2016年食安办食品安全工作总结

导读：　2016年食安办食品安全工作总结(共9篇)2016年食品安全工作总结2016年春节期间食品安全检查工作总结 为确保春节期间食品安全生产，按照锦州市食品药品监督管理局及太和区食...

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2016年食品安全工作总结
2016年食安办食品安全工作总结 第一篇

2016年春节期间食品安全

检查工作总结 为确保春节期间食品安全生产，按照锦州市食品药品监督管理局及太和区食品监督管理

局文件精神，我科室对辖区内餐饮单位进行了专项检查，以确保餐饮加工环节食品安全。 2012年1月6日---2012年1月10日，我科室共15人次，车辆4台次对辖区66家餐饮

单位进行了现场检查，重点检查从业人员是否持有效健康合格证上岗；食品加工过程卫生是

否符合要求；食品采购有无索证、台帐记录是否齐全，餐饮具消毒及保洁过程中是否符合卫

生要求。在检查中着重强调餐具清洗、消毒、保洁等必须符合餐饮业卫生规范要求。对辖区

内大型餐饮单位共下发了卫生监督意见书10份，要求大中型餐饮单位节假日期间婚礼、寿宴

菜肴应按卫生要求留样48小时，以备查验。 辖区内餐饮单位非常重视节假日期间的餐饮安全，整体卫生环境基本良好，各项管理制

度基本健全，从业人员能做到持证上岗。但也存在一些问题；凉菜间消毒灯老化照度下降，

冰箱、冰柜内食品生熟混放，个别单位消毒柜不能正常使用，食品采购台帐登记不详细，个

别单位餐具保洁柜未做到密闭，根据存在的问题，监督人员当面告知，共下发卫生监督意见

书12份，无证经营停业4家。

节假日期间，我科室人员将进一步加大检查力度，为广大群众提供安全卫生的就餐环境。 监督 科

2016年1月10日篇二：2015农产品质量安全监管工作总结2016年工作计划 农产品质量安全监管

2015年工作总结及2016年工作计划 2015年是“十二五”规划的收官之年，是全面深化改革的关键之年。在县委、县政府、

本局领导的正确领导、高度重视下，在上级主管部门的指导下，紧紧围绕“努力确保不发生

重大农产品质量安全事件”目标，坚持“安全第一、预防为主”的方针，按照“领导组织协

调，部门建立责任制，各方联合行动”的农产品质量安全工作机制，加大工作力度，狠抓农

产品质量安全责任制的落实，强化日常监督管理。半年来，经过上下各方的共同努力，各项

工作有序开展、进展顺利，取得了一定成效，现将半年来农产品质量安全工作完成情况汇报

如下：

一、主要工作措施和成效

1、不断加大农产品质量安全例行监测和监督抽查检验力度，防范重大农产品质量安全事

故的发生

2015年中秋、国庆期间全县农产品质量安全，我局于2015年9月底、十月初组织相关

人员对我县4个蔬菜生产基地以及3个茶叶生产基地监督巡查。中秋国庆期间我县没有发生

农产品质量安全事件

2、着力加强农业投入品监管，全面强化监管整治，实施检打联动。9月底以来，对我县

11家蔬菜、茶叶主要生产经营单位进行了落实农产品质量安全制度的检查。检查其农产品质

量安全监督制度落实情况，监督指导相关单位严格按标准要求使用 农业投入品，建立健全农

产品生产记录档案。

3、落实相关监管制度，加快信息化网络的建设。 不断完善我县农产品生产、经营单位档案管理，加快信息化网络的建设。

4、加大培训力度，提高农产品生产者安全意识 11月底将邀请相关法律专家对全县农产品重点生产经营者进行《食品安全法》培训，切

实提高生产主体的农产品安全意识。

二、存在的主要问题

1、监管体系还有待进一步健全

监管人员还有待充实，目前人员难以适应新形势下对农产品质量安全监管工作需要。

（2）农业投入品监管工作难于形成合力，打击难度大，农产品质量安全存在隐患。目前

我县农业执法机构尚不健全，市场准入监管难启动。县级农业行政执法机构不完善，缺乏专

职执法人员，执法条件较差，执法力度不够。而农业行政执法的力度和成效与农产品质量安

全密切相关。

（3）缺乏组织的农产品生产者的规范化生产经营观念和法制意识还有待提高。主要生产

基地信息化程度低，没有建立良好的农产品质量追溯体制。目前全县范围内符合农产品质量

安全规范化管理的生产企业仍很少。 2016年是十三五规划开局之年，也是推进农业现代化工程承上启下的关键之年，抓好农

产品质量安全监管尤为重要。为保障我县农产品质量安全，以农产品质量安全县创建为重要

载体，确保主要 农产品例行监测合格率稳定在96%以上，切实维护公众健康和消费安全，促进农业提质

增效和可持续发展。特制定2016年农产品质量安全监管工作计划。

一、基本思路

深入贯彻落实《农产品质量安全法》和《食品安全法》，全面落实省、市、县对农产品质

量安全监管工作的要求，以努力提高农产品质量安全水平为目标，以确保不发生重大农产品

质量安全事件为底线，以农产品质量安全属地责任为抓手，不断健全县监管工作网络和检测

体系，做好农产品质量安全日常监管和专项整治工作，推进监管信息化工程。

二、工作措施

（一）抓监管体系建设。不断完善监管手段，通过信息化手段。

（二）抓好示范创建，推进品牌建设。一是加强农产品质量安全示范基地建设。已建基

地加强管理，严格按照标准生产，严格遵守安全间隔期、休药期等的规定。全年计划建立3-5

个农产品质量安全监管示范点。

（三）做好检验监测，加强日常监管。一是做好农产品质量监测和执法查处。重点对主

要农产品生产经营企业及基地、省市级农业专业合作社开展例行巡检。二是建立监管长效机

制。要通过承诺书、保证书等形式，落实农产品生产经营者为质量安全第一责任人的责任；

建立质量问题约谈制度，强化生产经营者质量安全意识 。三是深入开展农产品质量安全专项

整治。联合执法队伍，继续深化“农资打假”、“禁限用高毒农药”、“三品一标”等专项整治

行动， 维护全县的农业生产秩序，保障农产品生产的质量安全。四是落实定期巡查和监管制度，

加强对生产基地和重点农业企业和农民专业合作社的巡查监管。同时，加强农产品产地的环

境管理、投入品质量安全管理、生产规范和生产记录管理，以及储运包装、质量安全监管员、

产品监测等全程监管制度的落实。加大执法打击查处力度，全方位加强农业投入品生产销售

监管，形成高压态势，打击违法、违规行为，做到监管常态化。

（四）加强信息化建设，提升监管效率。创建农产品质量安全示范点。加快农产品质量

安全信息化建设，及时为生产者、加工者、经营者和使用者提供相关信息服务。从示范基地

开始做起，努力实现联机联网，使农产品监测数据等监管、预警信息即时共享。

（五）加强宣传培训引导，加大培训力度。一是加强宣传引导，掌握工作主动。结合《农

产品质量安全法》、《食品安全法》等法律法规宣传，大力普及农产品质量安全知识，宣传各

类违法违规行为的危害及其应受到的惩罚，强化全社会的质量安全意识，营造良好的舆论氛

围，提振对农产品的消费信心。 农产品安全监管股

2015年11月13日篇三：2015年上半年食品安全工作总结及下半年工作计划 2015年上半年食品安全工作总结及下半年工作计划

在县委、县政府的高度重视下，在县食安办的精心指导下，我镇积极开展了食品安全整

治工作，食品安全工作取得了一定的成效，现将我镇2015年上半年食品安全工作开展情况总

结如下： 工作半年工作总结

一、加强领导，狠抓落实 一是站在保证群众身体安全的高度，充分重视食品安全工作。镇党委、政府将食品安全

工作纳入议事日程研究，并将食品安全工作列入目标，作为镇政府重点工作来抓。二是成立

组织，切实加强领导。成立了以镇长为组长的食品安全工作领导小组，由一名班子成员直接

抓，领导小组下设办公室，具体负责食品安全日常工作。真正做到了领导力量到位，人员配

备到位，确保食品安全工作按照上级要求有条不紊地进行。

二、健全制度，规范运作 今年以来，我镇先后制定完善了食品安全工作方面的各项制度。同时，镇政府分别与各

行政村、社区及相关单位签订了食品安全工作目标责任书，各村(社区)明确了一名村干部、

一名村医为协管员、信息员，构建食品安全网络。通过建立健全各项规章制度，做到有章可

循，有据可依，有序而作。

三、加强宣传，营造氛围 一是加大食品安全法宣传。根据我镇实际情况，制定了小冀镇食品安全宣传方案，重点

突出了对《食品安全法》的宣传。通过出动宣传车、标语、横幅、电子屏等方式开展食品安

全宣传活动。在镇政府、菜市场及人口密集的地方悬挂横幅标语，在各村张贴食品安全彩图。

并制作了食品安全知识展板、宣传栏，在主要干道书写了墙体标语。二是是加强培训。利用

村干部开会时间对各村信息员进行了《食品安全法》培训。并积极组织相关人员参加县里组

织的培训会。会同镇农办、畜牧站对种植、养殖大户进行无公害种植、养殖技术以及动物防

疫培训。三是将食品安全知识纳入到学校的健康教育课。辖区各中小学校在课堂上向学生宣

讲食品安全小知识和生活小常识，增强学生食品安全意识。

四、开展整治，保障安全 根据县食安办食品安全整治工作要求，结合我镇具体情况，及时制定了各个阶段的食品

