种草养鹅骗局

导读：　种草养鹅骗局(共7篇)养鹅的利润高吗?2015养鹅前景及养鹅效益分析从古至今，鹅早已作为历代文人墨客争相咏叹的一种传统的家禽，鹅就与人们日常生活和生产紧密地联系在一起了。鹅肥肝是一种享誉西方的美味佳肴，改革开放以后，逐渐在我国风靡，特别是近几年，鹅肥肝生产像雨后春笋般地在我国蓬勃发展起来。发达国家鹅肥肝需求量在逐年上升，...

篇一 种草养鹅骗局
养鹅的利润高吗?2015养鹅前景及养鹅效益分析

　　从古至今，鹅早已作为历代文人墨客争相咏叹的一种传统的家禽，鹅就与人们日常生活和生产紧密地联系在一起了。鹅肥肝是一种享誉西方的美味佳肴，改革开放以后，逐渐在我国风靡，特别是近几年，鹅肥肝生产像雨后春笋般地在我国蓬勃发展起来。发达国家鹅肥肝需求量在逐年上升，缺口不断增大。国外市场的供求变化，为我国鹅肥肝产业提供了新的机遇。我国养鹅业发展的春天，养鹅业成为朝阳产业，那么养鹅的利润怎么样呢？养鹅的利润高吗？下面我们就来分析一下养鹅前景和养鹅效益分析： 

　　一、我国地域辽阔，地理纬度独特，自然生态条件优越，草地、湿地面积约7200万亩，仅河南就有270多万亩，很适于养鹅。我国有3000多年的养鹅历史，有十多个各种类型的优良鹅种，是世界上的养鹅大国，年饲养量约达8亿只，占世界养鹅总量的40%左右。 

　　二、养鹅属于劳动密集型产业。我国农村剩余劳力多，工资低，很适于养鹅生产。而具有市场竞争力的发达国家由于劳动力紧缺，工资高，不适于养鹅，故无国际竞争对手，给我们留下了宽松的发展空间，可谓难得的机遇。 

　　三、鹅以食草为主，耗粮少，属于节粮型家禽，发展养鹅符合人多地少，农村剩余劳力多，饲粮不足，农、林、果副产品丰富的国情。养鹅和养猪相比，同样的饲料量养鹅可得到三倍于猪的产量。鹅生长快，饲料利用率高，饲养周期短，60—90天即可出栏上市，养鹅的利润高，经济周转快。

　　一只小鹅十几元钱，长成后按市场价一只大鹅能卖到70-100多元钱，除去人工费等,每只鹅的利润大概在50%左右。 

　　长白鹅苗的生长速度快，肉料比高，2.6：1.肉鹅价格稳定等特点，是养殖户和家庭饲养场的投资首选。  

　　在放牧补饲条件下，90日龄平均体重3.5公斤，耗料比为3.0：1。长白系白鹅在正常的饲养管理条件下，环境温度适应时，其羽毛生长有一定的规律，即：刚出壳时，雏鹅全身覆盖黄色的绒毛；5~15天绒毛由黄变白；20~30；绒毛全部变白；30~40天尾部、体侧、羽腹开始长大毛；50天，头面部已经长好羽毛；50~55天翅膀防除锯齿状羽管；50~60天，背部前后羽毛已经长齐；60~65天，翅羽继续生长；65~70天，大部分羽毛已经长齐；75天；已经无血管毛；毛长齐以后、无血管毛时，鹅的生长速度已经缓慢生长，渐渐换羽，所以长白鹅最佳上市时间为80日龄左右。 

　　下面是根据2013年的数据对养鹅效益分析，各个地方实际情况不同，仅供参考：

　　1 、在放牧补饲条件下，每只鹅的成本：   鹅苗：每只8元；0~15日，小料一斤×1.6元=1.6元；15~30日：精料2.5斤×0.9元＝2.25元；30－70日：放牧+精料8斤×0.8元＝6.4元；70天－出栏：育肥料5斤×0.9元＝4.5元；免疫+药费：1元；综合成本：8+1.6+2.25+6.4+4.5+1＝23.75元。按平均体重7斤、每斤7.5元计算，共52.5元，去成本23.75元后，每只利润28元以上。  

　　2、圈养料饲条件下每只鹅的成本：   雏鹅：每只8元；0～15日，小料一斤×1.6元＝1.6元，15－45日：精料9斤×0.9元＝8.1元；45－75日：粗料15斤×0.8元＝12元；免疫+药费：1元；综合成本：8+1.6+8.1+12+1＝30.7元。按平均体重7斤、每斤7.5元计算，共52.5元，去成本30.7元后，每只利润21元以上。

　　四、鹅的生活能力和抗病力强，适应性广，耐粗放饲养，无需高水平的饲养设施，规模可大可小，适于农户饲养。 

　　五、鹅肉营养丰富，肉质好，蛋白质含量高达17.6—18.2%，赖氨酸含量比鸡肉高30%，鹅体脂肪含量仅11%左右，而瘦肉肪为28.8%左右，瘦羊肉为13%左右，而鹅脂肪中对人对有益的不饱和脂肪酸比猪、牛、羊都丰富得多(创业网:

　　六、鹅能充分利用多种农作物副产品和林木落叶转化为优质鹅产品，既丰富了鹅的饲料资源，降低了饲料成本，又能够减少烧秸秆造成的环境污染。鹅的粪便又可以肥田，增加土壤有机质，改善土壤结构，提高农作物产量，形成良性循环，促进农业可持续发展。 

　　七、鹅可以同鱼、果、林等产业以及玉米、花生等农作物共生共长，协调发展，具有良好的生态效益。 

　　八、鹅体综合利用率高，增值潜力大。鹅全身是宝，羽绒、肥肝、鹅掌、鹅头、鹅舌、鹅脖、鹅翅、肠、筋、胃、血等都是很值钱的畅销产品，通过鹅体的初加工、深加工和精加工，可比卖活鹅、卖胴体增值几倍、十几倍乃至几十倍，例如鹅绒在世界羽绒市场上一直是最受欢迎最活跃的商品，年贸易量约4.5万吨，含70%的鹅绒，每吨7.5—8 万美元。中国是世界上养鹅最多、羽绒产量最多和羽绒出口最多的国家，1995年仅羽绒出口创汇8.2亿美元，羽绒制品年产值达80多亿美元；鹅肥肝是国际市场上的珍贵食品，售价为3.5—4.5万美元/吨；鹅胸肌3500美元/吨；鹅掌4万美元/吨。国内市场：鹅头11000元/吨，鹅翅12000元/吨，鲜鹅肠18000元/吨，冻鹅肠14000元/吨，精鹅舌30000元/吨，粗鹅舌16000元/吨。 

