小学门口卖的一元小吃

导读：　小学门口卖的一元小吃(共7篇)学校门口做什么生意好?试试这些小吃赚钱小生意学校门口做什么生意好?赚钱小生意有哪些？如今做小吃很赚钱，但选择哪一个小吃项目好，这才是创业者们关心的。现在学校门口做小吃生意都火爆，但是需要独门的手艺，那么学校门口卖什么小吃呢？下面小编为您推荐一些好做的赚钱小生意，也许有一个适合您。 牛杂 并不是广东人...

篇一 小学门口卖的一元小吃
学校门口做什么生意好?试试这些小吃赚钱小生意

　　学校门口做什么生意好?赚钱小生意有哪些？如今做小吃很赚钱，但选择哪一个小吃项目好，这才是创业者们关心的。现在学校门口做小吃生意都火爆，但是需要独门的手艺，那么学校门口卖什么小吃呢？下面小编为您推荐一些好做的赚钱小生意，也许有一个适合您。

　　牛杂

　　并不是广东人才吃牛杂，各地的做法多样，卤牛杂、牛杂火锅、牛杂煮萝卜、牛杂汤等等。在广州老城区的旧巷里，牛三星是颇具人气的传统小吃之一，将牛百叶、牛心、牛肚、牛腰、牛双弦等等放入锅中，用牛腩熬的汤做底，吃的时候蘸上特制的酱料，风味十足。

　　学校门口做什么生意好？牛杂是冬天比较适合的一种，在学校门口卖牛杂，可以把煮好的牛杂用纸杯装起来，扦上竹签，学生们吃起来可爽了。

　　小知识：

　　牛杂是用牛肉和牛的其他内脏熬上几个小时做成的一种食品，可以吃的方法有很多，比如说牛杂火锅，牛杂海鲜，牛杂串，牛杂碎等。制作时需以“十三香”为主要的卤水香料，缺一样味道就变了。主料包括茴香、花椒、八角、桂皮、陈皮、沙姜、豆蔻等；牛之杂有牛肚（牛有四肚均可入馔，但蜂窝肚是最好吃的）、牛膀、牛肠、牛横利和牛肺等。吃的时候来点辣椒油再加点胡椒粉，味道可口，营养价值高。

　　西关牛杂做法如下：1、香料：沙姜片（或生姜）、葱、八角、小茴香、香叶、草果、甘草、辣椒、花椒等；2、酱料：柱侯酱、海鲜酱、糖、味精、盐等；3、准备锅：准备一个25升大锅，将汤底放入锅中；4、切牛杂：取10斤半成品，切成一段段的牛杂（根据个人喜好，肠子约20cm，肚、肺切成巴掌一样大小的长条，以方便销售时剪碎）；5、切萝卜：将要用的萝卜（一斤牛杂配2－3斤萝卜）洗干净，去皮，切成一两重的大小，备用；6、煮肠肚：将牛肠、牛肚放入锅中，加入15斤水，煮到水开后10分钟，即可加入牛肺；7、煮牛肺：肠肚水开10分钟后，加入牛肺，煮到水开5分钟即可；8、煮萝卜：加入萝卜，煮到水开，10分钟，即可销售。9、剪牛杂：将牛杂现场剪好销售；10、添材料：（1）牛杂：牛肠、牛肚煮开的时间超过30分钟，必须捞起保温（或者直接销售），不能煮太长时间；（2）牛肺：煮开的时间超过15分钟，必须捞起保温（或者直接销售），不能煮太长时间；（3）萝卜：煮开的时间超过10分钟，必须捞起保温（或者直接销售），不能煮太长时间。

　　蚵仔煎

　　蚵仔煎并非台湾特有小吃，在闽南语系地区（闽南、潮汕）自古有之，是一道常见的家常菜，蚵仔煎据传是一种在贫穷社会之下所发明的一种创意料理，是先民困苦，在无法饱食下所发明的替代粮食，是一种贫苦生活的象征。闽南，台湾，潮汕三地基本同根同源，在台湾它最早的名字叫“煎食追”，是台南安平地区一带的老一辈的人都知道的传统点心，是以加水后的番薯粉浆包裹蚵仔、鸡蛋、葱、香菜等食材所煎成的饼状物。

　　先用线粉搅拌蚵仔，然后把鸡蛋打散放油煎，让鸡蛋包着蚵仔，像鸡蛋饼一样。 在学校门口卖蚵仔煎，方便，省事，好吃又管饱。

　　不过这门生意更适合沿海地区，因为不是每个地方都有蚵仔这种海鲜。

　　烤肉丸

　　烧烤本来就是一道极其美味的食物，烤肉丸当然包括牛肉丸、猪肉丸、鱼丸什么的，但最火的应该还是牛肉丸，现在说的烤应该是炸，说成炸肉丸应该更准确，现在东门所有的肉丸都加太多的面粉进去，味道比纯肉丸要差很多。

