室内diy,项目

导读：　室内diy,项目(共7篇)手机壳DIY是个好项目，万元投资好赚钱市场背景 智能手机已经逐步成为了人们生活中必需品，但是智能手机存在几个致命的缺陷，诸如怕摔，特别是屏幕，因为智能手机集成度比较高，机身比较薄，抗冲击力差，所以人们很需要一个手机壳进行保护。同时，手机壳还具有很强的配饰作用。目前国内手机壳市场年销售额数十亿元，...

篇一 室内diy,项目
手机壳DIY是个好项目，万元投资好赚钱

　　市场背景 

　　 智能手机已经逐步成为了人们生活中必需品，但是智能手机存在几个致命的缺陷，诸如怕摔，特别是屏幕，因为智能手机集成度比较高，机身比较薄，抗冲击力差，所以人们很需要一个手机壳进行保护。同时，手机壳还具有很强的配饰作用。目前国内手机壳市场年销售额数十亿元，成为手机配件市场中最为畅销的产品之一。 

　　 项目概述 

　　 本创业好项目是提供一种个性化DIY手机壳解决方案，顾客只需要将自己喜爱的图案传输到专用设备上，只需3分钟就能制成一个与众不同的手机壳。 

　　 项目特点 

　　 其特点分为两部分，一是设备优势;二是项目优势。 

　　 首先，设备优势。一是，生产速度快，个性化定制一个手机壳只需要3分钟;二是，适用范围广，该设备的尺寸可以调节(来源:

　　 其次，项目优势。一是，个性化定制，目前市场中商场、网店、专柜销售的手机壳同质化很严重，而绝大多数用户希望使用充满个性化的手机壳;二是，投资小，连同设备、原材料，投资者只需要投入万元即可，而目前市场中代销手机壳的经销条件，最低投入也要数万元。 

　　 市场分析 

　　 手机壳市场庞大，不容置疑。那么有多少市场是属于个性手机壳定制市场的呢？创业第一步网在2015年北京某著名礼品订购会上看到该创业项目，当时虽然仅仅展示了3个小时，但是展示的5台设备已经“生产”出了近150个手机壳，而且现场也有不少客户预购了该设备。 

　　 另外，据淘宝网官方介绍，目前淘宝网上有数万个手机壳卖家，其中销售量最大、日交易次数最多的都是销售个性手机壳的店铺，而不少业内龙头企业开始走个性化定制路线，这也间接说明手机壳个性化定制市场开始走俏。 

　　 同时，本刊记者走访北京中关村，了解到某个性手机壳定制商日接单量超过10笔，每笔订单均在10个以上，日营业额接近8000元。 

　　 投资条件及效益估算 

　　 最低投入约2万元，其中设备、原材料投入约万元，流动资金及其他投入约1万元。该设备占地面积很小，仅需1平方米，所以投资者只需要租赁一个柜台或者10平方米以下的店铺即可营业。 

　　 目前一个DIY的手机壳市场售价约80—140元/个，因房租、人工成本、物流成本不同，因此毛利润率略有不同，以北京市场为例，毛利润率平均可达100%。 

　　 投资提示 

　　 1.建议投资者到休闲商业区附近开店或租赁专柜，一是，这类商业区客流量大;二是，这类商业区的主流客人都是年轻时尚人士，这部分人追求个性化需求。 

　　 2.该项目追求个性化，这也造成每笔生意最多销售两三个手机壳，对投资者的盈利有一定的影响。建议投资者可以增加一些团购业务或者企业商务礼品渠道，提升单笔订单的销售额，像北京地区的投资者就开展了企业商务礼品渠道，几乎每天都能接到一两个企业的商务礼品——手机壳定制。 

　　 3.投资者还可以与其他一些服务机构进行联营，比如美甲店、美容院、餐厅等，主要因为这些地方顾客驻店时间较长，咨询或定制手机壳的几率较高。 

　　 注：因地区差异，投资额有所差异，以企业最终洽谈价格为准。　

篇二 室内diy,项目
投资40万开家DIY木工房 年赚40万

　　随着工业和科技的迅猛发展，木匠离我们的生活越来越远，不少人开始怀念手工家具的温馨和个性化风格。于是木工DIY应运而起，给市场带来新的商机。在北京有家木工训练营，专门教白领玩木头，开办第二年就开始实现正常运转了。

