星巴克一杯咖啡多少钱

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星巴克一杯咖啡多少钱篇一
《星巴克的咖啡贵吗》

星巴克一杯咖啡多少钱篇二
《星巴克》

央视曝光星巴克咖啡在中国市场卖高价

时间: 2013-10-21 09:37:46

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主持人：这节新闻的开始我们首先要关注一杯咖啡，这杯咖啡的名字叫做星巴克。这段时间这个品牌的咖啡是备受关注，原因就是一些顾客发现，它在我国的售价比在美国、欧洲都高出了很多。西方国家一杯普通的咖啡，在我国就成了咖啡当中的奢侈品，星巴克在中国的销售价格是否真的比在其他国家高呢？价格的背后究竟是什么原因呢？我们现在就来为您揭开答案。

为此新闻频道借助全球记者站的资源，对星巴克在全球的价格做了全面的调查，其中我们是选取了美国的芝加哥、英国的伦敦、印度孟买这三个城市，与北京的价格来进行比对，并且采访到了当地的消费者。我们调查的第一站就是北京。 解说：北京的记者来到商业区，西单的这家星巴克咖啡店，虽然是工作日，这里也已经座满了顾客，需要排队才能够买到咖啡，从价目表上看，几乎所有的咖啡价格都超过20元人民币。

记者：美式咖啡多少钱一杯，中杯的？

星巴克服务员：22（元）。

记者：拿铁呢？

星巴克服务员：拿铁27（元）。

记者：摩卡是？

星巴克服务员：30（元）。

解说：这里的咖啡饮品基本上分为美式咖啡、拿铁咖啡、摩卡咖啡等多个品种，根据中杯、大杯、超大杯的容积价格也有所不同，为了便于比较，记者购买了一杯中杯拿铁咖啡。

朱慧容：大家可以看到我手上的这个呢，就是刚刚买到的拿铁咖啡，它的规格是354毫升，价格是27元人民币。

解说：在这家咖啡店附近，记者做了个随机采访，一部分市民觉得虽然价格有些高，但是自己还是可以承受的，但是更多普通市民还是觉得，这个价格贵的有些离谱。

消费者：30多块钱正常来说我们可以吃一顿饭了。

消费者：价格太高了，本来一个月钱就不是很多，然后经常喝的话承受不了，日常花费都（花）在这上面了。

消费者：相对于我们这种大学生来说，每天喝一杯，一个月要花多少钱啊。 记者：你能够天天喝上吗？

消费者：不能，我闲的没有事儿干了。

消费者：那还过不过日子了，天天喝。

消费者：可能是我觉得中国市场比较大吧，中国市场大的话，可能觉得不管提出什么样的条件，什么样的要求，都有满足这个条件的人。

主持人：在北京一杯354毫升的星巴克拿铁咖啡价格是27元，被采访的大多数消费者认为，这样的价格有些高。那么同样的是这杯咖啡，在其他三个地区的售价是怎么样呢？我们先来看一下美国芝加哥市的情况。

解说：美国也是星巴克咖啡的起源地，在芝加哥市的这间咖啡馆里，记者买到了354毫升的这杯拿铁咖啡，这杯拿铁咖啡在当地的售价是3.26美元，折合人民币19.98元。

李卉：像这样的价钱相当于当地很多年轻白领月收入的千分之一，那么对于他们来说呢，每天买上一杯咖啡，倒不算是一件多么奢侈的事情。

解说：在当地普通工薪阶层的月收入将近3000美金左右，花上3美金喝杯咖啡，对于他们来说是件再正常不过的事情。

芝加哥市民：星巴克的价格还可以，我挺喜欢星巴克公司的，所以我不介意星巴克咖啡的价格。

芝加哥市民：如果你不买一些特殊的饮料，星巴克的咖啡价格并不贵。

解说：调查中记者发现，在美国不仅仅咖啡价钱不贵，这些星巴克马克杯的价格也很便宜。您看这款陶瓷马克杯，在北京星巴克咖啡店里的价格大约是100元人民币左右，而在芝加哥它的价格折换成人民币只有不到60元，整整比在中国便宜了一半。此外，记者还发现这样一个细节，在芝加哥的这些马克杯上都有着这样的标志“中国制造”，也就是说这些中国制造的杯子，飘洋过海运到了美国，售价还比在中国便宜很多。

主持人：同样的咖啡在美国价格只有中国的三分之二，中国制造的马克杯售价更便宜，下面我们继续来看一下英国伦敦的情况。

陆幽：在英国喝咖啡是非常普通的一种生活方式，就在我们所在的这个区域，在我身边的10米之内便有三家咖啡店，价格竞争也非常的厉害。我刚刚从星巴克的店里买了一杯中杯的拿铁，在当地的售价是2镑5，约合人民币24块2毛5。

记者：这个价格虽然比美国稍微贵一些，但是相对于中国27元每杯的价格还是要便宜不少。在这条街上，记者一共调查了当地3家连锁经营的咖啡品牌商店，其中星巴克的价格是最便宜的。

记者：你觉得星巴克咖啡的价格如何？

伦敦市民：我觉得（星巴克）的价格很合理，伦敦有很多咖啡店，其它咖啡店一杯普通的咖啡要2镑3，而这里的美式咖啡的大杯也才这个价格，所以我觉得还比较实惠。我每天都得喝杯咖啡才能开始工作，所以一天2镑3还是值得的。

