农村食品深加工项目

导读：　农村食品深加工项目(共7篇)25个农村加工创业项目，也许有一个适合你在农村如何利用当地的农产品来赚钱？现在适合农村的农业项目其实有很多，你想知道都有哪些农业项目可以赚钱快？那么就来看看下面小编为你带来的农村加工创业项目，这其中也许就有你需要的。一、工业废渣制砖城市建设和农村城市化趋势，对建筑用砖要求大增。粘土烧砖损毁了大量良田...

篇一 农村食品深加工项目
25个农村加工创业项目，也许有一个适合你

　　在农村如何利用当地的农产品来赚钱？现在适合农村的农业项目其实有很多，你想知道都有哪些农业项目可以赚钱快？那么就来看看下面小编为你带来的农村加工创业项目，这其中也许就有你需要的。

　　一、工业废渣制砖

　　城市建设和农村城市化趋势，对建筑用砖要求大增。粘土烧砖损毁了大量良田，工业废渣制砖，成本较粘土制砖低得多。

　　目前我国每年工业废渣堆积量达到几亿吨，尾矿渣、煤矸石等由于技术问题，大量堆积一直得不到有效解决方案，占用土地资源，环境污染，且已经被国家相关部门认定为重点治理项目。

　　由于现在免烧砖技术非常成熟，且对原料需求广泛，工业废渣是制作免烧砖的原料之一，无需二次处理，快速利用，变废为宝，既能减少土地占用和环境污染，又能回笼资金，这一创业项目，已经为广大投资者所关注。

　　工业废渣经粉碎处理，达到要求粒度大小后，和水泥、石粉等经搅拌机搅拌后，进入免烧砖机，制作成型，再经过几天时间养护，即可直接使用。

　　二、乡镇开设中药店

　　城市人嫌麻烦而远离中药，农村中药市场却大有潜力可挖，乡镇现有中药店铺远不能满足需求，往往一个镇上都有一家中药铺。创业者可向有关部门申请开办中药店。

　　三、开通蔬菜专车

　　开通连接菜园和市场的蔬菜专车，既能解决菜宪法卖菜的劳动强度，又能使菜园和市场供需紧密结合。若铺以开通传呼送菜，更能满足主妇们烹饪时对营养和美味的需求。

　　四、集中供气

　　农村城市化将改变农民分散而居的现状，集中居住使管道供气成为可能。用稻草制成秸秆气来烧饭，既解决了燃烧秸秆污染大气的难题，又可节省大量烧饭花费，一套秸秆气设备每小时能产生300产方秸秆气，几乎能满足一个村烧饭的需要。

　　五、加工饲料

　　这个无疑是适合农村创业的项目，人们对健康需要的增加，对禽畜肉质要求随之增加，开发新型加工饲料，能够保证禽畜肉质。黄粉虫、蚯蚓粉、白蚂蚁、蝇组粉、血组虫、血肾粉、啤酒渣等富含蛋白质，可替代精饲料，开发前景较佳。

　　六、汽车加油移动服务

　　高速公路兴起，架车畅游高速公路已成平常事，在高速公路上耗光了油的尴尬将不可避免地经常出现。移动加油服务，可以解除驾驶员的担忧。创业者可同有关管理部门咨询。

　　注意，如果未经相关部门允许，私自将车辆改造成移动加油站，给车辆进行移动加油服务则有可能违法，会被取缔的。

　　七、制造人造板

　　成本和环保似乎是天生的矛盾，随着环保意识和抚育法力度加大，伐木量进一步减少。伐木量减少，同人们装饰对木才的需求形成新的矛盾。因此，以下脚料、边料及木质纤维为原料的人造板制造业将大有前途。

　　八、小编制加工

　　利用当地丰富的玉米棒皮、桑柳条等自然资源，组织剩余劳力，编织门帘、坐垫、床垫、茶盘等手工艺品、小生活用品，是国内外市场的抢手货，能够小本换大利。

　　九、手工加工

　　农村老人和妇女农闲时家庭加工式生产项目可就地取材加工制作花篮、玉米皮坐垫、椅垫、麦秆帽子，也可制作鞋垫、布老虎、布鞋等工艺品。此类产品投资小，赚头却不小。

　　十、农产品加工

　　我国是农业大国，但在农产品深加工上却较落后，农产品深加工占农产品总产量的不到12%。以玉米为例，美国深加工玉米占到玉米加工量的20%以上，品种超过2000个，而我国玉米深加工量不足玉米总产量的9%，品种只有100多种。

　　十一、小糕点加工

　　在农村开设小糕点加工加工制作中低档大众糕点，如面包、蛋糕、饼干、麻花、桃酥等，在乡村大有市场，每天加工30公斤面的糕点，可零售兼批发，定能经营火红。

　　十二、压面店

　　现在市场上出售的一种面食转化机彩三相电或两相电作为动力，每小时压制面粉25公斤到15公斤不等，投资约需3000-5000元。这种面食转化机可压制空心面、削面、五角星、菱形、猫耳朵、银耳面等多种造型，迎和不同消费者的需求。可在交通便利的城乡结合部或居民区附近开店，租金加上机器投资总共需7000元左右，以每天加工50公斤面粉为例，纯收入可达40元。如果能捎带出售面粉、杂粮、食用油之类的商品，赚得更多。

　　十三、红薯加工

　　红薯有“长寿食品”的美称，可加工制成烤红薯、红薯发糕、红薯葱饼、红薯烧饼、红薯果脯、拔丝红薯、红薯汤、红薯粥、红薯锅巴、红薯鸡蛋饭等。

　　案例：“把红薯磨成粉制成粉条，经济效益可增加好多倍。”临城县黑城乡金秋杂粮厂厂长任风书说。
黑城乡有一半面积属低山片麻岩丘陵区，适宜种植红薯。可当地农户各用各的品种和技术进行种植，难以集中管理。

　　为此，该县充分发挥职成教综合学校这个平台，通过扶贫对口援助资金免费为农户提供优质红薯苗，统一购买化肥等[来源:

　　目前，临城县黑城乡已组建10多家红薯专业合作社，优质红薯种植面积达3000多亩，市场价每公斤1元左右。若把红薯加工成淀粉，甚至再加工成优质粉条，价格更可以提高到每斤15元，按照8公斤红薯出1公斤粉条的比例，效益可以提高两到三倍。

