屋顶菜园

导读：　屋顶菜园(共7篇)屋顶上种菜?探秘屋顶蔬菜种植[每日农经]探秘空中菜园(20131121)闫国花（一边走一遍玩手机）记者张苑：世界上最远的距离莫过于我们走在一起你却在玩手机。闫国花：你别误会！我不是在玩手机，我是在给菜园浇水呢！记者张苑：那你还是在玩手机啊！这游戏都过时了还玩呢！闫国花：哎呀我是给真的菜园浇水呢！记者...

篇一 屋顶菜园
屋顶上种菜?探秘屋顶蔬菜种植

　　[每日农经]探秘空中菜园(20131121)

　　闫国花（一边走一遍玩手机）

　　记者张苑：世界上最远的距离莫过于我们走在一起你却在玩手机。

　　闫国花：你别误会！我不是在玩手机，我是在给菜园浇水呢！

　　记者张苑：那你还是在玩手机啊！这游戏都过时了还玩呢！

　　闫国花：哎呀我是给真的菜园浇水呢！

　　记者张苑：什么真菜园不就是游戏的菜园吗？

　　闫国花：我们单位的菜园是可以用手机控制浇水的！不信我带你去看看！张苑：按她的说法，手机还成遥控器啦？

　　记者上楼。楼顶。

　　记者张苑：您说这要是家里有个这样的菜园还是挺惬意的，您看蓝天，白云，远方，在这田野里的感觉真舒服啊！不过您跟我来，哎呀这摔下去可不得了。

　　现在您知道了吧，张苑的朋友用手机浇的菜园就是这屋顶上的菜园。

　　记者张苑：您看这屋顶上种的菜种类还真不少！看着是挺新鲜的！品质怎么样呢？我来尝个辣椒吧！

　　这些蔬菜看上去可够漂亮的，紫的娇艳，绿的鲜嫩，很难想像它们都是在屋顶上种出来的。而且整个屋顶菜园的浇灌系统都是自动控制的，用手机就可以控制，您相信吗？

　　浙江农科院教授李伯钧：只要能够发短信的手机都能对这个设备进行控制，这组是开启设备的指令，给设备发送这个开启的指令，设备如果接受到这个指令就会开启了。

　　南京紫东创意园负责人姚学敏：我们在屋顶上装了监控设备和屋顶浇灌的设备，可以手机实现控制，我们也想给员工一个高科技的体验。 给员工提供一个缓解压力，放松心情的场所。

　　记者张苑：您看这片园区采用的都是这种套种的模式，在我眼前的这片就是用紫甘蓝套种的小白菜，技术人员告诉我，小白菜不断地采收也不会影响到紫甘蓝的生长，看上去它们的长势都非常地好，绿油油的一片。嚯，您看，这怎么这么多积水啊，是不是这一片浇水浇多了啊，诶，那这样会不会对楼顶会产生不好的影响呢？

　　李伯钧教授：别担心，这片屋顶菜园在建楼初期就做好了规划，已经提前做好了屋顶防水工作。对于现有的楼顶，如果要开辟屋顶菜园的话，做好防水就是首先要考虑的。

　　那么在屋顶上种菜，算不算违建呢？

　　江苏常州树立方董事长莫剑锋：所谓违建就是在房子上盖了建筑物，我们这只是在建筑物上搞了绿化，所以不算违建。

　　世界屋顶绿化大会秘书长王仙民：屋顶蔬菜的重量很轻 对建筑没有任何的伤害，面积又很小，所以家家户户做屋顶蔬菜应该都没有问题。

　　解说：当然，针对目前城市里已经固有的住宅小区的公共楼顶，没有小区物业等部门的同意，个人是不能随意改造建设菜园的。

　　记者张苑：您看这一片屋顶菜园都是小苗，因为阳光的照射现在看起来都蔫不拉几的，那么是不是在屋顶上种菜的需水量会比陆地上更大，因为也造成成本更高呢？

　　徐教授：如果是做简单菜园，就是仅仅以菜园为目，普通的建造成本是很低的，如果我们是建造花园式的菜园的，就是又观赏又食用的，价格就偏高。

　　解说：您看这在屋顶上种点菜还真够讲究的，那么种一亩蔬菜的成本是多少呢？是不是特别高呢？

　　南京紫东创意产业园负责人姚学敏：按照每平方米300元钱计算的话，我们现在屋面上的大概做了一万平方米的空中菜园，应该就是300万。

　　屋顶蔬菜这种模式新鲜时尚，它的出现使人眼前一亮，它不仅可以满足一部分食物需求，更重要的是还兼具观赏和美化环境的功能，不过，这些屋顶上种出来的蔬菜吃起来味道到底如何呢？

