能否人工培育用蛹虫草

导读：　能否人工培育用蛹虫草(共7篇)蛹虫草人工培育技术[农广天地]蛹虫草人工培育技术　　 蛹虫草作为冬虫夏草的保健品生产替代品，广泛用于制药，深受消费者青睐。人工培育蛹虫草，不仅占地少，栽培周期短，而且经济效益好，是农村农民致富的好项目，为我国名贵药材产业化生产开辟了新途径。本期节目分六个培养阶段为您介绍蛹虫草的培育技术。　　 人工培...

篇一 能否人工培育用蛹虫草
蛹虫草人工培育技术

　　[农广天地]蛹虫草人工培育技术　　

　　蛹虫草作为冬虫夏草的保健品生产替代品，广泛用于制药，深受消费者青睐。人工培育蛹虫草，不仅占地少，栽培周期短，而且经济效益好，是农村农民致富的好项目，为我国名贵药材产业化生产开辟了新途径。本期节目分六个培养阶段为您介绍蛹虫草的培育技术。　　

　　人工培育蛹虫草时，先将蛹虫草菌接种于培养基上，形成大量的分生孢子，再挑取分生孢子用无菌水制成孢子悬浊液，接种于宿主即蛹体上，保护蛹体直至僵硬。然后将僵硬的蛹体放在模拟蛹虫草自然生态条件下培养，从蚕蛹中长出的子座便同野生蚕蛹长的一模一样。 

　　蛹虫草人工培育技术

　　1 栽培场所　　

　　蛹虫草栽培场所应选择周边清洁，无污染源，通风良好，且水、电、交通方便的最佳位置。厂房应配备合理的原料室、配料室、灭菌室、菌种室、接种室、发菌室、出草室、烘干储藏室等，有利于虫草大规模化生产，使操作人员各负其职，减少或防止虫草污染，提高栽培产量。　　

　　2 栽培季节　　

　　利用自然的气候条件栽培虫草，能节省大量的能源经费，有效提高虫草的经济效益。如湖南省秋、春2季栽培虫草，春季在2月至翌年的4月栽培，秋季在10—12月栽培。大面积建筑地下室、山洞，因气候冬暖夏凉，都是虫草栽培的好地方，夏季地下温度比地上温度平均低10 ℃左右，冬季地下温度比地上温度平均高10 ℃左右。如大规模虫草栽培基地通过人工气候环境调控，可以实现虫草工厂化生产。人工调控环境如安装控温设备，也可实现全年虫草栽培计划。　　

　　3蚕蛹要求

　　1.蚕蛹挑选 采用桑蚕蛹、柞蚕蛹均可。最好使用活鲜蛹，如没有鲜蛹，干蛹也可。无论鲜蛹还是干蛹，均要求大小一致，无任何机械损伤、无杂质、无异味、无霉变的优质蚕蛹。

　　2.蚕蛹消毒处理 采用湿热灭菌法。方法是将洗净后的蚕蛹装入罐头瓶中，大约装至大半瓶，用耐高温的聚丙烯塑料薄膜盖住瓶口，用绳或橡皮筋扎紧，放入高压灭菌锅中灭菌，0.15兆帕保持1.5小时。

　　4床畦要求

　　床栽在室内设多层床架，每层四周用竹片或木板做挡板，床宽60厘米，层距40厘米。床上铺一层薄稻草，其上放5～7厘米厚的培养土（林下沙壤土60%，菜园腐殖土30%，发酵杂木屑10%，pH6.5，含水量50%～60%）。室外畦栽，选择土质疏松、不积水、有水源，能避免人畜进入的场所。畦宽100～120厘米，栽培前在畦底铺6厘米厚的沙壤土或培养土，外搭荫棚。

　　5排蛹接种

　　将桑蚕蛹或柞蚕肾均匀排放在床畦土层上，蛹间距离2厘米左右。将新鲜的液体菌种稀释5～8倍，装入喷雾器内，喷洒蛹体上。为增加感染度，1天内分2次喷。然后，覆沙壤土3～5厘米，上覆地膜或树叶保湿。