　　随着人们的食品安全、营养、保健意识日益增强，对鹅产品的消费需求量必将日益增加，市场潜力巨大，且尚无国际竞争手因此，我们应该解放思想，认清形势，在产业结构调整中，善借入世东风，不失时机地，因地制宜，大力发展养鹅业，养鹅前景大有可为。

　　养鹅项目的缺点： 

　　俗话说鸭要腥，鹅要青，养鹅是要有相当大比例青饲料的，鹅群是不太适合大量圈养的；最好是要有专门的牧草种植基地和天然放牧场地，想赚大钱就要养多，但养鹅场地建设要花点钱，前期养殖可采纳大棚养殖，最好种草。但如果是种草养鹅，则需要付出一定土地成本，如果你所在的地方荒田、荒山比较多则非常适合，这样的话养鹅的利润也会比较高。

　　鹅的品种分类：

　　1、按体型大小分类：国内外一般都以活重的大小作为划分体型的标准。分为大型、中型和小型品种鹅。大型品种鹅：公鹅体重为10～12千克，母鹅为6～10千克。中型品种鹅：公鹅体重为5.1～6.5千克，母鹅为4.4～5.5千克。小型品种鹅：公鹅体重为3.7～5千克，母鹅为3.1～4.0千克。

　　2、按羽毛颜色分类：中国鹅品种按羽毛颜色分为灰色、白色两种。灰鹅如狮头鹅、雁鹅等；白鹅如太湖鹅、皖西白鹅等。国外鹅品种羽色较丰富，有白、灰、浅黄、黑色等。

　　3、按经济用途分类：随着人们对鹅产品的需要不同，在养鹅生产中出现了一些优秀的专用品种。如用于肥肝生产的专用品种；用于产蛋的专用品种；用于产绒的专用品种等。

　　辽宁地方优良鹅品种有豁眼鹅，该鹅属小型鹅种，主要分布在山东、辽宁、吉林、黑龙江、四川等地。该品种在山东省称为五龙鹅，在辽宁省称为昌头鹅，在吉林省和黑龙江省称为疤拉眼鹅。早期生长迅速，5月龄平均体重可达3．5公斤。母鹅8－9月龄开产，无就巢性，年产蛋120－180枚，蛋重120－140克。

　　从国外引进的良种鹅有莱茵鹅、朗德鹅等。

　　莱茵鹅原产于德国莱茵州，以产蛋量高著称。该品种适应性强，食性广，能大量采食玉米、豆叶、花生叶等。体型中等，成年公鹅体重5－6公斤。母鹅7－8月龄开产，年产蛋量50－60枚，蛋重150－190克。在适当条件下，肉用仔鹅8周龄体重可达4－4．5公斤，适于大型鹅场生产商品肉用仔鹅。

　　郎德鹅原产于法国西南部的郎德地区，是当今世界上最适于生产鹅肥肝的鹅种。该品种仔鹅生长迅速，8周龄体重可达4．5公斤，养鹅的利润是非常高的，养鹅前景看好。。成鹅经填肥后体重可达10公斤以上。母鹅年产蛋35－40枚，蛋重180－200克，繁殖力较低。朗德鹅羽绒产量高，对人工拔毛的耐受性强，每年可拔毛2次，平均每只年产羽绒0．4公斤。在适当条件下，经20天填肥后肥肝重可达700－800克。

　　西北地区养鹅业现状（中国畜牧兽医报）：

　　西北地区养鹅自有品种先后有两个：一个是新疆伊犁地区的伊犁鹅，已有将近300年的驯养历史，于2000年被列入国家级畜禽资源保护品种。伊犁鹅具有耐粗饲、宜放牧、抗严寒的特点，因它是中国境内几十个鹅品种中进化最慢的品种，还保留了短距离的飞翔能力，故而也叫塔城飞鹅。

　　近几年，伊犁鹅依托其资源保护单位的努力和当地群众的支持，对其纯种繁育、种源利用、保种扩繁、综合开发都做了大量科学、细微、繁锁、具体的工作，对伊犁鹅立足当地，辐射周边、开发利用、扩大发展起到了积极的作用。

　　第二个品种是陕西南部汉中地区的汉中白鹅，因汉中地区与四川省北部的广元、巴中接壤为邻，有的县（区）在历史行政区划上也曾划归四川管辖，故两地群众语言交流、风俗习惯、饮食结构、农耕方式、养殖项目上更是融为一体，养鸭养鹅也是汉中及四川地区一些农户的传统习惯，汉中白鹅也名噪一时，但因其没有明显具备地域的特点和区别于其它鹅品种的优势在生产实践中已被逐渐淡化。

　　目前西北地区养鹅的区域除新疆和汉中地区之外，与湖北省和重庆市接壤的陕西安康地区，与四川省北部接壤的甘肃陇南地区，与四川西北部接壤的青海省东南部地区的一些农户也有养鹅习惯。

　　据统计，目前西北地区每年鹅的饲养总量大约在600万只左右。近年来，随着西北地区养鹅业的逐步发展，也出现一些食品加工厂进行改建扩建，进行肉鹅屠宰的情况，新疆地区已有了多家专门从事肉鹅回收屠宰的企业，这对解决当地养鹅群众的后顾之忧，缓解卖鹅难的问题，起到了很大的作用。重庆的一位老板，在新疆伊宁经营肉鹅加工，每年屠宰肉鹅200多万只，产品除在本地区销售之外，还销往四川、重庆、广东等地。

　　在鹅的餐饮烹饪方面，虽说西安、兰州、银川、西宁、乌鲁木齐、拉萨等城市也有专门经营的清汤鹅、竹荪鹅，江苏、安徽等省也有外地商贩在西北地区经营四川卤鹅、固始鹅块、南京盐水鹅、黑龙江对青烤鹅、法式鹅肝和一些饭店餐馆制作的烧烤卤鹅和鹅肉菜肴之外，在饮食习惯、烹饪技法、花色品种方面与南方鹅的主销区有很大的差距。

