加入安化黑茶如何挣钱

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加入安化黑茶如何挣钱篇一
《安化黑茶文稿》

安化黑茶： 茶中的“灵芝”

茯砖茶上黄色小点即“金花”（冠突散囊菌）

三皇五帝时代的神农有以茶解毒的故事流传，从唐朝开始，茶流传到我国西北各个少数民族地区，更成为当地人民生活的必需品，“一日无茶则滞，三日无茶则病”。这个茶就是黑茶。千年灵芝的珍贵在于它具有奇特的药理功效，陈年黑茶与千年灵芝在这一点上具有异曲同工之妙。“后普洱时代”的降临，安化黑茶开始成为老百姓追捧的养生品。

黑茶养生与千年有约

“茶烟一缕轻轻扬，搅动兰膏四座香，烹煎妙手胜维扬。非是谎，下马试未尝。”古人下马停歇品茶，其实亦是养生保健的一种方式。延续到现代，其含义可以理解为养生本来即“下战马”，让身体能在快速的生活节奏中暂缓下来，好好歇歇。

黑茶为我国的特有茶类是六大茶类之一。它的历史至少可以追溯到唐朝后期的茶马互市。唐德宗贞元年间，约785-804年。据《封氏闻见录》载：“往年回鹘入朝，大驱名马市茶而归。”而湖南黑茶生产则始于湖南益阳安化县。益阳正是著名的中国黑茶之乡。古代安化黑茶的养生故事有多种传说，被较多人接受的是：在古代的丝绸之路上，运茶的马帮经常遇到下雨天，雨水把他们的茶给淋湿了，茶商心村民们没吃没喝。茶商心想自己带的茶长霉了，不值钱了，就送给这些可怜的村民吧。结果奇迹发生，村子里的人们痢疾全好了。正是这一次偶然的机会，黑茶养生得以“发明”并延续至今。

痛却又不甘心丢弃。正好途经一个痢疾横行的村子，村里病了很多人，

黑茶“益生菌”与灵芝媲美

记者特意向白沙溪黑茶天恒茶业总经理黄晓凤请教了黑茶养生之道。黄晓凤不仅是白沙溪深圳片区的总代理茶商，而且还是国家高级评茶师、国家高级茶艺师、深圳茶叶流通协会副会长。她给记者上的第一课亦是黑茶养生很重要的一课，即黑茶养生之道的核心－－茯砖茶养生。记者了解到，茯茶属于后发酵类茶，是所有茶类中加工工艺

最复杂、生产加工周期最长、工艺最独特的黑茶类产品。其与他种茶除需要很多条件外，一个重要的条件是要求砖体松紧适度，便于微生物的繁殖活动。不要小看一道发酵与发花的工序，它可使砖茶原料在加工过程中形成“金花”，学名“冠突散囊菌”，是其他茶类没有的菌种。它就是茶界中的“益生菌”。记者用放大镜清楚地看到了茯砖上寄生着的黄色的“金花”。它是国家茶业界唯一列为二级机密保护菌种。世界一流的微生物学家王志伟博士，在日本研究微生物与食品发酵达18年，称茯砖茶是世界上最神奇的食品。茯砖茶必须有“金花”。除了黑茶，在自然界中只有在千年灵芝中曾发现过它。

类不同之点是在压制砖形的松紧度上。因为茯砖特有的“发花”工序，

“刮油”和降“三高”效果显著

“金花”含有18种氨基酸、450多种对人体有益的成分。黄晓凤介绍，茯砖茶有两种明显的功效，即“刮油”和降“三高”。其中，新茯茶“刮油”、促消化的效果尤为明显。其去腻减肥的作用几千年来就被人们所利用，我国西北民族的食物结构是“牛、羊和奶酪，非茶不解”，故而“宁可三日无食，不可一日无茶”，以致才有历经千年的茶马贸易。现代研究表明，“金花”发酵液能更好地提高胃蛋白酶、胰蛋白酶、淀粉酶的活性，并能抑制脂肪酶的活力，有利于阻止肠道对脂肪的吸收；同时有利于淀粉、蛋白质的消化吸收，改善人体肠道功能。老茯茶则专门针对“三高”人群。黑茶中含量丰富的茶多

糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。“喝天茯，享天福”不仅仅是一句广告词，据报道，中国人民解放军总医院于1990年5月至1991年5月对某干休所155名老干部中的55名高血脂患者，经连续服用黑茶180天（每日3克）的情况进行观察，其中50例饮用黑茶的，血脂含量和血中过氧化物活性明显下降。另外在新疆、内蒙、青海等茯茶重点消费区进行的调查表明，长期饮用黑茶对人体的血脂、血糖、血压具有良好的调节作用，并对体重、体形具有良好的调控作用。

600倍显微镜下冠突散囊菌结构图

黑茶文化节：湖南华莱为千亿茶产业做贡献

发布日期：2012-09-25 17:24 文章来源：湖南华莱

9月24日上午，“绿色益阳，健康黑茶”第二届中国湖南（益阳）黑茶文化节暨安化黑茶博览会开幕式在益阳茶业市场隆重开幕。中华全国供销合作总社党组成员、理事会副主任戴公兴，湖南省副省长徐明华，省人大常委会副主任蔡力峰，省政协副主席武吉海，中国国际茶文化研究会常务副会长徐鸿道等领导，以及来自韩国、马来西亚、中国台湾，北京、浙江、云南、四川等地的茶业专家、学者，企业家、茶商共500余人共同见证了中国黑茶产业发展史上的又一盛事。公司董事长陈社强带领高层领导参加了本次盛会，总裁陈社行在中

国黑茶产业发展高峰论坛上作了精彩发言。

加入安化黑茶如何挣钱篇二
《安化黑茶、华莱黑茶、为什么有功效？华莱黑茶奖金制度怎样？》

安化黑茶、华莱黑茶、为什么有功效？华莱黑茶奖金制度怎样？

大家都知道茶是六大类，即绿、黄、白、红、青、黑，其中5类有兴奋地作用。原因就是茶含有咖啡因等有害物质。人们喝了就兴奋。唯独黑茶很独特，喝了有助于睡眠。 黑茶的制作工艺不同于其他茶，是后发酵茶。

在绿、黄、白、红、青、黑6大茶类中，黑茶的特性很独特，泡茶存放可几天不馊，干茶存放不会长霉，这是其他茶类都做不到的。

黑茶与红茶等茶的区别在于，黑茶在加工初期进行了杀青或炒青，即钝化了茶叶中的氧化酶。但在加工中后期，黑茶又进行了渥堆发酵工艺，通过微生物培养，微生物产生的氧化酶又与茶叶中的茶多酚发生氧化反应。所以黑茶也呈现出浓重的色感、味感。而且由于微生物一直处于活跃状态，茶多酚的氧化反应一直在进行。黑茶这种随着年代久远逐渐变性而不变质的独特品质，使收藏变得有意义。”

黑茶越老药理性越强：“现存于世的黑茶，有100年前的，这种老茶在实验室提取中，蛋白质、茶多酚、氨基酸都接近消失。氧化老茶，为何还让人趋之若鹜呢？”蔡正安在他的黑茶研究中发现：“当茶性消失的时候，它的药理性质却在增强。比如，糖尿病患者一个病理表现是经常口干，这种症状只有老茶才得解。这在《本草纲目》中已有记载。”