安全整治工作方案，明确了整治重点、责任分工、工作要求，使整治工作按照要求有步骤开

展。春节期间进行了食品安全排查活动。四月份配合县职能部门对全镇火锅店、菜市场、冷

库等羊肉摊点进行排查。6月份配合县食安办在金谷商业街集中开展食品安 全宣传周活动。我镇出动宣传车一辆，悬挂横幅两条，制作食品安全展板两块、发放宣

传材料300余份，通过展览演示、实地观摩、现场服务、咨询答辩等形式，对群众解疑释惑，

教授识假辨假方法，普及食品安全法律法规知识。

五、调查摸底，健全档案 对辖区内的食品流通企业、餐饮店、食品加工企业、种养大户进行调查摸底，造册登记，

逐步建立健全档案，全面了解和掌握食品安全情况，为扎实有效开展食品安全工作奠定了基

础。 下半年工作做计划 虽然我们在食品安全工作上做了一定的成绩，但还存在着一些问题，与上级的期望和群

众的要求还有差距，如办公室人员少，力量有限，一定程度上影响了正常工作的开展;食品小

作坊有待进一步规范;企业道德诚信和社会责任缺失;市场准入门槛低等。针对存在的问题，

2013年下半年要做好以下工作：

一、进一步完善食品安全各项规章制度，切实将相关制度落到实处 将根据我镇食品安全工作需要，进一步制定完善相关工作制度，力求使各种规章制度行

之有效，发挥应有的作用，确保全镇食品安全工作正常开展。

二、坚持以食品安全专项整治为重点，继续实施食品放心工程 食品安全专项整治是一项长期的工作，在认真总结和分析上半年整治成效和经验的基础

上，结合我镇种植养殖业、生产加工业、经营流通业、餐饮业食品安全工作实际，积极配合

上级各职能部门，制定切实可行的整治方案。加强对重点环节、重点区域、重点品种和重点

对象的集中整治。

三、继续加强食品安全宣传教育力度，强化社会监督 组织相关部门充分利用各种宣传煤体和宣传手段，继续组织开展内容丰富、形式多样的

食品安全宣传教育活动，进一步普及食品安全法律法规和食品安全常识，增强食品生产经营

单位和从业人员的法律责任和自律意识，同时也让群众了解和掌握食品安全的基本知识、假

冒伪劣食品鉴别的基本方法、依法维权的基本程序，切实提高群众的食品安全意识和防范能

力，养成良好的消费观念和消费习惯，自觉筑起食品安全防线;教育和指导农村群众科学使用

低毒、高效、低残留农药生产无公害农产品、绿色食品和有机食品;不断提高社会各界对食品

安全的关注程度，形成人人关注食品安全，人人参与食品安全的良好社会氛围。

2016食品安全工作总结
2016年食安办食品安全工作总结 第二篇

2016年春节期间食品安全

检查工作总结 为确保春节期间食品安全生产，按照锦州市食品药品监督管理局及太和区食品监督管理

局文件精神，我科室对辖区内餐饮单位进行了专项检查，以确保餐饮加工环节食品安全。 2012年1月6日---2012年1月10日，我科室共15人次，车辆4台次对辖区66家餐饮

单位进行了现场检查，重点检查从业人员是否持有效健康合格证上岗；食品加工过程卫生是

否符合要求；食品采购有无索证、台帐记录是否齐全，餐饮具消毒及保洁过程中是否符合卫

生要求。在检查中着重强调餐具清洗、消毒、保洁等必须符合餐饮业卫生规范要求。对辖区

内大型餐饮单位共下发了卫生监督意见书10份，要求大中型餐饮单位节假日期间婚礼、寿宴

菜肴应按卫生要求留样48小时，以备查验。 辖区内餐饮单位非常重视节假日期间的餐饮安全，整体卫生环境基本良好，各项管理制

度基本健全，从业人员能做到持证上岗。但也存在一些问题；凉菜间消毒灯老化照度下降，

冰箱、冰柜内食品生熟混放，个别单位消毒柜不能正常使用，食品采购台帐登记不详细，个

别单位餐具保洁柜未做到密闭，根据存在的问题，监督人员当面告知，共下发卫生监督意见

书12份，无证经营停业4家。

节假日期间，我科室人员将进一步加大检查力度，为广大群众提供安全卫生的就餐环境。 监督 科

2016年1月10日篇二：2016食品安全培训总结 2016食品安全培训总结

食品安全培训总结 ----审计部 针对目前国际国内市场出现的食品安全问题，根据国家质量技术监督总局对我公司食品

添加剂生产许可证的审查要求，2016年6月7日下午由公司人力资源部组织，公司质管部主

讲的《食品安全、食品添加剂相关法规》的培训在公司食堂三楼培训室举行。通过这次培训，

对食品安全问题有了更深一步的了解和认识。 首先从食品安全和食品添加剂的定义了解，所谓食品安全主要是指食品及其生产经营和

消费等活动不存在对人体健康现实的或潜在的损害。而食品添加剂是指用于改善食品品质、

延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。 最后，针对我国食品安全事故频发，给人们身心健康带来了极大的危害。作为政府，应

该加大执法力度，制定相关的法律措施，对危害食品安全的企业、个人给予坚决的打击。作

为企业，应该严格按照国家的要求加强食品安全管理，严格按照国家的标准使用食品添加剂，【2016年食安办食品安全工作总结】

通过各种方式宣传食品安全，加强食品安全管理，树立诚信意识。作为个人，应该从自身角

度，不断提高认识食品安全问题知识，为食品安全贡献一份力量。 审计部 201*年6月10日篇三：2016市场年度总结及工作计划 2016市场年度总结及工作计划 一年来，市场在市场发展有限公司的正确领导下，通过市场部全体同志的共同努力，在

市场发展、市场环境秩序监管、食品安全监管等方面做了一些工作，现将一年来的工作向各

各位领导做简要汇报。

一、过去一年工作的简要回顾

(一)、强化消防安全监察力度，全力保障市场安全经营。一是强化了消防安全管理的意

识，全面落实各项安全管理措施。市场牢固树立以人为本的安全发展观，立足基层，整体推

进，不断完善消防安全监管长效机制，年初对市场消防安全领导小组进行了重新调整，形成

了政府推进、部门监管、行业全面负责的安全生产责任体系。为进一步增强消防安全管理工

作的责任感和紧迫感，消除事故隐患，杜绝重特大事故的发生，一是深入排查整改，保证食

品城的安全环境。今年以来，市场积极做好夏、冬季和重大节日期间的拉网式的安全生产大

检查，以及重点消防安全隐患单位的跟踪检查工作。组织安监人员会同消防大队、安监局对

各市场定期检查、不定期抽查，及时发现安全隐患予以整改。集中精力由市场主要领导挂帅

监督整改，确保各项整改指令落实到位。

(二)、落实完善各项综治措施，全力构建平安食品市场。认真贯彻“打防结合，预防为

主”的方针，坚持管理防范和法制教育相结合，加大人力、物力、财力的投入，全面推进安

全创建工作，努力提高各市场社会治安防控能力，年初我市场与各业主、商户层层签订责任

书，做到综治工作与其它工作同时安排部署、同时督促检查。为维护社会稳定等方面做了一

定工作，实现了安全创建目标。一是按照平安创建的要求，由成立了治安巡逻队、设立了广

场值班室在食品城内24小时巡逻，并认真做好巡查记录，有效防控了食品城境内的治安案件

的发生。二是加强各市场内保工作，要求各业主、商户不断提高防范意识，组建了义务巡逻

队，加强夜间巡逻，防止偷盗、抢劫等治安案件及火灾事故的发生。

(三)、加强食品安全监管力度，全力构建食品安全保障体系。一是为进一步做好市场的

食品安全监管工作，今年元月管理处按照区政府的要求，成立了由市场管理部和工商分局、

执法分局、卫生监督所以及与食品相关的市场主要负责人组成的市场食品卫生安全委员会。

同时设立了各责任单位的食品安全工作联络员，建立食品安全预警机制，定期监测市场食品

安全工作动态，处理食品安全突发事件。全面地推进了食品市场监管制度和构建食品安全长

效监管体系建设。二是市场管理部积极配合区政府做好元旦春节和“五一”节前的食品安全

大检查，深入开展食品安全专项整治工作，配合卫生、工商等部门加大食品市场监管力度，

严厉打击制售假冒伪劣食品违法行为。

(四)、提升服务质量，全力打造和谐市场。坚持服务宗旨，切实做好各项服务工作。市

场是是窗口行业。为此，我们始终坚持服务这一宗旨，把服务放在了工作的首位。一是加强

了卫生管理，大力改善经营环境。市场经营业户多，车辆多，人员流动性大、污水、垃圾随

时都在产生。卫生管理难度大。为此，投入了大量的人力、物力，加强市场卫生管理。一是

加强工作人员管理。进一步调整卫生保洁员工作时间，使其更趋合理。二是增加卫生管理的

费用投入。三是保证垃圾及时清运，不积压、不见堆，此举得到了经营业户的认可和各级的

好评。

(五)未雨绸缪，为明年的改造打好基础。2016年，市场要进行改造。为确保改造工程顺

利进行。我市场抢前抓早争主动，提前进行了宣传动员，成立了以主要领导为组长，市场全

体人员为成员的改造宣传小组。并采取收取去年招标摊位平均价等优惠政策，引导广大业主

能从大局着想，支持该改造项目的顺利推进。通过前期不懈的努力，市场改造 工程取得广泛的理解和支持，为2016年的拆迁安置打下了其实的基础。 在过去的一年中，我们虽然做了些工作，但与领导和同志们的期望要求还有些差距，与

