泥鳅苗养殖技术

导读：　泥鳅苗养殖技术(共7篇)泥鳅苗养殖投放危险期的度过1 关于危险期 　　 　　刚刚投放入池的泥鳅苗，由于在投放前大多经过捕捞、贮存、运输等过程，加之养殖环境改变，泥鳅会有一个逐步适应的过程。在这个适应过程中，泥鳅比较容易出现疾病和死亡，若管理不善，甚至出现较大比例的死亡现象。由于这段时间相对于泥鳅的养殖过程来说是比较危险的...

篇一 泥鳅苗养殖技术
泥鳅苗养殖投放危险期的度过

　　1.关于危险期
　　 
　　刚刚投放入池的泥鳅苗，由于在投放前大多经过捕捞、贮存、运输等过程，加之养殖环境改变，泥鳅会有一个逐步适应的过程。在这个适应过程中，泥鳅比较容易出现疾病和死亡，若管理不善，甚至出现较大比例的死亡现象。由于这段时间相对于泥鳅的养殖过程来说是比较危险的时期，所以很多养殖户也就把它称为泥鳅养殖的“危险期”。
　　 
　　2.危险期的长短
　　 
　　危险期的长短由池塘的水温来决定。在春秋季节末期（水温在15~20尤），此期间放苗危险期一般要经过20~30天；在夏季
　　 
　　等高温季节，由于水温较高，泥鳅发病、死亡都比较快，投苗后的危险期一般为12~15天。
　　 
　　3泥鳅苗危险期的管理工作
　　 
　　泥鳅入池初期管理的好坏直接关系到泥鳅养殖的成败，也直接影响着养殖效益，所以抓好这一时期的管理显得尤为重要。为了尽量减少泥鳅入池初期的死亡率，达到少出现死亡甚至不出现死亡的良好效果，我们应做好以下几个方面的工作。
　　 
　　(1)药物预防泥鳅入池后24小时就要对泥鳅池进行消毒，一般用“益碘”或二氧化氯（漂白粉，有效氯含量5%)连用消毒2天，以后每隔5天，再消毒2天，直到危险期度过。这样，能有效地预防泥鳅的体表疾病。“益碘”的用量为每立方米水体0.2~0.5毫升；二氧化氯的用量为每立方米水体1.5克。由于泥鳅在捕捉等过程中出现挤压，在运输中容易食入变质的脏水等，很容易引发肠炎。因此，泥鳅入池后的初次投料就要按每千克料添加2克“肠炎灵”进行预防，并且连续使用2~3天，以后每隔5天左右再投喂2天，直至危险期基本结束。
　　 
　　(2)投料及时按质按量给泥鳅投喂饲料是必须的，这有利于泥鳅快速恢复体力。关于投喂饲料要注意以下三个方面。
　　 
　　①选择合适的饲料。

　　泥鳅是杂食性鱼类，其食性与鲤鱼比较相似。在选择饲料时，我们没有必要选择蛋白质含量很高的饲料来投喂泥鳅（有的养殖户使用蛋白质含量为40%以上的黄鳝、鳗鱼、大口鲶等饲料来投喂泥鳅），那样会导致养殖饲料成本偏高，影响养殖效益，但也不能选用蛋白质含量过低的饲料(比如使用猪饲料、鸡饲料等低蛋白含量饲料）来喂养泥鳅。泥鳅对饲料蛋白的要求通常在30%左右（个体较小的泥鳅苗可以使用蛋白含量在30%~35%的饲料；个体较大的可以使用蛋白质含量在26%~30%的饲料进行投喂即可）。
　　 
　　目前市场上销售的饲料主要有两种：一种是硬颗粒饲料(由于其投放入水是沉底的，故也称“沉水饲料”），另一种是膨化饲料（由于其投放入水是漂浮在水面的，故也称“浮水饲料”或“浮性饲料”）。在养殖实践中，选用两种饲料来投喂泥鳅的养殖户都有，那么对于刚刚开始从事泥鳅养殖的养殖户，究竟应该选用哪种饲料来投喂泥鳅呢？如果单从价格来看，同一营养标准的两种饲料，由于膨化饲料的加工工序稍多，1吨膨化饲料的价格一般要比硬颗粒饲料贵1000元左右。部分养殖户为什么要放弃相对便宜的硬颗粒饲料而选择价格较高的膨化饲料呢？其主要原因有(
　　 
　　对于刚刚投放入池的野生泥鳅，由于其具有沿塘底寻食的习惯，开食时也必须采用硬颗粒饲料进行投喂。待泥鳅入池养殖的危险期基本过去后，再采用在硬颗粒饲料中加入部分膨化饲料的方法，逐步驯化泥鳅到水面采食，直至完全投喂膨化饲料。对于从繁育场引进的人工繁殖苗，可以在购苗时从繁育场购买少量饲料，小苗运回后，先使用原来的饲料进行投喂，待其基本正常后再逐步过渡到投喂其他饲料。
　　 
　　选择饲料还应注意饲料颗粒的大小。若给泥鳅投喂颗粒过大的饲料，泥鳅不容易把饲料摄入口中，会影响投食的效果。若选择粒径很小的饲料，虽然无论泥鳅大小都可以采食，但小颗粒饲料下水后容易变成粉末，不利于泥鳅采食而造成浪费。因此，我们应根据泥鳅苗的大小，选择比较适宜的颗粒大小，以方便泥鳅的采食和尽可能避免浪费。
　　 
　　在水产养殖比较发达的地区，鱼饲料的品牌和种类都是很多的。对于初涉养殖的新手，我们不能只看价格选择饲料。由于饲料的品质好坏直接关系着泥鳅的生长，而饲料的品质又是很难通过肉眼来鉴别的，尤其对于一个养殖新手而言就显得更加困难。比较好的办法是直接选择比较知名的品牌，这样可以使我们在养殖过程中少走一些弯路。对于一些养殖者反映比较好的饲料或一些经销商推荐的饲料，若条件允许，我们可以先少量购一点，用一个网箱或小池试喂一段时间，确认其效果后再批量购买。

