如何提高葡萄坐果率

导读：　如何提高葡萄坐果率(共7篇)怎样提高葡萄坐果率和均匀度 [农广天地]怎样提高葡萄坐果率和均匀度(20130206) 在大面积的葡萄生产中，常会出现有的果穗坐果很多、果粒很紧，而有的果穗坐果很少、果穗十分松散的情况。还有时看上去坐果率还可以，就是果粒大小不一，相差十分悬殊，而且小粒提前着色成熟。这些情况都影响了葡萄...

篇一 如何提高葡萄坐果率
怎样提高葡萄坐果率和均匀度

    [农广天地]怎样提高葡萄坐果率和均匀度(20130206)

    在大面积的葡萄生产中，常会出现有的果穗坐果很多、果粒很紧，而有的果穗坐果很少、果穗十分松散的情况。还有时看上去坐果率还可以，就是果粒大小不一，相差十分悬殊，而且小粒提前着色成熟。这些情况都影响了葡萄的产量，使种植效益降低。葡萄坐果率低和大小粒这些现象是怎样产生的？又怎样克服呢？本期节目下半段从合理地供应葡萄生长所需要的肥水以及调节好葡萄营养生长和生殖生长之间的营养分配两个角度来回答这些问题。

    怎样提高葡萄的坐果率?

  (1)葡萄落花落果的原因

  ①品种特性。葡萄胚珠发育异常可造成不完全受精或不能受精，从而引起落花落果。比如巨峰品种的胚珠异常率比较高，从而落花落果现象也就比较严重。

    ②自然条件。葡萄的花器官比较娇嫩，如果花期遇到低温、阴雨大风等恶劣天气，容易使花器官受害，从而造成授粉受精不良，引起落花落果。

    ③栽培管理技术措施不当。如修剪过重、偏施氮肥、花期过量灌水，造成枝条营养生长过盛，易引起落花落果，并使枝条徒长贪青，花芽发育不良，影响来年葡萄的开花坐果。

    (2)提高葡萄坐果率的方法

    ①加强管理，培养中庸树势。树势过强、过弱都不利于开花结果，只有健壮中庸的树势方可稳定结果，所以，在葡萄生长的前期可适当施用氮肥，到葡萄生长的中后期，应增大磷、钾肥的使用，减少氮肥的使用，另外，在花期应避免干旱或灌大水，花期干旱和大水漫灌都易引起落花落果。

    ②合理修剪。冬季修剪时，对于巨峰等生长旺盛的品种，应避免进行短截和重短截修剪，以免造成来年抽发强梢。夏季修剪一定要精细。目前生产上，对于篱架栽培的巨峰品种多采用中、长梢相结合的修剪方法，而棚架栽培的巨峰品种由于缓合了树势，可进行中、短梢相结合的修剪方法；夏季修剪时，在开花前7～10天，对生长过旺的新梢施行摘心，一般仅摘去叶片尚未展开的嫩尖，3～5厘米左右。花期疏去过多的花序和花蕾，通常疏花在开花前进行较好。标准是：弱枝不留花序，中庸枝、旺枝留一个花序，去穗尖在开花前1周，去除花序先端花序总长的1／4左右，同时将副穗和穗肩部的小穗也剪去，留花序中问的10～12个小穗。

    ③花期喷硼和用吡效隆处理。硼能促进花粉粒的萌发，利于授粉受精的完成，并可使花冠正常脱落，从而提高坐果率。生产上在花前7天、花期、花后7天，各喷1次0．3％硼砂液，如加喷0．3％磷酸二氢钾效果则更好。

    葡萄用毗效隆处理的方法是：在谢花后5天和20天用配好的葡萄膨大灵药液各浸幼果穗1次，不仅可提高坐果率，还可以膨大果实。

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篇二 如何提高葡萄坐果率
葡萄花果期管理

　　 [农广天地]葡萄花果期管理　

　　要想让葡萄增产增收，花果期科学管理是重中之重。花果期是指从整理花序到采收前的这段时间，只有科学管理，才能促进果实增糖着色，提高果品质量和产量。本期节目介绍如何加强葡萄的花果期管理。　

