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超市管理制度的相关文章

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超市食品经营操作流程

08-14

标签: 流程 超市 操作 经营 食品 关键词:
  想知道超市食品经营操作流程是怎么样的吗?那就快来这里看看吧!以下是中国招生考试网分享的超市食品经营操作流程,希望能帮助到大家!   超市食品经营操作流程   一、 食品采购:   1、制定食品采购计划。确定采购食品的品种、品牌、数量等相关计划安排。   2、选择供货商。认真查验供货商的主题资格证明,保证食品的来源合法。   3、签订供货合同。与供货商签订供货合同,明确双方的权利义务,特别是食品质量出现问题时双方的责任和义务。   4、索取食品的相关资料。向供货商索取食品的相关许可证、商标证明、进货发票等证明材料,采用扫描、拍照、数据交换、电子表格等科技手段建立供货商档案备查。   5、对食品进行查验。具备条件时设立食品检测室,对供货商提供的食品进行检测并做好详细记录。经查验不合适的食品,通知供货商做退货处理。   6、按照《进货台账制度》对购进食品的名称、规格、数量生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容进行登记,建立台账。账目保管期限为两年   二、 食品储存   1、设立食品仓储仓库。专门用于存放查验合格的食品。   2、详细记录食品入库信息。食品入库要详细记录商品的名称、商标、生产商、进货日期、生产日期、保质期、进货数量、供货商名称、联系电话等信息。   3、按照食品储存的要求进行存放。食品要离墙离地,按入库先后次序、生产日期、分类、分架、生熟分开、摆放整齐、挂牌存放。严禁存放变质、有臭味、污染不洁或超过保存期的商品。   4、贮存直接入口的散装食品,应当采用封闭容器。在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。   5、食品出库要详细记录商品流向。   6、每天对库存食品进行查验。发现食品有腐败、变质、超过保质期等情况,要立即进行清理。   7、每周对仓库卫生检查一次。确保库房通风良好

超市检讨书范文

  尊敬的总经理:  我身为分店最高管理人员,本职工作性质所在,工作的重中之重就是确保门店业绩及各部门员工的工作分配须要非常严肃认真对待。因近这两个月的工作失误,导致业绩下滑,充分暴露出在工作上存在的管理意识不强、对管理制度的认识不够与危机预判能力不到位等不足与缺点。  如今,犯下了如此严重的失职错误,除认错反省之外,我必须做出深刻改正:  一、 重新审视工作当中存在不符合制度规范的一切行为,切实加以纠正。重新认真学习,今后势必做到最好,每次离岗后务必将所有部门工作安排及布置好。  二、 调整好自己的心态及做好每个员工的思想工作,以多鼓励多表扬的方式激励员工的士气。  三、 对最进两次工作会议所下达的任务认真落实,有计划且有效率的进行。  四、 重新制订各部门的工作流程及考评表。其中(工作考评表)已完成80%,请审阅后望能给予指正!  五、 即日起都必须做好市场调查,每天都对周边同类型的同业做出详细了解和观察,如:价格、卫生、陈列、服务等从而进行分析对比。  检讨人: [超市检讨书范文]相关文章:

超市员工保证书范文

  超市的员工有超市的守则需要遵守,下面是本站小编整理的超市员工保证书范文,欢迎阅读!  超市员工保证书  本人 现受聘于 (公司)因工作需要在 超市进行驻场促销,驻场期间严格遵守所在驻场公司如下各项规定:  一、 我将严格遵守公司所有各项管理规章制度、保证遵守员工管理条例及规定;  二、 本人拒不盗窃、挪用、偷吃(喝)商场内商品和财物,盗窃其他公司财物,否则愿承担相当于该财物价值的十倍的补偿金;  三、 我将遵守“顾客永远是对的”的服务要求,礼貌待客,在任何情况下(除人身安全和人格尊严受到严重损害外),不与顾客发生任何形式的争吵、争执、纠纷、斗殴,否则自愿承担由此所引起的的一切赔偿;  四、 我本人对保证书中的条款完全认可,否则造成之后果,所在驻场超市采取之任何措施,本人自愿接受和服从且不持任何异议。  五、 保证按时休息,生活有度,凡是都有节制,注意量的问题。  六、 保证能刻苦耐劳,谦虚谨慎,不骄不躁乐观敬业的工作态度。  七、 保证工作有良好的精神状态,对工作有持续的兴趣以及热情。  八、 保证上班的时候保持一副旺盛的精力,尽快适应工作环境。  附:身份证复印件。  本保证书一式两份,签名后即可生效。  本人签名: 日期:  身份证号:  贴 身 份 证 复 印 件 处  XX超市  年 月 日  附:员工入职保证书  本人 ,于 年 月 日入职,在__________公司________________部门任职 岗位,为明确本人在工作期间之责任和职业道德,我愿向公司做出以下保证:  一、本人在入职时保证个人资料、相关证件真实有效,并已接受相关医院体制检查,在过往单位工作过程中无任何职业病病史,也未存在任何职业病倾向,更无职业病潜伏状况。  二、本人已与原工作单位解除劳务关系,无劳资或经济纠纷等相关事宜,无任何竞业限制约定,若出现原单位追究我本人相关责任,均与公司无

