时尚餐厅怎样赚钱

导读：　时尚餐厅怎样赚钱(共7篇)快时尚餐饮是怎样赚钱的上个周末，家住红星大市场的李雅琴生日，邀约闺蜜到附近新开业的德思勤四季汇购物中心的餐厅吃饭，鱼莲山排队，小猪猪排队，温鼎火锅排队，食在不一样也排队。跟随人流在心怡的餐馆外坐了一个多小时，才吃到饭。其实，细心的消费者能发现，近两年来，一些曾经红极一时的高端餐饮，受政策影响而大呼“...

篇一 时尚餐厅怎样赚钱
快时尚餐饮是怎样赚钱的

　　上个周末，家住红星大市场的李雅琴生日，邀约闺蜜到附近新开业的德思勤四季汇购物中心的餐厅吃饭，鱼莲山排队，小猪猪排队，温鼎火锅排队，食在不一样也排队。跟随人流在心怡的餐馆外坐了一个多小时，才吃到饭。其实，细心的消费者能发现，近两年来，一些曾经红极一时的高端餐饮，受政策影响而大呼“一日不如一日”之时，一批装修考究、价格实惠、环境有特色的餐饮业态却是高朋满座，甚至吸引了食客排队守候，成了餐饮市场竞争的胜利者。

　　而中国饭店协会前不久发布的《中国餐饮业年度报告》用调查数据证实了这一潮流。调查显示，2014年全国餐饮收入达27860亿元，同比增长9.7%，其中大众餐饮贡献了80%的收入。这其中又以快时尚餐饮机构以轻模式、高流转、高性价比等优势，成为餐饮市场的黑马。

　　那么，这些装修高档、菜价平实的餐饮业态又是怎样来赚钱的呢？受访的业内人士和记者聊起了他们赚钱的加减法。

　　增颜值

　　花重金请来为马云设计办公室的大师设计门店

　　必须有格调、必须有讲究、必须有特色，快时尚餐饮品牌在门店的设计和装修上舍得花钱做形象工程，在这个靠脸吃饭的时代，他们一致认为，营造愉悦的就餐环境，是增加顾客用餐体验愉悦度的第一个砝码，不能丢分。

　　这也难怪消费者对于各个快时尚餐饮品牌印象深刻—“厨师不仅身材高挑，还能跳一曲锅铲舞，我对57度湘的印象很深刻。”“麦田无限侯家塘店入门处的水瀑布一看就让我觉得，这个地方请客不丢人。”“山越山餐厅的美式风格，与它实惠的价格形成巨大的反差，哪怕其菜品有时候不太符合我的口味，我也会觉得很值。”

　　受访消费者总结出这些餐厅的几个共同特点：环境好，客人多，排长队，价格实惠，分量还足。消费者的总结用业界人士更专业的分析来说，就是时尚设计、优质平价、限量发售、快速流转、爆销单品。而这些概念是从快时尚服装领域嫁接过来的，这一类新兴餐厅于是有了快时尚餐厅的称号。

　　“我们很明确，要成为18岁—35岁的消费群体的厨房，创造各种条件来完美他们的消费体验。”“食在不一样”餐饮负责人罗大志说。

　　为什么钟情这样一群消费者？生于八零之后，一直过着衣食无忧的生活，远离庖厨，却又追求美食，虽然月收入平均在3000元左右，但舍得把钱花在饭桌上。因为他们正处于人生的上升阶段，有着活跃的社交，有着多个维度的圈子，在一个环境好、有特色的地方吃饭，最符合他们的社交需求。

　　这个群体的消费者讲究情调，又没有足够的收入消费高端餐饮，他们不曾贫穷，不需要大吃大喝，吃饭是不能少的社交平台，因此快时尚餐饮在装修上高格调，新店的装修成本要占到所有支出的近五成左右。在菜品上求特色，在人均消费水平上卡位40元线。“这样才能让他们觉得请客吃饭，是件精致、舒心、有格调，却又不太费钱的事情。”受访餐饮机构负责人说。记者在这家店看到，每一张特制的餐桌上都有USB插头，每一位用餐者走进门会被递一个热气蒸腾的木盒子，里面放着高温蒸煮过的毛巾和餐具。

　　这样一来，快时尚餐饮品牌的表现如同在餐饮消费T台走秀的超模：57度湘简约现代，2元、3元一个的鱼子蒸几乎是必点菜品；水货时尚动感，20元的单品潮爆长沙；50元人均消费的麦田无限，面包的诱惑给了方形面包新的生命。食在不一样的喜盈门范城店请来马云办公室的设计师做店面设计，入口处的绿植墙激起众多消费者的室内种植欲念。

　　翻台频

　　上菜速度快是为了提高翻台率，一个座位一天翻台达七轮

　　装修舍得花钱，人均消费又不贵，快时尚餐饮靠什么赚钱？业内人士的回答是：提高翻台率。

　　这种提高从两个方面来实现。首先是如上文所讲，最大化地利用餐厅面积，将布座密度提高，座位数量增加，翻台基数就大了。因此，人们很难在这样的餐厅里找到包厢，与邻座之间只有两人宽的距离。统计显示，大餐饮每10平方米只能容下2—3个人，而快时尚餐厅的空间利用率达到了每10平方米容纳5人的程度。

　　此外，就是通过提高上菜速度来加速翻台。记者在采访中了解到，15至20分钟将一个单的菜全部上齐，是长沙许多快时尚餐厅的基本要求，而众多大型餐饮的出菜率要在半个小时以上，经常会有消费者用餐完毕，而菜还没有上齐的情况。

　　为了增加出菜速度，在菜式和菜款上，热炒、蒸烤、凉卤在菜单中的比例搭配得到了较好的控制。而厨房在设计时引进“一站式”配置，即厨师在炒菜的区域内，伸手就能将所需的配菜、调料、盘碟等都拿到。

　　“提高翻台率是快时尚餐饮盈利的关键，像我们店一个座位一天的翻台要达到七轮，第一、二轮客流将人工成本、物料成本、水电成本等开支摊掉，此后的翻台就是效率了。而在很多大型餐饮，一个座位一天的翻台可能达不到三轮、四轮。”罗大志介绍说。

　　要保证足够多的翻台率，客流的吸引和保留是关键。在这方面，快时尚餐厅颇花了心思，有的设置了自助叫号机，有的开通了微信等号的服务，有的将等号区域设置为消费体验和服务区域，推出了免费的小食，推出了各种附加服务，让消费者的等位情绪得到良好地宣泄，最大限度地留住消费者。

