导读: 太湖大闸蟹学生优秀作文 五(9)班 廉正 指导老师 韦宇芳 如果说我的家乡无锡是一块翡翠,那么,被称为我国四大淡水湖之一的 ...
太湖大闸蟹学生优秀作文
五(9)班 廉正
指导老师 韦宇芳
如果说我的家乡无锡是一块翡翠,那么,被称为我国“四大淡水湖”之一的太湖就是镶嵌在翡翠上的一颗明珠。说起太湖,大闸蟹便是它的一大产物。
步入秋天,又是一年菊黄蟹肥时!往年那太湖大闸蟹的香、脆、滑、嫩让我一辈子也忘不了。这不,今天爷爷特地为我买螃蟹了。“廉正,来洗螃蟹!”“来喽!”呀——大闸蟹真淘气!瞧,它们在水里举着大鳌耀武扬威,横行霸道。有一只竟然趁我不注意沿着水池壁想爬出来,嘿嘿,一把就被我扔进了水池,幸好我戴上了手套,否则肯定要被它欺负了。可百密终有一疏的,一只漏网之蟹“越狱”了!我赶紧用手抓住它,它却满地乱爬。“看你往哪跑!”说时迟那时快,“成功!”看着水池里的手下败将,我暗自高兴,于是拿来牙刷想帮它“搓澡”,它却不领情,挥舞着大钳子张牙舞爪地向我示威,似乎在说:“你可别惹我!”我刚把牙刷靠近它的身体,它就一把钳住牙刷毛,紧抓不放。我把牙刷拎起来,它就吊在半空中。我把牙刷使劲儿一甩,这下倒好,它被甩进水池摔了个“八脚朝天”。
终于帮螃蟹洗好澡了,爷爷把它们放在锅里蒸。不一会儿功夫,一大盆热气腾腾的太湖大闸蟹就大功告成了,顿时,一股蟹的清香扑鼻而来。再看那一只一只红扑扑的螃蟹,就像一个个醉汉似的躺在盆里一动不动。刚才还气势汹汹的大闸蟹,现在一个个任由我摆布。
吃蟹可有讲究了!我先将它“五蟹分尸”,轻松卸下八只蟹脚,然后在蟹脚两端各一咬,再用力一吸,那雪白的长长的蟹肉就“嗖”的一下滑入了我的嘴里。
接下来我把它的两只大钳子掰开,好多肉!好多嫩嫩的肉!好多嫩嫩的、滑滑的、鲜美中带点甜的肉!我蘸了一点用姜和醋合成的调料,真是人间美味!
哈哈,还剩一个身体了。我迅速掀开它那蟹盖,哇!里面一大块红红的带点金黄色的蟹黄呈现在我眼前,我倒点调料、用勺子轻轻把它送入口中,慢慢地细细地品味着它的滋味,软中带硬,硬中带香,香中带鲜,那种美味真无语伦比,无法形容。将这些吃完,露出了一个黑不溜秋的丑东西,爷爷说如果把它洗干净,就会发现它很像一个罗汉,有头有脸,身子是坐着的,人称“蟹和尚”。这是真的吗?我马上冲到水池边把黑头清洗干净,里头果然藏着一个丑和尚。奶奶告诉我:这臭和尚叫法海。我们这边之所以蟹多,是因为当年法海被天兵天将逼进蟹壳,不敢出来。原来如此!
花了半个多小时,我美滋滋地解决了一只太湖大闸蟹,但我意犹未尽,继续开动第二只……螃蟹不仅味儿好,还富含蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。
金秋品太湖大闸蟹,实乃一美事也!
教师点评:小廉同学用生动诙谐的语言记录了自己洗蟹、吃蟹的有趣经历。不仅让我们感受到螃蟹的“横行霸道”,更是透过文字“品尝”到了蟹的美味。字里行间流露出的是浓浓的生活趣味。
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