　　张苑：您看我面前的这些菜都是屋顶上种的蔬菜，我先来尝一下，嗯，吃起来特别的新鲜，味道特别纯。

　　南京紫东创意产业园职工：比菜市上买的好吃，有原汁原味的感觉

　　南京紫东创意产业园职工：一般我们在这边吃过之后，就像是在郊区的农家乐吃是一样的，我们基本上每天更香。

　　南京紫东创意产业园职工：自从我们屋顶蔬菜建好以后，基本上都在食堂用餐，很少在外面吃了，

　　这屋顶蔬菜吃了都说好，但是目前它们还只能满足小部分需求，暂时不能面向全部市场。那么普通城市居民对屋顶蔬菜是怎么认为的呢？

　　常州市民：屋顶蔬菜，没听说过啊，当然会啊，会种自己比较喜欢吃的，比如说小青菜，香菇之类的，

　　常州市民：应该会考虑一下吧，种什么蔬菜，就像咱们平时吃的吧

　　常州市民：我听说过，不过好像身边没什么朋友搞这个，这个我还没有条件，现在还没有考虑过。

　　看来，对一些人来说，屋顶蔬菜还是个陌生的概念，那么该怎么理解屋顶蔬菜呢？

　　秘书长王仙民：联合国提出搞都市农业，都市里面连地都没有怎么搞农业呢，就是屋顶菜园，现在世界各国发展很迅速，除了有生态功能，还经济实惠，可以吃。

篇二 屋顶菜园
哈哈农场樊伟：90后小伙建屋顶农场菜园

　　樊伟，哈哈农场的创始人，是一位90后创业者。曾就读于华中科技大学的他，毕业后去了BAT中的腾讯，工作一年半之后，他毅然选择辞职创业。虽然从事的是一直不被大众所看好的农业，虽然创业历程异常艰辛，但走到现在，哈哈农场已初具规模，有了40人的创业团队，有了专业的营销模式，也有了天使投资人的支持。不再是腾讯的产品经理，但他却成为了哈哈农场的农场主，而“”让人人都是农场主“也正是他创业的理念所在。

　　倔强小子的农业绿色梦

　　1990年出生的樊伟，2012年以优异成绩毕业于华中科技大学，应聘到腾讯公司做产品经理，年薪20万。忙碌工作之余，他内心一直有一个创业梦想。2013年2月，樊伟毅然辞去了腾讯的高薪工作，和亲友凑了30万元，在深圳做阳台种菜盆的代理。但最初生意却不好，购买的人寥寥无几。经过一番详细的市场调研之后，樊伟发现，生态农业行业的思维模式偏传统，没有做得很好的公司，更缺乏爆发式增长的商业模式。

　　尽管做代理项目最终赔光了所有钱，但樊伟却没放弃都市农业这一方向。一天周末，他骑车无意间来到乡下一处菜园，满眼望去，一片绿油油生机勃勃的景象。此时他的内心里突然感觉到了一种平静的力量。正好一位好友打来了电话，向他推荐看看《舌尖上的中国II》走红的屋顶菜园。樊伟看罢之后，有了一个大胆念头，他要将这种屋顶菜园由想象搬到现实，要在钢筋水泥中收获绿色。在他看来，不少城市家庭都希望能拥有一片自家的菜园，而当下城市雾霾严重，需要大量绿化，全国多地已经出台屋顶绿化补贴制度，其中北京补贴为100-150元/平方米，武汉也从2006年开始推广屋顶绿化。屋顶农场正是两者结合之下的无限商机。

　　为了一个合适的屋顶  樊伟曾偷偷摸进商场经理办公室

　　屋顶种菜先要有屋顶，可哪个屋顶才能成为自己的菜地呢？心怀创业梦想的樊伟不断地寻找，洽谈，终于与一家商业中心达成意向。按照约定，今天就要签合同了。樊伟显得有些兴奋，话也多了起来。

　　樊伟：跑了十次是吧，就算把他女儿娶回来也应该嫁了吧。

　　樊伟不无自豪地说，为了说服这家商业中心同意在屋顶种菜，自己还真是想了不少办法，如果能签下这个合同，就算再辛苦，心里也是很高兴的。

　　樊伟：这是我们在武汉跑的十家，最好的一块。

　　然而，命运再次跟他开了个玩笑。本来都已经约好的事情，又变了。

　　提示音：您拨打的用户暂时无法接通。

　　记者：那等于今天又白跑了？

　　樊伟：是啊，太正常了。习惯了。今天算态度好的。

　　经历过许多次类似的情况后，现在的樊伟淡定了很多。2014年初，樊伟开始推广他屋顶种菜的梦想。在他看来，武汉863平方公里的中心城区，约有173平方公里是屋顶，即便仅有10%的屋顶能够成为菜园，也能种出上百亿元的产值。闭上眼，这些美好的前景总能让他充满信心；但一睁开眼，他就要每天面对现实的种种无奈。