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篇二 泥鳅苗养殖技术
泥鳅养殖技术

　　[农广天地]泥鳅养殖技术

　　 泥鳅是一种杂食性小型淡水鱼类，其肉质清淡、细嫩，肉味鲜美，营养丰富，被誉为“水中人参”。如今，泥鳅在国际市场上销路很广，人工养殖已经成为市场供应的主渠道，因此，泥鳅养殖业有着广阔的发展前景。现在为大家介绍泥鳅养殖技术。

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　　泥鳅养殖技术

　　1、泥鳅养殖环境：

　　泥鳅对养殖环境要求不高，坑塘、庭院、水泥池、避风向阳靠近水源的水塘、浅塘等均可。但是，农药污染和化学药物浓度较高的水域是不宜于养殖的。放种苗之前，要将坑塘、小浅塘全面整治、消毒。因泥鳅是无鳞光滑底层杂食性小型鱼类，喜欢钻洞打穴逃游，故池塘、坑塘四周基堤要坚固、无洞穴，进排水口要用尼龙丝网或铁丝密网过滤，一来减少杂质垃圾落塘，二来防止泥鳅逃走。同时，还要在池塘边种植一些水生植物（水草），给泥鳅营造一个遮荫、舒适、安静的生活环境，水生植物的根部为一些底栖生物的繁殖提供条件，为泥鳅提供天然饵料。

　　2、泥鳅池塘条件：

　　池塘要靠近水源，以便定期加水，面积一般以200-400平方米为宜，不要过大，最大面积不得超过l亩。水深在40-50厘米即可，水质要求中性略偏酸。池底要平坦淤泥少，池埂要夯实坚硬，以防泥鳅钻洞外逃。为方便捕捉，可在排水口附近挖一个6-8平方米的集鱼坑。

　　3、泥鳅清塘：

　　按每100平方米用生石灰7-10公斤加水溶解，趁热全池泼洒进行消毒，以杀灭池内寄生虫、病源菌和改良泥性状和增加钙肥的效能，清塘7-10天后药性消失，即可放幼鳅人池饲养，注意放苗前一定要“试水”后再放苗。

　　4、泥鳅苗种放养：

　　池塘养殖成鳅，一般每平方米水面投放鳅种40-50尾，鳅种要求规格整齐，大小差距不能太大，以免大鳅吃小鳅。苗种规格以3-4厘米为宜。鳅种下塘时用孔雀石绿8毫克/公斤浸洗5分钟，以防水霉病发生。

　　5、泥鳅饲养管理

　　5.1施足基肥：泥鳅的食性较杂，水体中的小动物、植物、微生物及有机碎屑都是它的食物。苗种下塘前要施足基肥（畜、禽粪均可），以繁殖饵料生物。一般每平方米施有机肥10-15公斤。