　　多品牌

　　将某个类别做到极致，一个品牌多个子品牌将是趋势

　　多品牌发展将是快时尚餐饮发展的大方向。对于这一点，长沙几家快时尚餐饮店的负责人都有同感。

　　也许不少消费者不清楚，在开福万达购物中心、德思勤购物中心里，小猪猪、水货、57度湘这些餐饮机构是一个“妈妈”。食在不一样也开出了自己的新品牌。而在江浙一带有名的外婆家，名下有炉鱼、锅小二、动手吧、三千尺、柴田西点等多个品牌。

　　记者在采访中了解到，多品牌发展其实是激烈竞争下，快时尚餐饮不得不做的加法。这些餐饮品牌在发展过程中，都在不约而同地向购物中心靠拢，并通过购物中心的人流来进一步扩大自己的影响力。而购物中心也在通过这些有影响的餐饮品牌集聚人气，减少自己在社区开店与各种社会关系交往的成本。大家都朝着这个方向走，相互之间短兵交锋，拿什么来吸引消费者、来提高客座率呢？特色成了杀手锏。

　　正因为对18岁—35岁这个消费群体准确的界定，快时尚餐饮机构意识到，一盘大而全的大餐，自己的各种成本要增加，而消费者并不需要也没有能力全部消费掉，反而是某种特有的食品，或量小而精美、或新奇而有趣，才能吸引这个群体。这时，发展多个子品牌，将某个类别做到极致，才能不形成自己的内耗，也才能覆盖更多的消费者。

篇二 时尚餐厅怎样赚钱
开餐厅不赚钱就败在了这6点上

　　跟风，外行开餐厅一个月关门

　　A先生刚创业那会儿，有点小钱，又有技术，不甘于给人打工，看着别人开店很容易，天天幻想着开餐饮店挣钱，种种原因让他也踏上了转型厨掌柜的漫漫长路。A先生的第一个店只有四十平方米，按说经营好了，大钱赚不到，辛苦钱还是很稳定的。结果不然，店“死”得很惨。

　　当时很流行火锅鸡、火锅鱼，A先生在最繁华的一条小吃街租下了一个四十平方米的小店，也干起了火锅。当时没想别的，就看别人做火锅生意好得不得了，也跟着做了。根本不知道什么是市场定位，那一条街都在卖火锅，A先生和别人干的一模一样，又是晚来的，肯定做不过别人。小店还没开一个月，就赶上了非典，街上连人都没有。不得已，A先生把小店转让改开中餐店。

　　【警示】

　　有句话叫做“人无我有，人有我精”。意思是别人都卖的东西，你想再卖就必须有超过别人的地方。市场定位要找准，做自己的特色，做差异化产品，迎合市场。A先生的案例是典型的外行开餐厅，什么都是想当然。结果就是：理想很丰满，现实很骨感！

　　人脉，关系不到位，重盖凉菜间

　　B先生在开店过程中，最深的感触就是人脉关系很重要，这里的人脉关系主要指与政府部门打交道时所需要的资源。B先生是一名厨师，厨师最初开店，一般都是小店，钱来得不容易，很多都是东拼西凑出来的。因为做厨师时打交道的圈子很窄，一般都是同行，很少接触政府部门的人。

　　在开店之初，B先生的店就遭到各个政府部门轮番检查，最终因为一点小问题要求把整个凉菜间结构都改了，否则就关门自检。这对于资金本来就不是很充足的B先生来说，简直就是致命伤。但是店已经开了，不改就没法营业，迫不得已B先生只得借钱改建。

　　【警示】

　　有句话说得好，多个朋友，多条路。开餐厅，生意不好需要朋友帮忙宣传，需要朋友帮衬。要餐厅生意好，先要把人脉关系打通，扩大社交圈范围。B先生最大的问题是在装修的时候没有和政府部门打好交道，事前没有了解清楚门道，最终只得自己将苦水咽下去。

　　合同，忽略四个字，房租第二年涨八万

　　C先生当时开店欠缺经验，在房租问题上吃过大亏。他当时接手了一个转让店，合同上还有两年就到期，房租算下来五六十块钱一平方米，C先生认为有得赚就接下来了。第一年餐厅的生意非常好，房东看到这个势头[创业网:

　　为什么会这样呢？原来C先生在签合同时忽略了一个细节，直接和转让人签的，没有和房主本人签，等于过了下手，合同上只有“同意转让”四个字，没有时间限制，这成为这次开店失败的主要原因。

　　【警示】

　　餐饮老板被房东房租坑的情况不在少数。C先生的经历告诉大家，合同一定要去政府相关部门公证，与房东谈房租，至少要谈五至十年的租金，允许每年有5%—10%的递增，防止暴涨。如果房东不接受这个条件，那劝你连开都不要开。

　　决策，夫妻开店一山不能容“二虎”

　　D先生夫妻开了一家店，他在后厨炒菜，老婆在前厅服务和收钱。刚开始挺好的，但是后面就有问题了。一次，有位客人在他的店里吃饭，当时小店刚开业，一律八折，这位客人打完折后是三百二十多元钱，不要发票，唯一的要求是免了零头。当时D先生很爽快就点头同意了，谁知他老婆坚决不同意，觉得已经打八折了，实在没有空间再让利了。几个回合下来，客人不要求打折了，让开发票，结果他们店刚试营业，还没有营业执照，开不了发票，这下客人不愿意了，也很生气，与D先生的老婆吵起来，最后的局面是，老公和老婆吵，老婆和客人吵，乱成了一锅粥。

　　【警示】

　　这个案例讲的是经营中的决策，不是不建议夫妻合体开店，但是一定要分清楚权限。小店经营也有小店的规则，一定要人性化，让客人觉得这个店有人情味。老板与第一次来吃饭的客人聊聊家常，把客人的口味记下来，下次再来安排他喜欢的菜，结账抹个零头不叫损失，做人做事都大气点，生意自然就会好。如果连这点小钱也不愿意出的话，那么注定做不大，做不长久。

