露天懒汉西瓜种植技术

导读：　露天懒汉西瓜种植技术(共7篇)西瓜种植，懒蔓一号西瓜种植技术[农广天地]懒蔓一号西瓜种植技术(20150316)　　　 “懒蔓一号西瓜”是一个免整枝、免打杈、免压蔓的品种，“懒蔓一号西瓜”品质优良、果瓤脆嫩，味甜多汁，瓤色大红，含有丰富的矿物元素和多种维生素，省工省力，不但耐低温、耐弱光、耐湿性强、抗病性好，而且果实前期膨瓜速...

篇一 露天懒汉西瓜种植技术
西瓜种植，懒蔓一号西瓜种植技术

　　[农广天地]懒蔓一号西瓜种植技术(20150316)　　　 

　　“懒蔓一号西瓜”是一个免整枝、免打杈、免压蔓的品种，“懒蔓一号西瓜”品质优良、果瓤脆嫩，味甜多汁，瓤色大红，含有丰富的矿物元素和多种维生素，省工省力，不但耐低温、耐弱光、耐湿性强、抗病性好，而且果实前期膨瓜速度也比较快。从坐果到西瓜成熟一般年份只要26—28天，每亩产量就可以达到5000千克，单瓜的重量在10千克左右。本期节目详细介绍西瓜种植，懒蔓一号西瓜种植技术。　　　

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　　懒蔓一号是金牌懒星的审定名称，是沈山林老师历时多年培育的免整枝早熟西瓜品种。懒蔓一号西瓜早熟长蔓免整枝品种！它的生殖生长明显强于营养生长, 在栽培管理上不用整枝，整个植株无伤口避免了病毒从伤口侵入。管理上极其省工、省力，可以广种多收。开花后26-28天即可采摘。果实椭圆形，果皮深绿色，覆墨绿色条带，皮厚1厘米、韧性好，耐运输。品质极佳，果肉大红，细甜爽口，中心糖12-13度。一般单瓜重15斤左右。株型紧凑耐低温、耐弱光、耐潮湿性强，抗病性强，不易徒长。该品种在田间管理上摆脱了常见杂交品种“促控结合”的植株管理原则！它最大的特点是不徒长，在栽培管理上根据该品种的生育特点适时适量的追肥浇水。原则是：“以促为主，一促到底”。只有将秧蔓促壮，蔓多叶多，才能结大瓜。　　 

　　西瓜种植，懒蔓一号西瓜种植技术

　　一、选地、整地。西瓜耐旱、怕涝，不能连作，选地应选通气良好的肥沃砂质壤土为宜，一般不选连续种植西瓜的园地，整地要深耕细作，畦沟、腰沟、围沟相通，以利排灌。

　　二、肥水管理。施足基肥，合理追肥是西瓜高产、优质的前提，基肥约占总用量的60%—70%，施用方法以行间沟施或穴施为佳，以有机肥为主，每亩饼肥100kg，骨粉50kg，没有饼肥和骨粉的农户可用三元复合肥50—80kg，厩肥2000kg，优质堆肥2000—3000kg。追肥根据西瓜育期而定，西瓜定植成活后要施足苗肥，即沟或穴施三元复合肥每亩20kg，5—6片真叶时施催蔓肥（三元复合肥）10—20kg，幼果坐稳（鸡蛋大小）时重膨瓜肥，壮果肥，即每亩沟施或穴施腐熟人粪尿1000kg或三元复合肥50kg左右，西瓜生育衙期结合病虫防治可根外追肥（0.3%磷酸二氢钾+0.3%尿素溶液）保叶增产。 

　　三、懒蔓一号西瓜种植重点

　　1.瓜苗6片叶时，施提苗肥水！　　 

　　2.在留瓜节位雌花刚现蕾时（开花座果之前），施促蔓膨瓜肥水！因其前期膨瓜速度快，全座住瓜以后再施膨瓜肥水,促长就来不及了。　　 

　　3.在主蔓或侧蔓1—1.3m（第2或第3朵雌花）留瓜，不要在1m以内留瓜！将主蔓和侧蔓1m以内的雌花及时摘除，确保单株单瓜。为了便于梳瓜留果，植株在伸蔓期将所有侧蔓紧靠主蔓并拢，顺向正前方！使每株形成一个单株个体，两株间枝蔓不交叉，瓜座稳后（鸡蛋大小）停止拢蔓疏瓜任其自由生长。　　 

　　4.在用肥上氮、磷、钾配比要合理，不可偏用氮肥！　　 

　　相关资料：　　 

　　西瓜种植技术　　　　　

　　1、选地。西瓜耐旱怕湿，应选择地势较高、排水方便、土层深厚、土质疏松肥沃、通透性良好的田土，避免选择地势低洼、排水不畅、地下水位高的田地种西瓜。由于西瓜需水量较大，瓜地还应考虑在干旱时灌溉便利。同时西瓜忌连作，种过西瓜的田土一般旱地需轮作6—7年、水田轮作5年左右方可再种西瓜。西瓜地前作以玉米、水稻、小麦等作物为好，前作是豆类、瓜类等作物时，西瓜的病害发生相对较重。　

　　2、种子处理及播种　 

　　2.1晒种：播种前选择晴朗天气晒种一天，提高发芽势。　

　　2.2浸种：先在55℃温水中侵15—30分钟，边浸边搅拌，再用室温水浸种2—4小时。催芽：捞出种子将种子表面粘液用手搓洗干净后再用清水漂洗干净后捞出，将种子包在干净纱布或毛巾上卷起置于电热毯内，温度保持在28—32℃温度下催芽，一般24—30小时后露白，在15—20℃环境中炼芽12小时，待多数种子出芽后统一播种。　

　　2.3播种：播种前一星期育苗棚覆膜保温，摆放好育苗营养袋，播种前两天一次性浇足营养土底水，控制土温在25℃以上即可播种。播种时间以晴天午后为宜，用木板把营养袋压平，打1个1厘米深的小洞，一钵一粒，播种时芽朝下，芽朝下出苗率高，并盖过筛的细土1-2厘米，以不见种子为宜，用喷壶浇透水覆上地膜，加盖小拱棚。　