　　樊伟：第一个找不到人，直接在前台就被拒绝了，摸到他们经理办公室里面去，当时直接就不想谈，因为他们这种行业呢，就比较传统，可能接受新鲜事物的能力比较落后，尤其在武汉这个地方，是一个经济也不算很发达的地方，对他们来说更难接受一些新鲜事物

　　拒绝，拜访，再拒绝，再拜访，这是樊伟每天都在重复的工作。但这样的重复，也让他的菜园子一点点扩大了。

　　在他的坚持下，这家商业中心的负责人最终被他的诚意打动，同意樊伟在屋顶种菜。

　　记者：怎么样？

　　樊伟：签了。

　　记者：签上了？

　　樊伟：对。来了好多次终于签上了。非常高兴，这是一个非常好的开始，我们第一个商业中心，2015年加油。

　　樊伟非常开心，也很看重这次来之不易的机会。曾经的拒绝与失落也烟消云散。刚签完合同，他便带着园艺师，马不停蹄地赶往另外一个用户那里。

　　武汉的这家月子会所是樊伟屋顶种菜的第一个用户，现在菜园种了一个月，终于出苗了。但由于此刻正值冬天，菜苗生长慢，这家用户希望能尽快出菜、食用。

　　这家月子公司的负责人说，对于能不能在屋顶种好菜没有多大把握，不过屋顶种菜对于自己这样的商业机构来说是一种宣传。因为新鲜蔬菜的概念对不少新妈妈们都很有吸引力。

　　月子公司负责人：一个可以带来家的这种感觉，就是说健康然后的话吃起来的话就像小时候的那种感觉。

　　此外，樊伟的屋顶菜园也被一些学校看中。作为学生的第二课堂，校方很愿意让樊伟的团队在学校的屋顶给学生们传授农业种植知识，提高学生自己动手劳动的能力。

　　百折不挠的毅力让屋顶菜园被人们熟知

　　2013年10月，樊伟在深圳创办了“哈哈农场”。对于一个初创者和门外汉来说，一切都需要从头摸索和不断探究。樊伟开始积极地寻找顾客。功夫不负有心人，“哈哈农场”接到的第一单，是为深圳一所小学建一块40平方米的屋顶农场，这让樊伟和团队坚定了从业信心。随后，他们又接到一家私人住宅的4万元订单。

　　可是好景不长，在开业好几个月时间里接到的订单屈指可数，新的问题又摆到了他面前：造价高、没有成熟的商业模式，受众定位也不太明显，缺乏核心竞争力。面对困境，樊伟只好回到武汉寻找破题良方。

　　他的创业导师团成员魏晓明却鼓励他坚定信心，魏老师说：“屋顶菜园一定会有很广阔的发展前景。因为一些发达国家的绿化面积达到100%，而中国才刚刚起步，因此你要抓住时机。”在魏老师的帮助下，他很快研制出一种新型塑料箱容器，比之前的价格降低一半。魏老师建议：哈哈农场可尝试小规模起步，做出样本工程，再争取项目扶持资金，有一定盈利后再滚动发展；再有，“哈哈农场”宜开展业务一体化服务，即提供屋顶农场的整体设计方案，以克服容易被人模仿的弊病。

　　2014年6月，樊伟在武汉成立“哈哈农场生物科技有限公司”。然而，创业比他想象中的要复杂无数倍，面临的困难一个接着一个。成立公司最大的问题就是资金投入。但很快机会来了，2014年7月26日，他参加了武汉2014年创业“青铜汇”路演，舞台上他信心满怀讲出了“屋顶菜园”的绿色创业梦，新颖的创业项目最终获得了50万元的投资。

　　有了资金投入后，他和团队成员开始对屋顶菜园进行多次研究，从种子、肥料、菜苗的选用，再到培养菜苗，设施的完善，连种菜的箱子都是反复改良过的，虽然看起来很简单，但细节反复打磨，比如箱子到地面有多高，这样既能节省材料又能保证植物生长的好。

　　在推销屋顶菜园的时候，樊伟充分运用自己的互联网思维，樊伟研发出了“哈哈农场APP”，2014年11月，哈哈农场在Apple Store上架同名应用。通过这个平台樊伟提出了“傻瓜也能种菜了”的梦想。在这款手机应用里，用户可以在“发现”频道看到阳台种菜方面的种植知识，如工具、容器的选择等，也可以在“菜园”频道里添加自己所种的菜品，根据提醒卡片的指示，学习浸种、浇水、防病、播种等。如果实在不会种菜，还可以到样板农场学习种植。整个种植过程经过大量优化，让从未种过菜的人也能轻易上手。

