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台湾三角红豆饼加盟

2017-06-15 09:26:52 编辑: 来源:http://www.chinazhaokao.com 成考报名 浏览:

导读: 台湾三角红豆饼加盟(共6篇)台湾三角烧加盟特色小吃赚大钱项目介绍台湾三角烧是由台湾的传统点心——台湾红豆饼演变而来,三角烧具有三角的金色外形,饼皮薄脆柔软,里面包含红豆、香芋、奶油、生果等各式各样口味丰富的内馅,皮酥馅足、味美价廉。本项目的三角烧小吃源自台湾脆皮主题烧,是使用台湾师傅手工低温熬制的奶酱,无油无烟烘焙而成。三角外...

篇一 台湾三角红豆饼加盟
台湾三角烧加盟特色小吃赚大钱

  项目介绍

  台湾三角烧是由台湾的传统点心——台湾红豆饼演变而来,三角烧具有三角的金色外形,饼皮薄脆柔软,里面包含红豆、香芋、奶油、生果等各式各样口味丰富的内馅,皮酥馅足、味美价廉。本项目的三角烧小吃源自台湾脆皮主题烧,是使用台湾师傅手工低温熬制的奶酱,无油无烟烘焙而成。三角外观,牛奶外皮内包裹着各式各样的内馅,外观创意十足。

  项目优势

  1.优质食材,好皮配好馅。

  三角烧采用天然钙粉、精细面粉、代糖等天然健康食材制作,经模具加工制成脆皮三角皮;馅料则采用低温加工,不含油料,保证保存原物料的营养成分,确保健康。三角形牛奶外皮包裹着各式各样的内馅,使用优质的秘制奶酱和新鲜食材,不添加任何防腐剂、色素、奶精。每一款口味的三角烧都融合了精湛的制作工艺和独特的味觉创意,金黄酥脆,奶香幽浓。

  2.采用先进技术及独门料包。

  台湾三角烧小吃项目在制作中引进节能环保的中频加热工艺,使三角烧在加工过程中能更好的保留色、香、味,总公司更将台湾的先进生产工艺与特色口味相结合,大胆创新出20余种别具风味的三角烧小吃系列产品,粉料和调浆等多种核心材料均由总部秘制特供,不仅市面买不到,他人也无法效仿,从而保证了项目的核心竞争力。同时中频加热工艺也为投资者缩减成本,提升收益。

  市场分析

  三角烧小吃项目消费者标准大众化、平民化,以独特的料理方式,及其高性价比赚得消费者市场。快餐小食符合了现代人高效率的用餐习惯,一般在商业街、步行街、广场周边、住宅小区、学校等人口密度大的地区都可开店。目前,三角烧小吃项目已成功开设多家门店,市场运营经验丰富且成功案例多,新加盟商只需复制成功经验即可,项目成熟,风险低。

  经营条件

  开设一家三角烧小吃档口店,店内仅需1—2名员工即可。根据台湾三角烧项目加盟级别的不同,目前三角烧小吃加盟店共有创业店、标准店和白金店三个加盟级别,店面面积要求在5—10平方米、10—15平方米和15平方米以上。合作者需要交纳的投资费用分别为15800 元、21800元和28800元,其中包括技术转让费、培训费、运营指导费以及广告宣传费。另外合作者还需向厂家交纳2000元的品牌使用及管理费。

  效益估算

  相对市场上的动辄数十甚至上百元的甜点美食的价格,台湾三角烧小吃加盟店的最低售价仅在几元左右。但即使平价,食品毛利率仍达到60%以上。一般来说,一家门店一天能够卖出800—1000余份小吃单品。假设加盟者店内每日销售500份三角烧小吃,以顾客人均消费10元计算,当月营业额即可达到10元/人×500份×30天=150000元,除去原料成本50000元,利润即为100000元。再减去店面租金8000元/月、人工雇佣成本6000元和其他水电杂费1000元,单月纯利为100000元-15000元=85000元。根据实际案例和经验,品牌运营稳定后,平均2到3个月时加盟商就可完全回本,一般加盟商的日销售额保持在5000—6000元左右。

