2017-06-15 11:33:17 编辑: 来源:http://www.chinazhaokao.com 成考报名 浏览：
导读： 致富经竹鼠养殖(共6篇)熊润华养竹鼠建西双版纳最大竹鼠养殖基地年赚百万[致富经]从3只小竹鼠开始的财富(20120413) 视频转自：CCTV7央视七套致富经官网这里是西双版纳傣族自治州的勐腊县。马上进入四月，正是割胶的季节。这些种植户告诉记者，别看现在这里风平浪静，可曾经一到晚上，却是另一番景象，有一种形似大老鼠的动物...
这是福建省清流县嵩溪镇的武夷山脉，在这里的茫茫深山里，有一座废弃的防空洞，这座防空洞废弃了近三十多年，平时没有人关注，很少有人来。
可是，2007年的时候，一个叫马建辉的人却看上了这个防空洞，他在里面养了一种当地没有人养过的东西，这引起了大家的好奇，这座曾经无人问津的防空洞，也突然变成了当地人关注的焦点。
技术员：有一个朋友过来，他也没听过，他说奇怪，里面养了什么，怎么会这种声音，晚上声音很大。
村民：很多外地的人听说都会来看。
记者：你们村里的人来看的多吗？
村民：有啊。
村民：我差不多一个月就要进去一次。
眼前这个正在爬树摘野果的人正是马建辉，就是他在防空洞里搞养殖。而连他自己都没想到的是，他的命运会因为这件事发生戏剧性的改变。
马建辉是嵩溪镇元山村人，从小在山里长大，初中毕业后，他去了外地上学，之后的十几年他一直在外做生意，很少回村。但就在2009年9月的一天，马建辉突然接到了一个电话，说他被选上了村主任。
马建辉：很突然。心里面觉得，怎么可能，一下子怎么变成候选人？我已经没去选了。
马建辉很少回村，也没有想过要当村主任，怎么会被选上了呢？
村民：他不知道，后来百姓大家认可他，所以他就上了。
记者：原来有几个候选人？
村民：两个。
记者：为什么不选原来那两个候选人呢？
村民：不满意可以不选。
村民：有主任、副主任，如果你不同意那两个候选人，可以另选他人。
原来，90%的村民在另选他人一栏填了马建辉的名字。在正式选举中，马建辉以高票当选村主任。那么，大伙儿又为什么要选一个常年在外，很少和大家打交道的人来当村主任呢？
村民：老百姓在议论的时候，就是说马建辉这种人，如果他上去了，对于整个村是有改变面貌的。
元山村是福建省省级贫困村，人均年收入只有2200元，村民们一心盼着能选一个带着大伙脱贫致富的人，马建辉就是大家心目中的那个人(
村民：养的和山上的不一样。见过，但是没见过养殖的这么多的。很贵。
记者：有多贵？
村民：要不要六七十元？要六七十元！
马建辉到底在山洞里养了什么呢？他告诉记者，这是一种昼伏夜出的动物，一到晚上特别活跃。2011年12月6日晚上，记者跟着马建辉进洞一探究竟。
眼前的这种动物是竹鼠，属于啮齿目，上下四颗牙齿特别发达，出生断奶后就变成红色。竹鼠最爱吃的食物就是竹子。
记者：它如果在野外的话也是这么爬吗？
马建辉：对。
记者：会爬到竹子上？
马建辉：会顺着爬。
在福建山区，竹鼠很常见。记者在马建辉的养殖场采访的时候，当地村民就领着记者在山上很容易就找到了野生的竹鼠。
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竹鼠在地下打洞，专门喜欢吃竹子和芦苇的根，对山林有一定的破坏性。山里人都是找竹鼠的高手，仅凭竹鼠粪就能判断竹鼠的大小。