　　这个烤肉丸的做法也简单，但要做成鲜嫩Q弹的烤肉丸也有小窍门哦。首先选肉要注意，要选肥瘦相间的肉，最好是七分瘦，三分肥的。这样做出来的肉丸才不会太干，也不会太腻。

　　要让肉末吸收一定的水份，烤出来才会鲜嫩，所以一定要加入鸡蛋。大概500G肉末加1个鸡蛋。肉末要充分搅拌上劲，也就是让肉末充分吸收水份。

　　姜蒜末的加入，也有很大作用，不仅可以去腥，还能提味增鲜，成品吃不出姜蒜味的哈。因为是烤制的，所以要加入一定量的橄榄油，保证口感，也可以用色拉油或香麻油代替。

　　配方：肉末，鸡蛋，姜，蒜，橄榄油，料酒，盐，糖，黑胡椒。（肉末选肥瘦相间的，太瘦影响口感。大概500G肉末加1个鸡蛋，橄榄油可以用色拉油或麻油代替）

　　煎饼果子

　　煎饼果子作为早餐比较方便，近年来开始在北方各城市流行。在煎饼(加鸡蛋)里裹上油条（天津，河北大部分地区，山东北部的乐陵市称之为馃子），所以叫“煎饼馃子”。

　　煎饼馃子由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有油条或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱，葱末，辣椒酱（可选）作为佐料，口感咸香，如今的煎饼馃子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼，还有黄豆面，黑豆面等等多种选择。

　　煎饼馃子在早上的早点摊，马路边或者社区里才能见到，小摊主要就是制作和出售煎饼馃子的小推车，制作一套煎饼馃子只需要几分钟的时间。

　　学校门口做煎饼果子生意很不错。什么，你不会做？现在外国人都做煎饼果子创业致富了，多看视频就行了。

　　韩国脆香烧烤

　　其独特之处是先将猪、羊、牛等肉串、鸡爪及各种蔬菜、瓜果放入由几十种香料中腌泡入味再烤，烤好后刷上秘制飘香酱，使烤出的各种食品色泽金黄，肉质滑嫩，酥松爽口，口齿生香，能调七大风味，烤制万余种食品，像 酱香烤鱼 、 酥米排骨 、 脆皮果蔬 等几十种特色烧烤，吃后令人叫绝。

　　蒙古烤肉

　　马背民族的地道风味是烤出来的。等你进过了蒙古包，喝过了奶茶，双手接过热情好客的牧马人双手递过来的哈达!等你围着熊熊篝火，享受着草原徐徐微风送来的烤肉香，你肯定会想起 风吹草底见牛羊 。

　　紫菜包饭

　　在紫菜上放一层米饭后加入胡萝卜，鸡蛋条，人造蟹肉，菠菜等4~5种材料后卷好，然后用到切成小块食用。除了大的包饭外，还有迷你紫菜包饭，一口一个，吃起来非常方便。

　　做法：食材　紫菜（必须是薄薄的紫菜）、大米、鸡蛋一个、黄瓜一根、胡萝卜一根、菠菜半斤、火腿肠一根、芝麻少许。　

　　流程　1、准备工作：整根黄瓜、胡萝卜、火腿肠切成细长条，然后撒些盐，翻动几下使盐均匀分布，然后放置10分钟。将菠菜根切掉（我们用的是一根根的茎叶，而不是一整棵的菠菜哦）洗净后放入开水中烫熟[来源:将上述准备好的黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条、火腿肠条、菠菜条依次排成一排，以方便拿取。　2、做一锅米饭，然后将适量的盐和芝麻撒入米饭中，并搅拌均匀（秘诀：搅拌后先尝一尝咸度是否合适）。　3、在干净垫子上平铺一张紫菜，将搅拌好的米饭放在紫菜上抹平。（注意：米饭不要铺的太厚）　4、将准备好的黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条、火腿条、菠菜条依次放在饭的上面，然后用力把紫菜卷起来，卷成一个细长的卷。（注意：卷得越紧越好）　5、所有的卷都卷好以后，把做好的紫菜卷切成小段（刀子锋利，切起来会容易，而且切出来的样子会更好看哦）然后把它们摆到一个漂亮的盘子里面。这样，美味可口的紫菜包饭就OK啦！

　　咸鱼饼子

　　咸鱼饼子从当地农村流入城市，现在所有小馆子大饭店都吃得上。鱼是秋天的海鱼，有棒鱼也有黄花，巴掌长，放了姜葱盐腌，腌好了用油煎的焦黄。现在摆摊卖小吃赚钱么？饼子是陈年的苞谷面掺了豆面白面发的。把大锅烧上水，饼子贴在锅四周，想吃啊？等着熟吧！