　　葡萄花果期管理 

　　一、葡萄落花落果原因　

　　1、先天因素　据调查，巨峰胚株异常率高达48％，造成授粉受精障碍是落果重的主要原因之一。另外，巨峰葡萄花粉萌发所需温度范围较窄。据有关资料，红提早生在20℃气温下花粉萌发率为64.5％，而巨峰只有19.5％，表现出授粉受精对气候适应性较差。　

　　2、营养供应　树体贮藏营养不足，花期前后大量养分流向旺盛生长的新梢或副梢，如不合理控制，会引起葡萄大量落花落果。　

　　3、气象因素　阴雨、低温、干旱、大风等均会导致葡萄授粉受精不良。　

　　二、葡萄花期管理技术　

　　1、疏花序　对花序多、又容易落花落果的葡萄品种，如巨峰系品种在花前疏除部分花序，对果穗大的品种原则上中庸枝留1穗，强枝留1～2穗，弱枝不留，小穗品种可适当多留。　

　　2、花序整形　花前的花序整形依品种不同而不同，同时考虑树势、土壤、施肥条件和气象条件等。葡萄整形方法包括去副梢、掐穗尖、确定留穗长度或留蕾数等。对巨峰等四倍体坐果率低品种，花序整形可提高坐果率。先除去副穗和上部3节左右的小枝梗，再对留下的枝梗中的长枝梗掐尖，一般大致在长7～9cm处掐穗尖，所留枝梗数以12～13节为宜。对一些粒松但果粒不如巨峰大的品种，基本方法与巨峰相同，但所留枝梗节数可稍多(15～16节)，以保证有足够的穗重。对坐果率高，果穗小的品种如玫瑰露等，只需去掉副穗即可。而“红提”等坐果率高、果穗紧的大果穗品种，应在去掉副穗和花序基部的3～4节后每隔2～3节去掉1节枝梗，以避免坐果后果穗过紧。整形后，可使坐果紧凑，养分集中供应所留果粒，提高品质。　

　　3、绑蔓　新梢长到30～40cm长时，要引缚到铅丝上，以防吹折或乱攀。根据新梢生长势的不同，弱枝可直绑，中庸枝可斜绑，强枝大斜度甚至水平绑。但要注意让新梢在架面上均匀有序的摆布，防止过多交叉和拥挤。　

　　4、除卷须　卷须一般着生在叶的对面，放任生长不仅消耗养分和水分，而且会缠绕枝蔓和果穗，随意攀附，造成树势紊乱，所以应在每次夏季枝梢处理时随手除去。　

　　5、补充肥水　当树体储存营养不足、树势过弱时，应在此时期补充肥水。一般可追施1～2次氮肥，施肥后灌水，注意中耕除草。但对树势旺的植株，不能再追加氮肥。缺锌或缺硼严重的果园。在花前2～3周，应每隔1周叶面追施锌肥或硼肥，以利正常开花受精和幼果发育。　

　　三、葡萄果期管理技术　

　　1、新梢管理　葡萄继续新梢引缚和副梢处理，改善树体通风透光条件，方法与前面一样。　

　　2、疏果　其目的是在葡萄花序整形的基础上，进一步限制果粒的数量和大小，整理穗形，使果粒外形整齐，并促进果粒膨大，提高果实品质，同时可防止果穗过紧引起的裂果。疏果的时期越早越好。过迟起不到促进果粒膨大的作用，同时果粒已密挤，疏果作业会引起外伤。一般在盛花后15～25天，最迟不能迟于35天。　

　　葡萄疏果方法根据品种特性，依品种成熟时的标准穗重、穗形等为目标进行。一般巨峰系品种的目标果穗应为350～400g，果粒着生稍紧凑，近圆锥形。疏果时开始要去除小粒果和伤残果以及穗轴上向内侧生长的果粒，然后从外观上疏去外部离轴过远及基部下垂的果粒。每l小枝梗平均留2粒果，上部每2节留3粒果，每穗30～40粒即可。“红提”标准果穗也应控制在500g左右，每穗留果粒50～60粒果即可。　