　　在北京草场地艺术区46D，有一个院落，里面有家名为素元木作的原创家具设计公司以及木工训练营。在训练营，学员们能完成从木工“零基础”到入门级别的学习训练，学习内容包括认识木头、工具、五金件、掌握榫卯结构和做工流程。然后再用4天动手完成一件自己设计的作品。木工训练营第一期培训时报名人很少，但从第三期开始就不存在生源问题了。木工训练营开办第二年就开始实现正常运转了。

　　从理论到实践 教人动手做木工

　　走进木工训练营的木工作坊，里面高大宽敞，迎面是六七张操作台，右手边的一面墙上挂着木工所需的各种不同类型、不同型号的专业工具，工具边还有中英文名称。工具主要有锯、扳手、五金、手持电动工具、测量工具、凿子、铣刀、刨子、钻头、雕刻刀等等；迎面的墙上则是包括白橡、铁杉、曲柳、胡桃、楸木、椴木、樱桃木等在内的木材展示，左手边高大的架子上摆放着各种木料。

　　木工训练营的创办人之一武先生介绍，木作培训主要是5天理论课程加4天动手实践，5天理论课内容主要有：了解木工手动、电动工具、大型机器设备、操作台以及木工安全知识；认识木材以及榫卯结构；木工基本技术和技能；木制品结构与制作；涂装与五金安装等内容。

　　5天的理论课结束之后，就是4天的动手实践课。实践课学员可以自主选择做东西练习，但是会在一个限制范围内。比如，有人想做大立柜，老师不鼓励，因为这样学员就把很多精力消耗在一些技术含量比较低的准备工作上面。

　　“我们希望学员的作业能练习到一些重要的技术点。技术老师会对学员从设计、结构方面进行全方位的指导。”武先生说，为方便大家练习，4天的制作学员可以单独约时间，老师单独指导。

　　武先生介绍，5＋4的课程结束之后，学员基本的实木家具比如桌子椅子凳子等就都会做了。课程教的都是中式榫卯结构，手艺、悟性好的，可以挑战复杂结构的去做，弱一些的就考虑使用简单结构制作家具。

　　不过，他强调，学员上完这门课，不可能替代有十几年经验的工人，那是靠纯经验去做一个东西，而木工训练营教的是靠人的思维方式去创造，这一过程中你能够借助一些工具来弥补手工的不足。

　　“木工训练营的最大特色体现在，课程是精心设计的。设计是我们的强项，而通过设计，课程体验更合理，可以在尽可能短的时间内，把所有的知识点都给讲到。而没有设计思维的话，你也可以做课程设计，但是课程结构未必是合理的。”

　　自2011年下半年训练营开办到2014年5月初，木工坊总共已经做了18期培训。据介绍，不到两年的时间里，来参加培训的学员唯一的共性就是都喜欢手工，然后不分男女、年龄和职业。像前段时间来咨询的主要都是老人(

　　目前木工训练营分为周六日班和平时班，这两个班的费用都是每人3900元。

　　选址草场地艺术区

　　木工训练营的培训地址选在了北京一个新兴的文化艺术区：草场地艺术区。

　　草场地艺术区始建于2002年，其定位为当代艺术家的创作基地、展示窗口、交流平台以及教学、培训等多功能的文化场所。几年来，进入艺术区的机构、画廊等已有几百家。

　　目前，草场地艺术区已经成为初具规模的重要文化产业聚集区，成为继798艺术区后，艺术创作氛围更活跃、更自由、更具特色的文化创意园区。

　　一项截至到2008年底的数据显示，在草场地艺术区，由艺术品经营及相关服务业为主项的年产值已近20亿元人民币。

　　武先生介绍，之所以选择草场地，首先就因为它是一个艺术区，有艺术气息，这和在京郊其他地方找一个厂房去做，是完全不一样的感觉。其次，开木工坊受一定条件限制，主要是操作时会产生噪音，不能因此影响周边。

