奶茶西施

导读：　奶茶西施(共7篇)90后“奶茶西施”张颖涵开奶茶店，产品全自创如果你漫步在龙头寺“火锅一条街”，在一排火辣喧嚣的餐饮店之中，你会发现一家有如小家碧玉般清新的奶茶店。小店不大，但装潢精致，充满了小资情调。天蓝色的桌椅搭配乳白的墙壁，舒缓的蓝调，几杯奶茶、几份甜品、几个朋友，足以打发一下午的悠闲时光。 小店这种清新宜人的...

篇一 奶茶西施
90后“奶茶西施”张颖涵开奶茶店，产品全自创

　　如果你漫步在龙头寺“火锅一条街”，在一排火辣喧嚣的餐饮店之中，你会发现一家有如小家碧玉般清新的奶茶店。小店不大，但装潢精致，充满了小资情调。天蓝色的桌椅搭配乳白的墙壁，舒缓的蓝调，几杯奶茶、几份甜品、几个朋友，足以打发一下午的悠闲时光。

　　小店这种清新宜人的风格得益于她的老板——同样清新范十足的“奶茶西施”张颖涵。为何称她为“奶茶西施”，因长相甜美清纯，手巧能干，上得厅堂、下得厨房，自创店里30多种产品，引来无数回头客，被顾客称为“奶茶西施”。

　　90后“奶茶西施”上得厅堂下得厨房

　　龙头寺居然还有一个“奶茶西施”！@浪星探 迅速通过微博与其联系，表达采访诉求，今年20岁的颖涵大方答应接受采访，还邀请@浪星探 到家里共进午餐(别YY，人家只是想在厨房大展身手而已)，感受色香味形俱全的特色“家肴”。

　　来到颖涵家中，各种菜肴摆盘精致、香味扑鼻，你无法想象一个90后女生能够做出一大桌令人垂涎欲滴，十指大动的佳肴，光从摆盘上来看完全就是饭店的水准。“我喜欢研究各种菜系，没事就在家里看菜谱[来源:，学习菜的做法”，颖涵说，因为自己喜欢吃美食，平时都是自己动手给自己做，没想到自己在这方面还比较有天份，受到了朋友们的高度赞扬。

　　“平时有些朋友招呼都不打一声就来了，手里提着在超市买的食材，让我给她做。”颖涵的厨艺在朋友中十分受欢迎，尽管朋友们会给她提一些不可思议要求，好脾气的颖涵还是会每次都为朋友做出满意的大餐。

　　弥补遗憾 为过世外公开起奶茶店

　　正是因为对美食的热衷，颖涵一直都梦想打造一个自己所拥有的美食店，里面的产品全部自创。很多朋友建议她开一家餐厅，自己做菜给顾客吃，但她为了完成老人的梦想，却开起了一家奶茶店。

　　“我开这个店，其实是跟我的外公有关。但是很可惜，外公没能喝到一杯我亲手做的奶茶。”颖涵一双大大的眼睛里包含着眼泪，哽咽得无法言语。回忆起跟外公在一起的时光，颖涵的目光一瞬间变得温柔了许多。

　　“那时候家里的条件不好，外公几乎把他赚的所有的钱都花在了我身上。”颖涵说，在我很小的时候，外公就给我买项链、手链，还告诉我说女孩子都喜欢扮美，不能亏待了孙女。

　　“有次我带外公去逛街，给他买了一杯奶茶解渴，他第一次喝奶茶，就说是她这辈子喝过最好喝的饮料，问我会不会做，想要喝我做的”，颖涵苦笑说，当时我一点都不会，直到外公去世她都没能喝到我做的奶茶，所以开这个奶茶店也是想弥补一下对外公的遗憾。

　　孝顺女孩微博呼吁网友多陪家中老人

　　外公去世后，孝顺的颖涵把对外公的爱都转移到了外婆身上。“我外婆一个人在南充生活，我每个月至少都会回去看她一次”，无论工作再繁忙，颖涵每个月都要回南充老家看望外婆。

　　“现在店里越来越忙，陪老人的时间越来越少”，颖涵说，现在生意逐渐有了起色，自己也越来越忙，很难抽出时间多陪陪老人。“虽然我每月都有回去一次，但我心里还是很愧疚，觉得没有尽孝。”颖涵想要有更多的时间陪伴自己的外婆。