　　3、苗期管理　

　　3.1肥水管理。出苗前苗床要求湿润，出苗后至第一真叶展开前尽量少浇水，之后视营养土墒情适当浇水，土不发白不浇，要浇就浇透，浇水宜在中午浇同温水，移栽前5—7天停止浇水。育苗一般无需追肥，如移栽前瓜苗瘦弱，

　　3.2苗期病虫害防治。苗期病害主要是猝倒、立枯病和沤根等。每平方米用70%敌克松粉剂10克加细土10公斤混匀撒于床面，或用72.2%普力克400倍液喷雾防治猝倒病;用5%井冈霉素水剂1500倍液，或10%立枯灵水剂300倍液，或15%恶霉灵水剂450倍液等防治立枯病和沤根。定植前喷一次50%多菌灵600倍液带药下田。　

　　4、田间管理　

　　4.1幼苗期的管理方法。　

　　4.1.1补苗：栽苗后注意防止地老虎（俗称地蚕）危害，如被害后，立即补苗，保证苗全苗齐。　

　　4.1.2追肥：看苗追肥，促苗匀壮。幼苗期一般可用腐熟人畜尿加水淋苗或用0.3—0.5%尿素进行根外追肥。　

　　4.2出藤期的管理：从出藤（倒蔓）到开花座瓜这段时期，由于气温升高，雨水充沛，西瓜生长旺盛，应注意防止徒长，为丰产打下基础。　

　　追肥：要看苗施肥，如果基肥足、长势好，应控制肥水;长势较差，可用0.3—0.5%尿素根外追肥1—2次。但要严防追肥过多，倒蔓徒长，影响座瓜。座瓜后在膨大期大肥大水。如果基肥不足，在倒蔓时，亩用菜饼100斤加复合肥40斤加尿素15斤进行追肥。先将菜饼与复合肥发酵一周，再加尿素和水混合后，施在蔓往前牵的方向，离篼2—2.5尺挖窝施肥，施后盖土。　

　　4.3人工授粉。在清晨摘当天开放的雄花蕾置于小盆里让其自然开花，当雌花开放后，剥除雄花的花辨，将扭曲状的花药在雌花蜂窝状的柱头上涂抹即可，每朵雄花可以涂抹1-2朵雄花。但应注意不能触动子房，以免损伤。授粉一般在上午9时前进行。在田间植株生长一致的情况下，雌花开放的节位比较整齐，一般一潮花相隔5-6天，因此，人工授粉不必天天进行，只要选取择理想的结瓜部位，在盛花时进行2-3天。　

　　4.4及时排灌。在雨季里，应清沟排水，降低地下水位。在高温干旱季节，当瓜叶出现萎蔫时应选择后半夜灌水，灌到预定深度，急灌急排。　

　　5、病虫害防治。　

　　西瓜主要病害有猝倒病、炭疽病、桔萎病、疫病。虫害主要有蚜虫、红蜘蛛、瓜野螟。西瓜定植后可用百菌清600倍液、代森锰锌或甲基托布津500—800倍液交替使用。每7—10天一次。可有效防治上述病害。用吡虫啉防治蚜虫，用锐劲特乳油2500倍液防治瓜野螟，用灭杀毙乳油、蚜螨狂杀可湿性粉剂1500倍液防治红蜘蛛有显著效果。其它病虫害应对症下药。　

　　6、采收　

　　雌花开放后37～40天采收第一批瓜，以后每隔30天左右采收1次。头茬瓜采摘时部分二茬瓜已坐瓜，注意不要过多扯动藤蔓。　　　　

篇二 露天懒汉西瓜种植技术
不用整枝种西瓜，懒汉种金牌懒星

　　不用整枝种西瓜（2009.8.17）　　

　　（主持人）一进入七月，瓜农王福乐的一百多亩露地西瓜就陆续进入采摘期了。直到收购西瓜的卡车在田边上排起了队，老王这悬了一个多月的心才算彻底放下了。照说这有着十几年经验的老瓜农对自己种的瓜应该是心中有数呀。话是这个理，可这回老王紧张确实是有原因，因为今年他的田里试种了一个新品种，而且，这新品种一换，就把他烂熟于心的一些种瓜的老经验老环节也给小小的颠覆了一把。

　　（同期）

　　好家伙，这个得有十六七斤。

　　这个也得有15斤以上。

　　咱们拉瓜的这不直接都来了。

　　这西瓜是新品种，皮薄，吃着口感甜。

　　我刚切了一个，比这个还好呢！

　　他说你这是什么瓜呀？我说什么瓜，这是头一年的新品种，我就说你现在可以说现场切开瓜，随便尝。如果比别的品种不甜了这瓜，我说，你就白装，一分钱不要。上午四万多斤吧，卖了。这拉瓜的就是认定这品种了。

　　当初决定要不要试种这个“金牌懒星”的时候，老王可是下了老大的决心呀。

　　说白了，这“懒星”一种上，一些传统的管理环节可就得跟着变了。要改变这根深蒂固的老经验老技术，确实让人心里犯嘀咕。

　　那这技术环节到底是变在哪儿了呢？

　　（同期）

　　这个西瓜一棵秧有多少蔓全留着，但是得拢蔓。就是把这一棵拢成一溜，这个蔓一棵拢成一溜。

　　换了这个新品种，你这么一捋，它就好了，一捋，就向前走了。

　　今年这个新品种就是从中间这么一捋，就一道工序，一捋就拉倒，也用不着整枝了，用不着压蔓了。

　　您听见没有，“不用整枝不用压蔓了，”“所有的瓜蔓还全留着”。种瓜的内行听见了，搁谁都得支棱起耳朵来呀。为什么？因为这“整枝压蔓”，一直就是种瓜的基本要点呀，好瓜把式哪个不是从“整枝压蔓”开始学起的！这个硬理儿能变吗？

　　（同期）

　　我想不明白。当时想不明白就是不放心，大面积种植这个。

　　是不是能长瓜呀？对。

　　我种了二十年瓜了，都是必须要整枝压蔓的。对。

　　来了一个品种不整枝不压蔓能不能长瓜呀，我有这个活思想。

　　对，绝对有这个活思想。

　　种了二十几年瓜的老瓜农，年年都要辛辛苦苦在田里打理瓜蔓。心里有疑问那是必然的。

　　咱们不妨就先看看这传统的“整枝压蔓”到底是怎么回事。

　　种瓜的时候，每个定植穴里种下的虽然是一棵瓜苗，可是之后从基部生出来的瓜秧瓜蔓加起来可不止七八条。传统的方法只留下一根主蔓和旁边的一两根侧蔓，其余的那些枝枝杈杈都得去掉，这就是“整枝”。