　　6蛹虫草栽培方法 

　　6.1配料装瓶与封口　　

　　大米（代料）培养基：东北大米35 g加上述45 mL液体培养基，置500 mL、12 cm高的罐头瓶内摇匀即可，瓶口采用双层带过滤片的聚丙烯塑料封口膜，并用耐高温橡皮筋扎紧。过滤片有利于瓶内外气体交换，促进了虫草子实体快速生长。大米培养基经高温124 ℃，灭菌60 min，自然、冷却、备用。如灭菌时间过短，米饭很干（未熟）难以发菌，在10 d左右，发现瓶内有大量酵母菌产生，并且菌丝渐渐萎缩不明显，导致培养基变质污染。大米与液体培养基的比例十分关键，如液体培养基太多，灭菌后易造成通气性不好，阻止菌丝向下生长，在表面形成较多的气生菌丝，严重影响了虫草的收获产量；太少不利于菌丝生长发育，并且卧放时，瓶内材料易倾向一侧，导致出草不齐，影响虫草的产量。　　

　　6.2 接种培养　　

　　大米培养基接种这个环节很关键，为防止菌种和培养基不受到污染，接种操作须在工作台无菌条件下进行，一般由2个人协同完成，在操作上可达到很好的接种效果。接种液按1∶1用无菌水稀释液体菌种浓度较为理想，如稀释液体菌种浓度高，易造成气生菌丝生长过于旺盛，影响出草产量。接种时用移液枪操作注入，每瓶接种3～5 mL，液体菌种在培养基表面分布越均匀，发菌效果就越好。接入菌种量要适宜。如果接入的菌种过多，培养基内的水分就多，菌丝生长和出草状况不良。如果接入的菌种过少，不能够盖住培养基的表面，发菌的速度不快。总之，要接种适量的菌丝，确保其生长正常。　　

　　6.3菌丝体营养阶段　　

　　1）发菌。发菌在发菌室进行。发菌室要求预先消毒、遮光。前期温度保持在15～18 ℃，相对湿度控制在60%左右；要根据菌丝的生长情况对温度进行适当的调整。当培养基表面布满菌丝时，要适当将温度升高（一般升高至20～22 ℃），升温的时间一般维持15～20 d，就可转入蛹虫草的出草室进行见光培养。发菌先低温可有效抑制杂菌污染，还可使菌丝生长饱满。在接种5～6 d后，及时进行观察，确定菌丝是否接种良好。判断菌丝是否生长良好的标准是观察菌丝的颜色、均匀度、杂菌斑的生长状况、闻培养基的味道。如果菌丝的颜色雪白、生长均匀、无杂菌斑、培养基无异味，则表明其生长状况良好。如发现培养基表面长满较浓密的气生菌丝，在操作处理上既耗时又麻烦，可采取培养基翻转的方法，用无菌镊子在培养基的内壁交界处旋转1圈或几圈，把整块培养基旋松成底朝上，同样可起到较好的发菌效果。　　

　　2）转色及扫菌。在扫菌之前要进行转色。转色是指在适当的光照时间及强度、培养温度等条件下，蛹虫草菌丝由白色变为黄色的过程。一般转色时对光照的强度要求为150～250 lx，光照的时间要求为高于12 h，温度为20～22 ℃，相对湿度为75%，等黄色菌丝呈鱼鳞似的扭结状时，便可扫菌。清除培养基表面的橘黄色菌丝，这样可以遏制气生菌丝的生长而促进蛹虫草菌的生长。扫菌这个环节操作十分关键，在处理上必不可少，是提高蛹虫草产量的有效途径之一。　　

　　3）催芽。催芽的目的促进蛹虫草子实体的生长，保证除草均匀且出草速度快，同时还能够遏制气

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篇二 能否人工培育用蛹虫草
王怡晨：人工种植蛹虫草赚钱千万