解说：在英国人均月收入大约在2千英镑左右，一杯星巴克咖啡的价格，差不多是英国人月收入的千分之一，采访中大多数英国人觉得，这个价格可以承受。由于英国咖啡连锁店竞争非常激烈，相对于其他的一些老牌咖啡店，星巴克在口碑上优势并不明显，但价格倒是相对便宜不少。

主持人：无论是美国还是英国，人均收入都比我国要高上了很多，而即便是在这样的情况之下，同样的一杯星巴克咖啡价格却比在中国要便宜不少。这次价格比较，我们选取的最后一个地点是印度的孟买，同是亚洲国家，那里的星巴克咖啡的价格又是怎样的呢？

解说：印度是星巴克刚刚进入的一个市场，去年10月19号，第一家星巴克在孟买开业，但在不到一年的时间内，就已经建立了24家店面，印度的星巴克和中国相比，最大的特点就是便宜。

黎旻：我手里现在拿的是一杯354毫升的中杯拿铁，这个在印度星巴克的标价是130卢比，算上12.5%的增值税，一共大约是人民币14块6，但是如果是在店内饮用，还要交付一个4.95%的服务税，这样一共算下来，这杯拿铁的价格大约是在15块钱人民币。

解说：同样的拿铁咖啡，价钱却几乎是中国的一半，可是即便是这么低廉的价格，但印度民众却依然认为太高，所以这家店里的顾客并不是很多。

辛格（孟买市民）：这里不错，环境不错，咖啡味道也不错，但为了一杯咖啡，花上一两百卢比，在印度这太疯狂了。

拉吉夫（孟买学生）：对于学生来说星巴克比较贵，通常我们都去CCD（印度本土咖啡店）。

记者：CCD的咖啡价格是多少？

拉吉夫：CCD的咖啡价格相对比较便宜。

记者：大约多少呢？

拉吉夫：比如说五六十卢比可以买一杯咖啡，但星巴克就贵多了。

主持人：各位，下面大家看到的是本台记者分别在北京、英国伦敦、印度孟买和美国芝加哥，对星巴克咖啡价格调查情况的一个汇总，我们选取的是354毫升的拿铁咖啡，可以清楚的看到同样的一杯咖啡，在北京的售价显然是最贵的，美国芝加哥、印度孟买的价格都相对的便宜。

那我们再来多比较一个数据，也就是世界银行统计的，2012年各国人均收入的情况。美国2012年人均国民收入是50120美元，英国是38250美元，印度是1530美元，中国2012年人均国民收入是5740美元。大家可以清晰的看到，在这些国家当中，我国的人均收入并不算高，但是每杯星巴克咖啡的价格却是最高的，是什么原因导致了在中国一杯普通的咖啡要贵出很多呢？下面我们接着看，记者的采访先从今年的第二季度，星巴克公司的财务报表开始。

朱慧容：我身后的这份就是星巴克公司最新一季的财报，统计的时间是2013年的第二财季，其中最让人关心的一个点就是，各个地区的利润率情况。为了让您直观的了解，我们也是做了这样一个示意图。

大家可以看到，星巴克把全球的销售区域划分成了美洲大区、欧洲中东及非洲大区、中国及亚太大区，一共是三个大区，这三个大区的利润率分别是21.1%、1.9%和32%。从中也可以看出，中国所在的中国及亚太大区是其中利润率最高的区域。

解说：而就在去年4月，星巴克CEO霍华德·舒尔茨在接受媒体采访时公开表示，中国市场对于星巴克来说是高利润率市场，并透露星巴克计划将中国市场的门店增加2倍，在2015年前达到1500个门店，把中国市场作为美国市场以外的主要增长点。

主持人：星巴克在中国及亚太区的高利润率一经公布，就备受媒体的关注，各大媒体都用详细的篇幅对此进行了报道。

解说：国内很多媒体都对星巴克的高价格、高利润率进行了关注：“星巴克很黑很暴利”，“星巴克变身土豪奢侈品”，“星巴克被指在华牟暴利”。一些媒体评论说，星巴克在中国不愁卖，一方面是咖啡文化在中国日渐流行所致；另一方面则是盲目崇洋，赶时髦的结果。只想说一句，奉劝消费者洋品牌绝不是高端、大气、上档次的代名词，奉劝洋品牌，中国消费者只求一视同仁。一时间这一话题不断发酵。

消费者：我觉得他们这个价格的调幅应该更加明朗一点，让我们更加明白一点，就是到底为什么它会这么高，比国外高出来这么多。

消费者：我希望把咱们咖啡的成本，包括服务人员各方面的成本，包括固定资产跟一些收益的资产都可以公布一下。

消费者：就是定价这种策略，定得很高，然后显得品牌（档次）很高这样子，我感觉就是这样，这是一个因素我觉得。

解说：不仅如此，就连外媒也开始关注星巴克在中国的价格构成，《华尔街日报》对此进行详细报道，并借助商务咨询公司的数据，为星巴克公司绘制了一幅在中国的成本构成图。

主持人：我们说企业根据市场策略制定价格无可厚非。咱们中国就有句老话叫做“一个愿打，一个愿挨”，买卖双方本来就是你情我愿。可是在全球一体化的今天，另一个贸易原则也被各国认可，这就是公平贸易原则，不应对任何国家的消费者进行歧视对待。

星巴克一杯咖啡多少钱篇三
《星巴克在中国不只是一杯咖啡》

星巴克在中国不只是一杯咖啡

星巴克，这家总部位于美国西雅图的零售商，遍布美国大街小巷，甚至仅在一个街区就有好几家连锁店，现在它打算将其美国成长模式复制到亚洲，特别是冉冉升起的希望之星——中国。