　　理论上来说，每根秧子上都能开花结结果，可如果任由它们发展，这摊子铺得太大，不但每个秧子上的果都长不大，严重的甚至根本就坐不住果。所以就得采用“丢车保帅”“弃卒保车”的策略，只留下强壮的主蔓稳扎稳打，保证一株苗最终会结出一个大瓜来。

　　这“整枝”是整枝，“压蔓”可就是另外一回事了。用种瓜的行话讲，那是为了防止“滚秧子”。

　　整枝后留下的独秧上好不容易开花坐了果，可有时一阵大风，就能让这小瓜夭折了。

　　（采访）河北省容城县八于乡农技站　农技师 沈山林：自古以来种西瓜就要整枝压蔓，压蔓就是为了防止风刮卷了秧，或者是防止风在瓜很小的时候，如果一刮风，这个秧子随便动，用叶子一磨，这个瓜就化了，

　　你看这个小瓜，这就摩擦了一点吧，这摩擦了一个黑点，这个瓜一两天就化了，就坐不住了。所以这个绒毛，不是它自然消褪下去的时候，是不能用其它的物体把它磨了的。

　　带着胎毛的小瓜别提多娇贵了，为了不刮蹭到小瓜，就得把留下的这两三根瓜蔓牢牢固定在地面上。

　　这“整枝压蔓”实际上就在西瓜生长的前期，靠咱们人为的帮助和调整，让瓜秧先能坐住小瓜，最终结出大瓜。这个环节很重要，实际干起来也是瓜田里最辛苦的活。

　　（同期）

　　就是整枝压蔓就这两种最费事了。

　　压一天瓜一天秧，快的也就压三四亩。

　　猫着腰，跪着。

　　腰疼，腿疼。

　　滋味好受不了，成天太阳底下晒着，风刮着。必须得干。

　　这一压蔓雇工都雇不着，人家一听说压瓜去吧，人家都不来，真的。太累，太累。

　　瓜种得少还好说；如果面积种大了，耗工不说，而且时间拖得太长，这瓜生长的整齐度也会受到影响。

　　（采访）沈山林：如果不是人工调节它，你就给我留三个蔓，你就给我出个疯杈我给你拧了去，我就非要给你压蔓压住你，拍住你。用瓜铲把土拍平了，给你压住，或者是用棍别住。然后促使你这个养分长瓜，只有这种作用它才能接瓜，如果是放任这么着，就拢拢蔓就得，也不压蔓，也不整枝，那个品种是不结瓜的。

　　看来，对于常规品种来说，这整枝压蔓和能不能坐果这样的大事密切相关。既然是关键技术。怎么能说改就改，说省就省了呢？

　　（采访）沈山林：这个技术也要与时俱进，总要有新的技术出现。

　　那么，不整枝不压蔓，就不会影响到“金牌懒星”的坐瓜和长瓜吗？它靠什么能力去化解掉其它品种遇到的那些成长的烦恼呢？

　　您瞧，这就是免整枝的“金牌懒星”，秧子出多少留多少，可是这上面的瓜照样坐得结实匀称，一点不受影响。这首先要得益于懒星的“孕性”好。

　　说白了，孕性好就是雌花皮实，容易受孕。一旦受孕，这下面的小瓜纽很快就膨大成小瓜了。

　　

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篇三 露天懒汉西瓜种植技术
西瓜种植典型材料

西瓜为什么这样甜

——记xx镇xx西瓜专业合作社理事长xx

说起xx村的西瓜，有一个人不得不说，他就是xx镇壕洼村的xx。今年40多岁的xx自1982年种植西瓜已有28年的历史，从刚开始2亩地的规模到现在的50多亩，从按照传统模式种植到依靠科技经营，规模越来越大，名气越来越旺，生意也越来越火。和他畅谈起他的“致富经”，这个朴实的农民打开了话匣子：“西瓜这东西特别难管理，从选种、育苗到移栽、生长和结果每一个环节都不能马虎，这样结出来的瓜才甜，品质才好，这就是我的瓜总是比别人的好卖价格也高的秘诀”。

接下来，就让我们说说他的“致富经”。

依靠科技，经验并重

从1982年至今28年的种植历史，其间充满了辛酸苦辣，连小学文化都不到的xx，硬是坚持了下来，他边学习边干边请教，查阅书籍，打听各种种植信息，逐渐掌握和形成了自己的一套种植模式。1989年，他通过各种渠道打听到东北某种业有限公司在西瓜产业这一块较其他种子经营公司做的比较好，通过联系，xx开始每年从该公司引进种子，由于引进的种子质量优，产量高，不整枝，节省人力，所产西瓜比一般西瓜品质好，瓜熟期短，上市早，通过几年的努力，xx种植的西瓜销路越来越广，人气越来越旺，生意也越来越火，xx开始谋算着申请专利并扩大种植规模，2010年，xx在xx【露天懒汉西瓜种植技术】

村东林场流转了53亩土地，并以自己的名字注册了“xx牌”西瓜，依靠多年的种植经验，他将原来的垄宽1.4米调整到2米，这样不但增加了光照面积，提高了棚里的温度，而且提升了含糖量，产量更高了，品质更优口感更好，亩产可达到4000多公斤。瓜好了名声也就大了，许多以前的老客户都急着前来订购，而且还远销至酒泉、嘉峪关，价格比一般西瓜市场价每斤高出0.2-0.3元，每亩纯收入1500元以上，比一般西瓜高出500元左右。

以一带多，套餐模式

多年的种植经验，xx发现西瓜种植需要耗费许多农肥，其中15%-20%的养份滞留在土壤中，不能被瓜秧吸收，而且光靠单一的种植模式浪费了大量的农闲时间，于是，这个闲不住的农民就打起了西红柿的主意，由于西红柿产量高，价格也好，田间管理简单，节约农时，再加上西红柿于5月份才点种9月收获，这样就与西瓜收获的季节错开了时差，增加了收入，于是他把西瓜与西红柿错茬种植，每亩地比专种西瓜增加收入近1000元，探索出了一套精美的“致富套餐”模式。