“研究中还发现，黑茶在缓慢的微生物氧化过程中，咖啡因等有害物质完全消失。几个可以自行测验的例子：睡前喝一杯其他浓茶，大多数人会感觉精神大振、睡意全无；但是连喝5杯安化黑茶，你的睡意一点不受影响，而且还不急着上厕所。另外，现在提有降脂减肥作用的天然饮品，没有哪一种不提黑茶？所以现在很多人开始收藏湖南安化黑茶。 安化黑茶的功效主要表现在如下四个方面： 清脂肪、清肠胃、清血管、清毒素

①清脂肪，减肥胖：安化黑茶中的多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进脂类物质排出；还可活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低体内脂肪的含量。因此安化黑茶被韩国人称为“瘦身茶”；日本人称为“美容茶”；台湾人称为“消食茶”。

②清肠胃，助消化：安化黑茶富含膳食纤维，具有调理肠胃的功能，清肠胃；且有益生菌参与，能改善肠道微生物环境，助消化。我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、消化不良的传统。

③清血管，降三高：安化黑茶中富含茶黄素，能软化血管，有效清除血管壁内的粥样物质，被称为“心血管的清道夫”；茶氨酸有效抑制血压升高，类黄酮物质能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，降低血压；茶多糖具有类似胰岛素的作用，降低血糖含量；多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进血管内脂类物质排出，降低血液中胆固醇的含量。

④清毒素，护肝肾：安化黑茶中独特的益生菌的功能因子和多酚类氧化物、儿茶素等多种化合物成分，参与人体内新陈代谢，对人体内脏具有特殊的净化功能，吸附体内的有毒物质（酒精、重金属、体内垃圾）排出体外，能深层排毒；又对病菌有抑制作用，保护肝肾。

安化黑茶长在特殊的冰渍盐地带，特殊的功效。对三高症有明显的治疗作用，还有便秘、稀便性结肠炎能彻底治好，对过敏行皮肤病也有很好的疗效，尤其是紫外线过敏，效果非常明显。好多功效举不胜举，都是人们的亲身体验。

华莱为了宣传国家民族品牌，在安化有自己的茶园、自己的生产基地、自己的销售网络，成功的避免了假货和劣质产品。打造出自己的优秀品牌：【华莱健】。

华莱采用了，直销的模式和制度，很受人们欢迎。茶商们即喝茶治病又挣到了丰厚的奖金。我们都是直接的受益者。华莱的制度很人性化，就投资一个三千九百元，就会复制出来五十个三千九百元。还能拿到很大的奖励。

作为茶商的我们，只有依靠华莱与华莱共同奋斗，把自己国家的品牌打出去。

现在不再是红茶、绿茶、清茶的时代了，是黑茶的时代了。黑茶时代华莱会是领头军，我们相信不久得将来华莱就是我们国家的【立顿】。

黑茶华莱奖金制度分析

报单金额：3900元/1单

一．互动奖超级十一万奖励

互动奖分为2个盘，一个黑盘（消费组），一个红盘（经营组）。

我们先来分析黑盘，首先看黑盘里有7个人，这个7个人分别有1个组长，2个副组长，4个组员，这个7个人都是电脑随机的分配到一起的。现在要做的是组长协助组员一起开发市场寻找8个人填满8个点位（每人1个点位）。找到8个人后这个盘就是满盘，满盘就要分盘。公司奖励这个组的组长5000元，然后组长升级进入红盘。其他的盘员开始根据每个人的付出多少，重新分盘，然后会再产生2个新的黑盘。分别都有组长、副组长、盘员，阵型跟前面一样，重复开始找2个合作伙伴，然后新组长晋级红盘。以此裂变，一个盘变2个盘，2个盘变4个盘..... 红盘跟黑盘的架构是一样的，前期依然有7个人，1个组长，2个副组长，4个盘员。

假如您当上红盘组长的时候，公司奖励您1万元，然后您协助组员帮他们，把他们在黑盘里的伙伴当上黑盘组长晋级到红盘。于此同时，每新进一个黑盘组长到红盘，公司奖励您5000元/人。当红盘新进满8位黑盘组长后，公司再一次性奖励您5.5万元。

现在我们来算你从黑盘到红盘当上组长成功，您一共获得多少奖金。

您当上黑盘组长5000元+红盘组长1万+8个黑盘组长晋级8*5000=4万元+一次性奖励5.5万=11万

制度重点分析

① 怎样才能当黑盘组长？

答：制度体现公平性，电脑自动收索，根据多劳多得，付出程度进行分配。所以一般在黑盘只要您推荐2个伙伴就能在分盘的时候做到黑盘组长。 ② 怎样才能当上红盘组长？

答：当您已经成功从黑盘组长晋级到红盘中得到5000元，您就全力帮助您推荐的1-2个伙伴，让他们也当上黑盘组长，然后也跟您一样晋级到红盘得到5000元，那么，您就有机会在下一轮的分盘中当上红盘组长的位置。 ③ 红盘组长拿到11万后怎么办？还需要投资吗?

答：当您顺利完成红盘组长拿到11万后，您还会在盘里，不需要重新报单。在二次分盘的同时，您会自动被分配到新红盘的底部，作为新盘的一员，帮助新任的组长拉动市场，让他们的伙伴从黑盘晋级到红盘，帮助新的组长快速顺利也获得公司的11万奖金。这个也体现了实实在在的帮助下面市场。达到真正的互助原则。当您帮助您的伙伴都拿到11万的时候，您就开始拿第二个11万，以此循环，重复获得。

④ 这个制度的奖金拨出比例是多少？与双轨制度相比优势？

答：60%，固定拨出比，我们算算哦，当出现一个红盘组长的时候公司的业绩是8个黑盘组长的业绩也就是：15600元*2*8=249600元约等于25万，发放奖金：8*5000元=4万，（8个黑盘组长各得5000元）,红盘组长11万，所以总拨出15万。

总业绩25万拨出15万，拨出比60%.

与双轨制度相比都是有很大的优势，很少有这样的拨出比的。

很多公司表面上说是拨出60%-70%,但是都是存在陷阱的，前期新进的会员最多能获得10%-20%，大多数奖金都在后面，但是还不是轻易能让你拿到的，层层设限，导致很空洞。可望而不可及，所以很多满怀激情进去，空手而归，下面人不赚钱，上面的领导也不稳定，人员流到非常大。这也是直销行业的痛处。而华莱把比例的奖金放在前面，让新会员快速赚到钱，团队稳定，领导人才不会离开。这也是这个公司这一年来快速增长的秘诀。

二，网络奖，1-4%

这个制度蕴含更多的科学性合理性，欲知更多制度的秘密，详情见《华莱制度深度解析版》

华莱黑茶:华莱生物黑茶项目奖金制度详解--想赚钱必看!

