饮品店怎么赚钱

导读：　饮品店怎么赚钱(共7篇)开饮品店赚钱吗?入行门槛低经营门槛高 店址决定生死项目简介 从2014年开始，街边饮品店就开始在国内市场走红，可以说年年都是连锁加盟领域的主力军，但事实上真正可以赚到钱的投资者并不多。并不是这个项目有什么问题，而是绝大多数投资者都高估了自己的能力，认为自己可以搞定。 自我宣传 门槛低 5天学...

篇一 饮品店怎么赚钱
开饮品店赚钱吗?入行门槛低经营门槛高 店址决定生死

　　项目简介 

　　从2014年开始，街边饮品店就开始在国内市场走红，可以说年年都是连锁加盟领域的主力军，但事实上真正可以赚到钱的投资者并不多。并不是这个项目有什么问题，而是绝大多数投资者都高估了自己的能力，认为自己可以搞定。 

　　自我宣传 

　　门槛低 

　　5天学会技术，7天就可以开店，当月就可以快速回本。 

　　盈利点多 

　　除了销售相关主题饮品之外，还有炸鸡、薯条等小吃，可以增加投资者的盈利点。 

　　经营成本低 

　　仅需1-2人，5平方米的小店即可营业。 

　　真相揭示 

　　入行门槛低经营门槛高 

　　据业内人士透露，街边饮品店的入行门槛确实很低，项目方宣称5天学会的技术，实际上可能仅需一两天就能学会(

　　盈利点多 只是水中月 

　　据某媒体记者透露，他采访过多家街边饮品店的经营者，对于所谓盈利点多的说法，都表示不认可。因为大多数快餐店都提供相似的服务，而且这些快餐店还能提供堂吃业务，而相比饮品店没有这种优势，很多顾客不会买账。另外，增加这些小吃，如果不能够在当天都销售掉，剩下的就等于废品，要扔掉，无形中也增加了投资者的运营成本。北京某地饮品店老板，在抛弃了小吃这项业务后，每月的利润从两千元激增至6000元。

　　相关知识：

　　奶茶店开店怎么选择适合的地址？

　　选址！选址！选址！“七分选址，三分经营”这句话适用于大部分餐饮行业，其中就包括奶茶行业。如果你决定要投资奶茶行业，那么选址就是你必定要重视的问题了。相信对于选址你有很多疑问，现在“大通冰室”就跟你谈谈该如何选址。

　　先看看城市

　　一个城市的发展情况决定了一个奶茶店的上限和下限。比如，这个城市的常住人口是否足够多，如果平时走在街上都看不到几个人，那么市场的深度就完全不够。当然还有其它方面，如地区经济水平，人们消费观念等。

　　你可能要问了，自己的城市都好说，如果打算在一个不是很熟的城市开，那么这个城市的经济水平，消费观念之类的怎么判断呢？其实这个是有小诀窍的：只要看看这个城市的商场、商业综合体、星巴克、星级酒店之类的数量就可以有大致判断了。

　　再考察客流

　　奶茶店（如大通冰室奶茶店）与一般的餐饮业不同，因为热衷或者愿意消费奶茶的一般都是偏年轻的人群，比如学生、上班族等。他们十分容易成为稳定消费群体，同时他们的消费观念更为开放，我们也更容易提高客单价。因此我们见到很多奶茶店会开在学校和商务中心等地段。

　　除了人群，人流量也十分重要，这是常识。但是人流量不能单纯地观察几天就觉得差不多了。要结合节假日和工作日，同时可以询问附近的商家，什么时间客流量最大以及客流的走向等。这样得出的分析结果才能足够全面。

　　便利性如何

　　便利性基本包括两个方面：是否容易看见；是否能作停留。

　　“酒香不怕巷子深”或许有道理，但是完全不适用于奶茶店。在两家奶茶店中选择，消费者选择眼前的店面，而不选择某个巷子里的店是十分正常的。所以电梯口和路口的店面都会是很好的选择。

　　相比第一个方面，是否能作停留就没有那么重要，但仍然有很大影响。这是消费者对购买环境和购买体验的一种要素。

　　竞争与共生

　　选址周边的业态也十分重要。有太多竞争对手不行，但是没有竞争对手也不好。虽然竞争对手会分流消费者，但也有把消费者聚拢在一块区域的作用。同理，选址周边有一些餐厅之类的店面分布的话，是一个很好的现象。