　　在草场地，木工坊租用的是一个大院子，一部分场地用来做培训，一部分用来经营武先生的原创家具设计业务。这是一个很封闭的空间，不受周边环境干扰，也不会打扰到其他人。

　　草场地距离知名的798艺术区只有5分钟的车程，武先生说自己经常去，因为有一些客户在那边。但他觉着现在的798相对过于商业化，让人静不下来。相比较而言，他对草场地更喜欢、更满意，因为这里是一个安静的适合做设计的地方。

　　训练营每期学员限定10人，即使报名人数再多，超过10人就只能安排下一期。主要也是为保证质量，实现对学员一对一的指导。

　　DIY木工坊创业分析与风险提示

　　投入：

　　据介绍，开一个DIY木工坊的前期投入主要包括首期房租、前期装修以及设备投入。租金每年大概要15万-20万元。前期装修相对比较简单，估算约5万元左右，包括各种工具以及辅助机器等设备投入大概要20万元。因此开一家木工坊前期启动资金大概要40万-45万元。

　　利润：

　　木工坊每月的支出要15000元左右，培训通常需要两名主讲老师，以及两名辅导老师，按照通常的市场行情计算，人员工资支出每月大概要25000元，设备折旧约1万元，水电税收以及其他费用约1万元，综合计算，开木工坊每月经营成本至少要6万元。也就是说，每月要实现6万元的营业额才能保本。如果按照每月开2个班，每班10人，每人收费3900元计算，保本不成问题。

　　选址：

　　开木工坊主要考虑的一个因素就是交通要便利，这样便于学员来上课。同时，还要考虑到实践课操作工具、机器时会产生噪音，要保证噪音不会影响到周边。

　　门槛：

　　武先生认为，开个木工坊看似门槛不高，会做木工，然后把设备配齐，再找个场地基本就可以了。实际上要想做好门槛还是挺高的，主要体现在师资和课程设计方面，而这两方面又是相辅相成的。

　　前景：

　　近几年DIY渐成潮流，并且越来越朝着比较深入的方向发展，项目难度越来越高，越来越专业。而且，在厌倦了工业化产品的雷同后，DIY已经成为一种环保、健康的生活方式。国外DIY已经非常发达，一些大型超市一般都设有自制家具区，DIY非常方便，配套工具、机器也齐全。随着国内DIY环境和条件日趋成熟，市场空间也会越来越大。

　　文/李玉荣

篇三 室内diy,项目
DIY项目书

重庆工商大学

D爱Y

创 业 项 目 书

新青年创业实践协会策划部兰花湖组

2011年12月1

日

目录

一． 项目概况„„„„„„„„„„„„„„„„„„3 二． 项目团队„„„„„„„„„„„„„„„„„„4 三． 营销环境分析„„„„„„„„„„„„„„„„5 四． 营销方向与战略„„„„„„„„„„„„„„„7 五． 产品与服务„„„„„„„„„„„„„„„„„8 六． 广告与促销„„„„„„„„„„„„„„„„„9 七． 经营运作„„„„„„„„„„„„„„„„„„11 八． 财务预测分析„„„„„„„„„„„„„„„„12 九． 小结„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„13

一． 项目概况

㈠本计划目的

1.配合重庆工商大学大学生实践经营公司的筹建，入驻实践经营公司。 2.服务工商广大学子。

3.为本项目计划未来的经营活动提供基本的数据和指导准则。

㈡项目名称

新青协策划部DIY项目

㈢项目实施地点

重庆工商大学南区香樟林片区商业楼

㈣项目实施单位

新青协策划部DIY小组

㈤项目背景

重庆工商大学进行实践经营公司的筹建

㈥市场分析

大学生好奇心强，喜欢标新立异，渴望独一无二的心理，消费群体

大。工商大学周围没有类似的商店，加上重庆其他地区的DIY店距离较远，价格偏高，品种少。商业楼靠近南区宿舍和主要街道，人流量大。以工商学子为媒介进一步扩大我们的消费群体。

㈦生产经营

本项目小组将租赁商业楼

1楼。本店将采取不同于其他DIY店单一

的销售模式，将实行多元化战略，包括饰品系列、巧克力系列、植物宠物系列的新式特色小店。我们将培训数个高水平大学生营业员，在顾客

DIY时进行指导、帮助；使用先进设备，安全材料来保证产品的质量、安全、卫生。我们使用别致的装修，突出 “时尚”“新潮”的感觉，并提供将来可能的竞争者更合理的价格、更高的产品质量和最好的服务