市场的快速发展的步伐还不协调。我们将会在新的一年里，进一步夯实各项工作基础，全面

构建安全、文明、秩序、和谐、繁荣的市场环境。

二、下步工作思路

2016年的工作思路是：紧紧围绕市场的中心工作，以管理市场、服务市场、繁荣市场为

工作重点，全面构建安全、和谐、繁荣的市场环境，提升市场的整体层次，为经济发展打造

良好平台。

2016年，我市场重点要做好以下几项工作。

一、人性管理，亲情服务，着力建设整洁农贸市场。以争创样板农贸市场为抓手，在坚

持抓好硬件改造的基础上，进一步强化软件管理。总结推广农贸市场管理工作中好的经验和

做法，完善市场管理制度，提升市场管理水平。建立完善农贸、工商、行政执法等部门联合

管理机制，合力搞好周边环境整治工作，维护市场良好的环境卫生面貌和交通秩序。更好地

为区域内广大农民服务。【2016年食安办食品安全工作总结】

二、科学管理、合理摆布，确保改造项目如期进行。认真做好广大业户的动员工作，加

强临时场所的开辟和管理工作，临时安置实施办法以及标准做细，做到公开公平公正，全面

加快推改造项目，为实现总公司的战略目标打好基础。

三、大局着眼、区域管理，全力市场管理提档升级。认真贯彻落实市场发展有限公司的

经营方针，严格执行并组合二号桥市场的实际，拓展市场发展有限公司管理理念。牢固树立

大局观念和整体意识，谋事规划从大局着眼，落实措施从小处着手，全力提升二号桥市场的

管理水平，促进市场综合实力提档升级。打造区域管理新格局。 展望2016年，我们还需要更加的努力，进一步加强对农贸市场的监管工作，切实完成上

级下达的工作任务。

农贸市场也是城市管理的一个窗口，同时与人民群众的日常生活息息相关。二号桥市场

将紧扣发展主题，坚持以人为本，突出科学管理，把农贸市场管理水平提升到一个新层次。

为广大市民营造干净、舒畅、放心、和谐的购物环境而不懈努力。篇四：2016工作总结 2016工作总结

真抓实干、无私奉献、精益求精、忘我工作 龙王庙中学 李铁民

我现任龙王庙中学后勤校长、中国书画等级考试考点负责人、河北省书法家协会理事、

龙王庙中学书法特色教育管理负责人,每年两次的中国硬笔书法等级考试都由我亲自组织和

培训。特别是今年食堂不允许对外承包，由学校自主管理，这一重任又落在我的肩上，面对

这千头万绪的工作，我感到前所未有的压力和挑战。

一、建立健全后勤管理制度，实施制度化管理 针对我校后勤工作存在的问题，在广泛听取学校领导和教师意见的基础上，重新修订完

善了后勤管理制度，对学校食堂管理、 宿舍楼管理、门卫管理、小买部管理、财物管理等方

面提出了明确、具体的要求，使后勤管理工作做到有制度可依，有规章可寻，实现了规范化

的管理。

二、 扎扎实实落实各项制度，不弄虚作假放空炮 自学校食堂由学校自主管理后，为确保食品安全，我不得不对后勤工作百般注意，万分

小心，加大管理力度，唯恐出现食品安全问题。为了落实各项规章制度，避免制度形同虚设，

流于形式，我采取了以下措施：1、加强了检查督促力度，分工明确，责任到人。我每天对食

堂的卫生、台账、食品留样以及蔬菜和物品等进行检查记录。2、完善设备设施和必要的功能

间。3、彻底清理食堂周围的垃圾，创造清新的卫生环境。4、把好进货关，严禁不合格、不

卫生、腐败变质、过期的食品、货物进入食堂。5、保证食品卫生，坚持成本核算，提高饭菜

质量。通过以上措施，真正做到了台账清，卫生净，管理好，留样明。确保师生饮食安全，

消除食品安全隐患。自我任后勤校长四年，后勤工作稳步发展，无出现任何安全隐患，得到

广大师生好评和上级领导的赞扬。为此，2012年我被评为市级“安全管理先进个人”。

三、身兼数职，任劳任怨， 书法特色闻名全国 我除了任后勤校长一职外，还兼负着中国硬笔书法等级考试的管理和培训 工作。繁杂的后勤工作，一天下来我感到疲惫不堪。但我无怨无悔，因为我充实，我快