在北京开设了它的第一家咖啡店的6年后，星巴克现在期望，有着饮茶传统的中国能成为它在北美之外的最大市场——那将不失为一次壮举，毕竟单在美国就有超过7300家连锁店。还不止如此，星巴克希望在中国开创“咖啡文化”，就像18年前它在美国所做的那样。现在星巴克在中国的17个城市拥有209家门店，包括香港和澳门。

在美国，80%的星巴克消费者都采用外卖的方式，而在中国同样比例的消费者选择在咖啡馆中享受咖啡。如果美国咖啡馆最繁忙的时间是在清晨的话，那么在中国则是在下午和晚餐时间，因为那时候他们才有时间四处闲逛。

一大杯星巴克拿铁在中国售价是2．7美元至3．09美元(折合人民币20多元)，在这个国家中产阶层的年平均收入是1000美元，这是一笔不小的购买力。

星巴克将中国正在成长中的中产阶层看作其事业的新增长点。根据国际货币基金会的数据，中国人的储蓄水平，在全世界最高，在2004年增至国内生产总值的50%。所有的眼睛都盯着中产阶层，看看他们是否能通过消费的不断增加来推动国内经济发展。专业人士称，对星巴克而言，探寻中国消费者为何饮用咖啡至关重要。“到底是因为中国消费者的口味真正转向了咖啡，还是在星巴克喝咖啡成为一种炫耀，进而是一种身份象征呢？”

星巴克等连锁店将一种重要的观念带给中国消费者：西方消费服务理念。中国消费者享受着灯光、色彩、干净的店面，服务生永远面带微笑。在中国，像星巴克、肯德基、麦当劳，被看作是具有良好的就餐环境，适合家庭小聚和恋人约会。而较高的价格其实也是中国人趋之若鹜的原因。这被看作是一种象征。

随着对西方品牌的日渐熟悉，中国赶潮流，生活富足的中国年轻一代开始将星巴克当作成功、有地位和财富的象征。他们喜欢手中拿着印有星巴克标志性的绿色头像的咖啡杯，穿梭在大街小巷。星巴克全球主席霍华德.舒尔茨说：“星巴克在中国象征的不只是一杯咖啡那么简单。”

目标顾客定位的准确，使得星巴克顾客群的稳定。而随着新奢侈品体验时代的到来和白领阶层的增多，顾客之间在交流中纷纷涌向星巴克，靠的也就是这些有身份有地位的目标顾客的口口相传效应。比如他们在网络社区、博客或是文学作品的随笔中，记下了诸如“星巴克的下午”、“星巴克情缘”这样的生活片断，似乎在这些地方每天发生着可能影响着人们生活质量与幸福指数的难忘故事：“我奋斗了五年，今天终于和你一样坐在星巴克里喝咖啡了！”

此时的星巴克还是咖啡吗？不！此时星巴克已经将产品本身的功能提升，让品尝它，让有身份的人喝“有道之咖啡”，它承载了一个年轻人奋斗的梦想 „„这种细腻的感情、美妙的感觉，不仅仅是偶然地在一个消费者心中激起涟漪，而是形成一种广泛的消费共鸣。于是，和古代文化的传播一样，人们世世代代，口口相传。

星巴克一杯咖啡多少钱篇四
《这不是一杯咖啡 这是一杯星巴克》

这不是一杯咖啡

这是一杯星巴克 -------从星巴克看体验营销 班级：市场营销08-02 学号：200806050236 姓名：王培松

这不是一杯咖啡 这是一杯星巴克

-------从星巴克看体验营销

林立的高楼，拥挤的街道，人们就像一只只的蜜蜂在钢筋混凝构筑的格子间忙碌的穿梭。紧张的都市生活让很多人感到厌倦，每个人身上都背负着巨大的压力，并且难以倾泻。

傍晚放下繁重的工作，走出外表光鲜巨大而内在狭小的写字楼，徘徊着在车来车往，人声嘈杂的街道，目光在霓虹闪烁间游走，想寻找一个可以暂时脱离城市的喧嚣，放松身心的处所。可是找来找去也找不到结果，最后只能是拖着疲倦的躯体回归自己的居所，以疲惫开始，还要已疲惫结束。这是很多都市人的真实写照，特别是那些充满激情又极具个性崇尚张扬的年轻人。他们的悲婉与惆怅，似乎也为企业提供了一个良好的发展空间，一些企业也确实看到并抓到这个机遇，构筑起一个不朽的王国。

对于疲惫的都市人，我想他们可以去星巴克，这里有他们想要的。 一、 关于星巴克的故事

1971年,星巴克诞生于美国的西雅图，主要出售高档咖啡豆，除了咖啡豆，星巴克还批发茶叶和香料。公司的商标是一幅老式的挪威版画，画面中心是一条美人鱼，公司最初的名字叫“星巴克咖啡”，香料、茶叶围绕四周。在当时的美国，人们还是习惯去超市，那里有他们需要的速溶咖啡。可是星巴克改变了他们的观念，从建立开始，星巴克就定位于咖啡的高端领域---销售高质量的特制咖啡。从香味、口味，还是制作工艺上看，特制的咖啡都明显优于人们以往熟悉的咖啡。这就为星巴克以后的发展奠定了坚实的基础。

19世纪80年代初期，星巴克已发展成享有盛誉的咖啡和零售企业。与此同时，星巴克也迎来了对他的发展带来震撼性影响的人物—霍华德-舒尔茨，一个对特制咖啡极其钟情的人。