　　猪红汤

　　猪红就是猪血。美味的猪红汤吃过一次你就会有再吃的欲望，猪红也是每个小吃店必有的小吃，人气也一直很旺，其实猪红在广东自古以为就是集市的重要小吃，现在在东门很好的继承了这种传统，但做得最好的要数东门广场边肯德基对面的这家了，其用来搭配调味的蒜蓉也是在东门做得最好的，喜欢蒜味的朋友可以多加一点。

　　猪血(又称猪红)作为出名的清肺食品，可在人体经胃酸和消化系统分解后，产生解毒和润肠的功能，让不利于身体的有害物质统统消除。在这雾霾遍中国的时代，猪红汤更有其实际意义。

　　同牛杂一样，如果想在学校门口做生意的话，也适合在冬天，大冷的天学生喝一碗猪红汤，可美了。

　　韭菜滚猪红汤的做法：

　　这道菜选取了人体污物的“清道夫”猪红。利用广东地区常用汤品中的烹制方法：滚汤。加入春天的韭菜，使得口感清爽不腻。拍姜也是珠三角一带的常用方法，即把刮皮后的大块姜用刀背拍裂，放入汤中，其气与味更易溢出。这款汤味道清香可口，且能宽中、益气、祛腻，在灰霾天气中佐餐饮用十分有益，老少皆宜。

　　材料：猪红500克、韭菜250克、生姜10克

　　做法：1.猪红洗净切块，韭菜洗净切段状；生姜去皮后，切为大块状，刀背拍裂。

　　2.在锅中加入清水，放入拍姜；武火煮沸后，加猪红。

　　3.猪红稍熟时，加入韭菜，煮沸后下适量食盐、麻油和少许胡椒粉便可。

篇二 小学门口卖的一元小吃
学校饭堂赔钱的一元套餐赚足人气赚足钱

　　一元钱能买什么?一小把葱?一碗稀饭还是一个茶叶蛋?在河南新乡医学院食堂的27号窗口，一元钱却能买到一份套餐：一个二两重的馒头、一碗菜和一碗粥(或汤)，外加一小份荤菜(鱼或肉)。人们不禁要问，推出这样的套餐，商家还有利润可图吗?殊不知，这“一元套餐”已经让广东一家餐饮小企业赚得盆满钵满。

　　两年前，刚成立不久的广东“畅饮畅食”餐饮公司承包下河南新乡医学院整个餐厅。承包没多久，公司总经理简耀辉就多推出一个全新的套餐——“一元套餐”，即让贫困学生花一元钱也能吃个饱。

　　“一元套餐”的具体做法是，每天推出500份左右，并专门设立一个27号窗口单独出售。这个套餐是针对贫困学生的，但简耀辉考虑到学生的心理因素，所以没有直接贴出告示说明窗口的“专用性”，而是与校方沟通，让校方私下通知这些贫困生到那里打饭菜。

　　对于27号窗口，贫困生们彼此心照不宣，但普通学生看不出其中的端倪，这导致另一个现象的出现：很大一部分普通学生也到27号窗口打饭菜。对此，简耀辉交待负责27号窗口打饭的师傅：不必声明这个窗口的特殊性，只要学生持有饭卡前来消费，她都可以卖“一元套餐”。

　　推出“一元套餐”一个月之后，简耀辉算了一笔账。“一元套餐”的成本每份1.55～1.6元，加上人工等各种费用，卖一份得净赔三四角钱，按每日500份计算，一个月下来，27号窗口要赔六七千元钱。哪有商人做赔本生意的?很多朋友劝简耀辉赶紧撤掉这个套餐。简耀辉不但不听劝告，反而决定将“一元套餐”一推到底。

　　很多人不理解简耀辉的做法。简耀辉笑着解释说，其实，大家只看到了其中一面。原来，推出“一元套餐”之后，学生加强了对“畅饮畅食”餐饮公司的好印象，大大减少外出就餐的次数。如此一来，餐厅里的其他饭菜销售量比原本翻了一翻，营业额开始大幅度提升。此外，针对“一元套餐”，新乡医学院后勤集团不仅对餐厅每个月进行了相应补贴，还将餐厅的水电费减了一部分。

　　简耀辉还阐述了另一个现象：购买“一元套餐”的学生越来越少，他不得不减少这个套餐的份数，每天只销售200－300份。原来，随着时间的推移，几乎所有的学生都知道了27号窗口的来历，所以他们都很自觉地让那些真正贫困的学生去打这个窗口的饭菜。减少“一元套餐”意味着减少损失，这让简耀辉感动不已，所以他更加决心将这个套餐一推到底。