　　曾是平面模特、拉丁舞助教 店内产品全自创

　　“开店前，我做过平面模特和拉丁舞助教”，颖涵表示，自己从不嫌工作苦，就算是站在大太阳底下发传单，只要能养活自己，也愿意。自己开店创业的资金也是自己赚的，没有给家里造成任何经济负担。

　　“我们店有30多种产品，全是我自创的”，颖涵说，虽然店刚开两个月，却吸引了很多顾客，并且很多都是回头客，他们对我做的奶茶的卖相和口感都极度认可。

　　从未恋爱不爱玩暧昧 曾拒贴心男顾客

　　“前段时间有一个贴心男顾客经常给我送菜送汤，还帮我们送外卖”，颖涵回忆起这些甜蜜的“负担”，显得有些尴尬，“他来了店里四五天就跟我表白了，说喜欢我做事认真踏实，亲力亲为，还特别孝顺。”颖涵说，我拒绝了他很多次他还是坚持送汤送菜。

　　“我是一个不爱玩暧昧的女生，不喜欢的男生果断拒绝”，颖涵说，也许是性格原因，颖涵至今都未谈过一次恋爱，拒绝很多男生追求，很多富二代送的名牌礼品都被退回。

　　“我妈妈经常催婚，还偷偷给我介绍男朋友”，颖涵说，现在父母催婚越来越紧，自己也意识到是该寻找另一半的时候了。她想要找一个高大的男生，最好是比较有头脑的生意人，能给她更多帮助。

　　@浪星探 给福利：你身材高大吗？你是一个有智慧的生意人吗？你是一个能让人安心的暖男吗？如果你符合以上条件，赶快在专题评论区跟帖留言，也许你就是她的未来男友哦！

篇二 奶茶西施
创业西施们走红后的迥异路

　　 【商界招商网 记者/ 雷祖波】2014年1月10日，刚刚过去的周末，湖南卫视《天天向上》栏目播出了有“影视剧最美西施”之称的安以轩，曾以奶茶西施出道，和成都鱿鱼西施、三峡大学寿司西施、河南猪脚西施、重庆冰粉西施，她们一道分享了美食和美丽创业故事。让观众们看到西施的容貌美背后，是创业励志和最真挚的情感。

　　 当这些西施们被媒体曝光，聚焦在光环下，当容颜美与励志创业相遇，突如其来的走红后，然而“民间西施”这个桂冠，对原本默默无闻的她们来说，是机遇还是挑战?是光环还是负担?

　　 曾经这些同时走红的 “民间西施”们，生活却有了不同的改变： 她们有的选择乘胜追击，有的则选择了转型……

　　 乘势而上 发展连锁店

　　 成都建设巷内一间30平方米的小店门前，下午5点，顾客已经排起长龙。小店里，一位长相甜美的女生正站在烤炉前扇着扇子烤鱿鱼，她就是被网友们封为“鱿鱼西施”的刁晗婧。2013年4月，她和男友胡家晨一起开了这家石烤鱿鱼店，短短半年里，他们就在成都打响了品牌，做起连锁加盟。

　　 刁晗婧和胡家晨都是电子科技大学大四学生，也是“好吃嘴”。一次，他们沿着成都二环路闲逛，发现路边卖铁板鱿鱼的小摊特别多，而且生意不错。胡家晨觉得这是个不错的创业项目。去年国庆，他通过在老家射洪经营酒店的父亲联系了一位大厨，学习烹制鱿鱼的手艺。

　　 假期结束后，他俩自己设计图纸，请人定做了一台价值约1000元的小吃车;又一起调制出香辣、藤椒和炭烧3种口味，在学校附近摆起铁板鱿鱼摊。2013年寒假，他俩回到胡家晨的老家，在当地一个公园里和朋友一起摆了5个鱿鱼摊。“春节的时候客人特别多，烤得我手掌心都掉了一层皮，不过还是很开心。”短短7天时间，两人赚到第一桶金：约10万元。

