昆虫养殖

导读：　昆虫养殖(共7篇)昆虫养殖行业前景无限英国广播公司报道，联合国粮食和农业组织（以下简称粮农组织）2013年5月13日公布了一份名为《可食用昆虫：未来食物之选及其养殖安全》的报告，其中重点是“鼓励人类吃虫养虫”。 这份报告列举了超过1900种人类可食用的昆虫，包括我们常见的毛虫、蜜蜂、蚂蚁、蚱蜢、蟋蟀等。吃昆虫成国际...

篇一 昆虫养殖
昆虫养殖行业前景无限

　　英国广播公司报道，联合国粮食和农业组织（以下简称粮农组织）2013年5月13日公布了一份名为《可食用昆虫：未来食物之选及其养殖安全》的报告，其中重点是“鼓励人类吃虫养虫”。

　　这份报告列举了超过1900种人类可食用的昆虫，包括我们常见的毛虫、蜜蜂、蚂蚁、蚱蜢、蟋蟀等。

吃昆虫成国际时尚

　　报告说，可食用昆虫有很多优点，例如繁殖快，污染少，蛋白质和矿物质含量高，关键是它们还可以极大帮助对抗全球仍然广泛存在的饥饿问题。粮农组织总干事达席尔瓦此前指出，目前世界上仍然有8.7亿人挨饿，在2015年联合国千年发展目标到期之后，抗击饥饿的斗争仍需继续进行。

　　粮农组织负责人、该报告的作者之一穆勒解释说，大自然为人类提供了很多食物，虫子也是其中一种，但它们的潜力远未被开发，“我们不是说人们应该吃虫子，而是鼓励人们多吃（虫）”。穆勒还提出，未来人类将像养牲畜一样广泛养殖可食用昆虫，“形成一个成熟的产业链”。他呼吁美食家、餐厅厨师共同推广“昆虫大餐”。

“高温翻炒后寄生虫基本已死去”

　　粮农组织这份旨在鼓励人们“吃虫”的报告到底靠谱不靠谱？为此，笔者连线中国著名科普作家王冬。

　　王冬介绍，昆虫蛋白质含量很高，是一般肉类、鱼类的两倍多。另外，昆虫的维生素、矿物质如锌、铁、钙等元素含量也丰富，远比一般肉类更有营养价值。此前有数据表明，每100克牛肉中铁含量为6毫克，而每100克蝗虫里的铁含量为8～20毫克。

　　从安全上考虑，虫子也远比其它大型食肉、食草类动物更有优势。王冬说，绝大部分昆虫食用时是没有安全顾虑的，因为它们往往只有几个月的寿命，体内毒素几乎没有积累的空间，“不像鲸鱼这类动物，昆虫不大可能发生重金属含量过高等问题，安全得多”。惟一需要担心的，王冬提醒说，可能就是寄生虫。不过昆虫内的寄生虫在经过高温翻炒煮熟后基本都已死去，“感染人的几率相当低”。

全球20亿人吃昆虫

　　事实上，全球共有20亿人口吃昆虫，消费最多的是：甲虫（31%）、毛虫（18%），蜜蜂、黄蜂和蚂蚁（14%）以及蚱蜢和蟋蟀（13%）等。全球主要有527种昆虫被人们当作美味佳肴摆上餐桌。就地区分布而言，包括非洲36个国家、亚洲29个国家（尤以泰国、柬埔寨、印度、老挝等国家最盛），以及美洲23个国家和地区都将昆虫作为辅助性食品。

怎么吃虫？能油炸可熬汤

　　昆虫吃法各异，有些地方将昆虫熬汤，据说营养价值非常高。比如南美洲有些地区，人们喜欢抓数只金龟子放到锅里熬汤。煮一锅美味的金龟子汤，全家围在一起喝，是当地人的享受。

　　大部分地区在食用昆虫时，还是选择油炸。比如在泰国，大约有200种不同种类的昆虫在餐桌上流行，吃昆虫已形成一种饮食文化，大街小巷到处都可以看到炸得香喷喷的蚱蜢、蜻蜓等。