在舒尔茨的领导下，星巴克秉承以往对特制咖啡的卓越追求，公司投入巨大的资源在全球采购最好的高原咖啡豆，永远向顾客提供最优质的咖啡豆。同时植入国外的咖啡文化，提供细致入微的服务，为顾客创造一个舒适优雅的消费环境。星巴克创新的品牌传播和产品销售模式，逐渐构建起一个巨大的咖啡帝国。也成为体验营销方面的典范。

二、 星巴克的体验营销

在阐释体验营销前，有必要回顾一下营销观念演进的过程，这样能加深对体验营销的理解，也能从中探求到体验营销的产生的原因。

纵观西方发达国家的市场营销，可以发现市场营销观念的演进可大致分为五个阶段：生产观念，产品观念，销售观念，市场营销观念，社会营销观念。各个阶段皆有其发生的历史背景及任务。在生产观念时期，限于生产力水平较低，市场处于卖方市场，市场上的产品供给是不足的，同时生产的控制权掌握在企业手中。企业按照自己的意愿，凭自己的能力向市场供给产品，不用考虑销售问题。而消费者只能没选择被动的接受这些产品。

在产品观念时期，生产力得到了提升，但还是低层次的。这时同类产品不止一家生产，消费者开始比较产品的质量，愿意出高价购买更优质的产品。此时企业逐渐的将管理重心向产品的创新和不断提高产品品质转移。

在销售观念时期，由于科技进步和管理，生产大规模发展，产量迅速增加，从卖方市场向买方市场过渡，逐渐出现某些产品供过于求。企业为了把产品销售出去逐渐把重心向推销工作转移，用尽各种推销手段和工具，通过提高销售量而获利，不管产品是否符合消费者的需要。由此可见在这个阶段顾客意识还远远没有形成。

在市场营销观念时期，买方市场已经形成，企业注重消费者需求导向和竞争导向。消费者需求是市场营销活动的起点及中心，企业的任务在于认清消费者的需求，比竞争对手更快地开发产品以满足市场需要。这时企业在逐渐的把注意力放在顾客和对手身上，改变以企业自身为中心的意识。

在社会营销观念时期，生产力已达到一个较高的层次，市场中的产品也十分丰富，但是在能源危机、通货膨胀、失业增加，环境污染严重、消费者保护运动盛行的新形势下，企业不得不以兼顾顾客眼前利益和长远利益、顾客个人利益和社会整体利益为中心而开展营销活动。总之，要统筹兼顾三方利益，即企业利润、消费者需要的满足和社会利益。

从营销观念的演进过程中我们可以看出：生产力的发展是营销观念变化的根本原因。在较高的生产力下，越能满足人们的需求。但是需要注意的是社会的资源稀缺的，并且现在市场处于买方市场，企业竞争越来越激烈，消费者逐渐成为的市场中心。这就要求企业利用自身有限的资源，以顾客为中心，集中使用，创新营销模式。同时，在营销观念演进的过程当中，企业自身、消费者、竞争对手之间的力量对比也是在变化的，由此每个时期企业的营销重点也是不同的。而在当今的社会经济环境中，又有许多的新变化出现致使企业开发出不同的营销模式。

近年由于消费者心理存在这样的变化：消费者把功能性的特色和益处、产品质量和积极的品牌形象看作是理所应当，他们不单单要求在具体的产品之中获得满足，也要求在消费过程中得到满足。也就是说消费者的消费点有产品扩大到整个消费过程。在消费过程中使消费者获得感官、情感等方面的体验。

而企业也看到这一变化，并加以利用。所以为了满足消费者“个性化”愉悦体验的消费需求，体验营销出现在人们的消费视野中。

所谓体验营销是指企业通过采用让目标顾客观摩、聆听、尝试、试用等方式，使其亲身体验企业提供的产品或服务，让顾客实际感知产品或服务的品质或性能，从而促使顾客认知、喜好并购买的一种营销方式。这种方式以满足消费者的体验需求为目标，以服务产品为平台，以有形产品为载体，生产、经营高质量产品，拉近企业和消费者之间的距离。整个消费过程强调的是以产品为载体，并在产品之上附加的服务体验。

许多企业也都在尝试体验营销，例如IBM推出的IBM ThinkPad 体验中心；微软把操作系统命名为 Windoxs XP（XP 是“experience”的缩写，意即体验）。而最为成功并为大家所熟知的是星巴克，从古老的咖啡文化中发展出独特的体验文化。以咖啡为载体，给消费者带去无穷的咖啡体验。

三、星巴克的体验支撑

星巴克针对消费者的需求，从消费者的感官、情感、思考等方面对营销方式重新设计，以咖啡为载体，通过这种载体，星巴克把独特的体验传递给消费者，把体验营销发挥的淋漓尽致。这种体验着重表现在以下几个方面：

独特的咖啡品质体验

从体验营销的定义中可以看出产品是整个营销过程的基石，因为体验营销的内涵可能超越产品本身，但是体验永远也摆脱不了产品而独立存在。正如一句古语所讲“皮之不存毛将焉附”，产品不存在，体验也便没有附加之所了。同时这也说明，产品的品质对整个体验过程品质有着极其重要的影响。

所以星巴克为了让所有热爱星巴克的人品尝到口味纯正的顶级咖啡，星巴克严格把握产品质量，从购买到炒制再到销售，每一个环节都严格控制。

同众多依靠供应商供应货源的咖啡制造商不同，星巴克恪守亲自考察咖啡产地然后选择优质原料的原则，从产品到产地到咖啡豆的颗粒形状，星巴克的咖啡豆经过挑剔的选择，全是来自世界的顶级产品。