㈧市场营销

我们的细分市场主要是校内全体师生，本店针对同学课余的娱乐

需求和身心长远发展，按计划，我们将以高质量和服务，并采取一系列的营销活动 ，逐步打开我们的市场，提高我们的知名度，形成稳定的顾客群。以工商学子为媒介逐步扩大我们的顾客群体。

㈨财务数据

起初设计装修、固定资产投资仅需15000到23000元。初始营运资金21200到23200元/月，投资额不大。预计3到4个月收回投资 预计日收入总额500元 预计月收入总额15000元

㈩融资方式

1．面向我校在籍在读的大学生，以募股的形式筹集公司启动及发展资金，每名我校的在册在籍学生可申购不多于8股的公司校内股票，每股定价100元，该股票可校内转让。

二． 项目团队

三．营销环境分析

㈠ 宏观环境分析 1.本地区客流量：

工商主校区师生人数20000余人，并且在不断壮大中。

2.消费群体经济状况：

消费群体主要为大学生群体，经济支配能力不一，但生活费集

中在800到1200元之间，其中用于饮食的为500到700元，其他消费在300到500间。

3.消费观念

篇四 室内diy,项目
DIY暖场活动项目大全

DIY暖场活动项目大全

一、美食DIY类：巧克力DIY、巧克力喷泉、蛋糕DIY、蛋挞DIY、泡芙DIY、曲奇饼干DIY、披萨DIY、现磨咖啡DIY、鸡尾酒DIY、汤圆DIY、端午粽子DIY、月饼DIY、冰激凌DIY、果冻布丁DIY、水果沙拉、鲜榨果汁、蛋糕卷diy、虎皮卷DIY、黄金椰丝球DIY、姜饼屋DIY、寿司DIY、三明治DIY、棉花糖。

二、手工DIY类：精油皂DIY、水晶蜡烛DIY、香水DIY、软陶DIY、陶艺DIY、创意泥DIY、涂鸦T恤、烫钻T恤、鸭舌帽涂鸦、烫钻帽子DIY、卡通贴钻、手机壳贴钻、鞋子彩绘、杯子彩绘、盘子彩绘、陶瓷彩绘、石膏像彩绘、手绘面具、脸谱彩绘、口金包DIY、风筝DIY、风车DIY、贺卡DIY、雨伞DIY、扇子DIY、鲜花插花、欧式插花、水晶花 、丝网花、纸艺花、布艺玩偶DIY、彩陶车挂DIY、铝线饰品DIY、手工自行车、电线人DIY、南瓜灯、水晶串珠DIY、米上刻字、彩泥画DIY、胶画DIY、沙画DIY、3D拼图DIY。

三、个性礼品DIY类：马克杯、热转印T恤、水晶照片DIY、3D手印彩绘、蜡手像、立体人面公仔、卡通公仔花束、巧克力花束、鼠标垫彩绘、抱枕彩绘转印、拼图烫印、石版画彩绘转印、个性徽章、个性台历、DIY相册、梳妆镜DIY、钥匙扣DIY、名片夹DIY、水晶吊饰DIY、魔术气球。

四、传统民俗类：面人、糖人、泥人、糖画、剪纸、中国结、十字绣、丝带绣、立体绣。

艺佳手工坊整理提供

篇五 室内diy,项目
DIY手工坊项目背景

项目背景【室内diy,项目】

（一）DIY手工坊简述

在物质文明过于充盈，生活节奏过于紧凑的今天，我们不尽会怀念“手工时代”带给我们的惬意，满足和快乐，憧憬一家人围坐包饺子，打毛线的和谐亲情；小时候一起玩泥巴的童颜；或者还有情侣一起教孩子搭积木时的甜蜜。

当今社会当工作剥夺了和家人一起围坐看电视的快乐，当应酬打败了家里一日三餐的规律，人们则更加渴望“和谐”家庭，“和谐”社会，但现在习惯了机械生产的我们却想不出我们的手可以做什么，怎么做，于是，DIY经济火热升温，并因此成为新的淘金地。对消费者来说，是将自己的创意变为现实，体验创造的快乐；对创业者来说，则在尝试全新的创业方式。