　　5.2定时、定点、定质、定量投喂：水温15-12以上时泥鳅食欲逐渐增强，25-27～C食欲特别旺盛，超过30t或低于 12℃时，应少投甚至停喂饵料。当水温在20℃以下时，以摄植物性饵料为主，占60-70%；水温在21-23℃时，动植物饵料各占50%当水温超过24℃时，植物性饵料应减少到30- 40%。供泥鳅摄食的动物性饵料有动物内脏、蚯蚓、小杂鱼等，植物性饵料有豆粕、莱粕、麦麸、谷物等。一般每天上，下午各喂1次，日投饵量为泥鳅体重的4-10%。投饵应视水质、天气、摄食情况灵活掌握，以次日凌晨不见剩食或略见剩食为度。投饵要做到定时、定点、定质、定量。一般养殖4个月左右即可收获，若市场行情好可提前收获，而后放养下一茬泥鳅。

　　5.3日常管理：当水温超过30℃时，泥鳅大部分钻人泥中避暑，易造成缺氧窒息死亡，此时要经常加注新水，以调节水温和增加水体溶解氧，同时还要采取遮阳措施，可用水葫芦和浮萍等水生植物遮阳。此外，要经常巡塘，发现问题，及时处理。

　　5.4水质调节：根据池水肥度合理施肥，池水透明度控制在15-20厘米，水色以黄绿色为好。水温超过30t时，泥鳅会钻入泥中避暑，易造成缺氧窒息死亡，此时要经常加注新水，以调节水温和增加水体溶解氧含量，同时还要采取遮阳措施，可用水葫芦和浮萍等水生植物遮阳。泥鳅游到水面浮头“吞气”时，说明水中缺氧，

　　6、泥鳅病害防治

　　6.1烂鳍病（赤鳍病）：主要流行于夏季。背鳍附近表皮脱落，肌肉腐烂。用10～50ppm的氯霉素或土霉素溶液浸洗 10—15分钟，每天一次，连续5天。或者用l0ppm的四环素溶液浸洗24小时，小鱼池可全池浸洗12小时后换水。

　　6.2打印病：流行于7-8月。尾部两侧有红斑。用漂白粉全池消毒，使池水浓度为lppm或五倍子全池用药，池水浓度为2—4ppm。

　　6.3车轮虫病：流行于5-8月。病鱼离群独游，摄食减少或停止，大量死亡。用福尔马林全池泼洒，浓度为30ppm。或硫酸铜硫酸亚铁合剂（5：2）全池泼洒，浓度为0.7ppm。

　　7、泥鳅捕捞方法

　　7.1冲水捕捞法：在靠近进水口的地方铺上一条特制的鱼网，鱼网的长度可依进水口的大小而定，预先将网设置好，再放微流水刺激，泥鳅就会逐渐聚集到进水口附近，观察到有一定数量时，迅速将网提起，此法捕获效果较好。

　　7.2食饵诱捕法：把炒香的小麦粉放在一种特制的竹笼内，将竹笼沿池塘四周放置，引诱泥鳅入笼。此法一般在晚上进行，水温在25～28℃时诱捕效果最佳。

篇三 泥鳅苗养殖技术
浅谈泥鳅养殖的几点经验

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浅谈泥鳅养殖的几点经验

作者：姜磊 陈录

来源：《农业与技术》2014年第01期

摘 要：泥鳅作为一种营养丰富的鱼种，受到人们的热烈欢迎，有良好的市场发展前景，泥鳅对水质的要求很低，池塘、稻田以及水沟等都能够养殖，在农村的发展空间巨大，也是农民致富增收的一项重要方式。文中简单分析了泥鳅养殖的几项技术，供深入研究泥鳅养殖技术做参考。

关键词：泥鳅；养殖技术；研究进展【泥鳅苗养殖技术】

中图分类号：S966 文献标识码：A

引言

泥鳅又被叫做黄鳅、鳅鱼，因为其鲜美的肉质，以及丰富的蛋白质和多种维生素，同时脂肪和胆固醇的含量较低，所以有较高的药用价值，被人们美称为“水中人参”，属于人们餐桌上常备的一道佳肴。泥鳅是特种水产养殖的一个重要品种，对环境有较强的适应性，并且很少有疾病，成活率也较高，一年四季全年供销。现如今的泥鳅养殖已经从单纯的苗种单养方式发展到了成鳅与莲藕、菱角等水生植物共养的高效养殖方式，并且养殖的效益也在不断提升的过程之中。

