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天津王乐然菜市场图片

2017-06-14 11:44:12 编辑: 来源:http://www.chinazhaokao.com 创业资料 浏览:

导读: 天津王乐然菜市场图片(共2篇)王乐然:把菜市场变超市玩出新花样[致富经]出国找到的财富灵感(20160223)  视频转自:CCTV7央视七套致富经官网出国找到的财富灵感(2016 2 23)菜市场很多人常去,可您去过这样的菜市场吗?这样很有特点的菜市场,天津的王乐然开了8家,摊位经常一位难求。菜市场红火的背后,与他一个爱好息息...

篇一 天津王乐然菜市场图片
王乐然:把菜市场变超市玩出新花样

  

  市民:我觉得这个市场,进来给我的感觉就是它不像个菜市场,就跟超市一样。

  李冬:那肯定家家挣钱,不挣钱早就走了。

  记者:你们这儿还有空的摊位吗?

  李冬:没有没有,这个问题您别想。您想租也没有,也没有转让的。

  其实,很多人都很好奇,王乐然怎么能开这么多家菜市场,而且都经营得这么有特色呢?王乐然曾经是一个普通的国企职工,20多岁时辞职创业,从摆小摊开餐馆开始,到后来他经营着一家三百平米的小商场。就在出租摊位时,他发现这个生意利润让人惊喜。

  王乐然:这屋子能多摆一个柜台,就多摆一个柜台。门口有洼的一个很小的一个空,租给一个卖羊肉串,刚卖羊肉串他搁一个缸,他烤羊肉串,所以说屁股大点的地儿都能出租,都能挣钱。

  2004年王乐然得到一个消息,政府要清除占路市场,把菜市场退路进厅,王乐然抓住这个机会,在天津市河西区东海社区三水道建设了一个封闭菜市场。由于周围居民区密集,菜市场开业后生意不错。

  可很快,这个菜市场的一个弊病就成为了王乐然的一块心病。这样的菜市场您发现问题了吗?我们身边有很多这样的菜市场,每天人们逛来逛去,可能从未在意过其中的一个问题。

  王乐然:刚开始的时候,像我们这种柜台模式,都是一长条的,都是通的,当时我就发现客流走进来之后,他想看到对过的菜好,他过去得绕老远绕老远。

  这是王乐然建设的第一个市场,现在还有部分遗留了当时老的设计。一排排的条形摊位逐渐让人形成了一个购买习惯,人们总是聚集在拐角或过道处,而人们通常不愿意往里走,这让中间摊位的商户生意受影响。

  王乐然:把角处这就是我们说的好地点,打头的地方他的生意也就非常好。你看,我可以带你看看,里面的地方,他的生意就明显的下降了,并不是说他的菜品不好,就差这么几步。那就都排队,这儿人就这么少。

  中间的摊位常常遭遇退租,角上的摊位商户们争着抢着也要租。这让王乐然很苦恼。虽然这种情况在很多菜市场里很常见,但王乐然并不甘心,他希望自己能找到办法让菜市场里不再有差的摊位。2005年,王乐然去美国旅行,就在拉斯维加斯的一个建筑内里他突然有了解决菜市场问题的灵感,兴奋之余他的怪异举动,惊动了保安人员。

  儿子王亚特:他就在国外量,人家保安什么就都过来了,不能量的,人家怀疑他目的不纯之类的,不让他量了,他还特别生气,这有什么不让量的。

  在拉斯维加斯的建筑内不但不让王乐然拿着尺子量,还不让拿手机拍照。

  王乐然:当时我就拿我那个手机就去拍照,这里面他什么东西都非常严格,那儿的保安就不让拍,不让我拍我也偷着拍。

  这个建筑和菜市场并不关联,但王乐然的这个发现让他的菜市场从此别具一格,利润和规模都上了一个台阶。那么,王乐然到底在拉斯维加斯的一个建筑内发现了什么呢?