　　王怡晨是安徽黄山市人，2004年从南开大学毕业后，她成了一家合资企业的白领。

　　2005年底，王怡晨的父亲养殖珍珠赔了钱。看着父亲整日长吁短叹，王怡展查阅相关的养殖书籍，想帮父亲脱困。她意外发现了“北冬虫夏草”的种植技术资料。“北冬虫夏草”又名蛹虫草、北虫草，是虫、菌结合的药用真菌。1958年在我国吉林省首次被发现，经过鉴定，蛹虫草所含药用成分和多种药效，均可与冬虫夏草相媲美。特别是其活性成分虫草酸和虫草素的含量，甚至高过了冬虫夏草，是传统冬虫夏草的最理想替用品。冬虫夏草是无法人工培育的，而蛹虫草已有专家研究出相关培植技术，但成活率很低……她认定这个项目前景广阔。她决定带父亲一起在家乡“炮制”蛹虫草。

　　王怡晨拿出自己的全部积蓄，买了600个罐头瓶和一些营养素，开始试培植蛹虫草。父亲一向对女儿的才智有些小崇拜，就帮女儿打起了下手。

　　根据资料，王怡晨尝试着模拟蛹虫草的天然生成环境，用大米、蛹虫、黄豆粉、葡萄糖和蛋白质等原料调配出菌种，然后放进罐头瓶里密封好，等待蛹虫草的生成。

　　王怡晨常常满怀期待地去看看自己的“魔法瓶”里有没有长出菌丝，但总是失望，正如资料介绍一样——成活率很低。很快，她的积蓄就被折腾光了。为了继续培植蛹虫草，王怡晨向两位同学共借了5万元钱。

　　王怡展把每一次实验的配方比例、操作流程、心得体会和结果等都记在本子上，密密麻麻地记满了一摞笔记本。她发现越来越多的密封瓶长出了金黄色的虫草，到了第三个年头，她终于发现有一半的罐头瓶里长出了金黄色的虫草!尽管只有50％的成活率，但这样的结果已经令王怡晨激动得失声痛哭。

　　为了规模化生产人工蛹虫草，王怡晨又迫不及待地向亲友筹借了一笔钱。2008年6月，她在黄山市西郊租下大厂房，将培育规模扩充到了3万瓶。

　　第一次规模化生产，从配置菌种、消毒到植入，每一个环节，王怡晨都亲自动手。一切就绪，她开始满怀信心地等待。可是20天后，她却吃惊地发现，这3万瓶蛹虫草的成活率还不到10％!试验能够获得50％的成活率，这次怎么只有10％了呢?王怡晨查找出原因：实验室里的小规模培育，跟车间大规模生产操作的技术流程、环境温度等都有差异，导致了菌种发生变异。租厂房，买设备，雇工人，这次大跃进让她在一个月的时间里“烧”掉了10多万元钱。

　　为了尽可能挽回损失，王怡晨在药材交易网上发布了供货信息。不久，她就接到一个广东老板的电话。令王怡晨喜出望外的是，对方最终以每公斤1000元的价格，把她手中的蛹虫草全部买走。王怡晨共回收了5万多元钱。她想：这次失败的培育，成活率仅有10％，却还收回了一半成本，也就是说只要有20％的成活率就能保本了。

　　王怡晨又充满信心继续培植蛹虫草。吸取上次盲目扩张的教训，她把培植数量控制为2000瓶。经过几批次的培植后，她的配方和技术日臻成熟，成活率也稳步上升，最后80％的密封瓶里都长出了蛹虫草。出人意料的是，王怡晨没有再进行大规模培植蛹虫草，而是转试培起液体菌种。原因是前者投入大，产量低，周期长。而液体菌种周期短，产量高，还能节省很多人工成本。由于王怡晨已经完全掌握了蛹虫草的人工培育方法，从固体到液体菌种的技术转换难关，她只用短短一个多月就突破了。