  投资提示

  总部实行严格的区域保护政策:已有加盟商的繁华区域,在300米以内不允许发展第二家店,非繁华区域500—1000米以内不允许发展第二家店。

  梓忱

篇二 台湾三角红豆饼加盟
红豆饼的学习资料

红豆饼是一个台湾的传统美食,在台湾也叫车轮饼。经典的有红豆、绿豆、奶油、香芋、特色的还有土豆、咖喱、芝麻、萝卜丝等创新咸馅, 红豆饼是一个台湾的传统美食,在台湾也叫车轮饼。经典的有红豆、绿豆、奶油、香芋、特色的还有土豆、咖喱、芝麻、萝卜丝等创新咸馅,

红豆饼特点:

1、小小个头,却能做出万千变化。经典的有红豆、绿豆、奶油、香芋、特色的还有土豆、咖喱、芝麻、萝卜丝等创新咸馅,能让初识红豆饼的客户一见钟情,爱不释手;让老客户常吃常新,永不厌倦。

2、操作快捷,简单易学。大型饼机一次两分钟可烤制16个,在客流大的摊位及店铺,也可应付自如,游刃有余; 另制作简便,无油烟,即便是没有做小吃经验的朋友,也能轻易上手,稍加练习,就可熟练掌握;

3、做法引人入胜,飘香满街。不可否认,当你吸引匆匆路人目光脚步在你跟前时,你就成功了一大步,有一人购买,万人就会踊跃;

4、不需要帮手。即使自己一人,自做自卖,就可对付;占地小,场地费用低,更适合摊位经营等等

红豆馅制作方法

将红豆泡一晚后,加入高压锅,水加至高过豆一倍高度,加入冰糖少量,红糖适量,盖锅盖大火煮,上汽后计时18分钟然后关

火,关火下气后开盖继续开小火煮,并加入麦芽糖,冰糖加两次。煮至水分收干,豆出沙即可停火.

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篇三 台湾三角红豆饼加盟
红豆饼馅料配方

红豆饼馅材料

红豆馅材料

A红豆350公克 麦芽糖80公克 B水200cc玉米淀粉30公克

作法:

1、 先将红豆洗净,浸泡冷水一晚至其膨胀后,沥干水分备用。

2、 取一锅放入作法1的红豆,加入盖过红豆的水量,以大火煮至沸腾。

3、 将作法2的水滤除,再加入盖过红豆的水量,再次以大火煮沸,去除红豆的涩味

4、 讲作法3的水滤除,加入盖过红豆的水量以大火煮沸转小火,煮至红豆变软,可以轻轻一捏

就碎的程度滤掉汤汁。

5、 于作法4中加入细砂糖、麦芽糖,不断由锅底往上翻搅至细砂糖及 完全溶解,再加入盐拌匀,

即成蜜红豆,水、糯米粉调和,加入蜜红豆中搅动数次至融合均匀即为红豆馅

萝葡丝车轮饼

材料A干萝葡丝120公克 干香菇30公克虾皮30公克 葱5支猪油4大匙香麻油1大匙 玉米粉水适量B水150cc酱油30cc米酒15cc糖25公克鹽适量胡椒粉½小匙

饼皮材料 红豆饼面糊适量

作法:

1、 干萝葡丝清洗一下,放入滚水中烫一下,捞起沥干备用。

2、 香菇泡水使其还原变软,捞起沥干切丝,虾皮洗净沥干,葱切葱花,备用。

3、 热锅,放入猪油,作法2的香菇丝、虾皮炒香,加入材料B混合煮沸后,加入作法1的萝葡

丝拌均匀入味

4、 再以玉米粉水过滤,加入香麻油拌炒均匀,起锅前放入作法2的葱花即时萝葡丝馅

奶油红豆饼

奶油布丁馅材料【台湾三角红豆饼加盟】

A牛奶250cc奶油20公克 B全蛋100公克细砂糖40公克炼乳50公克 C玉米粉30公克D香草精3滴。

作法:

1、 将材料A混合以小火煮至85℃后熄火

2、 将材料B放入钢盆中,用打蛋器拌打均匀,加入材料C拌匀,再倒入作法1慢慢拌匀

【台湾三角红豆饼加盟】

3、 将作法2以隔水加热的方式,开中火一边搅拌一边煮至呈胶凝状。

4、 将材料D加入作法3中拌均匀即成奶油布丁馅。

柠檬乳酪红豆饼

柠檬乳酪馅材料

A牛奶250cc奶油20公克B全蛋100公克细砂糖40公克炼乳50公克玉米粉30公克C奶油乳酪100公克D柠檬汁30cc

饼皮材料

作法:

1、 将材料A混合以小火煮至85℃后熄火。

2、 将材料B放入钢盆中,用打蛋器拌打均匀,加入材料C拌匀,再慢慢加入作法1拌匀。

3、 将作法2以隔水加热的方式,开中小火一边搅拌一边煮至呈胶凝状。

4、 最后将材料D加入作法3中拌匀即成柠檬乳酪馅。

芝麻汤圆馅

材料

市售芝麻汤圆1盒(约10颗)蜂蜜适量

作法

煮一锅滚水,放入芝麻汤圆煮至浮起后,转中火继煮约2分钟,再捞起沥干水分,与适量蜂蜜一起拌匀,即可包裹入甜点中。

抹茶红豆馅

材料

抹茶布丁馅适量(作法见P48)红豆馅适量(作法见P11)

作法

将抹茶布丁馅与蜂蜜红豆馅各取一般,即为抹茶红豆馅,同时包裹入甜点即可。

玉米薯泥馅

材料

河南隆恒设备专业生产9孔红豆饼机、12孔红豆饼机、32孔红豆饼机 马铃薯300公克牛奶50公克奶油30公克培根(切末)2片洋葱(切末)½颗甜玉米粒一罐约50公克鹽适量 胡椒粉适量

