责总机和服务中心电话的接听。文员的工作比较繁琐,除了电话的接听、转接外,与前台、客房服务员及其他同事的沟通、客衣收取和送洗、房态抄写及核对、客人消费入单、叫醒服务等都在文员的工作范围内。初期工作中,由于业务不熟练,经常会有手忙脚乱的状况发生,后来在领班和同事的指导帮助下,我一边学习一边将自己的心得体会总结并记录下来,很快掌握了各种电话应答方式、事项处理办法,进一步提高了多种状况下的应变能力,同时对管家部这一酒店的核心部门也有了更深刻的认识和体会。

接下来的两周内,我分别跟随楼层领班、PA领班、主管、布草房制服员开展工作,每个岗位轮职两天。领班或主管在第一天主要给我讲解其工作职责以及部门相关的规定和管理制度,并在随后的实际工作中进一步明示。在这个过程中,我加深了对管家部工作范围内的各酒店服务员转正总结

个岗位、各个环节之间相互作用的了解,对整个部门的运作也有了更为具体切实的感受。

回顾这两个月的轮岗期,我觉得收获颇丰。由最初的不适应到磨合期再到后来的顺利适应,整个过程充实而愉快,不仅磨练了我的意志,增强了我的责任感和服务意识,更重要的是领悟到了一种学无止境的工作态度和谦虚谨慎的处事哲学。

以上是我工作两个月以来的体会总结,在此郑重向领导提出转正申请,望领导批准,使我真正成为“XX”的一员,更好的为公司服务。

篇四:《酒店员工转正申请书》

酒店员工转正申请书 篇一:酒店员工转正申请

尊敬的酒店领导:

您好!

我于20xx年x月xx日成为酒店餐饮部的试用员工,到今天试用期有一个多月,根据酒店的规章制度,现申请转为酒店正式员工。

作为一个刚接触这行的实习生,初来酒店,曾经很担心不知该怎么与人共处,该如何做好工作;但是酒店宽松融洽的工作氛围、团结向上的企业文化,让我很快完成了从学生到职员的转变,让我较快适应了酒店的工作环境。我深知作为酒店的一员,不仅需要有耐心、细心,还要具有较强的责任心,能够为自己所做的工作负全部责任,并在工作中不断进取,努力提高自己的业务素质。在本部门的工作中,我一直严格要求自己,篇二:酒店主管转正申请书

尊敬的领导、同事:

经过这两个月的试用期锻炼,让我对主管的工作有了进一步的认识和了解,也为以后的日常工作奠定了一定的基础,我对这个职位充满着期待和热情,所以我向上级领导真诚的提出主管转正的申请。希望被允以批准。

这两个月起初,作为一个主管新人,我也为难、感觉压力大。但我是一个年轻人,对自己有信心,我认为任何事只有在学习中才会越来越好。在学习中,我观察过以往领班的工作,学习他们好的处事方法来方便自己以后的管理工作,不断的提高自己,完善自己。在今后的日常工作中,我会牢记永和人家的服务宗旨,认真对待每天的交接班工作,注意自己的仪容仪表,以身作责,并协调好同事关系。认真做好每一种饭菜产品,对客人负责,对公司负责。提高厨房里的合作能力以提高出餐效率,进而提高顾客的满意度。无条件服从上级领导安排,全力完成上级下达的一切任务,以提高永和人家业绩为标准,为大家工资的共同增长而努力。

生活中有很多机遇,要懂得把握和寻找。获得这个职位也不是终点,努力永远没有期限。我一定不会让自己失望,不会让公司失望。期待公司和领导能给我一个机会为公司多尽一份心力。

申请人:xxx

申请日期:xx年x月xx日

酒店员工转正申请书 篇三:酒店主管转正申请书范文

尊敬的公司领导:

您好!

经过这两个月的试用期锻炼,让我对主管的工作有了进一步的认识和了解,也为以后的日常工作奠定了一定的基础,我对这个职位充满着期待和热情,所以我向上级领导真诚的提出主管转正的申请。希望被允以批准。

这两个月起初,作为一个主管新人,我也为难、感觉压力大。但我是一个年轻人,对自己有信心,我认为任何事只有在学习中才会越来越好。在学习中,我观察过以往领班的工作,学习他们好的处事方法来方便自己以后的管理工作,不断的提高自己,完善自己。在今后的日常工作中,我会牢记永和人家的服务宗旨,认真对待每天的交接班工作,注意自己的仪容仪表,以身作责,并协调好同事关系。认真做好每一种饭菜产品,对客人负责,对公司负责。提高厨房里的合作能力以提高出餐效率,进而提高顾客的满意度。无条件服从上级领导安排,全力完成上级下达的一切任务,以提高永和人家业绩为标准,为大家工资的共同增长而努力。

生活中有很多机遇,要懂得把握和寻找。获得这个职位也不是终点,努力永远没有期限。我一定不会让自己失望,不会让公司失望。期待公司和领导能给我一个机会为公司多尽一份心力。

致此

申请人:xxx

申请日期:xx年x月xx日

酒店员工转正申请书 篇四:酒店员工转正申请书

尊敬的公司领导:

敬爱的领导:

你好,我叫xxx,我自2009年x月x日进入酒店工作,根据酒店的需要,目前担任服务员一职,负责服务工作。

本人工作认真、细心且具有较强的责任心和进取心,勤勉不懈,极富工作热情;性格开朗,乐于与他人沟通,具有良好和熟练的沟通技巧,有很强的团队协作能力;责任感强,确实完成领导交付的工作,和酒店同事之间能够通力合作,关系相处融洽而和睦,配合各部门负责人成功地完成各项工作;积极学习新知识、技能,注重自身发展和进步。我自2009年3月工作以来,一直从事服务员工作,因此,我对酒店这个岗位的工作可以说驾轻就熟,并且我在很短的时间内熟悉了酒店以及有关工作的基本情况,马上进入工作。现将工作情况简要总结如下:服务员在本部门的工作中,我勤奋工作,获得了本部门领导和同事的认同。当然,在工作中我也出现了一些小的差错和问题,部门领导也及时给我指出,促进了我工作的成熟性。

如果说刚来的那几天仅仅是从简介中了解酒店,对酒店的认识仅仅是皮毛的话,那么随着时间的推移,我对酒店也有了更为深刻的了解。酒店宽松融洽的工作氛围、团结向上的企业文化,让我很快进入到了工作角色中来。这就好比一辆正在进行磨合的新车一样,一个好的司机会让新车的磨合期缩短,并且会很好的保护好新车,让它发挥出最好的性能。咱们酒店就是一名优秀的司机,新员工就是需要渡过磨合期的新车,在酒店的领导下,我会更加严格要求自己,在作好本职工。

此致

敬礼

申请人:xxx

申请日期:xx年x月xx日

酒店员工转正申请书 篇五:酒店实习员工转正申请书

尊敬的领导:

光阴似箭,转眼间,进入公司工作已有一年时间,我被分配到大厦酒店实习。作为新人,在领导及同事的帮助和支持下,我不断成长进步,收获了不少。回顾这一年,自己的思想、工作、生活等各方面都取得了一定的进步,个人综合素质也得到了一定的提高。现将本人这一年来的思想、工作、学习情况作简要总结汇报。

一、思想上:20xx年x月我光荣的成为一名中共党员,在中心领导的带领下,坚持以邓xx理论和江xx同志“三个代表”的重要思想为指针,认真贯彻执行党的决议和有关精神,注重思想政治修养,通过不断学习和实践,树立无产阶级的世界观、人生观和价值观,时刻牢记并努力实践全心全意为人民服务的根本宗旨,并不断提高政治、理论、思想意识、职业道德、社会公德等方面的觉悟,不断改造自己的主观世界,努力争做一名政治思想过硬,业务能力强的新世纪、新阶段的员工。在玉树地震、舟曲泥石流灾害需要帮助时,积极为灾区捐款,奉献爱心。

二、工作上:工作上我一直秉承严谨做事的态度,遵守劳动纪律,按时出勤,有效利用工作时间,坚守岗位,需要加班完成工作时加班加点,保证工作按时顺利完成。工作中工作态度端正,认真对待每一项工作,努力学习专业知识,并尽自己所能将所学用于实际。工作之余积极参公司组织的各项活动,听从领导安排、积极做好本职工作。20xx年xx月份至xx月份,我在大厦餐饮部任迎宾,在人手不足的情况下承担起服务任务,不叫苦不怕累,积极投身每一次任务。在保证良好对客服务的同时,熟悉大厦菜品,学习服务技巧并积累经验。20xx年xx月底至20xx年x月底,在客房部楼层及前台学习,了解大厦的客房情况、房间报价及相关协议单位情况。春节售花期间,在领导的关心鼓励下,参与进花与销售工作,并和同事一起做好其他相关服务。2月至今在公关销售部工作,先后担任内勤及销售员。进入销售部以来,认真学习业务知识,熟悉接待流程,分析大厦经营状况及客户流失原因。主动开发新客户,并签署了多家公司企事业单位为协议单位。虽然现老客户积累不多,但从工作中提高了工作技能,掌握了一定工作技巧,为以后的工作打下基础。

三、生活上:初入社会,带着几分学生气,经过这段时间的打磨,在思想水平及为人处世上有一定的提高。社会熔炉毕竟不像学校简单,慎言慎行是必修课。另外进入单位以来,我积极参加公司各项活动,在乒乓球比赛中获前六名,中心红歌会合唱比赛获一等奖,并多次担任节目主持,获得好评。

四、今后打算:第一,加强学习,多做实践,从实践中学习知识和突发情况的应对;第二,多与同事及客户交流,将工作做精做细,想人之所想,想人之未想,保证工作的主动性和连贯性;第三,发掘潜在客户,多方寻找,增加潜在客户的涵盖率,注意信息收集,加强业务学习,开拓视野,丰富知识,采取多样化形式,把业务与交流技能相结合。

我将立足本职,在公司平台上踏实工作,为单位的发展贡献自己的一份力量。

现一年试用期已完毕,特申请转正,请审批。

此致

敬礼

申请人:xxx

申请日期:xx年x月xx日

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