这样的竹鼠，马建辉的防空洞里养了几千只，防空洞离元山村不过两公里。在得知他养竹鼠后，大家越来越关注马建辉，村民们自发地选他做了村主任，想跟他一起养竹鼠致富。但没想到的是，大伙提出这个要求后，马建辉竟然不同意。养殖竹鼠的防空洞，平时紧锁大门，也轻易不让村民进入。
村民：想是想养，就是没技术，他也不让养。
马建辉：前后可能有一百多村民进去看，有的是出于好奇，有的是迫切地想养，那我当时都不同意他们养。
大伙儿一时回不过神来，当上了村主任怎么就翻脸不认人了？是村民选错了人，还是马建辉另有隐情？而这种山林常见的竹鼠，又是怎么成就了马建辉的新财富呢？
1999年马建辉开始做木材生意，手里有两万多亩山林，做了几年木材加工，他积累了三百多万元的财富。而在2003年2月的一天，马建辉在电视上看到一个介绍湖南省东安县一个村里养殖竹鼠的节目，这个节目让他动了心。
马建辉：整个村，几乎家家户户，像我们这里养猪养鸡一样，这个产业他们做得很好。
竹鼠对马建辉来说并不稀奇，家乡山上就有竹鼠，当地人也有吃竹鼠肉的习惯。马建辉又打听到，三明市还没有人养殖竹鼠，这让马建辉很兴奋。
马建辉：发现新大陆。因为我们当地吃的人很多，山上不能去打，规模化养殖也没有，市场远远不够。
山区竹子很多，饲料不愁，很适合养殖竹鼠。摆在眼前的商机，马建辉从不放过。看过节目的第三天，马建辉就跑了四百多公里，去了湖南。他花了三万元引了一百只种鼠，兴冲冲地开车回家。没想到，由于照顾不当，一路上竹鼠一直在死亡，等到家也就剩了不到二十只。马建辉觉得难成气候，就放回老家，交给母亲喂养，自己仍忙于木材生意。
2007年10月，马建辉回家看母亲，发现当初那十几只竹鼠被母亲养得又大又肥。
母亲：这样圆圆的大大的，很漂亮。
马建辉：我妈妈年纪也六十多岁了。我说这么大年纪的人，一个人都可以喂得，都能养，那谁都可以养了。
可渐渐地马建辉却发现，竹鼠养了快一年，个头是越来越大，但却没有生出一只小竹鼠，母鼠连怀孕的迹象也没有。马建辉这才赶紧查看资料，发现原来问题就出在竹鼠的肥胖了。
母亲：我们以为给它吃得越好就越好，像养猪一样。
由于种鼠太肥，反而难以怀孕。母亲辛苦了一年，自己盼望了一年，却是这么个结果，马建辉只好把仅剩的十几只竹鼠送给朋友一饱口福。
母亲：他拿去杀，我都哭起来了。
马建辉：我跟她讲，我说不怕，以后我们再喂。
马建辉对母亲承诺，也是给自己鼓劲儿。从2005年开始，他在做木材生意的空余时间，到外地的养殖场参观考察，还让弟弟马志荣到当地及周边地区考察竹鼠市场。
马志荣：就小店铺嘛，我问他，你这销售竹鼠这一块一个月能卖多少？他跟我讲，我一开始不相信，他说七八百吧。我说，怎么可能？
记者：当时你们有没有问过他们怎么进货？
马志荣：当时我们问过，全部都是广西。
酒店负责人：一斤75元，做成一盘菜的话两三百元。
酒店负责人：挺畅销的，有时候都不够卖。
酒店厨师长：没什么人养殖这个东西，需要量大的话，我们采购就比较麻烦。
卖价高，货源少，这让马建辉更坚定了养殖竹鼠的信心。
2007年底，他决定再次投入养殖竹鼠，而且要规模化养殖。马建辉遇到的第一个问题就是选址。竹鼠尖牙利齿，善于打洞，又喜欢阴暗安静的地方，还要求温度在8-28度，这样的地方到哪去找呢？
马建辉：第一想法就是小时候玩过的防空洞。
马建辉说的防空洞就藏在大山深处，废弃了快三十年。防空洞有两千多平方米，宽敞安静。马建辉办好野生动物驯养许可证，并找到相关部门申请到防空洞的使用权，花了二十多万元清扫，改造，在防空洞里搭建了一个个像这样的小格子。