　　服务，丈母娘端菜手指伸进碗不专业

　　刚开始开店，店小，很多餐饮老板根本不会琢磨人力资源的事。于是E先生的一场悲剧上演了。为了省工钱，他找七大姑八大姨过来帮忙，丈母娘做起了服务员。

　　结果可想而知，没有经过专业业务培训的，肯定要得罪客人。端个茶，整个指头都伸进去了，很不卫生，客人当时不说，下次肯定不会来了。因为是亲戚，又说不得，影响了小店生意。开店最初为了省钱，E先生会去市场进半成品原材料，例如肥肠、鱼、鸡都是没经处理的，回来让员工自己宰杀、抠肥油，结果把员工吓跑了，当时又遇到了用工荒，招不到人。店里的生意一落千丈。

　　【警示】

　　夫妻店、亲戚店大多都是这样的模式，几个家人一起合作开店。不是说这种模式不好，像沙县、潮汕餐厅大多数都是这样的模式，但是上面的案例错在没有经过专业的培训就让人上岗。餐饮行业，服务占据了很重要的地位，服务不专业就算了，还让人觉得恶心那就注定要失败啦。因此，不该省的钱一定不要省，人力资源是后勤保障，请的员工一定要专业。

　　模式，开店不接地气，生搬硬套不奏效

　　黄总和几个合伙人在贵阳美食街投资了一个450 万的店，走时尚高雅路线。为此他们专门到长沙考察火得一塌糊涂的金牛角王、美丽人生、绿茵阁等店，定位、装修、家具、服装都一模一样，甚至连员工都是原班人马挖来的，但开了不到一年就赔了450万，被迫关门调整。

　　为什么呢？还是照搬出的错。当地的客人进去吃饭，点了牛排不要黑胡椒汁，非要蘸着辣椒蘸水吃，进了包房一看没有麻将机，就坚持不进去。当休闲时尚餐饮遇到贵阳当地习俗时，不改就得“死”，改了就是不伦不类，注定失败。

　　【警示】

　　站在巨人的肩上是可以看得更远，但是同样地生搬硬套注定短命。上面的案例，郭总学习了别的餐饮模式好的地方，甚至连团队都挖了过来，但是却没有做到结合当地的实际。正所谓画虎画皮难画骨，开餐厅照搬照抄是没有活路的。有自己的特色，结合当地的情况才能落地生根。

　　梓忱

篇三 时尚餐厅怎样赚钱
经营餐厅赚钱技巧大盘点

对于创业者而言，找一个好的加盟项目是很重要的。接下来，我们就针对于特色餐饮连锁店是市场上的产物做出了以下分析。

特色餐饮连锁店资者人生事业新发展。人们饮食方面更追求健康、时尚、休闲方面，而特色餐饮连锁加盟店其灵活的特色也正好符合人们的需求。特色餐饮连锁加盟店中高低档次都有，甚至无装修露天营业，操作简单、快捷、卫生。

特色餐饮连锁加盟店点菜品搭配灵活，南北口味都可随意组合，而且口味常变常新。可以在社区开小店经营、也可以在大商场美食街开档口，还可以开特色餐饮连锁加盟店。营业时间上也更是灵活，可以三餐供应，全天候24小吃营业。也因为这个原因现在好多的正餐店也引入特色餐饮连锁加盟店以增加其特色，提升单消费水平。尤其是有些餐厅把门外的档口租给特色餐饮连锁加盟店加盟商，自己不承担经营风险，同时赚一笔小外快，也因此招揽客户。 同时特色餐饮连锁加盟店做成明档口也免了装修等大笔费运，主要是宣传方面也不用再想门路，就摆在餐厅门口，借餐厅的客流量就可以了，只要口味好不用多宣传，人们说起餐厅时就会自然而然的带上特色餐饮连锁加盟店，本来低档的特色餐饮连锁加盟店也变成了相对高档的了!

菜单编制好后还应视餐厅的经营情况作出必要的变动。生搬硬套地使用一个菜单是消极的，因为菜单更换的程度和菜单时间的长短对餐厅的经营成功与否有很大的影响。

有些餐厅使用的菜单比较固定，有些餐厅按季节或一定的时间来变换使用不同的菜单，有些餐厅根据餐厅的经营情况临时决定使用何种菜单。从三种情况来看，使用固定菜单的餐厅，在餐厅经营还能正常赢利的时候应保持稳定经营的势头，同时着力推出一些新产品、特色菜和一些利润大菜品来吸引顾客的消费重点，不断地创出自己的品牌菜。

菜单更换怎样?而按季节工一定时间来变换菜单的餐厅在经营过程中则需总结出经营过程中那些最受欢迎的和受冷落的菜，在使用新的菜单的时候去掉那些不受欢迎的菜品，把那些受欢迎的菜品集中起来固定使用。如果有时到了常规的变菜单的日期，而仓库的库存还没有用完，为减少浪费，也须等库存用完了再使用新的菜单，并在平时的经营中重点推销这些产品。

临时决定变化的菜单有很大的灵活性，由于菜单变化较大，餐厅能够节约各方面的成本，顾客也不会对菜品感到厌烦。但这种菜单会给餐厅的管理带来一定的困难，一般供应的品种较少。

一些创业者不愿意找有能力的人来共同合作创业，这些人的思想中大多有一种“拥有”情结，不懂得合作与分享。在创业过程中总会出现这样或那样的问题，作为创业者要不断吸取他人的教训和经验，尽量避免创业误区，成功的机会才能更大。

大家在通过以上内容的详细阅读以后，对于特色餐饮连锁店的发展前景一定是产生了浓厚的兴趣吧!因此，对于特色餐饮连锁店的创业者而言，在经营这个项目的时候，顺应了社会的发展，并且在经营这个项目的时候，时时刻刻满足了消费者的需求就是有利于发展的。因此，创业者掌握了本文就好创业。

文章来源：渠道网（）

篇四 时尚餐厅怎样赚钱
10平米餐饮店却能月赚5万 渠道网告诉您为什么小店容易赚大钱

渠道建设全营销 小本创业投资 好项目更多 特色餐饮品牌 特色餐饮加盟项目 小本买卖 加盟项目 创业商机 小本买卖 前景好 餐饮品牌不容错过！ 渠道网特色餐饮加盟项目 创业项目大全 创业开店 更多品牌资讯尽在餐饮加盟>> 相信大家都不难发现，在我们的身边，有很多面积不到 10 平米的餐饮店，店内容不下一 个顾客，所有的顾客都只能站着门口排队等候购买。然而这样的小店生意却出奇的好，这是为 什么呢?跟着渠道网小编详细了解一下吧! 1、餐饮店上演“小而美” 在最近几年，餐饮行业刮起一阵“小而美”旋风。不管是麦当劳的甜品店、绝味鸭脖店、 周黑鸭卤味店等，还是一些常见的快餐店、小吃店，奶茶店，店铺面积都在 10 平方米左右。 在很多人眼里，感觉店铺面积越大，容纳的客人才会越多，因而许多人开饭店都在琢磨着如何 让店内空间更宽敞，然后这时的麦当劳却开出了不到 10 平米的超级小店。 地址：北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦 渠道网官网：