　　2009年5月，王怡晨按照自己探索出的最佳的液体菌种配方，大规模培植蛹虫草，成活率高达85％!一种苦尽甘来的感觉席卷心田，王怡展意识到自己真正成功了。

　　很快，王怡晨的蛹虫草以1500元／公斤的价格销售完。客户们还表示：“你的虫草挺好，再有新货，有多少我们要多少。”王怡展人工培育出的蛹虫草，具备类似野生冬虫夏草的药用和营养价值，售价却不及其1／5，因此很受市场欢迎。

　　王怡晨还不满足现状。她想，有虫有草连在一起的，才能称得上真正的虫草。她决心率领技术团队进行活体栽培，产出更值钱的产品。

　　2010年初，王怡晨终于成功掌握了活体蚕蛹草的培育方法。她把食用菌种注入到活着的蚕蛹体内，经过精心照料，让它长出虫草来。王怡晨把活体虫草卖到了国内外的医药和保健品公司，售价为8000元／公斤。这让她迅速积累了大笔财富，并于去年夏天扩大了工厂的培育规模。

　　如今，王忆晨的工厂每年生产4批虫草，无论是大米虫草还是活体蚕蛹草，成活率都能达到95％以上。在她自建的培育车间里全是一瓶瓶闪烁着财富光芒的“软黄金”。

　　2011年11月，王怡展开始走人工冬虫夏草培育与深加工相结合的发展路线。下一步，她要让她和团队研发出的虫草食品、保健品、饮料和胶囊等健康产品，走进千千万万寻常百姓家。

　　编辑／吴彦群

篇三 能否人工培育用蛹虫草
人工培养蛹虫草的奥秘

人工培养蛹虫草的奥秘

虫草的新秀—人工虫草，包括人工培养的蛹虫草和冬虫夏草的子实体、虫草菌丝体等。由于蛹虫草中虫草素含量高，下面着重将蛹虫草所含的成分进行分类，分为膳食营养成分，其他主要营养成分，其中包括维生素、氨基酸以及矿物质元素，也将叙述最重要虫草特有保健功能成分

4-1

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1蛹虫草膳食营养成分：最基本的膳食营养成分一般包括：热量、蛋白质、脂肪、

碳水化合物、膳食纤维等的含量。表4-1中列出了蛹虫草子实体100克中的膳食营养素含量。需要说明的是热量：人体不断在消耗能量，食物中蛋白质、脂肪和碳水化合物经过氧化产生热能供身体维持生命，热量在营养学中用"千卡"表示。1千卡是1000克水由15℃升高1度所需要的热量。

表4-1虫草子实体中主要膳食营养成分

表4-3 蛹虫草子实体中的氨基酸含量分析

3. 蛹虫草特有保健功能成分:

研究人员将野生蛹虫草和人工培养的蛹虫草子实体做了比较（如表4-5所示），发现人工培养的蛹虫草中的许多有效成分含量高于野生虫草或与之相近。

表 4-5 人工培养的蛹虫草和冬虫夏草中几种有效成分的比较

（1）虫草素：虫草的主要功效成分是虫草素(Cordycepin)，它也被称为3'-脱氧腺苷。早在1950年，德国科学家坎宁汉（Cunningham）等人就从蛹虫草菌人工培养的滤液中分离得到了虫草素。并将其定名为虫草素（Cordycepin），化学名定为3业公司，也从蛹虫草中提取出了高纯度标准品。虫草素作为一种新型广谱抗菌素，已引起全球科技发达国家的高度重视。但国外许多报告认为，这种成分的功能极其容易丧失，并认为，虫草素在体内，在腺苷脱氨酶（adenosine deaminase， ADA）的作用下快速脱氨基而成为无生物活性的代谢产物——3'-脱氧次黄嘌呤核苷，其余小部分则被磷酸化为三磷酸虫草素（为虫草素具有生物活性的成分）。虫草素在体内容易降解可能是它单独使用面临的一个难题。因此认为为了延缓虫草素在体内代谢时间,需要附加防脱氨基的侧链基团，或与 ADA 抑制剂联合施用，以稳定虫草素的结构。然而有报道认为ADA 抑制剂对人体有副作用，故影响了虫草素的使用。