1我国泥鳅养殖的基本现状

20世纪80年代之前，泥鳅仍旧属于野鱼，还没有开展大面积的集中养殖。伴随着人们对泥鳅需求量的激增，野生的泥鳅资源不断减少，大部分的地区开始进行人工泥鳅养殖。泥鳅养殖的面积不断扩大，养殖投入的资金也不断攀升，人们凭借着泥鳅养殖走上了致富之路，并且也进一步促进了泥鳅养殖的火热趋势。

2泥鳅养殖的几项基本技术

2.1 池塘环境

池塘需要挨近水源，方便对水塘的定期加水，一般水塘的面积在200～400m2即可，太大或太小都不好。水塘的水深最好为40～50cm，保持水质的酸碱度在7.5～8.0，池塘的池底需要平坦少淤泥，将池埂最大化夯实，为了防止泥鳅钻洞逃走[1]。泥鳅生性爱逃逸，尤其会趁着雨水较多的时候随着涨满的水流冲出的缝隙逃走，因此防逃逸措施一定不能马虎。为了便于后期的捕捞，可以在排水口周围开挖一个面积为7m2上下的坑池。池塘的消毒工作最好使用生石灰以及漂白粉混合，一般保证水深在10cm上下即可。每667m2的消毒使用50kg的生石灰混合15kg的漂白粉，融入水中泼洒至鱼塘内。

篇四 泥鳅苗养殖技术
泥鳅养殖要点

一、泥鳅人工繁殖、孵化、培育技术培训

近年来，泥鳅的市场价格不断上涨，养殖泥鳅的高效益已经引起广大养殖户的普遍关注。在高价的刺激下，各地农户过度捕捞野生泥鳅，导致自然水域的产量急剧下降。由于野生泥鳅资源已经比较稀少，加上通过捕捉、电击、中转、运输之后的泥鳅苗用于养殖成活率不高、产量低严重影响了养殖户的养殖效益。泥鳅苗种问题已经严重制约了泥鳅养殖的发展，开展泥鳅苗种的人工繁殖已经是刻不容缓。

目前传授泥鳅繁殖、培育技术的单位和个人很多，形式多样，收费有几千元到几十万元，在此我们提醒各位养殖户：真正的技术绝对不止几千元，但所谓“神秘、多么好”的技术也不值得花几十万元，我公司承诺学员来基地学习后能确保每个学员回去能顺利繁育养殖、生产销售苗种。 为了有效降低泥鳅养殖成本，让广大养殖户能获得可靠优良的苗种，我公司决定由我公司专家团队，将我们多年来反复实践中总结出的一套成熟稳定的泥鳅繁殖、孵化、育苗核心技术毫无保留的传授给部分养殖户，以点带面，来改变目前国内泥鳅养殖苗种靠野生资源的传统模式，引领国内泥鳅养殖行业的健康发展。该培育技术目前在国内同行业中处于绝对领先水平，其优势是：

（1）孵化、培育成活率极高、生长快：一般亲种催产后受精率、孵化成活率95％左右，从水花培育到寸片3-4厘米成活率达到80％左右，整个育苗时间只需15-20天。

（2）孵化、培育技术易学易懂：学员来我公司学习，我们采取的是专家亲临指导，学员亲自操作整个繁育过程，以实践为主、理论为辅的学习方式，抓好整个繁育期的重点技术，如：根据鳅苗出膜后的生长发育特点，选用最适宜常用水体的浮游生物作开口饵料，注重培育期间水质的调控管理，用有效的措施控制微小气泡的产生防治气泡病，做好寄生虫和细菌性疾病的疫防，细心管理就会很顺利度过所谓的“寸片死”、“多少关”，进入成品鳅养殖。

（3）投资孵化场地设备简单实用：投资几千元的实用设备、操作简单方便、一天可孵化几百万尾苗种、一年可生产亿尾以上泥鳅苗种。

（4）经济效益高：以养殖1亩池为例，只需种鳅10斤左右，催产、孵化、培育时间20天左右，足可获得15万尾以上3-4厘米寸片苗种进入成品鳅养殖，再经4个月成鳅养殖，可亩产成品鳅2000斤以上。

（5）成本低回报高：学习掌握该项技术后就可开展泥鳅自繁自养，每亩减少苗种成本1-3万,还可为周边养殖户生产供应大量的苗种来获得利润。

为了帮助养殖户系统掌握泥鳅苗种的人工繁殖、孵化、培育技术，本公司基地将在4月10日-9月20日传授泥鳅的人工繁殖、孵化、培育技术。学员可根据自己的具体情况安排时间，随到随学、实地学习，每个学员可分配0.5-1亩养殖池，由专家亲临指导，学员亲自动手操作整个孵化培育