　　3、套袋　葡萄套袋时期越早越好，但考虑到与疏果等作业的关系，一般疏果完成后尽早套袋。　

　　4、肥水管理　此时期枝叶繁茂，地上部蒸发量增大，而果实膨大也需要水分，并且也是植株根系吸水量最大的时期，若雨水少应补充灌水。葡萄果实生长、枝梢生长以及花芽分化都需要大量的养分，除采取措施保叶外，营养不足时可土壤追施氮磷肥(复合肥)。着色期前后叶面喷施磷酸二氢钾，以促进果实和枝梢成熟。　

　　5、加强病虫害防除　葡萄主要防治对象为霜霉病、黑痘病、白腐病、炭疽病等。 

　　 相关资料：

　　棚栽葡萄花果期管理技术

　　1.葡萄科学摘心。棚栽葡萄宜采用篱架整形，并提早重摘心，控制旺长。当主蔓长到60～80cm时摘心，去顶端副梢留冬芽，其余副梢均留1叶摘心。25天后顶端冬芽萌发长出6～7叶时，留5叶摘心，并去除顶端副梢留冬芽。

　　2.葡萄合理负载。合理负荷，及时定产，可提高品质，还可提高坐果率。①疏穗。谢花后10～15天，根据坐果情况进行疏穗，生长势强的果枝留2个果穗，生长势弱的不留，生长势中庸的留1个果穗。若是一年一栽制，每个结果枝留1个果穗。②疏粒。落花后15～20天，进行选择性的疏粒。疏去过密果和单粒果。　

　　 3.葡萄一控二喷。①控梢旺长。对生长势强的结果梢，在花前对花序上部进行扭梢，或留5～6片大叶摘心，以提高坐果率。②喷施硼肥。花前喷施1次0.2%～0.3%的硼酸或0.2%的硼砂溶液，每隔5天喷1次，连喷2～3次。③喷施赤霉素。盛花期用25～40μg/g赤霉素溶液浸蘸花序或喷雾，可提高坐果率，并提前15天成熟。　

　　4.葡萄促进着色。①疏梢。浆果开始着色时，摘掉新梢基部老叶，疏除无效新梢，改善通风透光条件，以促进浆果着色。②环割。浆果着色前，在结果母枝基部或结果枝基部进行环割，可促进浆果着色，提前7～10天成熟。③喷洒乙烯利与钾肥。在硬核期喷洒25mg/g乙烯利和0.3%磷酸二氢钾，可提早7～10天成熟。　

　　 5.葡萄防治病虫。棚栽葡萄病虫害较少，主要防治幼穗轴腐病、白腐病、褐斑病等。可在芽前喷施3～5波美度石硫合剂，花前、花后用甲基托布津、乙磷铝与波尔多液交替使用，每10～15天喷施1次，连喷2～3次。6月以石灰等量式波尔多液为主，交替使用退菌特、科博、百菌清等防治霜霉病、白粉病、黑痘病，每10天喷1次。解除棚膜后，参照露地葡萄进行栽培管理。　

篇三 如何提高葡萄坐果率
提高葡萄坐果率的夏季修剪技术

提高葡萄坐果率的夏季修剪技术

摘要葡萄自然坐果率低,不能滿足生产的要求,经过抹芽、疏梢、疏花序、摘心、掐穗尖、副梢处理和环剥等夏季修剪措施,可提高坐果率,增加果品产量,也提高了果实品质。

关键词葡萄;夏季修剪;坐果率

中图分类号s663.1文献标识码b文章编号

1007-5739(2009)09-0071-01

葡萄的坐果率一般在20%～40%之间。坐果率高的藤稔、红地球等品种,在管理水平较好的情况下,坐果率可达50%以上;坐果率低的巨峰往往达不到20%。坐果率低,果粒稀疏,果穗松散、拖沓,外观质量差,产量低。在加强其他管理的基础上,采用夏季修剪措施,能提高坐果率,改善果穗外观质量,增加果品产量。现将葡萄夏季修剪方法总结如下,供参考。