我们发现，虫草素在两年内都不会变化，而且效果仍然表现良好。因而认为，可能是因为它和大分子多糖等营养物质互相保护、相互依附的结果。我国有报道认为，如将虫草素/脂质体包埋成球，能加强虫草素的长效性；又如制备成聚糖/虫草素纳米粒，对药物确实能起到保护、缓释及提高生物利用度的作用，而且无毒，价廉，也无任何副作用。经过人工培养虫草素含量可达20mg/g。直接利用富含虫草素的子实体效果也十分良好

4-3

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1-7,8

对人工合成虫草素的方法虽然已经有不少研究报道，但由于合成工艺比

较复杂，收率较低，产物纯化较难，生产成本高，尚处于探索阶段，未形成工业化生产。目前虫草（尤其是蛹虫草）仍然是虫草素的主要来源

4-4,5

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虫草素能抑制病毒的RNA合成： 还有抗疱疹病毒、脑炎病毒、艾滋病病毒的活性，对HIV-I型病毒有杀伤作用。尤其对多种实体恶性肿瘤有很强的抑制作用，能增强吞噬肿瘤细胞的能力，这种能力是硒的4倍。能改善放化疗后的呕吐恶心、胃口差、头发脱落等症状而未见有毒副作用。虫草素能提高人体免疫力，增加免疫细胞数量和活性。虫草素有调节中枢神经系统的功能，很可能成为一种治疗由炎症引起的中枢神经紊乱的药物。虫草素有抗抑郁、安神和镇静的作用，虫草素对情绪不稳定或情绪抑郁悲观具有缓解作用。虫草素能改善睡眠，晚上用药效果更为显著。虫草素的抗菌、抗病毒作用：能抗微生物感染。虫草素能抑制链球菌、鼻疽杆菌、炭疽杆菌、败血症杆菌等病原菌的生长。虫草素的抗炎作用：炎症可以是感染引起的，也有些不是感染性炎症，如由于神经系统或内分泌失调造成的疼痛等，均有缓解作用。对虫草素作为新型广谱抗生素或生物医药的广泛开发应用，将成为全球生物医药领域发展重点

4-6

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（2）虫草多糖为多种糖类组成的多聚糖：产品含量为4-5%。对不同类型糖尿病均有降血糖效果，虫草多糖能抑制肝葡萄糖输出，提高肝脏葡萄糖代谢酶的活力。在肝中葡萄糖会消化掉一部分，起到降糖作用。虫草多糖具有保肝、养肝作用，可使纤维化组织逆转，虫草多糖能提高肝脏的解毒能力。虫草多糖保肾脏有助于尿蛋白、血清肌酐、血尿素氮等指数下降。虫草多糖具有养肺化痰的功效，对肺源性心脏病（肺血管慢性疾病造成肺动脉高压）有辅助疗效。虫草多糖能减少心肌缺血、心肌梗塞。有益于消化系统，克服便秘。

（3）虫草酸（D-甘露醇）：虫草酸在蛹虫草中含量为2%。虫草酸能有效预防和治疗脑血栓、脑溢血和肾功能衰竭，同时还具有利尿作用。虫草酸在临床用于降颅压和眼压、利尿及急性肾功能衰竭的治疗。可预防脑出血、心力衰竭，能补充血浆，改善人体微循环。虫草酸还可延缓细胞的衰老，抗肝组织纤维化，减轻组织水肿。减轻慢性肾脏病变及毒性物质对肾脏的损害。

（4）腺苷（腺嘌呤核苷）：蛹虫草中腺苷含量为0.02%,可以抗病毒、抗菌，抑制血小板积聚，防治血栓形成，还可消除面斑，抗衰、防皱。腺苷还有舒张血管平滑肌的作用，增加冠脉血流量，抑制血小板凝聚，提高心脏耐缺氧能力，参与血管扩张，参与心肌能量代谢 ，抵抗心律失常，同时，同时改善肾脏微循环和局部血流量，对肾衰有缓解作用。