渠道建设全营销 相信不少人都光顾过麦当劳甜品店，店内往往只能站一两个服务员，然而这个不到 10 ㎡ 的小店生意却很是红火。 虽然我们不清楚麦当劳甜品店的具体收益，但就凭着它不断扩张的趋 势，就可以初步判断，这样一家店的生意不会差。2005 年，麦当劳推出家甜品店。如今麦当 劳甜品店的数量已达到 0 多家。 再以我朋友的一家炸鸡店为例， 也是一家 10 平米左右的小店， 每个月毛利在 3、4 万元，除去房租和人工成本，一年下来净利润也能有个 20 万左右。虽然 20 万在很多人眼里不算多，但是，这对刚开始创业的人来说却是非常可观的。 2、为什么小店容易赚大钱? 当今人们的生活节奏快，我们的时间越来越碎片化，尤其是很多忙碌的上班族，根本不能 好好地坐下来吃饭，更倾向于点外卖。从顾客层面分析，80、90、00 后已经成为当今的消费 主力军，年轻人喜欢玩乐，食物最好“拿着走”，边走边吃。为什么要扩大店面面积?店里坐 着的客人多，才会考虑增加店面面积。然而种种原因却表明，当今很多餐饮店无需再准备大面 积，大门店已无用武之地，不少餐饮店向“小而美”的趋势发展。如果门店变小，租金成本和 人工成本都能下降。而对餐饮老板来说，降低任何一项成本都是在提高利润。 此外，在大店里面，很多老板将店面装修的尤为舒适。例如在一家宽敞时尚的小吃店，进 店还免费连接 wifi， 顾客停留时间便会特别长。 如果翻台率低， 就很难赚大钱。 而在小店里面， 顾客不会长时间停留，食物到手即刻离开。从这个方面来说，在同 1 小时内，一家大店或许 只能服务批客人，而一家小店却可能已经服务了 20 批客人了。 地址：北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦 渠道网官网：

渠道建设全营销 3、餐饮小门店成功两三招 1.选址不能太偏僻。小门店得开在人流量大的地方，处于明显的位置，时常出现在人们的 视野里，才能激起消费者的购买欲望。学校附近、商场里面、娱乐场所、步行街等处都是相当 不错的开店场所。 2.产品要有特色。小门店提供的产品不求大而全，但作小而精。细分品类，研究出几款最 火爆的产品都可以赚大钱。 3.味道要好。小门店牺牲了堂食，没有就餐环境体验，产品一定要吸引人。所以餐饮老板 要在产品上狠下功夫，多征询顾客意见，不断地调整产品的味道。 人工成本高、店面租金高、食材成本高......这些都让大店玩起来压力越来越大，成本投入 高的同时， 也加大的创业风险。 大店玩不动了， 把门店小型化， 已经成为餐饮创业的主要趋势。 不仅仅是餐饮店，其实在很多行业中，都已经陆续开出小店。就拿前段时间，新闻上炒得 很火的穿板模特来说，新闻只介绍了模特们一分钟可换十多套衣服，站台 10 小时月入 2 万。 但是有一个细节大家是否发现，这些店的面积都非常小，也没有为顾客提供宽敞的试衣环境， 就如同当今很多餐饮店也没有给顾客提供就餐环境。一方面，模特们试衣速度快，而且可以同 时给多个顾客展示穿戴效果，提高了顾客消费速度。另一方面，模特们穿衣好看，增加了顾客 的消费欲望。一家服装店三四个模特，每个模特工资 2 万/月，由此可知，这样一家 10 平米 的服装店月收入也是相当惊人的。所以说，创业想要成功，就需要在一定程度上做出创新。不 地址：北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦 渠道网官网：

渠道建设全营销【时尚餐厅怎样赚钱】管是改善产品，还是改变经营模式等，根据市场现状，另辟蹊径，方能成功。 文章来源：10 平米餐饮店却能月赚 5 万 渠道网告诉您为什么小店容易赚大钱 （地址：北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦 渠道网官网：

篇五 时尚餐厅怎样赚钱
教你开家赚大钱的小餐饮店

教你开家赚大钱的小餐饮店

汉姆企业管理公司

人总要吃饭，开家小饭店是想当老板的普通人一个不错的选择。世界经济合作组织一份最新的研究报告表明：在知识经济迅猛发展的今天，传统行业中只有服务业仍有较大的发展，其中包括餐饮业。

如果你拿定主意决定开餐厅，马上又冒出新问题：开什么样的餐厅？什么规模和档次的？需要多少投资？回报如何？会有多大风险？在此，笔者（中国餐饮经营）进行了总结，也算是一些成功的经验吧！

正确而有远见的选址

朱女士一家住在莘庄，离地铁站还有4公里路，当初想开个小饭店，在地铁站旁和小区旁的地点上犹豫不决。朱女士决定先踩点，在不同时段分别带上家人去不同地点的多家饭店吃饭考察。结果发现：地铁旁的小饭店租金高客源稳定，容易做出特色。最关键的是，多数住在莘庄的小夫妻，往往下班出了地铁已是晚上7时多，这个时候地铁旁的特色小饭馆是这些人"吃得好一点"的最佳选择。小区旁呢，租金便宜一大截，但客源一般，最关键的是只有双休日才可能有点生意。可朱女士设身处地一想，到了休息日，自己一定是喜欢上菜场买点小菜做给家人吃，很少光顾饭店。再看看已有的小区饭店，多数陷入生意不继、价格偏高、质量下降的恶性循环。想清楚后朱女士看准机会在地铁口盘下一爿特色小饭馆，一年不到，生意走上正轨，投资收回并开始赚钱。

开家能赚钱的小饭馆的确是很实惠的事情，自己一家不仅可以在店内不费心思地包下伙食，刨去各项开销之后还能创造稳定的增值。如何开一家财源滚滚的饭店，成功者的经验是：选择有客源潜力的地段。

