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母猪生小猪全过程

2017-06-13 10:23:30 编辑: 来源:http://www.chinazhaokao.com 成考报名 浏览:

导读: 母猪生小猪全过程(共7篇)妊娠母猪小猪的饲养管理技术幼崽抚育系列(3) 小猪的抚育--2008年03月26日 这儿是北京市大兴区的一个养猪场,这里是怀孕母猪的分娩室。猪妈妈就在这儿生产,在这儿哺育自己的小宝宝,它将要和小猪一起在这里度过哺乳期。 瞧,这头母猪怀孕了114天,已经到了预产期,它静静地躺在产床上,是在感觉着肚里胎...

篇一 母猪生小猪全过程
妊娠母猪小猪的饲养管理技术

  幼崽抚育系列(3) 小猪的抚育--2008年03月26日

  这儿是北京市大兴区的一个养猪场,这里是怀孕母猪的分娩室。猪妈妈就在这儿生产,在这儿哺育自己的小宝宝,它将要和小猪一起在这里度过哺乳期。

  瞧,这头母猪怀孕了114天,已经到了预产期,它静静地躺在产床上,是在感觉着肚里胎儿的悸动,等待着它们的出生吧?

  果然不一会儿,小猪陆续出生了!母猪平均要生下十来头小猪呢!这么幼嫩的生命怎样才能够顺利地成活和健康地长大呢?

  哎呀,这头小猪生下来既不动换又不出气儿,如果是死胎,当然要马上淘汰。多让人心疼呀,刚出生就死了?!

  中国农业大学教授 王雍:哎,真可惜,这个猪发育比较完整,很可能是假死,在我们猪的接产当中,由于猪是多胎动物,产程比较长,这样由于脐带早断和其他原因呢,这假死现象是时有发生的。如果说猪在胚胎当中已经早死亡了,这个呢是没办法这假死现象是时有发生的,我们对于假死猪呢一定要尽力抢救,绝不能放弃,这是提高猪场,猪的成活的一个关键。小猪哺乳期要过三关,首先是出生关,这个接生员的工作是非常重要的,他首先要保证所有生下来的小猪要成活,在这个接生当中又有许多的工作要做。

  那么,怎样判断小猪的假死又怎样进行抢救呢?王老师对这个可有经验了。 

  中国农业大学教授 王雍:小猪假死,刚出来的时候,只有脐带看到心跳,而它没有呼吸。如果不给它进行人工呼吸,它因为缺氧,很快就死亡了。这个时候,前手一只手拿着它的肩部,这样卡住拿住它的肩部,一个手托住屁股,这样话呢,这个手勒住脐带以后,这样进行崴,强迫使腹压增大,强迫促进它肺的活动增加呼吸,这样几下之后,它就有喘气的过程了。通过咱们抢救,它现在已经能呼吸,能够眨抹眼,能够动活儿了,咱们再进行正常的产后护理,进行擦拭。

  不进行及时的救治,假死小猪的生命真就无法挽回了。这小猪身上还带着母猪肚子里的羊水湿漉漉的,所以首先要擦拭干净。接下来就要给小猪断脐带了。  

  王雍:这头小猪脐带就断得长了,长了呢它走道当中就搭拉到地,搭拉到地被小猪踩伤呢,就容易造成流血、贫血,甚至呢脐带炎,造成死亡。如果要短了,短了也不好,短了之后呢,它这个如果脐带这个绳脱落呢,它也造成那个流血和贫血。还有一个脐带血的问题,这个脐带血是非常有营养的,小猪在胚胎当中,它全是通过脐带由母猪供给它营养,它这个生下来以后这些血要浪费掉也是很可惜的,它这营养的关系就好比小鸡,小鸡在刚孵化出来的时候,它要把自己肚子里的蛋黄吸收掉,这个道理也是相同的。

  正确的做法是:断脐带之前先把脐带内的血液往小猪腹部方向挤压,这叫做“回血”。然后在离小猪腹部2厘米处用缝合线结扎脐带,在3厘米处掐断,这样小猪就再也踩不着自己的脐带了。

  经过了两个小时后,10来头小猪全部降生了。刚从妈妈温暖的肚子里出来的小猪特别怕冷。这个猪场给小猪特制了一个保温箱,用红外线灯来加温,很容易就达到了33℃以上。瞧,在这暖洋洋的保温箱里,肉乎乎的小猪多么可爱呀!

  王雍:这个猪场对仔猪采取的保温措施是对的,因为仔猪出生时它那个自身背毛稀少,体脂肪又少,它的那个体温调节能力差,在母体内,它是靠母猪这个39℃的这个体温,在里头是一个恒定的保温的环境下,出来以后,它面对着自然环境,它自己没有调节能力。它的体温下降得很快,如果不能给它一定保温的条件的话,它体温丧失以后可以很快进行昏迷,就造成死亡,所以说咱们在生产当中,一定要把这个温度保好,使它能够顺利地度过这个出生关。

  在小猪吃奶前,饲养员要有两件事情要抓紧做,就是给小猪断牙和断尾。这位饲养员倒是在给小猪断牙呢,您瞅瞅,小猪的嘴怎么都出血了。

  王雍:他这个断牙方法可不对,断牙不是掰牙,也不是拔牙,而是齐着牙床平着给剪齐了,这样的话既不伤了牙龈,也不伤了牙根,牙呢在猪长大以后呢,它还会长出新的牙来。咱们断的是它的犬牙,它的犬牙呢上下呢每侧各有两个,一共是八个牙,这个牙为什么要断呢?在猪的成年猪当中,它靠这个牙是它自身防卫的一种武器,它用于攻击别的猪保护自身的一种武器,但是作为咱们这个规模化管理当中,它这个牙比较尖比较锋利就容易造成对母猪的乳头的伤害和它的两侧同时吃奶的其他的仔猪的脸造成伤害。

  断了牙接着就要断尾。这似乎简单多了。饲养员已经准备好了钳子,剪断尾巴,为了止血,再用烧红的火筷子烫灼一下伤口就行了,这应该不会出什么问题吧?