记者：这一个格子里的是一窝的吗？
马建辉：不一定，有的不是，是在分窝的时候，从母鼠那里分出来的时候，群养在一起的，等于培养感情，这样才青梅竹马。
马建辉全身心投入竹鼠养殖，木材加工赚了钱就投入竹鼠养殖。就在马建辉摸索养殖经验的时候，一场危机却渐渐笼罩了他的木材生意。
2008年春节，一场百年不遇的雪灾侵袭了我国南方的大部分地区，福建省也是灾区之一。而那场雪灾给马建辉带来了从未有过的致命打击。
马建辉：六处山同时受灾，木头价格一立方就降了两百多。
弟弟：全部雪压掉，如果你不砍掉，不是全部在山上沤掉？
原本不在计划的树被迫砍掉，因为大量积压，市场一落千丈。本想着木材生意比较稳妥，支撑到竹鼠上了规模能销售的那一天，并不困难。可如今，一场雪灾断了马建辉的资金来源。
技术员：要张口的，要喂，喂多了又要建场所，一直在投入。
防空洞里的竹鼠是用来繁育幼崽扩大种群的，如果这时候卖，就等于是杀鸡取卵。看着满山横七竖八的木头，以前做生意一直很顺的马建辉，第一次感到创业的艰难。
那段时间，防空洞成了马建辉最不敢去的地方。直到2008年7月的一天，他去养殖场看工人，当他再一次走进那个他再熟悉不过的防空洞时，却被一种他从没在意的声音给吸引住了。
马建辉：沙沙沙的声音，啃竹子，很有力气，很坚强。我就想，竹鼠这么小，却专喜欢啃硬骨头，那么硬的竹子它都能啃动，何况人，总没有比竹鼠碰到竹子更大的困难。
听着竹鼠啃竹子的声音，马建辉有了一种莫名的感动。随后，他做出了一个决定：把自己承包的林地转让给别人，将竹鼠养殖进行到底。
记者：你感觉它会比木材生意更好做吗？
马建辉：我觉得，不是好做，应该是说很长远。竹鼠的后续开发还很多，包括它的皮毛。如果是规模足够大了，就肯定可以做成一个产业的。
到2009年下半年，马建辉卖掉了近万亩山林，往竹鼠养殖里投入了三百多万元。
也就是在那时，马建辉意外地被村民推选当上了村主任。他本想拒绝，可在得知是90%的村民自发推选自己后，马建辉心里发生了变化。
马建辉：因为觉得村里面老百姓，一两千号人，老百姓信任我们，责任落在我们身上。
大家的信任让马建辉义不容辞地接下了村主任的职务，这让想脱贫致富的村民看到了希望。很多早就看中了养殖竹鼠的村民开始打听、了解竹鼠的情况。
技术员：感兴趣的人就会慢慢套你，你不知不觉就会给他说。
村民：一个月养殖多少，卖多少，工人工资，我都有问。
村民：给它引种过来，一起致富。
可不管谁来，愿望多迫切，马建辉就是一句话：不能养。来参观的，和饲养员套近乎的，都失望而归。有人觉得盼着马建辉能带大伙儿赚钱也只是“剃头挑子一头热”。难道是怕养的人多了，和自己竞争吗？村民搞不懂原因。而就在这时，马建辉遇到了一件让他为难的事。
2010年初，马建辉接到一份来自厦门的订单，要求每月供应竹鼠一千头，这就意味着每个月至少有二十万元的收入，可马建辉却没有接下这个订单。
马建辉：又惊又喜又忧。惊的是一个单就这么大，喜的是竹鼠的市场这么好，忧的是我们拿不出这么多货供应人家。
每月供应一千头，这就要求马建辉的竹鼠要有上万存栏量，可他只养了四千多头。竹鼠一胎产仔三四头，一年两到三胎，如果靠自己发展，需要好几年时间。面对大订单的诱惑，马建辉心里很急。
马建辉：恨不能一睁眼第二天都是公司加农户，都是我们的养殖户。
一边是诱人的大订单，一边是积极要求加入的村民，只要马建辉同意，接下订单是早晚的事情，而且对于马建辉来说，自然是越快越好。但即便如此，马建辉却还是不肯让村民跟着自己养殖竹鼠。马建辉为什么要这样做呢？