　　十四、辣椒加工

　　辣椒是“健胃剂”。可加工制成泡红椒、红辣椒、辣椒酱、芝麻辣酱、豆瓣辣椒酱、辣椒油、辣椒面等，这些也是人们喜爱的食品。

　　十五、小腌菜加工

　　据市场调查，用食盐、糖、醋腌制的黄瓜、豆角、大蒜、萝卜、辣椒等小菜，一直走俏大中城市和乡村市场。如能利用当地丰富的资源，办个小菜腌制加工，一样能致富奔小康。

篇二 农村食品深加工项目
农村做什么生意赚钱

　　农村做什么生意赚钱？总的来说，种植特色优良水果、季节蔬菜、种苗、紧缺药材、植物盆景等，市场前景广阔，利润也较大。 对农民来说，养殖业一直是传统的赚钱项目，可供选择的范围也较广，除了常规的养鸡、养鸭、养牛外，养肉鸽、肉狗、奶牛等特种养殖业及养猫、狗、乌、鱼等宠物相对利润较高一些。 手工制品 农闲时可组织老人、妇女，加工制作花篮、玉米皮坐垫、麦秸帽子、剪纸、做鞋垫、缝布老虎、做布鞋等工艺品，产品虽小，其赚头却不小。

大学生种樱桃萝卜致富

　　农村创业所面临的困难是技术。资金和信息。有好多农村创业者，在创业之初，缺少技术和资金。再加上信息不灵，创业往往事与愿违，以失败而告终。那么，怎样才能突破农村创业失败瓶颈？

　　一 有资金和信息的情况下，要加大技术的投入，深入学习和培训，充分掌握。

　　二 有技术和信息的情况下，可以通过融资解决。

　　农村创业因地制宜

　　农村做什么生意赚钱？一般在农村，你只要多观察多思考，有很多赚钱的项目。例如：可以根据当地的资源和物产，做农副产品经济代理人，那你的信息一定要广，从中你可以赚到钱。你没有多少资金的情况下，也可以搞技术培训，来提高农民的种植和养殖，加工的技术。总之，你做到量体裁衣，求真务实，你在农村创业会赚到钱的。

　　农村创业如何选择项目

　　一、要从实际出发，不贪大求全。瞄准某个项目时最好适量介入，以较少的投资来了解认识市场，等到自认为有把握时，再大量投入，放手一搏。

　　二、要看准所选项目或产品市场前景。对于创业者来说要多考察当地市场。对所发展项目要有直观的利润。有些产品需求很大，但成本高、利润低，忙活一阵只赚个吆喝的大有人在。

　　三、要适合自己。俗话说："隔行如隔山"。因此应尽量选择与自己的专业、经验、兴趣、特长能挂得上钩的项目。

　　四、要尽量选择潜力较大的项目来发展。选择项目不要人云亦云，尽挑一些目前最流行最赚钱的行业，没有经过任何评估，就一头栽入。要知道，那些行业往往市场已饱和，就算还有一点空间，利润也不如早期大。

　　五、要周密考察和科学取舍。当今，各种信息充斥每个角落，许多人都是根据信息来选择项目的。所以，我们对信息一定要重考察、善分析，没有经实地考察和对现有的用户经营情况进行了解，千万不要轻易投资。

　　六、要做到三个"万万不可"。有项目实施过程中，万万不可先交钱后办事，不要拿着自己的辛苦钱，仅凭一纸合同或协议，就轻易付给对方；万万不可轻信对方的许诺，在签订合同时就应留一手，以防止对方有意违约给自己带来损失；万万不可求富心切，专门挑选轻而易举就能赚大钱的项目去干，越具有诱惑力的项目，往往风险也越大。

　　农村做什么生意赚钱？ 养殖项目篇：

　　国家对农业扶持力度进一步加大，农业已成为利润最高的行业之一，各省市对养殖、种植业有很多资金扶持，特别是特种养殖以其投资少、周期短、市场大、效益高更是成为众多投资者和农民朋友的首选项目。

　　1、特种野猪：野猪在人工养殖的情况下，青绿饲料可占日粮的60%-70%，所以养殖成本比家猪低30%-40%，抗病力更强，成活率更高，而其肉质细嫩鲜香、野味浓郁，深受消费者的青睐。今年新华社4月17日报道(创业网:

　　2、养羊： 目前猪、鸡是市场最不稳定的。而牛和羊却一直很稳定。没有出现过非常不正常的通货膨胀的效应。目前养牛在全国尤其是贫困地区都在大力推广。其市场效益稳定因素等原因引得大家都非常看好市场前景和发展养殖规模。  养羊也有几种不同的目的和方式：

　　1）养羊以绒为主：效益最好的一种方式。绒山羊在盖州是育种基地，辽宁的绒山羊世界闻名，特点是体型比较大，出绒率高，抗病性强。每只绒羊大概180元的效益，但这些钱用于饲养费用，净赚的是羊羔钱，基本上两年三胎。

　　现在来看，5年内，绒羊不会达到饱和状态，换句话，羊绒不会没有人要，原来的放牧型的变为圈舍型养殖，其中也存在着青饲料来源问题，可以种些青饲料，如墨西哥玉米，该玉米的特点是，可多茬收割。大概每亩的播种量1斤左右。

　　2）以毛为主：原来主要是东北细毛羊，现在基本上被淘汰，现在引进的是超细毛羊，该羊的毛介于羊毛和羊绒之间，前景看好。

　　3）以肉为主：原来以夏络莱为父本，小尾寒羊为母本，后代的特点是：出肉率高，产仔率高。除了肉之外，还可以靠羊羔赚钱。特别是人民饮食的变化，牛羊肉的消费量逐渐会增加。

　　4）以奶为主：传统的为小奶山羊，国外最近引进了一批绵羊类的奶羊，该品种的羊，每天可以挤10斤奶，朝阳种畜场已经引进。

　　3、蓝孔雀：是一种肉质鲜美的高档美味佳肴，市场每千克孔雀肉售价150-200元；制作的孔雀标本国内每架售价6000元，出口价更高达1万元以上。

　　4、养鹅：鹅苗现在的价格38元到45元一只，也是一种收入渠道。饲养大鹅出栏快、效益高，一般一只鹅长到18斤左右便可以出栏，一般每斤价格为12~13元，除去成本，平均一只鹅纯收入大概是40~50元。

　　4、野鸡：是目前我国开发最成功的着名特禽。受非典、禽流感的影响，养殖数量骤减，自去年冬以来，野鸡市场价格持续升温，目前商品野鸡市场售价每公斤在24-35元之间。国内一些场家还对野鸡进行深加工，如福建省永定县的招宝农庄用野鸡皮毛制作成高级标本装饰品，每架野鸡标本售价280元以上，大大增加了产品的附加值。专家认为，今后5年内将供不应求。