中国华莱国际集团有限公司（2007年成立）隆重招商，推出中国独有的“安化黑茶”项目，世界只有中国有，中国只有湖南有，湖南只有安化有！真正的没有竞争性独领风骚的产品！华莱生物集团奖励计划，采用2010最具疯狂造就无数百万富翁的两盘循环矩阵制度，不同于所有的直销公司的奖金计划，这种自助分销奖金机制，没有上下级关系，没有级差，没有销售提成，没有团队计酬，即使不是开拓的市场，也可以业绩共享，正真的公平、公证、公开，实现的人帮人的人性化、均富制。

【制度讲解】

自助分销机制奖励计划：

消费组：

★消费组和分红组各由七个人组成。

★3900元成为消费者，每个消费者为公司招来两位消费者后成为经营者，有机会做销售组长回本。

★7个人一组共同完成8套货，消费组组长获得5000元，然后升入分红组 分红组：

★每个人进入分红组回本后，协助你的两个消费者晋入分红组。

★下一步就是抢到占红分红组经理位置获得1万元现金

★当上分红组经理后，还是七个人（由电脑自动分给你没有完成任务的六个人）一个组，下面8个空位由这一组的7个人共同带自己的消费会员进来，每进来一个人，经理都获得5000元，入来8个，总计获得4万元。8个空位满后，你要离开经理位置，给下面完成任务的人让位，也就是说下一轮的经理由别人来做，每个人都是平等的都能拿到同样的11万。在你离开经理位置同时，再获得额外奖励5.5万元，合计11万元。去税收5000元国家上缴外，你还剩10.5000元，离开经理位置不出分红组，到分红组的最下面的八个空位等待做第二轮里，等你下面的业务员拿完11万再回来支持你当经理你继续拿第二个11万，循环下去，永不出红盘，拿N个11万。真正的一次性投资，终身受益。

《基本运作原则》

消费组条件：完成2个3900的销售任务（含下滑），也就是你的引领人完成了两

个任务后有第三个第四个人的时候下滑给你的}。

分红组条件：协助你的2个消费者进入分红组，也就是说都回本5000。（含紧缩），也就是带入分红组的这个个人不一定是你直接找的两个人，只要是你下面的人都支持你拿11万}

追随原则：进入分红组后，引领人所在的组为你的追随组（也就是说进入分红组您永远跟着您的推荐人走）

华莱自助分销奖励制度与其他直销公司奖金制度的区别：

1、华莱奖金计划中没有上下级区别，没有级差制，没有推荐销售奖，不存在谁赚谁的钱，没有团队计酬。

2、每个经销商都要从消费者做起，为公司招2位消费者后成为公司的茶商来经营这个生意，7个人组成一组共同为公司卖8套货，这7个人是来自全国各地的，由每一次的拆分组合分到一起的，没有业绩关系，不是一个团队的业绩共享，也就是说这7个人共同来完成这8套货。

3、单区可赚大钱，避免了以往其它直销公司的大象脚难发展，也就是说进入分红组后一个区支持你也能拿到无数个11万。

4、没有先来后来之说，均富制，做到就能拿到同样的钱，允许超越和再次回归。 《分盘原则》

随着第一层8个空点被全部填满，黑盘被分为两个新生盘，而您根据自己推荐人的多少以及排列的左右先后顺序则上升到第二层或者上面的层阶甚至盘主。同样，您到达新生盘后，也是重复上面的过程！

无论是黑盘还是红盘，当最下层的8个空点被填满后，原始盘将分盘，规则如下：以黑盘为例，原盘主升入他推荐人所在的红盘。计算机会从盘面由上到下，从左到右扫描，首先找拥有推荐权大于或等于2个人的（即使大于2个也计算为2个），再找拥有1个推荐权的，最后找没有推荐权的，然后在新生盘面从上到下，从左到右依次排开，新生第一盘（从原始盘左面先排）某层排满再排第二盘。

《红盘运作原则》

做盘主的条件是必须至少拥有两个推荐权，这2个推荐权可以是自己直接推荐的，也可以是下属超越上来的，您要做的只是帮助您曾经推荐的人进渗透红盘。 当您从本盘出局后，如想领取第二个十一万，条件是再跟进两个伙伴，而多开横排在这里就起到了作用。

《盘面问题及分析》

1、运作技巧？

世界上真有敲门或者捷径一类的东西吗？有，也没有！如果每个人都推荐2个人，每个人都可以领取10万。

2、被超越了？

循环矩阵的特点是激发人性，而且超越是暂时的，当您推荐的人领取11万后而您也在红盘他会追随你。

3、还有不公？

分盘后左面新盘将分到优势资源，不要气馁，再次分盘您可能会在在左面，动力又来了！

4、盘面不动？

盘面他人不动？别人赚了11万您没机会分享，重要的是自己是否想博取11万？

想的话，就自己动！

5、再拿11万？

是的！想容易拿第二个乃至第N个11万的办法是，多推荐人，行动，行动再行动！

6、也告诉你？

凭什么我要把这个制度的优缺点告诉别人？因为您的盘面上有您不熟悉的人，而那个人可能决定着您和11万的距离！可以很近，也可以很远......

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《安化黑茶加盟店如何赢在起跑线上》

安化黑茶加盟店如何赢在起跑线上

安化黑茶行业的发展势头不错，在这样的投资背景下，投资一家安化黑茶加盟店可以获得好的回报。怎样开安化黑茶加盟店才能吸引更多顾客呢?这是很多想加入到安化黑茶行业的创业者都在考虑这样的问题。对于这个问题，下面，阿香美安化黑茶就来为意欲加入安化黑茶连锁行业的投资者具体分析一下。相信很多创业者会有所领悟。

开好安化黑茶加盟店，不仅产品要好，还需要向消费者传播高深的安化黑茶文化和提供优质的服务。安化黑茶文化的传播是做好安化黑茶加盟店的非常关键的一步。以安化黑茶浓厚的文化底蕴为基础，来传播安化黑茶文化、培养客户的饮茶习惯。让客户成为安化黑茶忠实的消费者。服务是安化黑茶加盟店的小窍门中最重要的部分，并且顾客永远是安化黑茶加盟店的衣食父母，尤其是老顾客，他们不仅仅能带来持续的后续消费，更重要的是他们能为你带来良好的口碑。金杯银杯不如消费者口碑，口碑好了，老顾客的数量也便越来越多，市场也就越来越大，你生意就会越来越红火。阿香美安化黑茶历年来注重安化黑茶文化的传播，培养了众多忠实的茶客。阿香美为传播安化黑茶文化，在安化县罗马广场，重金打造“阿香美中国安化黑茶文化传播中心”。目前中心已发展成为集品牌宣传、产品展示、茶艺表演、文化交流和接待销售为一体的多功能平台。

另外，安化黑茶加盟店的店面所处的地址也十分重要。经营安化黑茶加盟店，一般店面的选择要根据经营定位来确定，根据你所针对的人群选择最恰当的地址，以尽可能占领更大的市场。安化黑茶加盟店要特色鲜明。安化黑茶加盟店的特色不仅体现在服务上，安化黑茶本身也大有文章可做。安化黑茶加盟店的服务质量，以及消费环境等也对安化黑茶加盟店形成特色有重要影响。注重了这些细节，可以达到提升销量的目的。

现在安化黑茶品牌加盟店的店主想要开一家生意好的店，需要通过学习并且去实践的细节之处还很多，具体的操作方法，那就要求每一个安化黑茶加盟店的店主从实际情况出发的。每一个安化黑茶加盟店的店主们还应对开店经验做好总结，找出适合在当地安化黑茶市场上发展的路线。阿香美20大培训体系，解决加盟商从了解到签约、签约到开店、开店到运营的后顾之忧，全程全方位指导各加盟商。

加入安化黑茶如何挣钱篇四
《安化黑茶的饮用方法》

安化黑茶的饮用方法

作者:思贤黑茶网 来源:本站 时间:2011-4-13

安化黑茶因他独特的消食去腻保健功效被广大市民所接受，但安化黑茶怎么喝对于广大初试黑茶茶友也是个问题，因为安化黑茶中除了尖茶类，其他的如千两茶，百两茶，黑砖茶，青砖茶等都属于紧压茶，如果第一次喝的茶友，估计一般感觉都是手足无措。