村民：是有点失望，原来想养不让养，你说是不是有点失望？
谁也没想到，就在一年后，事情却出现了戏剧性的变化，马建辉不但同意村民跟着自己养殖，还成立了养殖专业合作社，提供种苗和技术。短短一年时间里，到底发生了什么，让马建辉的态度来了个一百八十度大转变呢？
马建辉虽然着急扩大规模，但他却面临着一个难题，如果不解决就无法实现自己的财富计划。
竹鼠养到十个月就能受孕产仔了。到2009年11月，有一批竹鼠准备产仔，母鼠怀孕50天后，第一批小竹鼠出生了。看着刚出生的小竹鼠，马建辉高兴，员工家人都跟着兴奋，大家围着小竹鼠看。
弟弟：哦，一看，今天产了很多，心情很高兴。
可到了第二天再一看，刚下的四只小崽竟然全都不见了。没人进来，也没有打洞出逃的迹象，马建辉很纳闷。更让他没想到的是，一连三天，每一窝都有竹鼠小崽失踪。小竹鼠怎么会少了呢？马建辉百思不得其解。
直到第四天，弟弟马志荣的一个发现，才让他找到了导致小竹鼠失踪的元凶。
弟弟：一开始前面几天不懂，后面才知道，因为它剩了一半，吃了一半，才知道是吃崽。
马建辉：受惊吓，小竹鼠有别的味道，母鼠就会把它吃掉。
除了自己摸索之外，马建辉又请教专家，解决了母鼠吃崽的问题。而这件事也让他意识到，自己还并没有完全掌握竹鼠的养殖技术，尽管解决了母鼠吃崽的问题，可在整个养殖过程中还有可能会出现其它问题，如果自己的技术还不完善(http://
到2010年底，他成功地繁育了两批竹鼠，这期间他不但了解了竹鼠的生活习性，还彻底掌握了竹鼠的养殖技术，马建辉觉得时机到了，他决定放开手脚，带动村民一起养殖。
村民：用他的话说，他先去冒一个风险，等他赚钱了，我们都有的赚。
林业局：比较负责任地讲，三明地区竹鼠存栏量最高的是这里，福建省也是。
上了规模，也有了名气，当地的餐馆、酒店，都成了马建辉的客户。
酒店负责人：现在有了这个养殖场，随时都能来送货。
2011年，马建辉带动了三十多户养殖户，竹鼠一年能给他带来一百多万元的财富。就在竹鼠养殖走上轨道的时候，马建辉又引进了一个新的品种——石蛙。
在养殖竹鼠时，马建辉就听说在广东沿海一带，石蛙很受欢迎，一斤可以卖到一百二十多元，而且货源很紧张。马建辉抓住了这个信息，他专门请教了农科院的专家，得知防空洞也很适合养殖石蛙，并且饲喂石蛙的蚯蚓，正好可以用发酵的竹鼠粪来养殖，既生态环保，又能废物利用，一举两得。
黄宇翔副县长：不仅带领村民致富，他也是个带头人，而且对我们的环境是友好型的，所以是我们一直提倡和支持的。
听说马建辉养了石蛙，之前订购竹鼠的厦门客户也很感兴趣，提出了新的合作意向。为了尽快扩大规模，马建辉又新征了46亩地，他要打造一个生态养殖场。
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养蟹能手李海的致富经【致富经竹鼠养殖】
作者：周玮 包尚友【致富经竹鼠养殖】
来源：《农产品市场周刊》2014年第44期
“母蟹是圆脐，公蟹是尖脐，螃蟹好坏关键看肚脐，肚脐突出的一般比较肥，还有就是同样大小的螃蟹选重量沉、蟹爪有劲儿的”，黑龙江省农垦八五六农场的养殖户李海一边下网捕捞河蟹，一边向周围的人介绍着挑选河蟹的窍门。
黝黑的面庞，总是面带笑容，初次与李海接触，熟悉亲切的感觉便油然而生。