Xx说，作为农民，种地必须算好时间账和经济账。你要是不算账，谈增加收入就是一句空话。

带动劳务，带富乡亲

近几年来，由于自家地少人少，而xx种植西瓜的规模越来越大，只能靠租赁土地的方式来实现规模化种植，于是

他采取以“土地流转+就地务工”的模式让农民在自己的土地上打工，仅此每年需要雇用劳动力700多人次，带动周边乡亲增加总收入近3万元，不仅赚足了自己的腰包，也让乡亲们尝到了甜头。

2011年在镇党委、政府的支持下，注册成立了xx西瓜专业合作社。合作社以市场为导向，以科技为指导，以绿色无公害产品为起点，实行统一经营、分户生产的组织形式，大力发展以钢架大拱棚果蔬为主的现代设施农业，努力增加农户经济收入。在xx村东林场规划建设大拱棚西瓜种植基地200亩。引进种植金密2号、墨童无籽、翠平、黑王子、金太阳无子、懒汉王等西瓜系列新品种6个，种植品牌西瓜100亩，其中大拱棚西瓜65棚50亩，露地直播30亩。实行生产经营“五统一”，即统一种苗、统一农资、统一技术规程、统一品牌、统一销售。合作社通过品牌化、标准化生产，提高西瓜市场竞争力。品牌西瓜生产的各个环节，均有合作社理事长xx全程负责技术指导和服务。在运营方面做到产销一条龙，建立成员田间生产管理手册，做到购买有记录、销售有签名，安全责任到人的生产要求。农户种植的西瓜新品种全部采用有机质育苗，所施用的肥料是经过无害化处理的有机肥和生态肥，基本不施用化学肥料，防止化肥对土壤和灌溉水的污染；以无污染的深井水为作为主要灌溉水源；在病虫害防治上，主要施用生物农药和低毒高效无残留农药。西瓜秧不打叉整枝，省工省时，并在瓜秧扯蔓时节全部

用麻油灌根，严格遵守西瓜原生态生产模式，保证了品牌西瓜较好的原汁原味品质。今年种植的65棚大拱棚西瓜2月底育苗，3月底移栽，由于底肥充足、温度适宜，同时采用品牌西瓜的原生态生产模式，所生产的大拱棚西瓜糖分高，口感清爽、香甜可口，味美纯正，品质好。亩均收入达6500元以上，西瓜收获后种植高原夏菜，亩均收入1500元，亩均共收入8000元。专业合作社的成立，使该村西瓜生产初步形成了规模化种植、标准化生产、精细化管理、产业化经营，实现效益最大化。为xx镇乃至周边各村发展大拱棚果蔬生产探索出了一条新的专业化生产路子。

他实在的说到：“钱一个人赚是赚不完的，发动周围的农户一起搞西瓜种植，不仅稳住了客源，壮大了市场，也使xx牌西瓜的品牌效应更加响亮”。

当问到2012年有何打算时，xx笑着说道，他打算继续在xx村种植西瓜，并且要带动周边村社，这样就能享受到国家的扶持政策，而且能打响品牌，进一步拓宽和占领市场，使自己的西瓜能够进入一些大超市。

最后，xx说到：“在农村，只要你愿意动脑子，肯干加巧干，路子就会越走越宽。”

篇四 露天懒汉西瓜种植技术
西瓜棉花套种技术

西瓜棉花套种技术

0 引言

2008年，博乐市种子管理站在乌图布拉格镇实施西瓜套种棉花的种植试验，实现西瓜产量3000kg／667m2，获得经济收入3150元／667m2；棉花产量273 kg／667m2。获得经济收入1501元／667m2。该试验的种植模式是：西瓜中间套种4行棉花。具体技术措施如下。

1 西瓜种植技术

1.1 施肥整地

中等肥力条件下，结合整地施优质有机肥(羊肥、牛肥)4000kg／667m2、美国二铵40kg／667m2。人工将瓜垄两侧(宽3.3m)各去60cm，分别在垄沟捧土覆盖，成25cm左右宽的小垄。选用0.9m宽的地膜垄上覆盖，两侧用土压实。

1.2 品种选择

西瓜品种选用西农8号(较抗枯萎病)，用种量150g／667m2。

1.3 种子处理

先用55℃水温汤浸种，不停搅拌至30℃后，浸6h，后将浸好的种子黏液洗净后用湿布包好，放在25～20℃的条件下催芽。【露天懒汉西瓜种植技术】

1.4 移栽

根据天气情况，育种叶两片子叶时，移栽到大田瓜棚里。本次试验在4月23日移栽，穴距0.45m，种植密度约1000棵／667m2左右。

1.5 田间管理

1.5.1 控制浇水

播后至团棵、伸蔓期要控制浇水，防止徒长，花期不浇水。如天气干旱，可在开花前浇1次小水，以促进开花坐果。

1.5.2 打杈摘心

确定瓜位后打杈摘心，一般在瓜上部留15～18片叶，侧枝留12～13片叶。

1.5.3 追肥

篇五 露天懒汉西瓜种植技术
喷美国喷控 种懒汉西瓜

篇六 露天懒汉西瓜种植技术
常见蔬菜露天种植时间表

常见蔬菜露天种植时间表

一月：菠菜、生菜、葱、香菜。

二月：菠菜、生菜、芹菜、土豆、香菜。

三月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、土豆、大豆、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜、菜、芋头、韭菜。

四月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、大豆、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜、香菜、芋头、韭菜。 五月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜。

六月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、青花菜、苋菜。

七月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、胡萝卜、青花菜、苋菜、茴香。

八月：菠菜、白菜、蒜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、空心菜、生菜、茼蒿、胡萝卜、青花菜、萝卜、苋菜、香菜、茴香。

九月：菠菜、白菜、蒜、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、油菜、萝卜、苋菜、香菜。

十月：菠菜、蚕豆、蒜、芹菜、油菜、芜菁、萝卜、香菜、 十一月：菠菜、芜菁、香菜。

十二：早春黄瓜、早春西葫芦、早春瓠瓜、早春西瓜、早春甜瓜、早春番茄、早春架豆、早春南瓜、早春冬瓜、早春丝瓜、早春苦瓜

各种蔬菜种植时间

番茄：可常年种植，但最好1—2月份不要播种（特别是有限生长型，高圆形果的品种），易出畸形果。番茄是多年生植物，但生长上一般种植4—5个月。

黄瓜：可常年种植，但夏季高温期易出现苦味瓜。生产上一般是4个月。

大白菜：一般播种时期4—10月，生育期50—120天。 小白菜、芥菜：一般播种期3—11月，生育期20—30天左右。 萝卜：播种期3—10月份，生育期50—100天。