本文将为大家介绍如何泡饮安化黑茶：

茶具的选用

冲泡黑茶宜选择粗犷、大气的茶具。一般用厚壁紫砂壶、陶壶冲泡；公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳，便于观赏汤色。

茶杯：飘逸杯，有盖紫砂壶，陶瓷杯

安化黑茶特制茶刀：用于切割安化黑砖、 夜砖茶、花砖茶和安化千两茶饼。按照、烹(泡)茶需要确定切割量。散装安化黑茶 (芽尖、白毛尖、天尖、贡尖和生尖等)只按 需取用。

煮茶用具

茶盘

用雕花漆盘，玉竹茶盘或根雕茶桌。

直古香古色之茶盘或艺木根雕之茶桌 (盘)。

茶摄

用于从茶池内挟取己用沸水消过毒 的茶杯，每位客人二只，准备盛茶。

茶杯托

供托茶杯之用，质地多种，造型不一，但求美观。

茶罐

用于盛"三砖"、"三尖"和千两茶饼， 供客人品尝。

茶匙

用茶刀切割下来的茶或散装黑茶，用 茶匙投入到电滋茶壶内或飘逸杯内。

茶孟

用于装废水和茶液。

辅助茶具

开水壶(瓶) ，茶巾等。

用水选择

水质：泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。

水温：水温要高，一般用100度沸水冲泡；也可用沸水润茶后，再用冷水煮沸其滋味更佳。

茶水比例：高档砖茶及三尖茶茶水比为1：30左右，粗老砖茶为1：20左右

取茶

千两茶饼，安化砖茶类等 用茶刀从茶的纹理处撬下来

整支千两茶，要用尖悦物用力撬下来，建议购买已经切割的千两饼，千两散泡

尖茶类，同绿茶一样。不要用茶刀

冲泡方法

冲泡黑茶时，较嫩的茶多透少闷，粗老茶则多闷少透。粗老茶也可煮饮。

1.传统煮茶方法：取茶（刀削）10-15g（3-4个人饮）将水500ml烧至初沸时（茶壶起水泡时），将茶放入，至水滚沸后，文火再煮两分钟，停火漏渣后，分而热饮之。

2.杯泡法：用飘逸杯，有盖紫砂或陶瓷杯，取茶5g沸水冲之加盖2-3分钟后即可饮用。

3.凉茶饮法：按传统煮茶方法去操作，茶水比一般为1:60至100，煮好后，滤渣放凉可以饮用。

4.冲泡时间：主要由汤色来决定。

汤色情况：根据个人品茶口味的差别，冲泡时间也是很有讲究的

汤色偏淡，可能出水太过快，应当延长冲泡时间（如果是千两等紧压老茶，头几次冲泡的汤色淡市正常。）

汤色红亮，滋味甘醇。

汤色偏浓，味道浓重，冲泡时间过长。

品茶

不应举杯一饮而尽，吃口要小，可从杯口吸吮一小口，茶水通过舌头，扩展到舌苔，直接 刺激味蕾，此时可以微微、细细、啜啜品之。

安化黑茶口感

1，千两茶口感强劲，回甘明显，齿颊留香。

2，天尖茶外形色泽乌润，条素均整，洁净，内质香色清高鲜活，野樟香突显，持久耐泡，滋润浓厚鲜甜，汤色橙红通透明净，叶底黑润乌亮，有韧性，属黑茶中上品。

3，砖茶香气独特，汤色明亮，滋味醇厚回甘。

一般安化黑茶出味要到1~2年的时间，安化黑茶属于后发酵茶，茶存放的时间越长其内含活性物质自然发酵反映的越充分，其口感愈加醇厚，滋味柔滑，功效更好。

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《安化黑茶的基本知识》

安化黑茶的基本知识

1、什么是黑茶？

六大茶类中的一种，湖南安化黑茶、云南普洱、广西六堡茶等都属黑茶类。

2、什么是安化黑茶？

采用安化境内原料、在安化特有的环境下、按安化黑茶的工艺加工的茶。其毛茶用安化黑毛茶，关键工艺“渥堆”，一般干茶色泽黑褐。有较强的消食降脂等功效。

3、云南普洱和安化黑茶有什么区别？

均属黑茶，但有区别：

4、黑茶有哪些保健功效？

消食去腻、降脂减肥、降三高、解酒、暖胃、安神。此外，黑茶还具有补充膳食营养、抑制动脉硬化等功效。

5、“金花”只有黑茶中有吗？所有黑茶都有“金花”吗？

“发花”是安化茯茶的关键工艺，“金花”是安化黑茶的品质要素，“金花”过去只有在千年灵芝上偶尔发现过。即使其它黑茶中偶尔也可能产生少量金花，但只有安化黑茶原料在安化独特的环境条件下加工出来的茯茶中的“金花”品质最佳。

6、黑茶是渥堆茶，为什么会有天尖散装的？

“渥堆”是黑茶的关键工艺，渥堆后可加工成砖块型的紧压茶，亦可加工成稍松的篓装天尖茶，亦可将天尖茶再加工成散茶。

7、茯砖、花砖、黑砖、青砖有什么区别？

均属黑茶。同档次的“四砖”，历史上黑砖、花砖原料高于茯砖、青砖；黑砖与花砖相比，花砖是由花卷茶演变而来，四周压有花纹，黑砖四周没有；同档次青砖和茯砖原料差不多，茯砖要求发花，其压得稍松，青砖较紧。

8、为什么大多数黑茶都那么粗老？

黑茶原料要求有一定的成熟度。适当的茶梗使砖体松紧适度，保证充足氧气，有利于品质形成，茯砖茶尤其利于其中“金花”（冠突散囊菌）生成。国家标准允许黑茶中含有一定量的茶梗。现怡清源突破传统用料理念，已用较嫩的原料，加工出了更高品质的安化野尖黑茶。

9、为什么黑茶会越陈越香？

在后发酵的过程中，益生菌的参与，物质发生一系列变化，茶多糖变为茶单糖，大分子的物质变成对人体有益的小分子物质。越陈的黑茶汤色越红亮、口感越细滑，保健功效越好。

10、黑茶如何进行储藏？

清洁、防潮、无异味的条件下可长期自然存放。

11、安化黑茶那么紧，怎么取茶？

用黑茶刀顺茶纹路撬。黑砖、花砖等太紧的可经微波炉加热2分钟左右后趁热撬散。

12、怎么冲泡安化黑茶？

一、备具

冲泡安化黑茶宜选择粗犷、大气、可过滤茶汤的茶具。一般用厚壁紫砂壶、陶壶或如意杯冲泡（也可煮饮）；公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳，便于观赏汤色；