　　“一元套餐”让“畅饮畅食”餐饮公司赚足了人气，也赚得了不菲利润。现在，它已经承包下多个学校和企业的餐厅，每到一处，简耀辉都会推出一些人性化的服务，让更多人得到实惠。他相信，自己的付出都会得到回报。好比“一元套餐”，简耀辉原本推出的目的很简单，只是让“畅饮畅食”这个“外来户”得到所有学生认同。但他没想到，因为人性的善良，学生们不仅让他感动了一把，还让他的公司减少了“亏损”的，增加了“赢利”的。

篇三 小学门口卖的一元小吃
【分享】奸商摆摊的致富秘诀

【分享】奸商摆摊的致富秘诀

诸如桂林米粉、兰州拉面、成都小吃等小吃店，就像是一个隐秘的江湖一样，相似的店招、相似的装修、相似的菜品，但是他们又都是各自为战。到底是哪些人在经营这类小店呢？这类街边小吃店要想赚钱又有哪些秘密呢？

秘密1:老乡是开店的最大保证

很多人都不知道，这些小吃店的经营者之间都有着千丝万缕的联系。举个例子，成都小吃店，开店者基本都是重庆市开县人；桂林米粉的开店者基本都是广西天等县人……而且这些人绝大多数都能攀上亲戚，笔者曾经走访了北京国贸周边多家成都小吃店，发现这些店的店主之间都有亲戚关系。

据业内人士介绍，这些店主无意间设立了一个壁垒，一个外人难以进入的壁垒。首先，很多小吃都有秘方的，如果没有圈内人传授，外人是不可能知道的，而如果是同乡的亲戚要开店，获得秘方的几率很高，外乡人几乎是不可能得到这样的机会。其次，一个外乡人，如果轻易使用了某个小吃的店招，很有可能会招致麻烦，小到总有人捣乱，大到惹上官司。无锡有一批沙县小吃店，经营者都不是沙县人，后来就被福建沙县小吃同业公会告到工商，说他们是“山寨”小吃，不能使用沙县的标识。最后无锡近50家“山寨”沙县小吃都被迫关门。第三，这类小吃店往往都会有几种关键食材必须从老家采购，如果不是老乡关系，这些原

材料是无法轻易采购的。第四，老乡之间的好处，就是开店时会省去很多搭建人脉关系的时间，因为大家都是老乡、亲戚，往往交代一句话就“OK”了，而且开店钱不够，借给你没有问题，都是亲戚里道，不还不好意思，也不好借钱逃跑。

秘密2:做标准化等于把利润给别人

可能有人会说，既然这些店都是同乡人开的，彼此之间又都是亲戚关系，为何不把这些店变成连锁店，而非要独立经营。

这里的原因就比较复杂了，首先，开店的资金实力都不高，注定了无论是选址，还是经营面积都不会很理想，做标准化显然先天不足。其次，这些小吃店定位是大众，毛利并不高。如果做标准化，等于将自己辛辛苦苦赚来的利润都给了别人，诸如配送中心等。因为筹建一个配送中心，至少百万元以上，而且标准化经营之后，必须要减少菜品，否则无论是配送，还是制作都无法达标，这意味着经营者未来几年都是白干，实际上并不划算。另外，这些小吃店的经营者绝大多数并没有什么雄心

壮志，要成为小吃界的“肯德基”，他们的初始目的就是为了养家糊口，日子能过得好一些，所以当经营到一定规模时，他们就知足了，不进取了。

秘密3:店铺面积超过70平方米就是找死

据业内人士透露，这类小吃店的面积也很有特点，基本都在70平方米左右，因为在业内这就是一个“标配”，如果面积过大，所有的盈利都会被房租吃掉。有位“桂林米粉”经营者给笔者算了一笔账，一个70平方米的店面，日均流水约2000元，除去房租、水电、员工工资、粮油食材等成本外，一个月下来大约能有2万元左右的净利润。实际上绝大多数街边小吃店的真实盈利水平：月净利润在1万—3万元之间。

要是开100平方米店面，日均流水的增幅不到10%，而房租成本、水电成本就会增加20%—30%，净利润会减少。要是开四五十平方米的店面，房租等成本是可以减少20%—30%，但是日均流水因为客单量低，会降低40%左右。要是开再大的门脸，初始投资加大，显然就不是这批草根投资者能承受得起的。

秘密4:如果你不下厨，那么赚钱的永远是大厨

这些小吃店还有一个特点，就是没有真正的大厨。因为这些小吃店基本上是夫妻店，店里的员工也是从老家带来的年轻人。基本标配是，丈夫在后厨做饭，妻子厨，那么后厨的“主勺”不是店主的儿子，就是外甥、侄子之类，还有可能是姑爷。