　　屋顶种菜先要有屋顶，可是武汉哪个屋顶才能成为自己的菜地呢？在他看来，武汉863平方公里的中心城区，至少有173平方公里为屋顶（以20%推算），即便仅有10%的屋顶成为菜园，也能种出上百亿元的大市场。闭上眼这些美好的前景让他充满信心，但一睁开眼他就要面对现实的种种无奈。可是他不甘心，无数次的失败经历反而激发起了他昂扬的斗志，他决心一定要成功。于是被拒绝，拜访，再被拒绝，再拜访，这是樊伟每天都在重复的工作，但在他的不懈努力之下，屋顶菜园终于出现了转机。

　　一天，樊伟的手机突然响了，等他接听之后，才知是武汉某月子中心负责人打来的，原来负责人在电视里看到屋顶菜园的有关报道，这引起了他的强烈兴趣。屋顶种菜对他们中心来说是一种很好的广告宣传，亲手栽种新鲜蔬菜的概念对不少新妈妈来说都非常有吸引力！除了能带来很温馨的家的感觉，还能吃到和小时候一样新鲜的蔬菜，而这成了樊伟公司第一笔生意。

　　紧接着好事接踵而至，2014年12月份的一天，之前拒绝他的那家商业中心负责人终于被他诚意所打动，同意樊伟在商业中心屋顶上种菜园。

　　作为创业者，樊伟对“用户就是上帝”这句话有着比普通人更深的理解。只要用户出现问题，他总是第一时间用最快速度赶到。一次，武汉这家月子中心的屋顶菜园种了一个月已经出苗了，但由于正是冬天，菜苗生长慢，月子中心希望尽快出菜使用。樊伟便提出了两个解决办法，一是搭钢架棚，二是搭简易棚。最终通过反复考虑，月子中心选择了搭造简易棚。对于当初在屋顶建菜园，这家用户的负责人说，当时并没有多大把握。但是樊伟通过实践证明，选择屋顶上种菜是没错的。现在这家月子中心因为有了屋顶菜园吸引了不少的准妈妈，并且带来了经济效益。

　　此外，樊伟的屋顶菜园被武汉某中学、小学等学校所看重，作为学生的第二课堂，校方很愿意让樊伟的团队在学校屋顶给学生传授农业种植知识，引导学生更好地认识自然，感受植物生长的过程。

　　随着屋顶菜园良好声誉的传播，“哈哈农场”的样板房里迎来一批又一批的前来参观的人们，水灵灵无公害的蔬菜，让人不禁眼前一亮，爱不释手。

　　屋顶菜园：“傻瓜”也能种菜

　　在推销屋顶种菜的时候，樊伟意识到，很多人其实对于如何种好菜是完全陌生的。为了把种菜变得更简单，樊伟的团队已经在反复调试团队研发的手机app平台。通过这个平台，樊伟要实现他提出的傻瓜也能种菜的梦想。

　　樊伟：主要是一方面教大家种菜，第二个是能让一些菜友们来交流。也就是比如您拿到我们种植箱，你通过APP已经学会怎么种菜，非常简单，非常傻瓜化。

　　樊伟说，他相信，总有那么一天，他不仅会在武汉，甚至在全国的屋顶，都能看到自己的菜园。他要带领着自己的团队前行，一步步去靠近梦想。

　　记者：你觉得你跟90年的你同龄人和比你大的人有什么区别吗？不一样吗？

　　樊伟：可能视野不太一样，格局不太一样吧。

　　记者：为什么会不一样？

　　樊伟：因为走的路多、看的书多、见的人多。认识的牛逼的人多。

　　记者：你在想什么呢？

　　樊伟：我在想虽然这些楼不是我的，但以后这些楼顶，都是我们的。

　　屋顶菜园的未来充满了希望

　　尽管靠着樊伟和团队努力赢得了不少单位和顾客的青睐，但“哈哈农场”屋顶菜园在未来还要走一段很长很艰难的道路。

　　因为除了市场供应问题，国内城市形态也制约着屋顶种菜的发展。例如有的小区楼顶几乎都是不开放的。针对上述情况，樊伟也考虑过利用公司力量进入小区，在楼顶建立菜园进行租赁。但他发现，成熟小区的公共绿化地如果直接改造成菜园，会引起争议，而在小区楼顶种菜，则存在着封闭性和安全问题。