二、冲泡（选用怡清源如意杯为例）

①取茶：用黑茶专用茶刀撬茶，顺茶砖纹路撬；

②投茶：取茶8g左右（喜欢味浓或品饮人数较多时可适量多取），投入如意杯中，茶放进去后不要再搅动，以免浑汤；

③冲泡：按1：40左右的茶水比例用100度沸水冲泡；

④茶水分离：将如意杯按钮按下，使茶汤分离（喜欢浓茶可泡稍久），可冲泡数次；

⑤（分茶）品饮：可直接用如意杯品饮也可将茶倒入品茗杯中请客人品饮。

13、安化黑茶是煮好还是泡好？

根据个人喜好。

14、安化黑茶热喝好还是冷喝好？

均可。建议胃寒的温喝、冷天温喝；胃热、热天凉喝或冰镇后喝。

15、黑茶减肥，容易反弹吗？

不易。

16、黑茶在生活中的应用哪些？

①治肠炎是黑茶的一大功效，特别是陈年黑茶对治疗慢性肠炎具有较好的效果。

②黑茶具有明显的“清热解毒”作用，特别是酒后饮黑茶，解酒效果十分明显。

③黑茶消食去腻，有“消宿食”、“消积食”、“消腥肉之食，解青稞之热”等功效。

④黑茶通便，有“利肠通便”、“利二便，通大小肠”等作用。

17、普洱茶是黑茶吗？黑茶有哪些分类？

普洱茶是黑茶。黑茶按照产区的不同和工艺上的差别，可以分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶和滇桂黑茶。主要品种有湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶、广西 六堡茶，云南普洱茶等。湖南黑茶主要集中在安化生产，此外，益阳、桃江、宁乡、汉寿、沅江等县也有少量。安化黑茶是鲜叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥 等工序制成黑毛茶，黑毛茶经再加工成安化黑茶成品：蒸压装篓加工成天尖，蒸压成砖形加工成黑砖、花砖或茯砖等。国家标准黑茶紧压茶不分级。

18、喝黑茶会影响睡眠吗？

喝黑茶不会引起失眠。与绿茶、红茶相比，黑茶中咖啡碱含量明显降低，茶多糖、没食子酸等含量明显增加。所以，饮黑茶不会引起失眠。国内外研究均表明，黑茶具有明显安神效果。

19、什么是边销茶？

边销茶（又叫边茶）。因用于供应边疆少数民族饮用而得名，属紧压茶，俗称砖茶。因主要在我国边疆、高原、牧区销售，也是专供茶，具有体积小、易保存、有效成分含量高等特点。

砖茶含多种人类必需的有机酸、维生素、多酚类等生物活性物质，是边疆少数民族营养物质的重要来源。因此，在牧区有“宁可三日无粮，不可一日无茶”之说。

20、为什么说黑茶可以降“三高”？

我国著名茶叶专家，湖南农业大学博士生导师刘仲华教授研究发现黑茶对人体健康有利，其主要作用表现为控制血压、血糖、血脂和体重。刘教授

还通过模型评价发 现，千两茶和茯砖茶对除压、降脂、降血糖有明显效果，对控制人体脂肪和体重非常有帮助，这早已被人们实践所证明；此外，千两茶的提取物对胃癌细胞、肝癌细 胞的扩散有抑制作用。刘仲华说：《湖南安化黑茶：人类健康的新希望》。

21、为什么安化黑茶能够降血压、降血糖？

安化黑茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用；生物碱和类黄酮物质能使血管壁松驰，增加血管的有效直径，通过舒张血管使血压下降；茶黄素能软化血管，有效清除血管壁内的粥样物质，被称为心血管的“清道夫”。

安化黑茶中特有的茶多糖具有类似胰岛素的作用，能降低人体内的血糖含量,研究证明: 给小白鼠注射茶多糖7小时后，其血糖含量下降70％。

22、为什么安化黑茶能够降血脂？

黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪，促进脂类物质排出，因而能降低血液中胆固醇，从而减少动脉血管壁上脂肪的沉积，降低动脉化的发病率；还可以活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低机体内的脂肪含量。

科学家们通过人体试验发现，与饮用普通水的人相比，饮用茶水的人每天热量消耗平均要高出67焦耳，脂肪氧化率要高出12％，这证明了黑茶具有降脂减肥的功效。

中国人民解放军总医院于1990年5月至1991年5月对某干休所155名老干部中的55名高血脂患者，经连续服用安化黑茶180天（每日3克）的情况进行观察，其中50例饮用黑茶的，血脂含量和血中过氧化物活性明显下降。

23、安化黑茶有哪些功效特点？为什么？

安化黑茶的功效主要表现在以下四个方面：

①清脂肪，减肥胖：安化黑茶中的多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进脂类物质排出；还可活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低体内脂肪的含量。因此安化黑茶被韩国人称为“瘦身茶”；日本人称为“美容茶”；台湾人称为“消食茶”。

加入安化黑茶如何挣钱篇六
《安化黑茶的冲泡方法》

怎么冲泡安化黑茶？

Ⅰ备具

冲泡安化黑茶宜选择粗犷、大气、可过滤茶汤的茶具。一般用厚壁紫砂壶、陶壶冲泡（也可煮饮）；公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳，便于观赏汤色。

Ⅱ 用水选择

水质：泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。

水温：水温要高，一般用100度沸水冲泡；也可用沸水润茶后，再用冷水煮沸其滋味更佳。

茶水比例：高档砖茶及三尖茶茶水比为1：30左右，粗老砖茶为1：20左右。

Ⅲ 冲泡方法

新茶一般选用飘逸杯、盖碗，比较好掌握。可根据个人喜好来决定，一般八至十克，解茶时尽量让茶成块状或坨状，因为黑茶紧压茶的面茶和里茶选料及陈化程度有所不同，这样做的好处是能够尽量完整地品好这一款茶。

a.投茶量：置放相对于茶壶五分之一到五分之二之间的投茶量； b.浸泡时间：约十秒至三十秒（第一泡是洗茶）；

c.冲泡次数：约二十次左右。

如品饮者喜爱喝较浓的茶，可将投茶量增加或浸泡时间加长。相反，如喜爱较清淡的，可减少投茶量或减短浸泡时间。冲泡黑茶时，较嫩的茶多透少闷，粗老茶则多闷少透。粗老茶也可煮饮。

冲泡黑茶有哪些具体步骤？

a.鉴赏干茶：看干茶外形、条索、色泽、含梗量；闻干茶香气等。

b.准备茶具：茶壶、茶海、茶漏、公道杯、品茗杯、黑茶刀等。 c.洁具：冲泡前用沸水冲洗茶具。

d.取茶：茶的用量一般为茶壶的2/5左右，紧压茶用黑茶刀撬取，有的黑茶分为面茶和底茶，取茶时面茶和底茶都要适量撬取。

e.润茶：用沸水快速润茶一至两遍。

f.冲泡：浸泡时间约10至30秒。紧茶和老茶第一泡时间稍长；第二泡后，茶叶松散出汤应稍快。如品饮者喜爱喝较浓的茶，则可将茶叶量增加或将浸泡时间加长；相反，如喜爱较清淡的，则可减少茶叶用量或减短浸泡时间。

g.出汤：将茶汤倒入公道杯，以均匀茶汤。

h.赏茶：陈年黑茶茶汤红亮似琥珀，有如陈年红葡萄酒。

i.分茶：将公道杯中的茶汤均匀分至各品茗杯中。

j.品尝：分三口品饮，第一口，细啜一口品茶的纯正；第二口，多啜一些品茶的浓淡、厚薄、醇和度；第三口，感受茶的回味。

加入安化黑茶如何挣钱篇七
《安化黑茶泡法与制作工艺》

安化黑茶的制作工艺

黑茶最具特色的工序是初制过程中的“渥堆”发酵工序以及“松柴明火”干燥工序。假如没有这两大工序，就不能称之为黑茶。大多数湖南黑茶现在仍旧沿用传统的加工方法，技术性强，某些茶品的工艺世代沿袭。没有对别传授，这样，更使湖南黑茶布满了某种神秘感。在湖南黑茶的加工工序中，有良多细节长短常讲究的。如七星灶的烘烤法等。这只是黑毛茶的制作部门。后期还有精制工序，包括挑拣、装袋、控制温湿度来发花等。

