描述竹笋

导读：　描述竹笋(篇一)《竹笋 植物介绍》 ...

本文是中国招生考试网（www.chinazhaokao.com）成考报名频道为大家整理的《描述竹笋》，供大家学习参考。

描述竹笋(篇一)
《竹笋 植物介绍》

描述竹笋(篇二)
《关于竹笋的歇后语》

关于竹笋的歇后语

春笋破土——节节高；天天向上

春天的竹笋——节节向上；无依

毛笋脱壳——节节高；节节上升

狼头上插竹笋——装样（羊）

三亩竹园出棵笋——独一无二；物以稀为贵 山间竹笋——嘴尖皮厚腹中空

山里的竹笋——钻劲大；有股钻劲

拔节的竹笋——天天向上

破土的春笋——拔尖

牛吃笋子——胸有成竹

苦竹子根出苦笋——辈辈苦

莴笋炒蒜苗——亲（青）上加亲（青） 今年竹子来年笋——无穷无尽

小孩掰竹笋——拔尖

黄连水里泡竹笋——苦透了

出了土的笋子——冒尖

出土的竹笋——捂不住

出土笋子逢春雨——节节高

描述竹笋(篇三)
《状物作文写作素材：描写竹笋的优美段落》

状物作文写作素材：描写竹笋的优美段落

状物作文写作素材：描写竹笋的优美段落

1、烹调时无论是煎、炒还是熬汤，都鲜嫩清香。其中我最喜欢吃的便是竹笋炒肉丝，闻着味道就垂涎三尺。做法十分简单，去掉摸着十分光滑的笋肉的皮后，在水中焯一下，捞出来后用凉水冲一下，然后再加上炒好的肉丝。这样，一盘香喷喷的竹笋炒肉丝就做好了。尝一口，就又再吃下一口的欲望。

2、哇，笋的根可真深啊，挖到最后实在不能挖下去的时候，爸爸找来一根竹棒，把竹棒插到笋的根部，然后用力一撬，笋就被连根拔起了。就这样，我们挖了两根据20厘米长的笋，我高兴得一蹦三尺高。

3、竹笋的用处可大啦！小的时候，它能让人们饱肚；长大了，它能造好多东西，竹房子、竹家具都有。自然更少不了筷子、竹篮什么的。他还能让森林变得更加有生气，环境更美！古人不是说“宁可食无肉，不可居无竹”吗？

4、笋在清明前后十分的多。躲在底下的笋好似被一夜春雨催出土来，就像出壳的小鸡一样全都探出了脑袋，急切地张望着这个世界。刚出的笋鹅黄色的，仿佛是林立的小宝塔。它的顶部黑中带绿，这时的笋外面有一层毛茸茸的细毛，所以人们也叫它毛笋。毛笋有顽强的生命力，不管上面压着多重的石块，几十斤、几百斤，笋都能掀翻他们。人们根据笋的好坏进行选择，把粗壮的留下，培养成竹。

5、这天，爸爸掘来不少笋，我就争着去剥笋壳。这不光因为嫩笋鲜美可口的味道吸引了我，还因为我想研究研究它哩。我一边剥，一边把笋壳一张一张整整齐齐地排在地上，接着又剥第二个，第三个„„数一数每个笋剥下的壳，都在四十张左右。这使我记起：有一次，我在竹山仔细数了竹枝从底到顶的节数，几乎每支竹都是四十节左右，只是竹节长短不同罢了。我向爸爸请教，才知道原来一张一张笋壳裹着的笋节就是竹节，笋长成竹了，笋节就成了竹节了。

6、晚春光景，等到你过些时候去看，刚刚长出的新生命全都长成了嫩竹。嫩竹脱

去了外衣笋壳，人们就把笋壳拾来做成纸或拉成丝做成沙发内垫。不过嫩竹还是要继续生长，嫩竹先长出嫩叶，比老竹显得更加翠绿。到了冬天，百花凋谢，竹子还是那样清秀挺拔，隐藏在地下的竹笋也在顽强的默默生长。到了次年春天，竹子也长大了。这就不禁让我想到：千磨万击还坚劲，任尔东西南北风。

7、立夏前，我又上山去了一次，今年的春笋已经长成新竹了，表面附着一层绒毛，翠绿可爱。一棵棵都是那样清秀，那样挺拔。新竹节环是白嫩的，叶子细小狭长，颜色绿时略带乳黄。而去年长成的竹子，已是一身青绿。没有绒毛，竹节环上的白色也已退去，变得油光光的了。再看三年前长成的竹子，却是黄绿色，三年以上的竹子，皮简直发白了，可是它们的叶子却绿得发黑，像涂了一层油。

8、哇！竹笋每隔一定的距离就有一块圆形的竹笋片隔着，大一些的竹笋还可以装水呢！炒完竹笋之后，我们一家人每人吃了好多竹笋，可好吃了。

9、伯伯挖笋可真快。他先轻轻地刨开一边的土，然后用力一挖，笋就出来了，而且都是齐根断，真是干净利落。我正奇怪，伯伯开口了： “挖笋要找根，先要看看笋须是不是直的，如果你一时看不准，就要看旁边的竹梢朝什么方向了！”怪不得伯伯挖笋时只要刨开一边的土就知道该怎么办了。

