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植物细胞

2016-11-30 13:12:26 编辑:chenghuijun 来源:http://www.chinazhaokao.com 成考报名 浏览:

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  植物细胞是植物生命活动的结构与功能的基本单位,由原生质体和细胞壁两部分组成。下面是中国招生考试网http://www.chinazhaokao.com/小编今天为大家精心准备了植物细胞,希望对大家有所帮助!

  植物细胞(一)

  一、教学目标

  (一)知识目标

  1.举例说出玻片标本的基本类型。

  2.认识植物细胞的基本结构。

  (二)能力目标

  1.学习制作植物细胞临时装片的基本方法。

  2.练习绘制植物细胞结构简图。

  (三)情感态度价值观目标

  1.体验制作临时装片的过程,交流制作体会。

  2.根据自己观察,客观真实地绘制植物细胞结构简图。

  二、教学重点

  制作并观察植物细胞临时装片。

  三、教学难点

  规范制作植物细胞临时装片。

  四、教学准备

  1.洋葱鳞片叶,清水,稀碘液,镊子,刀片,滴管,纱布,吸水纸,载玻片,盖玻片,显微镜、绘图纸、铅笔。

  2.多媒体课件

  五、教学过程

  (一)导入

  同学们,大家好!通过前面的学习,我们知道了显微镜结构和如何使用显微镜,利用显微镜走进了微观世界,通过观察了永久装片,我们看到了细胞。同学们,你们想不想亲手制作一个装片去观察一下活的细胞呢?

  【设计意图】激发学生学习兴趣。

  (二)玻片标本的类型

  1.首先,我们先来复习一下光学显微镜的原理。在使用显微镜观察之前,我们先要进行对光,其目的是使外界光线通过反光镜的折射,穿过通光孔,到达物镜和目镜,最终我们才能看到放大的标本。

  2.在学习完显微镜之后,我经常看到有的同学迫不及待地把自己的手指放在载物台上,想看看自己放大的指纹。还有的同学在载物台上放上一张纸,想看看上面的字是否能被放大。甚至有的同学从头上拔下一根头发来想看看头发的显微结构。但是,他们都没有看到自己想要看到的结果,这是为什么呢?

  3.有的同学说,这些材料都太厚。确实如此,如果我们观察的材料太厚了,光路就无法通过了。那么,同学们思考一下,什么样的生物材料可以在光学显微镜下观察到呢?有的同学会说,实验材料一定要薄。那么要薄到什么程度?我们观察的生物材料一定要薄到透光才行,所以我们一定要对所观察的实验材料进行处理。

  装片:将能透过光线的标本直接放在载玻片上制成。

  切片:将标本切成薄而透明的切片。

  涂片:将液体标本涂在玻片上制成涂片。

  【设计意图】从学生的实际感性认识出发,理解显微镜工作原理。

  (三)制作并观察植物细胞临时装片

  1.下面我们就来一起学习一下临时装片的制作(教师演示,学生模仿制作)。

  我们今天制作的临时装片名称是《洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片》。

  我们选择的实验材料是洋葱鳞片叶。所谓临时装片,就是现场制作,制作完成后马上可以进行观察的装片,不宜长久保存,它是相对于永久装片而言的。

  【设计意图】明确学习任务。

  2.教师介绍实验用具(教师边讲解边演示临时装片的制作方法)。

  第一步:我们要用洁净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净,一手拿着载玻片的两端,另一只手用纱布沿着一个方向擦拭。在擦拭盖玻片时,因为其非常薄,所以要注意在擦拭的时候,手不要用力过猛,小心不要把它弄碎!擦拭的目的是为了后期在观察装片时能够更加清晰。

  第二步:把载玻片放在实验台上,用滴管在载玻片的中央滴一滴清水。当然,一定要注意“一滴水”的量,既不要太多,也不能太少。水太少容易产生气泡或干涸,水过多实验材料容易漂浮移动,另外,水溢出会弄湿载物台,甚至会污染物镜。