　　 4月，刁晗婧和胡家晨用挣到的10万元在建设巷内盘下一间30平方米的铺面，起名“燊记”。“越是生僻的字，越容易被客人记住，这也是一种营销策略。”胡家晨解释道。

　　 小店一开张，两人就将“燊记石烤鱿鱼”注册了商标，并利用微博、电视台等进行宣传。很快，小店门前就排起长队。

　　 2013年10月，一位来吃烤鱿鱼的客人随口问了句：“你们这鱿鱼味道不错啊，可以加盟吗?”这让胡家晨意识到，是将品牌扩大的时候了。他和刁晗婧为“燊记石烤鱿鱼”开设了加盟热线，目前已经接到来自全国各地的100多个加盟电话。“11月12日，温江的加盟店将正式开业，还有金堂、遂宁、射洪、龙泉等地的8家加盟店也已经谈好。”胡家晨高兴地说。

　　 辞职先休息准备创业

　　 “‘奶茶西施’哪里去了?好久不见。”12月1日，一名顾客得知张静已辞职，多少有些失望。几名经常光顾的学生说，奶茶店现在少了一道靓丽的风景，还有些不习惯。

　　 他们并不知道，面对突然而来的走红，“奶茶西施”张静很不习惯，甚至不愿再面对任何镜头。

　　 就在半年前，因为成名而受邀参加湖南卫视的《快乐大本营》时，关于去还是不去的问题，她就颇为纠结。后来，栏目组打来了很多电话，还动用了川大校友的“关系”，她最终被诚意打动，决定飞往长沙录制节目。

　　 刚开始的时候，她还觉得成名有好处，能认识很多新朋友。但到后来，每天上班都有很多人慕名来看她，拍照、找她聊天……为了躲开关注的目光，2个月前，她辞去干了近4年的奶茶店工作，一心想过低调的生活。对于媒体的采访，她一律回绝。“累了，想安静地休息。”电话里，张静的声音很疲惫，“毕竟是一个很普通的人，现在被炒红了，说实话，压力也挺大的。后来每天要应付很多人或事，比较累。”

　　 离开奶茶店的她，目前准备自己创业。她认为那样的生活应该会低调很多。“每个人都有自己喜欢的生活方式，而且我也会考虑到自己的将来，不能一辈子都在奶茶店工作。”

　　 对于在奶茶店结识的新朋友，她觉得很值得珍惜，“有的关系已经很铁杆。”但对于因奶茶而结缘的男友，她则不愿再多提及。

篇三 奶茶西施
海归美女立志创业 广州街边做

海归美女立志创业 广州街边做“豆浆西施”

主持人：人们喜欢用西施来形容一个人的美貌，前段时间出了个奶茶西施和蒸菜西施，而最近在广州又发现了一位豆浆西施。这哈安逸咯，又可以看美女了 配音：哇。好漂亮哟，这就是传说中的“豆浆西施”啊，（音效字幕：豆浆西施）你看别个卖的豆浆还是多浓勒嘛，嘿嘿，这哈子有眼福又有口福咯，敏姐姐，我好想喝哦。走嘛，我们去广州喝她的豆浆，而且我看他这个口味还有点多哈，有花生、黄豆、黑豆啊勒些，额对咯她还卖斗有香港QQ、鸡蛋仔。说起我肚皮就不听话了（字幕：嘴馋！音效：肚皮叫的声音）

出镜:老婆大人教导，早上一定要吃早餐，所以今天过来纯粹是为了工作，顺便喝一杯豆浆。不知道其他过来帮衬的，老友又是什么目的呢？

同期声：今天早上听说了（豆浆西施），那你是专门赶过来的吗？ 没有，我都要吃早餐的，为了看美女还是豆浆？不是，为了她的出品。

配音：听说阿辉还是个海归，从澳大利亚回来的，人是漂亮，但是这哈不都说美女害怕当花瓶的嘛，不晓得听到大家喊他 “江南西豆浆西施”，她心头是咋个想的安

同期声：觉得有些怪，我觉得我只是一个卖豆浆的，做生意的女孩，没有什么飘飘然的感觉，我希望大家关注我的豆浆，而不是我的模样。

配音：嗯，看来还是个立志要做女强人的创业小青年嘛，值得鼓励。不过说她的店子开在一个公园的门口的，店面才4平方米月租都要7000块钱，就靠一杯杯的豆浆和小东西经营，店子搞得起走不哦?