　　油炸昆虫做法也很简单：将抓来的昆虫放到盐水里腌好或用阳光、大火烤干，然后放到油锅里炸，炸熟后捞出来可以直接吃，也可以拌上其它配料一起下酒，而且据说味道非常棒！

　　王冬就吃过油炸的蝉蛹。“小时候，每到夏天，我们就会去抓蝉蛹。把抓到的小蝉蛹放到盐水里腌，然后给妈妈拿去油炸，非常香脆，很美味”。王冬说，如今在大城市已吃不到这些美味。杭州小伙小林也曾吃过油炸的蜻蜓，他说，2005年在云南旅游时和朋友在一条街边点了一盘油炸蜻蜓，收费四五十元，“那种蜻蜓肉比较多，翅膀也去掉了，味道鲜美，我觉得有点像炒豆子，但又比豆子香脆。”

　　目前在一些大酒店里，昆虫价格很贵，一盘甚至上千元。王冬解释说，这是因为目前昆虫养殖还未形成产业，大部分昆虫基本都靠人在野外采集，一个晚上可能仅抓到几十只，所以人力成本相当高。

欧盟地区餐厅开发含昆虫菜品

　　面临食物短缺的威胁，包括英国在内的许多欧盟国家也开始逐渐接纳食用昆虫的理念。据英国《每日邮报》此前报道，欧盟已投资研究可食用昆虫作为蛋白质替代品的可能性。

　　欧盟许多地区的餐厅已经开始尝试销售含有昆虫食材的菜品，并为这些菜品打出了“高蛋白、低脂肪、绿色环保食品[来源:

昆虫资源进法典出口增十倍

　　2013年1月，农业部制定的《饲料原料目录》开始正式实施。该目录将昆虫加工产品(含蚕蛹粉、虫粉等)列入饲料原料目录。

　　虫子吃秸秆、烂菜叶、厨余垃圾、粪便等有机垃圾，转化成优质蛋白。虫粪可以作饲料或肥料，形成良性循环。如产1斤蛴螬能消耗15～20斤秸秆等废弃物。

　　虫粉蛋白含量高，可加工昆虫源蛋白粉。昆虫蛋白与动物蛋白之间存在异源性，避免了规模化养殖中动物饲料同源性污染(如疯牛病)的产生。据估算，到2020年，我国蛋白饲料原料缺口将达0.5亿吨。昆虫作为开发饲料资源的主攻方向，前景广阔。虫油可作为工业用油、航空航天用润滑剂等。

　　将垃圾处理与昆虫饲养结合，不仅仅可以解决垃圾带来的环境污染问题，也能够带来巨大的经济效益。

　　据不完全统计仅去年一年，中国的面包虫、蝇蛆、蚯蚓的出口量达800万吨，是2010年的十多倍。蝇蛆的价格也由去年的5～6万元/吨涨到了近10万元/吨。

养虫业经济前景可观

　　除可被人类食用外，昆虫还能代替大豆、玉米、谷物等粮食，充当牲畜鱼禽和宠物饲料，比如养蝗虫喂鸡、喂鱼等。另外，也有些制药企业将昆虫作为药物原料，为医学发展提供新契机。

　　但不管是用于人类食品还是牲畜饲料，目前条件下，要获取数量庞大的昆虫都不容易。由此，粮农组织在报告中呼吁全球企业关注昆虫养殖业，“开启一个新的产业链”。它同时呼吁各国“制定相关法律法规，将食品安全标准的范围扩大至包括昆虫和昆虫制品，确保生产、加工和食品制备环节的卫生，提高消费者信心”。

　　不过报告承认，目前还有很多国家（以西欧为代表）的消费者心存顾虑，在心理和文化上无法接受将虫子当作食品，“这是推广食用昆虫的最大障碍”。报告要求食品行业采取行动，改变消费者的这种观念。对此，王冬建议可将昆虫做些深加工，比如改变虫子的外貌，让它们看着不影响人的食欲，“相信会有更多人愿意尝试食用”。在王冬看来，未来只要人们对虫子的观念有所转变，这项产业的发展将非常有前景。