  第三步:取材。我们今天选取的材料是洋葱鳞片叶。这是一种非常好的制作临时装片的材料,(低头操作,小镜头)紫色的一面为外表皮,另一面为内表皮。从它的内表皮上非常容易撕取薄而透光的一层表皮组织,我们用刀片在洋葱内表皮上划一个方形,边长大约5 mm左右,用镊子从一角上把中间的一小块薄薄的内表皮撕下,这个就是我们要观察的内表皮细胞了。它只有薄薄一层细胞,非常便于观察。

  第四步:把撕下的内表皮放在载玻片上的水滴中,注意:因为洋葱内表皮表面有一层蜡质,为了防止产生气泡,一定将整个内表皮都浸润在水滴中,再用镊子把它展平,保证我们观察到的是一层细胞。

  第五步:用镊子夹起盖玻片,使它的一边先接触载玻片上的水滴,然后缓缓地下,盖在要观察的材料上,这样才能避免出现气泡而影响观察。

  同学们你们想一想:我们为什么一定要加盖玻片呢?

  因为我们的载玻片上有水,加盖玻片时候可以防止液体污染物镜,同时也可以使焦距聚焦在一个平面上。

  【设计意图】学生边学边做,减低学习难度,易于保持兴趣。

  (四)观察未经染色的植物细胞

  1.此时,我们将初步制作完成的临时装片放在显微镜下观察一下。取显微镜,对光,将临时装片放在载物台上进行观察。

  2.同学们请看,此时我们已经可以看到洋葱表皮细胞的轮廓了,我们看到的每一个“小格子”就是一个洋葱表皮细胞,是不是一个挨着一个,非常的紧密?但是现在我们还不能清晰地观察到细胞的内部结构,所以还可以对细胞进行染色,以便于我们更好地观察细胞。

  【设计意图】观察未经染色的植物细胞,便于与染过色的植物细胞进行对比。

  (五)染色观察

  1.教师边讲解边演示临时装片的染色方法。

  第六步:用吸管吸取少量的稀碘液,滴加在盖玻片的一端。

  第七步:用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引,反复多次,直至标本被染色为止。用吸水纸另一侧吸引,可以使标本快速,均匀地被染色。

  2.现在,洋葱鳞片内表皮细胞临时装片就制作完成了,我们赶紧到镜下去观察一下吧。

  将临时装片放在载物台上,低倍镜下找到细胞,换高倍镜进行观察。

  3.和前面没有染色的细胞对比一下,你们观察到什么不一样了吗?

  同学们都发现了在细胞内部有一个被染成深色的部位,那就是细胞核 (指一下细胞核)。染色能帮助我们更加清晰地观察到细胞的内部结构。制作成功的临时装片,应该是只有一层细胞,干净、清晰、染色均匀、没有气泡干扰观察。

  (六)小结

  让我们再简单回忆一下刚才的实验步骤,可以概括为7个字。

  第一步:擦,擦拭载玻片和盖玻片。

  第二步:滴,在载玻片中央滴加一滴清水。

  第三步:取,从洋葱内表皮上撕取5 mm左右一薄层细胞。

  第四步:展,用镊子将水滴中的片内表皮展平。

  第五步:盖,用镊子夹住盖玻片,使它一侧先接触水滴,然后缓缓放下盖玻片。

  第六步:染,吸取少量稀碘液,滴加一滴在盖玻片的一侧染色。

  第七步:吸,用吸水纸在另一侧吸取,直至标本染色为止。

  大家在制作装片时,记住擦、滴、取、展、盖、染、吸这7个步骤,再注意操作时的一些细节,就可以制作装片了。

  【设计意图】便于学生记忆掌握。

  (七)实验中问题的分析与解决

  1.由于同学们是刚开始学习制作临时装片,所以很多同学在制作的临时装片时存在着各种各样的问题,比如说有的同学制作的洋葱内表皮临时装片,在镜下观察时发现了许多大大小小边缘呈黑色的圆圈,用镊子在盖玻片上压一压,这些圆圈还能移动,(放动画)他们是什么呢?有同学猜测出他们就是气泡。

  有可能是什么原因使这位同学制作的临时装片出现了气泡,影响了观察呢?