同期声：第一个月生意就一般，第二个月前三个星期，比第一个月好了很多，因为顾客喝了豆浆（感觉不错）有了回头客。

配音：一个小女子独自支撑一个店铺，还是不容易哦。啥子都要自己整，累是累，但是阿辉就是想让更多的人知道喝豆浆对健康有好处。

同期声：我要的是实际的东西，我要的是真材实料，顾客来了喜欢喝我的豆浆，如果真的成功的话，我想把生意带到新加坡。

主持人：有这样的想法是好的，这年头不都讲究美女效应吗，但西施美女在面对采访时说自己绝不会为了招揽生意刻意卖弄性感，如此看来，阿辉还是打算在自己的创业路上一步一个脚印，踏踏实实的走下去，在这里我们也希望豆浆西施的愿望能早日实现。

视频资源：南方卫视

篇四 奶茶西施
论证报告1

论证报告（个人用）

学院 化学与制药工程 专业 制药 班级 7 第 3 小组 A 分组 学期 大一

姓 名 刘真 学 号 14530830709

篇五 奶茶西施
隽语真言

开店第一步——不是选址

不少人把餐饮店的成败归结到选址上，好的选址意味客观的人流量以及实际消费力。但是乎乎说了，开一个奶茶店，第一步其实并不是选址，而是确认好你的产品。

好的店铺可以再找，若是你做什么产品还没确定，若等你的店开起之后再慢慢研发’再找进货商，你可知你的店运营起来后，每天的运营成本是多少?而且起初要是拿出不过众的产品，消费者并不那么认可的，这样留下不好的印象，等你研发好了推出牛逼的产品了，是不是又增加了营销成本和难度?

奶茶店核心是什么?就是你的奶茶好不好喝，你的产品好不好很大程度上决定了你的成败。所以要花一些心思在你的奶茶上，怎么让奶茶好喝不腻又同时能控制成本。

例如乎乎和他的小伙伴们经过各地搜罗，也从网上寻找配方，自己去调试了一下，发现用白糖、雀巢的全脂奶、茶包，根据一定的比例配出来的奶茶最好喝，也得到了周围朋友的认可，相应的，也研发除了其他一些产品，好喝，也得到周围朋友的认可，相应的，借鉴别人家奶茶的制作方式，也研发出了其它些产品。以上成本1元左右，可自行控制。

奶茶店实操第二步——对不起，依然不是选址

开奶茶店第二步依然不是选址，而是根据你的产品，弄清产品的定位，然后完善你的VI。什么是高大上的VI?说通俗些其实就是韩国艺人的包装。

杯子

奶茶的原料本身不需要什么成本，你知道成本要放在哪里吗?奶茶杯!不要用那种很low的奶茶。

这边强调一点，奶茶成本之低已经不是什么秘密了，要提升它的价值，让顾客愿意买单，离不开包装。啥?!?!又包装，你不是给我奶茶杯了吗?包装又远远不止这些。所以这里提一下设计神马的，奶茶店上面有太多设计了，设计是给顾客认为产品高大上很值得那个钱的最具性价比的利器。设计涉及很多，除了杯子，还有包装袋，广告牌，员工服，宣传单„„是不是很熟悉啊，没错，它就叫VI啊，谁说VI不能用在奶茶店上啊。

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菜单

视觉的统一性，有效性，差异性，审美性神马的找视觉传达啊平面设计的同学都可以帮忙搞定，什么?那些会增加开店成本?!?!这种流量为主的店那些成本摊销以后跟本就不是个事儿啊，它为你创造的价格是它们成本的N次方啊。

视觉的统一性，有效性，差异性，审美性神马的找视觉传达啊平面设计的同学都可以帮忙搞定，什么?那些会增加开店成本?!?!这种流量为主的店那些成本摊销以后跟本就不是个事儿啊，它为你创造的价格是它们成本的N次方啊。

哪个更有欲望啊!!!