前文已经说过了，这类小店月均净利润也就2万元左右，而时下一个大厨的月薪至少七八千元，差不多一半的净利润要给大厨，所以根本没有必要请大厨。

另外，店员为什么要从老家带来，自然也是为了节省成本，在城市请一个工人，至少1500元，而从老家带来，管吃管住，一个月再给几百元，就可以了。同时，因为绝大多数店员和店主也都是亲戚关系，带出目的是为了让这些孩子闯天下，长见识，在店里挣不挣钱并不是主要因素，所以店员们对工资要求也不高。【小学门口卖的一元小吃】

秘密5:商业街永远不是你的“菜”

这类小吃店永远将店址选择在靠近学校、社区的地方。对于他们而言这里就是小吃店赚钱的基础，而商业街永远不是他们的菜。

据了解，小吃店的市场定位十分精准，基本上为学生、男性(就餐时多为单个男性)服务，而这些人最大的特点就是对待吃的态度——随便，能吃饱，而且价格不贵即可。显然社区、学校等区域比较符合市场定位。

而商业街中的潜在顾客大多数都是情侣、一家三口，对待吃的态度不仅仅是吃饱，更多讲究的是环境、情调、营养、品牌……这些都是街边小吃店无法满足的。

另外，社区、学校周边的店铺租金相对便宜，一个月也就七八千元，最多不过一万元，而商业街的店铺租金，即使是二类商业圈，一个月下来至少也要2万元左右。前文已经说过，小店一个月的平均流水也就五六万元，选择房租在2万元及以上的店铺简直就是找死，或者说，即使做了，也是赔钱的。况且，商业街里没有小吃店的目标顾客，一个月能否做到五六万元的流水也是一个大大的未知数。

篇四 小学门口卖的一元小吃
摆地摊赚钱秘笈

《摆地摊赚钱秘笈》新版目录

第一章 摆地摊卖什么

第一节：地摊的消费人群 8

第二节：地摊货有哪些 10

第三节：几十元本钱卖什么 15

第四节：几百元本钱卖什么 16

第五节：几千元本钱卖什么 16

第六节：摆地摊春秋天卖什么 16

第七节：摆地摊夏天卖什么

第八节：摆地摊冬天卖什么

第二章：地摊有哪些形式类型

第一节：什么是地摊吼货

第二节：什么是地摊推广货

第三节：什么是地摊讲价货

第四节：什么是地摊“游击队”

第五节：什么是固定摊贩

第六节：什么是流动摊贩

第七节：大型流动展棚式

第八节：商品交易会（赶会）

第三章：摆地摊批发市场进货篇

第一节：上哪里进地摊货

第二节：进货时怎样砍价

第三节：怎样选货

第四节：什么货不要进？

第四章：摆地摊网上进货必看

第一节：摆地摊网上进货的坏处？【小学门口卖的一元小吃】

第二节：摆地摊网上进货防骗小技巧

第三节：网上进货支付知识

第四节：网上进货物流货运常识

第五节：如何在网上找到你想要的货？

第六节：新手网上进货必注意事项

第五章：2010 年最火爆的 105 种地摊商品

第一节：文化用品类（20 种）

第二节：家庭、个人日用品类（32 种）

第三节：小电子电器类（15 种）

第四节：儿童用品、玩具类（19 种）

第五节：夏季畅销类（10 种）

第六节：冬季畅销类（7 种）

第七节：女性用品类（2 种） 17 17 18 18 19 20 20 21 21 22 23 24 26 26 27 31 34 38 39 41 45 47 49 51 52 53 54

第六章：摆地摊的准备工作

第一节：心理准备 55

第二节：前期市场考察和踩点工作 56

第三节：摆不同形式的地摊分别需要准备哪些设备 57

第七章：地摊“游击队”操作指南

第一节：地摊游击队适合在哪些地方摆 60

第二节：如何与城管周旋以及如何躲避城管 61

第三节：地摊游击队怎样卖能日进数百元 62

第八章：市场固定摊贩与讲价货操作指南

第一节：寻找市场租赁摊位 64

第二节：固定摊位怎样卖能日进数百元 65

第三节：固定摊位如何长久扎根 65

第四节：怎样让买主给最高的价格买你的商品 66

第九章：流动摊贩与吼货操作指南

第一节：流动摊贩在哪些地方流动 68

第二节：吼货怎样卖能日进千元 68

第三节：地摊推广货怎么卖 70

第四节：地摊顺口溜 71

第十章：大型流动展棚操作指南

第一节：大型流动展棚如何选址扎根 77

第二节：大型展棚如何工作 77

第三节：地摊叫卖词与广告 78【小学门口卖的一元小吃】

第十一章：商品交易会（赶会）如何操作

第一节：怎样参加商品交易会 78

第二节：商品交易会上怎样卖 79

第十二章：大学生校园地摊操作专篇

第十三章：都市白领地摊操作专篇

第十四章：摆地摊经典成功案例

第一节：农民工老聂 500 元起步摆摊卖袜子 7 年存款超过 30 万83

第二节：下岗工人罗宏 200 元起步地摊卖牙刷三年买房 84

第三节：推销员陈丽娟摆地摊日赚 700 85

第四节：驾驶员小李摆地摊卖酱油日赚上千 86

引言

在深圳一个普通的居民区里住着一位有理想有追求的年轻人，他叫小伟。小伟刚从大学里出来的时候就理想着自已干出一番很大的事业。他去应聘的时候也只应聘管理层的工作。小伟每天上班都会经过一个小巷子,在这个不大的巷子里面每天都会遇到一位和他年龄