　　所以综合考虑，樊伟和团队在多次讨论之后打算筹备武汉第一家实体店，新开张的实体店搭建阳台展示区，让消费者拥有更直观的体验，实体店在2015年5月开放迎客。

　　为了吸引更多的顾客和家庭，他们运用“采摘+种植”的商业模式吸引家庭式消费。比如：在哈哈农场里，两个家庭可共同领养一个植物；还经常举办绿色食品DIY、亲子活动、偷菜活动等。这样顾客玩得开心，在对农业种植业产生兴趣的同时还可以感受到生活的美好和快乐。

　　尽管创业的每一步走得都异常艰难，但樊伟决心一定要把“哈哈农场”打造成全国最好的农场。他说：“我相信，会有那么一天，不管在武汉甚至是全国，都能看见自己的菜园，我要带着团队前行，一步步地迈向梦想。希望以后城市的楼顶上都会种满植物，都市人都可以回归大自然，大都市中不只看到钢铁建筑，也可以看到鸟语花香”。

　　文/静听

篇三 屋顶菜园
屋顶菜园设计方案

屋顶菜园设计方案 蓄排水种植槽：

蓄排水种植槽产品尺寸：单个长*宽*高=40cm*40cm*29cm，可以单个拼积木形式随意拼接成任意面积大小的种植槽。

蓄排水种植槽产品组合：栅栏、拉杆、渗灌管、定时开关、阻根层、隔水板、蓄排水板、营养基质。【屋顶菜园】

蓄排水种植槽产品介绍：无动力自动浇灌有机基质栽培系统。采用滴灌技术，根据作物生长发育的需要，将水通过渗灌管一滴一滴地向有限的土壤空间供给，仅在作物根系范围内进行局部灌溉，与地表灌溉、喷灌等技术相比，有着其无可比拟的优点，是目前最为节水、节能的灌水方式。其次渗灌管埋在营养基质里，管材不易老化，灌水时基质表面几乎没有蒸发，种植槽底部有蓄排水板蓄水排水，避免了水的深层渗漏和地表径流，同时也避免雨天水涝对植物伤害，使植物对水、肥的利用直接有效。此外渗灌管水源处安装上定时开关，可根据天气情况和植物需水特性自由设置供水时间段，更便于管理和精确控制灌水量，达到高效用水的目的。其栅栏式造型，另有一番风味，深得客户喜爱。

栅栏：固定营养基质，外观美观

蓄排水底板：起蓄水排水作用，长时间下雨不会形成积水，会把高于水位的多于水分排出。

隔水板：使得底部具有一定的排空水位，不会使得基质下渗。

拉杆：起固定两侧边栅栏作用

实景展示图

屋顶菜园平面设计图：

屋顶菜园实景图：

1.采用食品级PP材料，加入UV防晒剂、环保、无毒、耐用、经过5年时间屋顶环境测试改良,产品成熟市场化；

2.无动力自动灌溉、比人工浇水节约80%以上，彻底解决浇水问题，出差旅游无忧；

3.种植基质采用经过脱硫、重金属检测的进口有机基质，彻底解决城市居民蔬菜食品安全问题；

4.产品重量轻，对楼宇安全负荷不构成威胁，不用做屋顶防渗工程，能降温，对屋顶隔热层起到保护作用；

篇四 屋顶菜园
屋顶菜园的设计与施工要点

以业主的商住楼系三层钢筋混凝土框架结构，其中二层屋顶157

㎡辟为菜园为例。首先根据业主对屋顶菜园的构思，对屋面结构承载力进行计算，然后根据当地气候环境因地制宜考虑防渗、排水、抗根系统，再结合乡土资源确定种植介质及植被。屋顶菜园的防水设计根据GJG155-2007《种植屋面工程技术规程》的基本规定，遵循防、排、蓄、植并重，安全、环保、节能、经济，因地制宜的原则设防。