切合现实的创意卖点

眼球经济时代，好饭店吸引人气很关键的一点是要有好的创意和卖点。据说有一年基辛格访问沙特，去一家餐馆就餐，后来餐馆大肆宣传"本餐馆曾经接待

过美国国务卿基辛格",名声大振。后来，基辛格再次来到沙特，想去另一家餐馆就餐，因为是斋日，餐厅拒绝了基辛格的要求。该餐厅也大肆宣传"本餐厅拒绝基辛格的就餐要求".人们觉得这家餐馆真牛，连美国人都敢得罪，结果也名声大振。

上海有很多主题餐厅让人看不懂：一碟白灼金针菇也敢卖80元，可就是有人去吃，冲着对方打出的特色和卖点；相反一些物美价廉的家常菜馆乏人问津也是常事。现在越来越多的人吃饭不仅仅是为了果腹，而是在吃情致、吃品位。

饭店的创意和卖点如何切合实际也很重要。记者的一个朋友设想她想开的原始部落饭店：装饰得如同山洞，石头桌子，木墩椅子，服务员穿着草裙，碗是泥做的，筷子是树枝做的，餐厅中央几个原始人在远古的击打声中跳舞。开饭店的人对她说，创意很好，但不适合用来开饭店，因为顾客进来饱饱眼福就够了，谁都不会想起在这个环境里要点菜吃饭。餐饮业其实需要相当高明的营销艺术，将最好的构想变为噱头，关键还在于巧妙利用。

培养忠实稳定的常客

对很多经常需要在外面解决中晚餐的顾客来说，小饭店是合适之选，一来相对物美价廉，二来比大中型饭店更有亲切感，熟悉的地点，熟悉的老板，甚至熟悉的营业员，都能吸引住常客。要使客人在饭店有"家"的感觉，有两个因素万不能少：一是亲切优质的服务，聪明而热心的经营者和服务人员，视客人如亲人，经常和客人进行自然亲切的接触，使客人愿意常来常往；二是经常变化的菜式。要随时根据客人的口味调整菜单，并依季节的变化调整口味，由于现代消费者对饮食的嗜好变换迅速，所以唯有不断地让客人有新鲜感，才能不至于日久生腻。通过和客人的认识交往和深入接触，逐渐使客人固定下来。久而久之，这些老客人就会形成一个非正式的"俱乐部",成为小饭店经久不衰的基础。

只要用心，开饭店赚到钱并不难，不过可不能昧着良心做生意。所谓"君子爱财，取之有道",希望你---未来的饭店老板，记住一句话，这是生意人应时刻记住的：诚信为本，依法经营。

小型“餐”与“饮”项目由于技术门槛低资金投入小，在这个夏季最受欢迎，6月20日，互助公社与河南锐之旗公司共同组织的“创富讲堂”就围绕这两种小型项目与创业者交流。看看如何做好餐饮。

中原科技教育学校创业指导专家陈皓杨为参与活动的创业者解析了投资动机及创业需求特征、常见风险等内容。互动环节中，创业者讲述自身经历、专家答疑解惑，社员们说，这次活动收获不小。

掌握关键技能就是硬道理

“很多人想做餐饮小店，却不了解什么是小型餐饮。”陈皓杨说，小型餐饮的基本定义是，10万元以下资金投入或50平方米以下的店面开办的项目，比如：冰粥、拉面、快餐之类的小吃。他为创业者分析了小型餐饮经营的优势与劣势。

餐饮店面是市场上最常见的店面，操作方式普通，资金门槛低、回笼快，这种项目最大好处是：具有最大限度的重复消费性。这是餐饮项目的创业优势。

但有些餐饮项目需要的技术门槛较高，加上市场竞争激烈、强势产品的启动资金稍大，创业后期，创业者往往对运作方式感到陌生，不易操控。“如果创业者决定选择创业餐饮，可以采取多种方式入门。”陈皓杨说。

对于技术门槛较高的项目，可考虑以加盟，或者用培训学习的方式掌握核心技能。

“如果认为加盟资金过高、资金有限的话，也可以员工身份进店里‘潜伏’，通过打工掌握技术和运营模式。”陈皓杨讲述了自己的企业家朋友以普通员工身份应聘，学习管理、运营经验的过程，这种“潜伏”需要较强的耐力和吃苦精神。

对于时间有限的创业者，也可聘用专业人士负责，自己投资的方式，但在运营后期难免出现被受聘者“摆布”的状况，“所以小本创业，最核心的技术还是要创业者自己掌握，至少是熟悉。”

隐患

判断风险必须果断

“其实每个创业项目都有风险，在创业准备过程中，如果你全方位了解并掌握了创业产品运作方式后，在风险判断上必须果断。”陈皓杨说，每个产品都有它的生存技巧和法则，只有一步步走下来，才有良好的运作潜力，要学会评判自己的抗风险能力。

一笔资金用于创业，盈利是最好的结果，但投资失败的打算一定要做好，不能倾其所有下“赌注”，对未来的生活造成隐患。

陈皓杨举了一个例子：在商丘市，一个创业者准备开汉堡店，看到一家店的转让费低，便迅速租了下来投资开店。然而在开张之前，房东找上门又让他交房租，后来经过打听才得知，是因为上一个店主长期拖欠房租无法交纳才迅速低价转让给他的。店面还没装修，就被转让费和上家拖欠的房租花销掉了几万元，又没有后续资金，这次尝试很快就失败了。

“所以，在投资小型餐饮之前，一定要估算一下，这笔资金如果失去了，会不会对基本经营带来严重影响？如果是，更要谨慎。”专家建言。

营销

小本经营多“算计”

对于小型餐饮经营者来说，怎样能长期地赚钱并慢慢做大发展下去是后期经营的目标。陈皓杨说，小型餐饮走向成功最重要是要做自己喜欢的产品。

另外，店内经营品种要齐全，产品要及时更新，这样可以满足不同口味的消费者。

“要学会多变营销，一家冷饮店里，饮品要中西‘通吃’，既有常备的冷热饮，又要有现场制作压榨的果汁；有咖啡、奶茶，又有外地风味的酸梅汤„„一年四季不同风格都要展现，有人说，小本生意是算计出来的，从各个方面满足消费者的需求，继而从中赚取小本效益。”