相仿的年轻人卑微的摆个小地摊，衣冠整洁且傲慢的小伟每当经过这个小摊都会用歧视的跟睛看着这位，他认为没有追求、没有理想、卑微而又可怜的地摊小贩。五年的光阴过去了，小伟离开了他的岗位准备自己创业，他理想很大想着做专卖店、想着开公司，在父亲的资助下他实现了理想，但不久公司就垮了，但他的心仍然一天比一天大，成天想的是做更大的事情、他想着自己就算窝在家里也不会去做那些没面子的工作。他每天还是会经过那个小巷子，还是会看到那个令他瞧不起的地摊小贩，几年过去了地摊贩看不出有啥变化，只是天天都在那里。

又一个五年过去了小伟现在更穷了，迫于生活的压力他不得不去应聘打工，找了一个月也没找到管理层的工作，他放下了高贵的面子，来到了一家贸易公司应聘业务员，他自信的走进了总经理的办公室，但他的脚还没迈进又收了回来，天哪!!这是上天对我的处罚吗？为什么一个曾经连看他都要低着头看的人会成为我的东家。小伟的腿再也没有勇气继续留在这间富丽堂皇的办公室里了。

各位读者!很荣幸大家能读到我的文章，也很高兴大家能看完刚才的故事我承认那是我虚构的，当你们看完这个故事的时候可能大家所思考的内容肯定不一样，在这里我先说说我的观念吧：用这则故事我想告诉所有想创业的年轻人(当然我也是年轻人哈!)我们不要有不切实际的理想，理想越大失望就会越大，理想是或者会也或者不会实现的；我们应该有的是目标，目标是一定要实现的，请你不要去想的多么大，用你的实际行动低调的去做最平凡的事情，然后日复一日、年复一年你一定会有所成就的。也许你今天最瞧小起的人明天有可能会站在你上面。

我的观念是，地摊是人类一切商业活动的浓缩，是人类最原始的买卖交易，是投资最小的生意，是最容易迈向富人圈的捷径，但是地摊是个城市人歧视和藐视的行业，摆地摊的人同样也是社会的底层。这就是为什么很多人无法长期坚持做下去的原因，因为在很多人眼里面了比金钱更重要，这是心理问题。还有就是技巧上认识上都是不足的。地摊是很神秘的，有很多级别，每个级别有不同的操作方式，而收入差距也足很大的。而社会所认识的地摊都是最低级别的和收入最低一层的，所以它会成为社会的底层。但真正高一级别的地摊是从来不会赞扬的，人们也是看不出来他们到底收入多少。不过我想告诉大家的是，地摊只是我们创业的起点绝对不是我们最终的事业，我们只是用来做事业成功的铺垫。摆一时的地摊是刨业，摆一世地摊就是落魄，我们现在摆地摊为的就是将来不摆地摊。等人老了发现没钱了再摆地摊那就真的是人生的悲哀了。

在这里我将向大家介绍地摊的基础知识和操作方法，但愿对大家的创业有所帮助。在这篇文章里我将重点讲到地摊百货的操作方法，对于小吃等行业将简略的介绍。

从60元开始谈作者的地摊经历

在这里我简单的给大家说说我的地摊经历吧。我是07年由于做工程亏损到了吃饭都成问题的情况下去摆的地摊，当时兜里就只有60块钱，实际上我第一次进货只用丁15块钱，因为我在网上说15块钱的话大家都会觉得是假的，所以我就说是60元起步，当时也没怎样想一直做这个只想着有口饭吃就行了，我开始也找不到批发市场在什么地方我都找不到，也是一路打听着问去的，到了批发市场以后我很盲目什么也不知道，因为我只有那几十块钱什么也进_不到，我找了很久终于看到了一样东西我那点钱应该够了，我看当时很多人都戴那个红颜色的编织的手链(正是初夏)。我问了下老板批发价多少，老板说一块，我想人家都才卖一块为什么批发价是一块呢?于是我就这样问他，他就问我真是来进货?我说是的，于是他就说这个批发价是5毛，我喜出望外就批发了30根一共15元就回去了。下午我就用自行车带上一个小方桌到绵阳师范学院区摆摊，开始还真的有点不好意思，当时还是鼓起了勇气了开始摆。结果第一天生意不错30根手链全部卖完，第二天我就拿卖出的三十元全部进了货，就这样把钱涨到了60元的时候我就再进了些其他贵一点的手链卖，后来也卖了一些其他的

