厨房里的艺术

导读：　　　厨房里的艺术　　六年级 张恒溢　　艺术不仅仅是名家作画，不仅仅是竖立在大园子里的雕像，也不仅仅只是花园里的园艺装饰，其实艺术也 ...

　　厨房里的艺术

　　六年级 张恒溢

　　艺术不仅仅是名家作画，不仅仅是竖立在大园子里的雕像，也不仅仅只是花园里的园艺装饰，其实艺术也在厨房里的一些家常小菜中。

　　上次在小滋生活里，我们点了一份红烧肉，等了十几分钟后，红烧肉来了。

　　服务员一上菜，我就注意到了他了，盘上的肉一个个红红的，一看就是那种满身油脂，上等的好肉。我眼睛直勾勾地盯着肉，你看这肉：一个个油滑滑的像皮球一样，筷子碰到他时，它的皮一弹一弹，下面有着不太大也不太小的火加热，使得红烧肉一直保持着温度。

　　心动不如行动，口水早就“飞流直下三千尺”的我更是如此。管人来没有来齐，我“呼”一下夹起一起肥肉，放在盘子里深深地一闻，一股沁人心脾的味道直冲我的味蕾，这味道是一种甜甜的，中间好像还带有一股清香，放在嘴中，轻轻地咬开他那层薄薄的皮，一满嘴的油脂便如流水般流下，紧接着便是比蜂蜜还甜的味道，然后就香了。那一种香让人说不清道不明，那一种香让人唇齿留味，那一种香让人难以忘怀。

　　吃一口饭，米粒的清香，加上肉自身的口感，两者相互连接，真的是莫大的享受，简直惊天地，泣鬼魂呀!

　　如果仅仅满足于这些，哈哈，你将会错过那浓缩了鲜肉精华的高汤。肉的汤集中了所有的营养和味道，喝起来真是让人心旷神怡。

　　这就是厨房里的艺术，它虽然没有名家书画值钱，但也有它自己独特的风味!

　　指导老师：许老师

　　日期：2017秋

　　竹竹点评：

　　小作者留心观察生活，简简单单的红烧肉，从你的字里行间却能让我们感受到美食的诱惑。从厨艺入手，揭示身边的艺术，朴实自然，却也打动人心。

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