　　5、绿壳蛋鸡：特征为“五黑一绿”，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏，极具滋补价值，更为奇特的是所产蛋为绿色，蛋白浓厚、蛋黄呈桔红色，含有大量的孵磷脂维生素及微量元素等，为世界罕见珍禽，目前绿壳蛋市场售价每枚在1元-1.8元左右，商品鸡40-60元/只，现国内存栏极少，正是抢先发展的好时机。

　　6、肉牛养殖：发展前景好肉牛市场长期看好：随着人们生活水平的不断提高，对牛肉的需求量日益增大，由于物价上涨的因素，我国牛肉价格上涨空间还是存在的。目前国际国内肉牛市场需求正旺，中国肉牛在世界市场上的竞争力明显增强。我国高档肥牛肉在欧盟、美国、日本、俄罗斯和中东国家十分畅销，市场潜力巨大。

　　养牛的季节其实一年四季都可以养。现在一般正规厂的家都是按正规检疫和防疫的。所以只要按照正规养殖方法去养，一年四季都是好季节。现在把300斤左右的小牛买回去，先用目前的麦秆粉碎料喂养。等大豆、玉米丰收的时候正好是小牛加快育肥的关键时刻。这时候青玉米秸秆和玉米、大豆等都非常充足，价格也是在一年四季最底的时候，这时候不管是喂牛还是贮备料都是个不错的好时机，这样也大大降低了养牛的成本（目前都知道，全国的玉米大豆都比较贵）。所以科学养殖不可忽视。抓住时机，根据牛的长势和各方面的因素相协调，养牛不发都不行！！

　　7、野兔：野兔肉蛋白质比瘦猪肉高出50％，比羊肉高出一倍，脂肪仅为猪肉的1／16、羊肉的1／7，胆固醇含量为猪肉的1／3、鸡鸭肉的2／3，因此深受市场宠幸，特别是在南方市场，野兔现60-70元/只仍供不应求，且现国内的饲养远远无法满足市场需求。自2002年以来，广东、上海、福建等市场每公斤野兔价格一直保持在26元左右，且常常有价无货，成为城乡人们投资的新热点。

　　注意：农村赚钱搞养殖业也是很需要技术的，且周期性比较长，建议初期可以小量试养殖，边养边摸索这些技术。如果能请教到这方面的专家作指导的话那就更靠谱了。

　　农村做什么生意赚钱？种植项目：

　　农村市场有大量的土地空间，适宜大棚种植和人工养殖，而市场对蔬菜类和肉类的需求永远都不会停止。同时随着越来越多的农村人员远离家乡，留下大量的土地资源，这就从一个侧面提供了更加好的机遇。

　　现在国家开始实行集体规划，工业区归工业区，商业区归商业区，种植区归种植区。而且实行万亩粮田承包制度，这是国家发展的一个趋向，也是国家发展的一个必然结果，我建议现在国家刚刚开始实行这一政策，国家优惠政策相当多，必须抓住机会。

　　种植业中，种植种子、种苗的利润最高，种植花卉的效益也很好，种植食用菌亩产值更高，种植水果如杨梅也不错...　...下面简介几种特种种植项目：

　　1、种植魔芋：魔芋为天南星科魔芋属多年生块（球）茎植物。魔芋地下球茎含有甘露聚糖，它能促进肠胃蠕动，抑制人体胆固醇和血脂的异常上升，提高人体免疫能力，对心血管疾病、肥胖症、消化道癌症有预防及辅助治疗功效。魔芋是天然保健食品和保健医药原料，已引起国内外普遍重视。

　　2、猫薄荷：猫薄荷是一种草本植物，里面含有一种化学物质，称为nepetalactone，属油性，容易使猫儿兴奋。这种物质类似一种人类的镇定剂，对人类来说不会产生兴奋的效果，反而会使人的神经松弛，还有促进睡眠的作用。

　　目前，国内的猫薄荷产业还是处于初步阶段，正在努力向高附加值产品芳香发展，在国内的市场还基本处于求大于供的阶段，从今年春天开始猫薄荷干品已基本处于断货状态，百草香从事猫薄荷种植已经有10年多的时间，像今年春天这中求大于供的现象还是第一次出现，全国各地均已断货。

　　猫薄荷的种植潜力还是很大的，在农村种植的覆盖面很少，基本处于空白阶段，只有少数有头脑的商家，捕捉到了这个商机(创业网:

　　3、种植香草：香草适应性强，在我国各地均可种植，香草栽培管理粗放，地植盆栽均可，香草由播种到上盆，一般2个月就可以潇洒上市，种子加花盆成本仅一元钱，而市场售价高达10元以上，一般每亩可生产香草盆景8千-1万盆，可获纯收入6-7万元，是高效益农业。 

　　加工类项目：

　　农村做什么生意赚钱？随着农产品供应的日趋丰富,适度进行深加工,不仅可避免农产品相对过剩,而且可解决卖难不失为致富的一条捷径。

　　1、植物油类加工:棉籽油、菜籽油、花生油、豆油、芝麻油、葵花籽油、糠麸皮油、玉米胚油、茶油等。2、肉禽类加工:各种家畜、家禽和屠宰加工以及煮肉、火腿、腊肉、肉脯、肉松、香肠、烤鸡、烤鸭、烤鹅等制品。

　　3、糖果糕点加工:各种低甜度酥糖、软糖、饴糖、夹心硬糖、巧克力糖等;名优糕点、传统糖点、儿童食品、保健食品、出口食品等。

　　4、水果蔬菜类加工:苹果、梨、桃、杏、柑、桔、香蕉、菠萝、荔枝、红枣、桂圆等,可制各种干鲜果脯、蜜饯、干菜、酱菜、野菜、食用菌等。

　　5、罐头饮料类加工:各种肉禽、蔬菜、水果、水产品罐头;汽水、矿泉水、棒冰、冰淇淋、雪糕和各种果汁饮料、高中档碳酸饮料、保健饮料等。

　　6、蛋奶副食品加工:咸蛋、皮蛋、鲜奶、奶粉、干酪、奶油及各种代乳品等;酱油、豆酱、豆豉、臭豆腐、腐乳及各种复合调料。

　　7、淀粉、蛋白类加工:玉米、甘薯、马铃薯、淀粉和粉条、粉丝、粉皮等各种淀粉加工、豆制品、大豆蛋白、豆乳、豆乳粉、油料植物蛋白、花生酱、芝麻酱等。

　　8、蜂产品加工:各种香料、香精、柠檬酸、乳化剂、酵母、氨基酸等。

　　9、酒类、醋类等调味料加工。

　　10、天然山泉水：凤阳县红心镇李武村有一口日出水量达810吨的温泉，经原国家地矿部有关部门鉴定为优质级饮用天然矿泉水。李武村利用得天独厚的温泉矿泉资源，引资办起了矿泉水厂，产品主要在当地农村销售。11月13日，正在装货的销售人员告诉记者，如今农民的健康卫生意识增强了，很多农户愿意花钱买桶装矿泉水，不再喝小水井的浅层地表水了，他们的桶装水卖得很俏。 