篇四 能否人工培育用蛹虫草
人工培育北虫草是一项具有实用开发价值的经济行为1

人工培育北虫草是一项具有实用开发价值的经济行为，无论其在药用、还是在食用方面它都可作为天然冬虫夏草的理想替代品，而价格却比天然虫草便宜很多，普通老百姓也完全可以接受。当今社会人们宗尚健康、养生、天然的绿色食品，因此人工种植北虫草经济效益十分显著。(如果当地没有蚕蛹供应，我公司可负责长期供应蚕蛹。) 种植黄金草当然是真的不建议你初次种植投资太多

人工种植北虫草（黄金草）的投资规模可大可小，一套菌种可培育3000瓶，也就是说种植一套菌种出北虫草12--15公斤左右，所以“在外东奔西跑，不如回家种虫草”。种植设备主要有空瓶子、架子等设施，培育北虫草与种蘑菇相似，我公司有多年大规模生产经验，技术非常成熟，专业老师传授一般人都能学会。2、我们公司长期回收干品，回收干品要求很简单只要不发霉不变质就可以个头大小不论，而成本仅为1千元就可以种植！种植蚕蛹虫草无需灭菌，可免去灭菌设备和灭菌燃料消耗，而目前蚕蛹虫草（黄金草）市场供不应求，价格一路看涨，效益也十分可观。3、目前人工北虫草的市场价格基本定为860元一公斤，大米基蛹虫草（黄金草）860元一公斤产品合格要求简单，4、上述分析未算及长期使用的固定资产如房子设备、瓶子等投入，实际计算应考虑到折旧费用。上表不作为投资者最终盈利的依据。合作方式菌种是一套980元包含（技术资料 技术光盘 邮寄费用）可以收成12--15公斤左右的产品，瓶子3000个左右本公司不收加盟费保证金等费用

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篇五 能否人工培育用蛹虫草
光照对人工培养蛹虫草子实体形成和生长的影响

篇六 能否人工培育用蛹虫草
北冬虫夏草的人工培育技术

北冬虫夏草的人工培育技术实验报告

蛹虫草又名北虫草，为子囊菌亚门麦角菌目、麦角菌科真菌，迄今已检测或

分离到的生理活性物质有虫草素、虫草酸、蛹虫草多糖和超氧化物歧化酶等，药效类似冬虫夏草，具镇静、消炎、止血化痰、补精髓、抗肿瘤、抗缺氧等功效，对肾炎、肝炎、肿瘤 、哮喘、神经衰弱等疾病有明显的治疗效果。如今野生冬虫夏草资源被过度开发，数量锐减，价格暴涨，因此作为冬虫夏草的理想替代品的蛹虫草，近年来越来越受到人们的青睐，其种植量也不断增加。下面将近年来的种植经验总结如下。

1 菌种的制作

蛹虫草菌种较其他品种的食用菌更容易退化，不出草现象经常发生，要避免【能否人工培育用蛹虫草】

菌种退化一是从正规菌种经营部门购买优质菌种，其次就是要采用适合的保藏方法，并适时选择好的菌株进行组织分离复壮。优质菌种的特征是菌丝体初期为白色，粗壮，绒毛状，略有爬壁。受光线刺激的管壁与基质结合处呈现黄色，随着时间的延长，黄色逐渐变成橘红色。

1.1母种。母种培养基配方为去皮马铃薯200 g、葡萄糖2O g、磷酸二氢钾2 g、硫酸镁0.5 g,琼脂20g、自来水1 000 ml(pH值 7．0)，将配方中的各种物品称量好，然后将土豆切成 1 cm3的小块放入锅中，加入 l 000ml水，待开锅后保持10～15 min，然后用 2～3层纱布过滤，取滤液加入琼脂粉继续加热直到琼脂粉由固体变为液体，然后将其它成分加入滤液中定容到1 000 ml，将培养基分装到试管，每管培养基的加入量占试管容积的 1／4～1／5，然后给试管加上棉 塞，用牛皮纸包扎灭菌。将培养基配制好后，将保存母种转接在母种培养基上，在22℃恒温箱培养 7～10 d母种即可长满试管斜面。【能否人工培育用蛹虫草】