精挑细选的咖啡豆被送入烘焙车间后，会按照严格的标准接受烘焙和混合，随后被装进保鲜袋送往星巴克的各个连锁店，而这一系列过程都有星巴克专利技术的支持。与此类似的咖啡的调制，星巴克的小杯蒸馏咖啡必须在23秒内完成，牛奶的温度也有精准的要求。

从此可以看出星巴克为自身打造的自己付出多大努力，恪守着多少坚持。但是在咖啡口味调制方面，星巴克为满足消费者的需求将咖啡细分为多种口味，则展现他灵活的一面。

感性色彩的环境体验

星巴克一杯咖啡多少钱篇五
《做一杯媲美星巴克的咖啡竟然如此简单》

做一杯媲美星巴克的咖啡竟然如此简单

来自：小白厨艺班 主题站 作者：甜妞cindy 2013-10-21 14:58:26 7778次阅读 “我不在星巴克，就在去星巴克的路上。”曾经被视为小资生活方式之一的星巴克被央视痛批，在全球范围内对比，中国售价最贵。其实想要享受美味的咖啡，真的不用走在去星巴克的路上，只要稍加心思，移步到自家厨房，也能做出一杯味道绝佳的咖啡。

对比 中国星巴克价最高

中央电视台报道称，中国的星巴克咖啡价格，竟然比美国芝加哥、英国伦敦和印度孟买都要高。同样是一杯中杯的拿铁咖啡，统一的354毫升量，在中国的价格是27元，在美国芝加哥的价格为3.26美元，折合人民币19.98元，在伦敦的价格为2.5英镑，折合人民币价格为24.25元，而且这在英国多家咖啡馆中，售价属于最便宜的。而在印度孟买的星巴克咖啡馆中，中杯拿铁的价格为135卢比，折合人民币的价格仅为14.6元。

那么星巴克咖啡的成本到底是怎样的呢？

我们大致列出了一杯星巴克咖啡拿铁的物料成本构成：咖啡豆加上牛奶和纸杯等一次性用品，加起来4.6元人民币，而它在中国的定价为27元。

我们一起来认识一下星巴克里售卖的那些各式咖啡

1、浓缩咖啡，也就是意大利特浓，外文名ESPRESSO。这是最基本的，所有意式咖啡都是以此为基础制作的。当然ESPRESSO也

不是所有人都可以享用的，因为这种由高压蒸汽迅速喷蒸出来的液体，极其浓郁，并且是用那种很小很小的杯子盛，好的ESPRESSO上面会有一层油脂，这是咖啡最香醇的部分。

这种咖啡一般饮用时不添加任何糖奶等调味料，意大利人会一饮而尽。初接触者会觉得她很苦，但这种苦并没有那种恼人的焦糊味道，唇齿留香，这也是ESPRESSO的魅力所在。有些资深咖啡爱好者，只喝ESPRESSO，一杯下去，精神百倍。ESPRESSO一般不分大小杯，只有单份与双份之分，双份会更浓，量稍微多一点。需要注意的是，这种咖啡对技术要求很高，如果处理不当，ESPRESSO将是世界上最难喝的咖啡。

要点：浓缩咖啡(ESPRESSO)就是意大利特浓，用很小的杯子盛，很苦很苦，但很香很香。她是所有意式咖啡品种的基础，点用时有单份和双份之分。

2、美式咖啡(Americano)。简单说，就是ESPRESSO加热水。一般来说小杯用一份ESPRESSO，中杯用两份，大杯用三份。

需要注意的是，许多过滤咖啡店也会有美式，因为美式本来就是用过滤方法制作的。但在意式咖啡店你将幸运的喝到味道更醇厚的美式咖啡，用ESPRESSO加热水的美式味道，和用过滤方法制作出来的完全完全不一样!

3、卡布奇诺(Cappuccino)。CAPPUCCINO翻译过来就是奶沫咖啡。先做一份

ESPRESSO，再用蒸汽喷蒸牛奶打出奶泡，然后将热蒸奶倒入咖啡杯，最后将奶泡轻拨在咖啡杯的最上面。

喝这种咖啡嘴边或多或少的会沾上一些白色的奶沫，如果说ESPRESSO是男人，那CAPPUCCINO就是爱情，它是ESPRESSO与柔美女人(奶沫)的完美结合。柔中有刚，刚中有柔。

4、拿铁(Cafe Latte)。LATTE很象CAPPUCCINO，都是咖啡 蒸奶最后再附上奶沫，唯一不同的是比例，CAPPUCCINO的牛奶只是加到六分满，奶沫会更多一点，所以叫奶沫咖啡。而LATTE是牛奶加到八分满，奶沫相对少，所以LATTE又叫牛奶咖啡。

法国人习惯早晨起来喝一杯LATTE，这种咖啡对于儿童也没有什么影响，因为根本就是咖啡味道的牛奶嘛，很好喝，很好。

5、摩卡(Cafe Mocha)。该意式咖啡中最豪华的品种登场了~~~这种咖啡是很好喝的品种，所添加的辅料也最多。首先，取一份巧克力酱挤到杯底，在上面加一份ESPRESSO，然后加牛奶和奶泡，最后在上面挤一块鲜奶油，最最后可以用巧克力酱在上面画点花儿，比如I LOVE YOU 嘿嘿~~~这种咖啡很受女生欢迎。