　　养鹅案例：

　　集美灌口双岭村“鹅公子”江昭佑：3代与鹅共舞（2015年03月16日 海西晨报）　　

　　很多人都知道在集美区灌口镇的双岭村有个鹅公农场，每逢节假日他们纷纷自驾前来，品尝全鹅大餐。 农场主人江清银来自台湾彰化，人称“鹅公”，从事养鹅至今已有40多年。如今，年过古稀的“鹅公”还在操心养鹅场

　　很多人都知道在集美区灌口镇的双岭村有个鹅公农场，每逢节假日他们纷纷自驾前来，品尝全鹅大餐。 农场主人江清银来自台湾彰化，人称“鹅公”，从事养鹅至今已有40多年。如今，年过古稀的“鹅公”还在操心养鹅场，不过，他的小儿子江昭佑已经到大陆协助其打理生意，输入不少新想法和新计划。

　　子承父业扎根集美

　　“我父亲近期带着母亲一起到外游玩去了，还没有回来呢。”告诉记者台湾“鹅公”江清银去向的正是他的小儿子江昭佑，现在他主要负责养鹅场外务。

　　“我父亲对鹅很有感情。他从十几岁起就跟着爷爷学习养鹅，经营鹅制品。”江昭佑回想起自己的小时候，“在我开始能走能跑的时候，我就在鹅场里看父亲养鹅了。”2000年，江清银在集美区灌口镇双岭村创办了厦门市唯一一个养鹅场，也把吃鹅、养鹅的风气带到了当地。

　　“我爸爸前几年对我们几个小孩说，现在年纪大了，也不知道还有几个十年可以走，很希望我们来接班。”江昭佑说，“我那时候就想尊重老人，做好过来大陆的准备。在台退伍后的4年里，我不断磨炼自己，做一些很基层的工作，在便利店、加油站里打工，希望能学一些东西以后好应付各种状况。”

　　2006年底，江昭佑就来厦门了，但是他也有彷徨的时期。“我花了6年的时间才适应这里的生活。”江昭佑说自己曾有过一段“叛逆期”，有回台湾的冲动，毕竟在一个完全陌生的地方需要时间，“所以我不断鼓励自己，然后也下狠心切断了和台湾的联系，两年只回台湾1次。”现在的江昭佑是父亲的得力助手。

　　江昭佑有1位哥哥和4位姐姐，他们都在台湾，但是哥哥有一个儿子在厦门的集美大学读书，读的就是畜牧业。谈到侄子未来的就业方向，江昭佑的态度是，“由他自己想好了做什么，我们都支持他，他想要来养鹅场的话很欢迎。”侄子和朋友只要有空都会来养鹅场帮帮忙。

　　农场年销5万只鹅

　　谈起以后的发展计划，江昭佑表示，在对未来的规划上自己和父亲时常有交流，也很契合，“想法是蛮多的，但是也要一个一个去实现，现在主要还要把已经建立起的东西稳住。”

　　现在的鹅场可以容纳6000只的鹅，而2006年的时候才可容纳大约2000只到2500只，现在比以前翻了2倍到3倍。“而且现在我们的客户越来越多，像去年我们就销售出5万多只的鹅，有想继续扩大。”江昭佑说道。

　　在未来，江昭佑和父亲还有个想法，就是把现在的农区打造成观光养鹅场。“我们想把养鹅场变成一个‘景点’，游客可以来这里休息、观光、吃鹅肉，这样的话养鹅的利润就更高了。”江昭佑说，今年就开始筹划，他对未来的养鹅前景非常乐观。

　　看看别人养鹅的利润怎样，如何养鹅致富的

　　水面碧波荡漾，一群群白羽畅游，这番“江南美景”来自于云表镇大化村里 的养鹅场。日前，记者来到这里，远远就听到鹅叫声，走近发现，大化村的谢春华大姐正在河边喂鹅。只见几百只大肥鹅引颈侧耳，踱着方步，叫声此起彼伏，场面极其壮观。谢春华是大化村出了名的养鹅能手,她告诉记者，鹅本身抗病能力很强,比养鸡风险小,比养猪、养牛的投入也少。而村里的水塘、树林、青草都是养鹅得天独厚的好环境。

　　走进谢春华养鹅场，映入眼帘的是毛茸茸活蹦乱跳的小鹅雏，谢大姐的养鹅场主要采用自繁自养的方式，将自家母鹅孵出的鹅蛋拿到六景镇上去孵化，过了一个月之后再把孵化好的鹅苗拿回来，放在有保温灯的鹅舍里喂养[养殖网:

　　一群群白鹅在小河上引吭高歌，唱出农民致富的“好声音”。绿水白鹅，如今也成了大化村一道靓丽的风景。

　　青年学子返乡养鹅奔富路(图) （工人日报　北京)

　　1月22日, 返乡苗族大学生邰彦武在养鹅场给鹅喂食。邰彦武是台江县台拱镇南省村人，2008年7月从凯里学院毕业后返回老家，瞅准了养鹅。由于肉鹅市场需求旺盛，价格稳中有升，养鹅市场前景看好，养鹅效益高更刺激了邰彦武的养鹅积极性。

　　近年来，贵州台江出台政策支持大中专毕业生回乡自主创业，提供创业培训、项目支持、资金扶助等服务。目前，该区已有80多名大中专学生毕业后选择返乡创业。

　　大白鹅唱响致富歌（农村大众报）：

　　刘东平是南鲁镇安庄村一名普通农民,之前一直从事养殖业,养过鸡,也养过鸭,但这些都没能让他发家致了富。一个偶然的机会,他开始试着养鹅,没想到利润挺可观,于是他开始大规模饲养,渐渐养出了名堂。

　　刘东平说,村里过去也有农户养鹅,但一直都以散养为主,数量也不多,经济效益也不好。为了带领大伙一起致富,刘东平决定成立合作社,吸引村民加入,就这样南鲁镇顺达鹅业养殖专业合作社成立了。

　　“我从正月十八开始养鹅,每茬周期20天,每次养殖10000只,到现在共养殖7茬,除去损耗与成本,这几个月下来至少净赚七八万元。”说起自己养鹅的利润，合作社社员刘关国对养鹅效益十分满意。