　　开店项目：

　　农村做什么生意赚钱？

　　图书报刊店：随着农民科技兴农意识和法治观念的增强以及农村精神文明建设的深入开展，大量青年农民已不满足于日出而作、日落而息的生活，富口袋的同时也迫切希望能富脑袋，急于提高自身的文化素养和科技法律知识，对图书尤其是科技法律类图书报刊需求量急剧增长。若在人口较多或交通便利的乡村开个内容上涉及文化、政策法规、科技，业务上可以任农民自由借阅或购买的图书报刊店，生意肯定火爆。

　　缝纫店：时下，农村新娘的嫁妆里已没了缝纫机，加上农村少妇大多对缝缝补补的活儿已生熟，许多农户为衣服坏了拉链、裂开小口等毛病无处缝补而发愁。此外，目前服装市场上老年人服装奇缺，且市场上出售的服装，老年人穿上大多难以合身。因此，在农村开家能为农民量体裁衣或干些缝缝补补活儿的缝纫店，生意肯定不错。

　　农户住宅设计业：盖房是农民生活中的头等大事，随着社会经济的发展，农户住宅也向实用、美观、个性化等方面发展，越来越多的富裕农民在建房时更加慎重，以图百年大计，这样就需要有人专门设计、研究新型住宅建设。

　　开办家庭旅店：如果你家位于旅游名胜风景区附近，或位于去风景区必经之路，家庭住房宽敞闲置，可考虑开办一家家庭旅店。以4间房为例，可设单人间、双人间、4人间、8人间，收费标准分别为每人30元、20元、10元、5元，可给住店客人提供饭菜，收取一定的费用。办家庭旅店一次性需一万元投资，但物品可长期使用，只要注意干净卫生，定能吸引客人。

　　农具租赁店：大到铁犁，小到铁锹、锄头，农民都可从这里租到，每件农具的租价从0.4-3元不等。据从这里租过农具的农民说：“农具租赁这种方式真是太方便了，一来节省了大量资金，二来方便实用，真是办到了农民的心坎上。”而据尹老板介绍：“这里的农具琳琅满目，一应俱全，而且租用的价格也很合理，一个月下来也能有近600元的收入。” 

　　开一家美发店：乡村理发美容是个空白，很具市场潜力，男女青年可学会美容美发技艺，将店开在乡镇所在地。一万元足够学费和购置美发、美容设备。如经营得当，每月利润当在2000元以上。

　　开一家压面店：现在市场上出售的一种面食转化机彩三相电或两相电作为动力，每小时压制面粉25公斤到15公斤不等，投资约需3000-5000元。这种面食转化机可压制空心面、削面、五角星、菱形、猫耳朵、银耳面等多种造型，迎和不同消费者的需求。

　　可在交通便利的城乡结合部或居民区附近开店，租金加上机器投资总共需7000元左右，以每天加工50公斤面粉为例，纯收入可达40元。如果能捎带出售面粉、杂粮、食用油之类的商品，赚得更多。 

　　农村做什么生意赚钱？其实这是个无解的问题，因为农村有太多能赚钱的商机，但都要因人而异，因地制宜，因为不同的人的知识结构，社会背景，生活经历等各不相同，种植业中，种植种子、种苗的利润最高，种植花卉的效益也很好，种植食用菌亩产值更高...　...成功的关键要做好、做精，只有这样，你才能真正的发家致富。

篇三 农村食品深加工项目
2014我国农产品深加工的发展趋势

2014我国农产品深加工的发展趋势

我国的农产品加工业是我国经济发展的第一支柱产业，带动着我国其他相关产业的发展，也是我国区域经济发展的主要力量，为我国的经济发展作出了巨大贡献。随着我国社会主义新农村建设的推进，农产品加工业又成为新农村建设的经济基础。

1 农产品加工业在我国经济发展中的重要地位

1．1 农产品加工业是我国经济发展的第一支柱产业，为我国的经济发展作出了巨大贡献

改革开放后，我国农产品加工业得到迅速发展，2007年我国农产品加工业实现增加值24175亿元，农产品加工出口额现已占中国出口总额的33％以上，预计到2010年农产品加工业总产值将达到7万亿元。我国农产品加工业涉及食品、饮料、纺织、服装和皮革等12个行业，形成了多层次、多特色、多样化特点。全国规模以上的农产品加工企业达10．7万多家，从业人数达2225万人，占全部工业从业人员的30％，成为国内生产总值的主要贡献行业。农产品加工业总产值自2003年就已经超过了农业总产值，二者的比值达到了1．04：1的水平，成为促进农村经济发展、农民增收的主要产业，是解决三农问题的基本保障。

1．2农产品加工业是我国的第一民生产业

我国的农产品加工业共涉及12个产业：农副产品加工、食品制造、饮料、烟草、纺织业、服装、皮革、木材、家具、造纸、印刷材料、橡胶。这十二个产业都是和人民生活密切相关，为人民群众提供基本生活条件的产业。

在农产品加工业中，包含农副产品加工、食品制造、饮料制造在内的食品工业占农产品加工业总值的45％以上，充分体现了农产品加工业对于民生的至关重要地位。

1．3农产品加工业是新农村建设的经济基础

社会主义新农村建设的核心是农村产业发展和农民生活富裕，发展农产品加工业是促进农民就业和增收的重要途径。通过推进农产品加工业发展，实现农产品多层次、多环节的转化增值，提高农业综合效益，增加农民收入。据测算，我国农产品加工业与农业的比值，每增加0．1个点，就可以带动230万人就业，

带动农民增收人均193元。

发展农产品加工业是建设现代农业的核心环节。通过农产品加工业的带动，把农业产前、产中、产后的各个环节相互连接在一起，延长农业价值链、产业链、效益链和就业链，形成较高程度的产业纵向一体化，促进农业的专业化、规模化、标准化和市场化，进而打通一二三产业，充分调动、诱发和整合储藏、运输、保鲜、包装、营销等相关产业，同时利用生物质资源制造新的工业品、能源替代品，来为农业母体提供发展动因，把农产品资源优势变为加工曾值后的产品优势，增强了农业的国际竞争力，提高了农业的产业体系效应，找到了改造传统农业、迈向现代农业的切入点。农业产业化是我国国情下发展现代农业的有效机制，也是农产品加工业发展的重要经营方式，而发展农产品加工业则是推动农业产业化和建设现代农业的直接动力。