  2006年王乐然从美国旅游回来之后,就立马召集员工,打算投入上百万元对菜市场进行改造,这在公司中引起了巨大争议。

  员工王亚迪:没有损坏,没有到年限这种情况下就重新建设,等于之前全部都废掉了。

  员工贾光明:因为它毕竟是个买菜的,它不是吃饭的地方,你搞那么漂亮干嘛?我100块钱(成本)弄个摊也收这么多出租费,现在你弄到四五百(成本),咱还这么收他出租费。

  菜市场主要辐射周边居民,无论怎么改造,菜市场的租金提升不大,不像服装商场装修好了,租金可以提高。但王乐然坚持自己的想法一定要改造。那王乐然想建的市场是什么样子的呢?这是改造前的市场,在对市场做改造的时候,王乐然在条形摊位中间横着开了几个路口,形成了一个个小岛。

  王乐然:尤其是商户都倍儿高兴,原先这面是死面,他说现在我这儿也能抱角了,我这儿也能抱角了,那边也能抱角了,这儿也能抱角了,我这一下一开,虽然说我开了一个口子,我出现了四个角。

  这种对市场改造的灵感,就是来自于王乐然在拉斯维加斯一个建筑内的发现。

  王乐然:它都是一个单位一个单位的,而且它所有的游客走来走去一点儿都不会乱,我就慢慢地观察,跟一个小岛台似的,所以说我真正的灵感来源于那儿。

  之后,王乐然的新建市场,更加成熟运用了这种岛形的设计。他的菜市场里每个小岛是个多边形,每个边长为4米,这种岛形设计打破了菜市场里摊位的优劣之分,很受商户和老百姓的欢迎。

  商户魏建云:这一个岛比长条的卖着方便,不像那个那么大,走着不方便。

  商户李东:他这都是一样的,没有好坏之分,谁不喜欢这样,要不你给我个次的,我也不愿意,对不对。所以,大伙儿都喜欢,都一样的。

  顾客:好转游,你看这个摊点如果不喜欢,你从那个圆圈里一转不就过去了吗,而且你要是喜欢这个摊点的东西你可以这样转一圈,都能看得到。

  不仅如此,王乐然还精益求精,对菜市场里的很多意想不到的小细节进行提升。这些做法让王乐然的市场迅速成为了当地菜市场中的一个标杆。王乐然怎么会萌生这么多的想法呢?这还要从他的一个习惯开始说起。

篇二 天津王乐然菜市场图片
[致富经乌骨羊]斯南多桀:卖到380元一斤的乌骨羊养殖好赚钱

[致富经]这羊价高全因黑(20160317)  视频转自:CCTV7央视七套致富经官网

  致富经:这羊价高全因黑(2016.3.17)

  普通的羊肉,肉是红色的,骨头是白色的。可是他养的羊,不仅乌骨乌肉,就连内脏也是黑色的。这种乌骨羊,几千只当地的羊里才能挑出来一只,他说不找到绝不罢休。现在,他靠着这种乌骨羊,一年销售额五百多万元。看香格里拉的斯南多桀是如何把稀有的乌骨羊卖出高价,做成当地特色产业?

【天津王乐然菜市场图片】

  他就是斯南多桀,在当地小有名气,可是他养的羊,最开始大家都不看好。

  斯南多桀的朋友和金红:这个肉好像是已经烂过的那一种,腐烂的那一种,如果是现杀的话还可以,如果你摆到这个市场上,可能就是很少人敢碰这个东西,敢接触收购这个东西,因为它这个颜色不同,不寻常。

  斯南多桀的妹妹仁青吾姆:这样放眼一看,就是黑乎乎的,看上去很恶心的那种。

  云南省迪庆藏族自治州香格里拉市独克宗古城某餐厅经理索朗晋美:骨头也是黑的,肉也是黑的,一开始我们觉得这个东西还能不能吃。

  而就是大家都不看好的这种羊,却让斯南多桀赚到了钱。这到底是一种什么羊,斯南多桀在这些羊身上发现了什么商机?记者跟随斯南多桀来到了他的养殖场。记者看到斯南多桀养的全都是绵羊,这些羊看起来并没有什么特别之处,为什么大家会觉得不同寻常呢?

