薄荷种植利润

导读：　薄荷种植利润(共7篇)薄荷栽培及初加工技术薄荷，又叫苏薄荷、仁丹草，它是世界三大香料之一。长期食用有清心怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化等功效。我国是世界公认的薄荷主产国，出口的薄荷产品以香气纯正、异味少、质量好而享誉海内外，被誉为“亚洲之香”。因此，栽培薄荷是农民朋友发家致富的好项目。下面，我们就一起来了解一下薄荷栽...

篇一 薄荷种植利润
薄荷栽培及初加工技术

　　薄荷，又叫苏薄荷、仁丹草，它是世界三大香料之一。长期食用有清心怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化等功效。我国是世界公认的薄荷主产国，出口的薄荷产品以香气纯正、异味少、质量好而享誉海内外，被誉为“亚洲之香”。因此，栽培薄荷是农民朋友发家致富的好项目。下面，我们就一起来了解一下薄荷栽培及初加工技术。
　　 
　　• 薄荷的形态特征
　　　  
　　薄荷是多年生草本植物，株高50～100厘米。全株具有浓烈的清凉香味，根状茎细长，白色或白绿色，有节，节上着生须根。地上茎基部四棱形稍倾斜向上直立，随着生产条件和管理水平的不同，茎上的分枝数也不同。叶对生，椭圆形或披针形，叶缘有锯齿，两面有毛和油腺；叶片中精油的含量占全株含油总量的98％以上，因此，在生产实践中如何使叶片数增加、减少和延缓叶片的脱落，防止病虫为害，就成为薄荷增产中的一个重要环节。薄荷的花小细密，轮生于上部叶腋，轮伞花序，花冠淡红或淡紫色。花期6～10月。
　　 
　　• 薄荷的栽培技术 
　　 
　　薄荷适应性强、耐寒性好、对土壤的要求不严格，栽培技术易懂易学。
　　 
　　1.        选地整地
　　 
　　薄荷喜温暖湿润、光照充足的环境，在光照不足、易受水涝灾害的地块生长不良。因此，生产上以选择光照充足、地势高燥、排灌方便、疏松肥沃、含腐殖质较多的壤土或半砂壤土种植最为适宜。薄荷喜欢中性土壤，pH值要求6.5～7.5之间。薄荷不宜连作，通常连续种植2年后，需间隔3年才能再种植，以防病虫危害。
　　 
　　在种植前，结合整地每亩施入充分腐熟的优质农家肥4000千克，氮、磷、钾三元复合肥60千克作基肥，深翻10～15厘米。为了使土碎平整、肥土充分混合，地块深耕后，要及时开展耙压整地作业，做到耙细耙透、上松下实，地面平整，以利于后续的移栽作业。
　　 
　　2.        育苗移栽
　　 
　　薄荷的繁殖方法主要有种子繁殖、扦插繁殖和根茎繁殖等。其中，由于根茎繁殖简单易行，成活率较高，因而在生产上应用最广。下面，我们就为大家介绍一下薄荷的根茎繁殖技术。
　　 
　　薄荷的根茎没有休眠期，只要条件适宜，一年四季都可以进行繁殖。但由于秋天繁殖发根快，生长分蘖早，所以在10月下旬到11月上旬进行较为合适。
　　 
　　根茎繁殖的具体方法是：选择植株粗壮、生长一致、没有病虫害的田块，在8月下旬当二刀薄荷长到15厘米以上时，结合除草，分两次连根拔除野生种或其他混杂种，同时拔除劣苗、病苗，以作留种田。
　　 
　　薄荷收割后，把地面残留的老梗、杂草等除掉，然后集中带到田外烧毁或深埋。薄荷收割后5～7天，当根茬上的幼芽开始萌发时，依据薄荷根系的深浅，确定刨根的深度。从留种地刨出地下根茎后，选择节间短、色白、粗壮、没有病虫害的作种根，种根怕风干，应边刨边栽，如果不及时栽完，堆放或贮藏时间过长，种根容易发热霉烂变黑，失去发芽能力；或由于种根节上的潜芽在播前萌发，播种时易使嫩芽受到机械伤害，造成发芽困难。
　　 
　　在整好的畦面上，按行距25厘米，深6～10厘米开沟，将种根平放入沟内，密度以根茎首尾相接为好。种株摆放好后，用开沟机边开沟边覆土，将土踩实后浇定根水。通常1亩留种地的种茎可供5～6亩大田种植。采用根茎繁殖，约15天后出苗。 
　　 
　　• 头刀期薄荷的田间管理
　　 
　　在我国薄荷主产区，薄荷一年收割2次，头刀期管理指的是从薄荷出苗到第一次收割这段时间的管理。这段时间的具体管理措施包括：苗期管理、分枝期管理、成熟期管理三个环节。
　　 
　　（1） 苗期管理。薄荷栽植后，约15天就可以出苗。由于薄荷根茎繁殖多在秋天10月下旬至11月上旬进行，出苗后马上就进入越冬期，所以薄荷苗期持续时间比较长，从繁殖开始直到第2年3月下旬都属于苗期。
　　 
　　这一期间的管护工作不能忽视。薄荷幼苗最怕草荒，苗期气温较低，有利于杂草生长，应抓住晴天在封行前浅中耕除草2～3次，以保持田间干净无杂草，为壮苗早发创造条件。由于薄荷根茎入土浅，根系集中在土层 15厘米处，中耕时植株附近宜浅锄，行间深锄，以免损伤地下茎，影响薄荷的生长和产量的提高。薄荷生长初期，根系尚未形成，需水较多，一般15天左右浇一次水。当苗高7～10厘米时追施提苗肥，以氮肥为主，薄肥勤施，促早生快发。每亩用尿素4千克左右撒施于植株叶面，然后浇水，以促进幼苗的快速生长。此外，薄荷苗期还经常受菌核病的危害，发病初期，病部呈水渍状，以后变褐腐烂，在病部长出浓密的白色絮状浓霉，最后转变为黑色的菌核。空气潮湿时，病害发生迅速。可造成幼苗成片死亡。防治措施是：在发病期间每亩用70％甲基托布津可湿性粉剂500倍液对水35千克喷雾。7～10天一次，连续防治2～3次。
　　 
　　（2） 分枝期管理。第2年3月下旬，当薄荷苗高30厘米左右时，就进入分枝期。薄荷分枝期持续时间通常在1个月左右。在薄荷分枝期，为了促进多发新枝，要进行合理打顶。打顶应选在晴天的中午进行。具体措施是：将植株顶端摘去4～5厘米，也就是摘掉植株顶端4～6层幼叶。打顶后应立即追施一次速效肥，加速侧芽萌发侧枝，增加分枝及叶片数，促使分枝充分生长，以提高薄荷的产油量。此外，分枝期应增加施肥量，氮、磷、钾合理搭配，每亩施用腐熟的饼肥20～25千克，以满足薄荷分枝增叶的需要。薄荷封行后，应少浇水，以免茎叶疯长，发生倒伏，造成下部叶片脱落，降低产量。在薄荷的分枝期，还是薄荷斑枯病的多发期，可在发病初期用65%的代森锌500倍液对水30千克进行喷雾防治。

