酸碱的化学性质教材分析

导读：　酸碱的化学性质教材分析(共5篇)...

酸碱的化学性质教材分析(一)
酸碱盐教材分析3

初三化学教材（五.四制）分析

蓬莱市教学研究室 温孚利

第七单元 常见的酸和碱

一、认识课程标准

《化学课程标准》(P22“)身边的化学物质”一级主题中，关于“（四）生活中常见的化合物”的内容，在标准、活动与探究建议方面进行了

27“（二）认识几种化学反应”的内容中，在标准与活动探究建议方面

.生活中常见打到酸性、碱性物质

.洗发剂、护发剂的酸碱性

.用碱溶液处理树叶制成叶脉书签

.酸碱性废水的处理

二、知识结构

常 →第一节 生活中的酸和碱

见

的

酸 →第二节 中和反应

和

碱 →第三节 酸和碱的性质

三、单元知识简介：

（一）学生已有的知识经验分析

1、学生已经学过的知识

课程内容标准包括5个一级主题、18个2级主题。在学习本单元之前，已经学习了4个一级主题中的13个二级主题，主要学习了“”里有关科学探究的基本方法（程序）、基本的技能；“身边的化学物质”里的“水与常见的溶液”、“地球周围的空气”；“物质构成的奥秘”里的“化学物质的多样性”、“微粒构成物质”、“认识化学元素”和“物质组成的表示”；“物质的化学变化”里的“化学变化的基本特征”、“认识几种上化学反应”、“质量守恒定律”、“根据化学方程式进行计算”等。

2、学生的认识能力

学生已经具备的知识和技能

(1)初步了解了科学探究的学习方式，知道如何运用科学探究的方式认识身边的化学物质，如何运用化学实验来探究化学变化的奥秘。

(2)初步形成了我组成的元素观、物质构成的微粒观、世界组成的物质观、物质种类的多样观、物质运动的变化观。

(3)形成了化学变化过程的质量守恒观、化学变化的过程所伴随的能量观等基本化学观念。

(4)初步体会了化学科学的思维方式，即认识物质世界时，由宏观我去抽象到微观结构，再由微观结构联想到化学符号，以及用符号、化学式、化学方程式等化学用语表示物质组成及其所发生的变化。

(二)单元教学内容的选择和呈现突出的三大特点：

由生活中的化学提炼出化学问题学习化学知道用所学的知识解决实际问题。

1、以“从生活走进化学，从化学走向社会 ”为主线，(本单元学习内容与生活和生活有密切的联系，探究活动具有问题情景真实，实验操作简单的特点)。

2、把酸和碱的知识学习与科学探究活动、科学方法教育三条线有机地融为一体。

A、知识主线：教材编写者把Ｈ+、OH-两种微粒的性质作为本单元的知识主线，其目的是让学生进一步运用微粒的观念认识宏观物质及其

所发生的化学变化，也就是从本质上掌握酸类物质的性质实质是H+的性质，碱类物质的性质实质是OH-的发生，酸与碱之间之所以可以 发生中和反应，实质是H+和OH-两种微粒相互作用的结果。

B、活动主线――科学探究。科学探究既是本单元的重要教学内容，又是学习酸和碱知识的重要方式，本单元设臵了“石蕊试液在不同溶液中颜色的变化”、“测定溶液的pH”（第一节）、“盐酸与氢氧化钠能否发生化学反应”、“盐酸和氢氧化钙能否发生化学反应”（第二节）、“盐酸与氢氧化钙能与哪些物质发生化学反应”、“氢氧化钠的性质”（第三节）6个实验探究，“酚酞试液在酸碱溶液颜色的变化”、“认识浓盐酸和浓硫酸”、“盐酸和氢氧化钠反应过程中溶液碱性的变化”3个活动天地以及“食醋中含醋酸，柠檬汁中含柠檬酸，为什么不同的酸都能使紫色石蕊试液变红色？”、“你认为其它酸是否具有与盐酸相似的化学性质？其它的碱是否具有与氢氧化钙相似的化学性质？为什么？”、“两个交流共享、一个“多识一点――酸碱指示剂的发现”和“一个家庭小实验――自制酸碱指示剂”。