过程（学习时间一般为15-20天左右，具体的时间不限，直到学会为止），并为学员提供长期技术指导服务。

二、培训学习内容

（1）水质管理技术：水色对水质的影响特性、水色种类对育苗的影响、影响水质的主要因素、改变水色的主要方法、水质的检测、水质的调控。

（2）泥鳅繁殖孵化技术：泥鳅繁殖特性、亲鳅的正确选择和雌雄的鉴别、亲鳅的培育技术、催产剂的合理配比与灵活使用、催产后效应期的管理技术、孵化期间的管理技术、水花入池前的管理技术（人工催产自然受精、人工受精、静水孵化、流水孵化、环道孵化、孵化桶孵化）。

（3）苗种培育技术：投苗前育苗池清塘、消毒、培肥管理技术；育苗池培肥与投苗时间的衔接管理技术措施；水花、开口饵料的培养技术；培育期间水体生态系统的生物链的建立与维护管理技术；饵料的投喂技术；气泡病、寄生虫、细菌性疾病的有效防治技术。

特别承诺：为了确保每位学员学成后的经济利益，“泥鳅人工繁殖、孵化、培育技术”培训，每个县市仅限一名，以有效身份证为准，学费30000元。一般通过15-20天学习都能熟练的掌握该项技术。学习期间包食宿，并赠送不锈钢连续注射器一只、电子水质分析器一台、水温表一只、显微境一台（100-6400倍）、孵化桶一台（一次可孵化150万尾）。学员自己操作孵化，培育出的苗种5-10万尾可免费带回家养殖。【泥鳅苗养殖技术】

泥鳅生态养殖技术培训

学习内容（免费）

一、泥鳅生物学特性：泥鳅的种类分布、泥鳅繁殖的特点、泥鳅食性。【泥鳅苗养殖技术】

二、生态养殖技术：泥鳅养殖场地的选择和规划、成鳅池的建造、养殖前的准备工作、苗种的投放技术、水质管理技术、饲料的投喂技术、成品泥鳅捕捞技术、泥鳅的暂养运输技术。

三、泥鳅常见病的防治：水霉病、赤鳍病、打印病、细菌性肠炎病、车轮虫病、三代虫病等及敌害的防治。

篇五 泥鳅苗养殖技术
养殖泥鳅苗有哪些注意事项

篇六 泥鳅苗养殖技术
泥鳅的人工养殖技

篇七 泥鳅苗养殖技术
泥鳅规模化繁养殖技术稿

泥鳅的生物学特性及规模化繁养殖技术

湖南省水产科学研究所（丁德明 410153）

摘要：泥鳅是一种杂食性小型淡水鱼类，规模化人工繁殖要培育好亲鳅，水温适宜时用绒毛膜促性腺激素（ＨＣＧ）、垂体(PG)、和促黄体素释放激素类似物（ＬＲＨ-Ａ2）进行催产，进行人工授精或自然产卵，搞好孵化和苗种培育；规模化

养殖需建好池，放好苗，投好饵、搞好水质管理和病害防治。 关健词：泥鳅 生物学 人工规模化繁殖 养殖

泥鳅,俗称鳅,在生物学分类上属鲤形目,鳅科,泥鳅属。泥鳅肉质细嫩，味道鲜美，为广大消费者所喜爱，素有“水中人参”的美誉。泥鳅营养丰富，可食部分占80%左右，其肉含蛋白质18.45%～20.7%，脂肪2.7%~2.8%，灰分1.6%～

2.2%，每100克鱼肉含维生素A 70国际单位，维生素B 440微克，钙51 毫克，磷154毫克，铁3毫克，并具有较高的不饱和脂肪酸。泥鳅还有一定的药用功效，具有调中益气、解渴醒酒等功效，是有名的滋补食物之一。 泥鳅是一种杂食性小型淡水鱼类，普遍分布在我国除青藏高原外的各地河川、沟渠、水田、池塘、湖泊及水库等水域中,但是由于捕捞过量及栖息场所的日益恶化，泥鳅资源遭到了破坏，自然产量大为减少。为增加有效供给，发展泥鳅的规模化养殖显得尤为重要。根据作者多年的研究和综合国内最新的研究情况，现将泥鳅的生物学特性及规模化繁养殖技术总结如下：。