篇二 薄荷种植利润
薄荷种植技术 告诉你怎样种植薄荷

一次肥，一般补肥在收获前30天施用。二茬苗田间密度大，无法中耕，应多次进行手工拔草。北方夏秋多雨要搞好排水，南方常遇伏秋干旱，应注意及时灌溉。

　　14．主持人：曹老师，刚才您介绍了薄荷田间管理应掌握的技术要点，下面我们来谈谈病虫害问题，请您为大家介绍薄荷种植过程中常发生哪些病虫害？应该如何防治呢？

　　专家：（1）锈病。属真菌性病害，5～10月间多雨水、田间湿度大时，容易发病，并且蔓延较快。开始时下部叶片背面有橙黄色的粉状夏孢子堆，后期发生冬孢子堆，黑褐色、粉状，严重时叶片枯黄、反卷、萎缩、脱落。

　　防治方法：搞好排水，降低田间湿度。发现病株及时拔除烧毁，15粉锈宁可实现1500倍液，也可用20%敌锈钠可实现250倍或1：1：200倍波尔多液喷雾防治。

　　（2）斑枯病。又叫白星病，属真菌性病害，5～10月发生在叶部。初发时叶片两面出现很小的近圆形暗绿色病斑，以后扩大成近圆形直径2～4毫米的暗褐色病斑。老病斑内部褪成灰白色，呈白星状，上生黑色小点，有时病斑周围仍带暗褐带，严重时叶片枯死脱落。

　　防治方法：可用80%代森锌可实现500～600倍液或者l:1:200倍波尔多液叶面喷雾。

　　（3）小地老虎。4～5月为害，多在夜晚从土穴中爬出来，咬断幼苗与幼茎，造成缺苗断垄。多发生地潮湿、腐殖质丰富、有前作的旱地里。

　　防治方法：早上人工捕捉。用90％晶体敌百虫1公斤，拌和铡碎的幼苗、多汁鲜嫩叶50公斤，或拌和炒香的菜子饼、棉子饼50公斤，做成诱饵，每亩大田用2～3公斤，傍晚撒在田间诱杀。也可用90％敌百虫500～800倍液进行幼苗喷施。

　　15．主持人：好，这是薄荷病虫害的防治问题。曹老师，最后请您介绍薄荷的采收和留种应该注意哪些问题？ 怎样种植薄荷？

　　专家：（1）建立留种田，培育含油量高的良种。为了给大田生产提供纯净、足量的良种种根，必须建立薄荷留种田。留种田要用无混杂的良种薄荷进行繁殖，自出苗开始，便要进行严格的去杂去劣，拔除混进的薄荷和其他薄荷品种，做到除早、除尽，留种田要给予比一般大田生产较为优越的种植管理条件，才能培育出健壮、无病、高产量、高含油(脑)量的优良品种种根。

　　（2）适熟采收。我国薄荷一般一年收割2次，华南可收割3次。头茬在7月上、中旬收获，二茬在10月中、下旬收获。适时收获可以获得全年最高产油量，而且薄荷油质优良。由于薄荷油、脑在体内的含量，常随生育时期与不同天气状况发生变化，因此看准火候，抓住其含油量高时及时收割，是实现油、脑高产丰收的关键措施。具体应做到“三看”：一看苗。薄荷叶片在现蕾期含油量高，开花期含脑量高。所以头茬薄荷在现蕾期，并见少量开花即应开始收割。二茬薄荷在开花30％～40％，顶层叶片反卷皱缩时收割。这时如果把薄荷叶尖提在手上，轻拨风动便有浓郁香味，即宜收割。二看天。温度高、连续晴天、阳光强、风力小的天气叶片含油量高，否则反之。要选在连续晴天高温后的第4～5天，无风或微风天气收割为适宜。早晨、晚上、阴天、雨天、温度低、刮大风的天气，均不宜收割。三看地。要在地面干燥发白后收割，以防踏伤地下根茎。一天当中以上午10:00～16:00，特别是12:00～14:00收割最好。

　　收割时，应尽量平地面将地上茎割下，并摊晒在地上晒至五、六成干。最好当天割，当天运回蒸馏。为了提高薄荷油脑产量，收获时要做到五不割，即叶片油量不足不割，地里露水不干不割，阴天、雨天、大风天不割，地面不干燥现白不割，阳光不强的天气不割。

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篇三 薄荷种植利润
薄荷种植方法

薄荷对土壤要求不严，但以土层深厚、疏松肥沃、富含有机质的壤土或半砂壤土为好。适宜生长温度为20℃~33℃。盐碱地、低洼地不宜种植。但以肥沃的壤土和砂质壤土为好。要有充足的阳光，因此薄荷不宜种在荫蔽的地方。

薄荷一般用根茎繁殖，也可用扦播和用种子繁殖。后两种方法生长慢，容易变异，一般采用少。用根茎繁殖，春栽或冬前栽均可，春栽多在3月下旬至4月上旬进行，冬前栽在10月下旬前后进行。

薄荷最好是边刨边栽，以防根茎风干。 播种:因为种子比较细小,出芽率偏低,所以土壤需要疏松,透气,持水力高,种子撒播 覆土:薄 保湿:播种后要浇透水,要用 细喷壶免得将种子冲走 ,最好将盆放水中,让水从底孔渗入.播种后容器上盖保鲜膜,刺小孔透气,放阳光下保持20度左右,大多数种子一到两周后发芽,发芽后管理:拿掉保鲜膜

土壤:培养土可采用园土,粗黄沙,泥炭,有机肥=4:3:2:1,有机肥必须腐熟。

浇水:不要直接浇到叶子上,也不要让泥土溅到叶子上,以免产生病害,可在土面上铺层小石子,美观又防病,自来水最好在阳光下晒两天再用。

肥料:过期的牛奶,乳酸菌,洗米水,蛋壳,避免用人工化学肥料

充足的日照可以使植物芳香更浓,结实不容易得病,为保持根部干燥,做好一次浇透,然后2-3天浇一次,经常修剪 ,随植物长大要更换大盆,太过拥挤夏天容易得病.

