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学会炒菜作文

2018-11-08 09:21:21 编辑:小婷婷 来源:http://www.chinazhaokao.com 小学作文 浏览:

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  我终于学会了一项技艺——炒菜!以下是中国招生考试网www.chinazhaokao.com 分享的学会炒菜作文,希望能帮助到大家!

  学会炒菜作文

 

  一天中午,爸妈都不在家,我很饿。该怎么办呢?唉,只能自己做饭了。

  我马上开始行动。我先拿了一本做菜的书,认真地看起来,最后锁定一道名菜:西红柿炒鸡蛋。我按照书上的步骤,先把鸡蛋打碎在碗里,用筷子朝一个方向搅匀。然后再向炒锅里倒油,当油烟冒起来的时侯就是油热了,再倒鸡蛋。锅里的鸡蛋慢慢变成金黄色时,我就把切好的西红柿倒入锅里。然后再放一些盐和十三香,用铲子不停的翻炒,一会儿西红柿就变成红色的汤汁了,最后加一点味精,就大功告成了!看着这盘红黄相间的菜,真是既好看又好吃,口水都要流出来了。再做一个炒生菜。我首先把切好的红辣椒丝放进油锅里,炒出香味,再倒入蒜和姜,接着放生菜。我又快速的放了些调料,这时生菜变成了墨绿色,真奇妙呀!这道菜也完成了。看着亲手制作的两道"美味佳肴",我激动的心情无法形容。

  爸妈回来后,看到我炒的菜,他们高兴得合不拢嘴,还一个劲的夸我。我们一家人像吃美味大餐一样,你一口我一口,很快就把这两个菜消灭的干干净净。爸爸还说:"这真是世界上最好吃的两道菜。"

  这——次学做菜,我不仅学会了炒菜,还体会到了爸爸妈妈平时的辛苦。更懂得了"世上无难事,只怕有心人"这句话的道理。

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  在暑假里,每当看到妈妈回家的时候,工作得非常累,还要回家给我炒菜、做饭,厨房里的温度跟蒸笼差不多,妈妈脸上的汗珠大颗大颗的往下滴,作为女儿的我看在眼里,疼在心里,非常不忍心。我在心里暗暗地发誓,决定跟妈妈学做饭、炒菜,减轻一下妈妈的负担。

  中午妈妈买回来的豆角和棱瓜,我把心中的想法跟妈妈说了,妈妈高兴地答应了。

  妈妈在教我摘豆角的时候,厨房里虽然很热,但我还是愿意在这里,时时用毛巾擦着汗珠,摘完之后,妈妈洗菜,我刷锅。一会妈妈教我学切菜,妈妈告诉我切菜要领:切菜的时候,一定要小心手指头,手指头往里弯。我切完菜后,又切了一点葱、姜末。

  拧开炉子,先把锅子里的水珠烧干,再倒上油,油熟了以后,先放上葱、姜末,再放上豆角,翻一翻,再放盐,一定要适量地放!然后再均匀地翻几遍,妈妈说如果看着很干了,就再加上点水,不一会工夫,豆角就炒好了。我把它盛在盘子里,顺便夹了一点尝了尝,哇,真香啊!我赶紧把妈妈叫来也尝了尝,妈妈对我炒的这道菜大加赞赏,连连说:“很香,很香!”这时别提我的心里有多高兴了。

  这顿饭我们吃得非常愉快。我想以后只要我放学在家,我就把饭做好,把菜炒好,妈妈回家以后就可以吃着现成饭了,也不用那么累了,因为我学会了炒菜。

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  到现在我学会的本领不少,比如洗衣服、喂鸡、喂兔,做饭、包饺子、炒菜等。但我最拿手的本领是炒菜。

  记得有一次,爸爸妈妈去上班,家里只有我一人,我想:爸妈为了我多么辛苦,我应该为他们做点什么。我想给他们一个惊喜——炒菜给他们吃。我决定做西红柿炒鸡蛋。

  首先,我洗了几个西红柿,把它们切成小方块;然后,我又拿了几个鸡蛋打好倒在碗里搅匀以备后用。接着我把锅搭在炉子上,倒上油,等油过了,先把鸡蛋倒进锅里炒,等鸡蛋炒得差不多,再把西红柿倒进锅里,炒了几分钟,再把葱、辣椒,作料放进去,稍炒一会儿就可以了。我自己尝了尝,味道虽然不错,但没妈妈炒得香。最后把炒好的菜挖进一个大碟子里又放进锅里热着,等爸爸妈妈回来。

  不一会儿,爸妈下班回来了,我给他们打好洗脸水,等他们洗完毕,我倒好了茶,端上花卷。妈妈准备进厨房,我说:“妈妈,你和爸爸为了我们是多么辛苦,今天我给你炒了一道菜,请尝尝!”说完,我去把炒好的菜端上来。“我们的女儿长大了!”看着爸妈吃得很香的样子,听到爸妈的夸奖,我心里甜甜的,非常开心。

  通过学炒菜这件事,我明白了一个道理,只要勤学苦练,每一个人都能练出自己的绝活。


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