乐，我尊贵，我实现了我人生的价值。工作之余，每天我抓紧时间学英语练书法，读古帖临

名家，研古法听讲座，书法和英语水平不断提高，这使我在书法和英语教学中得心应手，挥

刃有余，教育教学水平不断提高，硕果累累： 学校业绩：2009-2012年我校先后四次获河北省硬笔书法大赛《优秀组织奖》，其中60

多名师生分别获得国家级、省级、市级1、2、3等奖和优秀奖。2010年我校由中国教育部批

为“中国硬笔书画等级考试考点”。2009年被评为“全国写字教学先进单位”，2012我校被中

国教育部授予“国家级规范字书写教育先进单位”。2013年被评为“河北省硬笔书法实验教

学先进单位”。

个人业绩：09年全国中小学硬笔书法大赛荣获“教师组一等奖”；2010年获河北省第三

届中小学生艺术展指导奖“三等奖”；秦皇岛中学生“辉煌六十年”爱国主义教育硬笔书法比

赛荣获优秀指导“一等奖”；个人经中国教育部考试获得《中国硬笔书法高级培训师》证书；

2011年河北省硬笔书法大赛荣获“三等奖”；2012年荣获河北省教师毛笔书法大赛“入展作

品奖”；2012年秦皇岛“中华规范字硬笔书写大赛荣获教师组一等奖”；2012年秦皇岛市中小

学校本课程教学设计《永字八法》获“二等奖”；2013首届河北省硬笔书法家作品展暨“十

杰、百强”评选活动中，荣获河北省硬笔书法“百强”荣誉称号，并经河北省文联、书法家

协会、理事会评选为河北省硬笔书法家协会理事，并鉴于本人对河北省硬笔书法事业做出的

突出贡献，经第一届理事会评选授予“河北省硬笔书法协会先进个人”荣誉称号。自我校成

立中国硬笔书法考级考点至今，我先后组织、培训上千人硬笔书法过级考试。 面对成绩与荣誉我并不感到满足，反而随着技艺的提高越感离“欧颜赵柳、苏黄米蔡、

颠张醉怀”等书法名家俞远，我深深地体会到：艺无止境，书海无涯！

四、视校为家、最大限度节省开支，把好财务关

1、一个学校就像一个家庭，一定要精打细算，不能随意花钱，盲目开支。我对可买可不

买的物品，不买；能自己做的事情，自己做，不找外人；必须买的物品，要货比三家，要讨

价还价，不惜与对方争得脖子粗脸红。 例如，宿舍楼下水道堵住，我与陈碧忠主任问了几家

公司，最后选择了最便宜的一家，修好后又与之讨价还价，以最低价修好了下水道。学校室

内室外环境，栽花种草，发动 广大师生完成。

2、严格管理，节约用电。一到冬季，学校用电量大，每月电费非常高，为此我要求住宿

教师不许在宿舍用电做饭，不可使用电炉取暖，不得随便开电灯和电风扇，出门要养成关电

灯和电风扇的好习惯，这些乍看似是“鸡毛蒜皮”，但积少成多，细算起来却是不小的数字。

3、延缓损耗性开支。任何物品，勤于护理总可以延长其寿命，提高使用率，无形中就等于减

少了因过早更新换旧而增大的开支。所以，对音响、 电脑、 桌椅、 打印机、饮水器、电扇、

电灯、水泵、锅炉以及各功能教室里的设备和用品等加强管理，以便延迟其使用寿命。为学

校节省很多不必要的开支。 作为一名人民教师，我时刻提醒自己，要不断加强自身道德修养、业务修养、为人修养，

认准自己的位置，增强奉献意识，工作中严以律己，忠于职守，以为全校师生服务的宗旨，

爱岗敬业，对老师和学生赤诚相待，在师生和领导之间架起一座理解、沟通、信赖的桥梁，

切实做到在思想上尊重师生、感情上贴近师生、行动上深入师生、工作上依靠师生，多为师

生做好事、办实事，低调做人，高调办事，是老师就应认识到：学生永远是你的上帝；是领

导就应该懂得：水能载舟亦能覆舟！ -篇五：2015农产品质量安全监管工作总结2016年工作计划 农产品质量安全监管

2015年工作总结及2016年工作计划 2015年是“十二五”规划的收官之年，是全面深化改革的关键之年。在县委、县政府、

本局领导的正确领导、高度重视下，在上级主管部门的指导下，紧紧围绕“努力确保不发生

重大农产品质量安全事件”目标，坚持“安全第一、预防为主”的方针，按照“领导组织协

调，部门建立责任制，各方联合行动”的农产品质量安全工作机制，加大工作力度，狠抓农

产品质量安全责任制的落实，强化日常监督管理。半年来，经过上下各方的共同努力，各项

工作有序开展、进展顺利，取得了一定成效，现将半年来农产品质量安全工作完成情况汇报

如下：

一、主要工作措施和成效

1、不断加大农产品质量安全例行监测和监督抽查检验力度，防范重大农产品质量安全事

故的发生

2015年中秋、国庆期间全县农产品质量安全，我局于2015年9月底、十月初组织相关

人员对我县4个蔬菜生产基地以及3个茶叶生产基地监督巡查。中秋国庆期间我县没有发生

农产品质量安全事件

2、着力加强农业投入品监管，全面强化监管整治，实施检打联动。9月底以来，对我县

11家蔬菜、茶叶主要生产经营单位进行了落实农产品质量安全制度的检查。检查其农产品质

量安全监督制度落实情况，监督指导相关单位严格按标准要求使用 农业投入品，建立健全农

产品生产记录档案。

3、落实相关监管制度，加快信息化网络的建设。 不断完善我县农产品生产、经营单位档案管理，加快信息化网络的建设。

4、加大培训力度，提高农产品生产者安全意识 11月底将邀请相关法律专家对全县农产品重点生产经营者进行《食品安全法》培训，切

实提高生产主体的农产品安全意识。

二、存在的主要问题

1、监管体系还有待进一步健全 监管人员还有待充实，目前人员难以适应新形势下对农产品质量安全监管工作需要。

（2）农业投入品监管工作难于形成合力，打击难度大，农产品质量安全存在隐患。目前

我县农业执法机构尚不健全，市场准入监管难启动。县级农业行政执法机构不完善，缺乏专

职执法人员，执法条件较差，执法力度不够。而农业行政执法的力度和成效与农产品质量安

全密切相关。

（3）缺乏组织的农产品生产者的规范化生产经营观念和法制意识还有待提高。主要生产

基地信息化程度低，没有建立良好的农产品质量追溯体制。目前全县范围内符合农产品质量

安全规范化管理的生产企业仍很少。 2016年是十三五规划开局之年，也是推进农业现代化工程承上启下的关键之年，抓好农

产品质量安全监管尤为重要。为保障我县农产品质量安全，以农产品质量安全县创建为重要

载体，确保主要 农产品例行监测合格率稳定在96%以上，切实维护公众健康和消费安全，促进农业提质

增效和可持续发展。特制定2016年农产品质量安全监管工作计划。

一、基本思路

深入贯彻落实《农产品质量安全法》和《食品安全法》，全面落实省、市、县对农产品质

量安全监管工作的要求，以努力提高农产品质量安全水平为目标，以确保不发生重大农产品

质量安全事件为底线，以农产品质量安全属地责任为抓手，不断健全县监管工作网络和检测

体系，做好农产品质量安全日常监管和专项整治工作，推进监管信息化工程。

二、工作措施

（一）抓监管体系建设。不断完善监管手段，通过信息化手段。

（二）抓好示范创建，推进品牌建设。一是加强农产品质量安全示范基地建设。已建基

地加强管理，严格按照标准生产，严格遵守安全间隔期、休药期等的规定。全年计划建立3-5

个农产品质量安全监管示范点。

（三）做好检验监测，加强日常监管。一是做好农产品质量监测和执法查处。重点对主

要农产品生产经营企业及基地、省市级农业专业合作社开展例行巡检。二是建立监管长效机

制。要通过承诺书、保证书等形式，落实农产品生产经营者为质量安全第一责任人的责任；

2016年食品安全半年工作总结
2016年食安办食品安全工作总结 第三篇

2016年食品安全半年工作总结

2016年食品安全半年工作总结

XX年上半年，xx乡食品安全监督管理工作在石鼓区委、区政府的正确领导下，在区食安委及相关成员单位坚强有力的支持与关心下，我乡认真贯彻落实年度工作目标任务同时，深入推进食品安全环境整顿与专项执法整治，牢固树立以保证群众食品安全合法权益作为出发点，进一步规范我乡食品安全生产领域秩序，正确履行政府监督管理职责，有效发挥组织协调，联动工作效能，为下半年我乡顺利开展食品安全工作创造了良好的开局。

现将我乡上半年食品安全工作总结如下：

一、加强组织领导，稳步实施，"食品安全，群众放心"的工作措施

上半年，我乡多次召开了食品安全专题工作会议，明确了具体的工作目标，成立了由乡主要领导全面抓、分管领导具体抓、部门专干责任抓，相关站室配合抓好的机会，并在全乡范围内各村设立了食品安全监管信息员，并以村为单位，负责全村的食品安全工作，及时上报各类安全信息，形成了村组自治、级级有人抓、层层有人管，横向到位，纵向到点的模式，同时按照"谁主管，谁负责"的原则，加强责任，确保群众在消费使用食品是安全感得以增强。

二、巩固好食品安全工作基础，力求我乡食品安全信用体系，提升到更高的市场品质

一是宣传引导食品安全观念深入民心，增强宣传力度，营造氛围是否浓厚，是群众对工作的认可和信任的关键所在。结合专项执法活动，有针对性的对学校食堂、小餐馆、商店、集贸市场、各类批发市场等场所定期地张贴宣传横幅，对人口密集的场所设立食品安全知识文化墙报，让多种宣传形式融入到群众生活中，促使群众对待食品安全就像对待自己的生活一样。同时，组织专业人员参加区食安委举办的食品安全服务技能培训，大大提高加强了从事食品安全服务的人员的技能与安全责任感。

上半年，我乡始终不懈的把提升食品市场的安全品质作为工作的重点在抓，坚持杜绝食品行业中的不正之风。近几个月来，xx乡多次开张了以节假日期间为平台全方位进行食品安全市场预测整顿执法活动为最佳时机的工作切入点，以专项执法行动、隐患排查、专访等工作形式对我乡无证生产经营、非法私屠宰场所、制假伪造等生产窝点进行了严厉的监管执法。半年来，我乡依法取缔制假窝点4处、无证无牌经营店1处、非法屠宰点1处。半年来，乡食安站参加失去执法活动8次，出动执法车辆20余台次，整治好食品安全隐患违法违规行为6件，通过系列工作的开展，目前乡食安工作已打下见识的基础为下一步向高品质食品安全意思，努力升级为今后工作筑牢食品安全这一道思想行为坚定防线。

三、工作中遇到的问题与挑战

1、部分食品加工作坊，由于生产设备简陋，档次上规模的转型发展经营模式不适应于此类的工厂，且乡监管执法工作人员对生产单位出厂的食品不具备检测能力和控防标准。

2、下一步我乡将继续保持前阶段的工作态度，有效的提高食品安全防范意识和责任行为，这将是我们工作的重点。

xx乡食品安全监督管理站

XX年9月5日

>销售半年工作总结

>2012年公司财务上半年工作总结

>2013年上半年工作总结范文(通用)

乡食安办2016上半年工作总结
2016年食安办食品安全工作总结 第四篇

【2016年食安办食品安全工作总结】

乡食安办2016上半年工作总结

乡食安办2016上半年工作总结

为了保障广大人民群众的食品药品安全，**乡食安办在乡党委、政府的正确领导下，积极营造放心消费、安全的食品药品环境。现将我上半年开展食品药品安全监管工作的情况总结如下：

一、加强领导，健全网络

我乡成立食品药品安全监管领导小组，使食品药品安全监管工作形成及时有效的体系。在构建网络的同时，明确了监管责任，抓好对所属辖区、行业的食品药品安全监管，落实责任。并建立责任追究和考核机制，对不履行职能造成重大影响或后果的，追究相关部门和责任人的责任。

二、广泛宣传，制造氛围

我乡以维护群众食品药品安全为出发点，以提高群众对食品药品安全知识的了解、增强群众安全意识和依法维权意识为目标。通过各种宣传形式，提高了人民群众的健康饮食安全，同时通过广泛开展食品药品安全宣传教育，积极引导生产经营者安全经营，提高了人民群众的自我保护意识。

三、监管到位，措施得力，扎实开展食品药品安全监管工作

开展沧县一条龙流动餐车情况的统计工作。一条龙流动餐车以其方便快捷、经济实惠并提供一条龙服务等优势，已成为目前农村红白宴席和家庭群体性聚餐的主要提供者，但也存在设施设备简陋、操作空间狭小、卫生条件差、食品安全风险等隐患。针对这种情况，我乡安监食药办通过落实各项措施，确保一条龙流动餐车饮食安全。

四、下半年>工作计划

（一）深入开展“三小”整顿工作。结合我乡实际，进一步完善和推进“三小”安全监管体系建设，提高经营者的食品卫生安全意识。

（二）加强食品药品安全信息化建设。进一步加强食品药品安全信息平台建设，继续做好食品药品安全综合信息的收集、整理、分析、评估和发布工作。

2016年食品安全宣传月工作总结
2016年食安办食品安全工作总结 第五篇

篇一：2015年食品安全宣传月活动总结1

xxx市场监督管理局

2015年食品安全宣传月活动总结 2015年食品安全宣传月活动启动以来，我局认真做好各项食品安全工作，积极稳妥地开展“食品安全宣传月”活动，切实维护人民群众食品安全。现就活动开展情况汇报如下：