饰品，摊子也比原来的大很多。但是很多学生发现做这个有收入，于是也跟着摆了起来，不知道怎么回事大学生都喜欢照顾大学生的生意，于是我的生意就冷了起来，有一天晚上我真的很难受看到别人的生意都很好我的生意可一个看的人都没有，卖了两个小时才卖20块钱，这时天下雨了他们都收摊回宿舍了，可是我没卖到钱我不甘心，所以接着在雨滴里摆。我当时都不准备做这个了我就想着把他便宜处理了，所以我就吆喝：下雨了，全部处理了，全部一元钱一样处理r，结果好多人来抢啊!那天晚上我的东西也卖的差不多了，但是我也还是赚了钱。于是我就悟出了一个道理，那就是大学生也爱捡便宜、大学生也喜欢围魁卖的东西。于是我就决定宴便宜货，我就到市场里面去找了好多批发价在6毛以内的商品，我那天进了280元的货下午我就拿到学校击卖，结果超出了我的想象，当天晚上就卖了320块钱，赚了一百多。于是第二天我就拿着这些钱全部去进货，就这样生意直都很好。可是到了暑假了，学生们都放假回家了我也就没法在学校里做生意了。当时真的很苦恼但是没办法我还得继续，于是就到处去找摊位，我也不想去大街上打漩击了，因为那个卖不了什么钱也随时被城管赶着跑，我就去市场踩点。踩好点以后我第一天到了个比较大的市场去，效果很好卖了400多，当时晚上没有灯可是很多人还是摸着黑选我的东西，于是我第二天就准备了灯具。就这样我发现市场里面的生意比学校还好，我就开始去寻找更多的农贸市场。于是我的摊子天比一天大，生意也一天比一天好，交通工具也换了。过年的时候我发现生意比平时好，大年初一照样的在外面摆摊，初一那天卖了1200多，比玩一天划得来吧!呵呵!一直到了今年的五月份我发现我的牛意开始变的不好了，我就找了原因：原来市场里面天天都是那些人我摆了这么久了大家都没唁新鲜感了，当是吼货卖的就是新鲜感，于是我就开始改变，我把我的摊子变成了11米长，也买了三把帐篷伞，同时悬挂了报多的广告布，还找专业的播音员录了广告音。就这样开始了结果效果比我想想的好，第一天就卖了1500元，以后每天都是一千元以上，有好多次只卖上午都卖过一千多。最多的天卖了2700元，就五月份我就赚了1万多元。当时真的感触很深原来做什么生意都得随时变换，生意有时也是一件坏事，由于摊子太长了买东西的人又多，又只有我一个人守所以随时会被人偷，生意特别好的地方还真的是不敢去．经常一上午都没时间去上卫生间，因为人太多了又只有我一个人卖．所以生意好也是一件很烦恼的事情。

第一章 摆地摊卖什么

因为在论坛里面问摆地摊卖什么的人特别多，同样的摆地摊货也足最关键的因素之一所以在这里我第章就给大家讲这方面的内容。首先，社会所公认的是地摊货就是廉价货．质量不怎么样的，价格便宜的，摆在地摊上卖的当然就是地摊货，你永远不要忘记你是摆地摊的，那么你摆地摆你肯定就得卖地摊货，如果你不摆地摊不变地摊货的话，那你晚上就会挨饿了！很多年轻人特别是都市白顿很大学人摆摊都有一个误区，就是卖自己喜欢的货，也不管价格，也小管消费人群是非喜欢，记住这是个很大的错误，你要知道你卖东西是你卖不是你买，你要根据消费人群的需要选择商品，不要根据自己喜欢，因为不是你买这个东西，下面第一节我就给大家讲讲地摊的消费人群。

第一节：地摊的消费人群

在这里我们首先分析一下，都是那些人在地摊上买东西，他们为什么会在地摊上买?我回答大家吧!只有两种人，大家肯定会想到是不是男人和女人啊!呵呵!我还没那么笨吧!开玩笑哈言归正传。一种人是：捡便宜的人。因为地摊上的东西比超市里便宜所以他会专门到地摊上买，他也知道质量肯定要差点，但足他只愿意花两块钱买双袜子没打算花5块钱买，所以他选择了在地摊上买东两。这部分人群以中老年人为主，记住了，这种人不是很直爽经常会破价你得防备。第二种人：图方便。顺路在地摊上买方便，这种人也不是为了图便宜也不是很在乎质量好坏，没时问专门去店里选一双袜子，顺路在地摊上买个方便。这部分人群买东西足比较直爽的，你经常遇到这样的买家的话你会很幸运的。这两种人的钱你都要卖，怎