10、清明前后，竹笋可多了，躲在地下的竹笋几乎都钻出了土。是一夜春风把它们催出来的，还是一声春雷帮助它们破土而出的呢？嘿嘿，我想两者都有吧。出了土的笋是黑褐色的，不过有的笋须是嫩黄色的，可能是昨天半夜才出土，所以这么鲜嫩。一个个的竹笋从泥土里钻出来，就像是无数的青蛙歇息在泥土里。

11、我按照大人教给我的方法仔细找，哪儿地土裂开，哪儿就可能“潜藏”着可爱的笋宝宝。不一会儿，我就发现了笋宝宝，急忙叫来爸爸。只见爸爸动作娴熟地在这里一锄，哪里一锄，三下两下，便挖出一株竹笋。拿出来一看，呵！绿中透紫，紫中带绿，它那尖尖的脑袋上还顶着一撮刚翻过的泥土！

12、清明前后，笋可多了，躲在地下的笋几乎都钻出了土，是一夜春风把它们催出土来，还是一声春雷帮助它们破土而出呢？出土的笋一律黑褐色，不过有的笋须是嫩黄色，可能是昨天半夜才出土，还没有照到阳光的缘故吧。出土的笋密密麻麻，远远望

去活像春天田野里的无数青蛙歇在泥地上。

13、莫干山上，漫山遍野都是翠绿的竹子，清秀挺拔、蓊蓊郁郁，最吸引我的还是山上东一棵西一棵冒出的笋宝宝，尖尖的、细细的，穿着棕色的外衣，乖乖地立在竹妈妈的身旁。听妈妈讲，竹笋很顽强，不管它生长的土地有多么坚硬，它总是能不屈不挠、坚毅执著地往上钻，经过艰苦的努力，它终会破破土而出，见到竹妈妈、见到竹伙伴、见到外面这个光明而精彩的世界。然后便沐浴阳光雨露，茁壮成长为一棵参天长竹，傲然挺立。

14、这天，我们挖来的笋比往常多，我急着去剥笋壳，这不光是因为竹笋鲜美可口的味道吸引了我，还因为我想研究它哩。我一边剥，一边把笋壳一张张整整齐齐地排列在地上，接着又剥第二个、第三个„一数一数，每个笋剥下的壳，都有40张左右，这让我记起：有一次，我在竹山仔细数过竹子从底部到顶上的竹节数，几乎每根竹子的竹节都是在40节左右，只是长短不同罢了。

描述竹笋(篇四)
《竹笋,从冬到春的美味享受》

竹笋，从冬到春的美味享受

文/中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副研究员 毛德倩

竹笋，是中国人餐桌上不可或缺的一种美食，被誉为“寒士山珍”，有“无笋不成席”之说。几乎人人都吃过竹笋，也是很多人非常喜欢偏爱的一种食物。而且竹子多生长在远离污染源的山区，不存在农药残留，竹笋外被坚实的笋壳，可食部分不与周围不洁物质直接接触，清洁无污染，因此竹笋是一种自然绿色蔬菜。竹笋四季都有，品种有笔笋、根竹笋、毛竹笋、蒲竹笋、厘竹笋，当然是春天和冬天的笋最好。眼下正是冬笋上市的季节，冬笋是竹根鞭上长出的幼芽，夏秋两季在土里孕育，到了冬季才从土里挖出来，汲取了自然界精华，又比春笋更佳。

曾经有人认为，竹笋只是美味而已，味道鲜美却没有什么营养价值。真相到底如何？其实，竹笋因其很高的营养价值，被誉为“天下第一素食”。

竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝素、维生素B1、B2、 C等。多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多，竹笋所含的蛋白质是优质蛋白，水解后可得17种氨基酸，其中含有人体必需的8种氨基酸如赖氢酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氢酸等，此外，在蛋白质代谢中占有重要位置的谷氨酸和可维持蛋白质构型的胱氨酸在竹笋中均有一定含量。竹笋的脂肪含量很低，纤维素含量高，因此对于预防心脑血管病、高血压、高脂血症等都有很好的作用。由于其纤维素含量高，热量低，在减肥和预防与治疗便秘方面也有良好的功效，因此可以预防肠癌。而且，竹笋含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，可以增强机体的免疫能力，提高防病抗病能力。

小贴士：如何选择竹笋

根部的“痣”要红，“痣”红的笋鲜嫩；节与节之间距离越近，笋越嫩；外壳色泽鲜黄或淡黄略带粉红、笋壳完整且饱满光洁的质量较好；手感饱满，肉色洁白如玉。

竹笋味甘、性微寒，具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、开胃健脾、通肠排便等作用，对于食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、形体肥胖等病症有较好的功效。