1．4农产品加工业是我国区域经济发展的主要力量

我国农产品加工业的区域特色明显，发展格局初步形成。根据资源禀赋和区位优势，以加工业为龙头，以种植业为基础，中国现已形成诸多有特色的产业带，出现了一批农产品加工业专业乡、专业村，或在一定区域内形成了特色块状经济格局。如浙江的水产品加工，山东、陕西的果品储藏与加工，黑龙江的优质大米和土特产加工，内蒙古的乳品和羊绒加工，新疆的棉花、葡萄和番茄加工等。农业部在确立13种优势农产品区域布局的基础上，构建了我国农产品加5E9大产业带和以大城市郊区为依托的加工区，使农产品加工向产区和大城市郊区集中，初步形成了一批优势产业集群，使规模优势、区域优势和市场优势得以充分发挥，成为区域经济发展的主要推动力量，特别是对于经济欠发达的经济发展具有重要的推动作用。

1．5农产品加工业拉动我国其他相关产业的发展

农产品加工业的发展带动了上下游产业的发展，以与农产加工密切相关的食品机械和包装机械工业为例：2003年我国食品机械和包装机械工业产值达到460亿元，同比增长16．75％，2006年我国食品机械和包装机械行业销售额达到828．38亿元，增长22．96％，其中食品机械422．47亿元，包装机械405．9亿元。出口交货值8．36亿美元，增长32．98％，其中：食品机械出口30824．3万美元，包装机械出口52819．79万美元。同时由于加工业发展的需要，我国的

食品机械和包装机械行业的技术创新取得重大成果，如中国包装和食品机械总公司开发研究的“薯类加工关键技术与设备”项目获2006年国家科技进步二等奖。湖南大学、湖南工业大学和长沙轻工机械有限公司等研究开发的“高速灌装生产线智能检测分拣成套设备研制及其推广应用技术”项目获2006年国家科技进步二等奖。

2我国农产品加工业存在的主要问题

随着我国现代科学技术的不断进步，生物工程技术、冷冻保鲜、分子蒸馏等一大批高新技术在农产品加工产业中得到广泛应用，促使农产品加工产业的加工程度精深化，产品结构多样化，农产品加工企业规模化，农产品加工业中涌现了一批起点高、成长快、规模大的领军企业。目前全国共有龙头企业42000多家，其中省级重点龙头企业2700多家，国家级的龙头企业582家，如双汇、蒙牛、伊利、汇源、华龙等一大批农产品加工龙头企业不仅规模大、效益好，而且带动能力强、辐射面广。这些资产在5000亿元以上的大企业创造了中国农产品加工业增加值的20％，使农产品加工业成为国民经济发展中总量最大、发展最快的支柱产业之一。

虽然我国的农产品加工业经过改革开放后30年的发展取得了巨大成就，但是与国外发达国家相比，我国农产品加工业还存在很大差距。

2．1 加工规模普遍偏小，技术水平总体不高，农产品加工转化率低

统计资料显示，目前我国粮食、油料、水果、肉类、蛋类、水产品等产量均居世界第一，但主要农产品加工转化率仅为30％左右，与发达国家80％以上的加工率相比还有很大差距；发达国家农产品加工业的产值一般为农业产值的2～3倍，而中国还不到1倍；食品工业总产值与农业总产值之比是衡量一个国家农业现代化水平的标志，现代农业发达国家都在2～3：1的水平，我国食品工业产值与农业产值的比值在0．3～0．4：1之间，其中西部地区仅为0．18：1，远低于发达国家。目前，我国农产品加工业中小企业占绝大多数，产业集中度不高。

2．2加工专用原料少，规模化种植程度低，限制了我国农产品加工业的规模发展

我国缺乏加工专用品种，如美国开发出玉米品种3000多个，我国只有100多个品种。国外发达国家用于加工的原料都有专用的加工品种并建有固定的原料

基地。长期以来，中国农业发展强调数量和高产，对提高农产品品质和发展加工专用型农产品的研究、开发和生产的投入严重不足，使得农产品品种类型单一，适宜加工的优质、专用品种缺乏。如小麦、苹果、柑橘等都缺乏相应的加工品种，专用基地建设在一些地区刚刚起步；油料作物中，高芥酸、高硫苷的油菜子品种种植比例过大，从而使加工成本增加，油品质量不高。中国小麦、玉米、稻谷等大宗农产品的国内价格已高于国际市场价格2～7成，在国际市场上失去了竞争优势，直接影响我国农产品加工企业的生存和发展。国内专用原料的缺乏，导致了大量的原料进口，如我国95％的橙汁需要依赖进口。

2．3缺乏自主知识产权的加工技术装备，工艺水平难以大范围提高

虽然如前所述我国与农产品加工的相关产业发展迅速，但是我国农产品加工技术装备质量不高，低水平重复模仿严重，创新能力不足。总体上，我国80％左右的农加工技术装备处于20世纪70~80年代的世界平均水平，15％左右处于20世纪90年代水平，只有5％左右达到国际先进水平。许多企业设备陈旧，技术人员数量少、水平低，企业缺乏技术创新能力，有些企业仍停留在手工操作和土法生产。我国农产品加工企业拥有科技创新能力的企业不到10％。这一切都直接制约加工业的进步和发展。

3以科学发展观促进农产品加工工业发展

围绕现代农业建设、社会主义新农村建设和促进农民就业增收，突出特色、因地制宜、规划、合理布局、依靠科技，围绕大宗和优势品，提高精深加工程度，提高农产品附加值，转变经济增长方式，逐步实现由初级加工向精加工的转变，由数量增长向质量和效益提高转变，是我国农产品加工业发展的基本思路。在这个前提下，我国农产品加工业发展需要重点解决以下几方面的问题。

3．1 加强农产品原料生产基地建设

根据各地资源优势情况，开展农产品生产与加工基地规划。采用多元化投资方式，大力开发和推广加工专用品种和加工性能好的农产品品种，建设一批农产品加工技术创新及产业化发展基地，逐步实现农产品加工原料规格化、质量标准化、品种专业化和生产规模化，将工业原料作物向适宜种植区合理集中，实现区域化布局和专业化发展。国家要出台农产品质量标准，加强生产基地的质量检验与监督，使农产品适应加工业标准化、优质化的要求。

3．2进一步提高农产品加工技术创新能力

中国农产品加工业要实现由初加工向深加工、由粗加工向精加工的转变，关键在于科技进步，特别是企业的自主创新。各级政府部门应积极鼓励企业开展科技创新活动，落实科技创新优惠政策。近期应开展粮油、果蔬、畜产品、林产品等大宗农产品的深加工关键技术与设备、全程质量控制体系和农产品快速检测技术与设备等研究，建设一批科技创新基地和产业化示范生产基地等，以此提高我国农产品的科技含量和产品附加值，扩大出口规模。