“小型餐饮项目的选址很重要，因为川流不息的人群就是潜在的客源，只要你所销售的商品或者提供的服务能够满足消费者的需求，就一定会有好的业绩，要学会把握‘客流’就是‘钱流’的原则。”陈皓杨说。

如果通过创业慢慢积累了自己的品牌知名度，下一步就可以通过媒体发布促销广告，利用自身优越的经营环境、齐全配套的商品和服务，等顾客主动上门。

案例

小店高租金带来高客流

通过一个多小时的讲解和沟通，大家对于小型餐饮创业的基本过程有所了解，创业者徐惠“主动请缨”，讲述了自己的实际创业案例。

徐惠是卡卡芭菲南美风味饮品总经理。“我从事酒店管理8年，有了一定资金后，想干自己喜欢的事。”她介绍，在做项目之前，花了一年时间都是在市场调查，2007年选择了冷饮项目。目前，大街小巷已经有了很多家奶茶店，徐惠研究发现，很多冷饮店的饮料多是采用原料现场勾兑出来的。

“而我打造的产品风格以时尚、健康为主，奶茶都是现煮出来的，口味均衡，小型餐饮行业里不光要产品好，选址、市场推广、整合产品也很重要。”

徐惠说，步行街小亭子的冷饮奶茶，一个月房租3万元，但是高租金也会带来高客流的回报，在成本分析时，回收与成本是成正比的。

“开小吃店、餐饮店，口味不正、地址偏僻，时间长，自然开不下去，在项目、资金、店面之前，不能盲目选择。”这是她的经验之谈。

问答

问题一：我有意加盟别人的品牌，但是感觉自己未来在经营过程中的推广是为别人的品牌打基础，会不会白白“给别人作嫁衣裳”呢？

回答：选择成熟产品加盟抑或是自己创办独立品牌各有优势，如果你借力别人的品牌，在市场推广的前期会容易一些。商家的目的都是盈利，你在塑造自己的加盟店形象的同时，也为加盟品牌的价值有所贡献，你所加盟的品牌发展了，你的小店面也会更加获利，店面与总店的利益挂钩，两者应当并不冲突。

问题二：我想经营一家蛋糕西点店面，现在时机是否合适？

篇六 时尚餐厅怎样赚钱
如何开一家赚钱的餐馆

《如何开一家赚钱的餐馆》(第七章)

2010-01-25 15:06:14| 分类： 默认分类 | 标签： |字号大中小 订阅

第七章 小餐馆的经营方法

无论是古代的酒肆与饭铺，还是现在的酒吧、火锅城、食廊，餐饮业可以说是一个永不衰落的阳光产业。尽管眼下一些餐馆的老板哀叹生意难做，尽管餐饮企业易主频频。但是假如你手里有点钱，不知干什么好，那就别再彷徨犹豫，干脆就干餐馆。

餐饮业是一个市场潜力十分广阔的行业。随着我国社会经济发展，交易应酬增多，公款的或自费的请客吃饭大量增加。其次城市的流动人员越来越多，他们是餐馆的重要客源。第三单身人口增多，现在中国提倡晚婚，离婚率亦高，形成小套房销售增加，而居住于小套房的单身者便有外出就餐的需要。第四是居民生活质量提高，一般消费者视外出就餐是一种休闲与享受，而一般家庭主妇也喜欢在休假日带全家人外出进餐，免下厨房煮食的麻烦。因而上饭馆吃饭则是极平常的事，连春节除夕的合家团圆饭，近年来也时兴到饭馆去吃，至于结婚与寿宴等红白喜事在家里办的已经不多。如果以一个1000万人口的大城市计算，倘若每个人每月只吃一回饭馆，全年就会有1.2亿人次的餐馆客源，平均一天即有33.3万人次下馆子，这个城市纵然有一万家饭馆，每一家一天平均也有30多人吃饭。

餐饮业市场既然十分广阔，那么就赶快投资开餐馆吧！但是开餐馆的事实又告诉我们，开餐馆也是要冒很大风险的，因为餐饮业竞争十分激烈。如果你对餐饮业不是十分熟悉，但又经不住餐饮业广阔美好前景的诱惑，那么就从开小餐馆开始吧！否则规模大失败时损失也会大，所以创业者还是从小店开始，然后求得逐步成长。

无论餐馆大小，投资者的目的是赚钱，那么怎样才能开一家赚钱的小餐馆呢？让我们先从小餐馆的地点的挑选上开始吧。

一、选择好的地点

古人云：“天时不如地利”。这句话充分强调了地利的重要性，开餐馆尤其是开一家小餐馆，地理位置的优势则成为餐馆能否赚钱的第一重要因素。孙子曰：“凡用兵之法，将受命于君，合军聚众。杞地无舍，衢地合交，绝地无留，围地则谋，死地则，战，途有所不由，军有所不击，城有所不攻，地有所不争，君命有所不受。故将通于九变之地利者，虽知地形，不能得地之利矣。治兵不知九变之术，虽知之利，不能得人之用矣。”

孙子这段话中强调了将领统率作战时要根据不同地利而“变”，强调了地利在作战中的重要性。用在餐饮业上则要根据不同的地理环境和不同区域的市场形势，有选择地进行投资。按其兵法谈开餐馆：“圮地无舍”也就是较偏远、无市场潜力、交通不便、投资外部环境不好的地方不易开餐馆，尤其不易开小餐馆；“绝地无留”，如果你不慎盲目地开了一家餐馆，经过一两年的市场开发仍是亏本，那么就要早调整处理掉不赚钱的餐厅，在适当的地点重开一家。

为什么说好的地点是小餐馆赚钱的第一要素呢？这就要从小餐馆的服务对象来进行分析。小餐馆主要的服务对象是普通的消费水平较低的宾客，这些宾客来小餐馆用餐主要是要满足生理的需要，因而方便成为这些客人的首要考虑因素。如果餐馆地理位置较远，那么这些服务对象便会因要麻烦要走这么长路，而放弃到这家餐厅就餐。 ●好地点的标准

那么，小餐馆的选址怎样才算是成功的呢？首先要掌握新兴的闹区。在中国由于一般的家庭还没有汽车，因而小餐馆应离居民区较近。

而在中国成功的小餐馆有两类：一种位于闹区，正如中国的一些位于火车站旁与市中心的饭馆。还有另一种则位于购物中心，大型购物中心一般能吸引附近社区的居民前来购物，长期有一定数目的客人前来购物，可以说这些都是稳定的客源。因而在购物中心旁边开家小餐馆，也是一个好主意。如果购物中心附近有星级酒店而没有小餐馆，那么别再犹豫赶快开一家小餐馆，它可以接纳那些被星级酒店漏掉的顾客，赚钱无疑。