该屋顶菜园的构造层次如下：

（1）结构层放坡2%，并设有排（蓄）水板、排水孔、集水坑、排水管，构成多余雨水的畅排系统，避免积水对结构层、防水层和植物根系的侵蚀；

（2）2mm厚SBS改性沥青热熔胶涂层与4mm厚SBS改性沥青耐根穿刺防水卷材复合，构成防水屏障，确保不渗漏，预测防水层耐用年限在20年以上；

（3）40mm厚钢筋细石混凝土与4mm厚SBS改性沥青耐根穿刺卷材构成阻根系统，任何蔬菜的根系无法穿透防水层。

防水层施工要点

2-1 基层处理

基层应彻底清理干净，干燥后在裂缝处刮涂SBS改性沥青热熔胶，修补密实、平整。

2-2 细部防水处理

管口、管根及平立面转折处，处理干净干燥后，用SBS改性沥青热熔胶与玻纤布做Ф500mm或500mm宽一布二胶附加防水层。在刚性基层纵向设置两条横向分隔缝。

2-3 SBS改性沥青热熔胶施工

SBS改性沥青热熔胶涂膜具有优异的耐候、耐水、耐酸碱、耐霉菌性能和良好的粘结、延伸性能。该材料为块状半固体，使用时，在金属容器中加热至130～140℃，熔化成均匀黑亮的热胶液，然后趁热用刮板刮涂施工。每遍宜刮涂1mm左右，冷却2h后，在进行第2遍涂层的施工，要求上、下涂布的方向相互垂直，涂布时要均匀，接茬宽度为30～50mm，施工缝处接茬宽度为100mm。

2-4 SBS改性沥青耐根穿刺防水卷材铺贴

采用SBS改性沥青热熔胶满粘热帖SBS改性沥青耐根穿刺防水卷材。卷材铺贴时长边平行屋脊或分脊，从低标位檐边开始向高标位推进；卷材纵向、横向搭接长度均为100mm，要求邻幅卷材的短边搭接应相互错开1/3～1/2幅宽，纵向顺水搭接、横向顺年最大风频率的风向搭接

(1)弹基准控制线：以"卷材幅宽减搭接宽度"为宽度标准，平行屋脊或分脊作等宽平行线，以控制卷材铺贴的平直度与搭接宽度。

(2)普贴方法：先固定起始端，然后沿基准线1人均匀刮涂SBS改性沥青热熔胶（厚度不小于1mm），1人滚铺卷材，1人随后抹压、锟压卷材，以赶走粘合面残存的空气。

(3)封边、封口:卷材热帖冷却后，由专人用SBS改性沥青热熔胶对收头和搭接处作密封处理，热熔胶刮涂宽度不小于10mm、厚度不小于4mm。

2-5 蓄水检查防水层施工完毕并经自然养护2d后，蓄水（最浅处不小于10cm）48h，检查无任何渗漏后验收合格。

种植层的优选

3-1 种植介质

（1）选取田园土，不但富含有机腐植质与氮磷钾养分，而且有良好的团粒结构；

（2）田园土中掺混1/3锯木粉，不但自重减轻，而且能填充田园土团粒结构的间隙，有利于水分的吸蓄、排放及介质氧的供应换补，无积水，不损害植物根系的发育；

（3）根据蔬菜品种不同，介质层厚度不一，在15～35cm之间调整；

（4）种植前在土壤中掺配适量复合化肥，种植后不施加任何化肥与粪便（避免土壤板结及释放异味）。植物生长期视长势，补加适量的菜枯水;（油菜籽榨油后的残渣15d浸泡后的水溶液）与黄豆水（大豆经30d浸泡的水溶液）。追施这些水溶液，植物摄取养分的时间缩短，菜园无异味污染，蔬菜成长迅速。

3-2 植被层

两年来，业主在屋顶种植过南瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、空心菜、韭菜、辣椒、西红柿、小葱、芥菜、雪里红、莴笋、包菜、白菜等20多种蔬菜，根据季节不同，轮换栽种，屋顶菜园四季常青。

屋顶菜园的优势

（1）夏隔热冬保温

屋顶覆盖绿油油的蔬菜，炎夏可隔热，寒冬可保温。我们在2011年夏季下午3点先后3次测定过屋顶菜园的温度。6月15日，环境温度为30.3℃，裸露砂浆面温度为26.5℃（流动空气带走蒸发热量），20cm和35cm菜土下屋面板的温度均为29.2℃，只下降了1.1℃；7月20日，环境温度为41.3℃，裸露砂浆面温

度高达53.8℃，20cm菜土下屋面板温度为32℃、35cm菜土下屋面板温度为31℃，分别下降了21.8℃和22.9℃；7月28日，环境温度为38.6℃，裸露砂浆面温度为47.3℃，20cm菜土下屋面板温度为33.4℃、35m菜土下屋面板温度为32.6℃，分别下降了13.9℃和14.7℃。上述结果表明，屋顶菜园的植被与土壤隔热效果明显，环境温度越高，隔热效果越显著。

此外，我们还测定了夏季该屋顶菜园植物表面温度比石质路面低8℃左右，比紫红地砖面低11℃左右；寒冬季节上午8点，20cm菜土下屋面板温度比裸露砂浆面高6～8℃，屋顶菜园具有良好的保温效果。