　　为让养鹅的利润实现最大化,合作社形成了产、供、销一条龙的养鹅模式。

　　刘东平说,一只鹅从种鹅养殖、鹅苗孵化、养殖、屠宰、销售,然后再延伸到饲料、兽药、鹅绒加工、鹅肉餐桌经济,合作社是从鹅的产业化角度来经营的,我们把每个生产环节成本控制在最低,实现养鹅利润最大化。

　　目前合作社已有150多户社员,鹅业产值达到1亿多元,每年养鹅量在100万只以上,养殖户覆盖周边三个县市。“成鹅收购上来以后,我们自己有屠宰场,屠宰完后装箱运到上海、温州、南京、杭州等地销售,北方的鹅肉在南方非常畅销,根本不愁卖，养鹅前景很好。”刘东平说。

篇二 种草养鹅骗局
果园种草养鹅技术模式

　　我国是水果生产大国,水果业已成为种植业中继粮食和蔬菜之后的第三大产业。利用丰富的果园提供的层次空间种草养鹅,实行果—草—鹅立体经营,提高果园水、热、光和土地资源的综合利用率以及果园经营效益是果园经营者需要面对的现实问题。开发利用果园草地,发展节粮型畜牧业,具有巨大的潜力。

　　由于各地种植的水果品种不同,果园种草养鹅的模式也各不相同,主要有:荔枝、龙眼、木瓜、柑橘等果园套种一年生黑麦草、杂交狼尾草等养鹅模式,梨园套种苜蓿等养鹅模式,苹果园套种鸭茅、紫云英、紫花苜蓿、白三叶等养鹅模式,橄榄、枇杷园套种狗尾草、雀稗、柱花草等养鹅模式,猕猴桃幼树下套种一年生黑麦草等养鹅模式等。

　　

　　一、 果园种草养鹅场地的选择

　　

　　建立用于养鹅的果园刈割草地,对于草地的地形、坡度和离鹅舍的远近等不如放牧草地要求严格,但为了减少牧草运输工作量和费用,建园最好离鹅舍近一些。为防止水土流失,也不要在30°以上坡度的地方建立刈割草地。建立果园放牧草地养鹅,要选择靠近清洁水源、地势平缓、通风良好、有遮阴设施等的地方。选择放牧草地要遵循以下原则:①草地附近有清洁的水源;②草地离鹅舍要近,特别是雏鹅进行适应性放牧阶段的草地离鹅舍要近;③草地地势要平缓,便于鹅行走和放牧,坡度大的地方鹅放牧行走困难,还会因放牧鹅的践踏引起水土流失;④草地要洁净,周围没有疫情,没有被农药、化学物质、工业废物、油渍等有毒有害物质污染,没有碎玻璃等杂物;⑤草地要安静,放牧场要远离公路、学校、工厂等嘈杂的地方,以免鹅群受惊吓;⑥放牧场还应有小树林或大树,若没有则应在地势较高处搭建临时阴棚,供鹅休息、避风、避雨、避寒、避热。随着果树的生长,果园内的郁闭度增加,产草量减少。所以,建立果园草地应结合果树的更新,分别在幼果林、中龄果林、成熟果林建造果园草地,以便有充足的果园草地供长期利用。

　　

　　二、果园种草技术

　　

　　1.果园牧草品种的选择。牧草品种决定牧草的产量和质量,而牧草产量和质量直接影响到鹅的营养需要和生长发育。随着果树的生长,覆盖度增大,对牧草的生长发育有一定的影响,必须选择适宜果园种植的牧草。选择牧草时应遵循以下原则:①鹅喜食;②耐阴性强,能在果树下较好生长;③草的高度要适中,一般宜选择株型低矮、根系发达、覆盖度高、生物量大的草种;④多年生、再生能力强、耐践踏;⑤须根系,没有发达的主根,少与果树争夺水分和养分;⑥应注意豆科和禾本科牧草的合理搭配;⑦与果树没有共生病虫害,并能栖宿果树害虫的天敌为好;⑧能充分利用果树冬眠期的光能和热能。

　　2.果园牧草种植技术。用于种植牧草的果园地在播种前要进行地面清理,去除杂草,松土,施放基肥(20~30吨/公顷厩舍肥)。由于各地的气候条件不同,其播种时间也不一样。播种时间可春播,也可秋播,一般采用秋播。播种量可根据果园地势、果树品种、地区、季节、气候、土壤肥力、种子纯度和质量等酌情播种,播种量一般为15~25公斤/公顷,干旱和水肥条件差的地区要比湿润和水肥条件好的地方播种量稍多。播种方法:一般采取条播,行距20~30厘米不等,也可以采用撒播或穴播,或采用苗圃育苗移栽。因为牧草种子细小,播种深度宜浅不宜深,一般为2厘米,撒种后稍耙即可。播种时,凡种子较硬实的,应提前一天用水适当浸泡,以促进种子萌发。豆科牧草播种时应拌根瘤菌。

　　3.果园草地田间管理技术。防除杂草是田间管理的一项重要工作。牧草苗期生长缓慢,易受杂草危害,应及时清除杂草。灌溉是提高产量的重要措施,在干旱的季节和地区应及时灌溉,以促进生长,增加产量。我国南方降雨量大,在洪捞季节还应注意开沟排水,否则土壤水分过多,通气不良,会影响根系的生长,导致烂根。草地牧草收割和放牧,每年从土壤中带走大量的养分,会造成土壤肥力下降,继而影响牧草产量。为了保证牧草稳产高产,施肥是关键,除结合整地施足基肥外,每次刈割和放牧后都要追肥。多年生牧草一般第1年长势较弱,第2~3年才能进入高产期,应加强苗期的管理,及时防除杂草、施肥和灌溉,培育壮苗。凡匍匐型生长或低矮的牧草,生长到30~40厘米高时应刈割利用,比较高大的牧草生长到50厘米左右高时应刈割利用。如进行鹅的放牧利用,牧草高度以30厘米左右为宜。牧草应尽量鲜用,以减少晒制过程中的营养损失。在给种有牧草的果园果树用药时,一定要掌握好用药的种类和用药的时间,尽量施用高效、低毒、有效期短的农药,把用药时间与划区轮牧的周期有机地结合起来,防止鹅误食发生中毒现象。

　　

　　三、果园草地养鹅技术

　　