辣（甜）椒：跟番茄一般，生育期90—120天。

南瓜：播种期2—10月份，生育期80—120天。

下面列出1-12月蔬菜种植的时间，南方可以适当提前点，北方的可适当延后半个月至一个月。

一月播种蔬菜：

油菜、四月曼、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、茄子、番茄（西红柿）、辣椒、芋头、芫荽。

二月播种蔬菜：

四月慢、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、芫荽、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、青花菜、辣椒、芋头、白菜、萝卜、甘蓝。 三月播种蔬菜：

四月慢、菠菜、芥蓝、白菜、萝卜、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋头、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、苋菜、甘蓝。

四月播种蔬菜：

白菜、萝卜、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、芹菜。

五月播种蔬菜：

白菜、萝卜、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、油菜、苋菜、甘蓝、芹菜、韭菜。

六月播种蔬菜：

空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、芹菜、花椰菜。

七月播种蔬菜：

空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、花椰菜、四季豆、茄子、番茄、芹菜。

八月播种蔬菜：

空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、花椰菜、四季豆、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜。

九月播种蔬菜：

空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、菠菜、生菜、葱、芫荽、青菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。

十月播种蔬菜：

甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。 十一月播种蔬菜：

甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。 十二月播种蔬菜：

甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿、茄子、番茄、辣椒。

每种蔬菜对温度都有不同的要求，有的喜热，有的喜寒；它们的生长期也有长有短，这些因素决定了它们的栽种时间。例如，大白菜是喜寒的蔬菜，它可以在初春播种，也可以在初秋播种。但每种蔬菜对温度都有不同的要求，有的喜热，有的喜寒；它们的生长期也有长有短，这些因素决定了它们的栽种时间。 例如，大白菜是喜寒的蔬菜，它可以在初春播种，也可以在初秋播种。但大白菜需要三个月的时间才能成熟，成熟后，低温的天气还能够增进它的风味。而在南方，春季气温上升比较快，播种后，天气很快变热，使大白菜提前开花结籽。所以在南方，春季种的大白菜不好吃。

因此，我们要了解蔬菜对温度的要求，成熟需要的时间，还要了解当地的气候特征，才能知道什么时候种什么菜最好。根据经验，我们可以将蔬菜分成：

（1）喜热型不经霜打如：西红柿、茄子、青椒、甘薯、花生、四季豆、毛豆、各种菜豆、西瓜、南瓜、黄瓜、葫芦、苦瓜、丝瓜、甜瓜、苋菜、空心菜、玉米、芋头、芝麻、向日葵、空心菜等。

（2）喜寒型不耐热，幼苗时需要凉爽的天气，成熟时霜寒可以增进风味。如：大白菜、白萝卜、芥菜、甘蓝、卷心菜、花菜、花椰菜、芜箐、土豆、生菜、莴苣、胡萝卜、芹菜、甜菜、菠菜、芹菜、香菜、小白菜、上海青、洋葱、葱、韭菜等。

（3）耐寒型可以在地里过冬如：蚕豆、豌豆、油菜、芦笋、荠菜

大致的来说，喜热型蔬菜，要在春季解霜，天气转暖，气温稳定后栽种。长得比较慢的喜热型蔬菜，要早一些栽种，有的可能要不等解霜先在温室里育苗，以保证能有足够长的时间成熟。至于长得快的喜热型蔬菜，如空心菜、苋菜等，则可以从春季一直种到夏末初秋。

喜寒型的蔬菜，在没有霜的地区，秋季和冬季都可以种；有霜的地区，要在夏末初秋种，以保证在降霜前成熟。在寒冷的地区，春季也可以栽种，不过需要先在温室里育苗，再移栽到户外。成熟得快的喜寒型蔬菜，如樱桃小萝卜、小白菜、上海青、生菜，不管是南方北方，春季都可以栽种。

耐寒型的蔬菜，幼苗期间非常耐寒，但需要温暖的天气才能长大成熟。所以一般在初霜前一些时候栽种，使其长出幼苗来过冬。在寒冷的冬天，幼苗并不会冻死，但几乎停止生长，等来年开春天气转暖后，继续生长。

一月份

1、早春黄瓜2、早春西葫芦3、早春瓠瓜4、早春丝瓜5、早春苦瓜6、早春南瓜7、早春冬瓜8、早春甜瓜9、早春西瓜 10、中晚熟番茄11、春芹菜12、春青花菜 13、春花菜14、春甘蓝

15、紫甘蓝16、结球生菜17、小白菜18、春菠菜 19、春莴笋

20、晚土豆21、荠菜22、芫荽23、茴香

二月份

1、早春黄瓜2、早春瓠瓜3、早春西葫芦4、早春节瓜5、有棱丝瓜6、早春四季豆7、早春豇豆8、矮菜豆9、早春扁豆10、尖干椒11、早春甜玉米12、早春毛豆13、早春樱桃萝卜14、早春萝卜15、早春竹叶菜16、生菜17、小白菜18、大白菜19、

菠菜20、苋菜、21、早春落葵22、荆芥23、早春莲藕24、马齿苋25、菜心、26、茼蒿27、牛皮菜28、香椿29、蕺菜30、灰灰菜31、苦荬菜32、野葛33、马兰34、薇菜35、蕨菜、36、蒲公英37、无籽西瓜38、芦荟39、防风40、金丝瓜、41、菜瓜

42、蛇瓜43、食用仙人掌44、藿香45、樱桃萝卜

三月份

1、黄瓜2、甜瓜3、西瓜4、中晚熟苦瓜5、中晚熟丝瓜、6、中晚熟冬瓜7、中晚熟南瓜8、中晚熟葫芦9、佛手瓜10、春四季豆、11、春豇豆12、扁豆13、早毛豆14、刀豆15、茄子、16、高山辣椒17、菜玉米18、春萝卜19、春大白菜20、小白菜、21、春胡萝卜22、芹菜23、四棱豆24、春水芹25、早莲藕26、慈菇27、芋头28、山药29、洋姜30、豆薯、31、竹叶菜32、苋菜33、韭菜34、大葱35、分葱、36、小茴香(莳萝)37、金针菜