新鲜竹笋美味可口，但是很难保存。如果保存时间短，例如买回来的竹笋当天吃不完，可以用保鲜膜将竹笋封好，放在冰箱保鲜层；如果需要长时间保存，可以用一个坛子盛一些干的细沙，然后将笋带皮深埋其中，之后在上面喷微量的水，将坛子密封，不过不能喷水太多，否则容易腐烂，此法一般可以保存半月左右。

竹笋味道鲜美，适用于炒、烧、拌、炝，也可做配料或馅。近代书画大师吴昌硕，曾吟唱“家中常有八珍尝，哪及山间野笋香！”历来文人骚客也多有诗句来描述竹笋的美味。下面推荐两款竹笋的简单做法，大家不妨一试。

清炒竹笋：先将鲜竹笋肉250克切丝，然后将素油适量置锅内烧热，下笋丝爆炒，加细盐少许，淋入鸡汤或清水适量，焖烧3-5分钟，撒上味精炒匀即成。此菜出自汪颖《食物本草》。

竹笋鸡汤：将白条鸡切块，竹笋切小块，锅烧热加油和葱姜蒜，煸炒；放入鸡块炒，然后加入一点料酒，再加点老抽，炒变色后倒入一罐啤酒，加入竹笋，再加冷水直至没了笋。大火煮开后改中火慢烧二十分钟，之后加盐再煮十来分钟，之后根据自己的口味再调。

Tips

处理竹笋要讲究一些方法，否则吃起来有涩味。有涩味是竹笋所含草酸盐的缘故，草酸盐在人体内难以溶解，对健康不利，所以在烹调竹笋前要用水焯，既能去掉草酸盐又能去除涩味。

描述竹笋(篇五)
《竹笋食用方法和介绍》

竹笋食用方法和介绍：

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食用方法：1、将干竹蒜50g用温水泡10分钟，洗净，切成一寸左右，将排骨500g切成方块形，和切好的竹蒜一起放入锅中，加入550g100℃的热水烧20分钟后加入盐，味精即可食用。2、将干竹蒜50g用温水泡10分钟、洗净，把切成很碎并加有盐和味精的细猪肉放入竹蒜的空心中，一条条摆好，蒸25分钟后，等50℃时切成方块即可食用。

保存上注意：不要放在日光直射的地方，不要放在高温潮湿的地方，开封时请尽快食用。

竹荪母鸡汤

这倒真是再简单不过的菜了，只要原料够好——真正的土养的老母鸡，而且不要超过三斤的那种。

将土养老母鸡去毛、淘尽内脏、减去鸡屁股并洗净鸡身后，先烧滚一过水，将老母鸡整个儿地浸在滚水中焯去血腥气，捞出后冲一下。

砂锅中一次性加满水，放入老母鸡，加拍松的生姜块一个、料酒一小勺，先大火烧开后，用小火慢慢炖。炖鸡时，为了防止汤水溢出，可以在砂锅上架两根竹筷，再盖上锅盖。大约三小时后，鸡汤已经呈现金黄色。这时可以将已经用水发过的竹荪切段，投入鸡汤中，再炖，等竹荪充分浸润了鸡汤的味道后，根据个人口味加盐，关火，撒一点点葱花增香，就可上桌了。

要点：给鸡焯水时不要弄破鸡皮；水发竹荪要多浸泡一会儿，才会去除那股怪味儿，竹荪不要放多，否则会夺鸡汤的鲜味；如果老母鸡肚子里油很多，要挖出来扔掉一点，尤其是在夏天对于喜欢清淡的人来讲。

竹荪银耳汤

原料：干竹荪25克，干银耳20克，冰糖200克。

刀工成型：

用冷水将竹荪、银耳分开泡发，摘蒂去泥洗净；将竹荪切成5厘米的长段，混银耳用温水漂洗几遍。

烹调方法：煮。冰糖用水溶化，撇去浮沫放入竹荪、银耳煮熟，装碗即成。 风味特色：汤汁清亮，竹荪松脆，银耳细糯。

技术要领：煮制时不要让竹荪过烂。

香酥竹荪鱼

原料：干竹荪、净鱼肉、鸡蛋、盐、鸡精、淀粉、面包糠、芝麻、椒盐、食用油 制法：

1.将干竹荪用水泡开，切成5厘米长的段；

2.将净鱼肉剁成茸，加入盐、鸡精搅拌均匀，再将鱼茸放入竹荪中间，蘸上鸡蛋液、面包糠、芝麻待用；

3.坐锅点火倒油，油温6成热时，放入竹荪鱼，炸至金黄色时捞出，食用时蘸椒盐即可。

特点：外酥里嫩功效：竹荪脆嫩爽口、香气浓郁，是我国国宴及高级宴席的名贵菜肴。竹荪中含有丰富的蛋白质、氨基酸，具有活血、健脾、助消化之功效，并对咳嗽、高血压、高血脂等患者有预防的作用。