　　果园植被有上层植被和林床植被之分,上层植被是果树经营的产物,林床植被是鹅的直接饲料。随着果树的生长,果园内的郁闭度增加,产草量减少。所以,应利用果园内郁闭度小、地面阳光充足、牧草产量高的时期加以充分利用。果园草地利用分为刈割利用和放牧利用。

　　1.刈割利用。牧草刈割利用,就是牧草生长到30~50厘米时进行刈割,将刈割的牧草切成2~3厘米长的段喂鹅,主要用于舍饲养鹅或圈养养鹅。牧草刈割的高度根据牧草品种的不同有所不同,一般为5厘米,越冬前最后一次刈割留茬应高些,为7~8厘米,这样能保持牧草的根部营养,有利于越冬。在确定最适刈割时间时,必须根据牧草生育期内地上部产量的增长和营养物质动态来决定,不同的牧草品种、不同的地域,刈割时间是不同的,要灵活掌握。牧草刈割利用过早,虽然营养成分和饲用价值有所提高,但产草量低。若牧草刈割利用过迟,虽然产草量有所提高,但纤维成分增加,营养价值和品质降低。

　　2.放牧利用。草地放牧利用是最经济有效的饲养方式,也是我国鹅业生产的主要经营形式。放牧利用就是牧草生长到30厘米左右进行鹅的放牧利用。由于鹅的采食和践踏,放牧对牧草生长发育、牧草的繁殖、牧草产量、草地植物种类、土壤等有影响,草地牧草适宜的利用率一般情况下为60%~70%,分区轮牧利用率可

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篇三 种草养鹅骗局
种草养鹅五注意

种草养鹅五注意

鹅系草食动物，种草养鹅，能降低成本，增加效益，种草养鹅应注意做到以下5点：

1、注意选好草种。根据鹅的消化特点，选择适宜养鹅的草品种。牧草分为禾本科和豆科牧草，还有苋科的籽粒苋等。养鹅适宜种植禾本科和苋科牧草，如黑麦草、鲁梅克斯、籽粒苋等。而豆科牧草生长后期发生木质化，木质素增多，口感差、消化率低。

2、注意做到牧草可利用期和进鹅雏时间相吻合。避免鹅雏引进或孵出后牧草还不能利用。

3、注意根据养鹅数量确定种植牧草的面积。按正常牧草的生产性能，每0.067公顷可产0.5万-1.5万千克鲜草，肉鹅育肥期按80天计算，可养鹅 100-150只。但在生产实践中，气候和田间管理水平等都影响牧草的产量，另外受肉鹅市场价格影响，出栏时间也是个不确定因素。因此，在生产计划上可按每0.067公顷牧草饲养100只鹅安排。

4、注意育肥前期和后期要进行补料。雏鹅前期消化功能差，生长发育迅速，要补饲易消化、营养全面的全价配合饲料，喂颗粒料效果更好。补饲时要按先精料后青料的顺序进行，防止雏鹅挑食青料。随着鹅日龄的增长，可逐渐增喂青绿饲料，减喂精料。30日龄左右就可以停止补饲精料，以饲喂牧草为主。但在出栏前20天左右要补饲精料，使鹅增膘，增加经济效益。

5、注意补充钙、磷。育肥鹅生长后期主要以青绿饲料为主，容易造成缺钙或钙、磷比例不合适。病鹅表现为腿部麻痹、瘫痪。因此，要注意给鹅补充矿物质饲料，饲喂骨粉、贝壳粉、磷酸钙等。钙、磷比例要保持1.3:1。同时供给足够的维生素D，促进鹅对钙、磷的吸收。（向山）

篇四 种草养鹅骗局
种草养鹅项目实施方案

【种草养鹅骗局】

2012年种草养鹅项目

实

施

方

案

项目摘要

项 目 名 称：**镇2012种草养鹅项目

项目建设单位：**县**镇人民政府

法 人 代表：* *（电话：13985287331）

项目责任人：

项目编制人：

项目内容及规模：实施冬闲田土种草

项目投资：总投资

项目建设地点：

项目目标：利用冬闲田土种草* *（电话：13985287331） ***（电话：13638059557） 250亩，养鹅3200只 10万元 其中: 1、育雏室建设： （1）饮水器50个×10元＝500元 （2）饲槽50个×10元＝500元 （3）饲料8批×417斤×1.5元＝5000元（4）药品3000元 （5）供暖1500元 （6）人工4500元 小计：15000元 2、购鹅苗：3200只×25元＝80000元 3、购种草：250亩×20元/亩＝5000元 **镇腊白、城中、中寨、比富、笔架五个村 250亩，养鹅3200只。纯

收入3.2万元。

**县**镇冬闲田土种草养鹅项目实施方案

一、项目建设的背景及必要性

（一）、项目区基本情况

**镇地处麻江县东南部，距**县城37公里，距**市区43公里，是**东部重要的交通枢纽，镇境内交通便捷。规划区境内海拔800米以下，属低山丘陵地貌，起伏不大，属亚热带季风气候，多年年均气温在15.9 ℃～16.3 ℃之间， 7.2 ℃以下低温为870.7～1409.4小时，日照时数为953.3～1215.1小时，光照和热量条件好。年降雨量为1190～1550毫米，无霜期294～315天，平均相对湿度为80％。全镇土地面积222平方公里，耕地总面积27248.5亩，其中田17247.5亩、土10001.3亩。农民人均占有耕地0.76亩。全镇辖17个行政村1个居委会，2011年末全镇有8825户、36588人，其中农业人口35689人，占全镇总人口的97.5%。2011年，全镇粮食作物种植面积2.1万亩，总产750万公斤，其中玉米0.7万亩，产量315万公斤。是典型的少数民族聚居山区农业镇，是以农业生产为主体的新阶段国家扶贫开发工作重点乡镇。有扶贫开发工作重点村12个，占全(镇)总村数的70%。2011年贫困人口14496人。人均粮食346公斤，农民人均纯收入2467元。

2011年，严重的夏季伏旱，给我镇农业生产特别是粮食生产造成较大损失。为保持我镇经济社会实现较快发展，响应县委县

政府提出的农业减产不减收的目标。我镇制定了加快畜牧业发展，增加农民收入，弥补种植业经济损失的措施，其中利用冬闲田土开展种草养鹅1000只试验，每只纯收入在10-15元以上，取得了良好的经济和社会效益，实现了种植业损失畜牧业补的有效途径。因此，农户对种草养鹅的积极性特高。