作法

1、 马铃薯去皮,切薄片,泡水后沥干,入锅蒸熟后取出,捣泥,加入牛奶,备用。

2、 热锅,加入奶油以小火融化,放入培根末炒出香味,继加入洋葱丁超软后盛出,备用

3、 将作法1 2混合拌匀,加入甜玉米粒拌匀,最后以鹽胡椒粉调整味道即可。

白酱乳酪馅

材料

马铃薯150公克奶油30公克低筋面粉20公克牛奶300公克乳酪丝30公克盐少许白胡椒粉少许鸡粉少许

作法

1、 马铃薯去皮 切薄片,泡水后沥干,入锅蒸熟后取出,捣泥,备用。

2、 热锅,放入奶油以小火融化后,加入过筛低筋面粉拌炒均匀,再分次加入牛奶拌匀,加入作

法1的马铃薯泥 乳酪丝重办拌匀,最后加入盐 白胡椒粉 鸡粉调整味道即可。

洋葱鱿鱼馅

材料

洋葱150公克罐头鱿鱼1罐(约150公克)美奶滋30公克盐适量 黑胡椒粉适量

作法

1、 鱿鱼从罐头里取出,沥干油脂,备用。

2、 洋葱切细末,用纱布包起来,以流水搓洗 洗除辛辣味,再挤干水分,备用。

3、 将作法12及美奶滋拌匀,以盐 黑胡椒粉调整味道,此即为洋葱鱿鱼馅。

金黄南瓜馅

材料

带皮南瓜200公克奶油30公克低筋面粉20公克牛奶150公克盐少许胡椒粉少许鸡粉少许 作法】

1、 南瓜切块 去籽 如果蒸熟后取出 捣泥 皮剁碎 加入混匀 备用。

2、 热锅,放入奶油以小火融化后,加入低筋面粉拌炒均匀,再分次加入牛奶拌匀,加入作法1

的南瓜泥充分拌匀,最后加入盐 胡椒粉 鸡粉调整味道即可。

雪菜荀香馅

材料

雪里红300公克熟荀100公克红辣椒5支猪绞肉250公克食用油2大匙

调味料

A水4大匙酱油1大匙米酒1大匙糖1大匙B盐适量胡椒粉适量香麻油1大匙

作法

1、 雪里红用沸水汤一下,立刻捞起沥干切粗末 熟荀切粗丁状,红辣椒切粗末,备用。

2、 调味料A混合煮均匀,备用。

【台湾三角红豆饼加盟】

3、 锅热,放入食用油,将绞肉炒至变白,再放入荀丁拌炒,放入作法2炒匀,放入红辣椒末雪

里红充分拌炒,最后以盐 胡椒粉调整味道,再淋入香麻油即可。

高丽菜干馅

材料

高丽菜干220公克 干香菇50公克虾米30公克食用油适量

调味料

A水100公克酱油30公克米酒15公克糖25公克B芝麻香油适量盐适量胡椒粉适量

作法

1、 高丽菜干洗净,放入沸水中滚烫一下,立刻捞起沥干,备用。

2、 香菇泡水还原,切丝 虾米洗净 切粗末,备用。

3、 热锅,放入食用油,将作法2的香菇末,虾米末炒香,再加入混合的调味料A拌煮匀,略煮

一下后,加入作法1的高丽菜干充分拌炒入味,最后淋入芝麻香油拌炒,并用盐胡椒粉调整味道即可。

蛋皮米香馅

米香材料

A 米1杯水1杯干香菇3朵猪绞肉120公克蒜皮适量花生55公克B酱油1大匙酒1大匙糖1小匙

蛋皮材料

蛋2个盐适量胡椒粉适量 太白粉1小匙水1大匙

作法

1、 米洗净 泡水1小时候沥干,加入1杯水,入锅煮成米饭。

2、 干香菇泡水还原 切末 米香材料B混合均匀备用

3、 过热,加入食用油,将蒜片 作法2的香菇末 绞肉炒香,加入材料B的调味料拌炒均匀,加

入作法1煮熟的米饭充分拌炒均匀,完成后加入花生拌均匀,即为米香馅。

4、 蛋加入盐 胡椒粉打散,太白粉与水融合后加入拌匀,备用

5、 锅热,用餐巾纸沾适量油擦拭锅面,倒入适量作法5的蛋液,煎成蛋皮。

咖喱鸡肉馅

材料

去骨鸡肉550公克洋葱½颗蘑菇50公克胡萝葡180公克青豆仁30公克

调味料

A盐适量 胡椒粉适量 咖喱粉1小匙 椰奶2大匙B水150公克柴鱼 55公克咖喱块(切细)一块 作法

1、 鸡肉洗净擦干 切粗丁状,加入所有调味料A拌匀腌制约10分钟,备用。

2、 洋葱切粗丁,蘑菇切粗丁,备用。

3、 锅热,加入适量沙拉油,炒香蒜末 姜末,再加入洋葱超软,放入作法1的鸡丁充分拌炒,加

入水煮开后,倒入柴鱼酱油 咖喱块不断搅拌至粘稠,最后加入滚水汤热的胡罗葡与青豆仁配色即可。

红豆麻薯馅

材料

红豆馅适量(作法见P11)