么办?所以你要明白这两种人的满足条件足不一样的，图便宜的人你需要卖便宜而且质量过得去的东两，第二种图方便的，那就是你的摆摊的位置一定要让人家很方便购买。在这里我重申一点：便宜的产品、便捷的摆摊位置是地摊的生命。如果你一样条件都做不到，对不起你晚上将不止是挨饿，如果你做到了了其中一条，很幸运你今天有工资了，如果你两个条件都做到了恭喜你，你再也不会想着去上班打工了。

上面我们提到的是就购买目的而言对地摊消费人群的区分，但是就这两种人群就会涉及到所有的男女老少皆有。那么针对这两种购买目的的人群我们就不难知道摆地摊应该卖些什么东西了吧。第一就是便宜的，第二就是大众化的，如果你也卖牛仔裤，超市也卖牛仔裤，他卖200元条质量的，你也卖200元一条质量的，请问我为什么花样的钱不去超市里买。却要在你地摊上买呢?我肯定会去超市买的，你可能无法找到在你地摊上买的理由吧!但是如果你卖的是几十块的牛仔裤，而超市里没有几十块的，那就会有人光顾了，因为不是所有人都愿意花200元去买一条牛仔裤的，你已经做到了第一个条件。但是，不是所有的地摊货都一定要比店里便宜的，记住一点，大部分消费者都是犯贱的，你听到这句话肯定会骂我的，那就听我解释吧!但一摸一样的东西放在不同的两个地方，有人卖1元，有人卖2元，请问我们大家会不会想2元的肯定比1元的质量好，因为价格贵些一分钱分货。它首先不会去看产品，他会去人群多的地方，看什么地方在搞活动，看什么地方在打折，看什么地方“围堆堆”、“打拥堂”(叫川话，意指人多拥挤)的人多．看人家围上去他也围上去，看人家掏钱他也掏钱，买回去都还不知道怎么用，这就是消费者，这就是消费者典型的心理；大家一定要抓住这个心理，所以当你遇到我上面提到的那种图方便的人的时候，你定不要卖的太便宜了!因为他不是来图便宜的．他足来图方便的。

另外要提到的一点就是摆地摊不要过多的去在乎产品的质量，看的过去就行了，如果你摆摊先重视质量再重视价格的话，对不起你只有做死的，因为你摆地摊你的质量再好人家都会把你的货当成地摊货，店面里质最再差人家都会认为哪个肯定比地摊好，产品本身是没有太大价值的，产品的价值在于把它放在什么地方卖，这就是我为什么说大部分消费者都犯贱的原因吧!人家现在不会骂我了吧，阿呵!所以地摊就是地摊，地摊就得卖地摊货，在摊货那是不保证质量的货，关键就是价格便宜。

好了现在我们知道了地摊的消费人群，那我们接下来就来聊聊地摊货有哪些吧。

第二节：地摊货有哪些

在上节里我们提到过，地摊货一定要是便宜的、大众化的。很多都市白领我这里要好好批评下了哈，凡是那些摆地摊卖些稀少的东西，总认为别人没有自己才有感觉很独特，朋友，错了，你要知道你能想到的别人都能想到．你能做到的别人也能做到，记住，没人卖的东西也许就是没人买的东西，卖的人越多的东西肯定是买的人最多的东西。摆地摊要多在方式上独出心裁，尽量不要在产品上独出心裁。所以我们要卖大众化的东西，大家肯定会想，大众化的东西卖的人好多啊，我再卖的话那肯定就没多少生意的，但是当你们是卖一样的东西的时候但是你们卖的方式不一样，那结果是完全不样的。所以请大家结合我上面提到的消费心理，然后多的在卖的方式上下文章。

地摊货主要分为：个人用品，和家庭用品。其中个人用品

中成年女性和男性有：头饰头花：包括各种头花、抓夹、BB夹、一字夹、小抓夹，压发、各种大小橡筋，记住不要进带水钻的头饰，那个在地摊上卖水钻容易掉，也不要进颜色太鲜艳的货，因为成年女性比较喜欢深色的简洁的，不要进浅色的头花那个在地摊上容易弄脏。

头发梳理：包括有头的梳子、没头的梳子、挑梳、滚筒梳．卷发梳等，有各种大小圆镜、各种大小折叠方镜。

耳环：有各种耳环、耳钉，在这坐我建议大家卖的话尽量卖耳钉不要卖耳环，颜色和

篇五 小学门口卖的一元小吃
一元小吃 火爆全国

篇六 小学门口卖的一元小吃
一元小吃 火爆全国

篇七 小学门口卖的一元小吃
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