  王雍:掌握不好,恰恰要出大问题,像这只小猪,尾巴就剪短了。它这样的话容易伤着神经,造成它以后后肢行动的困难,再严重的还可以造成瘫痪,剪长了,剪长了也不行,剪长了之后它还容易发生猪的咬尾,造成那个对猪的损伤。正确的方法呢是剪断尾巴二分之一到三分之二,但是最短呢应保留两厘米以上,另外马上止血。猪的尾巴在自然环境当中它有很多作用,比如轰赶蚊蝇,还代表它那个在跑动当中平衡自身,还有它这个尾巴也表现它的一种精神状态,喜怒哀乐在尾巴上也有所表现,但是在规模化高密度饲养情况下,由于这个应激环境的反应,所以有时候猪容易形成恶癖,造成互相咬尾,严重的话可以把猪的尾巴咬得发炎,肿胀,甚至造成后躯神经,影响造成这个猪的瘫痪。所以在规模化或者高密度饲养的环境下,这个猪断尾呢是对猪的一种安全生产的一种措施,在针对这个自然界散养当中,当然这个断尾就没有多大意义了

  刚出生的小猪要吃奶了,都知道这时候猪妈妈的奶是不同寻常的,叫做“猪初乳”。是最珍贵的,营养价值高不说,小猪吃了还能抗病,是新生小猪不可替代的食物。这第一口的猪初乳,就应该算是贵中之贵,一丁点儿也不能浪费掉,让小猪赶紧去嘬吧。

  这头母猪生下了十来头小猪,寻找妈妈的奶头吮吸是它们的天性,瞧,它们挤过来又挤过去,你争我抢。

  王雍:吃初乳是很重要的,小猪可以获得丰富的营养和那个母猪的免疫球蛋白,小猪对疾病有很好的抵抗力,但是像刚才这样做,让小猪直接去吃奶是不对的。首先应该对母猪奶头进行消毒和擦试,完了把那个第一把奶挤掉,因为第一把奶在母猪的乳头里存留时间比较长,它容易受到污染,这样小猪吃后会得病。再有像小猪这样乱抢奶头是不行的,它出生的时候体重不一样啊,体重有大有小,如果说你把小猪不管,让它在中间,两边是大猪,小猪就可能就抢不上奶,就会被挤掉了。应该呢把小猪按大小顺序进行排列,这个小猪的乳房的特点一般是前部奶足,后边的奶少,这样的话,咱们安排的时候呢,为了让那个整个全窝小猪长得均衡,咱们把小的猪要固定在前边,把大点的猪排在后边,另外对小的猪在吃奶的时候要给它进行固定,进行那个握住它,不让它乱跑,让它能够吃饱,吃足,这是一个,再有一个呢对那些容易乱抢乱跑的猪一定要看住它,这样的话,有个两三天,它自己的奶头就固定了,猪它一旦固定以后,它不会吃别的奶头,就吃自己这个奶头了,这样的好处就是整窝猪它发育整齐,大小均衡。

  猪妈妈哺育自己的小宝宝,都是安详地侧卧着,袒露着乳头放奶给小猪吮吸。可这头母猪情绪不稳定,它不肯安静地卧下来放奶给小猪吃,小猪在它胯下钻来钻去就很危险,肥胖的母猪一旦突然卧下就会压住小猪,这幼弱的躯体怎能经得住几百斤的重压呢?

  为了让母猪安定地躺卧下来放奶给小猪吃,饲养员就要给它注射镇静剂。

  王雍:镇静剂可以使母猪安静下来,但是它不是一个最好的方法,因为第一,这个镇静剂抑制神经使母猪的泌乳量减少,第二,它因为有这个药物残留,这样会对食品安全造成一些影响。

  

  王老师有一个既实用有效又安全无害的办法,那就是往母猪的每只耳朵眼儿里灌半盅白酒,然后轻轻地抚拍它,温柔地按摩它的乳房,引导母猪慢慢地侧卧下来。等它完全安静下来以后,再把小猪放过来,这时小猪就可以尽情地吮吸甘甜的乳汁了。

  这样三天过去以后,小猪才算安然渡过了出生关,接下来到3周龄,小猪要面临的就是新的一关--补料关了。既然叫做补料关,就是说这一期间要开始给它们补喂饲料了,补喂饲料是为了给小猪提前断奶。

  养猪人常说,出生定乾坤,断奶决胜负。而提前断奶的关键就在于补喂饲料。猪场此时给它们喂的是乳猪配合饲料,是由乳清粉、蛋白粉、鱼粉、优质豆粕、膨化玉米等为主要营养原料加工制成的。乳猪配合饲料含有猪奶里的所有营养成分。小猪长到第7天就要开始喂它饲料了,可是这一盆饲料放在这里,小猪为什么不爱吃呢?