  记者:这些都是什么羊?

  斯南多桀:这些全都是纯种的乌骨羊。

  记者:我看这些都是绵羊?

【天津王乐然菜市场图片】

  斯南多桀:对,它是藏绵羊里面的乌骨羊。

  乌骨羊又是什么羊?斯南多桀的一些朋友听说记者来采访,也来到了养殖场。这些朋友有当地的也有外地的,他们都是第一次见到乌骨羊。

  斯南多桀的朋友张旭龙:好少没有见过,都是头一次。

  

  记者:今天头一次见。

  斯南多桀的朋友张旭龙:对,觉得还是比较稀奇。

  记者:怎么稀奇了?

  斯南多桀的朋友张旭龙:因为那个外面,看着长着白的(毛),里面(的肉)是黑的。

  记者:没见过的时候,觉得乌骨羊应该是什么样的?

  斯南多桀的朋友谭建兵:应该就是纯黑的。

  记者:应该纯黑的?

【天津王乐然菜市场图片】

  斯南多桀的朋友谭建兵:对。

  乌骨羊,名字里虽然有个“乌”字,但是毛色却并不一定都是黑色,在这个羊圈里,白色、棕色和花色绵羊都是乌骨羊[养殖网:

  斯南多桀:你看,这个骨头,软骨都是这么黑的,你看。这个是特别乌的那种,深乌的,特别乌得厉害的那种。你看里面的这个肾脏,那个腰花一般都是红红的嫩嫩的,你看这个腰花,腰花都黑得一塌糊涂。

  这只乌骨羊是当天上午宰杀的,宰杀后羊皮就是这样的乌黑色。

  斯南多桀的朋友胡海彬:像老家的那种好像坏掉的一样。这个颜色,有点变质的感觉。这个颜色,我看见这个皮,多久的我都不知道,对吧。

  记者:这样的羊肉你敢吃吗?

  斯南多桀的朋友胡海彬:新鲜的肯定敢吃,如果没看到过,在菜市场我肯定不敢买。

  可就是这种看上去像坏掉的羊肉,斯南多桀却把它们卖出了高价,最低定价380元一斤,是市场上普通羊肉价格的很多倍。可即便定如此高价,买他的羊肉还得提前预约。

  云南省迪庆藏族自治州香格里拉市独克宗古城某餐厅经理索朗晋美:在咱们这里,(旅游)淡季的时候卖得稍微便宜一点,380元左右一斤。然后到(旅游)旺季的时候,羊肉比较供应不上的时候,咱们卖得贵一点,卖的就是480元500元左右,是这样在卖。那还是有一些游客来这儿问。

  除了乌骨羊,斯南多桀还养有藏香猪、藏獒等多个品种,一年有五百多万元的收入。

  斯南多桀的妻子玉珍:我不拍了。

  记者:怎么了?

【天津王乐然菜市场图片】

  斯南多桀的妻子玉珍:不要拍了。

  然而,当妻子说起斯南多桀的创业经历,却忍不住哽咽起来。

  记者:是觉得有时候也不希望他这么去折腾吗?

  斯南多桀的妻子玉珍:对,自己那么辛苦,对吧,很多人又不理解,后面能够帮帮他的人又少。我希望还是他做一些轻松一点的,那个家人也可以很放心的那些事情。

  斯南多桀养乌骨羊,为什么有很多人不理解,家人又为什么会说不放心呢?斯南多桀又是如何把大家都不看好的乌骨羊卖出高价,获得财富呢?