活动设计的特点：（1）问题情境真实而有意义（2）问题是学生迫切需要解决的（3）具有一定的开放性的综合性。其中，实验探究活动是让学生在亲历的探究活动中认识到不同的酸碱性的溶液可以使酸碱指示剂显示不同的颜色，进而得出利用间接观察法――借助于酸碱指示剂在酸碱性不同的溶液中颜色的不同，确定溶液的酸碱性。学会用pH试纸测定溶液的酸碱性强弱程度，运用科学的方法认识酸碱之间能否发生化学反应以及中和反应的实质，探究常见的酸与碱――盐酸、氢氧化钙的化学性质，由此进一步学习重要的碱――氢氧化钠的化学性质。

“活动天地”相关内容旨在使学生认识另一种常见的指示剂――酚酞，并对酸碱指示 比较全面的了解，学会用不同方法比较常见的化学物质――浓盐酸与浓硫酸，从感性上认识它们，同时以氢氧化钠与盐酸反应时溶液pH的变化，使学生把定性认识化学反应与定量认识化学反应相结合，并通过数据图表（象）形式表示出来，培养学生的观察、归纳、抽象、推理等学习能力。

“交流共享”的设计旨在为学生提供展示思维过程与结果的机会，同时进一步培养学生的合作学习能力、表达交流能力，其中“中和反应”的探究实验、“酸和碱的性质”的探究实验，具有一定的综合性和开放性，这些不同内容的探究活动，包含了科学探究过程的一些基本要素，要通过开放性的探究活动，增进学生对科学探究的理解，进一步发展科学探究能力。

另外，教材中还给出了“生活中常见物质的pH”、“人体某些体液的正常pH范围”、“几种作物生长最适宜的pH范围”，“闻气味的方法”“农民向酸性土壤里撒播生石灰”、“污水的处理”6幅彩图，供【酸碱的化学性质教材分析】

学生阅读以开阔视野。

C、方法主线――科学方法

科学方法教育也是本单元的重要教学内容，本单元涉及的科学方法主要有以下几种：

提出问题环节――观察、表述

建立假设环节――推理

收集证据环节――观察与间接观察、对比实验、测量与记录、数据处理与图表化

交流评价环节――反思与交流

（三）突出化学核心概念的学习

本单元的教学内容不再过分追求给酸、碱下一个严格的定义（从化学科学发展的阶段看，酸碱定义也有阶段性），也不再追求认识更多的酸和碱，这样做的目的是使学生了解有关酸碱的最本质、最核心的内容，即酸的性质是H＋的性质，碱的性质是OH－的性质。酸碱可发生中和反应。