“主要是品质好，我养的河蟹每年都有辽宁盘锦的客商上门收购，周边农场和县市也有慕名上门购买的，九十月份是销售旺季，供不应求”，提起自己养殖的河蟹，李海满是自豪。 李海的500亩蟹塘位于黑龙江农垦八五六农场青山湖湿地，这片湿地总面积5.3万亩，自然生态完好，动、植物资源丰富。有白鹭、大雁、天鹅等野生鸟类栖息，盛产鲤、鲫、鲢等鱼类。这里的“青山湖”河蟹采取自然生态放养，品质好、味道鲜美，尤其著名。
今年45岁的李海是八五六农场远近闻名的养蟹能手，2003年开始河蟹养殖，10多年的时间里，他不仅靠着河蟹走上了致富路，还通过自己的引领示范带动了农场河蟹养殖的发展，使河蟹在八五六农场从无到有，成为一个年产40万斤，产值超过千万元的特色产业。
李海不是八五六农场第一个吃螃蟹的人，但他的确是八五六农场第一批养螃蟹的人。从起步时卖房借钱，到如今知名度越来越高，年纯收入20多万元。养殖河蟹，李海经历了酸甜苦辣，说起河蟹，李海有唠不完的嗑儿。
李海祖籍辽宁，出生于黑龙江省八五六农场的一个普通职工家庭。他头脑活络，敢想敢做，曾在“体制内”上班，还经营过一家小饭店，但由于从小爱好“打渔摸虾”，他最终选择了承包水面，搞起了水产养殖。
“1999年，我把饭店卖了6万块钱，加上手里的5万，承包了100亩水面，当时是养鱼。眼瞅着鱼长得挺好，寻思能挣钱，没想到赔了个血本无归。”李海回忆起创业之初的艰辛。 原来，2002年10月份一场突如其来的降雪让李海遭受了“灭顶之灾”。这场降雪比正常年份早，降雪量大，还伴随着低温。结果养了3年，已经七八斤的鲤鱼，两三斤的鲶鱼全部翻塘死掉，满塘死鱼根本卖不出去。李海不仅没见到效益，当初的投入也打了水漂。
“想死的心都有了，但是没有办法，一是没有回头路了，另外也还是想坚持下去，搞出点名堂。”在这种情况下，李海痛定思痛，开始研究出路。很快，养殖河蟹的念头出现在他的头脑中。
“经历失败才会成功！” “对于经济营养价值高的食品，游客都会去品尝，发展肉鼠是一大趋势。目前我俩先卖竹鼠种苗，等条件成熟后再卖肉鼠，一年出栏上千只的竹鼠根本满足不了市场的需求。” “前两年多亏亲戚朋友帮忙，才挨过了艰难无收益的日子。” “竹鼠有灵性，养了2年后，我都不忍心吃它们了。” 达人语录 到金竹降品尝土鸡的城里人不难发现，在沿山公路边，一块“竹鼠”广告有点醒目。 “这些其实不是一般的老鼠，而是芒洞老鼠，学名竹鼠，一只有三四斤重，味道鲜美，营养丰富。”养殖场场主胡刚边说边抱起一只竹鼠说。 毕业于沈阳医学院的胡刚，今年25岁，剪着一头个性的发型，穿着立领的蓝色T恤，阳光朝气的他一年多前就在报纸上露过面。体验过理想和现实的差距后，对于创业，他仍不失激情。 两位大学生“变身”当鼠农 在校期间，胡刚多次从中央七套的《致富经》栏目看到“养竹鼠发家致富”节目，对养殖也很心动，由于诸多原因未能如愿，2008年毕业成了白领打工族。 2009年，毕业于辽宁交通大学的程杭与胡刚聊起此事后，两人一拍即合。 经过多方考察，在当年11月初，他们从湖南以每对550元的价格，购进了106只，花费3万多元，正儿八经搞起了养殖。 虽然两人在投资前做好了充足的思想准备，但最终由于远途运输和突发恶劣天气的影响，100多只竹鼠陆续出现感冒症状，2个月内，70%竹鼠死亡。 意外发生后，胡刚与程杭彼此互相鼓励，凭着“创业存在风险，发展养殖业要经得起风浪”的信念，再次鼓起勇气购种。不料第二次从广西购进的廉价种苗，50多只竹鼠又无一幸免，在短短半年的时间内，两名大学生便创业损失了4万元。 “经历失败才会成功！”胡刚有足够的心理准备。