导读: 在二十四节气里迎来立秋时节,就意味着夏天的离去和秋天的到来,但是这个时间段在气候上往往还没有脱去夏天的酷暑余温,要想真正体验到 ...
立秋为什么要吃西瓜 立秋吃西瓜
立秋为什么要吃西瓜
立秋就要来了, 立秋有吃西瓜的习俗?那么,立秋为什么要吃西瓜呢?这样从两个典故说起。
据《二般秋雨斋随笔》中记载,西域妇女择立秋之夜到田间去摸瓜,称之为“摸秋”。可能和西瓜的形状像孕妇的大肚皮,瓜内有子象征有儿子有关。在我国习俗中,“瓜”总与繁育后代有密切关系。据讲,“摸秋”若能摸到成熟较好的瓜,则预示女孩能找到好丈夫,妇女能多生儿子。为了能确保摸到好瓜,一般白天选好了瓜放在确认的位置,入夜后让女人们去“摸”,这时的“摸秋”俨然是占卜活动了。随着西瓜的种植扩大,城里人也开始以立秋吃西瓜为岁时习俗。
还有一种来历呢,就比较可信一点,科学一点:西瓜虽从宋代传入中原,但种植并不普遍,所以那时并没有产生和形成立秋吃西瓜的风俗。但在西域,西瓜原产地已普遍盛行立秋吃西瓜的风俗。因西域地处中国的西北,纬度较高,立秋前后西瓜刚进入采摘期,所以立秋吃西瓜本身就是一种尝鲜。此风俗约在清代影响南方,而此时江浙沪等地的西瓜已进入末市,人们对立秋吃西瓜的原由作出了种种解释。有人讲立秋西瓜可消除暑日积结的淤气,有的人讲可以为过冬积聚“阳威”,而实际上只是北方风俗的影响而已。但有一点应予承认,那就是立秋以后,天气逐渐凉爽,西瓜上市量日趋减少,立秋日人们再吃一吃西瓜,有依依惜别之意。
所以,大家知道为什么立秋要吃西瓜了吗?
立秋时节话养生 立秋时节为什么要吃西瓜呢?
立秋为什么要吃西瓜?
立秋为什么要吃西瓜之原因一:免除腹泻
与立春的“咬春”相类,京津等地区立秋有“咬秋”的习俗。据说立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。《津门杂记.岁时风俗》:立秋之时食瓜,曰咬秋,可免腹泻。西瓜是从西北传入中原,所以叫西瓜,有诗赞:下咽顿除焰火气,入齿便作冰雪声。西北立秋前后西瓜刚进入采摘期,所以立秋吃西瓜本身就是一种尝鲜。此风俗约在清代影响南方,立秋江浙沪等地的西瓜已进入末市,人们对立秋吃西瓜的原由作出了种种解释。有人讲立秋西瓜可消除暑日积结的淤气,有的人讲可以为过冬积聚“阳威”,而实际上只是北方风俗的影响而已。但有一点应予承认,那就是立秋以后,天气逐渐凉爽,西瓜上市量日趋减少,立秋日人们再吃一吃西瓜,有依依惜别之意。
立秋为什么要吃西瓜之原因一:快吃不到了
立秋预示着夏天即将过去,秋天即将来临。立秋后虽然暑气一时难消,并且会有“秋老虎”的余威,但总的趋势是天气逐渐变得凉爽起来。这个时候西瓜停止生长,瓜农为防止剩下的西瓜烂在瓜田里,趁此时“一网打尽”,然后在市场兜售。这时候每户人家若还想再吃到点“盛夏的果实”,必须去多买几个来在家贮藏,由此形成了该习俗。但如今反季节瓜果蔬菜的大量出现,虽说对老百姓而言是个的口福,但对传统习俗而言却是个致命打击——可以预见,立秋吃西瓜的习俗会逐渐在我们这一代淡忘。
立秋为什么要吃西瓜之原因一:不宜吃了
如今人们的饮食越来越注重养生之道。西瓜性寒,适合暑期食用,到了天气转凉之际就要少吃甚至不吃。所以,立秋最后饱餐一顿西瓜,留住夏天的记忆,这一习俗还是符合养生之道的。故反季节的那些东西还是少吃为妙。万物生长皆有其规律,人为对其进行干涉,破坏的不仅是万物本身,还包括我们人类。
立秋吃西瓜 清除体内毛发?
扬州的民间流传着这样一个风俗,立秋当天家家都会吃西瓜。老年人称这个叫做“啃秋”。而最经典的“啃秋”说法,是指立秋当天吃西瓜能把平时食入体内的毛发、猪毛等消化掉。这一风俗经几辈人流传,现在还有不少老百姓深信不疑。立秋吃西瓜真的能清除平时食入的毛发么?记者分别向老扬州市民和医院专家进行了请教求证。
说法
立秋吃西瓜 清除体内毛发?
今年76岁的老扬州葛奶奶,早就张罗着让媳妇张兰立秋买西瓜吃。“这个风俗我还是小时候听我姥姥说的。”葛奶奶说,“立秋在扬州人心目中,就是吃不吃西瓜的重要的转折点。”按风俗,一般过了立秋,西瓜就很少进门了。
这个风俗张兰也是从小听长辈们口口相传的:“小时候长辈就说过,立秋当天吃西瓜,可以清肠,把平时不小心吃到肚子里的猪毛、头发等不易消化的东西消化干净。”这样的说法也得到了葛奶奶的认同,“我们老一辈都知道这个风俗的,而且清肠的作用只有在立秋当天才有效,提前吃或补吃都是没用的。”
记者随机采访了老城区多位年过半百的老扬州,对于立秋吃西瓜可以清肠、消化体内毛发这一说法,他们几乎无人不知,而对于其真假性,大家都认为:“既然是老祖宗的风俗,宁可信其有。”而且根据老风俗,一旦过了立秋,就不宜再吃西瓜了。
专家
风俗不可尽信 吃西瓜适量即可
对于此风俗的科学性,市一院消化科副主任肖炜明表示:“风俗不可尽信。吃西瓜消化毛发的说法,不可能是真的。”
人的胃肠本来就有消化和排空功能,一般胃排空时间为4小时左右,肠道排空为20小时左右。对于平时不小心误吃入胃中的毛发,由于量很小,一般都会自动随消化道排出。肖炜明解释道:“人每天都要进食,然后每天都会排便,这是人体自身的循环过程。就算有头发、猪毛在胃里,最多一两天就会随着胃肠蠕动而排出体外。不可能等到立秋吃了西瓜,毛发才能被清除。”
对于“立秋吃西瓜清毛发”这老套的说法,看来的确是不科学的。专家认为,有些民间风俗流传下来并未经过科学考证,而如今思想发展愈发先进,很多年轻人能辨证地看待事物,这些老风俗也就在老一辈流行着。
肖炜明提醒,西瓜解暑清热,但性凉,立秋后气温可能较夏季有所降低,如果再多吃西瓜这样的凉性水果,易引发腹泻,所以不是不能吃,而是要少吃为宜。
记者 夏超群 实习生 王诗韵
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