本单元教学要实现三个转变：

1、淡化概念教学，要注重社会问题与科学知识的整合，要从学生熟识的生活现象入手，从化学的视角去认识社会问题。

2、注重引导学生形成基本的化学观念，树立对知识的理解与应用意识，提示物质的酸碱性和反应实质。

3、要重视科学探究方法的应用，进一步发展学生的科学探究能力。课外综合探究活动，其内容为：

具体课时划分：

第一节：生活中的酸和碱

第1课时：（P2－P4多识一点）认识酸碱指示剂――石蕊和酚酞。学会用间接观察法识别酸和碱；原子团、酸碱溶液中所含离子的特点。

第2课时：（P5－P6）认识溶液的酸碱性与H＋或OH－的关系，学会用pH大小区分溶液的酸碱性强弱程度，探究用pH试纸测定溶液酸碱性强弱程度的方法。

第3课时：（P6－P8）认识酸和碱对生命活动的意义，完成家庭小实验，自制酸碱指示剂。

第二节：中和反应

第1课时：（P9－P10）实验探究盐酸与氢氧化钠之间能否发生反化学反应以及二者反应过程中溶液酸碱性的变化，学会分析图表（数据与曲线）。

第2课时：（P11）在探究盐酸与氢氧化钠反应的基础上，两次以实验（氢氧化钙与盐酸反应）探究为手段，认识酸碱中和的实质。

第3课时：（P12－P13）认识中和反应的应用。

第三节：酸和碱的性质

第1课时：（P15－P16）通过活动认识浓盐酸、浓硫酸的物理性质、腐蚀性以及浓盐酸、浓硫酸的稀释方法。会根据浓盐酸、浓硫酸的特性对二者进行鉴别。

第2课时：（P16－P17）实验探究盐酸的化学性质，学会从个别到一般，选取不同类别的物质进行实验探究的认识化学物质的思路。

第3课时：（P17）活动天地――实验探究稀硫酸的化学性质，归纳酸的通性，说明酸具有通性的原因，认识复分解反应。会用微粒的观点解释酸类物质性质及其变化，感悟“组成与结构相似物质性质相似”的道理，体验做科学既需要观察与实验，又需要判断与推理。

第4课时，：（P18－－P19）认识氢氧化钙的物理性质、腐蚀性差探究其化学性质。

第5课时：（P18－P19）认识氢氧化钠的物理性质、腐蚀性差探究其化学性质，并归纳碱的通性。

本单元注重从日常生活和生产中选取学生熟悉的素材――醋酸、氢氧化钙，引导学生通过观察（或间接观察）、实验探究，认识物质及其变化以及通过变化所表现出来的性质，使学生了解常见的酸和碱对人类生产和生产的影响，体会科学进步对提高人类生活质量做出的巨大贡献，进一步增强对化学的好奇心和探究欲望，初步认识物质用途与其性质之间的关系，形成科学的物质观与合理利用物质的意识。因此，教学中要重视选取日常衣食住行等方面存在的大量与酸碱有关的化学素材，从与学生生活实际联系的化学现象中寻找教学的新视角与切入点，加深学生对化学知识在生活实际中应用的认识。

五、单元教学目标

酸碱的化学性质教材分析(二)
酸碱化学性质复习教案

【酸碱的化学性质教材分析】

酸碱的化学性质教材分析(三)
《酸碱盐复习——酸碱盐化学性质》说课稿

《酸碱盐复习——酸碱盐化学性质》说课稿

渡普中学：曾建新

首先我要感谢各位评委老师，谢谢你们，希望你们对我的课提出宝贵的意见。今天我说课的内容是《酸碱盐复习——酸碱盐化学性质》。下面我从教材及中考方面、学生学情方面、教法与学法选择及教学过程设计等方面进行说课。

一、 教材及中考分析

(一) 基本情况

酸碱盐部分的知识因其知识点多，知识点之间的联系紧密而成为初中化学教学中的重难点，而和酸碱盐有关的考题又在中考中占了很重要的地位。中考题中有不少题型是利用酸碱盐的化学性质（如填空题、选择题）、实验探究与开放性题、信息题型的知识区域，考查学生知识的形成过程与方法，实验探究能力。