但需要注意的是，也门摩卡地区出产的咖啡豆所煮制的单品咖啡也叫摩卡咖啡，在有些咖啡馆点咖啡时要注意，不要点错了。

6、玛琪雅朵(Macchiatto)，这种咖啡还有另一个名字叫ANGEL KISS，天使之吻。喝CAPPUCCINO和LATTE一样，也是ESPRESSO与牛奶的结合，所不同的是，这里所加的全部是奶泡，而没有蒸奶。

这张图图可以直观的看出各种咖啡的制作比例，好强大哇！

重点来了，以拿铁为例，咱们来做一个比星巴克喝到的更有心意的，拿铁抽象拉花：

拿铁抽象拉花

拿铁抽象拉花的做法步骤

1. 煮咖啡，咖啡粉和水加入咖啡机中，按照咖啡机说明书或者机身上说明萃取意式浓咖啡。

星巴克一杯咖啡多少钱篇六
《星巴克一杯美式咖啡中美价差75%》

星巴克一杯美式咖啡中美价差75% 内地不差钱催高定价 星巴克一杯美式咖啡中美价差75%

中国消费者“不差钱”催生高定价？

不少知名品牌在中国的价格比国外本土的价格高出许多，但是因为“双重标准”收到中国工商部门的罚单却是少数，耐克便是其一。

10月24日，耐克公司在领到了一张高达487万元的罚单，这也是中国工商部门针对企业“双重标准”开出的首张罚单。

被罚的是耐克公司在中国销售的一款型号为N ikezoom hyperdunk2011篮球鞋，这款价格高达1299元的高端篮球鞋，在耐克美国官网的售价为125美元(约800元人民币)，价格提升的同时品质却在缩水：这款鞋的卖点是足跟和前掌的双气垫，可到中国消费者手中却“缩水”成了单气垫产品。

在福来品牌营销顾问机构董事长娄向鹏看来，此事件如同一个风向标， “中国人的自信心、维权意识、法律执行意识增强，传播途径和手段多元化，内外价差和双重标准问题受到更多关注。” 实际上，已经开始有品牌主动缩小中外价差，这将会是国际品牌价格策略的新趋势么？

“不差钱”

内外价差显著的不只是耐克，还有汽车品牌、化妆品品牌、咖啡连锁品牌等等。“不差钱”成了外国商家给中国消费者贴上的标签。

比如，较早进入中国市场的星巴克，是不少小资钟情的品牌。不过相比在美国的平民形象，星巴克在中国就显得“高端”得多。用料并无差别的一杯中杯美式咖啡，在美国仅约合人民币12元，国内要卖21元，相当于贵了75%。

此外，越野车品牌Jeep大切诺基在中国起价人民币53.99万元，但在美国售价还不到3万美元(约合人民币17.24万元)。2012年的新款Jeep大切诺基SRT8在中国卖到119.99万元人民币，约合19万美元，但美国本土价格只有5.53万美元。

财富品质研究院院长周婷告诉《第一财经日报》，税收是造成价格差异的重要原因。据了解，中国进口汽车需要缴纳的税收主要有关税、消费税、增值税。关税税率经过多次下调之后降至25%，消费税根据排气量为1%~40%，其中排气量3.0到4.0之间为25%，排气量4.0升以上为40%，增值税税率为17%。

也就是说，汽车进口到岸综合税率为47.7%~143.7%，其中3.0升以上4.0升以下排气量的综合税率为95.4%，排气量4.0升以上的综合税率为143.7%。这意味着3.0升以上进口车进入中国，在经销商还没有销售之前，其成本就已经是到岸价格的两倍了。 但这还不能完全解释进口车中国价格为美国价格的3倍左右这个事实，因为还有一倍左右的差价无法解释。“除了关税，贸易、运输等方面的物流成本、增加的渠道成本、营销成本等都是内外价差的原因。”周婷分析认为。

此外，还有更隐性的因素，比如，这是一种市场策略：中国这样

的新兴市场，具有较高经济实力的消费者大有人在，无论耐克还是星巴克等都有品牌心理优势。而“以汽车为例，尽管中国的汽车市场已经是一个竞争非常激烈的市场，但是如果将市场参与者分为国外品牌和国内品牌的话，可以发现这个市场并非完全竞争的市场”。

星巴克一杯咖啡多少钱篇七
《星巴克之这不是一杯咖啡——星巴克的品牌竞争力》

星巴克一杯咖啡多少钱篇八
《星巴克一杯美式咖啡中美价差75%内地不差钱催高定价》

不少知名品牌在中国的价格比国外本土的价格高出许多，但是因为“双重标准”收到中国工商部门的罚单却是少数，耐克便是其一。

10月24日，耐克公司在领到了一张高达487万元的罚单，这也是中国工商部门针对企业“双重标准”开出的首张罚单。

被罚的是耐克公司在中国销售的一款型号为N ikezoom hyperdunk2011篮球鞋，这款价格高达1299元的高端篮球鞋，在耐克美国官网的售价为125美元(约800元人民币)，价格提升的同时品质却在缩水：这款鞋的卖点是足跟和前掌的双气垫，可到中国消费者手中却“缩水”成了单气垫产品。

在福来品牌营销顾问机构董事长娄向鹏看来，此事件如同一个风向标， “中国人的自信心、维权意识、法律执行意识增强，传播途径和手段多元化，内外价差和双重标准问题受到更多关注。”

实际上，已经开始有品牌主动缩小中外价差，这将会是国际品牌价格策略的新趋势么？ “不差钱”标签

内外价差显著的不只是耐克，还有汽车品牌、化妆品品牌、咖啡连锁品牌等等。“不差钱”成了外国商家给中国消费者贴上的标签。

比如，较早进入中国市场的星巴克，是不少小资钟情的品牌。不过相比在美国的平民形象，星巴克在中国就显得“高端”得多。用料并无差别的一杯中杯美式咖啡，在美国仅约合人民币12元，国内要卖21元，相当于贵了75%。