北京当代商城是北京一家大的购物中心，周围又有双安商场、友谊商场、中友公司等商场，每天来此购物的顾客好几万人次。而当代商城背后有燕山酒店。显然在此干餐饮业市场很大，尤其是开家面向大众，以一般收入的居民为其服务对象的中小餐馆的发展潜力很大。因而恒祥酒家就是看准这一点，大胆地在此开了一家面向大众的小餐馆，整天客人盈门从而赚了大钱。这就告诉人们要善于抓住大餐馆的遗漏角落，恒祥酒家下了一步好棋。

如果一块闹区或购物中心的餐饮业竞争十分激烈，那么初入餐饮业这一行者最好避免在竞争大的地点开店，而适宜在新兴的市区逐步发展。

宝鸡市的郊外，15年前住户稀少，现在已有1500多户，以每户

3.5人计，即人口在5000人以上。其半径2公里内也有许多社区。但这一带却没有好的餐饮店，家庭主妇经常抱怨周末及假日没好地方外出就餐，对单身汉而言遗憾更大。

新兴社区均为高水准的住户，大多在都市就业，所以他们的需要是：物美价廉、快捷干净的中式或西式餐饮。这些住户的主妇亦大多为职业妇女，有外出喝茶的喝咖啡的习惯，她们需要小巧与可爱而清洁卫生的小茶肆和咖啡店，以便在接孩子时有休憩的场所。所以开一

家小餐馆正好能满足这些职业女性的需要，至于周末或节假日，举家来餐馆就餐也就成为平常事。

现在国内已实行双休制，形成办公区或商业区的客人减少约14％，所以把原设在上述区域的餐饮店让出去，改到新社区来开店，不失为一个好主意。这就是所谓的先下手为强，有潜力的地点要先占好。 ●“同行是冤家”不适用于餐饮业

人们常说“同行是冤家”，是讲直接的竞争对手之间很难处好关系。但是对餐饮业而言，处好与同行的关系则十分重要。餐饮业切忌单打独斗，最好发挥团队精神，同行密集在同一条街，各有专长互相搭配，给客人提供最佳的服务，这样才能吸引附近的客人前来光顾。 因而同行不是冤家，开一家小店千万不能有“唯我一店”的观念，这种观念在新兴社区或许暂时还行得通。在北京海淀区四道口附近，同一条街朝南的饮食店生意很好，朝北的却生意清淡，这是由于北京经常吹北风，而且常常伴有黄沙，以及车子多行人无法过马路所致。 在餐厅旁开餐厅，客人有安心感，可以从其中挑选最合需要的一家，所以只要各有特色一定可以发挥良性竞争的效果——共同进步共同繁荣。尤其是专门店更需要多家互相配合，须知钱是赚不完的，作为小餐馆的老板，应抱着有钱大家共同来赚的想法。

沈阳韩国街就是一个最好的例子，在这条韩国街上各店均有特色，要吃韩国料理的一定会选择到这儿来，而各韩国料理店旁边则开了一些咖啡店，生意也很好。吃完韩国料理后再来杯咖啡、果汁之类的饮料帮助消化。假如一条街上只有一家饮食店，或许来这儿的人会进这家餐馆就餐，但是这样却很难吸引客人上门。

餐饮业最重要的是地点，对小餐馆来说更是如此，客人云集的地方才是餐饮业的一等好地方。

●如何才能选到好地点

选择一处好的开店地点，要对你设想开店的地点进行实地观察调查。下面这则例子体现了实地观察调查的重要性。

日本东京东町有一日剧场，此剧场拆除后改建为西式百货公司。此一日剧场在50年前曾轰动一时，因其突破旧观念，在当时的办公区开设剧场，而且出乎人意料之外非常的成功。创办人东宝社长小林一三，在筹办期间，每天都去东町有实地观察调查，风雨不改。他对行人的性格、性别、服装、年龄、嗜好等进行彻底的了解，并且针对他们的特性来设计剧场。结果落成后生意非常兴隆。

有志开餐厅的人一定要学习小林一三的精神和方法，早上、中午、晚上都要在预定开餐厅的地点观察行人及他们到这个地方的目的。同一地点白天可能人潮汹涌，晚间却空无一人，所以要日夜细心观察。如只是大略观察，看到人多就贸然开店，而不深究行人的目的就很有可能会遭遇失败。尤其是晚上人少去的地点一定不要开店，因为餐馆一天的营业额最主要的时间是晚上，在中国大小城市主要是下午五点钟以后。此外还要了解开店地点附近各店的业种，好地点就等于是一个好金矿，岂可不慎重进行选择？

地点选好还要决定商品的内容，这便涉及到“客人层”及“消费群”的特性。假如附近有大百货公司，从业人员都很年轻，便可卖西洋风味较重的餐饮；如果是作业员(体力劳动者)居多，料理的味道便要重一点，因为作业员体力劳动多。

●注意餐馆周围的环境变化

在餐馆选址时特别要注意一点：那就是都市的变化迅速，而其中一些微小的改变却很可能对你的店形成大的影响。如生意原本鼎盛的餐饮店因门前兴建高架道路，使行人不方便在这一带行走，而导致生

篇七 时尚餐厅怎样赚钱
渠道网带你了解开餐饮加盟店赚钱吗 看完才知贵圈儿真乱

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开餐饮加盟店赚钱吗?那就要看你的开店环境了，环境好，自然就会有着不错的效果，大环境不是根据一个人的作为所受到改变，它是长期发展的结果。所以我们有必要去了解他的过往，在2015年餐饮整个行业的是收入是突破了三万亿，有人说到了2020年就突破6万亿了。所以现在跨界做餐饮的人也是越来越多了。跟着渠道网小编详细了解一下吧

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身边很多做地产，外贸，网红的很多朋友现在纷纷都转行开起来餐厅，不过经营状况却很一般，经常有朋友问孟得明，怎么为自己的店营销宣传才会赚钱?今天就先抛开营销先讲讲2016年做餐饮真的赚钱吗?据说现在写文章不用数据会显得不太专业哦~~先来看张2010-2015年的餐饮业收入汇总表【时尚餐厅怎样赚钱】

尤其是2015年，看上去让人喜大普奔么?那如果按年增长10%、20%、30%来推算下，看看未来10年会怎样?啊呀，我的天哪~按30%成长率、到2025年，整体餐饮业规模可是99041亿、接近10万亿哦~10万亿，能买多少辣条呐~~10万亿里，只要占到0.1%的市场份额，就是100个亿啊~~~都100个亿了，喝酸奶再也不用舔瓶盖、吃麻辣烫可以多点几串肉了...为啥90%以上的连锁餐饮，都进入了负增长涅?