1抹芽与疏梢

尽早疏除过密、过弱、无效的芽梢,减少树体营养(前期多为贮藏营养)的消耗,有利于集中营养供给留下的芽梢生长发育。

1.1抹芽

抹芽可分2次进行,第1次抹芽越早越好,芽膨大后,用手掰容易脱离母枝时即可进行;抹去枝蔓上的小芽、弱芽和副芽,留芽量比计划留芽量多50%左右。第2次抹芽在展叶时进行,抹去密芽、弱芽、病芽、畸形芽、位置不当的芽和多年生枝干上的潜伏芽(做更新枝的潜伏芽可保留)。留芽量比计划留芽量多20%～30%。

篇四 如何提高葡萄坐果率
提高山葡萄坐果率的措施

篇五 如何提高葡萄坐果率
益果隆在提高山葡萄坐果率中的应用效果

益果隆在提高山葡萄坐果率中的应用效果

摘 要：为研究提高山葡萄坐果率的栽培途径，我们使用益果隆

葡萄专用生长调节剂对山葡萄生长影响进行试验。该产品可使山葡

萄植株细胞分裂、分化速度加快、蛋白质合成能力增强，协调内源【如何提高葡萄坐果率】

激素的分泌，加快花器发育，促进开花和座果，增加产量，提高浆

果的商品价值。结果表明，在对山葡萄正常生产管理的基础上，施

用本生长调节剂，能更加有效地促进营养生长，可以提高山葡萄的

开花率和坐果率，使果实增甜着色，提高增加，增产效果明显。【如何提高葡萄坐果率】

关键词：益果隆；山葡萄；坐果率；应用

中图分类号：s663.1 文献标识码：a

在山葡萄的栽培生产过程中，提高山葡萄浆果的产量和品质是生

产经营者追求的目标，因为这不仅是制约山葡萄酒酿造业发展的重

要因素，也对果农增收起着决定性作用。2011至2012年我们将该

生长调节剂在山葡萄主栽品种“双红”上进行施用试验，试验效果

明显。

1 材料与方法

1.1 试验地点与生态环境

试验在松原市宁江区新城乡晨光村山葡萄栽植园区和松原市宁江

区新城乡和平村山葡萄栽植园进行。这两个园区土壤类型是黑钙土

和草甸土，土层深厚，有机质含量较高，含多种营养元素。ph值在

7.02-7.39，呈中性或微碱性。这两个栽植园位于松原市郊区，在

篇六 如何提高葡萄坐果率
‘甬优一号’葡萄落花的原因及提高坐果率的技术措施

篇七 如何提高葡萄坐果率
提高葡萄产量的主要途径与方法

摘 要：葡萄种植过程中，采取有效的措施提高葡萄产量是种植者的目标。基于此，结合葡萄重视实际情况，提出了提高葡萄产量的主要路径与方法，包括选用适宜的品种，加强肥水、枝叶、花果管理，应用果实套袋技术，重视病虫害综合防治等方面，希望能够为实际工作提供指导与借鉴。

关键词：葡萄产量； 肥水管理； 花果管理； 病虫害防治

葡萄种植有着悠久的历史，并且随着人们种植经验的总结，有很多先进的种植方法和技术措施被应用到种植工作当中。这对于促进葡萄更好生长，提高葡萄产量具有重要作用;同时，这些技术和经验对今后从事葡萄种植也具有指导意义，因此，今后应该根据实际工作需要，采取有效措施，促进葡萄种植产品提高。 1 选用适宜的品种 采用优良品种是提高葡萄产量的重要方法之一，优良品种在适宜环境下能更好生长，发挥其应有的生产潜力，提高葡萄产量。优良品种选择时要综合考虑气候、土壤等条件，东北地区适宜选用巨峰、紫珍香、槐香怡等，西北地区适宜选择无核白、京早晶和吐鲁番红等，华北地区适宜选择雷司令、霞多丽、白羽、西拉和黑比诺等，江淮及其以南地区适宜选择巨峰、黑奥林、蜜尔紫等品种，通过合理选择适宜品种，有利于促进葡萄产量提高。 2 根据地形合理定产