3．3调整产品结构，大力发展营养健康食品加工业

目前，国际食品生产和消费正在向安全性、营养健康性、功能性、方便快捷性食品方向发展。打造中国农产品加工业要准确把握国际国内市场发展趋势，充分利用我国农业资源，积极发展深、精加工食品，在开发新兴工业化食品的同时，提高我国传统食品档次，优化产 品结构。

3．4加强部门协调，支持企业推行现代企业制度

协调部门关系，从根本上解决中国农产品加工行业管理“婆婆”过多的现实，政府应采取切实有效的措施，打破部门和地区界限，通过“超部门”的协调组织，加强对农产品加工业的引导和调控，制定相应的制度和法律，为农产品加工业的发展建立一个稳定和开放的宏观经济环境，指导农产品加工业的快速、健康发展。 支持鼓励企业建立现代企业制度，改变现在多数企业的家族式管理模式，使农产品加工企业成为自觉推行现代管理的主体。此外，政府部门还应支持农产品加工企业在发挥自身优势的基础上，通过收购、兼并、联合、控股等方式，实现跨地区、跨行业、跨所有制的联结和重组，促进存量资产的优化组合，促使一批上规模的企业集团尽快成长起来，发挥现代管理的引领作用。

3．5完善健全农产品加工业政策支持体系

发展农产品加工业，离不开政府有效的支持与倾斜。2004年中共中央国务院颁布的《关于促进农民增加收入若干意见》，把发展农产品加工业作为推进农业结构调整的重要力量。同年，农业部出台了农产品加工推进行动方案。但是优惠政策并非都能真正落实到位，贷款难、税负重，仍然是众多中小企业生存的难题。因此，制定有关农产品加工的税收优惠政策、贷款贴息政策、土地优惠使用等政策，开展政策落实大检查，建立一整套支持加工企业建立、生存、发展、扩

篇四 农村食品深加工项目
农产品深加工基地建设项目可行性研究报告

富源县精粮坊粮油贸易有限公司农

产品深加工基地建设项目

可行性研究报告

项目名称：富源县精粮坊粮油贸易有限公司

农产品深加工基地建设

主管部门：富源县扶贫开发办公室

承担单位：富源县精粮坊粮油贸易有限公司 单位法人代表：丁五积

建设地点：富源县中安镇东堡村委会 编写单位：富源县大河乌猪研究所

编撰人员：吴汝雄（高级畜牧师）

编写时间：2010年8月12日【农村食品深加工项目】

目 录

一、项目摘要 ...................................................................... - 5 -

二、项目建设的可行性和必要性 ................................. - 8 -

（一）项目建设的可行性.......................................... - 8 -

（二）项目建设的必要性........................................ - 10 -

三、市场供求分析及预测 ............................................. - 11 -

（一）生产现状 .......................................................... - 11 -

（二）市场需求预测 ................................................. - 11 -

四、项目建设地点选择及承担单位基本情况 ........ - 12 -

（一）项目地点选择 ..................................................... - 12 -

（二）承担单位基本情况 ............................................. - 12 -

1、水电路三通和通讯条件好 ........................... - 12 -

2、具有承办项目的经济实力 ........................... - 13 -

3、有承办项目的技术实力 ................................ - 14 -

4、建立较为完善的科学管理体系 .................. - 14 -

五、采取的技术路线 ...................................................... - 15 -

（一）工程设计方案 ................................................. - 15 -

1、大米加工区建设 .............................................. - 15 -

2、面粉加工区建设 .............................................. - 15 -

3、公用工程区建设 .............................................. - 15 -

4、服务性工程区建设 ......................................... - 15 -

（二）大米加工工艺流程........................................ - 16 -【农村食品深加工项目】

（三）面粉加工工艺流程........................................ - 16 -

六、项目建设目标及建设内容 .................................... - 18 -

（一）规模 ................................................................... - 18 -

（二）布局 ................................................................... - 18 -

（三）工程及工艺目标 ............................................ - 18 -

（四）建设内容 .......................................................... - 19 -

1、大米加工区建设 .................................................. - 19 -

2、面粉加工区建设 .............................................. - 19 -

3、公用工程区建设 .................................................. - 20 -

4、服务性工程区建设 ......................................... - 20 -

七、投资估算、资金筹措及项目组织实施 ............. - 21 -

（一）投资估算 ............................................................. - 21 -

（二）资金筹措 .......................................................... - 25 -

八、建设期限和实施进度安排 .................................... - 25 -

九、土地、规划和环境保护 ........................................ - 26 -

（一）项目用地 .......................................................... - 26 -

（二）项目规划 .......................................................... - 27 -

（三）环境保护 .......................................................... - 27 -

十、项目组织管理与运行 ............................................. - 28 -

（一）组织管理 .......................................................... - 28 -

（二）运行机制 .......................................................... - 28 -

十一、效益分析与风险评价 ........................................ - 29 -

（一）经济效益评估 ................................................. - 29 -

1、年销售收入估算 .............................................. - 29 -

2、年成本测算 ....................................................... - 30 -

3、利税收入 ........................................................... - 32 -

4、财务效益分析 .................................................. - 32 -

5、风险评价 ........................................................... - 33 -

（二）社会生态效益 ................................................. - 35 - 十二、有关附件和证明材料 ........................................ - 36 -

（一）附 件 ................................................................... - 36 -

（二）证明材料 .......................................................... - 36 -

富源县精粮坊粮油贸易有限公司农产品 深加工基地建设项目可行性研究报告

一、项目摘要

项目名称：富源县精粮坊粮油贸易有限公司农产品深加工基地建设

承担单位：富源县精粮坊粮油贸易有限公司 单位负责人：丁五积

建设地点：富源县中安镇东堡村委会东堡村 建设年限：2009年11月—2010年10月

建设内容：

1、大米加工区建设：一是新建精制大米生产车间厂房240m2。二是建副产品处理车间厂房120m2。三是建原料及成品仓库1000m2。四是建副产品仓库400m2。五是建辅助生产车间厂房160m2。六是购臵JNMS15型大米加工成套设备。

2、面粉加工区建设：一是新建精制面粉生产车间厂房280m2。二是建副产品处理车间厂房150m2。三是建原料仓库600m2。四是建成品仓库400m2。五是建副产品仓库400m2。六是建辅助生产车间厂房180m2。七是购臵6FZ-35型面粉加工成套设备。