市售麻薯适量

作法【台湾三角红豆饼加盟】

将市售麻薯切成适当大小,与红豆馅一起包裹入甜点中即可。

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奶油花生馅

材料

A牛奶200cc奶油15公克B全蛋80公克细砂糖60公克炼乳80公克玉米粉25公克C原味花生末酱60公克

作法

1、 材料A以小火加热,煮至75℃熄火,备用。

2、 将材料B的全蛋 细砂糖拌打均匀,加入炼乳 玉米粉拌匀,再慢慢加入作法1拌匀。

3、 将作法2以隔水加热方式,开水边搅拌边煮至胶凝状,再加入原味花生抹酱拌匀,冷却后即

为奶油花生馅

芒果奶油馅

材料

鲜奶油馅适量(作法见P39)新鲜芒果适量糖粉适量

作法

芒果洗净去皮 去籽,切适当块状,撒上糖粉,放置10分钟后沥干,与鲜奶油一起包裹入甜点中即可。

红豆草莓馅

材料

红豆馅适量(作法见P11)新鲜草莓适量

作法

草莓洗干净沥干 切小块,与红豆馅一起包裹入甜点中即可。

抹茶羊羹馅

材料

A洋菜粉5公克水550cc细砂糖20公克水麦芽30公克市售无油白豆沙300公克地瓜粉10公克B抹茶布丁馅适量(作法P48)

作法

1、 将洋菜粉与750cc的水倒入锅中,以大火拌煮至沸腾后转中小火,继续拌煮至洋菜分完全融

化。

2、 于作法1中继加入细砂糖和水麦芽,拌煮至完全均匀,再加入市售无油白豆沙搅拌均匀。

3、 将地瓜粉以75cc水拌匀,倒入作法2中,以小火拌煮至呈光滑均匀后熄火,倒入方形平盘中,

待凉凝固后一如冰箱冷藏至少20分钟,再取出切成适当大小。

4、 将羊羹切适当的大小,与抹茶布丁馅一起包裹入甜点中即可。

酒葡萄干馅

材料

奶油布丁馅适量(作法见P41)葡萄干3公克莱姆酒30cc

作法

将葡萄干与莱姆酒混合拌匀还原,再与奶油布丁馅混合,一起包裹入甜点中即可。

哈密瓜布丁馅

材料

奶油布丁馅适量(作法见P41)新鲜哈密瓜适量糖粉适量

作法

哈密瓜取肉切适当块状,撒上糖粉放置10分钟,待出水后沥干,与奶油布丁馅一起包裹入甜点中即可。

蜜饯草莓馅

材料

蜜饯草莓果粒适量

作法

将蜜饯草莓果粒包裹入甜点即可

河南隆恒设备专业生产9孔红豆饼机、12孔红豆饼机、32孔红豆饼机

坚果风味馅

材料

南瓜子适量杏仁粒适量葵瓜子适量

作法

1、 所有材料混合切碎,备用。

2、 面糊静置完成后,加入作法1的坚果末拌匀,自然融合在面湖中即可。

乳酪起司馅

材料

起司片适量

作法

将起司片折成适当大小包裹入甜点中,烘焙后趁热食用,既有牵丝起司流出的口感。【台湾三角红豆饼加盟】

生菜沙拉馅

材料

小黄瓜1条培根2片起司片2片

作法

1、 小黄瓜用盐搓揉 立即洗除盐垢,备用。

2、 培根入锅煎熟,备用。

3、 甜点夹入小黄瓜片 培根 起司片,包夹起成三明治状即可。

篇四 台湾三角红豆饼加盟
阿里香红豆饼制作与机器

红豆饼的起源:

台湾红豆饼起源于日本,最早叫“大判烧”,这是因为在日本江户时期,钱叫做'判’,而台湾红豆饼的外形就象一个大钱币,因而得名。

日本占据台湾时期,“大判烧”传入台湾。由于外形酷似汽车轮子,故被人们称为“车轮饼”。车轮饼刚开始流行的时候,包得最多的就是红豆馅,人们一吃车轮饼吃的就是红豆馅,所以逐渐被称为“红豆饼”。

阿里香红豆饼的介绍:

台湾人对红豆饼十分喜爱。红豆饼是很多台湾人童年的回忆。曾几何时,小孩子跟着妈妈大清早去菜市场买菜,红豆饼就是最好的回报与奖赏。不少台湾人从小吃到大,红豆饼依然情有独钟。台湾人对自己喜欢的红豆饼,一次买几十个打包带走是家常便饭。特别是在社会产品极大丰富、生活节奏日趋紧张的今天,竟然会有那么多的台湾人愿意为购买红豆饼排队等候一两个小时,其情形简直超乎其它地区人们的想象。正是台湾民众的厚爱,使得红豆饼得以风靡台湾数十年。据说有位台湾人曾说过样的话:“我到过西欧,到过美国走遍东西南北,未见过比车轮饼味美的点心”,真是大有除却巫山不是云的意味。目前,台湾红豆饼也是外地去台游客必品的经典美食。二、红豆饼产品特点红豆饼营养美味。红豆饼是台湾经典美食,它在松软的金黄色外皮下内藏饱满扎实的各式香浓内馅,馅大皮薄,香甜不腻,色、香、味俱佳,十分美味可口,堪称饼中精华。并且,由于制作红豆饼的主要原料之一——“红豆”具有众所周知的美容、养颜功效,因而使得红豆饼素有滋补养颜的美誉,被称为“又好吃,吃了又好”的饼。

红豆饼产品新颖。红豆饼是一种皮包馅的矮柱形饼,因形如躺着的汽车轮子,曾经有一个很形象的别名叫“车轮饼”。红豆饼制法独特,从炉具到烤制方法到成品特征,都有别于常见的中西饼点。红豆饼与月饼同为柱形饼,同样是皮包馅,但红豆饼却与月饼大不同。月饼有死穴,它又油腻又甜腻;红豆饼却以独特的饼皮配方与自制内馅规避了生腻的问题,不仅香甜不腻,反而口感爽利。同时中国传统点心“潮汕绿豆饼”也有包豆沙馅叫“红豆饼”的,但同有红豆饼之名,绿豆饼是酥皮、干馅的饼,它的制作工艺决定了它只能是以皮为主、皮多馅少的饼;台湾红豆饼却大不同,它是脆皮、湿馅的饼,而且是以馅为主,它独特的制作工艺使之可以随机调节皮与馅的比例。因此,台湾红豆饼与月饼、与绿豆饼,无论原料、工艺、口感、营养价值上讲都有本质的不同。

【台湾三角红豆饼加盟】

阿里香红豆饼配方独特,做法工艺考究,即可作为精美茶点,更是一款风靡大街小巷的休闲食品,上市以来,深受男女老少的喜爱。声名远扬! 新浪 搜狐都曾有报道! 阿里香红豆饼 项目优势

1、品牌优势,总部常年在新浪、网易 搜狐等大型媒体的网络宣传。

2、免收加盟费,只需购买设备即可轻松创业经营。投资小见效快。

3、口味保证 :技术优势,专业的一站式红豆饼创业解决方案提供商。配送总部专业红豆饼粉,保证其口感的全国统一。经营者只需要用饼粉+鸡蛋+水即可配成专业的阿里香红豆饼饼糊

4、多种馅料口味,经典的有红豆、绿豆、奶油、香芋、特色的还有南瓜、萝卜丝等创新咸馅,能让初识红豆饼的吃货们一见钟情,爱不释手;让老客户常吃常新,永不厌倦。

5、操作快捷,简单易学。即便是没有做小吃经验的朋友,也能轻易上手,稍加练习,就可熟练掌握;

经营利润分析: 每个饼成本共0..3-0.5元,售价1.5元-2元/只,每只利润1元以上,1人即可操作经营,平均每天卖300只以上,每天利润400元以上,则每个月有10000元以上可观的利润,只需您的勤劳即可实现。

购买设备后,一人即可流动经营或窗口外卖等,经营地点一般选择商业中心、各大卖场、学校、车站、美食街、社区和景区等地。此项目特别适合小本起步创业,稳赚不赔。

阿里香红豆饼烤饼技巧

1、烤饼前要先将模具烧热至刷上奶油即起泡的程度,模具不热饼会久烤不黄;

2、模具中刷上奶油后要将奶油擦净再下料,否则奶油起泡会导致饼皮呈蜂窝状;

不可用植物油替代奶油润模;