描述竹笋(篇六)
《春笋》

悄悄地

拱出大地

想来打听

春天里

树绿的秘密

花开的消息‟

笋芽儿似乎就是自己家里那个可爱又有点的调皮的孩子，

笋芽儿

沙沙沙，沙沙沙。春雨姑娘在绿色的草丛中弹奏着乐曲，低声呼唤着沉睡的笋芽儿：“笋芽儿，醒醒啊，春天来啦！” 笋芽儿被叫醒了。她揉了揉眼睛，伸了伸懒腰，看看四周仍一片漆黑，撒娇地说：“是谁在叫我呀？”

轰隆隆！轰隆隆！雷公公把藏了好久的大鼓重重地敲了起来。他用粗重的嗓音呼唤着笋芽儿。

笋芽儿扭动着身子，一个劲儿地向上钻。

妈妈见了，忙给笋芽儿穿上一件又一件衣服，还不停地唠叨：“千万别着凉。”

笋芽儿终于钻出了地面。她睁开眼睛一看，啊，多么明亮、多么美丽的世界呀！桃花笑红了脸，柳树摇着绿色是长辫子，小燕子唧唧喳喳地叫着……笋芽儿看着这儿，开展看着那儿，怎么也看不够，她高兴地说：“多美的春光啊！我要快快长大！”

春雨姑娘爱抚着她热爱着她。太阳公公照着她，温暖着她。笋芽儿脱下了一件件衣服，长城了一株健壮的竹子。她站在山冈上自豪地喊着“我长大啦！”

春笋裹着浅褐色的外衣，像嫩生生的娃娃。

这里的“裹”字，上学期学过，在《秋姑娘的信》里出现过，是二类字，拿个实物展示一下，直观感受“裹”，感受这层外衣包裹得紧紧的，还是可以让学生自己演示一下？浅褐色，观察就是了，意会。外衣，外是生字，随文识字，识记、书写、意思一并解决。“嫩生生”，要剥开春笋，看一看，摸一摸，然后读。

春天来了，是谁先悄悄探出头来？是谁勇敢的钻出地面？是谁向着阳光雨露不停地向上？

原来是春笋宝宝。

本课生字需要注意笔画笔顺的是："外"的第2笔，“再”的第4笔，“„声”的第5笔，“迎”的第2笔。

课程理念：阅读是学生的个性化行为，不应以教师的分析来代替学生的阅读实践。

案例苏教版语文《春笋》第二自然段教学片段

1、教师范读第2自然段，边演示雨后春笋生长的动画，让学生初步感知雨后春笋生长的特点。

2、出示句子“春笋裹着浅褐色的外衣，像嫩生生的娃娃。”

让学生展开想象，生自由第四自然段，说说读懂了什么。

3、模仿该句子说说春天大自然生机勃勃的景象。

小草_______________像___________。

花儿_______________像___________。

___________________像___________。

4、顺承说话练习形成的语境气愤，让学生在自由朗读的基础上齐读第二自然段。

5、会春笋的喜爱之情，把第2自然段读给好朋友听。

6、请学生推荐读得好的朋友为师生做朗读表演。

《语文课程标准》指出，“阅读是学生的个性化行为，不应以教师的分析来代替学生的阅读实践。”以上教学设计以学生原有的知识经验为基础展开教学，通过创设情景，激发学生的阅读兴趣，引领学生自读自悟。实际充分尊重学生独特的感受、体验和理解，以学生自己对课文内容的领悟取代教师的讲解分析，以学生自己的独立思考取代统一答案，以学生自己的感性体验取代整齐划一的理解指导。整个过程为张扬学生个性、激扬学生灵性服务。具体表现为：

1、感知个性化。设计的第一步，意在让学生结合平时的生活实践感知课文内容。但是，学生的生活经验、认知水平是有差异的，所以在设计中教师不设定统一的感知目标，而是放手让学生自由读课文后交流，知道什么说什么，了解多少说多少。这样让学生在宽松的环境中交流互补，感知由模糊到清晰，由量变到质变，改变了传统教学中呆板的读文章说意思的教学模式，使学生认识到自己学习的价值，增强做学习主人翁的意识。