经过2年的摸索和发展，他们的养殖规模也从2010年初的60多只，发展到现在的400多只，其中有200多只母鼠，首批由自己繁殖的健康竹鼠已进入正常繁殖期。 倔强竹鼠爱打斗，摸索医治良方 刚开始，对于身体情况欠佳的“鼠宝宝”，胡刚手足无措，凭着大学所学的知识，喂药消炎，至于一些未查明的病情，上网查找对策。 针对竹鼠爱打斗、死倔的性格，从第二批广西购进的廉价竹鼠身上，他们摸索出了医治药方。 竹鼠大概每个星期会发生1次斗殴事件，伤势轻的涂上红霉素药膏，伤势重的需药物注射,而由于注射剂量掌握不够精确，40多只竹鼠逐只死亡。 “曾经有一只受伤严重诱发肿瘤的，经过我们自己操刀手术,隔离观察，在细心的照料下最终完全治愈了。”胡刚笑称，伤势过重后竹鼠容易长肿瘤，发现后需要拿刀子割掉肿块，然后对伤口进行最基本的清洗、消毒、上药等处理，然后单独圈养，精心护理。 经过2年的驯化、筛选优良品种、改进隔离措施，打斗事件从最初的每隔两三天1起退化成每月不足1起，此举不仅克服了养殖中的最大难关，而且降低了胡刚的劳动强度。 养竹鼠要耐得住寂寞，吃得起亏 在120多平方米的养殖间里，摆着100多只陶制箱子，每只箱子分批放养了2到3只竹鼠。看记者探头，一只圆鼓鼓、毛茸茸的“小刺猬”立起来，勾着只前爪直盯着，不停地前后踱步。 “这一只很健康，你看它眼神炯炯，会发光，而且捉起来又好动老蹬腿，拉出的粪便呈黄色，一摸即成粉末。”胡刚饶有兴致地介绍，这些都是判断竹鼠健康与否的重要标准。 “现在条件限制，竹鼠每年只能产三胎，怀孕期约45天,产仔后约45天后可断奶，夏天天气热成活率低，容易中暑，冬天天气冷，要注意防感冒。”说起竹鼠的生活，胡刚吃了太多亏，摸出了经验。 养竹鼠，要耐得住寂寞。去年，我市前仓镇李先生养了42只竹鼠，一段时间后，发觉养殖业不如最初想象的简单，便交由家人看管，自己外出工作，3个月后，剩余的40只竹鼠全部卖给了胡刚，最终耐不住寂寞放弃了养殖。 自从做了全职“鼠爸鼠妈”后，胡刚平时除了叫程杭换班外，至今未缺勤过1天。 “竹鼠有灵性，养了2年后，我都不忍心吃它们了。”胡刚说，以前每天早晚喂食2次，现今只需一天喂一次,夏天要定期给笼子打扫卫生，冬天天气冷，卫生条件可适度放宽，平时要定期上山砍竹子，把新鲜的竹子劈成小块喂竹鼠供其磨牙。 前景很看好，资金场地制约发展 胡刚粗粗算了一笔账，现在每只竹鼠一年繁殖4胎，每胎34只，一年后竹鼠数量将达到1000只以上，到时一只肉鼠就能卖300多元，效益可观。 “对于经济营养价值高的食品，游客都会去
品尝，发展肉鼠是一大趋势。目前我俩先卖竹鼠种苗，等条件成熟后再卖肉鼠，一年出栏上千只的竹鼠根本满足不了市场的需求。”胡刚介绍，与他们同时发展的台州养殖户，经过2年的发展，已达到了一年出栏上千头的养殖规模，每年收益30万元。 现在，经常有全国各地网友登门寻访，了解养鼠流程。看到发展前景，尽管前两年投入的精力、资金未有收获，但他们依然坚守着这项新兴产业。 “前两年多亏亲戚朋友帮忙，才挨过了艰难无收益的日子。”胡刚说，市场没问题，资金场地却制约着发展瓶颈。现在为了维持正常开支，同伴程杭在华丰菜场做批发经营业务赚了钱再倒贴养鼠事业上，他则放弃工作精心照顾“鼠宝宝”。 “先卖种苗，后发展肉鼠，条件成熟再养上正宗土鸡，发展金竹降的"土"特产，依托金竹降的旅游资源，打响"绿色"品牌。” 胡刚表示，现在两人有技术有经验，下半年准备扩建场地，发展大规模养殖，条件成熟后希望能带动周边村民创业致富。