  王雍:补料是对的,这个饲料营养也非常全面,它含有丰富的蛋白和各种它需要的营养要素,但是他这个补料的方法存在问题,小猪呢从吃奶转变到适应这个料有一个过程,它不认识这个料,另外他这个料又一次放那么多,摆的时间很长。饲料搁的时间一长,一个它的香味跑了,再一个呢它这个饲料里含的一些丰富的高蛋白和高脂肪它也会发生变质,这样的话猪一旦吃了就容易造成拉稀,另外这时间长了,这猪它就会造成出些小僵猪。

  瞧,这头小猪是不是很特别呀,别的小猪都在贪婪的吃料,它却不停地狂舔坚硬冰凉的铁栏杆,别的小猪长得都很壮实,它却那么瘦弱,别的小猪肚皮都吃得溜圆,它的肚子却饿得瘪瘪的。这窝小猪都出生1个多月已经断奶了,而这只就是典型的小僵猪。

  它成为这样,主要原因就是没有过好补料关。看来给小猪补喂饲料就不是简单的事儿了。

  正确的方法是:在小猪出生的第7天开始补喂饲料。先把乳猪配合饲料用温水搅拌成糨糊状,然后抱着小猪用手往它嘴里抹。开始一天补两、三次,随着它日龄的增加,抹料的次数和量也逐日增加。这样抹喂5天左右,小猪就会自己吃饲料了,那也不能一次给得过多,应该是少添勤添,一天添8到10遍。这样既不浪费,饲料也不容易变质和受到污染,小猪还爱吃,吃得还多。也就是说,要采取循序渐进逐步增加饲喂量和次数的方法,把饲料由小猪的零食渐渐地变成它们的主食。

  饲喂中还要勤观察着,遇上小猪拉稀也不能当成件小事儿。小猪拉稀严重了会危及它的生命!必须尽快治疗。这个猪场采取的方法是:用中药溶剂往小猪嘴里进行滴灌,而且一头小猪拉稀,全窝小猪都要用药。

  王雍:饲喂不当导致造成僵猪,另外还有一个重要的原因就是缺铁,这个铁呢是在猪体内合成血红蛋白和肌红蛋白和合成氧化酶的一个重要元素。新生仔猪一出生,它的身体的铁的含量只有50毫克,但是仔猪生长发育当中每天需要消耗铁是7毫克,母猪的奶里虽然有一点铁,但是很少,每天只能给仔猪补两毫克。新出生的小猪体内只有储存大概够维持一周的,所以呢如果说这个铁供应不足,就可以造成小猪缺铁性贫血,这样的话就造成小猪的这个厌食和发育停滞。

  因此哺乳仔猪满3日龄过了出生关以后首先就要补铁。具体方法是注射右旋糖酐铁硒注射液,每头小猪要打1.5毫升。

  在这期间还要分阶段地给小猪接种预防口蹄疫、蓝耳病、伪狂犬病、支原体肺炎等各种疾病的疫苗。

  这一切都是为了保障小猪的健康,它们也就因此能多吃快长。瞧,这是出生3周龄的小猪,它们已经以吃饲料为主了。接下来就进入了断奶关。到了5周龄也就是35天,小猪的体重超过了6千克,这时饲料就完全可以代替母奶了。但是守着妈妈就离不开奶,要真正断奶就要先把母猪领下床,小猪也要转到保育舍去了。

  北京市大兴区庞各庄镇某猪场饲养员甲:母猪什么时候下的床?

  饲养员乙:刚下床。

  饲养员甲:转到保育舍。 

  饲养员乙:干活了。

  这就是断奶后小猪居住的保育舍。唉,这些小猪怎么了,缩在一起好像受到了惊吓!

  王雍:这是应激反应,猪在受到惊吓或者突然改变的环境,它受到意外的刺激之后,它表现出一种精神不安,神经呢它就高度紧张,在这种情况下,猪就容易出现一些生理上或者它自己代谢上的一些紊乱。这个小猪呢刚刚离开了母猪,这样又一下给它转到保育舍,这样环境发生了很大的变化,这样的话,它受到了双层的刺激,更加重了它应激反应这个现象。作为咱们仔猪断奶期间,最主要的就尽量减轻仔猪的应激现象,这样才能有利于小猪的健康生长,另外呢引起仔猪应激的原因还有很多。

  小猪断奶前吃的都是乳猪配合饲料,这种饲料营养高,可成本也高啊,小猪断了奶,也到了该换饲料的时候了。因为从此以后小猪采食量会逐步增大,一方面营养需求没有小时候那么高,在一个猪场也要考虑到成本问题。所以要换成保育期饲料。唉,饲料倒是换了,可又遇到了小猪不爱吃的情况了,这该怎么办呢?

  王雍:这也是一种应激的表现,刚才咱们讲了环境的突变对小猪造成应激,饲料的突然改变对小猪也造成应激,你像这个小猪,它表现得啃铁棍,不爱吃,转来转去,但是它本身也饿,饿,为什么不吃呢?就是它一下从那个乳猪料又变成这个保育料它很不适应。保育料和乳猪料还有很大的区别,保育料的里头那个蛋白质它以豆粕为主,另外它也适当增加了粗纤维的比例,它的口感和适口性完全不同于乳猪料,所以一下子要把这个料马上换成这个保育料仔猪它当然不爱吃了,所以正确的做法呢是要逐渐过渡。就是开始的时间还是以乳猪料为主,这样适当地添加一些保育料,比例呢一般是10%到20%,以后每次添料的时候逐渐增加保育料的比例,这样用五到六天的时间,逐渐给它过渡换完。在这几天饲料过渡当中,一定要坚持哺乳期当中少给勤添的原则,一定要让小猪吃食不要过量,防止它消化不良,另外还要注意充足的饮水和环境卫生的清洁,只有小猪能够完全适应这个保育饲料了,这样才能说我们的哺乳期工作顺利完成了。

  看来抚育小猪的每个阶段,每个环节都不能主观行事急于求成,只有摸清小猪的生长习性,遵循规律用科学的方法顺势而为才能够养好小猪,让它们安全顺利健康地度过哺乳期。

  您再看看,还是同样的保育期饲料,如今这些小猪吃得多么香甜!