《春笋》片段教学案例及解读

作者：岳一萍

教学案例

师：（情境描述）小朋友，春姑娘悄悄地来到了我们的身边，她带来了柔柔的春风，细细的春雨，还带来了隆隆的雷声，你们听——（播放雷声）

（引读）一声春雷唤醒了——春笋。（出示语句）

师：小朋友，看见过春笋吗？喜欢它们吗？（指名读 读出你的喜爱之情）

现在我们就是春笋娃娃了，一起来随着音乐演一演，读一读。

（音乐声起：打雷声、活泼的乐曲、课文朗读录音）

（生边听录音边跟着音乐做睡觉，醒来，冲破泥土，掀翻石块，裹着睡衣，生长等动作）

师：醒来的春笋娃娃们，开心吗？让我们一起来读读这句话。

生齐读

师：春天来了，春笋们醒来了，可是，有个春笋娃娃睡得太香了。（出示春笋娃娃睡着的图）到现在还没醒来，我们就让春雷爷爷叫醒它，好吗？

师生一起：（模仿春雷：轰！轰！春笋醒一醒！）

师：还是没叫醒！有办法了！请春雷爷爷的朋友来帮忙吧！

假如你是春雷爷爷，你想请谁来帮忙？

生：还没想好……

师：春天来了，往窗外瞧瞧，谁会来到我们身边帮你的忙？小小组讨论。

生：噢！我想请春风帮忙！

生：我想请春雨妹妹叫醒小春笋！

生：我请小鸟来叫醒小春笋！

生：（纷纷抢着说）我想请……（引导学生说出能代表春天特点的景或物）（生下位请自己的朋友来扮演春风、春雨、青蛙……）

师：这么多人一起一定能叫醒春笋！我们一起来叫吧！注意，用什么声音叫？

生：模仿春风、春雨、小鸟等声音叫小春笋。

师：（让图片中的小春笋的眼睛睁开）醒了！醒了！（师生共说）它冲破泥土，掀翻石块，从地里冒出来！

师：小春笋睁开眼睛一看，呀！它看到了什么？会说些什么？请同学们扮演小春笋，和你的朋友说一说。

生自由练说。

（师指名说）

生：春天真美呀！

生：花儿五颜六色，真漂亮！

生：小鸟唧唧喳喳地叫，小鸭子嘎嘎地叫着，好热闹！

……

解读：教育的艺术在于唤醒、诱导和激励。这一案例，围绕“唤醒春笋娃娃”这一话题，在教师张弛有度的点拨和调控中，学生的探究围绕文本而又丰富了文本，在探究和交流中，学生的语感能力，理解能力，想象能力得到协调发展。

一、创设情境 唤起激情 推情入境

童真童趣的格调，赏心悦目的意境有利于学生形成最佳的情绪状态，由此而生的好奇心、求知欲也必将转化成学习课文的内驱力。

教学伊始，轰隆隆的雷声，活泼的乐曲的播放，创设了春笋成长的意境，情因景生，情随景改，学生的感知被加速了，随着音乐入情入境地表演起来，再读课文更加有滋有味，有声有色。

二、搭建平台 唤起话题 拓展内容

“语文的外延与生活相等。”因而，我们要重视语文资源的开发和利用，引导学生走向更广阔的学习空间。让学生更开放、更生动地学习语文，学好语文。本段案例中，教师引导学生从“唤醒春笋娃娃”这一问题出发，激发学生说话的兴趣，使学生全身心地投入表达中。同时，围绕“唤醒春笋娃娃”的主话题，教师又创设了“你想请谁帮忙唤醒春笋娃娃？”“小春笋睁开眼睛看到了什么？”的子话题，为学生提供充分的表达机会，促进了学生语言的发展，同时又拓展了学生的认识，引导学生了解了春天的景物特征等知识。

三、创设氛围 唤起信心 促进表达

松软的土壤有利于种子的萌发，宽松的环境有利与学生创造潜能的发展。在“假如你是春雷爷爷你想请谁帮忙？”的情境对话中，有一个学生面对学生的提问说“还没想好”，教师不急于放弃而另请学生回答，而是循循善诱，引导学生“春天来了，打开窗户看看，有谁能有帮你的忙？”并建议小小组讨论一下。在这样宽松的氛围中，学生的情感体验被充分唤起，这一个个看似微波不惊的点拨语却着实营造了一个人人动脑、动手、动口的学习氛围。最终把信心和快乐送给每一位学生，使他们人人享受到成功的乐趣。

“语文课程应该是开放而富有创意的”。这一案例中，小春笋被唤醒了，神奇美妙的大自然唤起了多彩的话题，也唤起了学生丰富的情感、充足的信心，整个语文课堂被浓浓的春意包围着。

《春笋》教学设计附评课——郑建芬 教学目标：

1.能正确、流利、有感情地朗读课文,背诵课文。

2.学会本课9个生字，两条绿线里的7个字只识不写，认识1个多音字，认识4个新偏旁，理解由生字组成的词语。

3.了解春笋具有冲破重重阻碍、不断向上生长，具有顽强的生命力。 教学重点、难点：识字写字是重点，通过朗读了解春笋具有冲破重重阻碍、不断向上生长，具有顽强的生命力。 教学准备：自做课件、春笋实物。