38、紫苏39、荠菜

四月份

1、晚黄瓜2、高山地黄瓜3、菜瓜4、晚豇豆5、矮豇豆6、晚毛豆7、高山番茄8、高山甘蓝9、高山西芹10、夏芹菜11、晚连藕12、茭白13、魔芋14、高山土豆15、小白菜16、豆瓣菜17、芥菜18、生姜19、黄秋葵20、石刁柏21、冬草莓22、春草莓23、笋瓜

五月份

1、夏黄瓜2、夏秋冬瓜3、夏豇豆4、夏毛豆5、夏茄子6、夏辣椒7、高山甘蓝8、花菜9、芹菜10、莴笋11、高山萝卜12、高山胡萝卜13、高山热白菜14、早熟菜心15、竹叶菜16、苋菜

17、小葱18、白花菜19、小白菜20、生菜21、夏花菜22、樱桃萝卜23、荠菜

六月份

1、夏黄瓜2、黄瓜3、瓠瓜 4、四季豆5、夏豇豆6、秋茄子7、秋芹菜8、早熟花菜9、中熟花菜10、夏甘蓝11、球茎甘蓝12、热小萝卜13、热白菜14、热小白菜15、竹叶菜16、荸荠17、苋菜18、西瓜19、甜瓜20、秋番茄21、秋辣椒22、芫荽23、荆芥

七月份

1、秋黄瓜2、延秋瓠瓜3、延秋西瓜4、延秋甜瓜5、秋豇豆、

6、秋四季豆7、延秋辣椒8、延秋茄子9、延秋番茄10、延秋西芹、11、秋莴笋12、晚花菜13、秋甘蓝14、紫甘蓝15、孢子甘蓝、16、秋青花菜17、芫菁甘蓝18、早熟红菜苔19、早秋萝卜

篇七 露天懒汉西瓜种植技术
华北地区常见蔬菜露天种植时间表

华北地区常见蔬菜露天种植时间表

一月：菠菜、生菜、葱、香菜。

二月：菠菜、生菜、芹菜、土豆、香菜。

三月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、土豆、大豆、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜、菜、芋头、韭菜。 四月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、大豆、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜、香菜、芋头、韭菜。 五月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜。

六月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、青花菜、苋菜。

七月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、胡萝卜、青花菜、苋菜、茴香。【露天懒汉西瓜种植技术】

八月：菠菜、白菜、蒜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、空心菜、生菜、茼蒿、胡萝卜、青花菜、萝卜、苋菜、香菜、茴香。

九月：菠菜、白菜、蒜、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、油菜、萝卜、苋菜、香菜。 十月：菠菜、蚕豆、蒜、芹菜、油菜、芜菁、萝卜、香菜、

十一月：菠菜、芜菁、香菜。

十二：早春黄瓜、早春西葫芦、早春瓠瓜、早春西瓜、早春甜瓜、早春番茄、早春架豆、早春南瓜、早春冬瓜、早春丝瓜、早春苦瓜

各种蔬菜种植时间

番茄：可常年种植，但最好1-2月份不要播种（特别是有限生长型，高圆形果的品种），易出畸形果。番茄是多年生植物，但生长上一般种植4-5个月。

黄瓜：可常年种植，但夏季高温期易出现苦味瓜。生产上一般是4个月。

大白菜：一般播种时期4-10月，生育期50-120天。

小白菜、芥菜：一般播种期3-11月，生育期20-30天左右。

萝卜：播种期3-10月份，生育期50-100天。

辣（甜）椒：跟番茄一般，生育期90-120天。

南瓜：播种期2-10月份，生育期80-120天。

下面列出1-12月蔬菜种植的时间，南方可以适当提前点，北方的可适当延后半个月至一个月。

一月播种蔬菜：

油菜、四月曼、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、茄子、番茄（西红柿）、辣椒、芋头、芫荽。

二月播种蔬菜：

四月慢、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、芫荽、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、青花菜、辣椒、芋头、白菜、萝卜、甘蓝。

三月播种蔬菜：

四月慢、菠菜、芥蓝、白菜、萝卜、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋头、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、苋菜、甘蓝。

四月播种蔬菜：

白菜、萝卜、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、芹菜。

五月播种蔬菜：

白菜、萝卜、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、油菜、苋菜、甘蓝、芹菜、韭菜。

六月播种蔬菜：

空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、芹菜、花椰菜。

七月播种蔬菜：

空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、花椰菜、四季豆、茄子、番茄、芹菜。

八月播种蔬菜：

空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、花椰菜、四季豆、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜。

九月播种蔬菜：

空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、菠菜、生菜、葱、芫荽、青菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。

十月播种蔬菜：

甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。

十一月播种蔬菜：

甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。

十二月播种蔬菜：

甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿、茄子、番茄、辣椒。

每种蔬菜对温度都有不同的要求，有的喜热，有的喜寒；它们的生长期也有长有短，这些因素决定了它们的栽种时间。例如，大白菜是喜寒的蔬菜，它可以在初春播种，也可以在初秋播种。但每种蔬菜对温度都有不同的要求，有的喜热，有的喜寒；它们的生长期也有长有短，这些因素决定了它们的栽种时间。

例如，大白菜是喜寒的蔬菜，它可以在初春播种，也可以在初秋播种。但大白菜需要三个月的时间才能成熟，成熟后，低温的天气还能够增进它的风味。而在南方，春季气温上升比较快，播种后，天气很快变热，使大白菜提前开花结籽。所以在南方，春季种的大白菜不好吃。

因此，我们要了解蔬菜对温度的要求，成熟需要的时间，还要了解当地的气候特征，才

能知道什么时候种什么菜最好。根据经验，我们可以将蔬菜分成：

（1）喜热型不经霜打如：西红柿、茄子、青椒、甘薯、花生、四季豆、毛豆、各种菜豆、西瓜、南瓜、黄瓜、葫芦、苦瓜、丝瓜、甜瓜、苋菜、空心菜、玉米、芋头、芝麻、向日葵、空心菜等。