拿帝都魔都举例

稍稍解释一下下：把地区总收入除以所有餐厅数量(此处忽略开店的先后日期)，得到的平均值。单店单日做到2014年北京1883、上海2441已经不赚钱了，再落到2015年北京的

1344

、上海的1612，那是铁定亏死了。

再看增长率↓

要把这-28.6%、-34%当成您买的股票，可不桑心欲绝嚒~还有小伙伴会问，不是铺天盖地地说O2O增长率蹭蹭蹭地往上窜么?那俺问个问题：O2O是增量市场，还是存量市场?O2O平台的业务量，是本来没有的新增业务，还是从门店里引流出的业务?难道说本来一天三顿，变成了一天四顿、一天五顿?这个和把钢镚儿从左边裤兜挪到右边裤兜有啥区别涅?用Apple Pay给智商充下值吧!看不出来，这些所谓的O2O的增量新闻，绝大多数都是O2O平台通过媒体发布的公、关、稿、嘛…再提个数据：2015年餐饮O2O的1400亿。有没有想过，这1400亿在32310亿里，有没有可能是被O2O平台和商家重复计入了?假设是重复计入，32310-1400=30910，增长率也就在10.9%,齐王问扁鹊：哈喽哥们，近期看总你哭丧着脸呐，咋回事儿涅?

扁鹊答：回哥们，现在满大街都是大夫，一条街10间铺子7家诊所，看来这行不好混了~~体育老师教过：分母越大，分数值越小。整体收入是增加了，但架不住这么多店,一个和尚挑水吃,两个和尚抬水吃,三万个和尚….是要集体渴死呐~~这些个数据特别想让计划进入红海的创业新手看看，到底还有没有插针的地儿~~每天营业收入就这些，干个毛线呐~不亏死你才怪呐~数据表明，现在餐饮业正进入四个更多：

1、更多的新进

2、更多的亏损

3、更多的出局

4、更慢的增量

干餐饮不难，只是：赚钱难~~以上种种数据背后的信息，代表中国餐饮业开始进入了成熟整合期。也就是说，未来几年的增长率，不会是30%，不会是20%，基本也就是在10%左右。以此类推，2020年的总量约为5万亿，2025年的总量约为8万亿。那这多出来的2万亿、5万亿到底在哪儿呢?中餐、快餐、火锅，是中国餐饮业最大的三块品类市场，三者之和超过70%。中餐，伴随着租金、人工、食材等综合成本的上升，正在往小面积高翻台的快时尚转型进化。快餐，因为受到O2O平台的降维打击，大幅缩水，好比一条河流，有人在上游插了根管道，下游自然流量下降了。最后剩下的是火锅，这个和品类基因有关。火锅在基本认知里，几乎等同于一道菜。前几周肯德基在拉萨开出了第一家店，而黄记煌作为另类火锅早在N年前，就成为中国第一个在所有省会级城市开店并实现盈利的餐饮品牌。除了商业模式，最关键的是品类认知。中餐已经从最初的八大菜系里，出现了更多的细分品类的黑马。比如：云海肴云南菜，短短5年，已经成为云南菜系的第一品牌。

还有更多的细分黑马会出现么?开餐饮加盟店赚钱吗？在快餐领域，中式米饭快餐华北有和合谷、华南有真功夫、中部市场有乡村基(还裂变出来个大米先生)，华东还有老乡鸡、老娘舅等地区品牌，再加上一些新生黑马如72街，都在走快餐的细分市场。有个说法是：中国

餐饮业的火锅市场，能够容下6家麦当劳。2014年，曾经预测火锅市场会有两匹细分的品类黑马，一个是潮汕牛肉火锅，一个是海鲜火锅。这些，已经得到市场的验证。火锅，还有更多的细分市场的机会。近一年，火锅外卖已经有好多家都拿了投资哦~新的品类市场，从单品品项开始，从边缘产品开始。全国重庆小面掐指一算不下百万家。上月广州的遇见小面获得山西面食第一品牌九毛九和IDG的投资，很有可能有机会成为小面品类的领头羊;深圳的好色派沙拉，几个月就融资2轮，跟帝都的摇滚沙拉，都是同一品类：主食沙拉，也是一种新品类。看到这么多小伙伴绞尽脑汁夜不成寐，送上个价值过亿的新品类吧

三个字：瑜伽餐。不多说了，看明白的可以开干了。商道酬创。创新品类的市场，有更大机会。齐王问扁鹊：哈喽哥们，好久不见啦，近期在忙活啥涅?扁鹊答：回哥们，我发现这段时间那些市面上的诊所开始细分业务了，从男性专科、到不孕不育、到修鸡眼、到SPA…我不正多跑跑市场学习么?不要去碰大而全，而是要追求一针捅破天。增量市场2-5万亿的机会：第一个，在细分市场。第二个，在新品类市场。餐饮老板，在日常安排里少不了的有三件事儿：市场考察、各地上课、其他学习，三个综合一起看，就是俩字儿：学习。

看完后我可有点儿蒙圈儿了：产品呢?核心产品呢?产品结构呢?产品系统呢?餐饮业品牌系统里，产品，难道不是原点?!一栋楼，最基础的几块砖不砌稳，越往上堆，不是倒得越快么?难怪这么多餐饮企业，到处学习，终于把自个儿学挂了。这图背后的逻辑，不就是麦肯系统么?麦肯系统的核心不是产品、是运营呐，亲!俩品牌运营系统大同小异，跟着肯德基要学开发，跟着麦当劳要学品牌呐~~再用一分钟问下自己：所学的系统，究竟是已经固化的“死”系统，还是不断进化与时俱进的“活”系统?齐王问扁鹊：哈喽，哥们，听说你有俩兄长也是做医生?他们医术如何?扁鹊答：回哥们，他们医术可是杠杠的，比俺厉害多了。齐王：咦，那他俩咋木有能够成为网红呢?

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