（2）减排

植物吸收二氧化碳，通过光合作用放出氧，增加环境氧含量，是一种不花钱的有效减排措施。

（3）经济效益

该屋顶菜园可满足30多人的鲜菜需求，直接经济效益明显；同时也可降低工程造价：凡有15cm以上的天然土壤与植被覆盖的屋顶，即可满足夏热冬冷地区屋面保温隔热的要求，也就是说夏热东冷地区种植屋面可不做隔热保温层，这样能降低工程造价15～25元/㎡。【屋顶菜园】

（4）社会效益

屋顶菜园可固尘、消音，有助于大雨、暴雨时的排水，还可美化屋顶，有利防水，具有良好的社会效益。

篇五 屋顶菜园
屋顶菜园的别样商业模式

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屋顶菜园的别样商业模式

作者：徐冬林

来源：《农家科技》2014年第09期

让屋顶这个城市中的消极空间因你亲手种的菜而变得积极起来，朱胜萱以一种类似农业地产的生意圆了都市人的田园梦。

“自从 16 岁到省城昆明读大学时离开了耕作的土地，我觉得自己的记忆、梦想，对味道、气味和触觉的感受，从来没有离开过我的家乡。”在一篇随笔中，朱胜萱这样写道。这位来自云南农村的景观设计师、上海世博会景观工程设计负责人对于田园始终有一份特殊的情怀。 2010 年底世博项目结束，加上动了一次大手术，朱胜萱从紧张的工作中稍稍解放，他想，是时候让心中一直藏着的田园梦付诸实践了。“我相信在这座城市里，还有很多人有着与我一样的情怀，我要为他们找到一个能够倾诉这份情怀的地方。”

一边是寸土寸金的城市，一边是充满了泥土芬芳的田园，面对现实与理想之间的沟壑，朱胜萱需要找到一条通道。景观设计师的身份让他能够以不同于常人的视角去观察这座城市，很快他找到了圆梦的舞台——城市中大量闲置的屋顶。

将众多的闲置屋顶变成田园、种上蔬菜，从技术层面来说并不是件困难的事，做好足够的防水措施，铺上专门的轻质土，再加上一套排水灌溉系统，一个天空菜园就诞生了，到 2012 年，这样的菜园逐渐被他放到了一些工厂和商务楼的屋顶上。

然而对朱胜萱来说，这只是梦想的起点，要让这座城市千千万万个闲置的屋顶都变成田园，他必须解决一个问题：如何为天空菜园打造一套成熟的商业模式。毕竟，此前这些项目的成功很大程度上仰仗与物业方理念上的契合，但要大规模复制、推广，就必须有一个让参与各方都能从中获得实际利益的商业模式。

“当时的想法就是与大型的 Shopping Mall 合作，利用它们的大面积屋顶建设天空菜园，在出租菜地的同时，还在屋顶开设诸如儿童教育、果蔬餐饮等一系列的业态。”朱胜萱说。

但很快，这样的想法就遭到了挑战：尽管技术已经成熟，但当时固定式种植的模式并不是个讨巧的做法：对物业方来说，在自己的屋顶上用黄沙水泥建起一个固定的种植区域，这终究不容易接受；而对朱胜萱来说，这种建设固定工程的方式也使他面临更多风险：如果项目建成之后没多久即因为种种因素被终止，之前的所有投入将血本无归。

较之技术层面遇到的挑战，政策上的困难显得更为棘手，如果说单纯在屋顶种菜还处于政策许可的范围，那么诸如儿童教育、餐饮服务等业务在屋顶上经营是否符合政策规定，就成了巨大的疑问，这一政策空白给整个项目带来的巨大不确定因素让朱胜萱放弃了这样的模式。

篇六 屋顶菜园
家庭屋顶菜园种植病虫害处理方法

家庭屋顶菜园种植病虫害处理方法

在上一篇中，武汉哈哈农场小编讲到家庭屋顶菜园种植病虫害主要以防治为主。不过，如果真的发生病虫害了，该怎么办呢？试试以下几种方法吧。

1. 人工捉虫

经常留心菜叶正反面和周围的泥土，看有没有害虫的迹象。【屋顶菜园】

2. 隔离

对于已被害虫感染、侵食的枝叶，应立即摘除。受害太深的蔬菜，应该连根 拔起，扔掉。

3. 自制天然杀虫剂

辣椒液杀虫。取新鲜辣椒50克，加30--50倍清水，加热半小时，取滤液喷 洒，或取辣椒叶加少量水捣烂后去渣取原液，将7份原液与13份水混合，再加入少量肥皂液搅拌喷雾，可有效防治蚜虫、地老虎、红蜘蛛等害虫。