DIY则提供给我们一个媒介，让我们在和父母，情侣，儿女DIY的时候感受“亲情”感受“和谐”！

（1)．什么是DIY

DIY是"Do It Yourself" 的英文缩写。兴起于近几年，逐渐成为一种流行。简单来说，DIY就是自己动手自助完成某事的意思。没有性别、年龄的区别，每个人都可以自己做，利用DIY做出来的物品自有一份自在与舒适。

DIY是目前互联网上最时髦的词汇，本来DIY这个词是没必要强调的，因为世界上开始有人，人也就开始DIY了，穿衣吃饭，每一样都是自己动手! 其实，DIY作为一种生活方式，在我们的日常生活中早就有了，只不过我们把它当作平常过日子而总是忽略了其中的思想火花。"新三年，旧三年，缝缝补补又三年。这"缝缝补补"，不"自己动手做"还能让谁做呢？

（2）DIY的精神是什么

什么精神？自己去做，自己体验，挑战自我，享受其中的快乐。这就叫做真正的DIY。DIY精神在古代叫一人做事一人当，在父辈时代也叫自力更生。自己解决的意思，说明这是有传统的。DIY是从电子科技领域过来的，所以最早提倡DIY精神的应该是科技精英，后来有逐渐蔓延的趋势。比如说，原来单位给你配个司机，自从感染上DIY之后，你不用司机了，自己拿本儿，多自由。

往深里说，DIY是一种个性精神，这是能够流行的关键。有个性的人总喜欢自己鼓捣东西，鼓捣个跟别人不一样的。这就是DIY的魅力：一DIY，才发觉自己

还有这一门本事.

（3）DIY是一种文化

一种在欧美早已得到广泛表现为一种文化，一种在欧美早已得到广泛普及的"自己动手做"的生活方式，并形成了巨大的市场空间。在北美和欧洲，许多家庭的地下室和车库都存放有家庭维修、房屋装饰用的各种工具和必备原料，从墙面、地板的铺装到电器、灯饰的安装再到家具、陈设的制作，均能出自主人创作；有的家庭还设有专门的工作室，俨然就是一手工作坊. 在家居陈设品方面，需要DIY介入的地方更多、更充分，生活空间总是需要用"我的得意作品"去填充。于是陶吧吸引人们走出家门，缝纫机重又被请回家中，因为自己动手做的东西才好，在机器还只能呆板地、生硬化地批量复制时，在别人的作品无法同"我"共鸣时，DIY染上了"我"的灵情，成为机器或别人总不能替代的那一部分。

（二）DIY手工坊符合现在大众的心理趋势

DIY的存在似乎总是开始于人们想省钱的心理。为了少付出，人们难免要选择"自己做"，而放弃"别人/机器做"。十几年前的"打家具热"着实让许多人过了一把"DIY瘾"，就是因为不少人算了经济帐后，觉得自己做比买、比请人做都实惠，才纷纷自己动手做将起来。由于规模经营使得工业化生产成本远低于人工生产成本，花费不高还方便，人们可能就不会死抱住DIY不放了。|

但是当人们看腻了市场上工业产品的千篇一律，或千篇一律的市场的市场产品无法满足自己家的特殊需要，"Do it myself"（我自己动手做）的念头就可能油然而生。做你需要的，做你想要的，做市场上绝无仅有、独一无二的你自己的作品，成为DIY更高层次的追求。

它在过程中给予人的满足则更重要。工业化生产的确已经日臻完美，越来越多的人已不可能也没必要去掌握旧日能工巧匠的手艺了。毋需自己动手做，却总仿佛缺了些什么，就象缺少了运动，人就是这么怪，需要新近自然，需要运动劳作，需要在运动劳作中享受生活的乐趣。这，是DIY又一高层次的追求。 DIY，因为人的需要而存在。