葡萄种植的面积和土壤的肥沃程度都和种植的株树有很大关系。在北部寒冷的地区，产量和品质之间有着密切的联系，不仅需要考虑株与株之间的距离，也要采用良好的栽种技术以保证优质高产。一般情况下，优质和高产之间是有个平衡点的，单株产量如果过高，超过这个点，品质就会降下来，果实就会偏酸且色差。环境不同，植株的平衡点也是不同的，需要由栽培者根据经验在特定的条件下结合先进的生产技术，以达到优质和高产的目标。 3 重视肥水管理【如何提高葡萄坐果率】

葡萄种植要保证基肥优质、足量、早施，常用农家肥作为基肥。通常施优质农家肥约5 000 kg /667 m2。采果后沟施的方法最好，有利于肥料充分发挥作用，促进更多新根发育，保证苗木健壮。在葡萄的不同生长时期，要科学、合理、适量追肥。萌芽前施入尿素10~15 kg /667 m2，并覆土浇水，为发芽创造便利。开花期对叶面喷施硼肥，提高坐果率。开花之后施入磷酸二铵或三元素复合肥20~25 kg /667 m2，促进幼果发育。七月初施入磷酸二氢钾30~50 kg /667 m2，促进果实品质提高。采果后施入尿素10~15 kg /667 m2，促进果树成长，为越冬存储营养。

4 注重枝叶管理

约在4月初要尽早抹去无用萌芽，留下壮芽。然后早定新梢，选留中庸、健壮并且有花序的新梢。并适时摘心，结果枝留5~7片叶摘心。并尽早抹去副梢，去除结果枝花序以下的全部副梢。

5加强花果管理

大约4月中下旬可以辨别花序形状大小时，应用人工方式，疏去位置不当、发育较差的花序。根据2000~2500 kg /667 m2产量原则，粗壮枝留花序1~2个，中庸枝留花序1个，细弱枝不留花序。要做好花序休整工作，将花序副穗和大花序穗尖掐去。要分开枝叶晒花序，让花序充分受光，为开花坐果创造良好条件。为避免出现果粒稀疏、大小不一的情况，开花前要对叶面喷洒0.2%的硼砂或速乐硼1 000倍液。实践证明，该方法能取得良好效果。 6 采用果实套袋技术

在提高葡萄产量的所有技术中，套袋技术是十分重要的一项措施。该项技术不仅能促进葡萄更好生长，还能够让葡萄的质量更好，外形更加美观，甚至成倍提高葡萄种植经济效益。通常在6月10号左右开始套袋，6月20号左右必须完成，时间不能过早或者过晚。如果过

早的话，会影响坐果。过晚的话雨季可能来临，病菌容易侵入，影响套袋效果，或者导致日灼现象发生，对葡萄生长带来不利影响。套袋前要对葡萄园喷药，达到全面消毒的目的，有利于增强套袋效果。常用药物为70.0%甲基托布津可湿性粉剂、科博700~800倍液、50.0%多菌灵600倍液，等消毒工作完成之后，立即对葡萄套袋。通常选用国家注册的黄褐色或灰白色纸袋，这样能提高套袋工作效果。套袋前要认真、全面做好检查工作，套袋后要让果穗位于果袋中央，将果柄与袋口包扎密实，避免雨水、病菌侵入，为葡萄生长创造良好条件。当果实成熟，可以摘果之前的5~7 d，需要将套袋摘掉，这样有利于葡萄着色，取得更好的套袋效果。

7 重视病虫害综合防治

病虫害防治是提高葡萄产量的关键，也是整个葡萄种植需要重点关注的问题。发芽前对整个葡萄园喷洒1次3~5°石硫合剂，有效预防越冬虫源出现，为葡萄正常生长创造良好条件。花序分离前喷洒吡虫啉，实现对锈壁虱的有效防治，为幼芽和幼嫩花序成长创造便利。开花期喷洒5.0%霉能灵3 000倍液加25.0%戴唑霉乳油1 200倍液，可以有效预防黑痘病、灰霉病、霜霉病、穗枯病等发生，有利于葡萄树正常开花和花穗的生长。开花之后再过20 d左右，喷洒戴唑霉加甲霜灵，预防黑痘病、灰霉病、霜霉病、白腐病、十星叶蝉发生。

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