薄荷的用法

以上的薄荷的种植方法

薄荷有几种可用方法：1.晒干后泡水。2.摘取新鲜叶片，放入汤内（起锅以后放），还有其他方法还待大家......

薄荷的修剪

草本植物，大部份采用齐头式修剪，薄荷的高度若超过25cm，就要理一次约5?10cm的平头，香蜂草也一样。甜菊及罗勒的单一枝条，若超过四对叶子，就要摘心，只留1?2对叶子。在水份及肥料充分供给的条件下，大部份的草本植物越修剪会长得越茂盛，所以，千万不要舍不得剪，剪下的枝条若一时用不完，可以乾燥或冷冻保存。 薄荷的使用方法

薄荷的食用方法

薄荷具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。

薄荷粥

鲜薄荷30克或干品15克，清水1升，用中火煎成约0.5升，冷却后捞出薄荷留汁。用150克梗米煮粥，待粥将成时，加入薄荷汤及少许冰糖，煮沸即可。

功效：清新怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。

薄荷豆腐

豆腐2块，鲜薄荷50克，鲜葱3条，加2碗水煎，煎至水减半，即趁热食用。

功效：可治疗伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症。

薄荷鸡丝

鸡胸脯肉150克，切成细丝，加蛋清、淀粉、精盐拌匀待用。薄荷梗150克洗净，切成同样的段。锅中油烧至5成热，将拌好的鸡丝倒入过一下油。另起锅，加底油，下葱姜末，加料酒、薄荷梗、鸡丝、盐、味精略炒，淋上花椒油即可。

功效：消火解暑。

薄荷糕

取糯米、绿豆各500克，薄荷15克，白糖25克，桂花少许。先将绿豆煮至烂熟，再加入白糖、桂花和切碎的薄荷叶做成馅备用。把糯米焖熟，放入盒内晾凉，然后用糯米饭包豆沙馅，用木槌压扁即成。【薄荷种植利润】

功效：清凉，疏风散热，清咽利喉。

鲜薄荷鲫鱼汤

活鲫鱼1条，剖洗干净，用水煮熟，加葱白1根，生姜1片，鲜薄荷20克，水沸即可放调味品和油盐，汤肉一起吃。每天吃1次，连吃3～5日。【薄荷种植利润】

功效：可治小儿久咳。

薄荷汤

将薄荷叶清洗干净，切碎，用开水烫一下，放少许盐，香油。

功效：解毒败火。

薄荷凉茶

新鲜薄荷叶少许，清洗干净，沸水冲泡，放入适量白砂糖，自然冷却。日饮3～5杯，饮用后通体舒坦，精力倍增。

薄荷冰

用锅将4碗清水煮开，加入薄荷煮5分钟，放凉。将薄荷水放入冰箱冻成冰粒，咽喉痛或口干时取冰粒放于口中咀嚼，可收清凉利咽之效。

薄荷酒 取薄荷油10克，米酒、黄酒各50毫升，将薄荷油与米酒、黄酒兑在一起，早晚空腹饮用。

薄荷茶

用薄荷叶泡茶喝，泡法同普通茶叶一样，饮用有清凉感，是清热利尿的良药。

此外，薄荷茎叶有特殊香味，可用于制作口香糖、牙膏等，起到清凉提神、泻火的功效。

白菜薄荷

主料： 圆白菜300克，薄荷叶30片，葱头85克，橙子3个，芹菜末5克，杏仁10克，山楂糕60克。生菜油100克，白醋10克，白砂糖75克，发粉糊50克，肉豆蔻粉3克，盐适量。

特色： 白黄双色，酸甜双味，中法合壁。

制作方法： 1.把圆白菜洗净，切细丝，放入水中泡5分钟，取出，控水；再把葱头横切成片，越薄越好，撤上盐揉搓一下，用冷水泡2分钟，取出，控水；然后，把橙子去皮，横切成2毫米厚的薄片；芹菜洗净，摘好，切碎末；杏

仁去皮，切碎。

2．将白砂糖、白醋、肉豆蔻粉(中药房有售)、盐拌匀，与圆白菜丝、葱头片、橙子片放在一起拌匀后，放在盘一边。

3．把山楂糕改切成薄荷叶大小，每片5毫米厚，共15片，用两片薄荷叶(中药房有售)夹住l片山楂片，然后，沾上发粉糊，下七成热的油锅中，炸至呈金黄色，捞出，沥油，在炸好的薄荷叶坯一面上，用筷子扎上两个眼，但不能扎透，有眼一面朝上，撒上砂糖，(扎眼目的是能挂住糖)放在盘的另一边。