第二课时

一、导入

这节课我们继续学习课文《春笋》，课文中的词语小朋友还记得吗？谁来读？

二、精读课文

1.精读第一自然段 过渡：春笋在泥土里睡了整整一个冬天，是谁把它叫醒的呀？

(1)出示句1，在春雷声中醒来。

(2)春笋娃娃从地里生长出来就这么容易吗？出示句2，谁来读读？小朋友春笋娃娃冒得容易吗？点红：冲破、掀翻、冒出来

(3)么硬，石块这么重，你就不要出来了，还是在土中继续做你那甜甜的梦吧。

(4)(5).是的，春笋娃娃虽然小，但是他十分顽强，不管泥土有多硬，不管石块有多重，硬是靠着自己从地里冒出来了。小朋友们，你们能读出春笋的坚强、有力吗？

2. 精读第二自然段。

（1）小春笋冒出来了，它们长什么样儿，是怎样生长的呢？（出示第二自然段）自由读第二自然段。

（2）[出示实物]看，它是什么颜色的？ 谁来剥剥它的外衣？[学生体验剥笋] 哎呀，这衣服穿得可真多，一层一层的，包得多紧啊，课文中用了那个词？（点击：裹）

请小朋友们看看四周这些高大的竹子，和它们相比，这些刚从泥土里冒出来的小春笋可真像……（娃娃）它们是多么娇嫩，多么可爱呀！书上说是怎样的娃娃呀？（点击：嫩生生）

（3）你喜欢这嫩生生的娃娃吗？你能通过朗读表现出来吗？（指名读第一句）。

（4）小春笋冒出了地面，是怎样生长的呢？请大家再好好读读第二自然段。

（5）小春笋长了几节？长长停下来了没有？向哪儿长？是啊，它们就是这样一节，……（边做手势）真是蓬勃向上，永不满足！

（6）能读好这两句话吗？（指名读）

（7）它们怎么会长得这么好，这么有力呀？（指名读相应的句子）

是啊，被春风吹一吹，很舒适，就向上——长一长，被阳光照一照，好暖和，就又向上长一长，在春雨里“咕嘟咕嘟”喝了个饱，就又向上长一长。春笋就是这样一节，一节，又一节。向上，向上，再向上。（板书：向上向上再向上）

（8）这么嫩生生的小春笋最后长成这么又高又壮的竹子，真不简单，此时你想对春笋说些什么呢？

（9）我们连起来读好这一段。

（10）看课文动画

三、指导书写

笑、声、节 板书设计： 春笋

冒出来 再向上

掀翻 向上

冲破 向上

我听了郑建芬老师执教的3+x课——《春笋》，有以下这些体会：

体会一：重视朗读训练。虽然一年级的教材内容相对很浅显，但一年级的学生跨入小学大门不久，刚踏上正规的学习之旅，刚正规接触多种体裁与题材的课文，所以对他们而言，朗读是一项最基本的，他们必须首先要掌握的架构语言和精神融通桥梁的言语学习方法。郑老师的语文课就常奏响精神律动的音符--琅琅的书声！

体会二：扣词扣句准确到位。如在教学第一段时，紧紧抓住“冲破”、“掀翻”、“冒”、“一个一个”等词来感悟。“冲破”，“掀翻”显示了春笋不可阻挡的气势和战胜一切艰难险阻的顽强生命力。“冒”准确写出了春笋破土而出的动态。“一个一个”不光说明多，还给人一种连续不断、你追我赶的感觉。它们都是重点词语，它们的意思，它们包含的情感、意蕴都是只可意会、不可言传。郑老师就创设情境，让学生通过表演“春笋”，来换位体验，为感情朗读奠定了基础。 体会三：教态亲切自然。郑老师的语言如同那课文语言不但生动、活泼，情趣盎然，而且简洁。

商榷之处：

1.在处理第二段时，可先引导学生“披文入情”，即进入课文的情境，体验文章的思想情感；再“用情读文”，即把对作者思想感情的感受恰当地读出来、表达出来。在引导学生感受“嫩生生的娃娃”时，可让孩子一层一层地剥去春笋的“外衣”，抚摸那“嫩生生”的笋肉，等有了鲜活的感受后，孩子们感知春笋的鲜嫩、细腻就水到渠成了，他们会发觉春笋很像里三层外三层包裹着的新生的娃娃，省去胡乱猜想与烦琐分析。

2.可适当挖掘课文的空白处，启发学生想像，激活学生的思维。如：当春笋经过不懈努力，终于从地里探出它尖尖的脑袋时，它可能会看到些什么，想到些什么，可能还会说些什么?让陶醉在大好春光中的孩子们“情自心中来，情自口中出”。当他们的想象插上自由的翅膀，不可避免会有奇思异想，又何愁碰撞不出创新的火花?或者可以在学完课文以后，抓住孩子思维的兴奋点，启发其换位想象：“假如你就是一个春笋娃娃，你会怎样破土而出？你如何在春风中纵情欢笑，在春雨中放声歌唱，在阳光下茁壮成长?”鼓励学生异想天开，让学生把自己对课文的内心体验倾吐出来，促使学生把握课文内在意蕴，领悟春笋不怕困难、奋发向上的可贵品质，激发其主动探索、不断进取的志趣。

3.可以尝试开展活动，拓展延伸。为了丰富学生的感性认识，积累生活经验，课前或课后，可组织学生到大自然中找春天，观察春笋、麦苗、小草-------

《春笋》教案设计

教学设想：

《春笋》是国标本苏教版一年级下册中的课文，写的是春笋在美好的春天到来之际，破土而出，旺盛生长的情景，热情赞美了春笋不怕困难，顽强生长的生命力。课文语言生动、活泼，情趣盎然，节奏感强。本文的精妙之处在于所提炼的一系列传情达意的动词，给人以强烈的艺术感染力。所以，本课在教学时，要让学生通过朗读，借助插图、录象或表演创设情境，帮助学生理解重点词句，读懂课文内容，并通过朗读体会春笋顽强生长的品质。