  有可能在第五步,盖盖玻片时,没有按照正规的操作要求,先让盖玻片一端接触水滴,然后在缓缓地放下盖玻片。盖玻片没有接触水滴,或是盖玻片放的太急了,都有可能出现气泡。

  2.我们再来看,这位同学制作的临时装片又出现了什么问题?我们不难发现,这位同学制作的装片有几层细胞叠加在一起了,那这又是哪步操作不正确导致的呢?

  有可能是在取材后没能将它展平导致的。

  3.再看这位同学制作的装片,怎么细胞轮廓这么不清晰,洋葱表皮和盖玻片、载玻片之间形成很多空隙,不利于观察。这又是为什么呢?

  原来他没有滴加清水,滴加清水过少,也会出现这种效果。

  4.我们看,这是一位同学制作的临时装片,在盖玻片旁边到处都是清水,再滴加稀碘液之后,更是满载玻片上都是水,染液也不能被吸水纸顺利吸引。所以掌握好滴加清水的量还是很重要的,能够把实验材料完全浸润的一滴水就刚刚好。

  5.由此可见,我们每一步的操作都很重要,都决定了我们最后制作的临时装片是否能成功。经过刚才的学习,相信同学们都已经基本掌握了制作和观察临时装片的方法。

  同学们,学习制作临时装片,这是初中阶段同学们必须要掌握的一项基本技能。只有我们掌握了这项技能,才能更好地观察、了解微观世界,更好地认识细胞。相信同学们通过不断的练习和努力,一定会制作出干净、清晰的临时装片。

  (八)练习绘制细胞图

  下面我们以洋葱内表皮细胞为例,来学习生物绘图的方法,掌握了正确的生物绘图方法后,我们就可以绘制所观察到的细胞。

  1.接下来我们要选定目标,在显微镜的视野内找到一个结构清晰的细胞。

  2.生物绘图的原则就是真实,在显微镜下观察到什么就要用笔记录下什么,要符合实际,在此基础上布局要美观、整洁。

  3.首先要选位、勾轮廓图:依据显微镜下看到的实际情况,在绘图纸中央偏左侧的位置上,用铅笔轻轻勾画出细胞的轮廓。勾画轮廓的线条要一笔到位,不能来回的描画。图的大小要适中。各部分的比例要正确。

  4.接下来绘图、注字:在勾好草图的基础上,用铅笔准确、清晰地绘出洋葱表皮细胞的结构图。

  5.绘图时细胞的明暗部位应用“铅笔点”的疏密表示,细胞核的颜色深,我们就用密集的“铅笔点”来表示。点点的时候,要让铅笔与绘图纸垂直,所点的点不能带“小尾巴”。图画好后要注字,字要尽量注在右侧,用尺子引出水平的指示线,字应尽量上下对齐,最后在图的下方注上所画图的名称。一张细胞结构图就绘制完成了。

  六、板书设计

  1. 利用显微镜观察生物材料,材料必须透光,使不同的材料透光的处理方法通常有三种:装片、切片、涂片。

  2. 制作临时装片:擦、滴、取、展、盖、染、吸。

  植物细胞(二)

  一、教材分析

  1.《观察植物细胞》选自义务教育课程标准实验教科书《生物学》(人教版)七年级上册。

  2.教材这步分内容写得比较清楚,但有一个明显错误。书第43页有一个手拿滴管滴碘液的图,图中所示的使用滴管的方法明显不规范。

  3.初一使用显微镜的实验比较多。如:观察人的口腔上皮细胞、观察人体的基本组织、观察草履虫、观察叶片的结构、观察人血涂片。可根据各方面的实际情况,将这些实验统一安排。如:有时可将观察人血涂片合并到观察人体的基本组织这个实验中。

  二、学情分析

  1.很多学生使用显微镜还不够熟练。

  2.初一学生观察微小细胞的愿望非常强烈。

  3.初一的学生第一次制作玻片标本,一上来就完全让学生自己做,有一定的困难。初中生模仿能力较强。

  4.初一学生自制力差,容易违反纪律,尤其是实验课。

  三、教学策略

  1.针对很多学生使用显微镜还不够熟练的情况,注意告诉学生一些使用显微镜的技巧和方法。如:调焦找物像的技巧。

  2.针对初一学生观察微小细胞的愿望非常强烈的情况,可拓展观察其它植物细胞的内容。可让学生准备一些自己想观察的植物细胞材料。教师事先对学生准备的实验材料要有所了解。这样,一方面便于课上辅导。另一方面,能及时发现学生准备的实验材料中的问题。如有的实验材料不透明,有的具有腐蚀性。教师也要给学生演示一下如何制作和观察其它植物细胞临时装片。通过实践,笔者发现西红柿、青萝卜、黄瓜的实验效果不错。