还是换成这样的吧，买三个LED or LCD 电视机，插上U盘，里头装着你设计好的菜单等等。

神马又太贵?!?!?!!!?三个加起来价格在1000块以内，虽然会比灯箱或者灯板来得贵，但是对于价格的调整，产品的更替灵活不少，省得三天两头跑去印刷打印拆换。还有一个很关键的是他们是会动的啊!!!!你可以放个视频啊亲!

灯光

灯光真是个大学问，门头一定要打得超亮，半夜或雨天，匆匆而过，看到那在夜晚中唯一的明亮，是那么的温暖„„请再闪一点再闪一点再闪就把人闪瞎啦!!闪瞎更好啦!!

厨房装修

说到这好像不得不提到装修，奶茶店怎么装修?你说你的眼光就这样?!?!?!【奶茶西施】

没关系!去你们城市的富安居，百安居，直奔三楼，厨房系列之开放式厨房。为什么要走传统奶茶店的风格，简欧田园神马不行吗?!不仅避免审美疲劳，一下子又高大上了好不好!

神马?!!?!?太贵了!?!??!亚克力石英石实木PVC好贵啊!!!!

进去后大方地向销售人员索取名片，说家里要装修，向他们要图片要CAD啊!他们不给?!蛇精病，人家广告宣传打得到处都是，巴不得让全世界知道，再不济记住品牌，他们官网有些也有啊，然后你拿着CAD叫你的设计同学帮你按你店的实际情况改啊。然后丧心病狂的跑向百安居富安居楼下旁边的小道上，有小店帮你订做啊，你给他们设计，自己一起帮忙跑材料，成本一点也不高。你甚至可以参考下别的装修例子啊，咖啡店的美学比奶茶店好多了。

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奶茶店神攻略：初拟员工手册，运营手册

强调一点，不管你开10米的小店还是开10000平的美食城沙县小吃还是多国料理，请你都要一定务必用大店的思维去经营。神马意思!?!?!?!?!?!?!【奶茶西施】

乎乎牌奶茶店管理手册

1.品牌介绍

2.有这样很多的类目，材料里面可以借鉴。。。

3.我挑一例：点餐员手则

模拟情境：顾客进来

员工a:喜欢您来，这边可以为您点餐,并举手，右手手肘与桌面平行，微笑露齿

balabala(细化到每个动作每个表情，当然喜欢您来有人觉得很奇怪，只是举个例子嘛自行去想，而且这是麦当劳的方式，他们家觉得欢迎光临很土。)

顾客在点餐板下驻足，在想着要点什么。

a:您好，要不要试下我们的招牌奶茶小乎乎奶茶呢(一来，加速选择盲目拖延的消费者的点餐效率，你总不能让这个选择障碍的人堵着点餐口吧，后面还有人呢;二来，推荐的奶茶比其它奶茶被点的概率多，而这个推荐的奶茶可能是你利润高口碑又好的奶茶之一，或者是它的货进太多积压库存了等等)

客人点好了，客人问了他男朋友要什么。

突然，后厨b传来说道，小东东奶茶好喝，声音刚好只够a听到。(由于上上个客人点了小东东奶茶，做完了他又不要，扔掉真是白白浪费，所以后厨让a先将这个滞留的小东东奶茶推销掉，但是不能说有小东东奶茶剩出来啊，所以某某好喝，即便客人听到也无妨。)

客人说好吧就要它。

a:这边喝吗?(为什么不是说，打包还是这边喝?一来，有些人无所谓打包不打包，而且还懒得多说几个字，不，我要打包。好啦，又一个不用打包的打发掉了，你看省了打包袋了对吧，三毛钱呢。二来，在不影响服务的前提下，少说话比多说话好，即便只是多几个字，一整天下来，喉咙负担减轻不少。)

客人:好，对了，给我两吸管/番茄酱/纸巾

a:好的没问题，结果只给了一个纸巾/番茄酱/吸管(有些客人也许并不需要那么多，很多人的语惯里面，给我些和给我俩是一个意思，宁愿让客人说，啊不好意思，再给我个。如果没说是不是又省下钱了。

SOC标准

作为老板你天天就耗在店里面吗!?!?!?我告诉你老板价格永远是最大的，千万不能被店捆绑住，那样只会让你越来越烦躁，你知道什么叫心力交粹吗?!?!!?!