　　昆虫食品受重视，主要是兼有营养与药用双重价值，有利于人体健康。因此，世界各地正盛行开发昆虫食品。专家们指出，适时饲养开发昆虫资源前景无限光明。昆虫是再生资源，繁殖力强，饲养简单易管理，饲养成本低，转换率高，人工饲养投资少。如今，在山东省曹县位湾镇王泽铺刘庄村出现了很多专门从事养殖昆虫的专业户。这个村家家养昆虫，户户增效益，村民刘天龙去年养殖苍蝇、九香虫、龙虱、土元、龙虱、蜈蚣、水蛭等一年收入100多万元。

　　随着传统养殖观念的转型，适度发展昆虫产业，利润巨大。

篇二 昆虫养殖
高建民昆虫养殖两年赚钱50万

　　发现新财路

　　今年26岁的高建民是安徽亳州大杨镇人，2008年5月底，高建民随朋友到县城的一家酒店去吃当地有名的“老界岭土鸡”，味道却很一般。酒店老板无奈地说，现在农户为追求经济利益，土鸡也用饲料喂养，所以味道不如以前了。

　　回家后，父亲杀了自家养的鸡做给高建民吃。高建民连声称赞，说比饭店里的土鸡香多了！父亲说：“咱家的鸡吃的是粗粮和虫子，这才是正宗的土鸡!”

　　当天晚上，高建民和父母在院子里吃饭。灯光下，虫子到处飞舞。父亲拿出一个装满了水的盆子放在灯下，不一会儿，虫子就不停地往里掉。虽然一些大虫子落到水里还能飞走，但盆子里还是剩下了不少小虫子。第二天早上，父亲把盆子里的死虫倒在地上，家里的鸡立刻争抢着吃起来。看到这一幕，高建民突发奇想：既然大家都想吃正宗的土鸡、土鸭，自己何不捉虫卖给养鸡场和养鸭场赚钱呢?

　　第二天，高建民到附近的养鸡场和养鸭场了解情况。老板们听了他的想法后，纷纷称赞，其中一个姓陈的老板激动地说：“现在人们的消费观念变了，宁愿多花钱，也要吃绿色食品。我养了几百只土鸡，也不敢喂饲料，可这样生长太慢，希望你多送些虫子来!”高建民听了，备受鼓舞。

　　当天晚上，高建民在自家的院子里拉上电线，装上灯泡，又在电灯四周放了十几个水盆。灯一亮，一些黑色壳子虫便朝光亮的地方飞来，有的掉入水中，有的落在地上。高建民忙把地上的虫子“收集”起来，放进水盆里。这天晚上，他一直忙到凌晨2点，一共捉到了10多斤虫子。第二天一大早，高建民骑摩托车把虫子送到了陈老板的养鸡场。陈老板很高兴地说：“现在鸡饲料3元一斤，但你的虫子营养高，无毒副作用，我愿意每斤出5元钱购买！”高建民兴奋极了。

　　此后，高建民的干劲更大了。他把院里院外都扯上电线，装了七八颗灯泡。他家门前就是庄稼地，一到晚上，铺天盖地的虫子便朝着有光的地方飞来，他就和父母一起把虫子收集到水盆或水桶里。

　　虫子贵如金

　　晚上捉虫，白天往养鸡场送，时间久了，高建民一家人都招架不住了。一次，高建民看到邻居用粘网在池塘里粘鱼，突然有了灵感：自己也可以用粘网粘虫子啊！这样就可以休息捉虫两不误了！他立刻到镇上买来了5副网眼最细的粘网，分别用长竹竿把它们固定在庄稼地里，然后在网上接上大灯泡。天黑后，他把大灯打开，铺天盖地的虫子便飞了过来，很快，粘网上便密密麻麻地粘满了各种虫子。第二天一清理，竟足足有30斤重，卖了150元钱！一个月下来，他赚了4500元，除去电费，净赚4000元。

　　用粘网粘虫子虽然方便，但清理虫子十分费时费力，而且有的大虫子还粘不住。高建民想起城市用电蚊拍和灭蚊灯消灭蚊子的方法，不禁心生一计。他参照灭蚊灯，设计出了一种诱杀昆虫的装置。该装置由支撑框架、废旧电瓶和金属栅网组成，通上电后，再大的虫子碰上去，也会被电晕，跌落在地。第一次试用这种电网，地上就密密麻麻地落了厚厚一层各种蚊虫，足足有五六十斤。