（三） 怎样才能成为DIY

自己动手，挑战自我，发挥创意，自我体验，感受成功的喜悦，体验手工的

乐趣！

（四） DIY四重奏

(1)、爱情重奏

主要关注恋人信物和恋人时尚手工情侣坊的市场开发，情侣生意是时尚手工构成的重要部分。处于热恋的情人，是时尚的首选追随者，对时尚的热情高于普通人，对时尚的资金投入和时间的投入，往往处于非理性状态，只要是符合恋人心情的礼物，价钱再贵，他们都舍得出手，往往一单生意顶过其它好几单。因此下力气抓好情侣生意，可以为经营店带来意想不到的财源。

(2)、亲情重奏

主要关注父母儿女亲情的市场开发，父母给儿女的礼物和儿女给父母的礼物，是现代家庭体现亲情的重要方式。作为亲情礼物，现在人们普遍提倡自己动手制作，摒弃了过去买高档现成品的陋习，更讲究一种实惠和情调，而时尚手工就特别符合这种需求。另外由于现代都市生活限制了人们的动手的机会，时尚手工也成了提高孩子动手能力的一种手段，我们推出了以亲子为主题的时尚手工娱乐活动。

(3)、友情重奏

主要关注同学、朋友之间礼品市场的开发，同学情谊，朋友情谊，是维系现代人际关系的重要纽带，这种感情更多的超出了物质范围。同学、朋友之间的礼品馈赠，贵重与否并不重要，重要的是要更能准确的传达赠送者的内心。时尚手工无限丰富的品种世界，完全可以满足这种友情传递的深层需求。友情类礼品是时尚手工市场的重要组成版块，特别是毕业礼品，寒暑假礼品。都是扩大收入的重要途径。【室内diy,项目】

(4)、心情重奏

只要关注现代时尚派人士个性化产品的市场开发，对一些人来说，时尚手工纯粹是一种情绪、一种自我放松、自我陶醉的方式。这类人玩时尚手工，纯粹是因为心情的需要，即不为朋友，也不为亲人，完全是因为自己喜欢，这种人大多数是性情中人或时尚先锋人士，他们一旦喜欢上时尚手工，往往都会忘情，并沉湎进去，继而成为时尚手工发烧友，成为时尚手工忠实的消费者。

篇六 室内diy,项目
DIY自助厨房创业项目策划书

DIY自助厨房创业项目策划书

一、项目计划书摘要

你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜？

你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜？

你是不是想体验和同学一起下厨的神秘感觉？

大学生厨房就非常对你的口味，把你从烦闷徘徊中解脱。 同学们只要买来自己喜欢的菜肴，这里有完备的厨房设施和就餐设备，所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全，营造了一个自由的空间，这是一个史无前例的、结构单一的，集中出租房灶台的店。它的结构鲜明，一个厨房四台灶，加一个餐厅，构成一个单元，一个店可由或多或少地几个单元组成，每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组顾客使用。大学生厨房的成本比较少，每单元仅2000-2500元/年大概可在一学期内收回成本，下半年的收益可用来扩展设备设施。

因为本计划项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的，而且调查到很多同学，他们都很期待大学生厨房的开业，很愿意去尝试一下，并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一起下厨。所以它的吸引力是无限大的。每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源，所以它将是经久不衰的。

它的规模可大可小，而且前景可观，成本低。可能随时被模仿，所以要严格管理各项工作，提升它的品味，不断地从原有基础上创新，从学生中不断反思和改革，来提高我们的竞争力。

它的管理模式很简单，分内外部管理。外部管理主要是宣传，和大中规模订租的合理安排；内部管理主要是为大学生自助厨房营造自由、洁净的气氛。 快来大学生自助厨房，和朋友一起享受下厨的快乐吧！

二、 公司简介

1、性质：DIY自助厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。

2、设备设施：大学生自助厨房以单元制形式存在，一个单元有一个厨房和一个餐厅。一个厨房中有四个灶台，四套炊具和燃气灶，和一个砧板台，多套切菜工具，和一个橱柜，里面碗具、油盐等调料一应俱全，配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具，和几个油烟机；餐厅里有大小桌子五、六张，电风扇，饮水机，电冰箱，消毒柜，电饭煲，时时提供热饭。