　　其它评估

　　大致说来，奶茶店的选址基本有以下几种：商场、商业街、小区、写字楼、购物中心、大学校园、机场、运动场、电影院等周边。

　　当然，还有一些其它的评估因素，店面租金、店面空间等。

篇二 饮品店怎么赚钱
饮品店利润一年超过50万元赚钱的秘密

　　在天津有一家名不见经传的饮品店，别看面积不大只有20平方米，但是盈利却不低，一年的净利润超过50万元。要知道很多同行，一年的净利润好的也就20多万元，那么这家饮品店赚钱的秘密是什么呢？

　　选址秘密：把口占角，占去路

　　这家饮品店并非开在繁华的商业圈，而是开在一个社区以及中小学较为集中（三个）的区域。这里有什么门道吗？老板郁先生透露，繁华商业圈虽然客流量大，但是房租也高，很多利润都被房租吃掉了，另外竞争对手也多，而这里虽然客流量不是很大，但是周边没有竞争对手，利润自然也就高了。另外，这里也是有一个门道：“把口占角，占去路。”

　　首先，所谓把口占角，就是将自己的饮品店开在一个十字路口的把角处，这样我的饮品店能让更多路人看到，无形中增加了一定的客流量。我做过一个统计，也许不太科学，但是开在路口把角要比开在路的某侧的客流量增加近40%。

　　其次，占去路，其实这主要是指针对学生顾客，每天上学的时间比较紧，学生根本无暇注意我的门店，也不会光顾，反之放学了，时间不紧，吃点小零食，买点饮料很正常，光顾我饮品店的顾客就会很多。

　　第三，如果可以临近公交站最为理想，我的门店虽然没有临近，但是距离也不远，大概有150米，很多人等车的时候也会买上一杯饮品。

　　另外，一定要远离餐馆集中的地方，至少要有300—500米。因为，一是餐馆本身就售卖饮品，和我形成了竞争，而且去餐馆就餐的人很少会有外带杯装饮品进店的习惯；二是餐馆周边有很多烟酒店，他们也都销售饮品，也与我形成了竞争。由于顾客需求不同，我的竞争优势不大。

　　我需要靠近的是销售可外带食品的区域，比如特色食品店（烤鸡店、披萨店）。因为这些食物没有饮品，而人们吃的时候习惯饮用饮品，正好形成了互补。

　　顾客的秘密：社区是隐形金矿

　　很多人认为紧邻社区，生意会少很多，其实恰恰相反，挨着社区要比挨着商业街更赚钱。

　　郁先生表示，除了之前说的竞争对手少的因素之外，还有几个理由：

　　一是，喝饮品已经形成了一种习惯，现在很多年轻人在家里也不喝白开水、纯净水，更多倾向于喝各种饮料，喝特色饮料已经成为了很多人的习惯。像社区周边的便利店，除了一些快餐类食品、烟之外，饮品排在销售榜的第三位，说明社区对于饮品的需求很大。

　　二是，社区意味着是社区商业圈。在社区圈周边除了餐饮企业，还有培训机构、商店、公园、剧场、写字楼、学校、幼儿园、医院、银行……这就代表了客流量。这些地方的客人其实都是我的潜在顾客，而且数量一点也不少，我举个例子，天津的滨江道——最著名的商业街，日客流量最高的时候可达20万人，平日客流量也就五六万人，可是你知道吗，我的门店周边（半径不超过500米）有6个成熟的社区，常住人口总量有四五万人，如果算上流动人口，总量接近7万人，也就是说平日里我门店周边客流量比繁华商业街还要高，交易成功率自然也高。我日均销售量约600杯，每杯的平均毛利润约3.2元，这个数字绝不输给繁华商业街。