前期黑毛茶的制作工艺流程是杀青、揉捻、渥堆、干燥。

01/杀青：杀青分为手工和机械杀青两种，现在多为机械杀青。一般除雨水叶、露水叶和芽叶外，都要按10：1的比例洒水，利用高温蒸汽将茶叶平均杀青。 02/初揉：杀青后趁热揉捻，将茶叶初步揉捻成条，茶汁溢出附于表面，为渥堆做预备。揉捻宜轻压、短时、慢揉。

03/渥堆：此工序最为枢纽，也是黑茶色香味形成的重要环节。此时选择较暗、洁净的地面，渥堆高度一般不超过一米，表面笼盖湿布或蓑衣等物。温湿度都很讲究，过干则需洒水，过湿则翻拌。当看到茶叶已经变得黄褐，对光透视呈竹青色而透明，闻起来青气也已经消除，披发出淡淡的酒糟香气的时候，渥堆就已经完成了。

04/复揉：渥堆后茶条轻易回松，需复揉使之紧卷，时间一般为6-8分钟。 05/干燥：传统上，黑茶的干燥采用的是松柴旺火烘焙，不忌烟味。此时需用特制的七星灶，进风口用砖砌成七个孔，烘茶坑分大中小，下以松柴明火烘焙。烘焙时茶叶光彩徐徐变为黝黑油润，有独特的松烟香，这样，黑毛茶的制作才算完成。

湖南黑茶条索卷折成泥鳅状，光彩油黑，汤色橙黄，叶底黄褐，香味醇厚，具有松烟香。黑毛茶经蒸压装篓后称天尖，蒸压成砖形的是黑砖、花砖、青砖或茯砖。

前期黑毛茶还需要通过精制工序以达到其特有的风味。良多茶人都知道益阳茶厂的茯砖，就具备特别的风味。这是其他厂很难相比的，其秘诀就在于精制过程。他们在15-20天的发酵时间里掌控了最佳的温湿度，这些精细的制作，如掌控拼配的比例、压制的松紧度、水分等等使之形成了自己独特的风格。

安化黑茶的泡法

1.泡饮法 要泡好一壶色香味具佳的安化黑茶，首先选用品质较好的茶叶。安化黑茶含有对人体具有一定药效作用的成分，一般品质较好的茶叶，这些成分的含量较多，能获得更好的功效。

特别提醒不要饮用劣质茶和受污染的茶叶。这类茶叶含有一些致癌物质，饮用后不但没有起到饮茶的效果，而且会对人体健康有害。大概的讲，品质较好的安化黑毛茶外观条索紧卷、圆直，叶质较嫩，光彩黑润;香味醇厚，带松烟香，汤色橙黄，叶底黄褐。新制安化黑茶茶味浓郁，有霸气，涩后回甘;而陈年安化黑茶陈香醇和，汤色透亮，滋味圆润，统一壶茶泡上数十道而汤色无改。其次选用适合的泡茶器皿。

如今的茶具通常指茶壶、茶杯、茶碗、茶盅等饮茶器具。除以上常用泡茶器皿外，还有一些配套茶具，如放茶壶用的茶船;沾水用的茶巾;切茶用的茶刀;放置茶杯用的茶盘和茶托等等。

安化黑茶一般宜用紫砂用具、景德镇瓷器冲泡，假如没有，也可用其它的容器替换。三是要讲究水质的好坏。古人对泡茶用水的选择，讲究活、甘、清、轻。泡茶用水，一般都用自然水，如山泉水、江河湖水、井水、雨水、雪水等。自来水是通过净化后的自然水。

自来水氯化物的气息很重，可先将水贮存在罐中，放置24小时后再用火煮沸泡茶。现在市道市情上销售的纯清水不含有任何杂质，并使水的酸碱度达到中性。用这种水泡茶，不仅净度好、透明度高，沏出的茶汤晶莹澈底，而且香气滋味纯正，无异杂味，鲜醇爽口。

四是要留意茶叶与水的用量。每次茶叶用量多少，主要根据茶叶种类、茶具大小而定;其次，还与消费者的饮用习惯和春秋层次有着紧密亲密的关系。饮用安化黑茶，每杯放茶量5-10克，如用茶壶冲泡，则按茶壶容量大小适当把握比例，投入量为茶壶容积的一半，或更多。先用热水冲刷茶叶，除去茶的尘垢和寒气，这样，烹出的茶水味道甘美。五是留意冲泡黑茶的水温。泡茶烧水，要大火急沸，以刚煮沸起泡为宜，用这样的水泡茶，茶汤香味皆佳。

冲泡安化黑茶，因每次用茶量较多而且茶叶粗老，一般用100度的沸滚开水冲泡。有时，为了保持和进步水温，还要在冲泡前用开水烫热茶具，冲泡后在壶外淋开水。少数民族饮用的紧压茶，则要求水温更高，将砖茶敲碎熬煮。由于黑茶中的芬芳物质，只能在水温较高时挥发，假如泡茶水温不到"位"，就无法泡出一杯芬芳可口的黑茶。六是留意冲泡时间的是非。

冲泡时间以茶汤浓度适合饮用者的口味为尺度，一般讲，品饮安化黑茶，冲泡时间宜短，一般约2分钟左右，冲泡黑茶的次数可达5-7次，跟着冲泡次数的增加，冲泡时间应适当延长。冲泡时最好先倒少量开水，浸没茶叶，再加满至七八成，便可趁热饮用，当喝至杯中剩三分之一左右茶汤时再加开水二次冲泡，继承喝至三分之一茶汤时，再冲泡第三次，这样可使前后茶汤浓度比较平均。

又因为品饮安化黑茶多用小型紫砂壶，用茶量较多，冲泡时间较短，第一泡1分钟就要倒出来，从第二泡开始徐徐增加15-30秒的冲泡时间，这样前后茶汤浓度才比较平均。茶具有色、香、味、形方面的品质特征，喝安化黑茶要趁热，一般当茶汤的温度在50左右时，这样的汤温是品尝滋味的最佳时机。

还能充分利用茶叶中的有效成分和施展茶的功效，进步饮茶的价值。假如一杯黑茶泡好了不及时饮用，茶的香气会因为时间放长了而逸失殆尽，茶的汤色和滋味也跟着时间延长而加深和走味。所以安化黑茶最好现泡现饮。

2、烹煮法 即通过煮茶的方法来品饮，将用开水温润过的适量千两茶(茶水比1：35)投入可以烧煮的茶壶中，然后注入冷的山泉水(或经静置的自来水)置火(或电磁炉)上烧煮至沸腾，沸腾30秒后即可将茶壶取下，待10秒针即可将煮好的茶汤用过滤网过滤至合理杯中，然后依次分入品茗杯中即可品饮。

3、调饮法 黑茶可以加入不同的配料调饮，其中奶茶最为常见，制作时先将茶品敲碎装进一个可扎口的小布袋，扎入相称于茶汤1/5——1/4的鲜奶调匀即成为香浓的奶茶，还可根据个人喜好加盐、加糖来调味。

安化黑茶怎么保存

1、生石灰贮存法：选用干燥、封锁的陶瓷坛，且放在干燥、阴凉处，将安化黑茶用薄牛皮纸包好并扎紧，然后分层环排于坛的周围，再把灰袋放于茶包中间，装满后密封坛口，灰袋最好每隔1-2个月换一次，这样可使茶叶久存而不变质。

2、化学贮存法：先用袋子装好安化黑茶，然后用较厚的塑料袋，将除氧剂固定在一个角上，最后封好茶叶袋，除氧剂在一二天内能将茶叶的氧气吸收掉，实现除氧封存，这种保留的效果非常的好。