4.盘中间放熟芹菜末，即成。

注：发粉糊50克发酵粉用400毫升温水调开，加适量面粉拌匀而成

薄荷茶香骨

原料：排骨配料：薄荷、香菜、葱、辣椒、姜调料：盐、味精、糖制作过程：第一步：将适量的薄荷煮制成薄荷水。香葱与姜均切成丝，辣椒和香菜切成段备用

第二步：将精选的猪排骨切成小段，然后用薄荷水、糯米香茶水的混合水浸泡20分钟

第三步：把浸泡好的排骨段捞出，在上面加少许自制的辣椒水、适量酱油，然后撒上盐、糖、味精，腌制15分钟。

第四步：锅内放底油，量不可太少。将腌制好的排骨段下锅炸，等到几近脱骨时加入切好的葱丝、辣椒段、香菜段和姜丝等配料，到配料炸干之时排骨也就炸好了，即可出锅。

菜品特色：此菜是厨师把云南菜“生炸排骨”经过精心研究，独创的一种新做法，属私家菜系列

形态特征 唇形科多年生草本，高30－60厘米，地下茎匍匐状，白色，细长。叶对生，具柄，矩圆状披针形，边缘有锯齿，背面有油腺点。花期7－8月。

生活习性 薄荷喜温暖潮湿和阳光充足、雨量充沛的环境。根茎在5－6℃就可萌发出苗，其植株最适生长温度为20－30℃。有较强的耐寒能力。

栽培管理 栽培薄荷的土壤以疏松肥沃、排水良好的吵质土为好。

水分对薄荷的生长发育有较大的影响，植株生长初期和中期要求水分较多。

现蕾开花期需要晴天和干燥的天气，要求水分较少。

薄荷 学名：Mentha species，唇形花科、薄荷属多年生草本。原产地欧、亚、非大陆。植株形态有直立或匍匐性，株高也因种类而不同。

薄荷是香草中最为人所熟知，且运用相当广泛的香草植物。薄荷品种之多，让人眼花缭乱，天生口味之奇，称得神奇。薄荷包含了25个种，除了少数为一年生植物外，大部分均为具有香味的多年生植物。目前的主产地是美国，最好的薄荷产自英国。茎长约90厘米，毛茸茸的叶片呈锯齿状，花顶生，开紫色、白色和粉红色的花穗。薄荷喜欢在潮湿的气候下生长。

薄荷的品种很多，但不管是哪一种，其共同特性皆是适应性强，耐寒且好种植，非常适合新手栽培。薄荷喜欢光线明亮但不直接照射到的阳光之处，同时要有丰润的水分。因此，浇水最好在土壤未完全干燥之时进行。薄荷生长极快，随时可采下食用，泡茶入菜都是不错的选择。套一句香草研究家尤次雄的话说，千万不要怕将香草摘下来，有些草本香草植物越摘，植株会越茂盛，薄荷就是其中的一种。

薄荷极适合香草栽植的入门植物，大部分薄荷可用分株法或扦插法繁殖，在生长季节（春至夏季为佳）中利用切成一节节的茎繁殖，非常容易发根。

薄荷喜欢潮湿、肥沃之碱性土壤，生育合适温度20～30℃，发芽适温20～25℃。栽培要点：如作播种繁殖，种子均匀播于壤土，需光不可覆盖。培养土以排水良好之壤土4份，混合有机肥1份配制；每1～2个月施肥一次。植物老化需修剪，每年春季强修一次，促使枝叶新生。

薄荷能提神解郁，治感冒头痛、疏热解毒、健胃腹胀、消炎止痒、防腐去腥。注意孕妇切勿过量饮用。

生长期间应经常摘心，以防徒长，促进发枝，薄荷忌连作。

栽培管理

薄荷性喜潮濕，排水良好，在日照充足或部份遮蔭下與pH5.5-6.5之土壤，均可生長。溫度超過30℃則生長緩慢。可採用種子、扦插、分枝及根莖繁殖。直播栽培每10公畝之種子用量為10-20公克。播種至發芽天數為20天。由於採用種子播種，幼苗生長緩慢且易產生變異；此外成苗發育採收後萃取的精油品質較差，因此經濟栽培，大多採用頂芽或根莖扦插於水中或土壤，以塑膠袋覆蓋則發根迅速且容易。

在噴霧扦插床，發根初期，維持溫度22-25℃，濕度90-100﹪，在扦插後的第2-3天內須要略為遮蔭避免陽光直射。扦插7-10天後根系發育漸佳，新葉也會逐漸長出。在移出噴霧扦插床後，濕度可降低至70-75﹪，此時可開始噴施35-50ppm液肥，以後逐漸增加至50-75ppm。

當幼苗換盆或移植室外時，濃度可增加到100-150ppm。採用根莖繁殖，為取10-15公分長之插穗，種植前保持潮濕，每10公畝需60公斤根莖。植株栽培密度，行距40-90公分，株距15-45公分。田間每2-3年需更新種植，避免病害發生。2-3年生之綠薄荷植株每10公畝可採收鮮重1,000-2,500公斤；乾重100-300公斤，精油產量為3.5-12.5公斤。

主要病害有薄荷銹病及白星博 前者在連續陰雨或過分乾燥及缺肥情況下易發生。為了預防銹病發生，可在扦插繁殖時，利用45℃熱水將扦穗浸漬10分鐘。也可考慮採用較抗銹病之品種（洋薄荷較易感染）。害蟲有夜間危害幼苗之夜蛾科夜盜蟲、條背土蝗、甜菜夜蛾、根象鼻蟲、紅蜘蛛、薊馬、粉蝨等。利用黃色或藍色粘板觀察蟲害發生密度外，亦可做為噴藥之參考。可施用苦楝精防治。

薄荷种植技术

薄荷（Menthaarvensis）为唇形科（Labiatae）薄荷属(Mentha)多年生宿根性草本植物。又名苏薄荷，仁丹草。薄荷多集中于７月中旬到８月中旬开花，一朵花开放２－３天同植株主枝上的花朵先开，分枝上的花朵后开放，开花次序由下而上，花期长达２０－３０天。薄荷开化时间和流蜜量受气候影响较大。开花期内一般喜高温高湿，晴天全日照，不干旱，气温在３０摄氏度以上，最高达３５到３７摄氏度时，泌蜜量较大。薄荷全天流蜜，但以中午前后流蜜最涌，蜜蜂采集活跃，进蜜快。在夜雨昼晴，雨后天晴，泌蜜量会显著增加。如长期阴雨或久日干旱，泌蜜量会显著减少或停止。如遇暴风雨，未开花朵会推迟开放，已开花朵会提前调谢。夏季不少地区蜜源缺乏，蜂群利用此蜜源，不但能保持群势和发展蜂群，有效的防止了“夏衰”，还能生产多的高品质的商品蜜。故在盛夏时期对养蜂生产起重要作用。薄荷蜜蜜色深，呈深琥珀色、具有较强的薄荷特殊气味。具有较高的药用价值。一、根生产上栽培的薄荷，具有真正吸收作用的是着生在地上部直立茎入土部分和地下根茎节上的数量众多的须根，这些根系入土深度30cm左右，而以表土层15～20cm左右最为集中；另外，在株间湿度较大的情况下，在地上部直立茎的基部节上和节间也会长出许多气生