（一）加强组织领导，明确活动主题。

根据《2015年xxx食品安全宣传月活动方案》精神，我局迅速召开了专门会议，围绕“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”这一主题，立即开展部署了相关准备工作。一是明确由分管领导负责，组织办公室、各相关科室、分局工作人员，做好相关工作。二是请示延边州食药监局，根据《食品安全宣传月重点活动及分工》要求，突出宣传周活动主题、工作组织、时间安排、人员分工等重点，扎实准备宣传周启动仪式，保障宣传周宣传工作开展有条不紊。三是积极制作印制宣传彩页和展板，精心准备宣传材料。在人流密集场所进行了宣传散发，对咨询群众进行了详细耐心的介绍，取得了良好的效果。

（二）积极开展现场宣传活动。

6月16日上午，xxx暨xxx食品安全宣传月启动仪式在xxx国际会展中心隆重举行。xxx食品药品安全委员会各成员单位、xxx街道居民代表及百家食品生产经营企业代表共300余人参加了仪式。启动仪式现场，xxx百货大楼代表百家企业发出“拒绝生产销售不安全食品倡议”，承诺担当起食品安全主体责任，诚信经营，恪尽职守，为人民群众提供安全、放心、优质的食品。随后，百家企业共同在拒绝销售不合格食品承诺板上签字承诺。活动现场设置食品安全投诉举报咨询台，食品安全公益广告宣传车，食品安全宣传展板，现场发放了宣传材料800多份，接受解答群众咨询60余人次。

（三）建立食品安全宣传长效机制。

通过广泛普及食品安全法律法规和科学知识，进一步强化食品生产经营者的诚信守法经营意识和质量安全管理水平，提高社会公众的食品安全意识和预防应对风险的能力，增强食品安全监管人员的责任意识和执法能力，营造人人关心、人人维护食品安全的良好氛围。

1、在xxx公园社区xx胡同设立食品安全宣传展板墙，整体墙面有50米左右，设计成为食品安全宣传一条街，提供给社区居民更多的食品安全知识，悬挂的食品安全展板的内容涉及食品安全法律知识、食品安全常识、专项整治基本内容及食品添加剂知识等方面，共计20块展板。

2、强化宣传教育，营造舆论氛围。充分利用食品安全科普宣传站，播放食品安全宣传短片，发放宣传折页，耐心细致地解答人民群众在食品安全等方面遇到的问题，使消费者了解相关法律法规，掌握维权的武器，经营者熟悉应该依法履行的责任和义务，增强守法经营的自觉性。通过营造舆论氛围，引导经营者和消费者提升文明素质，增强责任意识。

在此次“食品安全宣传月”活动中，我局牢牢把握改革完善食品安全监管体制工作，崇尚道德、守法经营的社会主义新风尚，以完善监管手段为重点，紧扣“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”主题，扎实开展各项宣传活动，形成全社会共同参与的监督环境，确保我市食品安全工作稳定、健康、有序发展。

xxx市场监督管理局

2015年6月30日篇二：2015年学校食品安全宣传月活动总结_

2015年学校食品安全宣传月活动总结 为了深入贯彻落实《食品安全法》，进一步宣传普及食品安全法规和科学饮食知识， 保障学生身心健康，全面培养师生的食品安全意识，按照北票市教育局下发的文件精神及要求，我校于6月上旬开展了食品安全宣传月活动。现将活动情况总结如下:

一、开展了一系列主题为“社会共治，同心携手维护食品安全”的宣传教育活动。

二、成立了食品安全领导小组，制定了学校食品安全宣传月活动方案。

三、在学校醒目的地方张贴标语“培养良好饮食习惯，促进身体健康发展”。还利用黑板报、橱窗等多种途径，紧紧围绕“不生食、喝开水、勤洗手，不吃无证饮食摊食品”等内容，积极开展食品安全知识宣传活动。在校园内营造良好的食品安全氛围的同时，着力提高学生的自我保护能力和卫生防病意识。

四、学校利用国旗下讲话、校会、年级会、班主任老师利用主题班会等丰富的教育活动反复教育学生不得购买路边小摊贩的不洁食品，告诫学生饭前、便后勤洗手，谨防病从口入，不断增强学生食品安全意识。

五、大力清理校园周边的违规摊点，学校请工商所、派出所等部门配合，对学校周边的所有摊点进行清理和整顿，让不法商贩没有立足之地。

六、教育学生不买校外摊点、小贩的商品。不到校外的流动摊点及不卫生的餐点吃饭，确保师生的饮食卫生。

七、学校加强对了大三家中心幼儿园学生食堂卫生的监管

学校食堂与超市签订“食品卫生安全协议”要求超市出售的商品要以安全、物美、质优、价廉为要求。所售要商品一律从资质俱全的商家采购，超市要与供货单位签订供货合同。在采购过程中必须向供货单位索取生产经营许可证、质量检验检疫合格证明和正规票据，食品、饮料应符合卫生标准。认真登记供货单位、品种、产地、数量、价格、质量状况等信息。以便出现问题追究责任。学校要求食品物品必须分类、分架、离地存放，定期检查，及时处理变质或过期的食品。严禁销售以下商品

我校在这一系列活动的实施中，把食品安全宣传教育有机地融入日常教育教学工作中，让学生在愉快的学习、活动中提高了食品安全意识和自我保护意识，从而为学生的健康成长提供文明、安全、良好的物质环境和人文环境，有效的保障了师生的身心健康。

大三家镇中心小学

2014年6月15日篇三：2015年食品安全宣传周活动总结

2015年食品安全宣传周活动总结

2015年的食品安全宣传周中的工作当中，为动员全乡上下关心、支持和参与食品安全工作，增强全社会对食品安全的参与意识，普及食品安全知识，根据《xx乡2015年食品安全工作宣传培训工作安排》的要求，xx乡食品安全办公室认真组织部署，结合本乡实际，各村、乡直相关成员单位围绕宣传活动主题，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传活动。现将活动开展情况总结如下：

一、领导重视，精心组织

今年以来，xx乡领导高度重视此次食品安全宣传培训工作，专门成立了以主管领导为组长的宣传活动领导小组，负责组织、协调和指导各成员单位开展宣传培训活动。各成员单位也分别明确了具体实施人员，为开展好宣传活动做好了充分的准备。

二、方案具体，目的明确

围绕今年食品安全宣传活动，xx乡制定了详细的宣传活动实施方案，充分利用各种宣传手段，通过开展宣传咨询、食品安全教育课等活动，以悬挂横幅、设立展板、现场咨询、印发宣传材料等形式，进行全方位、多视角、多角度的宣传，以吸引广大人民群众的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造“人人关心、重视食品安全”的社会氛围。

三、内容丰富，效果明显(一)举办大型集中宣传活动。乡食安办牵头组织乡农技站、畜牧站、司法所，于5月上旬和8月下旬分别在北长渠农民新居举办两场食品安全现场宣传咨询活动。

(二)悬挂宣传标语。5月中旬开始，在乡政府和北长渠社区悬挂宣传标语。

(三)开展进社区、进乡村、进企业、进学校的宣传活动。5月开始，乡食品安全办公室负责将宣传手册、宣传海报等 资料，分发到各村、各企业、各学校经营户，并督促各村、学校、

食品生产经营单位至少悬挂或张贴1条创建标语，至少出2期宣传橱窗或墙(板)报。协调县有关部门组织安排食品生产经营从业人员进行食品安全培训辅导，给中小学学生安排上食品安全教育课、组织食品安全演讲和作文竞赛等活动。

(四)及时上报创建工作信息及工作进展情况。

(五)大力宣传《食品安全法》和《食品安全法实施条例》。因地制宜地组织开展形式多样的学习、宣传活动，尤其是加强了乡村信息员、协管员和食品生产经营者的培训，提高执法人员的执法水平，强化食品生产经营单位的食品安全第一责任人的意识，增强全社会的食品安全法律意识和维权意识。

通过对食品安全宣传，普及了食品安全科普知识，增强了广大人民群众的食品安全意识，提高了全乡的食品安全保障水平，使《食品卫生法》、《产品质量法》、《标准化法》等法律法规更加深入人心，家喻户晓，全乡上下一个人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。

2016食安办食品安全日常监管工作计划
2016年食安办食品安全工作总结 第六篇

一、市食安办负责全市食品安全日常监管、食品放心工程、监管制度的建立、监管职责的明确和落实等具体协调工作，以及市食品安全委员会交办的其它工作。对本意见难以界定具体监管部门的一些食品生产经营业态，由市食安办组织相关部门和乡镇区通过联合执法和综合整治办法进行监管，各部门和乡镇区应当服从并积极参与或配合。

二、食品生产加工小作坊的监督管理。食品生产加工小作坊是指有固定生产经营场所、从业人员较少、生产工艺简单、经营规模较小的食品生产经营者。食品生产加工小作坊应当办理食品生产许可证。市质监局负责对食品生产加工小作坊（含前店后厂）的监督管理。