3、冷藏贮存法：将含水量在6%以下的安化黑茶装进铁或木制的茶罐，罐口用胶布密封好，把它放在电冰箱内，长期冷藏，温度保持在5℃左右。

4、暖水瓶贮存法：将安化黑茶装进新买回的暖水瓶中，然后用地蜡封口并裹以胶布;合用于家庭保管茶叶。

5、木炭贮存法：取1公斤木炭装入小布袋内，放入瓦坛或小口铁箱的底部;然后将包装好的安化黑茶分层排列其上，直至装满，再密封坛口;装木炭的布袋每月换装一次。

此外，需要留意的是安化黑茶要放在较高的透风处，阳光不要直射茶罐。

安化黑茶相关阅读：

加入安化黑茶如何挣钱篇八
《安化黑茶营销策划书》

安化黑茶营销策划书

目录

一、黑茶文化

二、营销现状及分析

三、市场分析

四、营销对象

五、营销策划目标

六、营销策划与产品目标市场

七、结论

一、黑茶文化

如今黑茶更作为一种保健茶呈现在人们的眼中，由于黑茶的主要功能性成分是茶复合多糖类化合物，这类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢（防治糖尿病）、降低血脂血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫能力。临床试验证明，黑茶的这些特殊功能显著，是其他茶类不可替代。同时黑茶作为收藏茶，其年份越久价格越高的特点，近年被许多茶品收藏家看重，价格一路走高。

二、营销现状及分析

1、调研情况概述及结果分析

第一步：走访店面

走访唐羽茗茶以及怡清园等几个店面，对黑茶的销售进行了初步的了解，从几个店面中黑茶的销售来看，目前省内饮用黑茶的人群并不多，主要为外来旅游人员作为当地特产购买以及本地人员作为馈赠礼品购买。多数收藏者并不以直接饮用为主，而是以收藏升值为主，使得一些在市场具有一定知名度企业的茶品价格较高，尤其在黑茶进入世博会之后其收藏升值价值备受关注。 第二步：走访经销商

走访高桥部分黑茶经销商，主要为白沙溪、怡清园、黑美人、三湘四水几个品牌的经销商。从走访过程中得知，目前黑茶市场中销量比较好的是白沙溪这个品牌的产品，同时该品牌产品价格上同比其他产品比较偏高。 第三步：对消费者进行问卷调查

策划的整个过程：首先走访了店面，了解了店面的一些销售额和宣传等方面的情况，然后走访了经销商，了解了一下黑茶的市场行情，最后对消费者进

行了问卷调查，了解了消费者对黑茶的看法与建议，通过这些实地走访，得到了不少真实可靠的信息。

2、黑茶市场状况及前景

（1）黑茶市场现状

黑茶作为一种保健茶，在补充膳食营养、助消化、降三高等方面有神奇的功效，但是上海世博会之前，黑茶的市场一直局限在西北边销地区，内销市场拓展得非常局限，虽然黑茶产于湖南，但湖南人并不了解黑茶。自湖南黑茶进入世博会供世人参观后黑茶的知名度迅速提高了，销售额度随着知名度的提高和人们认可意识的提高也迅猛增加，销售市场也由以边销为主、内销为辅改为不放弃边销，大力拓展内销。

（2）黑茶前景

在21世纪，人们都越来越在乎健康与保健，特别是绿色环保的健康，而黑茶天然的保健功效正符合现代人的健康追求，而且现已为大多数人熟知和认可，所以黑茶在以后的发展中前景可观。

三、市场分析

1、优势

据了解，黑茶产业的发展，得到了湖南省委省政府的大力支持。在省、市、县质监局几年的努力争取下，安化黑茶成功获得国家级第六批农业标准化示范区项目，县质监局狠抓这一项目的实施，从茶园基地、栽培管理、生产加工、质量监督、生产许可证、媒体宣传等方面狠下功夫，各方面成效明显。

2、劣势

（1）、需求区域性

黑茶的历史虽然悠久，但在其几百年的发展过程中，由于黑茶具有极强的解油腻、消食等功能，非常适合以肉食为主的边疆少数民族，因此大部分时间是作为边销茶专供给新疆、青海，甚至更远的边疆地区。

（2）、渠道建设的局限性（日后最大瓶颈）

黑茶主要以边销市场为主，在内销市场上刚刚起步，一般是通过传统的营销方式来进行营销的。显然在当今社会下当渠道的营销模式不能适应社会发展的需求，另一方面黑茶的传统营销渠道中也受到了一定的制约。目前的问题就是传统营销模式不健全，新的营销渠道也没有建立，营销渠道的局限可能成为今后最大的瓶颈。

（3）、口味转变

长期喝惯了鲜爽、清香的绿茶和乌龙茶的茶客们，一般也很难在短时间内接受黑茶浓重的口感。因此在绿茶和乌龙茶占据主导地位，普洱茶、红茶紧随其后的中国茶市，属于黑茶的市场份额自然少之又少

（4）、产业处于起步阶段

黑茶与普洱茶、绿茶和乌龙茶已经逐渐形成的产业化模式相比，湖南黑茶无论在生产模式、销售渠道还是在产业化经营方面都还是一块远未开发的处女地。

3、机会

（1）、普洱茶的基础奠定

近年来，以普洱茶为先导的一些黑茶产品的耐贮藏性和良好的保健价值获得了人们的全新认识，一股黑茶消费热潮悄然兴起，并迅速蔓延。

（2）、人们保健意识的提升

在国内外大部分城市随着人们生活水平的提高，肥胖者和亚健康人士越来越多，所以人们以逐渐把眼光转向对身体有益的保健品。在这种宏观环境下黑茶则顺应历史的潮流出现在人们的事业和生活中。目前，湖南黑茶产品已经迈出仅为边销的局限，不同类型的黑茶产品已销售到港、澳、台和北京、广州、西安等国内各大中城市，还出口到了日本、韩国和东南亚各国。成以市场为导向、科技为支撑的湖南黑茶新产品研发将进入健康发展的轨道，涌现出白沙溪、怡清源、湘益等黑茶品牌企业。

（3）、世博会的推动和宣传

2010年，在刚刚落幕的上海世博会上，白沙溪和湘益作为黑茶的代表在本届世博会上给世界各地的游客留下了深刻的印象。 据悉，安化黑茶品牌企业在中国一线城市已经打开市场，并已影响东南亚市场，湖南黑茶顺利地通过上海世博会走向世界。

4、威胁

（1）、竞争者较多且实力比较雄厚

通过市场调查发现目前黑茶市场中主要白沙溪、怡清园、湘益、黑美人几个品牌产品，并且上述几个品牌已经在黑茶消费者已经经销商中占有一点的市场地位。我们需要在市场中建立自己的品牌。

（2）、同类替代产品较多

目前饮用品中除各种茶类之外，占主导地位的仍然是各种果汁以及咖啡、可乐等。当今社会的崇外思想越来越严重，尤其是80后的一代更加关注像咖啡、奶茶之类的饮品，而忽视中国几千年的茶文化