3、项目策划书服务内容：大学生们只要提着自己喜欢的菜来到大学生自助厨房来，根据时间或者规模交付一定的租金就可以到指定的灶台上去烹饪了，一个厨房四个灶台、可以

同时烹饪。在一个中餐或晚餐时间内，一个灶台又可连续地让几组同学烹饪。这样一个单元的厨房：中餐时间（10:00-2:00）之间大概可以烹饪28（4个灶台*7组／灶台）组同学。同学们可以在这里吃完再走，也可以带出去吃，一切自便。

我们大学生自助厨房还搭配有一个大冰箱，若是一个常客，且有吃不完的菜，或需要存储的剩菜我们将替他们存储，只需将它们密封好后放入一封闭的篮子，然后写上姓名或其他标记，放入冰箱即可，但因考虑到用电情况和冰箱空间问题，若存放的时间超过一天则支付2元/天的寄存金。

4、项目策划书目的：大学生自助厨房的产生是我组深刻了解到很多大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样，味道不可口，没有一点新意，还有部分学生又觉得在外餐馆的饭菜，卫生状况不好，嫌油不多，而且价格不低。在只有两种选择的情况下，除了抱怨，只有抱怨，所以我们想到了大学生自助厨房这个既对大学生的口味，又锻炼大学生自己动手能力的厨房。

5、大学生自助厨房室内的装饰：可由学生来创造设计，设计核心为自由舒适，绿色环保。主要体现简单美。大学生自己种的花草，手工剪贴画，废物利用等些有创意的设计都可用来装饰大学生自助厨房。

三、组织人员管理制度

1、我们将顾客分为大、中、小规模。

大规模（20-30人）：如某班同学聚会，各地老乡会聚会、或者是某同学的生日，这样需要出租一个单元的大学生厨房，这需要提前预订。根据要求或者约定一个厨师来帮忙，或请个人来打理杂事。

中规模（10-20人）：如某寝室联谊，或一个小型的庆祝会，也需提前预约，无厨师配备。

小规模（1-10人）：随时安排厨灶。

2、在大学生自助厨房里，仅需雇佣一个中年的女性员工来打扫收拾大学生自助厨房，并且在大学生烹饪期间时时检验液化气灶台的安全性。

3、其他管理人员：宣传负责人，厨具、餐具负责人，财务管理人，顾客预订负责人，值班收银人员等均可由学生来担当。

4、若有大型的聚会或聚餐，可向顾客预订负责人提前预订，他/她可以提前做安排，中型的（10-20人）也由预订负责人安排，小规模的顾客群，则按先来后到使用灶台。

5、财务管理人，负责清算每星期水电费，煤气灶和雇佣人员费用和“大学生自助厨房”的总收益，适当调整价格，大、中型规模顾客群有固定的订租价格，根据预订厨房的次数来决定下周小规模顾客群前来做菜的租金。

6、政府批文：大学生自助厨房要获得营业执照，问题主要是卫生和安全。因为我们雇佣了人员来打扫大学生自助厨房和时时刻刻检验并教导学生使用液化气等危险设备，且在大学生自助厨房内配有灭火器、消防设备。安全和卫生本来就是大学生自助厨房核心管理的问题，所以能够取得政府批文的，若大学生由学生自主创业可向学校申请资金和批文。

四、市场分析

1、市场营销

①宣传 ：我们将通过传单、海报、校论坛、人人网、校园网、各大学生的qq群、中国移动飞信，和大学生中的关系网来宣传。我们将邀请各院系的一些好朋友相聚到一起来免费体验一下在我们“大学生自助厨房”中的自由、快乐和满足感，请他们为我们“大学生自助厨房”做口头宣传。

②客源 ： 既然我们“大学生自助厨房”的饮食和体验快乐而设计的，那大学生就会有各种各样的理由喜欢我们“大学生自助厨房”。

A． 在同学面前一展自己的厨艺。

B． 请自己的好朋友到“大学生自助厨房”里为自己做一顿香喷喷的美食。

C． 某两、三个男女寝室在这里可以搞个厨艺联谊，不会做菜的顺便学学。

D． 有外地来的同学，让他/她炒炒家乡菜，尝尝鲜。 E． 不满意外面餐馆，也不满意食堂，还不容易自己弄。

在大学生自助厨房这样轻松自由的环境里，在一个像家里一样可以出入的厨房。我们不仅是吃了一顿饭，更重要的在这个过程里，我们体验到了自己动手的快乐。一起动手的快乐，这里真的就是大学生们自己的厨房。所以有这样多的收 获，我们大学生自助厨房的顾客将络绎不绝。每一年都将有新生的到来，来尝鲜的同学也将连续不断。