古人云：“读书百遍，其义自见。”指导学生有感情地朗读课文，让学生充分地读，在读中感悟，在读中培养语感，一方面加深了对语言文字的理解，另一方面也在读的过程中受到情感的熏陶。课文的插图是内容的图解，是形象化的课文语言。在教学中，引导学生在揣摩图意的基础上，通过表演，创设情境，让学生获得真切感受，帮助学生感受美的情趣，使朗读真正做到声情并茂。如教学课文第一段时，学生先观看了春笋生长的录象，接着让他们把自己当作小春笋，演一演春笋冲破泥土，掀翻石块的样子。这样变换角色，获得一种真切地体验，然后再指导朗读，学生便会很容易地进入情境，读出语感。

德国教育家第斯多惠说：“教学艺术的本质不在于传授的本领，而在于激励、唤醒、鼓舞。”在朗读中，教师应注重情感地投入，以友善的微笑，真诚的语言，激发学生的朗读热情，通过简短、恰当地评价，让学生品尝成功的欢乐，增强学习的自信心。同时能以委婉、幽默的措辞指出学生的不足，充分体现对学生的尊重。如“你读得真流利！“”你读得比老师还好。“”你的进步太大了。”学生朗读第二自然段中的第二句时，教师充分尊重学生不同的情感体验，进行多角度地评价。如“xx小朋友多神气，小胸脯挺得高高的！“”他的朗读让我们感受到春笋在欢快地笑，使劲地长呢！”朗读过程中的评价，不仅有教师的评价，还应引导学生积极地参与评价，包括互评、自评。这样做，既培养了学生勇敢自信的品质，又培养了他们的分析、判断能力，从而确立了主体意识。

为了丰富学生的感性认识，积累生活经验，课前，可组织学生到大自然中找春天，观察春笋、麦苗、小草-------

教学过程：

一、导入新课

1、师：小朋友，通过识字1的学习，我们知道当春天到来的时候，气候变暖，小草、树木都发芽了，百花竟相开放，春姑娘给万物带来了生机，带来了希望。今天，我们就来看看另一种植物在春天是怎样生长的。瞧，老师给大家带来了什么？（出示春笋实物）

2、板书课题：1 春笋（认读，正音）

谁能说说春笋的样子？

[导语既唤起了学生对旧知的回忆，又以实物激发了学生对新知的兴趣。]

二、初读课文

1、范读课文（配乐）。

2、自读课文

要求：看清拼音，读准字音，遇到难读的句子多读几遍；在读通课文的基础上标好自然段序号。

3、认读词语：唤醒冲破掀翻冒出来迎着笑长

[此设计的目的之一是正字音，让学生对文中所提炼的一系列动词有一个深刻的印象，之二是利用这些动词构建板书，使之贯穿于整个学习过程之中。]

三、学习第一自然段

1、指名读第一段，师生评议，正音。

2、春雷是怎样唤醒春笋的？（看春笋生长的有关录象）

3、谁来做春雷爷爷叫醒小春笋？（指名表演，一起表演）

4、（播放有雷声的音乐）师指图说：春天来了，小春笋在春雷爷爷的呼唤中醒来了。想想，春雷还会唤醒谁？ （出示填空）一声春雷，唤醒了（），唤醒了（），唤醒了（）------

[练习的设计注重知识的迁移，让学生联系已有的生活经验，举一反三，展开想象的翅膀。]

5、师指图引读第二句，引导学生表演，指导朗读。

[变换角色，让学生在表演中真切感受春笋破土而出的情景，使他们入情入景，激发朗读热情。]

6、师：盖在身上的泥土多厚啊！可春笋把它们冲破了；压在身上的石块多重呀！可春笋把它们掀翻了！春笋一个接一个，你追我赶地往上长，终于冒出了地面，它们多顽强呀！读着读着，老师忍不住夸起春笋来了。（师有感情背诵