篇五 农村食品深加工项目
食品深加工项目可行性研究报告

食品研发深加工项目可研报告

2016.4

目 录

第一章 总论 .......................................... 1

第一节 项目背景 ..................................... 1

第二节 项目编制依据及原则 ........................... 2

第三节 可行性研究的范围及主要过程 ................... 3【农村食品深加工项目】

第四节 可行性研究的内容概要和结论 ................... 4

第二章 项目背景和发展概况 ............................ 7

第一节 项目提出的背景 ............................... 7

第二节 项目发展概况 ................................ 10

第三节 项目建设的必要性 ............................ 12

第三章 市场预测与建设规模 ........................... 18

第一节 市场预测 .................................... 18

第二节 产品营销计划 ................................ 25

第三节 产品方案和建设规模 .......................... 26

第四章 建设条件与厂址选择 ........................... 27

第一节 资源和原材料 ................................ 27

第二节 建设地区的选择 ............................. 27

第三节 厂址选择 .................................... 30

第五章 工厂技术方案与项目实施进度 ................... 31

第一节 产品标准 .................................... 31

第二节 生产技术方案 ................................ 32

第三节 土建工程 .................................... 34

第四节 项目实施进度 ................................ 35

第六章 企业组织及劳动定员 ........................... 36

第一节 企业组织 .................................... 36

第二节 劳动定员 .................................... 36

第七章 环境保护及劳动安全 ........................... 37

第一节 环境保护评价 ................................ 37

第二节 环境保护措施 ................................ 38

第三节 劳动安全 .................................... 38

第八章 项目招标投标 ................................. 40

第一节 招标内容 .................................... 40

第二节 核准招标事项 .............................. 41

第三节 实行建设项目工程监理 ........................ 42

第九章 投资估算与资金筹措 ........................... 42

第一节 项目总投资估算 .............................. 42

第二节 资金筹措 .................................... 43

第三节 投资使用和贷款偿还计划 ...................... 43

第十章 财务效益和社会效益评价 ....................... 44

第一节 生产成本和销售收入估算 ...................... 44

第二节 财务评价 .................................... 45

第三节 项目的风险性分析 ............................ 46

第四节 社会效益分析 ................................ 48 第十一章 结论及建议 ................................. 49

第一节 结论 ........................................ 49

第二节 建议 ........................................ 50

附表：

表1 主要经济技术指标表

表2 固定资产投资估算表

表3 资金来源及投资使用计划表 表4 借款还本付息计划表

表5 变动成本估算表

表6 总成本费用估算表

表7 销售收入及销售税金估算表 表8 损益和利润分配表

表9 全部投资现金流量表

篇六 农村食品深加工项目
天然杂粮食品深加工项目可行性研究报告

天然杂粮食品深加工项目

可行性研究报告

第一章 项目建设概况

1.1.1项目建设内容

项目名称:杂粮食品深加工项目

建设性质:新建

建设地点:工业园区

建设规模:购臵安装有机杂粮食品综合生产线一条，新增加工能力6500吨/年。

具体建设内容：（1）安装有机杂粮食品生产线一条，主要生产设备12套。购臵有机无公害食品化验设备6套；（2）土建7600平方米，其中加工车间4400平方米，库房2000平方米，办公室1200平方米。

1.1.2项目建设方案

技术来源及先进性：以河北农业大学等单位为技术依托，聘请技术人员和专家教授，对技术研发进行全程的技术服务。

市场营销：根据市场现状调整产品战略，在经营理念上以养殖户和客户为中心转化，在竞争策略上向稳定的产品质量、过硬的服务质量上转化。

1.1.3投资概算及资金来源

项目总投资5700万元,其中固定资产投资4000万元，流动资金1700万元。

1.2可行性研究报告编制依据

1.2.1、省农业综合开发办关于《河北农业综合开发2009年产业化经营项目申报指南》（冀农开办（2008）107号）《河北省

农业开发办公室关于2010年产业化经营财政补贴项目实施意见》（冀农开办（2008）108号）；《河北省农业综合开发中央财政贴息项目和资金管理办法》（冀农开办（2008）109号）和《国家农业综合开发办公室关于印发2010年国家农业综合开发经营项目申报指南的通知》国农办（2009）178号文件要求。

1.2.2、《国务院办公厅转发财政部关于农业综合开发者若干意见的通知》；

1.3综合评价

1.3.1、综合评价

该项目依托围场杂粮资源，通过延长有机杂粮种植加工产业链条，实现杂粮生产、加工、销售一条龙，形成具有明显特色和竞争优势的杂粮产业。

1.3.2、论证结论

（1）项目建设符合国家有关实施农业综合开发产业化经营的科技发展精神。（2）项目所在区域莜麦.荞麦等杂粮种植较多，是传统的绿色食品，对种植有机杂粮有着得天独厚的条件，实施产业化经营基础较好。（3）项目建设有较好的技术基础和市场基础，开发前景广阔，潜力较大。（4）通过对项目的财务评价和经济分析表明，所选项目的经营风险较小，经济效益可观。

1.3.3建议

在项目实施中，要按照高起点、高标准、规模化的要求，加快工程建设进度，尽快扩大产品生产能力，以满足市场的需要。但资金投入量较大，建议国家、省、市开发办给予支持。

第二章 背景及必要性

2.1项目建设背景

目前，我国杂粮年产量为8500万吨，其中出口4000万吨，已经成为杂粮主要出口商品，主要出口日本、香港、台湾、韩国和欧洲各国。我国成为继美国、巴西、加拿大后第四大粮食出口国。国内规模种植加工企业没有。全国最大杂粮产地在东北，杂粮市场潜力巨大，尚有极大的市场容量有待挖掘。随着人们生活水平的提高，对杂粮食品不断提高认识，对杂粮食品的消费量越来越大，国际市场销售形势也很看好。

国务院在《关于加快农产品加工业发展的意见》中指出：发展农产品加工业，实现农业产业化经营，是促进农业和农村经济结构战略性调整的重要途径。发展农产品加工业，可以提高农产品的综合利用，有利于提高农业综合效益和增加农民收入；通过扩大农产品的深加工，提高产品档次和质量，促进农产品出口，有利于提高我国农产品的国际竞争力；通过发展农产品的加工业，以农业产业化经营为基本途径，吸纳农村富余劳动力就业，提高技术装备能力和水平，有利于推进农业现代化。

2.2项目建设的必要性及目的意义

本项目实施后，年可加工有机杂粮食品6500吨，需要各类杂粮5800余吨，可带动有机杂粮种植基地2.5万亩，产业龙头作用明显增强，经济效益和社会效益较好。

实践证明，种植有机杂粮投资少，见效快，符合当地缺少资

金和技能单一的特点，易于就业。另外，平泉正常年粮食产量可达15万吨，普通粮价受市场影响波动较大，往往是农民丰收不增收，有机杂粮种植是围场探索转化粮食、解决农民增收问题的一条较为有效的途径。