（二）、项目建设必要性

**镇是农业乡镇，养殖业一直是我镇农业经济收入的重要组成部分，但是，养殖业结构不合理，且饲养方式落后，一直制约着我镇养殖业的发展，为了尽快适应当前养殖业的新形势，充分发挥我镇养殖业的传统优势，进一步推进畜牧产业快速发展，充分发挥畜牧业在建设社会主义新农村和促进农民增收中的重要作用， 2012年我镇计划实施冬闲田土种草养鹅3200只，按每只纯收入10元计，3200只鹅纯收入3.2万元，为促进我镇经济社会实现较快发展。

鹅适应性强，它以吃青饲料为主，生产设施简单，养殖成本低。猪、鸡、鸭等畜禽的饲养成本中饲料约占70％，而鹅可利用廉价的青饲料，故生产成本中饲料仅占50％。鹅的疾病少，药物费用低，且养鹅可与林、果、渔生产结合协调发展，可形成良性生态循环。

鹅是一种以吃青饲料为主的大型水禽，作为健康绿色食品越来越受到人们的喜爱，其价格也较适中。鹅肉受到人们喜爱，尤其受到南方人的青睐。鹅肉的营养价值较高，其蛋白质含量为22.3％，比牛肉、羊肉都高得多。鹅肉中脂肪含量较低，且多为

有益健康的不饱和脂肪酸。同时，鹅肉具有药用、食疗功能。由此可见，鹅市场发展潜力大，前景非常广阔。我镇群众一向有利用冬闲田土种草养殖畜禽的习惯，随着我镇利用冬闲田土种草力度逐年加大，能满足养鹅生产所需的优质青绿饲料，可为养鹅的发展提供丰富的饲料保障。因此，种草养鹅 是值得推广的种养结合模式。 二、项目实施地点的选择

项目实施地点选择在**镇境内种草极积性高、交通和水源都较好的腊白、城中、中寨、比富、笔架五个村来实施。

三、项目建设的时间规模及内容

1、时间：2012年9月中旬-2012年12月。

2、规模：种草250亩，养鹅3200只。

3、建设内容：全镇5个冬闲田土种草养鹅项目点，每个项目点30户以上，户均种草1.5亩以上，养鹅20-30只。

四、技术方案

1．种草技术培训。集中或现场指导农户进行牧草种植、管理及利用技术，储备青料，为养好鹅打下基础。

2．鹅苗的育雏。引进优质四川白鹅苗，由**镇农服中心技术人员指导进行3-6天的网上育雏，并进行小鹅瘟高免血清注射，然后发放给农户饲养，并对农户进行平面育雏指导。从而确保养殖的成功。

五、项目进度安排

篇五 种草养鹅骗局
种草养鹅工作总结(2010年)

新蒲新区2010年种草养鹅工作总结 2010年是我省60年一遇的大旱之年，为了“大季损失小季补，种植业损失养殖业补”。新蒲新区管委会作出“种草养鹅增养规划”项目，得到遵义市农委认可并拿出5万元资金扶持该项目。该规划是“短平快”项目，鹅五个月出栏。在新舟镇实施，种草200亩，增养鹅10万羽，新区管委会出资23万元，共计28万元，为养鹅户提供草种资金10万元，鹅苗种补助资金18万元。五个月出栏可创收1000万元，实现纯利润300万元。

一、新蒲新区农业综合服务中心成立领导小组：组长：吴明亮，副组长：肖硕，成员：宋勇、苟世新、陈永芳、汪清泉、王运兰。督抓此项工作。【种草养鹅骗局】

二、新蒲新区农业综合服务中心成立技术攻关小组：组长肖硕，副组长：汪清泉，成员：王运兰、肖学明、李华、解德应、骆祥武。负责实施该项目。

三、该方案运作：重点抓好养鹅大户，带动200家散养户的工作思路。

该项目实施，圆满完成上级的预期目标，实现了良好社会效益、经济效益，至今新舟镇农户养鹅积极性都异常高。

在此，感谢遵义市农委对我区养鹅事业的资金支持和技术支持。

新蒲新区农业综合服务中心

二0一二年九月十三日

篇六 种草养鹅骗局
林下种草养鹅的实用技术

林下种草养鹅的实用技术

(供参考)

鹅是草食家禽，以吃草为主，吃粮为辅，其对青粗饲料的粗纤维消化能力可达5O %左右，在饲料中，青粗饲料占日粮6O ～7O% ，即能满足其生长发育、产肉、产蛋的需要。养鹅不与农业生产争地，能充分利用田边地角、鱼塘、沟河以及杨树林下空间的青绿饲料、杂草、草籽，实施高效立体种养，走生态农业和可持续发展的道路。养鹅的投入少，饲养成本低，有较好的经济效益。

1 养鹅牧草的种植

1.1 草种选择

选择的草种以一年生牧草和多年生牧草或蔬菜类品种相结合，提高单位面积载禽量；适宜养鹅的牧草主要有黑麦草、白三叶、紫花苜蓿、菊苣、苦卖菜等。蔬菜有生菜、白菜、萝卜、胡萝卜、莴笋、青菜等。

1.2 种草养鹅茬口安排模式

1.2.1 杨树林下、果园的牧草茬口衔接 可选择的牧草品种有白三叶、紫花苜蓿和黑麦草、鸭茅混播，比例一般为7：3，即7O% 豆科和3O %的禾本科牧草，播种期可分为春播3～5月份，秋播8～1O月份。但不宜满播，应留出2O ～3O%的地块播种叶类蔬菜，以解决前期雏鹅饲料。

1.2.2 搭配青饲料品种茬口衔接 搭配蔬菜类品种茬口，青饲料产量高，粗纤维少。一般萝卜、胡萝卜8月份播种，可利用到1～2月

份；生菜、莴笋等蔬菜9月份育苗，1O月份移栽，12月份可劈叶利用，直到次年3月份再接青菜、苦买菜等，可利用到6月份。

1.2.3 分期分批播种茬口衔接 规模化养鹅，大面积种植青饲料，一般将种草田地按3：7比例划分，即30% 种植蔬菜类饲料，70%种植牧草，同时分批分期播种。萝卜、胡萝卜8月播种；生菜、莴笋9月播种，10月移栽；苦买菜、小白菜2月下旬至3月上旬播种；秋季牧草