此外，越野车品牌Jeep大切诺基在中国起价人民币53.99万元，但在美国售价还不到3万美元(约合人民币17.24万元)。2012年的新款Jeep大切诺基SRT8在中国卖到119.99万元人民币，约合19万美元，但美国本土价格只有5.53万美元。

财富品质研究院院长周婷告诉《第一财经日报》，税收是造成价格差异的重要原因。据了解，中国进口汽车需要缴纳的税收主要有关税、消费税、增值税。关税税率经过多次下调之后降至25%，消费税根据排气量为1%~40%，其中排气量3.0到4.0之间为25%，排气量4.0升以上为40%，增值税税率为17%。

也就是说，汽车进口到岸综合税率为47.7%~143.7%，其中3.0升以上4.0升以下排气量的综合税率为95.4%，排气量4.0升以上的综合税率为143.7%。这意味着3.0升以上进口车进入中国，在经销商还没有销售之前，其成本就已经是到岸价格的两倍了。

但这还不能完全解释进口车中国价格为美国价格的3倍左右这个事实，因为还有一倍左右的差价无法解释。“除了关税，贸易、运输等方面的物流成本、增加的渠道成本、营销成本等都是内外价差的原因。”周婷分析认为。

此外，还有更隐性的因素，比如，这是一种市场策略：中国这样的新兴市场，具有较高经济实力的消费者大有人在，无论耐克还是星巴克等都有品牌心理优势。而“以汽车为例，尽管中国的汽车市场已经是一个竞争非常激烈的市场，但是如果将市场参与者分为国外品牌和国内品牌的话，可以发现这个市场并非完全竞争的市场”。

不可持续的价差？

不过受欧洲经济危机的影响，无论是耐用消费品还是快速消费品，都不能继续保持高姿态而对市场的声音置若罔闻。

如果他们想通过中国市场的发展来做一个销售拉动的话，那么如何避免高额关税带来的过高价位所抑制的需求，进一步扩大市场份额，是当下一个重要的问题。

蠢蠢欲动的还有高档化妆品品牌。国际大牌护肤品维护品牌的一贯做法是提高价格，不过一些品牌也开始尝试“缩小价差”来争取更大销量。

今年9月1日起，雅诗兰黛旗下的倩碧品牌的部分产品降价，四款明星产品降价力度都不小。如“水嫩保湿精华霜”，将从目前的490元降至340元，降幅为31%;“黄油润肤乳”将从460元降至340元，降幅为26%;“水磁场面霜”将从460元降至340元，降幅为26%。

周婷认为，倩碧品牌的降价行为可以理解为是一种市场策略，以应对今年以来内地化妆品市场的颓势。她透露的一份内部统计数据显示，上半年，中国海关进口化妆品总数量、总金额与去年相比均出现负增长，幅度在13%~14%之间。化妆品品类市场前景严峻，品牌采取降价策略，可以有效刺激内地消费。

“这种内外价差的缩小调整是应对本土中高端品牌不断延伸的手段”，凌雁管理咨询首席咨询师林岳表示，国际品牌通常有不同级别的完整的产品体系，其中高端的品牌一般会采取不断上调价格维持其高端形象，其中低端品牌可以通过降价缩小价差的方式，让人感觉性价比提升，从而抢占市场份额，打击竞争对手。

在周婷看来，少数国际品牌的价格调整举动可能会形成多米诺骨牌效应，很可能对同档位其他国际品牌的市场策略产生影响，特别是那些定位不清晰、个性不突出的品牌。“随着经济的发展、物流等成本在降低，以及中国政府在关税方面也在不断调整中，国际品牌缩小内外价差将是一个趋势。”

更重要是的，更多的国际品牌进入中国，他们之间的竞争也在加剧，特别是欧洲市场不景气的状况下，一些品牌争取更大的中国市场份额，价格调整也是方式之一。

娄向鹏认为，市场竞争更充分、中外人员交往更频繁、信息透明度更高的状况下，国际品牌的价格体系也会随之调整，一些不客观的歧视行为会不得不逐渐消弭。“特别是日常消费相关的、价格敏感度高、透明度高的产品，内外价格趋同会更快。”娄向鹏说。当然也不排除少数具有技术垄断性的、稀有血统的品牌继续保持较高的品牌溢价，比如一些高端国际品牌的名表，在全球范围内，其竞争对手都是有限的，会有更多定价的话语权。

星巴克一杯咖啡多少钱篇九
《星巴克并非只是一杯咖啡》

星巴克并非只是一杯咖啡

潇荷/文

着空气中随意飘散的咖啡的芳香，在星巴克随便找个座位坐下来，欣赏着

天，当我再走进星巴克时，环视着周围，脑袋不由自主地探向了星巴克的“内心深处”……

星巴克的所有饮料，都是按杯子的大小划分为小杯、中杯、大杯三种。在我第一次光顾星巴克时，就被告知中杯的容量比小杯大一半，大杯的容量是小杯的两倍，而售价并不是按照这个阶梯来定的。就拿我常来的这家店来说，小杯的摩卡咖啡是28元，中杯的是31元，大杯的仅为34元。份量是小杯两倍的大杯饮料售价并非是小杯的两倍，而只多出6元钱，表面看只

