乌鱼养殖技术视频

导读：　乌鱼养殖技术视频(共7篇)黑鱼养殖技术视频黑鱼为淡水名贵鱼类，有“鱼中珍品”之称，是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健品，一向被视为病后康复和老幼体虚者的滋补珍品。当前，黑鱼养殖效益显著，已成为水产养殖热门之一。养殖黑鱼有许多优点：乌鳢对环境的适应性强，对池塘水质的要求低，可以高密度养殖、产量高、效益高；黑鱼生长速度快，早春繁...

篇一 乌鱼养殖技术视频
黑鱼养殖技术视频

　　黑鱼为淡水名贵鱼类，有“鱼中珍品”之称，是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健品，一向被视为病后康复和老幼体虚者的滋补珍品。当前，黑鱼养殖效益显著，已成为水产养殖热门之一。

　　养殖黑鱼有许多优点：乌鳢对环境的适应性强，对池塘水质的要求低，可以高密度养殖、产量高、效益高；黑鱼生长速度快，早春繁育的鱼苗当年就可以养成商品鱼；黑鱼发病少，成活率高；成鱼运输简单，便于远距离销售。

　　鱼卵的孵化有两种方法：一种是人工模拟自然环境，将黑鱼注射催产剂后把雌雄鱼按1∶ 1的比例放入池里让其自然产卵、受精、孵化；二是人工网箱孵化。

　　黑鱼的成鱼养殖分为集约化养殖和池塘混养两种方式，节目中将会对此作详细介绍。此外，片中还将介绍一下黑鱼的繁殖，鱼苗的护理和饲养方法。

　　黑鱼也可投喂人工配合饵料，其配方为：绞碎的杂鱼虾糜70%、豆粉20%、酵母粉5%，余下的为多维素矿物盐、促生长剂和抗菌素。投饵要做到定时、定位、定质、定量。日投饵2次，即上午、下午各一次，摄食旺盛时，傍晚可再投喂一次。

篇二 乌鱼养殖技术视频
杭鳢一号黑鱼养殖技术

　　[农广天地]杭鳢一号养殖技术(20130604)

　　杭鳢一号，是由浙江省杭州市农业科学院水产研究所，于2007年，以钱塘江水系的雄性乌鳢为父本，以珠江水系的雌性斑鳢为母本，杂交培育的新一代杂交鳢，具有生长速度快，抗病力强，养殖成本低等优势，并且，肉味鲜美，营养价值高，深受消费者和垂钓爱好者的欢迎，市场价格较高，养殖前景看好。杭鳢一号适合高密度养殖，也很少发病，容易养殖，而且成本较低，产量高。给广大的养殖户朋友们提供了便利，降低了风险，带来了效益。在本期的节目当中，就将从杭鳢一号的亲鱼管理、产卵孵化、乌仔期管理、鱼种期管理、成鱼期管理和捕捞等几个方面，来向观众朋友们介绍一下杭鳢一号的养殖技术。本片就向观众朋友们介绍了杭鳢一号的养殖技术，希望广大的养殖户朋友们能够根据自己的实际情况，科学管理，为自己致富找到出路。

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　　“杭鳢一号”每亩产量可达六千斤 经济效益明显

　　近日，浙江杭州市余杭区仁和街道仁姚黑鱼养殖场干塘捕鱼，一个5.5亩的鱼塘共起水“杭鳢一号”商品黑鱼近18000公斤。这批黑鱼中，其中有一批将运往北京，供应上首都市民的餐桌。“杭鳢一号”是由本地乌鳢与广东斑鳢杂交的黑鱼新品种。据养殖户介绍，养殖这种黑鱼具有三大优点；对于政府来说，生态效益明显，传统本地黑鱼吃冰鲜鱼，整个养殖周期鱼塘需要换水7次左右，污染了周边水环境，而以饲料为饵的“杭鳢一号”只换水一次，对环境污染少。

　　对于养殖户来说，杭鳢一号亩均投放密度高，产量高，本地黑鱼每亩产量1500公斤左右，而“杭鳢一号”每亩的产量可达3000公斤，另外，“杭鳢一号”在运输途中不容易损伤，运输距离可以更长，这也是“杭鳢一号”能够远上北京销售的重要原因，而此前，本地黑鱼乌鳢从没能运输到那么远的地方，因为运输2天以上鱼身就容易擦伤。

　　据了解，该黑鱼塘养殖户还进行了套养，除了起捕的18000公斤黑鱼外，上一天还拉网起水包头鱼(鳙鱼)2400公斤，鲫鱼1000公斤，经济效益明显。仁姚黑鱼养殖场有养殖面积350亩，目前，养殖商品黑鱼“杭鳢一号”250亩，都采用了这种套养模式。另外100亩繁育黑鱼苗，今年已向杭州本地与周边县市的养殖户提供苗种800多万尾，可放养养殖面积1600亩以上。