8、9、10月三个月播种，春播牧草3、4、5月三个月播种，每期间隔一个月。分期分批播种的目的是使不同生长发育期的鹅都吃到青饲料，避免断档无青，或青料生长期过于集中过剩造成浪费。

1.3 合理利用牧草

可根据发展养殖的规模和自然条件，合理确立不同牧草的种植面积和品种，种养结合，切忌盲目种植。出现诸如有鹅无草或有草无鹅的现象。牧草可放牧利用也可刈割饲喂。放牧利用单位面积的载禽量少，因此，要适度规模地合理轮牧，以避免牧草因过牧而遭到破坏，一般天然草场放牧80～120只／hm2 ，人工草场150～200只／hm2 左右，实行分期轮牧，即每2～4天换一次草地，间隔时间在2周以上。刈割利用可以提高单位面积载禽量，适时刈割，以利再生，饲喂雏鹅需嫩草，刈割间隔时间宜短，青年鹅消化能力强，待牧草长到25～30cm

左右时刈割，后期要增加刈割频率，一般情况下，每公顷黑麦草可养鹅1000~1500只。

2 鹅的饲养管理

鹅的生长发育一般分为以下几个阶段，雏鹅、中鹅、育肥仔鹅或后备种鹅、种鹅；对于肉用仔鹅来说，仅有雏鹅、中鹅、育肥仔鹅三个阶段。

2.1 鹅的育雏

雏鹅是指孵化出壳后4周龄或1月龄内的鹅，又叫小鹅。小鹅饲养管理的好坏，将直接影响鹅的生长发育和成活率及出栏率，因此育雏阶段是养好鹅的主要阶段。

2.1.1 育雏前的准备 应准备好育雏室，加温设备和育雏用具。育雏室要求保温、干燥、光照充足、通风良好并消毒；对育雏舍及设施用40% 甲醛溶液(福尔马林)与高锰酸钾混合熏蒸消毒，用量为每立方米30ml福尔马林与15g高锰酸钾，熏蒸后24小时，打开门窗进行通

风。饲用用具可用含氯的各种消毒药(如漂白粉、次氯酸钠等)，来苏尔、百毒杀等喷洒或洗涤后用清水洗干净。育雏室的温度须在进雏前几小时达到育雏鹅所要求的温度。同时还应准备饲料和一些预防药物。

2.1.2 育雏的方式 育雏的方式有3种，即垫草平养，网上平养和笼养。垫草平养即是舍内平地撤上垫草、放置饮水器和饲料桶、其优点是成本低，到处都可采用，缺点是需垫料多易潮湿，不够卫生；网上平养和笼养不需垫料、较卫生、便于操作，缺点是投入资金略高，因雏鹅特别怕潮湿，因此，育雏有一定的规模数量或有条件的还是采

用网上育雏为好。

2.1.3 雏鹅的饲养 初期应该舍饲，逐步向放牧过度。舍饲时主要喂给水、草、料、应少喂勤添。雏鹅出壳后或运回后，应在育雏舍内适当休息、当绒毛已干并能站立时，便可给予第一次饮水，俗称“潮口”。水要清洁，最好是凉开水、水温以25℃为宜、不宜过低、否则会诱发胃肠疾病。如果运输时间长，应在水中加入维生素、葡萄糖，浓度在5%～10%之间，这样既可补水又能补充能量。饮过水后，雏鹅有啄食行为时，即可开食，一般在出壳后24～36小时内开食。开食的青料要求新鲜、易消化，常用的有青菜叶，白三叶等，青饲料要切细，精料最好用全价小鹅料或小鸭料、小鸡料、碎米等(参考饲料配方：玉米56.1% 、豆粕23% 、鱼粉2% 、米糠18%、麸皮8 %、预混料1% 、磷酸氢钙1.5 %、食盐0.4%)。饲喂最好先精后青，可青精混合。随着日龄的增长，精料在日粮中比例逐渐减少，一般1～2日龄每1000只

鹅一天用2～5kg精料，5公斤青料；3～6日龄精料5kg，青料12kg；7～10日龄精料20kg，青料80kg。饲喂次数为6～10次为好，同时，饮水要满足。11～20日龄期间在日粮中青精的比例可增加到8O%的水平，每天的饲喂次数可减少到6次，这期间如果天气好可以放牧，21～ 30日龄雏鹅对外界环境的适应性增强，消化能力加强，日粮中青料的比例可增加到90%以上，这时也要逐步延长放牧时间，饲喂的次数减少为4～5次。为了增强雏鹅适应外界的能力，雏鹅的初次放牧应在4～7日龄起开始，冷天在10～20日龄进行放牧，放牧前先喂少

量精料后，在将鹅缓慢地赶到附近的草地上活动，让其采食青草半小时，然后赶到清洁的浅水池塘中让其下水，任其在水中戏水几分钟，再赶上岸让其梳理绒毛，待毛干后赶回育雏舍。经过初次放牧后，只要天气好，就要坚持放牧，随着日龄增加，逐渐延长放牧时间，加大放牧距

离、相应逐渐减少喂青料次数，20日龄后可全天放牧，在放牧时，鹅吃饱休息时，要定时驱动鹅群，以免其睡觉受凉；放牧后返回育雏舍，要及时给水、补料，补料最好是全价饲料。雏鹅期间，应以舍饲为主，放牧为辅。雏鹅放牧，主要是培养吃“青”的习惯，适应外界环境， 提高抗病能力，为中鹅的放牧打好基础。

2.1.4 雏鹅的管理 加强雏鹅期间的管理工作是提高雏鹅成活率和增重及成鹅出栏率的重要环节，主要做好以下几方面的工作。

①保温保湿 雏鹅既怕冷、也怕热怕潮,特别是对温度变化的反应非常敏感，因此一定要做好保温的工作。如果温度偏高时，雏鹅易患呼吸道疾病；如温度偏低时，易引起感冒、消化不良乃至挤伤压死。雏鹅对不同的温度有不同的反应，温度过高时，鹅彼此分离，张口呼吸，叫声高短，两肢张开，饮水频繁；温度偏低时，鹅相互堆挤，躯体蜷缩。通常育雏温度为第一个5天为27℃～28℃，每5天下降2℃，最后一个1O天只下降2℃，为18℃～2O℃；相对湿度前两周为6O ～65%，后两周为65 ～75 %，20日龄后，雏鹅的耐寒能力有所增强，可