  五六天后小猪们渐渐地适应了妈妈的离去,再把它们转移到保育舍。

  如果说,分娩舍那里是小猪的育婴室,那么,保育舍就是它们的幼儿园了。这些健壮活泼的小猪将在这里继续健康地发育成长!

篇二 母猪生小猪全过程
怎样帮助母猪产仔母猪分娩?

  [科技苑]母猪产仔到底有多难(20131011)  

  【主持人】:猪一胎能生十多头,许多人也许从没有亲眼见过母猪生仔。这个过程可以说是危机四伏,要生两三个小时。想让母子们都平安,真是件难事,下面就一起去见证一个猪妈妈产仔的全过程。

  【解说】:这家猪场在广东省佛山市,这头母猪将要第二次当妈妈了。猪场的主人叫谭健生。

  【采访】谭健生:母猪生仔最起码要生到两三小时,有的还要四五个小时,所以这个时候要为母猪捏一把汗了。

  【解说】:碰巧还有两个人也在现场观看母猪产仔,她叫罗丽华,是谭健生的妻子,平时很少来猪场。

  【采访】罗丽华:其实产房是不给参观的,因为就怕消毒防疫做得不好。我还真没看过母猪生仔。

  【解说】:另一个叫郭斌,是谭健生的朋友,在一家饲料企业工作。

  【采访】郭斌:我的工作平时跟猪打交道比较多,偶尔还看过一些母猪产仔,但是母猪从产的第一头到最后一头过程我真没有见过。

  【解说】:半个小时以前,这头母猪从怀孕母猪栏走进了产房,它已经过了114天漫长的怀孕期,而且羊水已经破水,阴户有分泌液流出,奶头可以挤出奶水,这些都是即将产仔的征兆。

  【采访】郭斌:我看到几个工作人员拿着抹布擦身,左擦右擦,然后母猪在那里抖啊,抖来抖去,当时我听专家讲,他说大概半个小时一个小时之内它就会生。

  【采访】谭健生:猪快生了,我心情既高兴又紧张。

  【解说】:高兴的是经过这么多时间,从外面引种配种、饲养护理,终于能够见到要生小猪了。为什么会紧张呢?

  【采访】:

  谭建生:担心的是母猪从生第一个猪仔的时候它要闯关,要闯一个很大的鬼门关。

  罗丽华:有点紧张,有点兴奋,但是又怕看到猪,我本来有点晕血,怕到时候太紧张了。

  【解说】:在观察母猪即将分娩的时候,不同身份的人,心情差别非常大。第一头小猪如果生产顺利的话,母猪产仔的风险就会减小。然而时间在一分一秒地流逝,这头母猪却迟迟没有反应。

  【采访】罗丽华:我就想母猪生仔会不会像母亲生小孩一样,因为会很疼很辛苦,母猪还要生十多头,它会不会更难受,母猪会不会惨叫。会不会看不下去或者怎么样的,我都不知道怎么形容我的心情,反正我现在的心情就是砰砰砰地跳,我很紧张。

  【解说】:等了都快一个小时了,如果第一头小猪再不出生,母猪就有可能难产了。

  【采访】罗丽华:我心情特别着急。听他们说像这样的情况会难产。

  【解说】:难产主要是根据生产时间来辨别的。相对而言,第一头小猪出现难产的机率最高。

  【采访】华南农业大学教授 江青艳:第一头仔猪在羊水破水之后,一个小时还没有见到一头仔猪出来,这种情况都可以判断为难产。

  【解说】:另外,还可以通过母猪的表现来判断它是否难产。

  【采访】华南农业大学教授 江青艳:比如说它很着急,肚子使劲用力,但是小猪生不下来,这种情况下也可以判断为难产。

  【解说】:母猪顺产也起码要生两三个小时,第一头小猪一般半个小时左右出生。如果超过一个小时还生不出来,那就属于难产了,整个生产时间有可能会持续四个小时以上,由于羊水已经破了,后面的小猪极容易在母猪体内因为窒息死亡。这头母猪已经接近一个小时还没有生产,会不会出现难产呢,大家都揪着心。