　　饮品店利润的秘密：外卖成了赚钱的利器

　　郁先生表示，我的生意最大利润来源就是销售饮品，如果说组成的秘密，只能说经营内容不太一样，我提供外卖服务，特别是针对写字楼、学校、培训机构三类客户。

　　首先，写字楼。现在很多社区周边也都有写字楼，里面也有不少企业，客户数量肯定没有CBD区多，但是CBD圈的竞争对手也多，平均到每个门店的客人未必有我这里多。写字楼里大多数是办公室一族，他们经常会到下午两三点钟点一些饮品，一来是放松；二来是提提精神，恰好这段时间，我门店的业务量也不大，刚好可以满足外卖业务，这样其实也提升了顾客黏度。另外，我推出的策略是单杯要收取2元的上门服务费，而总金额超过60元则免上门服务费，其实2元收不收对利润提升意义不大，关键是通过这个小策略，可以提升单个客单的利润额，现在我给写字楼送的外卖，日均有四五单，每单都在六七十元，毛利润也就提升了。

　　其次，学校。现在的学生真是太娇贵了，有时学校为了丰富学生的课余生活，举办个球赛、运动会等等，学生都不喝矿泉水，直接点饮品，别看频率不高，但是单个客单量却不低，今年五一前，某中学举办春季运动会，仅运动会期间，我就销售了近千元的饮品。

　　第三，培训机构。社区周边的培训机构，一到周末就会举办一些试听会，组织一些有意向的家长、学生来试听，光听有时显得服务不到位，所以有时培训机构就会到饮品店点一些饮品送给来试听的家长或学生。据说，这样可以提升他们的成交率，不管怎么说，他们有需求，就是我赚钱的机会。

　　现在日均外卖量占到总业务量的35%左右，算是我盈利的一大利器吧。

　　另外，我开的饮品店并非是加盟店，所以整个门店的空间我都有自主支配权，广告也成为了我的一个隐形收益点，比如一些教育培训机构、私立幼儿园、房产中介等会在门店显眼的地方贴广告，我一般按月收费[来源:

　　经营的秘密：也发会员卡

　　郁先生表示，虽然外部环境还不错，但是饮品店并没有到开业就能顾客盈门的地步，也需要一些营销技巧：

　　首先，会员营销。虽然会员卡现在“臭遍街”了，但是对于郁先生的小店效果还相当不错。具体而言，办理会员卡是免费的，其实我的会员卡并不是卡，而是一张纸，上面有10—20个不等方格，会员每消费一次，就会在上面盖一个小印章，而集齐了小印章之后，在郁先生这里可以换取一个小礼物。这个方法看似有些幼稚，但是对于学生的诱惑力很大。而且郁先生根据目标顾客不同提供的小礼物也不同，比如大人，可能就是钥匙扣、小玩偶、优惠券……而针对学生则提供一些系列动漫玩偶套装、动漫书籍……由于礼品具有连续性，往往学生就会不断地购买，据郁先生介绍，曾经有一个学生为了集齐玩偶，发动全班同学到店里买饮品。

　　其次，合作营销。郁先生的饮品店没有品牌，要想很好地生存单靠自身力量肯定不行，所以他也与周边的一些机构合作，比如美发店、文具店、洗衣店等，拿着对方结账单，超过一定金额就可以在自己这里5—8折销售一杯饮品，此举的目的就是为了吸引顾客，扩大知名度，这个策略在前期不错，后来门店客流量大了，也有一些商户主动和我合作，表示拿着我的会员卡在他们那里消费也可以享受折扣。算是取得了双赢的结果。

　　第三，公益营销。虽然商人以利为重，但在郁先生看来公益营销不可少，有时社区组织一些活动，郁先生就免费提供一些饮料。郁先生表示，看似我提供的东西很多，其实成本不过几百元，但是效果却十分明显，首先，获得了社区、街道的认可，愿意帮我做宣传，甚至主动帮我寻求一些政策的优惠；其次，提升了人气，毕竟我服务的对象是社区，大家抬头不见低头见，我做公益活动，很多顾客也都知道，愿意到我店里消费；第三，学生是我门店的主要客源，我做公益活动，算是给学生做个榜样，我再到学校里进行推广，学校也比较支持。这种广告效应，比真正投入几千元、几万元做宣传单、做形象广告要好很多。

　　文/腾博

篇三 饮品店怎么赚钱
开家饮品店竟然有这么多的赚钱技巧

合其客鲜奶吧

开家饮品店竟然有这么多的赚钱技巧

夏季作为冷饮店的销售高峰期，销售量直线上升，让很多创业者尝到了成功的滋味。经营一家酸奶吧加盟店，投资小、面积小，容易经营，非常适合小本生意投资者。不要小看了冷饮店，但其的利润不可忽视。对于小本创业的人来说，经营冷饮店再合适不过了。那么冷饮加盟店有哪些经营技巧呢？