  斯南多桀是云南省香格里拉市人,因为从小喜欢高原上的物种,1991年从部队退伍后就养起了藏獒,同时还经销高原农特产品。斯南多桀一听说哪里有自己没听过的品种,就会立马动身去找,不找到决不罢休。

  斯南多桀:我就喜欢高原的这些物种,像这个藏獒,藏梗,拉萨犬,还有西藏猎犬这些越来越少了。所以我特别喜欢把这些物种给它收集起来,养在我的基地里面。

  在斯南多桀收集的这些品种里,他最喜欢藏獒。在2000年前后,斯南多桀一共养了一百多只藏獒,通过卖藏獒和高原农特产品,2001年,斯南多桀手里就有了两百多万元的积蓄。

  2001年,在这里云南农业大学的教授第一次发现了乌骨羊。针对乌骨羊的发现,教授用八个字来形容,世界唯一,中国独有。

  云南农业大学动物科学技术学院教授邓卫东:通过农业部的畜禽遗产资源委员会的认定,这也是我们目前惟一的一个具有了乌骨乌肉性状的哺乳类动物,这是世界唯一,中国独有的珍稀物种资源。

  2005年,云南农业大学的教授到斯南多桀的藏獒基地抽取藏獒血样,在聊天过程中,斯南多桀听专家提起了乌骨羊,就意识到这是个好东西。

  斯南多桀:我听他们说这个物种怎么怎么稀少,这个物种怎么怎么好,我就觉得这个东西挺不错。

  斯南多桀的第一反应就是要立马找到这些羊,看看乌骨羊到底是什么样子。但是周围人听说斯南多桀要去找乌骨羊,都给他泼冷水。

  斯南多桀的朋友和金红:这个东西,你怎么找,失散了这么多年的东西,非常稀少,一个一个地要去找,这个肯定就是不会成功的一个。

  斯南多桀的朋友杨建华:少的几乎都找不到,几千只里面就是出现一只。

  当时只在兰坪县发现了乌骨羊,数量非常稀少。斯南多桀四处托人打听哪里有乌骨羊,原本以为很难找,却没想到仅仅一个多月,斯南多桀就得到一个消息,说是兰坪县有一家牧场在卖乌骨羊,这让斯南多桀很兴奋,他赶紧跑到这家牧场,花了将近20万元买了48只羊,连夜拉回了家。

  

  斯南多桀:人家说这两天买羊的人又多,那我再不买的话,被别人买走了怎么办,是不是,我就着急赶紧,我说你数一下一共有多少只,我说算一下多少钱,我说赶紧给你付钱。我说我现在赶紧把羊拉回去,关在我的羊圈才是我的羊。

  买来的这些羊关进了自家圈里,斯南多桀也做起了美梦,他想着只要这批羊能顺利繁育,物以稀为贵,就能抢得市场先机。可是一场意外,却打破了他的幻想。

  2005年年底,有一只羊意外失足,淹死在这个池塘里。原本斯南多桀打算把这只羊宰杀了拿去喂藏獒,结果一开膛破肚,所有人都傻眼了。

  斯南多桀的哥哥斯南江楚:全部都是红的,它的血丝都是红的。看的时候跟别的羊没什么区别了,关节那些地方切开掉,软骨那些都是白的,白骨。

  斯南多桀:解剖掉以后,这个骨头也不乌,肉也不乌,然后我就觉得心里面还是不敢完全相信这个现实的这种(感觉)。

  不死心的斯南多桀赶紧到农贸市场买了一块普通羊肉,拿回来跟这只淹死的羊做对比。这一对比,斯南多桀的心凉了。

  斯南多桀:如果两个羊肉混淆了的话,还分不出哪一个是我的乌骨羊肉,是这样,直接分不出来。

  斯南多桀又随机挑了两只羊宰杀,结果都不是乌骨乌肉,斯南多桀这才确定自己被骗了,他买的是藏系黑绵羊。

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