3.1项目区概况

3.1.1、地理位臵及区域范围 第三章 建设条件

近邻北京、唐山、秦皇岛、赤峰、朝阳等大中城市，距承德市84公里、秦皇岛271公里、北京市293公里（北京五环直线距离206公里）、天津市330公里、沈阳市570公里、曹妃甸港300公里、营口港460公里。境内有锦承铁路、101国道和省道平铁、平双二级公路，承朝高速将在近期竣工通车，遵小铁路将在年内竣工通车，承秦高速将在明年实现运行。经国家发改委批建的京沈高速客运铁路专线项目在平泉设立站点，平泉将纳入北京1小时通勤圈，到沈阳的通达时间缩短在2小时以内。四通八达的交通，已将平泉打造成连接东北和华北两大经济区的重要交通要道、内蒙古东部的重要出海通道。

3.1.2、社会经济状况

位于冀、辽、蒙三省区交界处，素有“京冀门楣、通

衢辽蒙”之称。县域总面积3296平方公里，辖10镇9乡1个街道办事处、291个行政村11个社区，总人口47.5万，是国家可持续发展实验区、中国全面小康生态文明县、全国

篇七 农村食品深加工项目
天然杂粮食品深加工项目可行报告

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天然杂粮食品深加工项目

可行性研究报告

第一章 项目建设概况

1.1.1项目建设内容

项目名称:杂粮食品深加工项目

建设性质:新建

建设地点:工业园区

建设规模:购臵安装有机杂粮食品综合生产线一条，新增加工能力6500吨年。

具体建设内容：（1）安装有机杂粮食品生产线一条，主要生产设备12套。购臵有机无公害食品化验设备6套；（2）土建7600平方米，其中加工车间4400平方米，库房2000平方米，办公室1200平方米。

1.1.2项目建设方案

技术来源及先进性：以河北农业大学等单位为技术依托，聘请技术人员和专家教授，对技术研发进行全程的技术服务。

市场营销：根据市场现状调整产品战略，在经营理念上以养殖户和客户为中心转化，在竞争策略上向稳定的产品质量、过硬的服务质量上转化。

1.1.3投资概算及资金来源

项目总投资5700万元,其中固定资产投资4000万元，流动资金1700万元。

1.2可行性研究报告编制依据

1.2.1、省农业综合开发办关于《河北农业综合开发2009年产业化经营项目申报指南》（冀农开办（2008）107号）《河北省

农业开发办公室关于2010年产业化经营财政补贴项目实施意见》（冀农开办（2008）108号）；《河北省农业综合开发中央财政贴息项目和资金管理办法》（冀农开办（2008）109号）和《国家农业综合开发办公室关于印发2010年国家农业综合开发经营项目申报指南的通知》国农办（2009）178号文件要求。

1.2.2、《国务院办公厅转发财政部关于农业综合开发者若干意见的通知》；

1.3综合评价

1.3.1、综合评价

该项目依托围场杂粮资源，通过延长有机杂粮种植加工产业链条，实现杂粮生产、加工、销售一条龙，形成具有明显特色和竞争优势的杂粮产业。

1.3.2、论证结论

（1）项目建设符合国家有关实施农业综合开发产业化经营的科技发展精神。（2）项目所在区域莜麦.荞麦等杂粮种植较多，是传统的绿色食品，对种植有机杂粮有着得天独厚的条件，实施产业化经营基础较好。（3）项目建设有较好的技术基础和市场基础，开发前景广阔，潜力较大。（4）通过对项目的财务评价和经济分析表明，所选项目的经营风险较小，经济效益可观。

1.3.3建议

在项目实施中，要按照高起点、高标准、规模化的要求，加快工程建设进度，尽快扩大产品生产能力，以满足市场的需要。但资金投入量较大，建议国家、省、市开发办给予支持。

第二章 背景及必要性

2.1项目建设背景

目前，我国杂粮年产量为8500万吨，其中出口4000万吨，已经成为杂粮主要出口商品，主要出口日本、香港、台湾、韩国和欧洲各国。我国成为继美国、巴西、加拿大后第四大粮食出口国。国内规模种植加工企业没有。全国最大杂粮产地在东北，杂粮市场潜力巨大，尚有极大的市场容量有待挖掘。随着人们生活水平的提高，对杂粮食品不断提高认识，对杂粮食品的消费量越来越大，国际市场销售形势也很看好。

国务院在《关于加快农产品加工业发展的意见》中指出：发展农产品加工业，实现农业产业化经营，是促进农业和农村经济结构战略性调整的重要途径。发展农产品加工业，可以提高农产品的综合利用，有利于提高农业综合效益和增加农民收入；通过扩大农产品的深加工，提高产品档次和质量，促进农产品出口，有利于提高我国农产品的国际竞争力；通过发展农产品的加工业，以农业产业化经营为基本途径，吸纳农村富余劳动力就业，提高技术装备能力和水平，有利于推进农业现代化。

2.2项目建设的必要性及目的意义

本项目实施后，年可加工有机杂粮食品6500吨，需要各类杂粮5800余吨，可带动有机杂粮种植基地2.5万亩，产业龙头作用明显增强，经济效益和社会效益较好。

实践证明，种植有机杂粮投资少，见效快，符合当地缺少资

金和技能单一的特点，易于就业。另外，平泉正常年粮食产量可达15万吨，普通粮价受市场影响波动较大，往往是农民丰收不增收，有机杂粮种植是围场探索转化粮食、解决农民增收问题的一条较为有效的途径。

3.1项目区概况

3.1.1、地理位臵及区域范围 第三章 建设条件

近邻北京、唐山、秦皇岛、赤峰、朝阳等大中城市，距承德市84公里、秦皇岛271公里、北京市293公里（北京五环直线距离206公里）、天津市330公里、沈阳市570公里、曹妃甸港300公里、营口港460公里。境内有锦承铁路、101国道和省道平铁、平双二级公路，承朝高速将在近期竣工通车，遵小铁路将在年内竣工通车，承秦高速将在明年实现运行。经国家发改委批建的京沈高速客运铁路专线项目在平泉设立站点，平泉将纳入北京1小时通勤圈，到沈阳的通达时间缩短在2小时以内。四通八达的交通，已将平泉打造成连接东北和华北两大经济区的重要交通要道、内蒙古东部的重要出海通道。

3.1.2、社会经济状况

位于冀、辽、蒙三省区交界处，素有“京冀门楣、通衢辽蒙”之称。县域总面积3296平方公里，辖10镇9乡1个街道办事处、291个行政村11个社区，总人口47.5万，是国家可持续发展实验区、中国全面小康生态文明县、全国

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