三、食品摊贩的监督管理。食品摊贩是指在公共场所、街头（固定房间除外）设摊设点，销售或者现场制售食品以及提供餐饮服务的经营者。食品摊贩暂不设定许可，其食品安全基本要求由省级卫生行政部门制定。食品摊贩设摊设点销售食品行为由工商局负责监管；现场制售食品以及提供餐饮服务的，参照本《通知》第三条“现场制售食品行为的监督管理”的规定，分别由工商、卫生部门负责监管。

四、现场制售食品行为的监督管理。商场、超市和其他有形市场内的现场制售食品行为以及商场、超市和其他有形市场以外的糕点店、面包房、炒货店、烤肉店等现场制售食品行为，由市工商局负责监管；商场、超市和其他有形市场以外的冷热饮品店、快餐外卖服务、简易小吃部（经营油条、烧饼、包子、面条、锟钝）等现场制售食品行为，由市卫生局负责监管。现场制售食品行为不再办理食品生产许可证。

五、食品仓储、运输的监督管理。市商贸局负责畜禽屠宰及活畜禽产品和胴体（白条）肉运输环节食品安全监督管理。市工商局负责专门从事食品仓储、运输和物流企业的监督管理；市质监局、市工商局、市卫生局分别负责食品生产加工环节、食品经营流通环节、餐饮服务环节相关企业自设的仓储（含冷库）、运输、物流配送行为进行监督管理。有证据证明运输环节可能存在食品安全隐患或者违法行为的，由市公安局配合有关监管部门进行查处。

六、婚丧嫁娶等家庭聚餐活动的监督管理。市卫生局负责专门从事为婚丧嫁娶等家庭集体聚餐提供服务活动的经营者的监督管理，负责专门为中小学生提供餐饮服务的经营者（即学生“小餐桌”）的监督管理，负责对婚丧嫁娶等家庭集体聚餐活动的指导工作。

七、食品添加剂和食品相关产品的监督管理。市质监局负责食品添加剂和食品相关产品生产企业的监督管理；市工商局负责食品添加剂和食品相关产品经营行为的监督管理；市卫生局负责餐饮服务单位使用食品添加剂和食品相关产品行为的监督管理。

八、保健食品的监督管理。市卫生局负责保健食品生产经营行为的监督管理，保健食品生产、经营单位需要办理和变更工商营业执照的，由市卫生局负责出具审核意见。

专营果蔬、水产等食用农产品的经营者，不需办理食品流通许可，直接办理工商登记。餐饮服务单位向就餐者供应预包装酒水、饮料等食品，不再办理食品流通许可证。《中华人民共和国食品安全法》实施前已经取得的食品卫生许可证，在有效期内依法应当予以吊销或者撤销的，由现在行使监管职责的部门负责查处。有关部门应当按照各自监管职责分别负责食品无害化处理和销毁工作的监督管理。

九、本通知所涉及食品生产经营业态的从业人员，每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。

以上这篇食安办食品安全日常监管工作计划就为您介绍到这里，希望它能够对您的工作和生活有所帮助，如果您喜欢这篇文章，请分享给您的好友，更多范文尽在：工作计划，希望大家多多支持第一公文网网，谢谢。

2016元旦期间食品安全工作总结
2016年食安办食品安全工作总结 第七篇

元旦期间食品安全工作总结

为切实做好元旦假日期间食品安全工作，防止重大食品安全事件发生，保障广大人民群众的身体健康和生命安全，给广大群众提供一个安全、放心的消费环境。根据我街实际开展了以下方面工作：

一、提高认识，加强组织领导，确保人民群众食品安全

元旦期间，我街以学习、宣传、贯彻、落实十八大全会精神为契机，以科学发展观统领食品安全工作，从构建和谐街道的高度，本着对人民群众饮食安全高度负责的态度，提高认识，加强领导，精心组织，由街道对辖区食品安全工作总负责，各社区履行监管职责，在做好日常监管工作的基础上，强化对元旦期间食品的监管，做到了领导到位、措施到位、责任到位，确保了广大人民群众的食品安全。

二、突出重点，专项检查，加大食品监管监察力度

根据区食安办的文件要求，元旦期间，我街组织人力，落实工作措施，突出整治重点，加大对食品安全的检查力度，取得了明显成效。

（一）突出重点品种。2016年12月28号上午，街道食安办联合红星工商所重点对红星大市场展开了检查行动。对市场里肉类、豆制品及糕点等易变质的食品，详细查看了经营者证照是否齐全、销售食品的正规生产厂家、有无生产日期、卫生条件是否合格及是否过期变质等，严防问题食品流入市场，保障人民群众食品安全。

（二）突出重点场所。考虑到节日期间，家庭聚餐增多，为保障人民群众的饮食安全，12月30日至31日，井湾子街道联合区食安办、区卫监所、城管执法大队、(

三、加强宣传，增强公众的食品安全意识

节日期间是食品安全事件的高发期，街道范围内共制宣传板报12块，横幅12条，还印制了食品安全宣传单1000余份，街道充分利用宣传单、宣传展板、咨询服务等群众喜闻乐见的形式，大力开展了安全宣传和职业道德宣传教育，提高了公众的维权意识、监督意识和守法诚信经营意识，增强了消费者的自我保护能力，为全街人民群众共同关注的食品安全营造了良好的社会氛围。

四、落实责任，切实加强应急值班工作

元旦期间，我街高度重视，提前安排部署了食品安全监管工作值班和应急值守工作，实行24小时值班制度，落实带班领导、值班人员，要求其尽职尽责，不得擅离岗位，遇有紧急、重大突发事件及时报告。

元旦期间，全街无食品安全事故发生，为全街人民群众欢度节日营造了良好的社会环境。

2016学校食堂食品安全整治工作总结
2016年食安办食品安全工作总结 第八篇

学校食堂食品安全整治工作总结

为进一步增强学校食堂、校园周边及学生"小饭桌"畜产品安全意识，促进学校食堂及"小饭桌"规范化管理，严防群体性食品安全事件发生，我所通过健全制度、督促指导、强化执法等综合有效措施，加大了对学校食堂、校园周边及学生"小饭桌"饮食摊点采购经营的畜产品、生鲜活肉制品和生鲜乳的监督检查力度，消除了畜产品安全隐患，确保了广大师生食肉安全。现将专项整治工作总结如下。

1、加强领导，明确责任

我所深刻认识到学校食堂及学生"小饭桌"畜产品安全工作是全区校园综合整治工作的一项重要内容，领导高度重视，切实加强了组织领导，明确责任，划片包干，以对广大师生高度负责的态度，切实加大了对学校食堂及学生"小饭桌"的监督检查力度。

二、整治措施

1.强化肉品市场日常监管，确保上市肉品安全。一是对市场经营的肉品持证情况进行监督检查。我所执法人员按照工作分工，对校园周边农贸市场、肉品门店、超市等肉品经营场所进行了监督检查，查验肉品经营户的检疫证明和购销台账，并与肉品经营户签订《肉品经营人员肉品卫生质量安全监管责任书》，切实提高了经营人员守法经营意识；二是加大了对动物及动物产品流通环节的监督检查力度。我所展开了索票索证、购销台账的可追溯机制的建立和执行情况的检查，切实加强了对各个畜产品市场、销售摊点及动物产品流通环节的监督检查，严厉打击逃避检疫、出售白条肉和病害肉的违法行为。

3.强化奶站监管，确保生鲜乳质量安全。为确保全区生鲜乳质量安全，保障广大师生和全区群众喝到"放心奶"，我所对生鲜乳质量安全监管始终高度重视，无丝毫放松，并将工作落到实处，对收奶点和挤奶站，到场、到站，逐一检查，全面监控、不留死角，对运输鲜奶的车辆逐一进行备案登记，强化车辆管理制度，依法规范生鲜乳生产和运输行为，并严格生鲜乳收购站市场准入制，对无两证的奶牛散养户进行督促办证。

4.加大宣传力度，营造良好氛围。我所充分发挥新闻、网络、报刊等媒体的优势，通过悬挂宣传标语、发放宣传材料及张贴公告等多种形式开展了预防畜产品安全事故知识的宣传，提高了师生预防食源性疾病的能力，加大了对广大师生畜产品安全知识的宣传力度，增强了广大师生的自我保护意识和防范意识。

5.规范监督执法，不断强化监管力度。我所执法人员在监督检查过程中，严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国动物防疫法》、《动物检疫管理办法》等相关法律法规，做到依法办事、依法行政，在处理案件的过程中严格遵守了《行政处罚法》规定的执法程序，做到亮证执法、秉公执法、文明执法、依法执法、准确执法。同时，高度重视群众举报案件的查处，做到有案必接、有报必查，通过规范行政自由裁量权，保障了法律、法规、规章的正确实施，(

三、存在的问题

1.执法难度较大。主要表现在行政执法手段匮乏、执法面大、情况复杂，执法对象法制意识淡薄和文化知识差，对相关法律法规掌握不全面等情况。

2.综合执法队伍不健全。目前，全区没有建成一支专职农业综合执法机构，多层次执法、多头执法，执法分散，执法力量薄弱，执法人员缺乏，仍然是目前存在的主要问题。

四、今后的工作思路及安排

1.继续加大对畜产品市场的监管力度。加强对全区畜产品质量安全的监督检查，保障"放心肉"工程顺利实施。一是加大对肉食品市场的监督检查力度；二是加强对定点屠宰场的监管；三是严把畜产品安全质量关，实施执法人员责任追究制，坚决杜绝不合格肉食品上市。