(二) 复习目标

知识与技能目标：

1、巩固常见酸碱盐化学式的书写，从组成角度体验物质命名和分类；

2、会用酸碱指示剂和pH试纸检验溶液的酸碱性；

3、比较归纳，构建酸碱通性和盐的化学性质，掌握规律，形成知识体系；

4、了解探究物质性质的一般方法与步骤。

过程与方法目标：

1．通过对常见化学方程式的书写，引导学生归纳总结规律。

2．通过对酸碱盐性质的归纳培养学生的求同能力和归纳总结的能力。

情感目标：

1．增强学生的合作学习的意识。

2．培养学生认真细致的学习态度，帮助学生养成严谨务实的生活态度。

（三）复习重难点：

1、酸碱盐的化学性质及复分解反应

2、了解科学探究的一般步骤与方法

3、通过实验探究培养学生养成良好的学科素养，形成科学的思维方式。

二、 学情分析

酸碱盐部分的知识因其知识点多，知识点之间的联系紧密而成为初中化学教学中的难点，而和酸碱盐有关的考题又在中考中占有很重要的地位。中考题中有不少题型都需利用酸碱盐的化学性质。学生在做酸碱盐的题目时，不懂得利用酸碱盐的性质规律分析题目，做题时与物质的性质又联系不上，即使做出来也不清楚自己为什么这样做，没有清晰的解题方法和思路，全凭做题经验套解习题。从学生年龄和生理特点上看，他们有好奇心，喜欢动手，在实验探究方法、学习方法和总结知识系统性、条理性等方面均有欠缺。因而，必须构建一个共同的平台，让学生能从各自的原有水平出发，对已有的知识、技能进行补充或整理并用之于实际情景中。

三、 教法与学法分析

建构主义学习理论认为，学习者要想完成对所学知识的意义建构，即达到对该知识所反映事物的性质、规律以及该事物与其它事物之间联系的深刻理解，亦即对该知识系统性、综合性的建构，最好的办法应是让学习者到现实世界的真实环境中去感受、去体验（即通过获取直接经验来学习），而不是仅仅聆听别人（例如教师）关于这种经验的介绍和讲解。因此，本节课的教学设计基于这样的理念：首先通过解决实际问题“奇怪的白膜”引入，之后活动一让学生识别物质类别，然后，利用活动二总结酸碱盐的化学性质，体会酸碱盐的化学性质的应用。旨在帮助学生梳理酸碱盐部分的知识点，加强知识点之间的联系；然后通过活动三：引导学生对酸、碱、盐、金属、金属氧化物、非金属氧化物之间的相互关系加以运用，巩固知识，检验学习效果。最后通过活动四让学生了解探究物质性质的一般方法与步骤。学会简单的初级设计，学会对实验现象进行描述，并能写出相关的化学反应方程式。

总之本节课运用了：实验探究、讨论归纳、讲练结合的方法。

四、 教学过程设计

本节课着重讲解酸碱盐的化学性质，即使是这样时间也有限，有关离子共存、离子鉴定、除杂等问题将在后面的专题里学习。在教学中我围绕教学内容中的重点,难点精心设计编排一些具有针对性的提问、实验设计，在练习、讨论、实验设计中让学生复习酸碱盐的知识的同时，能力和思维得到提高，科学素养得到升华。

1、

引入课题：

利用解决实验室里的遇到的“奇怪的白膜”的知识点引入课题。

2、 复习旧知，梳理脉络

活动一让学生将各物质类别进行分类整理，培养学生从个别到一般的归纳能力。并通过活动二让学生利用利用酸、碱、盐的性质得到区分稀硫酸和石灰水的方法，并组织学生讨论，引导学生学习归纳的学习方法。让学生的知识系统化，知识脉络更清晰。总结完善置换反应和复分解反应的条件。

3、

活动三学生通过学习应用酸碱盐的化学性质，巩固知识，检验学习效果。活动四让学生学会简单的实验初级设计，学会对实验现象进行描述，并能写出相关的化学反应方程式。这也正是中考中的难点。