超市工作总结大全

08-07

标签: 工作总结 超市 大全 关键词:
  总结是对自身社会实践进行回顾的产物,它以自身工作实践为材料。是回顾过去,对前一段时间里的工作进行反思,但目的还是为了做好下一阶段的工作。以下是中国招生考试网分享的超市工作总结大全,希望能帮助到大家!   超市工作总结   沉思回顾,在总站超市这个大家庭里使我得到了更多的锻炼,学习了更多的知识,积累了更多的经验,当然也发现了自身的不足之处。这半年是充实的,为总站超市更好的发展尽自已的全力是义不容辞的责任。 现将自己XX的工作总结如下:   一、工作情况   超市的工作琐碎,作为一名总站超市员工,我能熟练掌握了餐车服务、卖场巡视、理货等工作流程。收银服务是超市的第一个形象窗口,收银服务不单单是为旅客购买商品,结账交款的功能,而是要提倡要延伸化服务,要从细节上提高细致化服务,在保证收银区财务安全的同时,还要热情的为旅客介绍淄博特产,旅客购买商品时犹豫时,我们要用服务技巧热情提供合理的建议,通过这样细致的人性化服务,会使销售得到更加稳定的发展。   另外还要加强服务意识和创新,要不间断的巡视卖场,一是提高商品的防患意识,二是为顾客解答商品信息和特产,促进销售额的增长,在客流不多的时候,多与旅客沟通,征求他们的意见和建议,了解旅客的需求动向,及时反馈信息,提升我们的服务水平。同时,多掌握车站班次信息,作为车站超市,尽可能多的为旅客提供便利和指导班次信息。   二、 自身不足   在程序化服务和工作中,情绪难免出现消极状态,会给旅客带来负面影响,要及时调整自己的情绪,把快乐与旅客分享,要多与其他科室人员沟通,了解车站动态和发展形式,以第一责任人的思想融入到车站中。   三、 工作思路   今后工作中,提升自身工作业务素质,加强业务学习,多阅读营销方面和顾客心里学的书籍,及时与班科长进行工作沟通,使自己的工作有所重点,有利于工作的顺利进行。   超市工作总结

超市里的误会作文

09-27

标签: 市里 作文 误会 关键词: 超市 作文
  超市里的误会作文   金笔作文六级(四年级)学员杨书贤   周六上午,妈妈说带我去超市,我高兴得一蹦三尺高。   来到超市后,我立刻飞奔到玩具区选自己喜欢的玩具。挑完了玩具之后却不见妈妈去哪了,我左瞧瞧右看看都没有看到妈妈的身影。正当我绝望了的时候,突然看见了一个和妈妈长的差不多的人,我像看到了希望一样,三步并作两步像一只离弦的箭一样冲了过去,大叫一声:“妈妈!”可是,那个阿姨转过头来疑惑地看着我问:“小朋友,你是谁呀?”“哦,不好意思阿姨,我认错人了!”我的脸立刻红到了脑袋根,原来我“误会”了这位阿姨。   就在这时,妈妈在身后轻轻地拍了拍我的肩膀,我看到妈妈,立刻扑到她的怀里,跟她说了这一场误会。   评语:用心感受生活,百字新事选题很好,也把“误会”的过程及心理变化描写的比较生动,加油,继续保持!