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竹鼠驯养繁殖可行性研究报告
（贵州省贞丰县志和特种养殖基地）
一、竹鼠的营养和开发价值
１、可供食用。竹鼠食性洁净，肉质细腻精瘦，味极鲜美，为野味上品，是一种营养价值高，属低脂肪、低胆固醇的肉类食品。据上海经济动物科技公司测定，它含粗蛋白质57.78％、粗脂肪2.54％、粗灰分17.36％、粗纤维0.84％、胆固醇0.05％。还富含磷、铁、钙、维生素Ｅ及氨基酸，甾类。其中赖氨酸、亮氨酸、蛋氨酸的含量比鸡鸭鹅、猪牛羊、鱼虾蟹有过之而无不及。
２、可入药治病。竹鼠入药治病首见《本草纲目》记载：竹鼠肉味甘、平、无毒、微温、补中益气、固本生津、消肿毒。现代医学证明，竹鼠肉能够促进人体白血球和毛发生长，增强肝功能和防止血管硬化等功效，对抗衰老，延缓青春期有良好效果，是天然美容和强身佳品。中医学认为，竹鼠的胆、肝、心、脑、睾丸、肾均可入药。胆可明目，提神健脑，可治眼疾和耳聋症；肾可治疥疮、脚气病；肝、心、脑可治心慌、惊悸、失眠等症；睾丸炒干后加冰片少许，冲开水吞服可治高烧不退、呕吐和风症；骨头浸酒，可治风湿、类风湿病。油能解毒排脓、生肌止痛、外治水火烫伤。儿童常吃竹鼠肉可防治小儿疳积和遗尿。
３、制药的精料。我国医药界历来把竹鼠毛作为药用的一种好原料。因竹鼠的毛主要成分是硬质蛋白，经过水解后，可制成水解蛋白、胱氨酸和半胱氨酸等重要药品。民间通常用于治疗小儿疳积病、痘麻病。
竹鼠的内脏等下脚料可提取甘麻酸、胸腺肽、脑磷脂等生化药物。竹鼠的尾中的线状白筋，可用于外科手术缝合线。
４、制裘的好原料。竹鼠皮毛细软，光泽油润，底绒厚，皮板厚薄适中，易于鞣制，毛基为灰色，易于染色，是制裘衣的上等原料。 可见竹鼠全身是宝，其潜在价值亟待开发。
二、竹鼠的市场前景
1、在国内竹鼠已步入我国南方及西部地区的大中城市和城镇消费市场，需求量每年都在递增。随着野生竹鼠的减少、货源近年来一直较为紧缺，目前无法满足市场需求。由于我地近邻广东、浙江、福建等地，上述等地许多大酒家经常打电话来我养殖场订购竹鼠。竹鼠是国家级重点风景名胜区黄果树瀑布招待游客的一道特色名菜，我养殖场离黄果树瀑布景区仅1小时左右，离天下奇峰“双乳峰景区”仅4公里，到该市城区仅2小时左右。目前商品竹鼠销售一直看好，价格也是逐年上升。05年是每市斤20元左右、06年上涨至30元、07年上升至40元、08年再上扬到50元、今年已经涨到70元以上，还经常缺货。
2、从2008年5月开始中央电视台第7套《致富经》栏目连续报导了湖南道县、江西新余、广西荔浦等8个地方养殖竹鼠致富的信息，目前国内养殖竹鼠大有星火燎原之势，众多农民朋友纷纷引种养殖，这又需要提供大批竹鼠种源。
3、同时，近几年来，竹鼠作为一种保健美容的高级新湖食品迅速兴起，孕生出许多竹鼠深加工产品生产厂家和公司，需要大量竹鼠原料。 由此预计竹鼠养殖20年内不会饱和。
三、竹鼠养殖的技术保障
我基地从2008年开始养殖竹鼠，历经了从开始的艰难摸索到后面的繁殖成功。在养殖竹鼠过程中我先后遇到了疾病防治和母鼠吃仔、弃仔等一系列难题，经过反复摸索与不断学习，现在自己已经总结出一套丰富的竹鼠养殖经验。2010年8月，州、县电视台连续到我养殖基地采访，同时，黔西南州日报也相继报道，进一步给我养殖基地带来更广泛的影响，订单连续不断。更多的农民朋友也开始走上竹鼠养殖之路，也促使我养殖基地不断壮大。近2年每年都要繁殖一大批优质竹鼠，在省内外有近百名竹鼠养殖专业户上门求教学艺。