2.加强部门联系，增加执法合力。一是加强与相关执法部门的联系，加大执法力度；二是加强与群众的联系，充分利用群众的监督职能，建立畅通便捷的举报投诉渠道，将举报电话向社会公开，提高群众监督执法的积极性，形成社会执法的强大合力。

2016年县食品药品监督管理局工作总结
2016年食安办食品安全工作总结 第九篇

2016年县食品药品监督管理局工作总结

2016年，我局在县委县政府的正确领导和上级局具体业务指导下，认真落实年初县政府工作会议以及省市品监管工作会议精神，全局干部职工认真学习党的十八大以及十八届三中全会精神，按照“抓监管保安全，搞服务促发展”的总体思路，以全县人民群众饮食用药安全为中心，以“管理提升年”活动为载体，推行“网格化监管、格式化检查、痕迹化管理”三化监管模式，强化信用评定、日常监管、专项检查、新闻宣传，加强队伍作风建设，规范部门行政行为，努力做到执法规范化、管理科学化、工作标准化、宣传经常化；教育引导行政相对人进一步规范从业行为，诚实守信、依法经营，全县食品药品经营发展向好，有效保障了全县人民群众饮食用药安全，较好地完成了县委县政府布置的各项工作任务。现将全年工作情况总结如下：

一、2016年主要工作开展情况

（一）围绕中心，强化管理，激发了干部职工干事创业积极性

1、开展“大讨论、大转变、大整改、大调研、大招商、大服务”活动。为及时传达全县“大招商、大建设、大发展”三级干部大会精神，我局开展了以“点燃激情，提升境界，对标赶超，争创佳绩”为主题的大讨论，大转变，大整改，大调研，大招商，大服务活动。本次活动以“树立十大思想观念，发扬十大优良传统，推行十大工作方法”为主要内容。机关每位同志都深入查找、剖析、解决制约我局监管效能发挥的突出问题，进而逐步建立并形成一整套行之有效的监管方式方法、运行机制和制度规范，全面提升监管能力、创新监管方法、提高监管效能，实现监管工作规范化、标准化，大力提升食品药品安全保障水平。通过开展“大讨论、大转变、大整改、大调研、大招商、大服务”活动，全局干部职工发扬“白加黑、五加二”工作精神，干事创业的积极性明显提高，营造全员招商的浓厚氛围。在确保公众饮食用药安全的前提下，我局努力创建优质高效的服务型机关，推动地方经济发展。多次深入到华康、郎致、万辉、海氏海诺等企业现场办公，听取企业意见，了解诉求，帮助企业排忧解难，四家药品企业运行情况良好；积极支持中药产业发展，经常到各乡镇中药材生产基地和中药材专业合作社进行调研，实地指导和正面宣传，有效促进了全县中药材种植业的发展；组织相关人员到安徽亳州中药材市场进行考察，为全县中药材购销奠定了基础。

2、开展“访民生、知民情、解民事”活动。按照县委、县政府对活动的安排意见，我们制定了实施方案，结合日常监管工作，统筹兼顾，精心组织，抓基层、强基础、办实事、解难题。我局对口联系汉薛镇南坡、东坡、北坡三个村共150户，全面完成了入村入户调查工作。共梳理出制约生产生活发展的问题20余条，积极帮助解决联系户生产生活困难。

3、开展社会监督员及政风行风民主评议“面对面”活动。为接受人大代表、政协委员的监督，切实帮助食药监管部门完善社会监督机制，发挥“群专防控”作用，共同维护食品药品市场生产经营秩序，促进食品药品安全监管和谐发展。9月11日，我局推行“开门办提案”，聘请部分人大代表、政协委员以及25名食品药品安全社会监督员，面对面听取了他们对食药监管工作的意见和建议，促进了我局监管水平进一步提高。

4、加强学习教育，提升干部队伍综合素质。我局按照学习活动“五落实”（落实学习计划、学习内容、学习时间、学习人员和学习笔记）的要求，采取集中学习、分片学习、分组学习与自学相结合的方式，组织干部职工学政治理论、学法律法规、学业务知识并进行了执法考试，有效提高了队伍政策理论水平和行政执法能力，指导和推动各项工作的开展，积极开展了市级文明单位创建工作和感恩孝敬活动。

5、依法规范强化管理，推动工作有序开展。以“管理提升年”活动为载体，进一步推动制度创新和流程优化，达到新制度、新流程、新效率的工作目标。为强化制度落实，提高机关效能，我局进一步做好政务督查督办工作，实现政务督查工作科学化、制度化、规范化、程序化。一是进一步强化了首问负责制。认真负责地办理了行政相对人的来电、来访和行政许可等工作。深化政务信息公开工作，进一步简化办事流程、压缩办事时限、提高办事效率。二是定期对各项工作落实情况进行全面督查，严格执行行政执法责任制和过错责任追究制。三是每月召开工作例会，听取各科室工作进展情况汇报，安排部署阶段性工作，狠抓工作落实，改进了机关作风。四是严格遵守廉洁自律各项规定，把行政执法责任制作为重点内容进行检查，确保了决策部署和各项目标任务有效落实。

加强预防腐败体系建设，深入开展党风廉政建设。认真贯彻落实中纪委八项规定，坚持标本兼治、综合治理、惩防并举、注重预防的工作方针，认真学习各级党委、政府有关纠风、廉政建设、预防腐败的文件精神，增强反腐倡廉建设的责任感和自觉性，筑牢思想防线；将纠风、党风廉政建设和预防腐败工作与日常食品药品市场监管工作相结合，严格依法行政，加大食品药品市场整治工作力度，深化纠风治乱，推进科学监管的贯彻落实，切实维护群众利益；不断完善内部管理制度，从源头上预防腐败的发生；加强领导，纠建并举，狠抓纠风责任制的落实，推动反腐倡廉工作制度化、规范化；聘请了25名社会监督员，充分发挥社会监督作用。综合日常食品药品监管工作，不断促进廉政建设和预防腐败工作的深入开展，营造政令畅通、运转有序、优质高效、求真务实、开拓创新、勤政廉洁、干事创业的良好氛围。力争在全局上下、内外形成清廉、倡廉、尊廉、崇廉的良好氛围，使全局党员干部的廉政意识有明显增强，工作作风有明显改善，推进依法行政、公正执法，推动食品药品安全监管业务工作实现新的突破。

6、建立健全了食品药品安全监管长效机制。我局建立健全了“横向到边、纵向到底、无盲区、全覆盖”的责任网络体系和工作机制，把食品药品市场监管由被动防范向主动监管转变，积极探索和实践科学监管、动态监管、事前监管、有效防范、处置及时的安全监管长效机制；按照“抓住重点，促进全面”的原则，强化对重点区域、重点单位、重点环节、重点品种的监管；集中时间，集中力量，分阶段开展食品药品市场集中整治活动；将监管关口前移，加强农村偏远山区食品药品市场的监督检查力度，增加监督检查覆盖面和监督频次，消除监管死角，使监管覆盖率达到了100%。

（二）加大食品药品安全宣传教育，营造监管良好氛围

我局针对食品药品市场监管工作中的热点、难点问题，年初明确了宣传主题、宣传重点、宣传内容、宣传形式。一是通过开展“3.15”主题宣传活动、“5.17”宣传咨询日活动、“9.12”食品药品宣传月启动活动将食品药品安全知识现场宣传给群众；二是编印食品药品安全知识传单在全县三级干部大会召开期间发放；三是充分利用电视、网站、报纸、信息简报等载体大力宣传，做到每月发信息或者简报4期，每月在**人报发表新闻一篇，全天在**电视台飞播食品药品安全温馨提示；四是在全县281个行政村张贴食品药品安全宣传小知识；五是局机关人人都是食品药品安全宣传员，广泛向社会宣传食品药品安全的重要性；六是开展进社区、进农村、进学校、进企业、进家庭“五进”活动，多角度宣传食品药品安全知识。通过各种渠道宣传，进一步提升了群众的食品药品安全意识，提升了全社会对食品药品安全的关注。

（三）加强示范引导，开展诚信体系建设，提升安全水平

我局从今年开始，以量化达标、放心城市创建、示范建设为基础，开展诚信建设。2016年3月8日在县第一职业中学召开了全县餐饮服务食品安全监督量化分级管理培训会，全县餐饮服务单位管理人员、学校负责人、学校食堂管理人员300余人参加了培训，部署安排我县餐饮服务食品安全量化分级管理具体工作；以诚信经营和规范操作为重点，坚持日常监督管理与量化分级管理相结合，目前，已完成了110所学校食堂和县城150家餐饮经营单位星级评定工作并悬挂了信用星级公示牌。通过示范带动，分级管理，提升了监管能力，增强了企业自律意识和守法经营意识。