四、营销对象

1，高端消费群体

（1）追求健康生活、文化生活的个人

（2）企事业单位、人际交往密集的群体

2，大众消费群体，所有消费者

五、营销策划目标

1、销售目标

将品牌深入消费者的心中，在消费者心中树立好形象，黑茶健康的消费意识，让我们的品牌成为黑茶的代名词。

2、市场占有目标

传统店面销售为主，网络销售和市场推广为辅，最大可能地打开销售渠道，不受地域限制

3、产品知名度目标

广州茶博会闭幕，安化黑茶一路飘红。安化黑茶，已经迅速从茶马古道上的边销茶，华丽变身为保健饮品，打开全国市场，并辐射至港澳、东南亚。由于游资试图介入炒作，安化黑茶更是受到各方面的关注，从地方媒体到中央媒体，无不对安化黑茶进行过深度报道。预计在几年之内安化黑茶在政府力量的带动下可以很快的风靡全球，被世人所接受。

六、营销策划与产品目标市场

1、目标市场分析

（1）目前市场状况

目前店面销售占有80%的市场占有率，且今后也将继续保持这样傲人的占有率, 21世纪企业的着眼点以从利润最大化转向了以消费者为中心的服务理念。

（2）开拓市场及目标市场

a 店面交易，同时在网上开黑茶商店

选择专业的商誉较好的网站发布信息，控制好信息发布频率。

b 设立专门的渠道连锁事业部，把市场分为几大块，比较商场，超市，单位等等，联系其主要负责人签订合约，争取长期客户。

茶叶不仅要开拓专买店市场，还要走进现代商超零售渠道，甚至是一些书店、小的便利店等，做到可以买东西的地方就可以买到茶叶。

c.招代理商的形式，每个城市设置一个代理商。再由代理商去招募一级、二级销售商。

d.促销策略 可以进行送礼或回扣促销，根据消费者消费额度的不同进行不同的礼品赠送，可以带动消费者的消费欲望，拉大销售额

七、总结

销售的最高境界是品牌，做品牌就要用心去做。安化黑茶从种植到消费整个过程都是由人来参与的，所以在整个过程中我们都应该用‘以人为本’的原则来指导我们的行为，只有这样我们才不会脱离正确的发展路线。当然作为品牌的推广，同时不能忽视的还有产品本身，品牌对于产品自身来说，其自身就是一份契约，一旦毁约，便无人相信。所以，在做好了人的自身行为的同时，也还是要做好产品自身的品质。只有这样我们才能以唯美的姿态将安化黑茶推广出去。

加入安化黑茶如何挣钱篇九
《走出安化黑茶的八大认识误》

走出安化黑茶的八大认识误区

安化黑茶是一种成熟茶（俗称粗茶），营养元素含量相绿茶、红茶更高。由于安化黑茶知识的普及程度很低，虽然历史悠久，但大部分人对安化黑茶的认识基本是沿用绿茶、红茶的认知。近代科学家对安化黑茶的研究，让这一瑰宝得以焕发新的青春。安化黑茶中的优秀茶种有茯茶、千两、黑砖、花砖，其中以茯茶最为独特。

误区一：饮用安化黑茶影响睡眠 饮茶使人兴奋、提精神是众所周知的常识。因为普通茶叶中含有含量较高的影响睡眠的咖啡碱。但茯茶因制作工艺，咖啡碱在长时间的渥堆发酵过程中已经逐渐衰减，而具有镇静安神，保护脑神经细胞的茶氨酸保存下来了。所以饮用茯茶不影响睡眠，反而能改善睡眠质量，长期饮用甚至可以预防失眠、神经衰弱等。 误区二：安化黑茶隔夜不能喝了 有的人认为隔夜茶有“毒气”，那是因为茶已发馊，但是茯茶中含有抗氧化的茶多酚等物质，茶汤的变质（被氧化过程）受到限制，具有自然保鲜的效果。且茯茶熬煮茶汁后，茶物质精华持续发酵的过程在汤汁中仍然继续，所以茯茶隔夜不仅能喝，而且汤色更透红，茶味更纯和甘甜。一般熬制好后右在暖瓶中保用24个小时，在冷冻器皿中可保用30个小时以上。

误区三：茶叶是泡着喝才好 英国科学家发现，用壶煮出的茶水更有利于健康。与简单的用沸水泡茶相比，煮茶的方法可以释放出更多的抗癌化学物质。 阿伯丁郡洛维特研究所的研究人员发现，茶叶在壶中煮沸5分钟，抗氧化剂的浓度达到最高峰。抗氧化剂能吸收与癌症和心脏病有关的有害自由基。发表在《欧洲肿瘤防治》杂志上的这项研究提出，每天饮用两杯茶水能将发展成皮肤癌的风险降低65％。去年发表的由伦敦王国学院的公共卫生营养学家实施的对饮茶益处的评论总结说，每天饮用3或4杯茶水能降低心脏病风险。这项研究还提出，饮茶还能增强骨骼，防止蛀牙。同一时期，哈佛大学医学院的科学家也总结出饮茶能降低四种主要健康问题的风险，它们分别是中风、心力衰竭、癌症和糖尿病。 误区四：粗茶没有营养 茶从茶树上采集下来分为两季。清明前后采摘的称为细茶，到夏秋季采摘的称为粗茶。只有“粗茶”包含的微量元素、维生素和多糖类才充实、饱满。就像日常生活中吃酸苹果（未成熟）和吃熟透的苹果一样，其中的成份已经过从量变到质变的过程。所以在针对调治某种疾病的茶疗时，强调要用“粗茶”。现在医学也有大量生化指标支持：“粗茶”所含内容物比细茶更为丰富。需要强调的是“粗茶”并不是指粗劣的茶，而是针对细茶而言的成熟茶叶，也有的称老茶。黑茶就是典型的成熟茶，它所提供的物质是所有茶类中最为丰富的。

误区五：喝安化黑茶很古板 为了突破人们的茶的传统思维定势，许多企业不断研发新的黑茶产品，这些产品不管是从包装设计、适用操作等方面都一改传统茶行业风格，产品外包装简洁明快、时尚靓丽。同时黑茶的销售模式也不再仅从传统的茶叶市场、茶馆等着手，而是加大网络宣传，从网店、电视购物等销售渠道拓深市场。

误区六：喝安化黑茶会伤胃、醉茶 喝生茶或半生茶会有胃刺激，喝黑茶能和胃。茶刺激胃的物质主要是茶碱，新鲜茶叶中茶碱的含量很高，所以喝新鲜茶很有讲究，是不能空腹喝的，有时一喝就冒虚汗、头晕（醉茶现象）；黑茶是全发酵茶，它的刺激物通过很长一段时间的酵化和众多有益于消化的微生物络合，已经不刺激胃肠了。就比如我们吃新摘的鲜辣椒一样，四川有一种有名的发酵辣椒，叫“郫县豆瓣”，吃郫县豆瓣时就只有纯香，而不辣了。喝白酒也是这个道理，刚出炉的白酒燥辣无比，下窖去陈化发酵，时间越长，酒就越醇和，酒也是喝老窖的最好。黑茶中大量的助消化微生物能促进胃肠功能，分解油脂类食物，所以它可以调和肠胃。

误区七：安化黑茶清饮最佳？ 黑茶几乎可以包容你喜欢的各种调味，按喜好不同或加奶、加糖、加盐、加酥油、加芝麻、加花生等，外国人喜欢加香料、加咖啡、加可可、加巧

克力、加蜂蜜、加水果等，如果你试用其它茶类与黑茶同加一类调味试喝，一下就会明白黑茶的口感和她有容乃大的无限魅力。

误区八：孕妇不能喝安化黑茶 怀孕期间多补矿物质和维生素本来就是需要的，只是在熬制调配时可以喝得清淡一些。妊娠期间，反应强烈，补水和补矿物质用黑茶最好，而且黑茶能起到和胃止呕的效果。

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