3、烤饼过程中不宜反复翻动,饼被翻动后再接着烤,因饼身与模具之间产生了空隙、不能紧贴,一般效果不好;应将一面烤至金黄色方可翻身烤另一面,耐心将两面烤黄;

4、注意避免出现饼未熟透、饼身内部有白浆的现象。

阿里香红豆饼烤饼注意事项

1、烤好的饼不要放在炉具上久烤,否则易干瘪收缩,导致饼皮变硬;饼出炉后如未及时售出,可移至一边盘中存放,则冷却后不会走形;

2、红豆饼冷后用微波炉加热食用,口味与现烤差别不大。有固定门店加工时,可一次性将浆料做完,然后用微波炉加热供应,可增加供应品种,并大大节省能源。此时加工区与销售台之间最好有间隔,仍可给顾客现做现卖的印象;

3、清洗炉具时,应待炉具基本冷却后再用水(模具较脏时可加少量洗洁精)浸泡10分钟,然后清洗。在炉具很热的情况下直接冲冷水,由于热胀冷缩的缘故,时间长了易致铜模脱落。

阿里香红豆饼常见烤制问题与解决办法

红豆饼机类型:

按加热类型: 燃气型和电加热型

按孔数: 9孔方形 16孔方形 32孔(圆形/方形)

做红豆饼所需主要工具: 不锈钢定量加料漏斗 电动打蛋器 挑针 馅料勺

篇五 台湾三角红豆饼加盟
红豆饼配方和做法

红豆饼配方和做法

红豆饼大家吃过吗,它是在台湾很有名的一种小吃,也是很传统的一种美食了,它也叫车轮饼,红豆饼中很经典的有,绿豆的,红豆的,香芋的,还有奶油的,吃过红豆饼的人应该都知道

,它是很小的,但是却是很经典的,能够做出不同的口味来,下面我们就来看看红豆饼配方。红豆饼的特点

1、小小个头,却能做出万千变化。经典的有红豆、绿豆、奶油、香芋、特色的还有土豆、咖喱、芝麻、萝卜丝等创新咸馅,能让初识红豆饼的客户一见钟情,爱不释手;让老客户常吃常新,永不厌倦。

2、操作快捷,简单易学。大型饼机一次两分钟可烤制16个,在客流大的摊位及店铺,也可应付自如,游刃有余; 另制作简便,无油烟,即便是没有做小吃经验的朋友,也能轻易上手,稍加练习,就可熟练掌握;

3、做法引人入胜,飘香满街。不可否认,当你吸引匆匆路人目光脚步在你跟前时,你就成功了一大步,有一人购买,万人就会踊跃;

4、不需要帮手。即使自己一人,自做自卖,就可对付;占地小,场地费用低,更适合摊位经营等等。

饼皮调配步骤

将原料1混合打至均匀,

将原料2混合过筛,过筛后将原料1加入过筛后的粉,并搅拌均匀;

将原料3加入上述粉浆并搅拌至均匀,静置40分钟后即可使用

红豆馅制作方法 将红豆泡一晚后,加入高压锅,水加至高过豆一倍高度,加入冰糖少量,红糖

适量,盖锅盖大火煮,上汽后计时18分钟然后关火,关火下气后开盖继续开小火煮,并加入麦芽糖,冰糖加两次。煮至水分收干,豆出沙即可停火。

制作方法

1。取红豆饼专用粉一公斤。

2.称取水1000克,放入白糖粉200克,搅拌。

3.加入鸡蛋2个在搅拌好的糖水里。

4.缓慢放入红豆饼专用粉一包,边放边搅拌。

5.加入油20克,搅拌后放置30分钟。

最后倒入模具中烤制即可。

对于红豆饼配方,通过我们上面的介绍,大家也应该有了一些了解了吧,这样的美食我们在平时怎么能够错过呢,大家闲暇的时间可以去多了解一些美食的做法,这样才能够让生活更美味。

篇六 台湾三角红豆饼加盟
FY-2248商用48孔电热红豆饼机和商用电烙饼机价格

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