  【采访】罗丽华:难产对小猪母猪都不利,小猪在肚子里面憋着,我都替它们捏一把汗了,因为它们在那里面憋着生不出来,可能都有生命危险。

  【解说】:为什么谭健生会这么关注第一头小猪的出生呢?原来,像大多数养殖户一样,谭健生不止一次遇到过母猪难产。

  【采访】谭健生:难产损失可不少。

  【解说】:算算账就知道损失有多大了。光是母猪六千块钱,整窝小猪四千块钱,一共要过万元。

  【采访】谭建生:最重要的那都是生命,如果不能确保母子平安的话,我自己心里几天都不舒服。

  【采访】华南农业大学教授 江青艳:看到母猪难产,对养猪人来说就类似于到医院里面看一个熟悉的朋友在病床上受折磨,受病痛的折磨,他对猪是有感情的。

  【解说】:人和动物之间并非只是饲养的关系,在很多时候,动物都是人类的朋友。对养猪人来说,母猪产程的护理不光是解决技术问题,还会带来内心的安慰。

  母猪一旦难产,就很难保证一窝小猪都能活下来,严重的话有可能导致母子双亡。

  【采访】华南农业大学教授 江青艳:这种场景实际上对人类来说,见到的人心里面都是很抑郁,很压抑,心里非常不舒服。

  【解说】:导致母猪难产的因素很多,像胎位不正、胎儿过大,比较多见的是由于母猪的体况不合适导致的。

  【采访】华南农业大学教授 江青艳:比如说过肥,或者是过瘦,导致分娩的时候力量不够。

  【采访】黄国平:体况比较好的年轻的母猪、健康的母猪,它的产程通常都在三小时以下。身体越好、健康程度越高,它的产程就越短。

  【解说】:而那些胎龄比较长的、体况比较差的母猪,它的产程通常都超过四个小时。要想更容易顺产,就要让母猪保持合适的体型。

  【采访】黄国平:并不是说你这个饲料越好,给猪吃得越好,它的产程就会越短。

  【解说】:饲料营养高是必须的,重要的是饲养员要看膘投料。也就是根据母猪的肥瘦情况增减投喂量。

  【采访】黄国平:所以在喂养的时候我们要注意,要不胖不瘦。特别是母猪在90到114天的时候,要根据母猪的体型来给它进行正确的饲喂。

  【解说】:体型是不是适合生产,专业上用膘情来衡量,养猪人都知道母猪最好的膘情是保持在3-3.5。

  【采访】黄国平:有些母猪膘情超过了4.5以上的,它的产程都会过长。有些母猪过瘦,膘情低于3以下的,它的体能不够,生产的时候发宫也不强,会造成母猪的产程过长。

  【解说】:谭健生的猪场喂养母猪十分上心,他给我们挑选的这头母猪在整个怀孕期间喂料正常,体况不胖不瘦,而且只生过一胎,算是年轻力壮,按理说也不会难产。

  就在大家为母猪担心的时候,谢天谢地,第一头小猪呱呱坠地了。

  【采访】:

  谭健生:第一头小猪生出我心里踏实了,像一块石头放下一样。

  郭斌:当时第一头小猪生出来的那一刹那,我当时终于松了一口气。

  郭斌:其实我觉得几秒钟扑嗵下就出来了,当时那个场面还真是让我惊心动魄的。

  罗丽华:我看到第一头小猪出来的时候,真的很开心。因为看到小猪出来就代表母猪不会难产了。

  【解说】:第一头小猪安全出生,母猪难产的机率就小多了。不过,这头母猪近一个小时才生出第一头小猪,着实让谭健生心里七上八下的。

  【采访】谭健生:当时都很纳闷,我的猪这么健康,还这么年轻,还是生了第二胎,它不可能难产,真的把我虚惊一场。

  【解说】:这刚生完第一头小猪,您就知道母猪产仔不简单了吧。好在产道打开了,往往随后的几头小猪会生得比较顺利。然而,对于母猪来说,每生一头小猪都要消耗很大的体能。母猪一窝要生十来头小猪,好比一场马拉松比赛,母猪会越生越累。

  【采访】:

  谭健生:母猪生到第五个猪仔的时候,又让我着急,因为母猪已经没精打采了。

  罗丽华:要是它没力气生,小猪在它肚子里憋着,会不会有危险。

  【解说】:一般生到五六头时,小猪出生的间隔会拉长,而母猪会累得不像样了。

  【采访】郭斌:当那个母猪到第五头的时候我心里又紧张了,前面第一头第二头第三头第四头感觉都很顺利,到第五头的时候这个母猪一动不动,好像没有力气一样。

  【解说】:而就在母猪需要好好休息休息的时候,母猪又得接受一项艰巨的任务,给小猪喂奶。在规模化的猪场,小猪并不是一出生就吃奶的。

  【采访】罗丽华:我觉得那个小猪一生下来是不是先吃一下母奶,但是我就没看到这个。

篇三 母猪生小猪全过程
生猪屠宰全过程

食品原料学课后作业

假如你来到一家生猪屠宰厂工作,厂长要求尽可能高效生产高品质的生鲜猪肉,请尝试从宰前准备、屠宰过程、宰后分割贮藏这三个主要生产工序出发,提出你的操作建议,并附带说明原因。

屠宰前的准备和管理

1.待宰猪应来自非疫区,健康良好,并有兽医检验合格证书。

2.(1)待宰猪临宰前应停食静养12~24h,宰前3h充分喂水。断食时,应供给足量的1%的食盐水,使猪进行正常的生理机能活动,调节体温,促进粪便排泄,以便放血获得高质量的屠宰产品。(2)为了防止屠宰猪倒挂放血时胃内容物从食道流出而污染胴体,宰前2~4h应停止供水。(3)屠宰前应将待宰猪喷淋干净,猪体表面不得有灰尘、污泥、粪便。猪屠宰前的淋浴应保证水温20度,喷淋猪体2~3分钟,以洗净体表污物为宜。淋浴使猪有凉爽舒适的感觉,促使外周毛细血管收缩,便于放血充分。

3.送宰猪应经检验人员签发《宰前合格证》。送宰前通过屠宰通道时,应按顺序赶送,不得脚踢、棒打。

4.针对宰前病猪,根据疾病的性质、病势的轻重以及有无隔离条件等作如下处理:

(1)禁宰

经检查确诊为炭疽、鼻疽、牛瘟、恶性水肿、气肿疽、狂犬病、羊快疫、 羊肠毒血症、马流行性淋巴管炎、马传染性贫血等恶性传染病的猪,采取不放血法扑杀。

肉尸不得食用,只能工业用或销毁。

其同群的全部猪,立即进行测温。体温正常者在指定地点急宰,并认真检验;不正常者予以隔离观察,确诊为非恶性传染病的方可屠宰。

(2)急宰

确认为无碍肉食卫生的一般病猪及患一般传染病而有死亡危 险病猪,立即开急宰证明单,送往急宰。

凡疑似或确诊为口蹄疫的猪立即急宰,其同群猪也应全部宰 完,患布氏杆菌病、结核病、肠道传染病、乳房炎和其他传染病及普通病的病猪,均须在指定的地点或急宰间屠宰。 (3)缓宰