（四）主动作为，全面提升食品安全监管水平

1、全力开展餐饮服务环节食品市场日常监管和专项检查。按照“扫除盲区、无缝监管”的原则，采取“三个结合”，即调查摸底与全面检查相结合、节前监管与常态检查相结合、宣传教育与行政处罚相结合。突出八大重点，即索证索票手续是否齐全、人员是否体检培训、设施条件是否完备、管理制度是否落实、原料采购是否合法、台账记录是否真实完整、加工操作是否规范、餐具消毒是否合格。截止目前，餐饮服务市场监管工作共出动执法人员1500人次，监督检查餐饮服务单位820户次，制作现场检查笔录630份，下发《监督意见书》760份，责令整改137家。截至目前，从业人员的体检率已达到95%，从业人员的培训率已达95%，餐饮企业办证率已达95%。我局还将各类阶段性专项检查贯穿于日常监管工作中，共同开展，确保实效。今年，共开展专项检查12次，包括2016年春节期间餐饮服务食品安全专项检查，2016年春、秋季学校食堂专项检查，餐饮服务环节鲜肉及肉制品安全整治，“5.1”节前餐饮服务环节食品安全专项整治，**县2016年中、高考餐饮服务环节食品安全整治，夏季食品安全专项整治。以及在餐饮行业开展了亚硝酸盐、河豚鱼、地沟油、食品添加剂、乳制品、肉制品、血制品、燃气等重点项目整治。

2、大力开展学校食堂食品安全专项整治。我局始终把学校食堂食品安全监督管理作为2016年餐饮服务环节食品监管工作的重中之重。一是积极开展餐饮服务许可证专项检查。二是全面推进食品安全监督量化分级管理。三是积极开展学校食堂综合整治。四是加强食品安全知识宣传与教育培训。协调县教育局对全县所有高中、初级中学、中心小学校长、分管校长和食堂食品安全管理人员330人进行了食品安全法律法规、餐饮服务操作规范、学校食品安全管理等方面知识的培训。五是落实部门联合督查，联合县教育局对全县110所学校食堂开展了学校食堂食品安全集中督查活动，共出动执法人员500人次，下发责令改正通知书38份，责令学校食堂按规定配备餐具消毒、保洁等设施69件。同时我局从逐步规范入手，指导与处罚并重，坚持确保安全和优先指导的工作原则，还积极开展了小餐饮监管工作，全年，累计出动执法人员162人次，监督检查小餐饮摊点58户次，发放《监督意见书》63份。通过监管与宣传培训指导，全县小餐饮经营业主食品安全意识大幅提高，安全保障水平稳步提升。

3、创新城乡红白喜事集体聚餐一条龙餐饮服务工作。对一条龙服务管理，按照属地政府负总责、监管部门具体负责与集体聚餐承办人自我管理相结合的工作原则，建立县、乡（镇）、村（社区）三级集体聚餐餐饮服务监管网络。红白喜事集体聚餐举办人是食品安全第一责任人，红白喜事一条龙服务队负责人是食品安全的直接责任人，乡（镇）设立餐饮服务食品安全协管员，村（社区）设立餐饮服务食品安全信息员。4月8日，我局在机关三楼会议室召开了全县集体聚餐一条龙协管员首期培训会。要求每月25号召开乡（镇）餐饮服务食品安全协管员工作例会，在具体工作中通过实行“六项制度”：一是实行“两表两书”监管制度。对每一件红白喜事集体聚餐严格填写“两表两书”。二是严格协管员月例会制度。从四月份开始，每月25日由食药局组织召开食品安全协管员例会，在会上要求汇报本辖区集体聚餐食品安全工作情况。三是严格报表制度。每月25日各乡镇（社区）要上交红白喜事集体聚餐食品安全汇总表，上交对每一件红白喜事的监管资料（两表两书）。四是实行信息员补贴制度。信息员对每一件红白喜事的监管（两表两书）补贴5元钱。五是严格通报制度。每月对各乡镇（社区）集体聚餐食品安全工作情况的进行汇总排队通报公示。六是实行对集体聚餐一条龙队伍食品安全的公示制度。年终对全县一条龙队伍进行食品安全综合评价排队，并予以公示。全年对118家集体聚餐一条龙服务队办理了备案手续，今年我局对一条龙工作先后发通告12起，吊销7家问题比较严重一条龙队伍资质。

4、全力落实重大活动餐饮服务食品安全保障。我局明确重大活动餐饮服务食品安全保障工作衔接程序和细节，严格实施事前监督检查和事中跟踪检查。在全县中高考期间，要求各餐饮点负责人做出了食品安全承诺。审查了各餐饮点考生食谱、从业人员持证上岗情况以及食品安全注意事项，保证了全县7565名考生饮食安全。顺利完成了县人大、政协、“两会”餐饮食品安全保障工作，以及“五一”、“十一”黄金周旅游景点饭店餐饮服务环节食品安全“零”事故。

（五）保持高压态势，强化药械监管，切实保障公众用药安全

5月8日，我局在华康药厂五楼会议室召开了**县创建药品安全示范县工作安排会，动员部署创建省级药品安全示范县工作。全县药品生产、经营企业负责人共60余人参加了会议。会议认真学习贯彻省局关于创建药品安全示范县的有关规定和要求，以及创建药品安全示范县的重要意义。围绕药品安全示范县创建工作，我局持续开展药品生产企业、规范药房建设、药品配送和药械监管等专项整治行动。

1、加强药械生产监管，从源头上确保药品质量。今年我局对药械生产企业标准化实验室建设进行指导和验收，确保出厂药品质量安全，严格监督药械生产企业按照药品生产质量管理规范和医疗器械生产质量管理规范进行生产。加强购进原辅料监管和检验，从源头上确保药品质量。

2、规范药品流通秩序，强化药品经营质量监管。我局一方面对外埠在本辖区药械销售人员实行备案管理，确保购进渠道合法。另一方面，我们严格日常监管和各项专项检查。第一开展了中药材、中药饮片市场专项整治活动。规范了中药材、中药饮片市场，使地道药材质量明显提高。第二开展了“两打两建”专项整治活动，严厉打击了无证生产和无证经营行为，规范了药品市场秩序。再一方面，我们加强了对药品经营企业的监管力度，要求药品经营企业严格按照药品经营质量管理规范经营药品，保证了药品质量，使药品生产经营认证率达100%，案件结案率达100%。另外我局还开展了星级药店评比活动，使一批服务态度好、药品质量保障度高、经营管理规范的企业成为五星级药店。

3、对药品使用单位开展了规范药房创建活动。为加强我县医疗机构药品管理，规范药品使用行为，确保广大群众用药安全、合理用药。5月份，对县直医疗机构、各乡镇医院、社区服务站及村卫生所建设“规范药房”的标准提出了规范性要求，并下发了《关于在全县开展创建规范药房活动的实施方案》240余份，按照《方案》要求，各医疗机构认真实施，确保了药品质量。今年，我局还积极开展了定制式义齿生产使用专项检查、疫苗质量安全专项检查、基本药物原料产地和工艺变更情况专项检查、基本药物辅料使用情况专项检查以及开展彩色平光隐形眼镜专项检查。同时共出动执法车辆45台次，执法人员230人次。

同时，严格保健食品化妆品市场监管。开展了打击保健食品“四非” 专项行动。加大了执法检查的力度，我们共出动执法人员500人次，监督检查保健食品化妆品经营机构120家，制作现场检查笔录120份，下发《监督意见书》120份。

二、存在的主要问题和困难

回顾一年来的工作，我县食品药品安全监管工作虽然取得了一些成效，但与县委县政府要求和人民群众期盼相比，还存在一定差距和一些需要逐步解决的问题，主要体现在以下几方面：

一是餐饮从业人员的素质普遍较低，专业知识欠缺，尤其是农村群众食品安全意识和法律自我保护意识差。

二是缺乏必要的技术支撑。检测设备滞后，一些日常的食品安全监测项目无法开展，只能凭感官经验判断，缺乏科学的检测手段和依据，工作比较被动。

三是仍需加大资金投入。食药监局是新成立的政府工作部门，各项工作还处在起步阶段，执法装备和车辆尚未配备到位，难以满足正常工作和日常监管工作要求，还需要政府给予资金支持。

四是村级食品药品监督信息员的责任意识不强。

五是与相关职能部门的合作还有待于进一步提高。

三、2016年工作思路及重点工作

2016年，我局将继续把保障公众饮食用药安全作为工作的出发点和落脚点，不折不扣地贯彻执行县委、县政府和省市局的各项工作部署，以十八届三中全会精神统领全局，进一步振奋精神，坚定信心，克难攻坚，扎实抓好各项工作，保证全年目标任务圆满完成。

1、继续招商引资，争资引项。

2、完成机构改革。承接卫生、工商、质检划过来的食安办、食品生产及流通环节监管职能，配套好相关的基层站所、人员、经费、办公场所、车辆、设备。

3、加强食品药品安全宣传力度。开展好食品安全宣传周、月活动等系列宣传活动，增强人民群众食品药品的安全意识和用相关知识法规自我保护的能力。

4、全面推行诚信建设，开展信用等级评定，并公布于众，增强行业自律意识，使群众择优消费。

5、启动电子监管工程，使全县食品药品行业经营户电脑与局机关服务器联网，及时监控其产品质量数据和现场实况，提高监管效率。

6、创新开展餐饮服务食品药品安全示范县创建活动。做好日常监管的同时，突出重点抓好专项整治，要从重点环节、重点品种、重点领域、重点时段四方面抓好学生食堂、学生小饭桌、工地企业食堂、红白喜事集体聚餐、早点夜市、流动摊贩等领域的食品安全，启动放心早餐工程，严厉打击食品药品安全领域违法犯罪，确保全县人民饮食用药安全。

二○一三年十一月二十九日

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