逐步减少保温措施，但夜间仍需注意保温。防湿主要是勤换垫草，注

篇七 种草养鹅骗局
林下种草养鹅放牧技术

2012，29（6）：730－731农技服务，责任编辑孙小岚责任校对胡先祥

林下种草养鹅放牧技术

12223*

李显鹏，龙芝友，龚铭，周培红，高祚文

（1．兴义市周壁林场，贵州兴义562400；2．黔西南州畜牧水产局，贵州兴义562400；3．花溪区农业局，贵州贵阳55025）【种草养鹅骗局】

2

摘要黔西南州兴义市是西南典型的喀斯特山区，具有丰富的林地资源，兴义市周壁林场森林总面积311．04hm，主要以马尾松为主，多年闲置未得到开发利用，为充分利用林地资源，在绿茵公司领导下，实施了林下种草养鹅放牧项目。经过三年的摸索，成功走出了一条林下种草节粮型生态养鹅之路，通过林下种草，合理利用草地自然资源，实行轮牧加补饲精料的运行模式，取得了明显的生态、经济、社会效益。

关键词林下种草；养鹅；技术中图分类号S835文献标识码B文章编号1004－8421（2012）06－730－02

黔西南州兴义市是西南典型的喀斯特山区，具有丰富的林地资源，其周壁林场森林总面积311．04hm，主要以马尾松为主，多年闲置未得到开发利用，为充分利用林地资源，在绿茵公司领导下，实施了林下种草养鹅放牧项目。经过三年的摸索，通过林下种草，合理利用草地自然资源，实行轮牧加补饲精料的运行模式，取得了明显的生态、经济、社会效益。为其他地区的林下种草养鹅提供参考。11．11．21．31．41．51．61．722．1

材料牧草种子选择围栏栖棚

主要以白三叶、鸭茅、紫花苜蓿、多年生黑

2

肥一次，促进优质牧草生长。2．2

放牧技术

当牧草长到25cm左右时，按分片轮牧的

每小区放入小鹅2500只，育成鹅800只，每方式合理放牧，

天放牧时间为4～5h，草地上设水槽，让鹅饮足清洁水，下午小鹅每只补精料25g，育成鹅每赶回栖棚内进行补料一次，只补精料50g。

雏鹅前3d，可在饮水时适当添加一些抗菌药物（如环丙恩诺沙星、土霉素）和维生素等。沙星、2．32．3．1

鹅苗保温防疫技术程序

保温程序。种蛋选择→消毒→进孵化箱→孵化时间

麦草等优质牧草混播。

22

林下草地面积13．33hm，郁密度58棵/hm。

为31d→出雏鹅苗→进入保温房保温。保温技术一般采用前高后低方法。第一周以32～34℃为好（前3d不得低于33℃），第2周28～30℃，第3周25～27℃，第4周20～23℃，在放牧前提前脱温。2．3．2

表1鹅日龄

采用刺铁丝围栏。

塑料布（彩条布）、竹杆等搭建。

饮水槽料槽、照明保温灯、保温室等。鹅的品种平坝灰鹅，数量10000只。

防治药品及工具连续注射器2把、止血钳1把、药柜方法措施

林下草地种植技术将林下草地以3．33hm为一个小

2

疫苗接种技术

疫苗的接种方法

疫苗名称马立克氏病

新支二联（ND+H120+J9）

鸡传染性法氏囊活疫苗（B87株）

新支二联（ND+H52+J9）

鸡传染性法氏囊活疫苗（B87株）鹅瘟

免疫方法点眼、滴鼻点眼、滴鼻滴口、饮水点眼、滴鼻滴口、饮水肌注

剂量1～2滴1～2滴滴口2滴1～2滴滴口2滴1ml/只5周龄以上1．5

ml/只，2～5周龄0．3ml/只2ml/只

1个；各种疫苗、防治药品等。

15～712～1420～2228～303542

刺铁丝木桩围栏，周围用塑料网围实。人工除掉有害杂区，

草（刺天茄、青杠木、毛莨、紫茎泽兰等）。2．1．1

草种选择方法及处理技术。根据气候和土壤条件，

选择多年生黑麦草、白三叶、紫花苜蓿、鸭茅草等优质牧草种豆科与禾本科草种比例按3∶7混播。牧草种子技术指标籽，

为：纯净度95%以上，发芽率90%以上。白三叶、紫花苜蓿软化籽粒，禾本科种子用0．2%高锰酸钾水用清水浸泡24h，溶液浸泡30min。2．1．2

播种技术。林下草地除杂结束后，人工耕翻耙细，草

重组禽流感灭活疫苗肌注或颈部

（H5N1亚型、LaSota株、皮下注射Re～5株）新城疫I系（ND）

肌注

50

2

其中黑麦草占11．19kg，鸭茅种按22．38kg/hm进行播种，

白三叶2．984kg，紫花苜蓿3．73kg，用磷肥298．草4．476kg，

4kg，撒水拌匀混播，采用人工均匀撒播方法，播种后用树枝拖拉覆土，放入成年鹅1493只/hm左右，踏压3h，使种子充促进发芽。分接触土壤，2．1．3

管理技术。种子出苗后，有漏播的地方再补播一次，

当苗生长15cm时，轻牧一次，促进分蘖，用复合肥10kg，追

2

注明：鸡新城疫、传染性支气管炎二联活疫苗，若用饮水免疫，则在水中加0．3%的脱脂奶粉效果更好，疫苗用2～3倍量，免疫前停水2～3h。

同时应根据季节及当地疾病发生情况选择使用其他疫苗，如禽流感、禽霍乱等接种。接种疫苗或注射药物应在晚上进行，这样可以减少鹅的应激，同时也方便抓鹅。一般21个人持手电照明及抓鹅，1个人用连续注射器注个人操作，

射。工具使用前应进行高温消毒。2．4

放牧时间

小鹅放牧30d，转入育成鹅，育成鹅放牧

120d出栏。

李显鹏（1972－），男，贵州兴义人，助理兽医师，从事畜牧

兽医相关工作。

05-16收稿日期2012-作者简介

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