经检查确认为一般性传染病,且有治愈希望者,或患有疑似传染病而未确诊的猪应予以缓宰。

但应考虑有无隔离条件和消毒设备,以及病猪短期内有无治愈的希望,经济费用是否有利成本核算等问题。否则,只能送去急宰。

此外,宰前检查发现牛瘟、口蹄疫、马传染性贫血及其他当地已基本扑灭或原来没有流行过的某些传染病,应立即报告当地和产地兽医防疫机构。

屠宰过程

猪的屠宰过程主要包括有致昏、刺杀放血、浸烫褪毛剥皮、开膛解体、屠体整修、检验盖印等。

1.致昏

应用物理(如机械、电击、枪击)、化学(吸入CO2)方法,使猪在宰杀前较短时间内处于昏迷状态,谓之致昏,也叫击晕。击晕能避免屠猪宰杀时嚎叫、挣扎而消耗过多的糖原,使宰后的肉尸保持较低的pH,增强肉的储藏性。

麻电致昏

即电流通过待屠猪,以麻痹中枢神经而晕倒。此法还能刺激心脏活动,便于放血。麻电时,将猪赶至狭窄通道,打开铁门一头一头按次序由上滑下,头部触及自动开闭的夹形麻电器上,倒后滑落在运输带上。

猪被麻电后应心脏跳动,呈昏迷状态,不得使其致死。 麻电后用链钩套住猪左后脚跗骨节,将其提升上轨道(套脚提升)。

2.刺杀放血

从麻电致昏至刺杀放血,不得超过30s。刺杀放血刀口长度约5cm。沥血时间不得少于5min。

刺杀时操作人员一手抓住猪前脚,另一手握刀,刀尖向上,刀锋向前,对准第一肋骨咽喉正中偏右o.5~1cm处向心脏方向刺入,再侧刀下拖切断颈部动脉和静脉,不得刺破心脏。这种方法

放血彻底,每刺杀一头猪刀要在82 度的热水中消毒一次。刺杀时不得使猪呛膈,淤血。刺杀采用倒悬放血,时间为5~7分钟,倒悬放血更有助于保持肉的质地与口感,如从猪体取得其活重

3.5%的血液,则可计为放血效果良好。放血充分与否直接影响肉品质量和储藏性。

3.浸烫、褪毛、剥皮

放血后的猪屠体应经6分钟沥血,用喷淋水或清洗机冲淋,清洗血污、粪污及其他污物,由悬空轨道上卸入烫毛池进行浸烫,使毛根周围毛囊的蛋白质受热变性收缩,毛根和毛囊易于分离。同时表皮也出现分离达到脱毛的目的。猪体在烫毛池5分钟左右,池内最初水温以70度为宜,随后保持在60~66度。不得使猪屠体沉底、烫老。浸烫池应有溢水口和补充净水的装置。 刮毛过程中刮毛机的软硬刮片与猪体相互摩擦,将毛刮去。同时向猪体喷淋35度的温水。刮毛30~60s即可。然后再由人工将未刮净的部位如耳根、大腿内侧的毛刮去。 刮毛后进行体表检验,合格的屠体进行燎毛、清洗、脱毛检验,从而完成非清洁区的操作。用烤炉或火喷射燎毛时温度达1000度以上,时间10~15s,可起到高温灭菌的作用。

剥皮可采用机械剥皮或人工剥皮。

机械剥皮 按剥皮机性能,预剥一面或两面,确定预剥面积。剥皮按以下程序操作:

挑腹皮:从颈部起沿腹部正中线切开皮层至肛门处。 剥前腿:挑开前腿腿档皮,剥至脖头骨脑顶处。【母猪生小猪全过程】

剥后腿:挑开后腿腿档皮,剥至肛门两侧。 剥臀皮:先从后臀部皮层尖端处割开一小块皮,用手拉紧,顺序下刀,再将两侧臀部皮和尾根皮剥下。

剥腹皮:左右两侧分别剥;剥右侧时,一手拉紧、拉平后档肚皮,按顺序剥下后腿皮、腹皮和前腿皮;剥左侧时,一手拉紧脖头皮,按顺序剥下脖头皮,前腿皮、腹皮和后腿皮。

夹皮:将预剥开的大面猪皮拉平、崩紧,放入剥皮机卡口、夹紧。 开剥:水冲淋与剥皮同步进行,按皮层厚度掌握进刀深度,不得划破皮面,少带肥膘。

人工剥皮 将屠体放在操作台上,按顺序挑腹皮、剥臀皮、剥腹皮、剥脊背皮。剥皮时不得划破皮面,少带肥膘。

【母猪生小猪全过程】

开膛解体【母猪生小猪全过程】

剖腹取内脏:褪毛剥皮后开膛最迟不超过30分钟,否则对脏器和肌肉质量均有影响。 劈半:开膛后,将胴体劈成两半(猪羊)或四分体(牛)称为劈半

将经检验合格的猪胴体去头、尾。

可采用手工劈半或电锯劈半。手工劈半或手工电锯劈半时应“描脊”,使骨节对开,劈半均匀。采用桥式电锯劈半时,应使轨道、

篇四 母猪生小猪全过程
怎样养好母猪仔猪

篇五 母猪生小猪全过程
猪生殖生理(详细)

【母猪生小猪全过程】 【母猪生小猪全过程】 【母猪生小猪全过程】

篇六 母猪生小猪全过程
解决初产母猪咬仔猪的六大方法

(第一篇)

猪舍消毒新概念—绿叶护舍安

猪舍消毒是指通过物理或化学的方法对猪舍病原微生物进行杀灭,以切断传播途径,阻止和控制传染病的发生。而常规猪舍消毒用的最多的是化学性消毒剂。

畜舍环境是一个微生态平衡系统,畜舍中存在一定比例的有害菌和有益菌,在给猪舍用化学性消毒剂消毒过程中,我们往往忽略了一个现象:化学性消毒不仅将畜舍内的病原微生物杀死、同样也将畜舍内的有益菌杀死了。细菌的繁殖速度很快,往往12小时后又重新恢复至原样,细菌卷土重来,有益菌无法与之处于相互抑制状态,若猪只抵抗力下降,则很容易受到细菌、病毒等的侵袭,进而感染发病。