超市起名字

08-30

标签: 起名字 超市 关键词: 起名字 超市
  随着社会的不断发展,当下很多人不再满足上班的那点工资,而选择自己创业,开个小超市是常见的创业项目之一。每个超市都有着属于自己的独特名字,一个好的超市名字,不仅要好听,吸引眼球,而且要突出自身的特点和个性,这样就更容易给人留下深刻印象。以下是中国招生考试网www.chinazhaokao.com 分享的超市起名字,希望能帮助到大家!   超市起名字   兴达超市   恒达超市   安仕泰超市   亿家超市   顺达超市   盛达超市   宏升超市   润和超市   诚惠超市   咿呀呀超市   东兴超市   昌源超市   润泽百货超市   宜家超市   顺风超市   伟兴超市   悦享超市   华乐超市   东来超市   鸿佳超市   信鸽超市   朵朵云超市   夕阳红超市   兄弟超市   天天顺超市   新世纪超市   亿心超市   向阳超市   华美超市   好又多超市   八方超市   超市起名字   奥林超市   德清超市   新华超市   众旺超市   宏达超市   荣兴超市   新世纪超市   多宝利超市   银佳超市   同心超市   海星超市   佳惠超市   兴福兴超市   美特好超市   三花超市   怡家超市   宏达超市   超市起名字   魅力百分百   逢源百货   新世纪百货   阳光百货   唯一百货   星源百货   利合捷   金发福   源干庆   鑫谦顺   优同多   协耀捷   浩欣茂   宏发成   茂仁盈   欣亚佳   康厚盛   华昌成   优久盛   裕中   百和   利鑫

超市怎么开

篇一 超市怎么开如何开超市?讲述开超市流程、手续和我几年的开店故事   日期:2012-1-29 15:11:00   混迹天下多年,第一次开贴,请多指教。   创业板块瞻仰了很多前辈的帖子,有的虽然创业失败了,但是从中学到了许多,感谢你们,相信你们定会成功。还有些让我很敬佩的,比如马甲哥,77东北淘宝哥,义乌袜子哥。。。   希望我的帖子能让想创业的朋友学到点东西,我会尽量详细的记录如何开超市的流程和开超市的手续,甚至渠道利润等都无所保留的发出来,欢迎朋友们提出建议,虽然我不是第一次创业,但是在超市这行是完全的新手。   我会坚持写下去,绝对不会像湖北妹子那样太监了,哈哈。   日期:2012-01-29 15:20:34   小区位于无锡惠山区,附近大型的小区很多,都是新建的,这个小区有1800户,绝大多数的房子都是120平方左右的,只有一百多户80平的,所以一般都是一家子买来改善居住环境的。房价去年是7000多,今年推了些5400的特价房,卖的也一般。到现在一共卖掉800多套,其中有400多套已经交房,200多套年后就会开始装修,剩下的要到今年8月份才能交房。   日期:2012-01-29 15:25:37   这是小区的模型,正门口左手边第二家就是我的店啦,对面是售楼处,售楼处后面是幼儿园。小区有3个门,一个是只让车进出的侧门,应该不会开。另外一个大门的门口没店面,对面也没店面,那个大门最近的超市要走15分钟,也是个小超市。   但是店面所在的大门门口的路还没修通,大部分人还是从那个没有店面的大门走说是今年一定会修通,但是还有家钉子户死死的钉住了,哎。。。   日期:2012-01-29 15:29:43   这个小区的店面房只卖不租,我也是问房东租的,他买的时候便宜,90个平方100万出头,现在要15000一平,对面的售楼处更是要买就是一

超市加盟骗局和名单

篇一 超市加盟骗局和名单李女士轻信5元童装加盟店骗局被骗了好几万   5元童装加盟店骗局案例1:     原标题:商户轻信加盟“5元童装”店被骗   一件童装进货价最低5块钱,不要加盟费,也不要品牌使用费,进货能返钱,退换货全包,还给报销路费――如此优惠的加盟条件,真称得上是天上掉馅饼了。近日,童装店老板李女士就被这样的“馅饼”砸中,结果说好进货价最高不超过25元的童装变成了一二百元一件,店也开不成了。   李女士准备在山西太原开一家童装加盟店,2月20日,她在网上看到北京某服装有限公司的“5元童装”加盟信息,便拨打了该公司的“财富热线”进行咨询。接线员告诉她,“5元童装”的加盟商能以市场价2.5折的价格进货,价格是5元到50元不等,加盟商可以在市场价基础上打折,从而赚取利润。对方表示,加盟“5元童装”不用交加盟费、也不用交保证金和品牌使用费,并且还能享受返还店面装修费、店租补贴等待遇。听对方说得天花乱坠,李女士动心了,决定来北京看看。   两天后,李女士一家来到位于海淀区闵庄路的公司实地考察。李女士发现,这家公司有几十人,大部分是电话坐席,打进来的电话不断。一位周经理接待了李女士,除了重申种种优惠条件之外,他还给了李女士一个惊喜:“50元的是冬装,春装的话最贵也就25元。”周经理表示,算上2000元的开店补贴和1000元的路费报销,相当于交2万元能拿到总价2.3万元的货,交完货款签订合同后,加盟就生效了。李女士当即拍板决定签合同,挑选了上千件童装后,喜滋滋地回到太原等待公司发货。   很快,李女士订购的“5元童装”到了。打开包裹,她却发现只有百十来件童装,她当时订的好多款式都没有。并且,发货单上的价格也不是25元封顶,均价都在100元左右,最贵的衣服甚至标价215元。李女士给嘉喜多公司打电话,却被告知这就是2万元的货。李女士当即质