四、竹鼠养殖的经济效益
竹鼠养殖具有适应性广、节粮、繁殖力强，生长快、易养易管、利润丰厚等特点。不但农村可大力发展，也适合城镇居民家庭养殖和工厂化规模养殖。
１、繁殖力强。１只母竹鼠在良好的环境下年产3胎，胎产1-6只（多数在3-4只），年产10只以上。成活8-10只。
２、生长快。竹鼠从出生到商品鼠出栏需6个月，体重在3-3.5市斤。按2009年每市斤最低的元计算，每只竹鼠价值为200~240元。
３、饲养成本低。每只竹鼠每天吃大米0.5两约7分钱，粗糠0.3两年约1分钱，加起来共8分钱（如果吃玉米0.7两也是8分钱）。6个月出售其精料成本不足20元。加上繁殖公母鼠吃的再分摊给商品鼠每只在10元以内，两者合计在30元以内。其余粗饲料如玉米秆、高粱秆、黄豆秆、甘蔗根、芦苇、芒草等成本极低。
４．效益可观。1只商品鼠除去饲料成本可获利120元左右，一只母鼠年产仔并成活9只就可获利1000元左右。一个劳力专业养殖可养80-100只母鼠，其经济效益可想而知。
五、竹鼠养殖与普通畜禽养殖的优势对比
1、饲养简单。竹鼠养殖每天喂2次，热天每天清扫1次，冷天每星期清扫一次。
2、干净卫生。竹鼠不必喂水，尿少粪干，无腥臭味，比普通畜禽干净卫生。
3、抗病力强。竹鼠在室内封闭式养殖有利于防止疾病互相感染，而且竹鼠没有烈性传染病不会出现群死现象。
4、温顺可爱。驯化后的竹鼠后代温顺可爱，可当宠物饲养。
5、销售畅通。养多少就卖多少，不愁销售。而且竹鼠个体小，3-5人就能吃完一只竹鼠，很适合小家庭消费。
6、安全轻快，效益可观。养殖竹鼠是手头活，安全轻快，男女老少残疾人都能养。一只母鼠年获利一千元左右，困难家庭养殖10对竹鼠年收入上万元就可脱贫。
六、竹鼠养殖有关法律和政策
1、《中华人民共和国野生动物保护法》第十七条第一款规定“国家鼓励驯养繁殖野生动物”。
2、竹鼠是江西省非重点保护野生动物。江西省实施《中华人民共和国野生动物保护法》办法第二十三条规定“驯养繁殖野生动物的，应当按下列规定申请驯养繁殖许可证：(一)属于国家重点保护野生动物
的，依照国家规定办理；(二)属于省级重点保护野生动物的，由省人民政府野生动物行政主管部门批准发证；(三)属于非重点保护野生动物的，由县级人民政府野生动物行政主管部门批准发证。”第三十三条规定“违反本办法第二十三条规定，未取得驯养繁殖许可证或者超越驯养繁殖许可证规定范围驯养繁殖野生动物的，没收违法所得，情节严重的，并处没收野生动物，有驯养繁殖许可证的，吊销驯养繁殖许可证，并按下列规定罚款：(一)属于重点保护野生动物的，处以1000元至3000元罚款；(二)属于非重点保护野生动物的，处以500元至1000元罚款。”
3、2003年中共中央、国务院《关于加快林业发展的决定》中第十条指出“突出发展名特优新经济林及野生动物驯养繁殖新兴产品产业”。2006年4月7日国家林业局为建设新农村办好16件实事中的第7件是“发展一批野生动物养殖等特色林业” 。
近期由于金融危机，许多企业不景气，打工族也都选择回乡发展，大多数农民朋友正在考察项目准备搞养殖，但是因为品种问题迟迟没有行动，养殖竹鼠的经济、生态、社会效益极为显著，是农民调整农业生产结构的好项目。
由此可见，竹鼠养殖是开发价值高、市场需求大、高产、高效、低耗、节粮、风险小的新型养殖业，值得发展。
二〇一〇年九月