开家冷饮店赚钱技巧一、要有独具一格、人无我有的风味。每个冷饮店，都必须拥有几道特殊风味的冷饮产品，以吸引那些好美食的客人。这几款饮品是很难让别人模仿的招牌菜，也是最容易创造利润的菜。因为美味可口的饮品会令客人不计较价格。

开家冷饮店赚钱技巧二、经常变化式样。随时根据客人的口味调整菜单，并依季节的变化调整口味。由于现代消费者对饮食的嗜好变换迅速，所以惟有不断地让客人有新鲜感，才能不至于使他们日久生腻。

开家冷饮店赚钱技巧三、使客人感受家外之家的感觉。冷饮店中聪明而热心的经营者和服务人员，都视客人如亲人，经常地和客人进行自然而亲切的接触，使客人感到亲切，将冷饮店当做第二个家，愿意常来常往。【饮品店怎么赚钱】

开家冷饮店赚钱技巧四、培养忠实稳固的常客。通过和客人的认识交往和深入接触，逐渐使客人固定下来。久而久之，这些老客人就会形成一个非正式的俱乐部，成为冷饮店经久不衰的基础。更会让老顾客极力发展新顾客，创造良好的口碑。

开家冷饮店赚钱技巧五、营造个性突出的气氛。许多冷饮店依据自身的个性，创造出一个种富有个性特色的气氛，充分体现首创性和独特的勉力，吸引一群具有同样嗜好的客人。 开家冷饮店赚钱技巧六、提供体贴入微的服务。对不同的客人提供别处所享受不到服务。这种体贴入微的服务，最容易念念不忘和乐于传诵。 开家冷饮店赚钱技巧七、满足客人自己动手的乐趣。有的冷饮店由客人凭个人口味选择原料、调味品等，使其享受参与的乐趣。东南亚国家的某些甜品店，在这方面获得了相当成功。 开家冷饮店赚钱技巧八、宣传自己要别出心裁。如采用精致的小卡片，代替千篇一律的广告传单送给顾客 。

篇四 饮品店怎么赚钱
奶茶店怎么经营好赚钱

合其客鲜奶吧

奶茶店怎么经营好赚钱

奶茶店怎么经营加盟现在已成为一种主流，那么加盟什么好，想开一家奶茶加盟店，但是不知道加盟哪个品牌好？合其客加盟，揭晓财富的秘密。

合其客奶茶加盟总部靠着独特的技术，制造出美味的产品，靠着优质的服务，丰富的经验在全国诚招加盟商，帮助了一位又一位的创业者获得了财富，打造出了一套全新的加盟模式。

对于配方和原料方面，加盟店方面这都可以一应俱全，而独立经营的话，你要去寻找原料和配方，虽然可能到时购买的原料价格可能是比较低，但孰优孰劣无法判断。【饮品店怎么赚钱】

合其客是唯一一家与中国央视，中国互联网，国家发改委合作的奶吧品牌。高品质的产品，高效严谨的服务，坚持不懈走技术创新研发路线，让合其客占据了奶茶加盟排行榜首位。

再者，合其客奶茶加盟可以享受既有的品牌效应 ，现在有很多品牌、不错的奶茶，他们在国内已经有普遍的市场存在，如果加盟的他们对于企业的市场推广上有很大的帮助，这是一项小本创业的项目，只需要仅仅10平小店，万元投资，就能整店搬回家。而且还会享受企业总部对加盟商的一系列服务政策，选择合其客奶茶加盟，让开店创业简单起来。

篇五 饮品店怎么赚钱
如何开一家奶茶店？开奶茶店赚钱的方法

想要把自己的店铺经营好，最重要的是店主要懂得一些经营技巧，想要在餐饮行业投资创业，如何开一家奶茶店?开奶茶店赚钱的方法，投资者需要了解一些有关餐饮行业创业的相关知识。下面渠道网小编整理了一些有关餐饮创业的材料供大家参考。

如何开一家奶茶店?珍珠奶茶是道地的台湾产物,一九八五年问世。如何开一家奶茶店?为了使年轻人对茶艺发生兴趣,因其餐饮方式迎合时下人追求时速、休闲特性而受到消费者欢迎，抢攻消费者的胃。如何开一家奶茶店?开奶茶店赚钱的方法。