  3.针对初一的学生第一次制作玻片标本,模仿能力较强的情况,可采取教师先演示,学生然后再做的方法。制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片的方法具有一定的基础性,更要先给学生演示一下。在学生的实验过程中,有可能出现一些意外的情况,教师要注意多辅导。有时当面辅导学生一分钟,比教师在讲台上讲十分钟还管用。从这个角度上讲,课下辅导学生有时教学效果会更好。

  4.针对初一学生自制力差,容易违反纪律的情况,在课前要做好充分地准备。自己要知道学生一旦自己做上实验,很有可能有意无意地说话声音会很大。实验过程中,老师有什么话想跟全班同学说,有时都挺困难。即使反复跟学生讲道理,也不见得管用。若遇到这种情况,自己要注意不要生气着急,不能一味地指责学生。也不能想:现在很多的学生欺软怕硬,就得来厉害的;若用爱心,学生可能会认为你软弱可欺。其实,这种情况并不说明爱心不管用,而是说明自己的爱心不够纯。此时,要注意反思自己.自己应该清楚,事实上,自己所付出的辛苦(如查阅资料备好课、费心费力管学生)很大程度上是因为怕乱课后会遭到学校领导的批评,怕丢面子,往大了说,怕转岗,怕下岗。并不是象经常对学生说的那样“管你们是为了你们好,与老师有什么关系”。也就是说自己的教育并不是完全出于爱心,而是搀杂了不少私心。由于这些私心的存在,减弱了自己言语的力量。所以,尽管教育学生遵守课堂纪律的言语本身没有错,有的话甚至还非常有道理,但还是不能说服学生;尽管教育学生很辛苦,但还是不能感化学生。这也许才是导致自己在教育过程中出现问题的原因。爱心越纯,说出话的力量才会越大。同样一句“别说话了”出口后,效果就会大不一样。有时,自己有意无意地还将爱当作了一种教育手段,而不是为人处事的做人原则。自己要明白,从某种程度上讲,也许爱心就是善心。在任何情况下,都应用爱心。从根本上讲,这是人生观决定的。即使对方恩将仇报,也应用爱心。自己不能为了工作而工作。应该通过工作中的矛盾(如乱课),发现自己的缺点、不足和错误,使自己的私心越来越少,越来越完善。当自己越来越充满爱心的时候,工作会干得越来越好。

  四、教学目标

  1.学会制作临时装片的基本方法。

  2.观察自己制作的临时装片,阐明植物细胞的基本结构,练习绘制植物细胞结构简图。

  五、教学重点、难点 制作临时装片的基本方法。

  六、教学方法 实验法、演示法

  七、材料用具 生物显微装置、显微镜、挂图等。

  八、课前准备

  1.教师准备一些自己演示所要用的植物细胞材料。

  2.学生准备一些自己想观察的植物细胞材料。

  九、教学过程

  (一)导言

  复习旧课,引入新课。

  1.在复习旧课时注意向学生讲这么两个问题:

  ① 有的学生光对得不好,不知道光圈到底应亮到什么程度。自己要借助墙壁、开着的灯管这一类东西来形容,给学生以形象的感受。

  ②有的学生总找不着物像。要告诉学生物镜距载物台1厘米左右的时候,镜头的高度就差不多了。这时,很可能在视野中看到杂质。看到杂质后,就先不要升镜头了,应移动玻片标本找到物像。如果物镜模糊,稍稍动动粗准焦螺旋,将物像调清楚就可以了。