葱蒜制剂杀虫。取大蒜、洋葱各20克混合捣烂，用纱布包好，放入10公斤水中浸泡，取出纱包，此药液可有效防治甲壳虫、蚜虫、红蜘蛛等害虫。

烟草液杀虫。用烟草1公斤切碎，先用10公斤开水加盖闷泡，待水降到25 度时将泡软的烟草搓，直到无浓汁时再放入另10公斤温水中搓，这样反复三遍后将30公斤烟草水混匀后进行茎叶喷雾，防治蚜虫、蝽象和蝇蛆等害虫。

4. 翻耕土地，可以控制地老虎、棉铃虫、叶蝉、蚜虫、蝼蛄之类的害虫。 这些害虫喜欢在夏秋收获后把卵产在蔬菜残梗上或者泥土里。所以，秋季收 获后把地翻耕一遍，把蔬菜残梗埋入土中，可防止害虫在上面产卵。开春栽种之前再把地翻耕一遍，会除灭大部分残留的害虫。翻耕的深度至少要有15厘米。这样可以翻出躲藏在地里的害虫的卵、蛹和幼虫，让烈日、热风和天敌把它们消灭掉。

5. 用保护套保护幼苗。

用棕色硬纸皮包在幼苗的茎上，插入土中5厘米，露出地面3厘米左右，可以有效的防止地老虎来咬断幼苗。这种方法也可以用来对付棉铃虫。

6. 撒面粉。

清晨趁露水未干时，撒一些面粉在白菜或卷心菜叶上，近中午时，就会看到一只只肥胖的菜青虫，在面糊中挣扎着，在太阳的暴晒下死去。

7. 请益虫来帮忙。

螳螂、七星瓢虫、寄生蜂、步行虫等昆虫能够帮助我们

消灭许多害虫，可以想一些办法吸引它们来。

8. 用水冲。

用喷水壶喷水可以将蜘蛛螨从菜叶上冲下来。一般情况下，它们被冲落后就 不会再回去了。

9. 撒草木灰。

在蔬菜周围撒一圈草木灰或石灰石粉也可以保护蔬菜不受地老虎之害。不 过，注意不要把灰撒在菜叶上了。

10.在植物旁边放一碗啤酒

据说可以诱使蜗牛和鼻涕虫跌入淹死。也可以在菜畦四周撒一圈粗沙、煤渣 或石灰石粉，保护蔬菜免遭蜗牛和鼻涕虫之害。

总而言之，因为蔬菜关系到人的健康，所以，当遇到病虫害时，处理时最好采用生物杀虫法，不要求助于农药和化学杀虫剂。残留在蔬菜上的农药物质，很难彻底清洗干净，日积月累，对人体会造成很大的伤害。

篇七 屋顶菜园
楼顶种菜必须注意的问题

在种植菜园之前应先了解屋顶的承重荷载，不能盲目栽种。一般能上人的钢筋混凝土楼顶承重荷载为150公斤/平方米，松散的种植土每立方米重量在1吨-1吨半左右，也就是说，土层厚度达到15厘米左右便达到了屋顶荷载。

了解楼宇结构所承受的重量来决定种植面积和种植方案，最好选用阳台种菜专用土（重量是普通土壤的35%）或用（泥炭土50%或草灰土50%或锯末30%或椰砖40%等）+普通大田土壤（垃圾场土壤或工业废渣土壤最好不用，该土壤很可能含重金属）。

屋顶种菜后，防水是一项不可忽视的问题。若在屋顶种植蔬菜，需要重新做防水层。一般老旧小区的防水层采用沥青铺设，十几年后便会老化，如果需要种植蔬菜，必须重新加新型防水材料做防水层。而新建小区一般使用新型材料进行防水，但仍然需要再加一层高分子建材，做双重保护。

尽量用塑胶种植盆或陶瓷种植盆或其他容器代替泡沫箱。

由于浇灌菜地时会有大量的水注入，所以要事先做好排水系统，以防地上积水造成屋顶渗水。

几乎任何类型的容器都可用来种菜，只要它足够坚固，能提供足够的空间和排水通道。除了传统的花盆、花槽等专业容器外，许多生活中的器物都可改造利用，如塑料盆、提桶、花箱、木箱、铝皮箱、食品罐等。但无论选用什么容器，都要保证底部有排水孔。

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1、自制屋顶菜园(共7篇)哈哈农场樊伟：90后小伙建屋顶农场菜园樊伟，哈哈农场的创始人，是一位90后创业者。曾就读于华中科技大学的他，毕业后去了BAT中的腾讯，工作一年半之后，他毅然选择辞职创业。虽然从事的是一直不被大众所看好的农业，虽然创业历程异常艰辛，但走到现在，哈哈农场已初具规模，有了40人的创业团队，有了专业的营销模自制屋顶菜园。(2017-07-06)