1、泥鳅的生物学特性

1.1 形态特征

泥鳅体形细长，前段略呈圆筒形，后部侧扁腹部圆。头尖，吻部向前突出。口小，下位，呈马蹄形。唇软，具有细皱纹和小突起。眼小，上侧位。须五对，其中吻须一对，上颌和下颌各二对，吻须和上颌须之长与吻长相等，下颌须外侧的一对之长为上颌须长的一半，为内侧一对的二倍。鳞极细小，圆形，埋于皮下，侧线鳞150片左右，头部无鳞。体背部及两侧灰黑色，腹部白色或浅黄色。体侧有许多小的黑色斑点，头部和各鳍条上也有许多黑色斑点，背鳍和尾鳍膜上的斑点排列成行，尾鳍基部上方有一黑色大斑，其他各鳍灰白色。

1. 2生活习性

1..2.1底栖性 泥鳅属于温水性底层鱼类，喜欢栖息在沟渠、塘堰、湖沼、水田等软泥多的水体浅水区，或是腐植质多的淤泥表层。一般情况，几乎不游到水体的上、中层活动。

1..2.2喜温性 泥鳅适宜水温为15～30℃，最适水温为25～27℃，当夏天水温超过34℃，冬天水温低于6℃，或枯水期天旱干涸时，它都会潜到10～30厘米深的泥层中呈不食不动的休眠状态。在休眠期间，只要泥层中有水分湿润皮肤，就能维持生命。这是因为，泥鳅除了能够用鳃呼吸外，还能用皮肤和肠呼吸。

1..2.3耐低氧 肠呼吸是泥鳅特有的生理现象。泥鳅的肠壁薄而血管丰富，具

有辅助呼吸进行气体交换的功能。当水温上升或水中缺氧时，泥鳅垂直游窜到水面呼吸空气，下沉时会发出身体拍击水面的响声。吞吸的空气在肠管中进行气体交换，吸收氧气，多余的废气及肠中所产生的二氧化碳则由肛门排出体外。泥鳅的耐低氧能力远胜于其它养殖鱼类，适合于高密度养殖。在池塘精养其它养殖鱼类因缺氧而死亡时，泥鳅仍能正常活动，因此，增产潜力很大。在运输过程中也不会因缺氧而死亡。

1..2.4善逃逸 泥鳅很善于逃跑。春、夏季节雨水较多，当池水涨满或者池壁被水冲出缝隙时，泥鳅会在一夜之间全部逃光，尤其是在水位上涨时会从鳅池的进出水口逃走。因此，养泥鳅时务必加强防逃管理。检查进出水口防逃设施是否完好，是否有堵塞现象，要及时排水，防止泥鳅逃逸。

1..2.5 夜食性 泥鳅习惯在夜间吃食，但在产卵期和生长旺盛期白天也摄食。在人工养殖时，经过驯化也可改为白天摄食。无论是幼鳅还是成鳅，对于光的照射都没有明显的趋光或避光反应。泥鳅是杂食性鱼类，常摄食水蚤、丝蚯蚓、水草以及水中泥中的微小生物。在人工饲养条件下，常用堆放厩肥、鸡粪和牛、猪粪等方法，繁殖饵料生物，也可投喂各种商品饲料。泥鳅特别贪食，饲养时动物性饵料不要投喂太多，以免泥鳅因吃得过饱，妨碍肠的正常呼吸，最后导致消化不良而胀死。

2、泥鳅的人工繁殖

2.1泥鳅育苗场地及环境条件的选择:水源以管引水库水、溪水或井水为好。地理环境要求在避风向阳、光照充分的地方。一般为长方形水泥池，孵化池面积5平方米左右，池深0．6m；育苗池面积20—40平方米，池深0.7m。池边设有出入水管。所有水泥池在使用前15天左右，用水浸泡并冲刷多次，去除池中的碱性，经曝晒后待用。另外亦可采取将网箱放在大塘里的办法。最好有几个池可用于泥鳅种的培育。

2.2、泥鳅种的选育及雌雄鉴别

2.2.1 亲泥鳅的选择:需量较少的亲泥鳅来源于沟河捕捞。一般是采集临近产卵期的天然泥鳅，从泥鳅的背面向下观察，见腹部是白色的，即是发育良好的标志，腹部两侧出现“产卵斑”则表明已产过卵了，不能用。最好经强化培育后再进行人工繁殖。