篇三 昆虫养殖
虫子养殖总结

昆虫养殖学习总结

昆虫养殖注意事项：

1、 鉴别昆虫的种类（将虫子做成标本）

2、 昆虫的食物（人工饲料、天然饲料）

3、 昆虫的最适温度、最适湿度、光照强度、发育周期、有效积温、光周期、迁飞性、发生期、发生量等。

4、 昆虫的产卵的地点、交配的空间。

5、 消毒

昆虫及养殖方法：

1、棉铃虫

鳞翅目，夜蛾科。

生长周期一月左右，1-6龄，食性相同。

养殖方法：

环境条件：温度T = 30℃ 湿度H = 50% （全部虫龄环境条件相同） 饲料：

幼虫：人工饲料（见棉铃虫饲料配方）

成虫：3%的糖水

养殖流程：

卵：光照充足（24小时光照三天）有利于卵的孵化。 幼虫：养殖用具1-4龄（24孔板），5-6龄（6孔板）。人工饲料喂

养，每周换一次饲料，每天注意把不同虫龄的虫子分开。虫

龄变化表象（蜕皮后，头大身子小，蜕皮前颜色较浅，蜕皮

后颜色较深）

蛹：养殖容器（塑料饭盒，有点透光），在饭盒底部放湿润的滤纸，

每天观察保持适度，破茧羽化后放在一起饲养。

成虫：养殖容器（较大的透明塑料盒20x30x40cm）。五个面用黑布

遮住，容器口用纱布罩住，放在有光、温度适宜的条件下饲养。

3%的糖水作为饲料，每天收一次卵，卵布（沾有有虫卵的纱

布）用0.3%的次氯酸钠浸润消毒20秒，然后用清水冲洗，之

后放置在大烧杯中。（卵在4℃冰箱可存放一周）

附一 棉铃虫饲料配方【昆虫养殖】

1、黄豆粉：120g

2、大麦粉：80g

3、酵母粉：40g

4、维C：5g

5、苯甲酸：1g

6、苯甲酸钠3g

7、36%的乙酸：14ml

8、原琼脂：18g

9、加水1.2L

配制方法：1、取一升去离子水加入不锈钢锅中加热，将苯甲酸，苯甲酸

钠，维C加入，待其完全溶解，再加入大麦粉、黄豆粉搅拌

均匀。

2、取1.4L去离子水加入不锈钢锅中，加热至沸腾，加入琼脂

粉，加热3—5分钟待其完全溶解。

3、待2完全溶解后迅速倒入1中，加热3-5分钟，至混合均

匀，稍冷1-2分钟，加入36%的乙酸，搅拌均匀，倒入方形的

塑料盘，自然冷却凝固即可使用。

注意事项：1、必须使用去去离子水。

2、饲料尽可能用新的，4℃冷藏储存不超过一周。 黄豆粉，大麦粉都是将黄豆大麦炒熟，然后磨成粉待用。 2、蚊子、蟑螂、苍蝇

环境条件：温度 T = 30℃ 湿度H=40%—50%。

蚊子：

双翅目，蚊科。

幼虫共四龄，10—14天。

饲料：（馍、猪肝晒干磨成粉，1:1混合）

水：自来水沉淀后待用，待水发绿时换一次水。

每天加食挑蛹。蛹放入烧杯中加水至2/3然后用纱布封口。

成虫：放入四周围有蚊帐的立方体架子中，中间放一卵罐（加水的烧杯），

顶上放有蘸有糖水的棉团。

注：蚊子供血产卵（在蚊子产卵期，饲养的罩子内放入老鼠，一段时间后

取出）

苍蝇：

双翅目，蝇科。

饲料：

幼虫：麸皮用水拌湿。

成虫：干奶粉（放入卵罐）。

蟑螂：

蜚蠊目

饲养容器：60x60x60cm的玻璃缸，顶部有圆形开口（罩有铁丝网）

饲料：放入掰开的馍。

蟑螂居住在四周封闭，里面有空隙的由木板做成的巢穴中。

3.粘虫

鳞翅目,夜蛾科

养殖条件：温度T=24—27℃ 湿度不定 光照12小时每天

幼虫：（共六龄，一龄三天左右）

饲料：玉米叶夏秋季，小麦叶夏秋季。

饲养容器：圆柱形玻璃罐（R=25cm H=10cm）底铺卫生纸两层，加上玉米叶。 养殖流程：每天换一次饲料（叶子），将快化用的虫子挑出，（一般钻在超市卫生纸里面，