是商家惯用的伎俩——薄利多销，但有一点却说不通，为什么星巴克的店员总是使劲向顾客推荐大杯咖啡呢？难道星巴克真的是为顾客着想吗？

精致的装饰，优雅的气氛，忙碌的身影，温馨的微笑……与这一切比起来，手中的这杯咖啡似乎显得微不足道。我们买的虽然是这一杯咖啡，但实际上这杯咖啡只是我们消费的一个由头，并不是消费的实质内容。通常被我们视为增值的享受，其实才是这34元的主要成分。

通常，我们都会认为产品的直接成本

伴

精湛的钢琴演奏或者欧美的经典音乐，亦或翻阅着流行时尚的报刊，在这种高贵、时尚、浪漫的文化氛围中，点一杯咖啡，慢慢消遣、休闲，颇有些小资情调。

一直以来，我都把这里优雅的环境、浪漫的气氛当成是星巴克的增值服务，因此在额外的享受中思考着自己的工作、生活，感觉格外的惬意。直到一个偶然的机会，在当当网站中一本名为《在星巴克要买大杯咖啡》的书吸引了我的目光，第二48

财经

是主要部分，因而产品的定价与其大小或者多少成正比，而星巴克咖啡并非如此。星巴克的咖啡，主要成本是由人工成本、店面租金以及店员服务构成，咖啡原料的成本很低，基本可以忽略。因此在星巴克，店员给顾客送上一大杯咖啡和送上一小杯咖啡的成本几乎差不多，只不过多了成本很少的一点儿咖啡粉和水而已。店员向顾客推荐大杯的咖啡，表信用卡的秘密

面上是使顾客少花钱，多消费，实际上是增加利润。这也是如今在北京西单等地方的星巴克咖啡店停止出售小杯饮料的初衷。

星巴克以卖咖啡饮品为主，兼售其他饮料和点心。按照一般的价格逻辑，餐馆或者类似的营业场所，主打的招牌食品往往很便宜，而酒水等其他消费却相当高。依此类推，作为咖啡馆理所当然会在小蛋糕之类的点心上赚取较高的毛利。但众所周知，在星巴克，类似小蛋糕之类的点心，风味独特，可价格却与我们平时从商场购买的价格不相上下。顾客在其它地点购买蛋糕之类的食品时，就会不自觉地和星巴克的价格相比较，结果可想而知，肯定是更愿意选择到星巴克消费，这无疑又成为广大消费者的一个衷情之处。这恰巧是其又一精明的经营策略——由附加产品吸引更多消费者走进来。因蛋糕的诱惑来星巴克的人，决不会只吃蛋糕不喝咖啡，因此星巴克赚的就是咖啡的利润。

销售产品只是一般企业的营利手段，如果要树立品牌绝不能停留在简单销售产品的层面上。星巴克正是清醒地认识到这一点，不仅出售优质的咖啡，更重要的是向顾客宣贯一种咖啡的体验文化，并将其深深地侵入到人们消费生活中。这既是星巴克的文化，更是他运用得炉火纯青的商业技巧。

忽然觉得手中握的不再是一杯价值34元的普通咖啡，而是一本极赋哲理的经营秘籍。■

天极/文

XX银行最近发布信用卡积分回馈计划，称200万分可换一辆帕萨特，而达到200万积分需要消费4000万元(20元积1分)。

有人计算如下：如果每天划卡1次，每次100元，一年可以消费36500元，消费到4000万，需要1096年。如果每天划款1次，每次10000元，一年可以消费3，650，000元，消费到4000万，需要11年。如果每天划款1次，每次100，000元，一年可以消费36，500，000元，消费到4000万，只需要1年。但每天消费10万元的人，不会再开帕萨特上下班了吧，怎么也得开个直升飞机!

一位大富翁寿终正寝前把家人叫到床前，颤巍巍地从枕头下摸出一把车钥匙和一张XX银行信用卡金卡交给孙子：“打你出生那天起，爷爷就想送你一辆车，今天，我终于完成了这个心愿，可以瞑目了。这张卡就不要剪了，我走时把它放在我旁边。”

孙子望着车钥匙，和那张磨损得连颜色都快掉光的银行信用卡，终于明白过来了，泪如雨下：“爷爷啊爷爷，我终于明白了，这66.67年来，您为什么每个月都坚持要刷满五万块的信用卡额度，为什么无论刮风下雨也要在最后还款日去缴钱。5万×12个月×66.67年＝4000万，4000万/20＝200万积分，原来您是为了给我兑那辆帕萨特啊!!!!!爷爷，这样的恩，我再也没有机会回报您了……”

富翁无力地微笑着，说，“傻孩子，你高兴就好了。这部车，你要好好爱护，虽然家里还宽裕，但是兑这部车还是花了我毕生的心血啊，而且若不是上天保佑，咱再有钱，也兑不起啊，咳咳……”孙子说，“爷爷，这全都是您的心血啊！”

富翁说：“孩子，如果央行规定信用卡的最高额度不是五万，而只是两万，如果帕萨特不是六十年如一日地生产，最重要的，如果XX银行积分不是永久有效，我的心愿不就落空了？”

孙子说：“我明白了，这部车子包含得太多太多了，爷爷，我一定会像爱护自己的眼睛一样爱护这辆车的，您就放心吧，见车如见人，我也会永远记得您的……”

富翁满意地点点头：“还是要感谢XX银行啊，永久有效的积分，让我圆了梦，以后你们还是要和我一样，所有的钱，都存XX银行。”

说完老人闭上了眼睛，与世长辞，全家人泣不成声……■

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星巴克一杯咖啡多少钱篇十
《星巴克：不仅仅是一杯咖啡》

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