③既然大学生自助厨房是为大学生餐饮和娱乐考虑，那么可以扩展搭配盈利服务，可以出租烧烤工具，卖烧烤配料。卖饮料、啤酒、干菜等易存储的菜类干货。也可搭配免费服务，提供怎样做菜的一类书籍和营养搭配的书籍。

2、市场前景【室内diy,项目】

现在看来，还没有同我们“大学生自助厨房”这样的规模来出租厨房给大学生一样结

构、形式的店，即使有、也只可能是将大学生自己做饭菜当成是一种娱乐的形式。所以我们“大学生自助厨房”是独特的。大学生们都有一种想体验社会实际，体验自己动手的快乐，也想体验新鲜的积极分子。所以我们“大学生自助厨房”的前景广阔，全国这么多高校（本科、专科、职业学校）那将是多么广阔的连锁空间。也重视“大学生自助厨房”在学生中的关注度，信誉度来横向发展其他服务，做到大学生自助厨房的横向连锁。 3、战略目标

3.近期战略目标：在我校周围都建立一个学生自助厨房。认真组织好内部结构，为学生提供一个方便、舒适、自由、实惠、干净的饮食、娱乐的空间，用自由和洁净来赢得大学生们烹饪就餐的舒适，让他们感觉来了就再来，再来，就想天天来。在半个学期内，在所靠近的学校宣传得众所周知，把名声打出去，在此期间盈利15%。在名声、信誉、关注度都建立很好的基础上可发展更多城市，更多高校的“大学生自助厨房”，也可横向发展，让“大学生自助厨房”成为一个品牌，开展其他服务大学生的行业。

五、投资分析

固定成本 2500-3200元/单元

可变成本 （房租、水、电、油、粮）3000-7000/单元/年, 煤气 600元/月/单元 ,雇佣人员900/月/单元 年总收益 2000-6000元/月.单元不等

因为它的不稳定性，不好估计利润的标准值。估计有半年的时间收回成本，半年时间来盈利。 投资形式可以是合资，也可以一个人投资，“大学生自助厨房”一年的成本大约在2-2.5万/单元之间。所以大学生投资利润的前景是客观的。

六、大学生自助厨房的SWTO分析

Strength:

①目前还没有出现像大学生自助厨房一样结构单一、独特的店，所以同行业竞争较少。 ②随意性，它比食堂的饭菜更多选择，顺从顾客自己的爱好。它比餐馆更卫生、更实惠，让人放心，它比任何地方都自由。

③灵活性好，适应于客源的淡季和旺季。“大学生自助厨房”结构简单。灶台都是可移动的，桌椅也是可移动的，而且又是以单元制的（一个厨房、搭配一个餐厅），在同学们放寒、暑假时，可以减少几个单元，缩小规模，减少可变成本（电费、水费、房租费„„）

④适应性好，能面对不同时期的冷热情况，当期终考试临近，同学们都整天忙于复习功课，迎战期终。这时，“大学生自助厨房”可能会明显的变冷清，这是，在一定的信誉度和关注度的情况下，而且又靠近学校，我们可以雇佣一个兼职厨师。在短时间内提供餐饮服

务，不至于期终期间而变得冷清或产生损失。

Weakness:因为他是一种服务性的项目，所以不太稳定。

Opportunity:同学们都以一种新奇的心情进入“大学生自助厨房”，以一种轻松地心态享受“大学生自助厨房”，可以有很大机会纵向发展，和横向发展。

Threat：因为大学生成本少、形式新颖，所以模仿者将紧随着产生，这以后反倒成为一种强大的竞争力量，所以严谨的工作管理安排和不断地创新改革是很重要的。

综合SWOT分析来看，“大学生自助厨房”应该确保洁净、自由。组织者以严谨的态度来做好各项管理工作。以诚信作为根本，让同学们信赖。在此基础上，时时保持创新改革的思想来灵活运转它。才能长久地存在并发展。

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