五.总结评价与反思

让学生对本节课知识进行自我总结回顾，不但要弄明白学到了什么？明白了什么？还有哪些问题没弄清楚？通过板书设计进行反思回顾,整理归纳。

教学反思本节课由于探究、讨论整理的环节偏多，所以课堂节奏的调控需要深入思考，需要在课堂上灵活地处理和把握，以便顺利完成教学任务。我的说课完毕，谢谢大家！

学以致用，体验成功

酸碱的化学性质教材分析(四)
常见酸碱的性质教案

教学过程

一、课堂导入

生活中我们会经常接触到一些有酸味的东西，如西红柿、柠檬、橘子、山楂等，那么什么样的物质才能叫酸，相对应的什么样的物质叫碱呢？

二、复习预习

1.回顾生活中常见酸性、碱性物质有哪些。 2.思考这些物质的有什么这样物理性质。 3.通过教材开篇章引出酸、碱的性质。 三、知识讲解 考点1：酸和碱的定义

1.酸的定义：溶于水后能解离出相同的阳离子——氢离子（H+）的物质叫做酸。

常见的酸有硫酸（H2SO4）、盐酸（HC）、硝酸（HNO3）、醋酸（CH3COOH）和碳酸（H2CO3）等

2.见得定义：溶于水后能解离出相同的阴离子——氢氧根离子（OH+）的物质叫做碱。

常见的碱有氢氧化钠（NaOH）、氢氧化钙Ca(OH) 2等 考点2：常见的酸的物理性质

浓盐酸的性质：浓盐酸是无色，有刺激性气味和酸味的液体，具有挥发性和强烈的腐蚀性。浓盐酸挥发出的氯化氢气体遇空气中的水蒸气

形成白雾(盐酸小液滴) 。

1、因为浓盐酸的挥发性，所以浓盐酸敞口放置在空气中，质量会减少，质量分数将变小，所以浓盐酸需密封保存，其变化是物理变化。 浓硫酸的性质：纯净的浓硫酸是无色、粘绸油状液体，不易挥发，有

吸水性和脱水性，易溶于水，溶解时放出大量的热。

1、浓硫酸有吸水性，所以浓硫酸可以干燥气体。浓硫酸只能干燥酸性和中性气体，但是不可以干燥碱性气体。其中，酸性气体有氯化氢，二氧化碳，二氧化硫，硫化氢等；中性气体有氢气，氧气，氮气等；

初中常见的碱性气体有且只有一个——氨气。

2、因为浓硫酸的吸水性，所以浓硫酸敞口放置在空气中，质量会增加，质量分数将变小，所以浓硫酸需密封保存，其变化是物理变化。 3、若不小心把浓硫酸溅到皮肤上或衣服上了应立即用大量水冲洗，严重时涂上3-5%的碳酸氢钠溶液。4、浓硫酸易溶于水，溶解时放出大量的热。稀释浓硫酸时一定要把浓硫酸沿着容器壁慢慢注入水中，

并不断的用玻璃棒搅拌。切不可将水倒进浓硫酸里。

考点2：常见酸的化学性质

常见酸和碱的反应

烧碱和盐酸起反应：NaOH +HCl ==NaCl+ H2O 烧碱和硫酸反应：2NaOH + H2SO4==Na2SO4+2 H2O 氢氧化钙和盐酸反应：Ca(OH)2 +2HCl ==CaCl2+2H2O 氢氧化钙和硫酸反应：Ca(OH)2+ H2SO4==Ca SO4+2H2O 氢氧化铜和盐酸反应：Cu(OH)2+2HCl=CuCl2+2H2O 氢氧化铝药物治疗胃酸过多：Al(OH)3+3HCl ==AlCl3+3H2O 常见酸和盐的反应

大理石与稀盐酸反应：CaCO3+2HCl==CaCl2+H2O+CO2↑

(实验室制二氧化碳)

碳酸钠与稀盐酸反应：Na2CO3+2HCl==2NaCl+H2O+CO2↑ 碳酸钠与稀硫酸反应：Na2CO3+ H2SO4==2Na2SO4+H2O+CO2↑

酸碱的化学性质教材分析(五)
酸碱盐复习——酸碱盐化学性质说课稿

【酸碱的化学性质教材分析】

<<酸碱盐复习>>说课稿

首先我很幸运，能站在这个讲台上，希望各位评委能对我的课提出宝贵的意见。今天我说课的内容是九年级中考之《酸碱盐复习》。下面我从教材分析、教法与学法选择及教学过程设计及流程等方面进行说课。

一、 教材分析

(一) 基本情况 酸碱盐部分的知识因其知识点多，知识点之间的联系紧密而成为初中化学教学中的重难点，而和酸碱盐有关的考题又在中考中占了很重要的地位。中考题中有不少题型是利用酸碱盐的化学性质（如填空题、选择题、实验探究与开放性题、信息题型）的知识区域，考查学生知识的形成过程与方法，实验探究能力。 因此学好酸碱盐相关知识不但能提高自己中考中的化学成绩，也加强了化学与生活的联系，更能为以后的学习打下一个坚实的基础。