行业分析经过近十年的更迭，珍珠奶茶店从单品渐渐走向精致化，个性化与连锁化，不少泡沫红茶店在激烈的竞争中关店或转手他人而推出市场，追究其失败原因，最重要的不外乎是饮品的口感无法吸引客人重复光临，深入口感无法吸引顾客，又牵涉到业主购买原料品质良劣、调制技巧的稳定性及对各种原料调配原理熟悉与否。

看似小小一杯茶，却是奶茶店生存的关键。然而珍珠奶茶店的小资本，七成以上的营业毛利，可标准化的作业模式及精简的人力成本，对个人或年轻人创业仍具有相当的吸引力，非常值得有心人的投入。

如何开一家奶茶店?为应现代人消费趋势与越来越激烈的竞争环境，奶茶店必依循品质(Q)、服务(S)、卫生(C)、效率(E)，朝食品研发、经济性与实惠感、多样化、健康性、美食主义的方向努力，以获得永续经营。为达到以上目标，经营珍珠奶茶店更须以系统化之作业与计划性行销手段，以增强其市场竞争力。

开店经营理念第一步、使用好品质的原物料

口感好坏与否是顾客重复上门的关键。一家好口味的店，不但是门庭若市还口耳相传;但是一家口味不好的店，不但消费者吃了一次后不会上门，还回仇事传千里。奶茶店在性质上属休闲餐饮，虽然是以饮品为营业大宗，要是调制不当，口味不佳，消费者很容易就转移目标，若再加上关店地点不好，显着性不高，服务不殷勤，关店失败几率是相当大的!

如何开一家奶茶店?想要留住顾客就要有好口味，饮品的调制有几项注意事项，一是掌控使用原物料品质，口感好坏70%以上取决与它，再来调制比、时间等技术因素。奶茶店的主原料不外是红茶、绿茶、水、糖、奶精、珍珠及一些调配料，建议您再挑选原物料供应商时应注意以下几点。

1、厂商提供原物料类别完整与否：提供原物料愈完整，愈可节省业者采购与寻找厂商时间，统一采购还可以节省采购成本。

2、厂商提供之附加服务是否周全;因物料日新月益，而其应用范围也日益广泛，由于业者帮助愈大。

3、厂商物流系统健全与否;影响其送货时间及次数，物流系统愈强，送货效率高，不但可以降低店头存货，还不会耽误正常营业运行。很多开奶茶的业者都有一种错误的观念舍不得给顾客吃好东西，事实上用好饮料款待顾客，不但不会增加多少成本，还可以抓住顾客的胃，才是真正经营奶茶店的成功之道。第二步、定位店内东西品质。

如何开一家奶茶店?好吃，还要靠不错店面印象才能把客人拉进店里，因此店面魅力塑造就相当的重要，如何塑造奶茶店的魅力呢，首先是设定奶茶店经营定位，之后再拟订店面形象策略，兹将奶茶店定位考虑要素简述如下:定订奶茶店的经营特质奶茶店属定点贩性质,也就是说它是固定把店开在那里,不象餐车可以到处移动,所以业主必须针对设店地点附近环境加以分析,了解周遭消费客层的特性,再来展开事后一连串的营运活动;由于营业额是靠来店消费者每次消费额累计起来的,所以菜单规划要相当重要.提供那些餐饮是业者在定位时不可忽略的工作。

符合时代的潮流随著商业结构的变化,消费意识形态的改变与生活水准的提升,泡沫红茶店业者要配合时代潮流与顾客需求,提供满足顾客的商品与服务,随着接受新潮流与导入新管理概念,而不以传统的方式,开了店就坐在店里等客人上门;现代化的奶茶店是主动出击,所以在定位时要了解现在餐饮流行什么及考虑未来可能发展趋势.创造区域营业收入新指标有了定位之后,就可以拟订营运策略,例如以什么价格,以什么宣传媒体、服务方式、店面气氛、菜单来表现店格、吸引来客，进而预估营业收入及投入成本费用。

俗话说：开店成功，一半取决于事前规则，骅骏商行累计多年技术研发及辅导业主开店经验，协助原经营者或是欲开奶茶店者，成为该区域的业界佼佼者，追求利润新高。第三步、店格塑造以奶茶店来说，店格塑造可以分为有形及无形两部分，透过店面印象诉求、服务人员应对技巧及良好点餐提供等等，可以维系与顾客的良好关系。