（2）喜寒型不耐热，幼苗时需要凉爽的天气，成熟时霜寒可以增进风味。如：大白菜、白萝卜、芥菜、甘蓝、卷心菜、花菜、花椰菜、芜箐、土豆、生菜、莴苣、胡萝卜、芹菜、甜菜、菠菜、芹菜、香菜、小白菜、上海青、洋葱、葱、韭菜等。

（3）耐寒型可以在地里过冬如：蚕豆、豌豆、油菜、芦笋、荠菜

大致的来说，喜热型蔬菜，要在春季解霜，天气转暖，气温稳定后栽种。长得比较慢的喜热型蔬菜，要早一些栽种，有的可能要不等解霜先在温室里育苗，以保证能有足够长的时间成熟。至于长得快的喜热型蔬菜，如空心菜、苋菜等，则可以从春季一直种到夏末初秋。 喜寒型的蔬菜，在没有霜的地区，秋季和冬季都可以种；有霜的地区，要在夏末初秋种，以保证在降霜前成熟。在寒冷的地区，春季也可以栽种，不过需要先在温室里育苗，再移栽到户外。成熟得快的喜寒型蔬菜，如樱桃小萝卜、小白菜、上海青、生菜，不管是南方北方，春季都可以栽种。

耐寒型的蔬菜，幼苗期间非常耐寒，但需要温暖的天气才能长大成熟。所以一般在初霜前一些时候栽种，使其长出幼苗来过冬。在寒冷的冬天，幼苗并不会冻死，但几乎停止生长，等来年开春天气转暖后，继续生长。

一月份

1、早春黄瓜2、早春西葫芦3、早春瓠瓜4、早春丝瓜5、早春苦瓜6、早春南瓜7、早春冬瓜8、早春甜瓜9、早春西瓜 10、中晚熟番茄11、春芹菜12、春青花菜 13、春花菜

14、春甘蓝15、紫甘蓝16、结球生菜17、小白菜18、春菠菜 19、春莴笋20、晚土豆21、荠菜22、芫荽23、茴香

二月份

1、早春黄瓜2、早春瓠瓜3、早春西葫芦4、早春节瓜5、有棱丝瓜6、早春四季豆7、早春豇豆8、矮菜豆9、早春扁豆10、尖干椒11、早春甜玉米12、早春毛豆13、早春樱桃萝卜14、早春萝卜15、早春竹叶菜16、生菜17、小白菜18、大白菜19、菠菜20、苋菜、

21、早春落葵22、荆芥23、早春莲藕24、马齿苋25、菜心、26、茼蒿27、牛皮菜28、香椿29、蕺菜30、灰灰菜31、苦荬菜32、野葛33、马兰34、薇菜35、蕨菜、36、蒲公英

37、无籽西瓜38、芦荟39、防风40、金丝瓜、41、菜瓜42、蛇瓜43、食用仙人掌44、藿香45、樱桃萝卜

三月份

1、黄瓜2、甜瓜3、西瓜4、中晚熟苦瓜5、中晚熟丝瓜、6、中晚熟冬瓜7、中晚熟南瓜8、中晚熟葫芦9、佛手瓜10、春四季豆、11、春豇豆12、扁豆13、早毛豆14、刀豆15、茄子、16、高山辣椒17、菜玉米18、春萝卜19、春大白菜20、小白菜、21、春胡萝卜22、芹菜23、四棱豆24、春水芹25、早莲藕26、慈菇27、芋头28、山药29、洋姜30、豆薯、

31、竹叶菜32、苋菜33、韭菜34、大葱35、分葱、36、小茴香(莳萝)37、金针菜38、紫苏

39、荠菜

四月份

1、晚黄瓜2、高山地黄瓜3、菜瓜4、晚豇豆5、矮豇豆6、晚毛豆7、高山番茄8、高山甘蓝9、高山西芹10、夏芹菜11、晚连藕12、茭白13、魔芋14、高山土豆15、小白菜

16、豆瓣菜17、芥菜18、生姜19、黄秋葵20、石刁柏21、冬草莓22、春草莓23、笋瓜 五月份

1、夏黄瓜2、夏秋冬瓜3、夏豇豆4、夏毛豆5、夏茄子6、夏辣椒7、高山甘蓝8、花菜9、芹菜10、莴笋11、高山萝卜12、高山胡萝卜13、高山热白菜14、早熟菜心15、竹叶菜16、苋菜17、小葱18、白花菜19、小白菜20、生菜21、夏花菜22、樱桃萝卜23、荠菜

六月份

1、夏黄瓜2、黄瓜3、瓠瓜 4、四季豆5、夏豇豆6、秋茄子7、秋芹菜8、早熟花菜9、中熟花菜10、夏甘蓝11、球茎甘蓝12、热小萝卜13、热白菜14、热小白菜15、竹叶菜16、荸荠17、苋菜18、西瓜19、甜瓜20、秋番茄21、秋辣椒22、芫荽23、荆芥

七月份

1、秋黄瓜2、延秋瓠瓜3、延秋西瓜4、延秋甜瓜5、秋豇豆、6、秋四季豆7、延秋辣椒8、延秋茄子9、延秋番茄10、延秋西芹、11、秋莴笋12、晚花菜13、秋甘蓝14、紫甘蓝15、孢子甘蓝、16、秋青花菜17、芫菁甘蓝18、早熟红菜苔19、早秋萝卜20、秋胡萝卜21、早大白菜22、菜心23、早蒜苗24、秋大葱25、藜蒿

八月份

1、延秋黄瓜2、延秋西葫芦3、延秋四季豆 4、越冬辣椒 5、越冬甜椒6、越冬茄子 7、越冬番茄 8、越冬樱桃番茄 9、延秋莴笋 10、秋土豆11、冬芹菜 12、水芹菜 13、延秋青花菜 14、早芥蓝 15、冬甘蓝16、越冬花菜 17、红菜苔 18、雪里蕻 19、秋腊菜 20、榨菜21、大头菜 22、秋萝卜 23、樱桃萝卜 24、晚熟萝卜25、根用忝菜26、中熟大白菜 27、晚熟大白菜 28、豆瓣菜 29、油墨菜 30、秋菠菜31、蒜 苔 32、蒜 头 33、韭 菜 34、荞头葱 35、早藜蒿36、晚藜蒿 37、苦荬菜 38、荠 菜 39、枸 杞 40、马 兰41、辣 根 42、防 风 43、奶白菜 44、苋 菜 45、球茎茴香