  2.在引入新课时,要简明扼要地说明使用光学显微镜时,被观察的物体必须透光以及切片、涂片、装片的区别。

  (二)进行新课

  1.制作和观察洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片

  先给学生演示一下制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片的方法,然后再让学生自己做。在演示的过程中,顺便讲一下正确使用滴管的方法。在给学生演示这个实验时,还要注意告诉学生一个染色技巧。这个技巧不仅在制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片时管用,对于下一个实验(制作和观察人的口腔上皮细胞临时装片)同样有用。这个技巧就是将一滴稀碘液滴在盖玻片的一侧,然后将装片倾斜,把吸水纸放在装片较低的一端,将碘酒从盖玻片的另一侧吸引过来。学生在做的过程中,要注意多辅导。

  2.制作和观察其它植物细胞临时装片

  在这一步,教师要举一两例给学生演示一下如何制作其它植物细胞临时装片,并用生物显微演示装置让学生观察一下教师制作的其它植物细胞临时装片。有必要的话,还可让学生通过生物显微演示装置观察一下现成的其它植物细胞的永久装片。然后让学生自己制作和观察其它植物细胞临时装片。如果需要的话,可给学生准备一些现成的其它植物细胞的永久装片来观察。最后,教师引导学生归纳植物细胞的基本结构。

  在这一步,教师更要注意多辅导。

  在做的过程中,可提醒学生没必要观察一张新装片就降1次镜头,升一次镜头。一般情况下,直接换上新玻片标本即可。如果物镜模糊,稍稍动动粗准叫螺旋,将物像调清楚就可以了。

  3.绘制洋葱鳞片叶内表皮细胞结构简图

  要求学生绘制洋葱鳞片叶内表皮细胞结构简图。因为洋葱鳞片叶内表皮细胞的结构典型,而且容易观察,容易绘制。如果将这一步放在第二课时,要注意在第二课时实验桌仍要摆放洋葱。

  十、备注

  法无定法。自己要注意根据当时实际情况,灵活地调整教学内容和教学方法。如:实验方式不一定是全探究,根据实际情况的不同,可采用验证或半探究。

  植物细胞(三)

  教学目标

  ①学会制作临时装片的基本方法,使用显微镜观察自己制作的临时装片,认识并阐明植物细胞的基本结构,初步学会绘制植物细胞结构简图。

  ②学生体会“胆大心细”是顺利实验的必备素质;养成实事求是的科学态度。

  ③在老师的带领、指导下,尝试改革实验,意识到实验方法是可以发展变化的,增强学习生物学的兴趣。

  重点和难点

  重点:制作临时装片,归纳植物细胞结构。

  难点:以胆大心细的心理素质,成功地制作临时装片(“胆大心细”是成就一切实验的素质)以实事求是的科学态度,练习绘制植物细胞结构简图(尊重事实是生物绘图的前提)。

  课前准备

  学生:预习,自愿准备感兴趣、可观察的植物材料,如:洋葱、成熟的番茄、黄瓜(西瓜、苹果)等;3H铅笔,绘图纸,尺;兴趣强烈的几个学生提前跟随老师学做临时装片。

  教师:洋葱鳞片叶,番茄(或西瓜等成熟果实)的果肉,新鲜的黄瓜,清水,碘酒溶液,高锰酸钾溶液(质量分数为1%~5%),镊子,刀片,滴管,纱布,吸水纸,载玻片,盖玻片,显微镜。

  透明的细胞立体模型,植物细胞挂图,实物投影仪,多媒体(若条件许可),提前制备上述几种材料的装片,摆放多台示范镜,叶片的永久横 切片、人的血液涂片、单层扁平上皮装片各10片。

  课前培训几个学生。

  课时分配 2课时

  教学设计

  学习内容 学生活动 教师活动

  课前交流 展示各自准备的生物材料,跃跃欲试探究它们的结构组成,表现出强烈的兴趣和探究欲 望,气氛活泼。 巡视、查询学生们所做的课前准备,适当地交流。

  显微镜的使用方法 动手使用显微镜,复习、巩固上节课的学习内容,为本节课作准备。 检测学生的操作,进行教学反馈,发现问题及时解决,指导、纠错、表扬。

  第二节

  观察植物细胞 辨析、思考得出结论:观察的材料要薄而透明,从而进一步明确要先制成玻片标

  本方可观察。

  策略①:观察、识别

  策略②:四人一组为单位识别 导言:学会操作显微镜是为了使用它看到微观的生命世界,可是把一个洋葱或者黄瓜直接放到显微镜下,能看到内部结构吗?