大规模苗种繁育过程中，经常采用人工养殖的泥鳅。一般生态化养殖长大的泥鳅，跟野生泥鳅没有什么区别。很多养殖户不愿购买野生泥鳅繁育出来的种苗，主要是在体色等方面存在品系不纯的问题。采集时亲鳅必须选择2龄以上、体型端正、体质健壮、粘液较多、健康无伤的成熟泥鳅。5月初水温稳定在20℃左右后，选择体长15—20cm，体重30-50g，体质健壮，无伤无病，性腺发育良好的

泥鳅做为亲鳅。大规模苗种繁育时，一般在温室中进行，时间提前到2月中旬，确保4—5月能够顺利出苗。不同地区可根据当地气候作相应调整。这样再放到池塘或田间进行养殖的泥鳅，一般当年就能作为商品泥鳅供市场出售。

2.2.2 雌雄鉴别及培育:成熟雌鳅个体明显大于雄鳅，胸鳍宽短，末端钝圆，腹部明显突出，膨大柔软，富有弹性，身体呈圆柱形，生殖孔外翻，呈红色。雌鳅要求体长18cm、体重30g以上。雄鳅要求体型修长，胸鳍宽而长，前缘末端尖而上翘，第二鳍条基部有一骨质薄片，鳍条上“追星”明显， 亲鳅培育池使用前10天左右，用200g生石灰全池泼洒消毒。注水40—50cm，进水时需经40目筛绢过滤，防止有害生物进入池内。在进出水口设置铁丝网防止泥鳅逃逸。把亲泥鳅按雌雄比1：1.5放人培育池巾进行强化培育，放养密度为10—15尾／㎡。培育期间主要投喂动物性饵料，如碎内脏、绞碎的蚯蚓肉、鱼粉等，并辅以少量麦麸、糠饼及鲜嫩水草等植物性饵料，日投喂量占亲鳅体重的8％—10％。因泥鳅喜欢在夜间觅食，故投喂饵料应以傍晚为主。每2天换新水1次，每次换池水的1／3左右。

2.3人工催产

2.3.1常用器具 产前必须备齐常用器具。器具品种为直径6cm的研钵2只，供研脑垂体和精巢之用；容量为1-2m1的医用注射器数支及4号注射针头数枚，用于亲鳅注射催产剂；解剖剪刀、刀、镊子各2把，用于摘取精巢；毛巾数条，家禽翅膀上的硬质羽毛数支，1000ml细口瓶1只，20或50m1吸管2支，水盆或水桶数只，用于亲鳅产前暂养，白色搪瓷碗数只。

2.3.2催产 泥鳅人工催产时间要比天然繁殖晚，要求水温稳定达到20℃以上。催产药物一般常用的有：绒毛膜促性腺激素（ＨＣＧ）、垂体(PG)、和促黄体素释放激素类似物（ＬＲＨ-Ａ2），剂量为每尾雌鳅注射ＨＣＧ300-400国际单位、

或鲤鱼垂体1个、或ＬＲＨ-Ａ25-10ｕｇ，雄鳅剂量减半。注射部位一般采用背

部肌肉注射，也可采用体腔注射，雌鳅注射剂量为0.2ｍｌ、雄鳅0.1ｍｌ，注射深度0.2ｃｍ。注射时间以泥鳅于次日凌晨达到发情高潮为标准。注射后的亲

鳅放入2ｍ×1ｍ×0.5ｍ（长×宽×高）的网箱内，每只网箱放亲鳅50组，雌雄比例为1∶1.2-1.5，同时在网箱内放置若干鱼巢。

2.3.3人工受精 在临近效应时间时，若发现雌雄亲鳅追逐渐频，有雄鳅将身体蜷曲住雌鳅身躯，雌鳅呼吸急促等现象，说明发情高潮来临，此时挤压雌鳅腹部有金黄色卵子流出来并游离，说明可以进行人工授精了。人工授精宜在室内进行。一人将成熟的雌鳅用毛巾裹住，露出肚皮，并轻轻挤压腹部，将成熟卵子挤入干燥的白搪瓷盘中；另一人将配制好的精液浇在卵子上；第三人用手轻摇瓷盘，并用羽毛轻轻搅拌数秒钟后，加入少量清水以增强精子活力，提高授精率。然后将授精卵漂洗几次，放入孵化缸中孵化。