如何能有效控制好畜舍病原微生物的生长、繁殖,减少对猪只的侵袭,长沙绿叶公司联合湖南农业大学进行了产学研合作,成功研制开发出畜舍环境微生态改良剂—护舍安(并已成功申请获得国家发明专利,专利号:201110267214.1?)。

绿叶护舍安与化学性消毒剂有质的区别,成功开拓了猪舍消毒保健新方法,具体表现为有效抑菌、降氨、干燥、促生长等多功能多方位来保护猪舍安全、猪群健康。

抑菌:护舍安中含有多种有益菌成分,喷撒在畜舍地面、能快速繁殖有益菌、抑制有害病原微生物的增殖,快速分解舍面残留有机物,使畜舍处于微生态平衡状态,大为减少感染病原体机率,大幅减少疾病的发生。

降氨、干燥:护舍安中含有蒙脱石成分,能有效吸附细菌、病毒等的代谢产物,降低氨气浓度,大大减少呼吸道疾病。

促生长:护舍安中含有多种功能性矿物质,猪只采食后,能有效调整肠道微生态,补充营养,提高饲料利用率。

绿叶护舍安具体使用方法为:

1、带猪喷撒:产房、保育猪、育肥舍,每周喷洒一次,1包护舍安,可喷洒100-200平方。

2、涂抹:用于母猪生产和仔猪接生。涂抹于母猪体表(包括母猪后躯、乳头、阴户等部位),有效减少炎症发生;涂抹于新生仔猪体表,起到干燥、抑菌作用,提高仔猪活力;去势仔猪,在伤口处涂抹碘酊后,涂抹护舍安,有效收敛伤口,抑制炎症感染,促进伤口愈合。

3、保温箱喷洒:仔猪保温箱喷洒护舍安,有效保证保温箱内干燥,抑制有害菌的增殖,减少仔猪腹泻疾病的发生。

绿叶护舍安与传统化学性消毒剂相比有以下优势:

1、确保猪舍干燥、去湿、除氨除臭,不会加重猪舍湿度。(化学消毒剂一般为兑水喷洒,加重畜舍湿度)

2、能促进畜舍有益菌的大量增殖,给猪只提供安全、生长、生产环境。(化学消毒剂能杀灭有益菌,破坏畜舍微生态平衡)

3、护舍安无刺激性气味,给猪群提供芬香空气。(化学性消毒剂刺激性较大,对猪呼吸道屏障有一定刺激)

4、护舍安功效广泛,能有效帮助猪群减少炎症感染、促进伤口愈合等功效(化学消毒剂功效单一,仅能杀灭细菌、病毒等)

5、价格低廉,有效构建畜舍微生态平衡。

给猪一个良好的繁殖、生长环境,能有效确保猪群健康,减少猪场疾病的发生,减少猪场用药和人工支出,如何选择适合猪场的消毒剂,保护猪舍健康,建议养猪户朋友多方位、多视角考虑,谨慎选择安全、高效保健型消毒剂。

(第二篇)

解决初产母猪咬仔猪的六大方法

很多养殖户饲喂母猪时经常遇到母猪拒哺发生咬仔猪的现象,这往往会造成仔猪的死亡。母猪为何会拒绝哺乳?母猪拒绝哺乳后,我们应该采取哪些措施,才能保证仔猪正常存活下来?首先我们来分析导致母猪拒绝哺乳的原因有哪些以及采取哪些措施能改善拒哺现象?

一、母猪无哺乳经验。

初产母猪无喂乳习惯,在经过分娩过程后,由于精神紧张而对仔猪吮乳产生恐惧感或经不起小猪纠缠,都会发生拒哺现象。如遇到这种母猪,饲养员应看守在母猪身旁,给予细心调教,当母猪躺下时,挠挠它的肚皮,看住小猪不让争夺奶头,使母猪保持安静情绪,只要小猪能吃上几次奶,问题就不大了。另外,对初产母猪,最好在怀孕后期经常给它按摩乳房,使以后仔猪接触乳头时母猪不致兴奋不安,这样产后就能顺利地哺乳了。如实在不让小猪吃奶,必要时采取强制措施,把母猪捆起来,经过几次以后,也就习惯了。

二、周围环境改变。

当母猪分娩时转移到新的场所,由于母猪不适应新环境,情绪紧张而不让仔猪吃奶。对新环境适应性不强的母猪,应当提前几天赶到新猪舍,使它有个适应过程,一旦适应了,情绪会稳定,拒哺现象也就没有了。

三、母猪无奶。

当母猪乳汁充足时,每隔1小时左右乳房就会胀起来,感到难受,自然会躺下哺乳,待仔猪将乳汁吃完后,母猪就会感到舒适。但是,如果母猪无奶,仔猪缠着母猪来回啃奶头,使母猪心烦不安,有时会用嘴拱咬仔猪,或干脆俯卧,把乳头压在身体下面,不让仔猪拱啃奶头,这种情况多发生于营养不良,乳腺干瘪、瘦弱的母猪,分娩后虽有部分初乳,但以后会立即无乳。解决的办法是加强母猪的营养,母猪产后三天后,开始慢慢增加母猪饲喂量,母猪日粮中添加绿叶牲命1号,有效补充母猪泌乳所需关键性微量元素和矿物质,提高奶 水质与量,大为减少仔猪拱啃奶头,防止母猪出现疼痛咬仔猪的现象。