根，这种气生根在天气干燥的情况下，会自行枯死，故对薄荷的生长发育几乎不起作用。二、茎1.地上茎薄荷的地上茎又可分为两种，一种叫直立茎，方形，颜色因品种而异，有青色与紫色之分。它的主要作用是着生叶片，产生分枝，并把根和叶联系起来，把根系从土壤中吸收的水分和养分输送到叶片，同时把叶片的光合作用产物运至根部的输导通道，其上有节和节间，节上着生叶片，叶腋内长出分枝。茎的表面虽也有少量油腺，但精油含量极微（茎秆鲜品出油率为0.001%～0.004％）。另一种叫匍匐茎，它是由地上部直立茎基部节上的芽萌发后横向生长而成，其上也有节和节间，每个节上都有两个对生的芽鳞片和潜伏芽，匍匐于地面而生长，有时其顶端也钻入土中继续生长一段时间后，顶芽复又钻出土面萌发成新苗；也有的葡匐茎顶芽直接萌发展叶并向上生长成为分枝。匍匐茎的颜色、数量、长度和粗细，常因品种和生长条件的不同而变化。2.地下茎又称地下根茎，外形如根，故习惯上常称为种根。通常当地上部直立茎生长至一定（8个节左右）高度时，在土壤浅层的茎基部开始长出根茎，随后逐渐生长增多。第一次收割后，这些地下根茎在水分适合的条件下又萌发出苗（即二刀苗），生长至一定阶段又再长出新的种根，即成为秋播时的材料。地下根茎上也有节和节间，节上长出须根，每一个节上也有两个对生的芽鳞片和潜伏芽，水平分布的范围可达30cm左右，垂直入土深度较小，大部分集中在土壤表层10cm左右的范围内。试验表明：在自然条件下，地下根茎是没有休眠期的，也就是说，在土壤温度和水分适合的情况下，一年中的任何时间，均可发芽和继续生长，长成植株。地下根茎里贮藏着水分和养分，在条件适合的情况下，播种于土中能萌发成长为新的植株，这种新植株基本上可以保持本品种的原有形态和优良性状，因此，它是生产上用来繁殖的主要部分。三、叶薄荷的叶片是以对生的方式着生在茎节上。叶片的形状、颜色、厚度以及叶面状况、叶缘锯齿的密度等因品种、生长时期、生长条件之不同而有变化。一般说来，叶片的形状有卵圆、椭圆形等；叶色有绿色、暗绿色和灰绿色等。薄荷的叶片既是光合作用的器官，又是贮藏精油的主要场所。油腺（贮油结构）在叶片上、下表皮的分布，以下表皮为多。单位叶面积上的油腺数目因品种不同而异，同时又与植株的生育时期、叶龄、叶位有关。一定叶面积上的油腺密度越大，含油量就越高。叶片中精油的含量占全株含油总量的98％以上，但对每一个叶片来说，它的含油量高低与环境条件、栽培技术、品种、叶片所处的部位和叶龄等有密切关系。根据测定，植株上叶片中的含油量自下而上逐渐增高。单位面积产油量的高低首先取决于单位面积上的叶片数、叶面积大小和含油量（油腺密度）的高低。因此，在生产实践中如何使叶片数增加、减少和延缓叶片的脱落，防止病虫为害，就成为薄荷增产中的一个重要环节。四、分枝薄荷的分枝是从主茎叶腋内的潜伏芽长出来的，其上也着生对生叶片。不同品种的分枝能力是不同的，同时，分枝数、分枝长度、分枝节位等又与田间群体密度和培管措施有关，一般说来，随着田间群体密度的增高，单株分枝数随之减少，分枝节位随之上升。栽培条件恶劣，特别是肥、水欠缺也会影响分枝。因此，在栽培上如何根据品种的分枝习性、土壤肥力、施肥水平等条件而控制合理的田间密度是能否获得高产的重要措施之一。五、花、果实、种子薄荷的花朵较小。花萼基部联合成钟形，上部有五个三角形齿；花冠为淡红色、淡紫色或乳白色，四裂片基部联合；正常花朵有雄蕊四枚（有的品种雄蕊不露或仅留痕迹），着生在花冠壁上；雌蕊一枚，花柱顶端二裂，伸出花冠外面。正常花（即雌、雄蕊俱全）的花朵较大，雄蕊不露或仅留痕迹的，花朵较小。在自然生长情况下，每年开花一次。而在人工栽培条件下，一年一般收割两次，开花两次（有的品种和某些地区例外），花期因品种和地区而异。一天中的开花高峰期，常随气候条件而变化。若天气晴朗，一般在上午6～9时，阴天或雨天向后推迟，下午停止开放。薄荷自花授粉一般不能结实，必须靠风或昆虫进行异花传粉方能结实。通常自现蕾至开花约需10～15天，一朵花自开放至种子成熟约需20天左右。结实率高低因品种和环境条件而异。一朵花最多能结四粒种子，贮于钟形花萼内。果实为小坚果，长圆状卵形，种子很小，淡褐色，万粒重仅1g左右，每市斤种子可达到500万粒左右。

篇四 薄荷种植利润
薄荷市场调研

广告市场调查

课程设计（论文）

题目 榆中北山薄荷市场调研

系 别 艺术设计系

专 业 广告设计与制作

班 级 广告09班

姓 名 蒋宜福

学 号指导教师（职称） 滕艾娟（讲师）

目录

前言 ------------------------ -----------------3 榆中薄荷6大特征-------------------------------4

1- 产品质量品牌化：迈向市场的“通行证---------4 2- 营销促销组织化：开拓市场的“金钥匙”-------4 3- 信息服务网状化：进入市场的“指挥棒---------5 4- 贮藏上市均衡化：调节市场的“稳压器”-------6 5- 产业发展加工化：延伸市场的“助推器”-------6 6- 稳定市场利农化：政府与农民的“连心桥”-----7 榆中薄荷的现实借鉴-----------------------------7 总结——---------------------------------------8

榆中北山薄荷市场调研

前言

薄荷可以提取薄荷油、薄荷脑、薄荷素油、薄荷白油等多种薄荷制品，广泛用于食品、医药、日用化工等行业。近年来，由于货源短缺，造成价格上扬，使我国薄荷出口面临挑战，出口难度加大，价格下跌。由于收购价太低，农民种薄荷积极性不高，迫使薄荷减产。加上１９９９年薄荷主要产地长江流域发生洪灾，造成薄荷产量下降，货源紧缺。从国际市场上看，印度薄荷产量虽然增加，但许多国家长期以来使用相比较，中国货质量好，虽然其价格略高于印度货，但许多国家仍热衷购买中国货，使我国薄荷出口形势好转，加上近年来薄荷的用途不断拓宽，用量加大，造成国内外薄荷市场货紧价高。应该注意的是，薄荷市场变化很快，目前除印度外，越南等国家也在发展薄荷生产，对我国出口已构成冲击，而我国薄荷主要依靠出口，一旦不出口或少出口，就会滞销积压，因此目前虽然货紧价扬，仍不可盲目扩种，应密切注意市场变化，适量种植。