(二) 教学目标

1. 知识与技能: 掌握酸、碱、盐有关性质并学会综合应用。

2. 过程与方法：通过对酸碱盐性质的归纳培养学生归纳总结的能力 和知识表达能力。

3. 情感态度与价值观：增强学生合作学习的意识，培养学生认真细致的学习态度，帮助学生养成严谨务实的生活态度。

（三）复习重点： 酸、碱、盐的化学性质及其应用

难点：酸、碱、盐之间的反应

二、 学情分析 有的学生对酸碱盐的化学性质做不到心中有数，有的学生不懂得利用酸碱盐的性质规律分析题目，做题时与物质的性质联系不上，有的学生即使做出来也不清楚自己为什么那样做，没有清晰的解题方法和思路，全凭做题经验套解习题。所以这节酸碱盐的复习课首先要让学生围绕酸碱盐的化学性质识别物质类别，酸碱盐，然后在解决实际问题之中，总结酸碱盐的化学性质，体会酸碱盐的化学性质的应用。旨在帮助学生梳理酸碱盐部分的知识点，加强知识点之间的联系；然后通过学案的例题分析，引导学生在解题时能将酸碱盐的化学性质应用在解题中，在解题时有一个较为清晰的思维过程，培养了学生的思维能力和解题能力， 因而，必须构建一个共同的平台，让学生能从各自的原有水平出发，对已有的知识、技能进行补充或整理并用之于实际情景中。

三、 教法与学法分析

本节课运用：讨论归纳、实验探究，讲练结合的方法。

四、 教学过程设计

引入：一日三餐，我们离不开食盐；改良土壤酸性，少不了熟石灰；化学实验，常用到酸，碱，盐。我们已经感受到了酸碱盐的广泛应用。

教学环节1、将实验桌上的药品帮小明分类整理，从而复习酸碱盐化学性质中涉及到的物质的类别。幻灯片再次展示是让学生对物质的分类做到心总有数。 2、帮小明区别失去标签的两瓶无色溶液稀盐酸和石灰水，学生在自主合作讨论交流签别方法的过程中涉及到了酸碱盐的化学性质，老师点拨之后让学生梳理出酸碱盐的化学性质，然后教师展示幻灯片酸碱盐的化学性质，再次让学生掌握。同时也能起到一个让学生查漏补缺的作用。目的让学生小组合作经历头脑风暴，总结酸碱盐的化学性质。

教师点拨 在这次物质鉴别中，你一定应用了酸、碱的多种化学性质，请你归纳一下

3、酸碱盐之间的反应有的没有明显现象，帮小明如何判断稀盐酸和氢氧化钠溶液确实发生了反应的过程中复习了酸碱中和反应需借助指示剂才能知道反应的发生程度。

4、酸 碱盐化学性质除了涉及到酸碱盐的性质，还涉及到酸碱指示剂、金属单质、氧化物的性质。让学生继续帮小明将这些物质的性质及反应条件进行总结，进一步复习酸碱盐化学性质中的一些限定条件及反应类型，引出复分解反应。

5、酸碱盐之间都能发生复分解反应吗？酸、碱、盐之间发生反应的规律是什么？让学生带着这些问题判断一些物质能不能反应，归纳总结出复分解反应的条件酸碱盐的通性和反应发生的条件 ，最后通过情景教学中学生所复习的知识，来完成一些酸碱盐化学性质的应用，让学生感到学有所得，学有所用。

6.总结评价与反思 酸碱盐之间的反应是我们中考的必备考点，望同学们能巧取经验，灵活运用，为中考为自己夺分。通过这节课，让我感受到了学生的智慧是无穷的，小组合作的力量是强大的，可能有些学生基于羞涩，不敢大胆表现自己，但是他那强烈想表达自己的意识已被我激发出来，课改的路任重道远，我将为之而奋斗。

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