九月份

1、越冬黄瓜 2、越冬西葫芦 3、越冬丝瓜 4、越冬苦瓜 5、越冬芸豆6、荷兰豌豆 7、青豌豆 8、蚕 豆 9、冬莴笋 10、结球生菜11、深冬青花菜 12、晚熟红菜苔 13、雪里蕻 14、小白菜 15、牛皮菜16、菠 菜 17、茼 蒿 18、分 葱 19、洋 葱 20、芫 荽21、金针菜 22、乌塌菜

十月份

1、早春辣椒 2、早春茄子 3、早春甜椒 4、越冬甘蓝 5、紫甘蓝6、越冬莴笋 7、晚芥蓝 8、越冬萝卜 9、小白菜 10、散叶生菜11、雪里蕻 12、腊 菜 13、菠 菜 14、茼 蒿

15、藜 蒿16、芫 荽

十一月份

1、早春丝瓜 2、早春苦瓜 3、早春南瓜 4、早春冬瓜 5、早春番茄6、早春扁豆 7、春茄子 8、春辣椒 9、春花菜 10、春萝卜11、小白菜 12、菠 菜 13、水芹菜 14、蕨菜(干)

15、薇菜(干)16、黑油菜 17、襄 荷 18、早春花菜 19、早春甘蓝

十二月份

1、 早春黄瓜 2、早春西葫芦 3、早春瓠瓜 4、早春西瓜 5、早春甜瓜6、早春番茄 7、晚辣椒 8、晚茄子 9、早土豆 10、香瓜茄 11、蛇 瓜12、早春架豆 13、早春南瓜 14、早春冬瓜 15、早春丝瓜16、早春苦瓜

有机蔬菜栽培技术

由于有机蔬菜地栽培过程中不允许使用人工合成的农药、肥料、除草剂、生长调节剂等，因此，在栽培中不可避免地对病虫草害和施肥技术提出了不同于常规蔬菜的要求。

(一)生产基地要求

1、基地的完整性基地的土地应是完整的地块，其间不能夹有进行常规生产的地块，但允许存在有机转换地块；有机蔬菜生产基地与常规地块交界处必须有明显标记，如河流、山丘、人为设置的隔离带等。

2、必须有转换期由常规生产系统向有机生产转换通常需要2年时间，其后播种的蔬菜收获后，才可作为有机产品；多年生蔬菜在收获之前需要经过3年转换时间才能成为有机作物。转换期的开始时间从向认证机构申请认证之日起计算，生产者在转换期间必须完全按有机生产要求操作。经1年有机转换后的田块中生长的蔬菜，可以作为有机转换作物销售。

3、建立缓冲带如果有机蔬菜生产基地中有的地块有可能受到邻近常规地块污染的影响，则必须在有机和常规地块之间设置缓冲带或物理障碍物，保证有机地块不受污染。不同认证机构对隔离带长度的要求不同，如我国OFDC认证机构要求8米，德国BCS认证机构要求10米。

(二)栽培管理

1、品种选择应使用有机蔬菜种子和种苗，在得不到已获认证的有机蔬菜种子和种苗的情况下(如在有机种植的初始阶段)，可使用未经禁用物质处理的常规种子。应选择适应当地的土壤和气候特点，且对病虫害有抗性的蔬菜种类及品种，在品种的选择中要充分考虑保护作物遗传多样性。禁止使用任何转基因种子。

2、轮作换茬和清洁田园有机基地应采用包括豆科作物或绿肥在内的至少3种作物进行轮作；在1年只能生长1茬蔬菜的地区，允许采用包括豆科作物在内的两种作物轮作。前茬蔬菜收获后，彻底打扫清洁基地，将病残体全部运出基地外销毁或深埋，以减少病害基数。

3、配套栽培技术通过培育壮苗、嫁接换根、起垄栽培、地膜覆盖、合理密植、植株调整等技术，充分利用光、热、气等条件，创造一个有利于蔬菜生长的环境，以达到高产高效的目的。

（三）肥料使用

有机蔬菜生产与常规蔬菜生产的根本不同在于病虫草害和肥料使用的差异，其要求比常规蔬菜生产高。

1、施肥技术。只允许采用有机肥和种植绿肥。一般采用自制的腐熟有机肥或采用通过认证、允许在有机蔬菜生产上使用的一些肥料厂家生产的纯有机肥料，如以鸡粪、猪粪为原料的有机肥。在使用自己沤制或堆制的有机肥料时，必须充分腐熟。有机肥养分含量低，用量要充足，以保证有足够养分供给，否则，有机蔬菜会出现缺肥症状，生长迟缓，影响产量。针对有机肥料前期有效养分释放缓慢的缺点，可以利用允许使用的某些微生物，如具有固氮、解磷、解钾作用的根瘤菌、芽孢杆菌、光合细菌和溶磷菌等，经过这些有益菌的活动来加速养分释放养分积累，促进有机蔬菜对养分的有效利用。

2、培肥技术。绿肥具有固氮作用，种植绿肥可获得较丰富的氮素来源，并可提高土壤有机质含量。一般每绿肥的产量为2000kg，按含氮0.3%0.4%，固定的氮素为68kg。常种的绿肥有：紫云英、苕子、苜蓿、蒿枝、兰花籽、箭苦豌豆、白花草木樨等50多个绿品种。

3、允许使用的肥料种类有机肥料，包括动物的粪便及残体、植物沤制肥、绿肥、草木灰、饼肥等；矿物质，包括钾矿粉、磷矿粉、氯化钙等物质；另外还包括有机认证机构认证的有机专用肥和部分微生物肥料。

4、肥料的无害化处理有机肥在施前2个月需进行无害化处理，将肥料泼水拌湿、堆积、覆盖塑料膜，使其充分发酵腐熟。发酵期堆内温度高达60℃以上，可有效地杀灭农家肥中带有的病虫草害，且处理后的肥料易被蔬菜吸收利用。

5、肥料的使用方法(1)施肥量：有机蔬菜种植的土地在使用肥料时，应做到种菜与培肥地力同步进行。使用动物和植物肥的比例应掌握在1∶1为好。一般每亩施有机肥3000-4000公斤，追施有机专用肥100公斤。(2)施足底肥：将施肥总量80%用作底肥，结合耕地将肥料

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