在社会主义市场经济体制的建立和不断完善过程中，如何实现千家万户的小生产与千变万化的大市场之间的紧密对接，始终是困扰各级政府的一个难题。从现实看，在农产品大流通格局形成的同时，各地鲜活农产品卖难现象时有发生，一直难以走出“量增价跌、量减价涨”的怪圈。然而，近年来甘肃榆中北山的薄荷产业却在生产规模不断扩大的同时，市场价格稳定攀升，有效避免了薄贱伤农现象的发生，初步形成了多方主体共赢的运作模式，在一定程度上对破解这一难题具有较强的借鉴意义。近期，我们专赴榆中北山进行了实地调研

榆中薄荷 六大特征

调查中我们了解到，“北山模式”主要体现在以下六个方面：

产品质量品牌化：迈向市场的“通行证”

质量是产品的生命，科技是质量的保证。近年来，榆中北山通过各级薄荷协会，邀请农技人员广泛开展技术培训，指导农户实行标准化生产，积极推广“统一品种、统一机械深松耕、统一刀具消毒、统一种植模式、统一配方施肥、统一田间管理”的种植技术，有效地提升了产品质量。兰州市榆中县仁和村的村委书记白天彩说：“实行标准种植以后，不光产量提高了将近一半，薄荷的个头也翻了个儿，现在三四两重的薄荷都很常见。”在提升产品质量的同时，榆中大力实施品牌营销战略，“陇南薄荷良种”、“园子乡专用马铃薯”、“榆中北山脱毒种薄”等先后获得国家原产地保护和地理标志注册登记，一些企业的产品通过了绿色食品和有机食品认证，仁和村和园子分别被命名为甘肃薄荷之乡”和“甘肃良种之乡”。如今，质量和品牌已经成为榆中北山进入市场的“通行证”。在兰州市榆中县兴隆专业批发市场上，一位工作人员说：“在广东等市场，只要说是我们榆中北山的薄荷，商贩们就会一抢而空。

”

营销促销组织化：开拓市场的“金钥匙”

榆中北山薄荷的销售以往主要依靠陕西、河南、四川等地的经销商上门收购，本地农民和经纪人处于产业链条的最末端，由于双方信息不对称，压级压价、无序竞争问题非常突出。据定仁和村村委书记白天彩回忆，“原来仁和农民出售薄荷时一斤只有9毛钱，最低时还不够成本钱，但到了广州市场却能卖到15块钱，大部分利益被中间商赚走了”。为减少流通环节，实现产销直接对接，2009年榆中县政府成立了薄荷经销协会，组织经纪人带领农户共同开拓终端市场。白天彩说：“当时的信念就是要把榆中薄荷贩子组织起来，建立自己的营销队伍，集中管理、分散经营，联合对外、统一

营销。”协会的成立迅速改变了以往经纪人单打独斗的局面，在市场上表现出来强劲的联合优势，为开拓市场发挥了重要作用。园子乡乡政府办公室的曾法海介绍说：“2005年，协会组织贩运大户连续向广州大良发了好几辆薄荷专列，在短时间内就占领了广州市场。”他还自豪地说：“通过采取‘品牌+专列’的方式，现在榆中北山已经开拓以郑州为中心的中原市场，以广州为中心的华南市场份额达到40~50%，以上海、南京、武汉为中心的华东、华中市场份额增加到50%以上。”市场份额的不断扩大有效地增强了产区在市场上的话语权，提高了农民在市场价格上的谈判地位。目前，仅园子乡每年就要发运至上海、广州、郑州、成都等终端市场三至四次专列。北山产业办公室的梁习伟说：“量大了，说话就有人听。”近年来，北山薄荷收购价格稳定攀升，2003年平均每斤0.9元，2004年3元，2005年5元，2006年8元，2007年价格则达到12元。园子乡的一位薄荷农说，近几年家里种了20多亩薄荷，由于有协会帮助销售，从来没有为销路犯过愁。目前，协会根据当地薄荷种植面积、上市规律以及终端市场需求和容量进行组织协调，各经纪人在收购区域的划分、销售市场的确定、交通运输的整合等方面形成了良性互动的发展局面。此外，近年来协会还积极组织经纪人在广东、上海、成都、福建、湖北、四川等省市建立直销窗口30多个，并与全国42家大型农产品批发市场建立了稳定的供销关系 。

信息服务网状化：进入市场的“指挥棒

”

在市场经济条件下，价格、供求等市场信息是引导生产和销售的“指挥棒”。为此，榆中县先后建立了金崖、夏官营、三角城综合交易中心、吕家岘、兴隆市场、等5个较大规模的薄荷专业批发市场，努力将榆中打造成薄荷商品集散中心、价格形成中心和信息传播中心，除了发挥本地市场的作用，榆中县经销薄荷协会还另外通过四个渠道采集市场信息：一是通过中国农业信息网及其它农业网站查阅全国各大薄荷产区市场的出货价格和各大终端市场的销货价格；二是委派专人到各产销地进行市场调查；三是通过外地客商反馈价格行情和供求趋势；四是通过在河南郑州、广西柳州两个自建信息中心掌握各大市场的出进货准确数量。协会在收集各种信息后，及时通过广播、电视、传真、简报、公告栏、电子显示屏等方式，将各大城市终端市场及黑龙江、内蒙古等薄荷主产区当日的购销价格价传送到各乡镇，及时向农民群众和收购网点发布。协会的周银珍说：“现在农民不怕经销商压级压价，随便到哪儿都能了解

篇五 薄荷种植利润
薄荷种植规范

薄 荷 种 植 规 范

薄荷属多年生宿根草本植物，具有芳香、清凉的特点。全草入药，有发汗、散风热和止痒等功效，外用有轻微的止痛作用，用于治疗神经痛等。薄荷原生种有六百多种，而衍生种则有两千多种之多，目前市场上薄荷按照产地划分主要可分为三大类亚洲薄荷、椒样薄荷和留兰香。其中留兰香又可分为大叶留兰香和小叶留兰香。薄荷为多年生作物，种植周期为4-5年。一般分为秋季种植，和春季种植。薄荷具有一定种植地域限制，一般分布在北纬41度左右地区。