文章来源：渠道网（）

篇六 饮品店怎么赚钱
开什么饮品店最容易赚钱呢

合其客鲜奶吧

开什么饮品店最容易赚钱呢？

要想赚钱，当然是要买人人需要、人人喜爱的饮品。在所有饮品中，需求量最大的当然是牛奶。牛奶很有营养的，早餐或晚上都可以喝，而且很多人是每天早晚必喝。所以，开饮品店，就应选择鲜奶吧加盟。

其实，选择鲜奶吧加盟，与开普通饮品店不一样，不仅是卖牛奶这样的饮品，还有其他牛奶制品，比如布丁、酸奶、奶茶等，还可提供汉堡等食物，让喝饮品的朋友也顺便喝下午茶，或者吃早餐。如此，鲜奶吧就不仅仅是一家小小的饮品店，更像是有鲜奶供应的小餐厅。

如果要给顾客呈上新鲜的奶制品，就要现做现买，要有专业设备，要有优秀奶源，要有相应的技艺等等。普通人是不可能拥有这些资源的，只有选择鲜奶吧加盟，才能轻松地拥有上述资源。所以，开饮品店不如开鲜奶吧。

鲜奶吧在哪里才有生意呢？除了某些农村之外，现代人大都要喝牛奶，所以不管是在都市还是县城，开鲜奶吧都有市场，选择鲜奶吧加盟都有利润。为了吸引更多顾客，鲜奶吧应该开设在很多人经常经过的位置，比如车站、学校、商场等等。

篇七 饮品店怎么赚钱
开一家奶茶店一年下来利润怎么样

开一家奶茶店一年下来利润怎么样

想开个奶茶店，就是不知道产品的利润怎么样，看见有个朋友开了一家奶茶店失败啦，我就会非常的担心啦、还有就是怎么开才能避免不赚钱呢?

如果我说，利润相当好，几乎年可赚三百五十五万零七角八分，你信吗?

如果我说，利润相当差，肯定搞不起来，怎么搞怎么亏，你信吗?

如果我说，利润一般般，只要市口好，平时的流动人口足够多的话就会有固定的客源，一年赚多多的钱，还是有可能的，这样的话你会干吗?【饮品店怎么赚钱】

因此，这个问题与奶茶本身其实是无关的，与利润无关，只与你自己的心态有关。投资机会就这样摆在你的身边，如果你肯花时间把所有的投资细节搞到具体的数字的话。

比如，小镇常住人口多少，流动人口多少，市口在哪条街道，这个街道的平均房租是多少，你看中的这间铺面面积多少，租金多少，怎么支付?奶茶店的原料是什么?进货渠道在哪里?一个月预计能卖多少杯?多杯成本多少?分摊房租后，每月的运营成本是多少?估计多长时间能回收投资，即赢亏平衡点在哪儿……

多考虑这样一些细节问题，如果你没有被细节烦到、吓到，基本上，在哪里都好，你是做奶茶也好，其他行业也她，基本上，你做什么生意都有底了，挣钱不挣钱，只是看你是不是把投资做成力气活而矣。

钱如汗水，只要是铁了心的真正劳动，总会有的。

奶茶店的日常经营成本并不高，每日的水电和材料等费用只有三四百元，自己没有经验可以选择加盟一家品牌实力都不错的奶茶品牌，比如合其客创富品牌旗下的奶茶项目就是一个不错的选择。总部给加盟商提供一系列的加盟扶持，开店选址、上门培训、后期的宣传等总部都会帮您。

虽然加盟品牌需要一部分的加盟费，但珍珠奶茶的利润空间却是相当大。基本上，以一杯5元的奶茶为例，成本不到2元钱，也就是利润空间在60%以上，每卖出50杯珍珠奶茶，一天的成本就可以收回了。现时，奶茶店在淡季平均每日的销售量也超过100杯，以每杯6

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8元计算，每日的营业额也在600～800元，而每日的经营成本，包括材料和铺租，也只要300～400元。所以加盟一家奶茶店一年下来利润也是很不错的，还在等什么呢，我们在合其客总部欢迎您的到来。

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