  策略①:多媒体展示各种不同的玻片标片。

  策略②:按小组准备永久切片、涂片、装片各一。

  实验方法步骤

  一、制作临时装片

  1.示范

  准备

  擦→滴

  制作临时装片

  取→展→盖 提前参加培训的几位学生作为“小先生”示范制片,边示范边讲解。

  其他学生认真观看,获得感性 认识。对其中的不明白之处提出自己的疑问,由“小先生”解答,或同学们展开讨论,若仍有疑问及时申请老师的帮助。

  注:学生提出问题的方向

  ①擦拭载玻片和盖玻片的目的?若擦拭不净,后果如何?

  ②滴清水的量如何掌握?水量过多过少对实验有何影响?

  ③取材的部位、方法、大小?

  ④盖盖玻片的方法、原因(即目的或避免出现的不利影响)

  ⑤滴染色剂的位置、数量?

  ⑥吸引染液的方法? 协助介绍、补充说明(尤其是学生首次接触到的陌生的材料用具,如染色剂碘酒溶液、高锰酸钾溶液等)板书提示制成的主要步骤:擦→滴→ 取→展→盖→染→吸

  协助“小先生”

  疑难之处提供帮助

  引导众学生提出问题、解决问题。

  注:应用此策 略目的在于 让学生自主发现实验当中的“注意事项”和规范操作。

  注意引导学生围绕实验的

  方法步骤提问、思考,以解决不解之处,扫除制片中的障碍,以便下一步自行操作能顺利进行。

  2.变化制作方法和步骤 根据老师提供的材料用具考虑取材、染液、染色如何改革一下?

  要敢想、敢做

  提示:

  ①取村:黄瓜改“刮取果肉”为“削取薄片”,挑选最薄的一片制片;番茄可挑 取果肉或吸取果汁;

  ②染色剂:尝试用高锰酸钾溶 液染色如何?

  ③染色:可在盖上盖玻片之前直接滴加染色剂染色(黄瓜、番茄不必染色)

  3.练习制作临时装片 自行选择一种所给材料及相应的染液和方法,练习制作临时装片。同桌学生互相检查。 及时指导:

  发现制作较好的装片,置于实物投影仪上展示

  二、观察临时装片

  使用显微镜观察,初步感知细胞,注意根据染色的结果区分细胞的各个结构(参考教材和教具)。同时注意观察制片的效果。考虑:有了污点怎么办?细胞、气泡有什么区别?染色剂对细胞 有什么影响? 指导

  交流

  引导

  设疑

  三、再次制片、观察植物细胞的结构

  细胞壁

  细胞膜

  细胞质

  细胞核

  液泡

  (叶绿体) 选取其他材料(相应变化染液和方法),制成临时装片,逐渐熟练操作,加深体会,避免不规范操作,力求完善、成功。

  在观察了多种植物细胞的临时装片后,讨论、归纳、总结出植物细胞共同具有的主要结构,体会细胞的整体性。并适当联系日常生活实际,感知细胞液里含有的物质。 提示观察示范镜

  评价

  鼓励

  策略①:通过细胞结构 的彩色挂图、模型引导学生正确认识细胞的结构;

  策略②:有条件还可以通过多媒体演示植物细胞的立体结构,这样更直观。

  练习画细胞结构简图

  绘图要领:

  1.真实;

  2.规矩:大小、位置 、点线结构(尤其注意点的画法)要规矩;

  3.完整:名称标注齐全。 根据自己观察到的物像,跟随老师的讲解和示范,绘图。注意把握绘图要领。

  (真实、科学是第一,大小位置掌握好,线要轻轻点要圆,名称标注要齐全。)

  策略①:边讲解生物图的画 法和注意事项,边在黑板上 画板图示范;

  策略②:有条件的学校可在实物投影仪上用铅笔、图画纸示范,更为真实。

  技能训练

  测量、计算

  学会科学方法,感知细胞的大小。 指导、帮助学习有困难的学生

  练习(具体内容略) 可集中讨论课后的练习题,也可在制片、观察过程中留意各种情况的出现,及时思考、尝试处理,再讨论交流,总结。 组织

  引导

  渗透

  协助


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