一、 薄荷种植：

1.薄荷种植一般采用根茎繁育，和种苗繁育。根基繁育每亩需要种根100-120公斤。种苗繁育一般需要种苗5000-6000株。

2.种植采用的株距为25-30cm。行距为45-50cm。一般采用机械开沟，开沟深度10-15cm，根茎放在沟底，覆土4-5cm.第一年种植，保苗株数应不少于5000株。

3.秋季种植一般选在10月20日未上冻以前，种植后及时浇水冬灌，以利于种苗越冬。

4.薄荷为多年生宿根草本植物，为保证薄荷多年生长对养分的需求，第一年种植每亩要施20公斤二铵、10公斤硫酸钾复合肥，这样才能保证薄荷的高产。

5.春季种植一般在4月初到5月初种植为宜，种植时要及时浇水，有利于种苗的出土、缓苗。可以保证种苗的成活率。

二、 除草：

1.为控制田间杂草，春季薄荷苗出土前，应对大田进行土壤处理。

2.一般采用佛乐灵，和抑草安队土壤进行苗前处理，喷药应选在阴天进行，然后用钉齿将土壤钯松。这样可以抑制草籽的萌发。

3.苗期阔叶草，和单子叶的杂草，可以喷施盖草能和苯达松。这两种除草剂对薄荷的生长没有影响。二年生薄荷田基本上没有杂草。

三、 田间管理：【薄荷种植利润】

1.薄荷在无霜期较长的地区，可以收获两茬。一茬的生长期为：90天，在新疆阜康地区，薄荷一般在4月初开始生长，7初开始收割，第二茬一般在10月中旬收获。

2.薄荷在第一茬生长期的田间管理一般要仲耕松土一次，浇水在5月份 浇两水，六月份浇4水。生长期施氮肥两次，每次8公斤。

3.第二茬浇水三次，施肥两次每次5公斤。

四、 收获:

1.薄荷收获一般在花蕾开到1/2以上开始收割。收割前要提前10天停水。田间杂草要锄尽。

2.收割要选在晴天开始收割，收割后要晾晒半天后在拉运，以防止霉变。

3.前要保证三不割，地不干部割，有露水不割，阴雨天不割。

五、 种苗起挖

1.荷的根茎繁殖很快，为了有利于第二年的生长，在收割完第二茬薄荷后，对薄荷田进行中耕，将多的薄荷根茎捡出当作繁殖的根茎，这样有利于来年的生长。

2.的根茎经人工修剪，可以作为繁殖的种苗。这样可以延长薄荷的种植年限。

篇六 薄荷种植利润
薄荷的种植方法

薄荷种植技术

薄荷，别名苏薄荷,香薄荷等。为多年生草本植物。以茎叶入药，有疏风、散热、解毒、透疹等作用。薄荷含挥发油，其主要成分是薄荷醇和薄荷酮，是提取薄荷脑的主要原料。薄荷喜温暖湿润、阳光充足环境。

薄荷对土壤要求不严，但以土层深厚、疏松肥沃、富含有机质的壤土或半砂壤土为好。适宜生长温度为20℃~33℃。盐碱地、低洼地不宜种植。但以肥沃的壤土和砂质壤土为好。要有充足的阳光，因此薄荷不宜种在荫蔽的地方。

薄荷一般用根茎繁殖，也可用扦播和用种子繁殖。后两种方法生长慢，容易变异，一般采用少。用根茎繁殖，春栽或冬前栽均可，春栽多在3月下旬至4月上旬进行，冬前栽在10月下旬前后进行。

薄荷最好是边刨边栽，以防根茎风干。

播种:因为种子比较细小,出芽率偏低,所以土壤需要疏松,透气,持水力高,种子撒播 覆土:薄

保湿:播种后要浇透水,要用 细喷壶免得将种子冲走 ,最好将盆放水中,让水从底孔渗入.播种后容器上盖保鲜膜,刺小孔透气,放阳光下保持20度左右,大多数种子一到两周后发芽,发芽后管理:拿掉保鲜膜

土壤:培养土可采用园土,粗黄沙,泥炭,有机肥=4:3:2:1,有机肥必须腐熟。

浇水:不要直接浇到叶子上,也不要让泥土溅到叶子上,以免产生病害,可在土面上铺层小石子,美观又防病,自来水最好在阳光下晒两天再用。

肥料:过期的牛奶,乳酸菌,洗米水,蛋壳,避免用人工化学肥料

充足的日照可以使植物芳香更浓,结实不容易得病,为保持根部干燥,做好一次浇透,然后2-3天浇一次,经常修剪 ,随植物长大要更换大盆,太过拥挤夏天容易得病.

薄荷的用法

以上的薄荷的种植方法

薄荷有几种可用方法：1.晒干后泡水。2.摘取新鲜叶片，放入汤内（起锅以后放），还有其他方法还待大家......

薄荷的修剪

草本植物，大部份采用齐头式修剪，薄荷的高度若超过25cm，就要理一次约5?10cm的平头，香蜂草也一样。甜菊及罗勒的单一枝条，若超过四对叶子，就要摘心，只留1?2对叶子。在水份及肥料充分供给的条件下，大部份的草本植物越修剪会长得越茂盛，所以，千万不要舍不得剪，剪下的枝条若一时用不完，可以乾燥或冷冻保存。

薄荷的使用方法

薄荷的食用方法

薄荷具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。

薄荷粥

鲜薄荷30克或干品15克，清水1升，用中火煎成约0.5升，冷却后捞出薄荷留汁。用150克梗米煮粥，待粥将成时，加入薄荷汤及少许冰糖，煮沸即可。

功效：清新怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。

薄荷豆腐

豆腐2块，鲜薄荷50克，鲜葱3条，加2碗水煎，煎至水减半，即趁热食用。

功效：可治疗伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症。

薄荷鸡丝

鸡胸脯肉150克，切成细丝，加蛋清、淀粉、精盐拌匀待用。薄荷梗150克洗净，切成同样的段。锅中油烧至5成热，将拌好的鸡丝倒入过一下油。另起锅，加底油，下葱姜末，加料酒、薄荷梗、鸡丝、盐、味精略炒，淋上花椒油即可。