四、产后感染。

因母猪产后感染疾病,体温升高而引起乳汁减少,这时对仔猪吮乳会产生厌恶感。解决的办法是,母猪产后及时进行消炎,可静脉注射消炎药水,同时在饲料中添加0.5%奥得曼A,大为提高母猪机体溶菌酶水平,提高机体抗病力,减少产后炎症的发生。

五、母猪患乳房炎或小猪咬奶头。

这时母猪不让吃奶的表现与上述不同。母猪奶水很足,乳房胀得厉害,而且它每隔一定的时间发出叫声唤小猪吃奶;可是小猪刚一衔住奶头,母猪立即发出尖叫声,猛地站起来,甚至还要咬小猪。这种情况可能有两种原因:一是母猪乳头有伤或患乳房炎,小猪一吃奶便引起疼痛;二是小猪争夺奶头或个别小猪犬齿长得不正、过尖、过长,咬痛了母猪奶头,使母猪反感而导致拒绝哺乳。遇到这种情况,要仔细检查,发现母猪奶头有伤或患乳房炎,要及时治疗:青霉素+链霉素+鱼腥草(每两乳头中间注射2ml)。否则,那就要检查小猪牙齿,用剪刀将尖锐的犬齿剪平。

六、仔猪争抢奶头。

因仔猪吃奶时奶头不固定,仔猪激烈争抢奶头。解决的办法是当母猪分娩结束后,将仔猪放在躺卧的母猪身边,让仔猪自找奶头,待大多数找到奶头后,对弱小或强壮争夺奶头的仔猪,进行调整,把弱小的仔猪放在前面的乳头,强壮的仔猪放在后边的乳头。坚持2—3天,奶头就固定了。

药物治疗:

对母猪按每千克体重颈部肌肉注射1%盐酸普鲁卡因2―3毫升,待其安静后,把仔猪抓到母猪乳头让其吮吸,这样经过1―2次训练母猪习惯后即可恢复正常哺乳。

可用中药:黄连、茯苓各25克,石膏、知母、远志、菖蒲各20克,当归,川芎各15克,每天2剂,分早晚煎汁拌料喂给,连用2天,母猪便会安定哺乳。

篇七 母猪生小猪全过程
母猪接生

1.产房准备:母猪在进入产房前5~7天,将产房打扫干净,用2%火碱水全面彻底消毒,空圈。使用前再用消毒剂消毒一次,干燥备用。产房温度一般以l5℃~l8℃为宜.冬春寒冷时可放入洁净的垫草,夏季可采取适当措施降温。

2母猪距预产期5~7天转入分娩舍,熟悉分娩舍环境,并从此时开始逐渐减少饲喂量,分娩当天停喂,防止母猪过食难产、乳汁过浓过多、大便秘结、乳房炎和乳猪消化不良等。对膘情差的不必减料。

3预产期至分娩时由专人值班,昼夜守候。一旦发现母猪起卧不安,食欲减少,大便次数增多而粪量少,轻挤乳头有乳汁流出,乳房发热,呈“八”字型分开并挺直,以头撞击栏门或食槽,伴有阵痛或阵痛频率增加等症状,即应做好接产助产准备。要有专人接生,不要离开,要人等猪,不要猪等人。尤其在寒冷季节或夜间,更要提高警惕,万万不可疏忽大意,以免造成不必要的损失。

4产房内要保持安静,禁止大声呜叫或有巨响,以免母猪受惊。在任何情况下都不要打猪,尤其是第一胎的出产母猪,更要耐心守候接生定奶。

5产前将母猪乳房、阴部洗净,再用0.1%的高锰酸钾水擦洗消毒,防止感染。挤出乳头内已污染的存奶,弃掉,以免母猪患子宫炎或仔猪下痢。并准备好用具及药品,用具要全部消毒。

6仔猪出生后,先用接生布擦干口腔鼻腔粘液,擦干皮毛,保证仔猪呼吸通畅。然后处理脐带。断脐时先将脐带内血液捋回仔猪体内,然后在距仔猪腹部3~5厘米处拧断,并碘酒消毒。

7如遇假死仔猪(不呼吸,但心脏和脐带仍在跳动)应立即抢救,倒提后腿,拍打背部或者将其四蹄朝上,一手托肩,一手托臀,反复屈伸,直至仔猪发出声为止。

8在产仔过程中,应保持母猪安静,仔猪出生后应立即吃足初乳,后放入保温箱(箱内温度30℃~32℃)。尤其是在寒冷的冬季,更应及早吃到初乳,否则体温下降就会很快死亡。 9特别注意胎衣排出的数量.一般来说每头小猪一个胎衣。但也有2头小猪或多头小猪一个胎衣的情况,要认真清点脐带的数量。如排出胎衣中脐带数量少.很可能还有未出生的小猪或可能该发生胎衣滞留,要采取措施及时处理。母猪分娩完毕,应立即清除胎衣,清理现场。 10仔猪全部出生后,应立即打耳号、称重、剪牙、断尾、注射铁硒生血素(缺铁性贫血和白肌病),并做好产仔记录。

11对于初产或有难产记录的母猪.为了促进顺利分娩。可酌情肌注缩宫素(实用此药品一定要注意,如母猪的子宫颈口没有开放时,不要实用缩宫素)。每次使用剂量为l0~50单位,必要时30分钟后再加用一次,再待l0分钟仍未见仔猪娩出,应立即检查产道有无异常情况发生。避免几头仔猪同时堵塞子宫颈口或有仔猪胎位不正,导致难产。

12难产处理:如遇难产,需按常规助产,消毒液洗净母猪臀部和外阴部。术者消毒双手臂,涂润滑油。助产操作要轻稳,产完后,对母猪用0.1%高锰酸钾冲洗子宫,每天2次,连冲7天


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