1.2液体原种。液体原种培养基配方同母种，只是去掉琼脂成分。将称量好的土豆切块、煮汁、过滤，然后加入配方中的其它成分，定容到1 000 ml，然后将配制好的培养基分装入 500 ml三角瓶 ，每瓶 100 ml，每瓶加入l0一l5粒玻璃珠，高压聚丙烯膜封口包扎，于1．1 kg／m 灭菌 40 rain接种固体母种后于 25℃恒温振荡培养箱，105次 ／mi 11振荡培养 7～10 d，液体培养基中充满饱满的菌丝球，有 菇类特有的香味，无酸、臭、霉等异味，此时液体原种培养成功。

2 栽培技术

2．1培养基制作。可以栽培蛹虫草的培养基有多种，大米、小米、大小米混合米、麦仁等都可以，目前栽培效果最好的是大米。其配方为90％的大米、10％的蚕蛹粉。其制作方法是，首先将40 g大米培养基放入罐头瓶，再分别按1：1比例加入营养液，(营养液配方为：磷酸二氢钾1 g、硫酸镁0．5 g、自来水1 000inl，pH值7．0)，然后用聚丙烯薄膜包扎，于高压灭菌锅内1．1 kg／m的压力下灭菌l h。

2．2 接种。待培养基取出冷却到常温后，在消毒后的超净工作台或接种箱内于酒精灯的无菌区内接种，每瓶接入液体原种菌种约10 ml，注意接种后轻轻摇动瓶子，使菌种均匀覆盖培养基表面。在此环节如果接入的菌种太少，不容易盖满培养基表面，致使发菌速度减缓，还容易导致局部培养基表面过于干燥，不利于菌丝的生长及出草。如果菌种量太大，容易导致培养基内水分过多，尤其是瓶内下部培养基 ，发菌过程中会出现菌丝生长到瓶内一定位置后 ，在瓶壁上形成一黄色晕环，菌丝不再向下生长。

2.3菌丝体培养。将接种后的栽培瓶移入恒温箱在25℃条件下，黑暗培养，经过15～20 d，菌丝体长满培养基。

2.4 转色。待菌丝长满瓶后，将瓶移入出菇室，温度控制在25℃，空气 相对湿度控制在60％ ～70％， 白天利用自然的散射光，晚上 日光灯补光，一般 7 d左右瓶内的菌丝体由白色转为橙黄色。

2.5出菇。待菌丝体转色后，在瓶口薄膜中央扎 5～7个孔，培养 室空气相对湿度控制在 85％～95％，温度为l8℃～20℃，白天利用自然散射光照射，晚上用日光灯照射补光。很快在菌丝体表面会出现黄色的粒状突起，此为蛹虫草的原基 ，一般经过7～10 d，粒状原基 长成棒状的子实体，待子实体长到 5～8 cm，上部棒状部分出现小的粒状突起(蛹虫草有性繁殖体)时，即可采收。

此环节注意事情：一是薄膜上的孔数，数量太少，蛹虫草会因为空气不足，在培养基表面形成很多类似猴头状的球状物，很难分化棒状子实体。或者即使分化子实体，但棒状子实体上很难形成有性的繁殖体 。其次就是空气相对湿度，湿度小子实体会贴壁生长，如果严重缺水，子实体会干枯而死 。

2.6采收。将灭菌镊子冷却，在无菌区打开瓶盖 ，将蛹虫草子实体夹出，待所有子实体全部取出后，清理料面，每瓶加约 3 ml灭菌水，盖好薄膜，继续培养15 d可出第2茬。因二茬菇后瓶内容易出现杂菌感染，不易出菇，且产量较低，故弃之不用。【能否人工培育用蛹虫草】

4月28日

6月5日

成品

篇七 能否人工培育用蛹虫草
蛹虫草人工栽培技术

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