第一段并以填空的形式指导学生背诵）

7、师：小春笋睁开眼睛一看，呀！好大的一个世界，它看到了什么？会说什么？请你把自己当作小春笋，和你的朋友说一说。（走下位子练习说话）指名说。

描述竹笋(篇七)
《第1课 春笋》

第1课 春笋

教学目标

1.读通课文，会读课文中的生字新词，重点读准“茁”、后鼻音“茸”。会正确书写10个四会字，重点指导“拔、迅、尖”的笔画。

2.有感情地朗读课文，表达对春笋的赞美之情。在理解的基础上背诵课文。

3.理解描写春笋的词句，想象春笋听到呼唤时的心情，感受春笋对春天的憧憬和热切向往。 教学重点

理解生字新词，描述春笋的出土过程。有感情地朗读课文，表达对春笋的赞美之情。在理解的基础上背诵课文。

教学难点

理解描写春笋的词句，体会春雨、春风、春雷、对春笋的关爱，并通过想象春笋听到呼唤时的心情，感受春笋对春天的憧憬和热切向往。

课前准备

学生：预习课文：

读课文三遍以上，按如下步骤完成预习：

1．标自然段。

2．给生字表中的生字标上拼音，写出部首，在字典中的页数。

3．仿照写字表中的生字写字，根据笔顺软件写出关键笔画。

4．划出词语（词语表里的词语在文中划出）。

5．解释词语（不明白的词语，查词典，将意思记在书上）。

6．课后练习（尝试完成课后习题，在书上做记录）。

7．朗读课文，做到字音正确，不添字不漏字。

教师：制作ppt。

教学用具

春笋一根，PPT课件，田字格生字磁性贴。

教学时间

2课时

教学过程

一、激趣导入:

1.揭题: 板书:春笋(注意笋字下半部)

2.了解春笋:（出示实物）

春笋: 春笋是竹子的嫩芽，它在春天里生长。你知道它是如何生长的吗？

3.交流：

（春笋在春风、春雨、春雷„„呼唤下破土而出的）

4.今天就让我们一起进入深幽的竹林里，去看一看春笋的生长。齐读课题

二、整体感知：

1.自读课文，预习反馈：

A借助拼音，轻声朗读全文中的生字。

B正确流利的朗读全文，做到不加字，不漏字，字字读准。

C考考你，我知道的新词意思。

2.轻声朗读课文，课文共有几小节？

3.学生个别读，其余学生讲评。

4.全班齐读

三、抓住关键词语，学习第一节：

1.春笋原本睡在又黑又冷的泥土里，那么是谁把它唤醒的呢？它又是怎样从泥土里出来的 呢？

出示句子：在深幽的竹林里，下了一场滴滴答答的春雨。

2.这是一场怎样的春雨呢？谁能读好这句话？（指导朗读第一句）

3.圈出描写春笋动作的词语，并体会。

（点击：探出）它们醒过来了。

（点击：推开）它们从地里冒出来时劲儿可大了！

4.冒出来的春笋还很多，哪些词句能说明？（点击：纷纷、省略号、小山峰般的队伍）

5.第一节，除了写春笋的动作、数量，还写了什么？

刚冒出来的春笋的样子。学生交流品味（毛茸茸的尖脑袋、像少先队员迅速集合）

6.师总结：是啊，说明这些春笋冒出地面时气势强大，生命力非常顽强，它们也急着钻出大地妈妈的环抱啊！我们一起来读好这句话，好吗？小朋友们朗读时尤其要抓住这几个描写春笋顽强生长的动词。

7.指名读，集体评议。齐读第一自然段。

8.这一自然段把春笋在春雨的唤醒下冒出泥土的情景写得多生动呀！我们来试着把它背下来吧，好吗？老师给你们一些帮助。（出示填空，学生借助填空自由试背）

出示填空：

在（ ）的竹林里，下了一场（ ）的春雨。一个、两个、三个„„你们（ ）土地的（ ），探出（ ）的（ ），集合起一支（ ），像我们（ ）

集合那样（ ）。

9.现在，我们都来做小春笋，好不好？边背诵第一段，边做动作。快，蹲到地上。

四、抓住重点句子，学习第二~四自然段

1.小春笋冒出了地面，是怎样生长的呢？请大家再好好读读第二自然段。

出示句子：

又一场滴滴答答的春雨后，你们纷纷扔掉一张张笋壳，舒展嫩绿的枝叶。

2.你觉得这些刚从泥土里冒出来的春笋像什么？给你什么感觉？

交流：像娇嫩可爱的小娃娃

3.你喜欢笋娃娃吗，能通过朗读表现出来吗？（指名读第一句）

4.哪些句子写出了我被春笋怎样的精神感染了？用曲线画出句子，读一读。

出示句子：

你们蓬勃向上，一刻不停，一节一节向着充满希望的未来伸展。

5.交流总结

是啊，它们就是这样，一节一节（边做手势）真是蓬勃向上，永不满足！

能读好这两句话吗？（指名读）

6.在春姑娘的帮助下，嫩生生的小春笋最后终于长成这么又高又壮的竹子，真不简单，此时你想对春笋说些什么呢？

出示句子

我真想加入你们的行列，在时代的春风春雨中，像你们一样迅速成长起来。 你是怎样理解这句话的？

讨论交流

7.指名比赛读第2-4节，齐读。

五、总结全文

1.齐读。

2.你能用自己的话来夸夸小春笋吗？

不怕困难，顽强向上的生命力

3.指导朗读全文、背诵。

作业布置

1．《习字册》上生字描红。

2．背诵课文。

3.完成练习册A册。

4.画一画《雨后春笋图》，用文中的句子说说画的内容。

板书设计

1春笋

探出 推开 扔掉 舒展

像少先队员迅速集合

像娇嫩可爱的小娃娃 蓬勃向上，永不满足

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