超市水果

07-05

篇一 超市水果怎么开水果超市 水果超市开店指南     一、消费者喜欢在水果超市购买水果的理由   水果超市是水果行业发展到一定阶段的产物,它是水果零售的专业场所,与水果批发及大型综合超市的经营特征有所不同。   1、价格优势、品种丰富   水果超市的出现对街头传统的水果店、小摊冲击会很大,水果超市在拿货上的渠道优势,进货的价位比一般路边小摊、水果店低,而且水果超市的种类也更加丰富,一般都达好几十种甚至上百种。   2、购买感觉较好   从环境上说,水果超市的装修比较好,水果分隔排列整齐能够吸引人,水果标价牌上标明水果产地,给人公正诚信不欺骗的感觉,使用收银机和电子秤结账,不会短斤少两,配备标有水果店名称、联系方式的包装袋,工作人员统一着装,给消费者的感觉比较好。   3、够档次、有品位   年轻人特别是年轻女性大多都会从美容、健康的角度考虑多吃水果,但是很少有时间和精力单为买水果跑市场,在路边的摊贩买既不放心又放不下架子,水果超市的出现正好为他们解决了以上问题,下班后还可顺路选购,回家马上就可操作,方便省事又迅速。   4、便利、服务快捷   这些年轻人来到水果超市,他们往往是想买马上要吃的水果,既不愿花太多时间比较和挑选,也不会太计较价钱高低,他们就会觉得是一次满意的消费。也就是说,消费者在这种消费过程中,便宜、休闲等退居其次,而"便利"成为头等重要。   通过对竞争对手水果超市的考察以及以往对水果超市的所见所闻,我们还发现专业化经营、超市化服务、卫生干净自然清新的店堂(鲜又多为嫩绿色装修,给人的第一感觉比较好)、水果摆放合理整洁、精致(西瓜等大型占位较多的水果不多)等是水果超市与水果店区别最大的地方。   二、水果超市目前可能会存在的问题   一)店面招牌太过于花哨   一般来说,店铺的招牌都不宜过

超市一般多少平方

篇一 超市一般多少平方开超市要多少成本?开个小超市要多少钱?     开超市要多少成本?关于开个超市要多少钱的话题,很多想要开店的店主都会关注,以下是两个店主自己的小店投资明细,可供大家参考:    在三级城市开个超市要多少成本?100平超市需要10万:   店主1说:我发表一下我开店的具体投资,首先介绍下我的小店:面积100平,地点为三线城市,以下仅共大家参考:    ●房屋租金:3600元/月,3个月租金+1个月押金共计:14400元;    ●装修:11500元(地砖+手工费:2000元+刷墙:2000元+电工:1000元+门头:4000元+厕所:500元+防盗门:2000元)    ●进货:60000元;    ●货架:9000元(货架215元/节,很不错的了);    ●pos机及条码秤、软件等:7000元;    ●酒柜、烟柜、收银台:5000元;    ●办理营业执照、烟证等杂费:3000元;    共计:109900元;    小店顺利开业了,虽然目前还在亏损中,但是没有大家说的那么可怕!希望大家共勉,共同分享实质的东西,振兴民族企业!    在二级市开个150平米小超市需要21万左右:   店主2说:我今年也新开了家店,说说我情况吧。150平,在广东二级市偏僻的小村里。    ●租金:4500元/月    ●装修:35000元(包电,还没装风扇或空调)    ●货架:10000元(新货架质量超级差,建议新开店的朋友买2手超市大货架)    ●冰箱:4000元(新开店,人气不旺,只买了1个双门冰箱、3个品牌冰箱)