颜色较浅）。放入化蛹的盒子，用筛子去掉虫子的粪便，用黑不加盖。（防止逃出）

蛹：蛹期5—10天

养殖容器：同幼虫一样，下面加土或卫生纸保湿，上盖黑布。

方法：每天加水保湿，放在窗口挑蛾子，同一天的蛾子放在一块。 成虫：

10%的糖水放入青霉素瓶中，家脱脂棉露出瓶外，每天滴加。

养殖容器：2000ml的烧杯，加土（加水潮湿就行），放入一撮麦秆（用于产卵）。 将三天的蛹放入大烧杯中，待其羽化产卵。

卵：取下麦秆，每天加水保湿。

注意：仪器用巴氏消毒法消毒，外环境用紫外光灯消毒（虫子搬走）。

4，粮蛀虫：

（1） 玉米象：

饲料;小麦

所有虫龄一起饲养，20d换一次饲料。

饲养容器：大口的玻璃瓶，上面加布封口。

（2） 赤尼古稻：

饲料：麸皮

玻璃水缸放入5cm厚的麸皮上面纱布加盖封口。

饲养容器：大玻璃水缸

5.小菜蛾：

鳞翅目、菜蛾科

养殖条件：温度25—30摄氏度，湿度60%-80%，自然光照。

幼虫：共四龄，根据体长区分，夏三天为一龄，冬七天为一龄。 前备养殖几盘小白菜，养殖前将盘子和沙土灭菌(180℃ 8小时) 将小白菜放入成虫箱中，卵会产在小白菜叶子上，一般7天化虫。 虫子会吃食小白菜，待小白菜吃完时，给旁边放一盘小白菜，4龄后羽化。 蛹：每天把蛹挑进蛹箱（木架立方体，外围有细密的尼龙网布，下边有开口），每天挑一次。

成虫：养殖10%蜂蜜水，网上涂有糖水。

6.招养昆虫：

红蜘蛛（种植红花三叶草或蚕豆招养）

烟蚜（烟草招养）

白粉虱（用烟草招养）

7.梨小食心虫：

饲养条件：气候箱，温度26—27摄氏度，湿度34%，每天十五小时光照。

饲料配方：杜娟论文

养殖流程：

卵： 采集：从成虫养殖罐中收集

仪器：饭盒或试管

方法：将附有卵的蜡纸从成虫养殖罐中取出，剪成碎块放入养殖仪器中用盖或棉花封口（保证通气，取卵时将仪器放在窗边以便逮成虫）。

养殖注意;