2．4孵化管理：在同一孵化池小应放人相对集中在同一时间内产出的受精卵。孵化用水要清新，富含氧气，无任何污染，溶氧量要求在5mg/L以上，pH值中性。孵化期间，为了防止水质恶化，胚胎发育缺氧而死亡，须向池中加新水，以保持水质清新，溶氧充足，水流量应控制在微流水状态。同时为防止卵子发生水霉病，定期用药液浸洗鱼巢。当仔苗全部出膜后，应迅速把死卵捞出，以免死卵腐烂后造成水质恶化而殃及鳅苗。泥鳅孵化的适宜水温为20—28℃，最适水温为25℃。水温在24—25℃时约30—35小时孵出鳅苗，水温20℃左右时，3—4天可孵出鳅苗。刚孵出的泥鳅苗体长3mm，不能自由活动，吸附在鱼巢及池壁上。鳅苗孵出后应继续在原池内用缓流水暂养，刚孵化出来的泥鳅苗靠吸收卵黄的营养维持生命，3天后开始游动，此时可取出鱼巢。待大部分仔鱼卵黄基本消失后，开始向池内投喂煮熟的用纱布过滤后的蛋黄，以每天万尾鳅苗1个蛋黄为准。连喂2—3天后，泥鳅的肌节明显，胸鳍显著，摄食较为活跃．孵出第4天的鳅苗，体长约为6mm。待鳅体颜色由黑转为淡黄色时，即转入育苗池中培育。

2．5 泥鳅苗的培育：为了提高其成活率，必须满足泥鳅苗开口饵料的供应。在卵黄消失后的1个多月内，主要以水中的轮虫和水蚤为食。所以最好的方法是专池培育轮虫、水蚤等浮游动物，来保证泥鳅苗所需饵料的供应。育苗池使用前半个月，先用生石灰0.2kg/㎡带水清塘消毒，池底铺10—12cm的腐熟粪肥作基

肥，再注入新水30cm，待水色变绿色，透明度为15cm，可放人泥鳅苗进行培育，—般放养密度为l000尾／㎡。应沿池边投喂轮虫、水蚤等浮游动物。

一般来说，孵出后第7天的鳅苗，体长约为8—9mm。第22天体长达25mm，形似小鱼，可摄食水生昆虫的幼虫和有机物碎屑等食物，这时可投喂打碎的动物内脏、血粉、鱼粉等动物性饲料及豆粉、玉米粉、米糠、豆饼等饲料，每天上、下午各投喂1次，开始时日投饵量占泥鳅苗体重2％—5％左右，以后随着泥鳅苗的生长，日投饵量可增加到10%。第28天体长约35mm左右，个别达40mm。孵出1个月时，最大达50mm，已经完全是小泥鳅的样子了。孵出第38天时，平均重1.31g，第45天时，平均重2.1g；第50天时，平均重3g左右，此时应分池转入稻田或池塘饲养，也可成批出售泥鳅苗种了。 在此应注意，为了使泥鳅苗有足够的天然生物饵料，要不断地向培育池中增施肥料。猪粪、化肥等是培养泥鳅饵料的良好肥料，因此每周应泼洒2次发酵粪肥每立方米50—100克或泼洒溶化的尿素每立方米2克。

3、池塘规模化养殖

3.1场址选择 泥鳅养殖场场址的选择应尽可能达到：水源要充足可靠；水质清新无污染；给排水方便能自灌自排；土质应选择中性或微酸性的粘质土壤；阳光充足；交通便利；电力有保障之地。

3.2成鳅池的建造 池塘面积为600-1300平方米，在建造成鳅池时，考虑到泥鳅特有的潜泥性能和逃跑能力，池的四周必须高出水面40 cm，选择材料最好是水泥板、砖块或硬塑料板，或用三合土压实筑成。也可用纱窗布沿池塘的四周围栏，纱窗下埋至硬土中，上高出水面15-20cm。池深要求80-100cm。底层要有淤泥20-30cm，水深保持在30-50cm。进水口高出水面20cm，排水口设在池塘正常水平面相平处，排水底口设置在池底鱼溜底部，进、排水口用密网布包裹以防止泥鳅逃跑。鱼溜集泥坑：为方便捕捞，池中设与排水底口相连的鱼溜，其面积约为池底的5％，比池底深30-35cm。鱼溜四周用木板围住或用水泥、砖石砌成。

3.3放养前的准备与放养 放养前10天，清整鳅池，堵塞漏洞，疏通进排水管道，翻耕池底淤泥。再用生石灰清塘。池水深10cm时，每10平方米施1千克生石灰，

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