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第一次下厨精选

2019-08-12 17:26:52 编辑:张弥 来源:http://www.chinazhaokao.com 小学作文 浏览:

导读:   今天早上,妈妈因为有急事要出去,中午饭就由我负责。我心里真是又惊又喜,中午还没到,我就开始动手了。以下是中国招生考试网分享的第 ...

  今天早上,妈妈因为有急事要出去,中午饭就由我负责。我心里真是又惊又喜,中午还没到,我就开始动手了。以下是中国招生考试网分享的第一次下厨,希望能帮助到大家!

  第一次下厨

  中午我和哥哥一块儿学做饭,这可是我第一次下厨。

  我先往锅里倒一点油,哥哥七手八脚地把菜放下了锅,“哗”的一声,吓了我一跳。因为我一时大意,倒了很多盐进去,哥哥赶紧又倒些水进下去,我拿起炒菜的铲子,在锅里挥了几下,就和哥哥到冰箱里找蛋。

  我找到了蛋,一不小心,把蛋掉到了地上,我立即把地板擦干净,竟忘了锅里的菜。一会儿,飘来阵阵的焦味,才使我想起锅里的菜,我连蹦带跳地跑了过去,一不小心踩到了地上的抹布,摔了一跤,疼的我爬不起来,哥哥慌忙跑过去把煤气关掉。唉,今天真是狼狈啊!

  看来厨房和教室里一样,还是有很多东西要学的。

  第一次下厨

  中午,我看见妈妈准备烧饭,就自告奋勇地对妈妈说:“妈妈,今天我来烧饭吧!“好!”没想到妈妈这么爽快就答应了。我系上围裙,快步走到厨房。

  今天要炒一道菜和一锅饭,菜是炒蛋。我先把大米放在水里,洗干净,放进电饭煲里按下按纽。接着,我从冰箱里拿出两个鸡蛋,拿出一只碗,把两个鸡蛋敲破,放入碗中。然后放入盐,味精,酱油,再少放点料酒。搅拌均匀。

  我学着妈妈的样子,把锅放在炉子上,打开煤气,点火,然后再倒花生油,准备工作完成了。

  油发出了“咝咝”的声音,我赶紧把鸡蛋放进锅里。谁知,在我拿其他佐料的时候,锅里的油“吱吱”声更响了,我不以为然,此时,锅里又忽然冒起白烟来。我急忙跑到锅旁,只见白烟越冒越多,油的“吱吱”声也越来越大,油烟呛得我咳嗽起来,唉,吃个蛋也这么困难。自然,锅里的蛋也“面目全非”了。而我呢?更惨,还差点被火烧着了呢!不行,我非要把鸡蛋炒好不可!我又急着洗锅,开始了新一轮的“战斗。”这次我吸取了经验,先把蛋放进碗里,再往锅里倒油,等油滚开了再把盐放下去,最后把蛋倒进锅里。鸡蛋立刻起了一个大泡泡,真像一朵黄芯白瓣的莲花,过了几秒钟,我把蛋翻了过来,又炒上了几分钟。好,大功告成!一股诱人的香味扑鼻而来。

  耶!我终于会炒蛋啦,我终于会炒蛋啦!

  第一次下厨

  从古到今,似乎烧饭这个任务是由女人负责的。我们的家却恰恰相反妈妈从不烧饭,也不会烧饭。

  今天,她终于决定要烧一次饭,我在一旁看妈妈的好戏。妈妈要做的起一道菜是红烧小梅鱼。先开锅放油,等锅热了一会儿,妈妈端着装小梅鱼的盘子,抓起一条鱼,准备下锅。啪!的一声,锅里沸腾起来。我赶紧闪到一边,怕溅起来的油跳到我身上。可妈妈也一手端着盘子跟我一起闪。我硬把她推到锅前,妈妈只好扭着头,把鱼一条一条地扔下锅,想抛绣球似的。这下,锅里热闹极了,噼里啪啦一阵乱响。妈妈慌张把锅盖盖上,说:“要焖一下。”过了好一会儿,锅里不再那么吵了。

  妈妈终于打开锅盖,然后用铲子笨拙地把鱼翻个面,试了好几次,可那鱼就是不乐意翻身,好不容易,终于翻过来了,却发现翻过来的那一面已经焦了,我在一边笑妈妈笨,妈妈一边手忙脚乱地把剩下的鱼翻个身,一边说:“没事,鱼焦一点好吃。”天呐!明明是自己技术不好,还要强词夺理,真没办法。于是第一道改名字,叫‘焦烧小梅鱼’。第二道是番茄炒蛋。妈妈一手拿着蛋,一手拿着番茄,站在那不知所措。我问,你在干什么?妈妈一脸无奈,是先放蛋,还是先放番茄、我一听,笑道,果然不会炒菜,当然是先放蛋!,哦!妈妈点点头。

  这次,她吸取了前一次的教训,不放锅盖,而是在那使劲地炒炒炒,一边炒,一边唠叨:“别焦,唉,炒得我手都酸了。”最后,一盆番茄炒蛋算是成功了。妈妈做饭,真是有点笨。


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