1、 初养时在饭盒中，放苹果养殖，技术成熟后虫在试管中用饲料养殖。

2、 2天取一次卵，同一次取的卵放在一起养（做标记）。试管中一般3—10头虫子

幼虫

共5龄，从卵到第5龄均在同一个仪器中 （虫龄测定方法：显微镜下测头宽）。 到5龄后虫子变的特别红，之后转入蛹盒。

蛹： 仪器：饭盒（不做任何修饰，直接放在气候箱）

蛹期：约8天

方法： 将5龄后的幼虫挑出放入蛹盒后，每天在窗边挑出羽化成虫放进 成虫养殖罐中（用试管取，一只一只取放进罐中）。

注意：不以任何饲料养只控制温度、光照和湿度【昆虫养殖】

成虫

26*C到达产卵最高值

仪器：玻璃钟罩（上有口，纱布封d=50cm;h=40,大约300多头虫子）

饲料：10%糖水

方法：每天将羽化的成虫逮到成虫养殖罐中，将棉花用糖水润湿饲养成虫，2天换一次（将棉花用绳子悬挂于仪器中。加糖水时将其提出用滴管加糖水）

备注：1、消毒：0.3%NaClO或高温将养殖前所有仪器消毒

2、桃小与梨小产卵地点不同，梨小一般在光滑出，而桃小一般在粗糙

3、桃小在土中结蛹（9—10月份最后一批老熟得幼虫）

4、滞育：（一般指幼虫）<=20*C则一直滞育，只有调高温度才能打破滞育（滞育期不吃不喝）。

5、病变：a、直接隔离

b、将病变的仪器做消毒

篇四 昆虫养殖
我国昆虫养殖与利用现状

篇五 昆虫养殖
昆虫饲养技术2

篇六 昆虫养殖
教您轻松在家饲养昆虫

篇七 昆虫养殖
昆虫养殖基地合作建设协议书

昆虫养殖基地合作建设协议书

_________（以下称甲方）与_________（以下称乙方）就_________昆虫基地建设及深加工方面的开发，在平等、友好、合作的基础上，经双方考察论证，达成一致共识，具体如下：

第一章 合作项目及基地地址

第一条 甲、乙双方根据《合同法》及有关法规，决定联合建立_________级基地，主要从事_________昆虫基地建设及综合开发应用。

第二条 地址：_________。

第二章 生产经营目的、范围和投资规模

第三条 甲、乙双方本着扩大_________昆虫养殖规模，发展好当地的特种养殖，尽快占领当地市场。决定共同投资_________元，在_________建立_________昆虫养殖基地。基地名称为：_________。

第三章 投资方式及比例分配

第四条 甲方以_________昆虫良种种源作为投资，价值为_________元，占总种源投资的百分之_________。乙方负责其余百分之_________的种源投资，及基地基础建设投资。基础建设指养殖场地、有关设施，水、电、路、通讯等。

第五条 供种时间为乙方基地基础建好以后，甲乙双方种源要求一次进入。运输、笼具和运抵后的养殖繁育等费用由乙方公司承担。

第六条 双方股份比例为甲方占_________，乙方占_________。

第四章 双方的权利和义务【昆虫养殖】

第七条 权利义务

甲方权利和义务：

1．甲方向乙方提供基地建设授权委托书。

2．甲方负责基地建设指导、技术服务，且可根据情况配备相应的技术人员。

3．甲方负责深加工指导及营销指导，负责产品的回收。

4．甲方保证种虫的品质及技术的成熟。

5．甲方负责乙方技术人员的免费技术培训。

乙方权利和义务：

1．乙方负责提供基地建设所需的场地、场房以及办公经营的设施及加工设施。

2．负责办理当地有关经营手续。

3．负责按总部的运营模式在当地组织、管理养殖户。且负责当地养殖户的技术指导、产品回收。

4．负责当地产品及深加工产品的品质。

5．积极维护总部的形象及信誉，协助保护总部的各种知识产权。

第五章 保障机制及违约责任

第八条 甲方保证乙方基地的地区独占经营，不得在当地建立第二家合作或其他方式的基地。

第九条 甲方保证产品的回收。

第十条 乙方保证不跨地区推广品种及发展养殖户。

第十一条 乙方无权将产品销售给所辖区域外的任何单位或个人，必须交由总部回收。 第十二条 一切经济及法律责任均以合同所涉及到的为准，由于一方故意或过失造成本合同及其附件不能履行或不能完全履行时，由此造成损失，由违约方承担责任。

第十三条 由于一方不履行合同或严重违犯合同，造成另一方无法经营或无法达到合同规定的经营目的视作违约方，对方有权向违约方索赔并有权终止合同。

第六章 合同修改、变更与解除

第十四条 合作过程中任何一方都可提出新的合作思路及补充条款，经双方研究通过后，与本协议具有同等的法律效力。

第十五条 任何一方违约，被侵权方可提出解除合同，解除时除参考协议外还应该根据当时的具体情况进行协商处理。

第七章 合作期限

第十六条 合作期限为_________年，在合同到期日前三个月，经双方协商可延长合作期限。

第八章 合同生效及其他

第十七条 参照本合同的原则可订立附属协议视为本合同组成部分，经双方签字生效，与本合同具有同等法律效力，本合同及其附件于_________年_________月_________日甲、乙双方授权代表签字生效。

甲方（盖章）：_________ 乙方（盖章）：_________

代表人（签字）：_________ 代表人（签字）：_________

签订地点：_________ 签订地点：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

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