当然这个并不是让你完全托管的意思。托管原则上是不能的，实际上就是不能，但是有些东西可以分摊你很多精力，我始终相信人的精力是有限的，而这个精力你不能只放在你的小店里头啊，要分出去给你的生活，还要泡妹子，还要去呼朋唤友啊。

所以呢，好的管理不仅事倍功半，增加效率，还可以让你减轻不少负担(主要是很多琐碎的事情不用再操心了，按标准来做。

对!!!没错 就是伟大的标准!!!好几种标准!!比如有一个听上去很牛掰的

SOC标准!!!!

把麦当劳肯德基的员工全部撤掉，立马换另一家店的一波人，他们照样可以做的很好，因为什么设备流程操作点餐进货迎接客人甚至你的站姿微笑尺度非常细化的东西都可以按这个标准来做，有人叫它为精细化管理。

所以，你要拟一份你的标准，铁打的营盘流水的兵，这套标准出来即便流动很快，它依然可以很快的走上流程，减小培训啊。

你说你自己可以顶，是啊你当然要顶，老板离不开店就不是一家成功的店，你必需跳出来，站在更高的角度更高的视野去谋店的发展，我这些话的前提是你必须要在经营的前期每个岗位每个流程你都要非常熟悉，即便后期稳定后你至少也要走动式管理。【奶茶西施】

可是标准我不知道怎么写啊怎么编啊!!!!

你知道中国特色社会主义怎么来的吗?!?!?就是马克思主义中国化!!!你会中国化吗?把那些牛叉企业的拿过来，然后，根据你实际的情况修改，一定要细化到员工的一举一动，没有服务不好的员工，只有员工不知道怎么服务好。

这些洗化包括各种合同签订模板，如租赁，物业，劳务等，以及奶茶设备清单，采购清单，员工培训细则，现金流量表，科学选址论法，会计表，薪资结构表„„

之后才是租赁

篇六 奶茶西施
甘蔗西施奶茶妹妹领衔 民间美女发型pk

甘蔗西施奶茶妹妹领衔 民间美女发型

pk

甘蔗西施

近日，一名来自自贡的女生照片在网上走红，被奉为“甘蔗西施”。这个年轻女孩身材很是高挑，甜美的长相，一头长发很是清新可人。据悉，这明明女生每年过年回家都会帮组母亲卖甘蔗，而今年桥好恰好就被网友发现了。

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南笙姑娘

四川总出美女，来自四川的南笙姑娘在网上晒出自己的一组复古风写真照而走红。甜美的长相，及腰的长发，有着这个时代所没有的干净和纯粹感。

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最美马拉松女孩 毛豆

杭州女孩毛豆，因参加马拉松比赛而走红，健康活力的形象让她被成为最美马拉松女孩。生活中简单的马尾扎发发型很是清新秀丽，清纯可人，难怪引人关注的。

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有机女神

早前网友发现南京菜市场惊现清纯卖菜女，然后发布到各大论坛从而引发网友围观，因其贩卖的都是有机蔬菜从而被成为有机女神。清爽的马尾辫，甜美的形象，给人一种很清新的感觉。

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豆浆西施

华中科技大学食堂豆浆摊位的店员，因甜美的长相被封为豆浆西施。凌乱的长发也难掩自身清新气质。

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奶茶妹妹 章天泽

几年前因一张手拿奶茶的照片走红，而又进入清华更是备受关注，成为民间清纯美女的代表。在校期间拍摄的一组运动写真更是再度引发关注。甜美的笑容，披肩的长发，当之无愧校花魅力。

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水晶糕女孩

浙江的网友偶然间发现的美女，而又在网上引起热议，更引发网友慕名围观。暑假在家帮家里卖冷饮的她很符合男方女孩的那种秀美感觉，无论是露额花苞头还是甜美的刘海扎发都很显年轻活力。

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集大校花 池方圆

因学校运动会期间一组拉拉队照片走红网络，圆脸型的她看起来还像个高中生，披肩的长发很是清纯，有人认为她酷似演员颖儿。

篇七 奶茶西施
快乐大本营 孙燕姿 张远 黄雅莉》1

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