功效：消火解暑。

薄荷糕

取糯米、绿豆各500克，薄荷15克，白糖25克，桂花少许。先将绿豆煮至烂熟，再加入白糖、桂花和切碎的薄荷叶做成馅备用。把糯米焖熟，放入盒内晾凉，然后用糯米饭包豆沙馅，用木槌压扁即成。

功效：清凉，疏风散热，清咽利喉。

鲜薄荷鲫鱼汤

活鲫鱼1条，剖洗干净，用水煮熟，加葱白1根，生姜1片，鲜薄荷20克，水沸即可放调味品和油盐，汤肉一起吃。每天吃1次，连吃3～5日。

功效：可治小儿久咳。

薄荷汤

将薄荷叶清洗干净，切碎，用开水烫一下，放少许盐，香油。

功效：解毒败火。

薄荷凉茶

新鲜薄荷叶少许，清洗干净，沸水冲泡，放入适量白砂糖，自然冷却。日饮3～5杯，饮用后通体舒坦，精力倍增。

薄荷冰

用锅将4碗清水煮开，加入薄荷煮5分钟，放凉。将薄荷水放入冰箱冻成冰粒，咽喉痛或口干时取冰粒放于口中咀嚼，可收清凉利咽之效。

薄荷酒 取薄荷油10克，米酒、黄酒各50毫升，将薄荷油与米酒、黄酒兑在一起，早晚空腹饮用。

薄荷茶

用薄荷叶泡茶喝，泡法同普通茶叶一样，饮用有清凉感，是清热利尿的良药。

此外，薄荷茎叶有特殊香味，可用于制作口香糖、牙膏等，起到清凉提神、泻火的功效。

白菜薄荷

主料： 圆白菜300克，薄荷叶30片，葱头85克，橙子3个，芹菜末5克，杏仁10克，山楂糕60克。生菜油100克，白醋10克，白砂糖75克，发粉糊50克，肉豆蔻粉3克，盐适量。

特色： 白黄双色，酸甜双味，中法合壁。

制作方法： 1.把圆白菜洗净，切细丝，放入水中泡5分钟，取出，控水；再把葱头横切成片，越薄越好，撤上盐揉搓一下，用冷水泡2分钟，取出，控水；然后，把橙子去皮，横切成2毫米厚的薄片；芹菜洗净，摘好，切碎末；杏

仁去皮，切碎。

2．将白砂糖、白醋、肉豆蔻粉(中药房有售)、盐拌匀，与圆白菜丝、葱头片、橙子片放在一起拌匀后，放在盘一边。

3．把山楂糕改切成薄荷叶大小，每片5毫米厚，共15片，用两片薄荷叶(中药房有售)夹住l片山楂片，然后，沾上发粉糊，下七成热的油锅中，炸至呈金黄色，捞出，沥油，在炸好的薄荷叶坯一面上，用筷子扎上两个眼，但不能扎透，有眼一面朝上，撒上砂糖，(扎眼目的是能挂住糖)放在盘的另一边。

4.盘中间放熟芹菜末，即成。

注：发粉糊50克发酵粉用400毫升温水调开，加适量面粉拌匀而成

薄荷茶香骨

原料：排骨配料：薄荷、香菜、葱、辣椒、姜调料：盐、味精、糖制作过程：第一步：将适量的薄荷煮制成薄荷水。香葱与姜均切成丝，辣椒和香菜切成段备用

第二步：将精选的猪排骨切成小段，然后用薄荷水、糯米香茶水的混合水浸泡20分钟

第三步：把浸泡好的排骨段捞出，在上面加少许自制的辣椒水、适量酱油，然后撒上盐、糖、味精，腌制15分钟。

第四步：锅内放底油，量不可太少。将腌制好的排骨段下锅炸，等到几近脱骨时加入切好的葱丝、辣椒段、香菜段和姜丝等配料，到配料炸干之时排骨也就炸好了，即可出锅。

菜品特色：此菜是厨师把云南菜“生炸排骨”经过精心研究，独创的一种新做法，属私家菜系列

篇七 薄荷种植利润
薄荷种植与收割

薄荷种植与收割

一、选地整地

1、选地 选择土壤肥沃、交通便利、远离污染的地块，确保空气、水、土不被污染，符合无公害生产要求。薄荷种植宜选择下湿地，如沟坝地、河滩地等，不宜选择高岗地、漏沙地，以水浇地为最好。

2、整地施肥 早春深耕，深度达20-25厘米，耕前每亩施优质农家肥3000-4000公斤，耙耢整平，达到平、松、无坷垃、保墒的标准。

二、品种选择

选亚洲39号、紫蓝1号等品种。

三、播种

1、方式 一是选用当年生的新根（白根）秋季压根种植；二是用2年生的侧根春季插根种植，成活率高，是提纯复壮的主要手段。

2、时间 春播时间选择在惊蛰前，过迟则侧生根发芽露出地面容易造成幼芽损坏，影响成活和出苗。

3、方法 惊蛰前，用畜力犁开沟，沟距（即行距）20-25厘米，

将2年生侧生根系插入沟内，株距5-6厘米，每亩插6000-8000株，根深以覆土后距地表5-7厘米处为宜，然后用耢耢平即可。

四、田间管理

1、清明前后，薄荷一般出土3-4厘米高左右，墒情好的地块不宜浇水，只需中耕除草1次；墒情差的地块要轻浇1次水，然后中耕破板结、除草。

2、小满当薄荷长至30-40厘米时，要进行打顶，以便增加叶枝以利多收割多出油，这期间主要是拔草，保证田间不能有杂草，以免影响薄荷的产量和质量。

3、谷雨以后中耕松土，这时如遇天旱少雨，可轻浇1次水。

4、夏至薄荷开始开花时准备收割，这时要准备熬油所用的设备、器具，这期间田间再旱也不能浇水。

五、收割

1、收割时间 夏至以后，当田间70％的薄荷开始开花时，开始收割，收割时间以上午10时至下午4时，太阳光较强时效果较好。

2、收割方法 收割采用人工镰刀收割，收割时留3-4厘米，并保留新生嫩枝，便于枝头生长，以便再收割。

3、二次收割 收割一茬后，有条件的地块再浇1次水，同时要中耕，注意拔草，等到霜降前收割第2茬。

4、注意事项 大风、大雨、阴天不割，以免影响产量和质量。

六、收割后管理

入冬前墒情差的地块要轻浇越冬水，以防墒情太差薄荷干死。

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