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篇三 乌鱼养殖技术视频
黑鱼的养殖基础指导

黑鱼的养殖及管理

二、黑鱼的生活习性与食性、生长、生殖

（一）生活习性

黑鱼为营底栖生活的鱼类，栖息环境极其广泛。所以说，凡蛙、泥鳅、鲫及各种水生昆虫群栖的场所都是黑鱼喜栖的地方。黑鱼多潜伏在水深1米的浅水处。 黑鱼的生存温度为0－41℃，最适温16－30℃，春季水温回升到8℃以上时，黑鱼开始活动，由目前最好的壮阳药深水处游至浅水区觅食。水温20℃以上时生长较快。夏季天闷热降雨时，往往会跃出水外匍匐于岸边的湿地上。秋季当水温降到12℃时，停止摄食；降到6℃下，转到深水处活动。冬季水温过低时，埋于淤泥中越冬，只要冰下有水就能完全越冬。 黑鱼能耐低氧。在浑浊缺氧的水体中亦能生存。当水中缺氧时，鱼体可将头露出水面，借鳃上器官，直接吸收空气中的氧气，进行气体交换。 pH值：黑鱼一般均能在酸性和碱性的水域中生活。 黑鱼善跃：其跳跃能力很强，跳的也较高。在有流水冲击和降雨时更易刺激黑鱼跳跃而逃跑，并常随水流逆行而上。

（二）食性

黑鱼为凶猛肉食性鱼类。主要以小型鱼类、虾类、蛙与蝌蚪、水生昆虫及其它水生动物为食。随鱼体大小、季节和水体环境的不同，所摄取的食物的具体种类有所不同。但无论如何，不会改变其肉食性营养类型的性质。

（三）生长

当年孵化的鱼种一般长约150毫米，体重50克左右。2龄鱼体长加速生长阶段，生长旺盛。2龄后，呈现随年龄增长而递减趋势。水温在20－25℃时，生长较快。

（四）生殖

（1）性成熟年龄。长江流域一般2冬龄，本地一般第三年开始成熟产卵。 （2）怀卵量：一般个体怀卵量为1－3万粒，最大者5－6万粒。不同年龄与不同大小的个体及不同水体的黑鱼其怀卵量不同。

三、黑鱼人工繁殖

（一）亲鱼选择

亲鱼的质量是人工繁殖的关键因素。黑鱼选择的年龄在2龄以上，体重为500克－1500克的个体较适合。应当选择已达到性成熟的，身体无病无伤，个体大而生长性能好的亲鱼。

（二）雌雄亲鱼鉴别

黑鱼雌雄个体无明显的第二性征差异，在外形上有时难于鉴别。在生殖季节：雌鱼腹部膨大、松软，生殖孔微红稍突出，腹部为灰白色；雄鱼腹部较小，不如雌鱼松软，生殖孔略凹。

（三）人工催产

亲鱼按1：1比例配对，将亲鱼直接放到产卵池中等待自然产卵，也可以进行人工催产。产卵池面积以0．1－3亩为适宜，最好池底深浅两部分深1米，浅0．3米，池内栽草或投草，透明度较

大瘦水为好。也可在亲鱼培育池中产卵。人工催产要选择性腺到Ⅳ期末发育程度，水温在25－28℃，大体时间在5月下旬－6月中旬。人工催产药物，以绒毛膜促性腺激素和鲤鱼脑垂体效果较好。脑垂体4－6个／公斤，绒毛膜性腺激素1600－2400国际单位，♂减半。成熟差的可注射两次，时间间隔24小时。注射部位为体腔注射。在23－30℃经18－25个小时，亲鱼可自动产卵受精。

（四）人工孵化

亲鱼在产卵池产卵受精后，即可用鱼盘小捞网将其捞出，集中放入孵化池或其它容器中孵化。一般面盆放500粒，塑料大盆5000－8000粒，小网箱1－2万粒／平方米。一般2－3天后即可孵化出鱼苗，形似小蝌蚪，身体灰白色，以本身卵黄为营养。4－5天后卵黄吸收完毕，要立即投喂活水蚤。水蚤的投放量依鱼苗吃食量为准，以少量多次为宜。喂养5－6天鱼体变黄，全长1．5厘米左右。即可移到小池塘中培育。 孵化应注意的问题： 1、随时拣出死卵，控制水霉感染。10小时后发现呈白色卵即未受精卵，拣出。 2、孵化器放卵前用0．1ppm孔雀石绿池水消毒。待24小时后使用。 3、保持水质清洁，注意换水。每天一次，防止缺氧。 4、刚孵出后不宜过多换水，以防止温度变化过大。卵出的当天，换水量占总水量的60－70％，第二到第五天换水量占80％，水温变化温度不宜超过2℃。孵化水温最好控制在24－30℃，25－28的静水中孵化约33－38个小时出膜，23－

25℃约36小时。

四、苗种培育

群众普遍认为“黑鱼孵化容易培苗难”，鱼苗成活率高的70－80％，低的20％左右甚至全军覆没。培育方法有两种：一是将鱼苗种一次育成；二是分鱼苗、鱼种两个阶段培育。【乌鱼养殖技术视频】

（一）仔鱼驯养

刚孵化出的鱼苗3．8－4．3毫米，以自身的卵黄囊为营养浮于水面。比家鱼苗身体要娇嫩的多，管理较难。因此应先在塑料盆中、小水泥池中、塑料薄膜的“土池”或原孵化器内驯养几天，待能成群游泳和跑食浮游动物时，再移入鱼苗培育池。 驯养时，一般池深60厘米左右的水泥池，每平方米放仔鱼1．3万尾。3－5天后，卵黄囊消失，开始摄食饵料，应立即投食。起初投蛋黄液（蛋黄重量加水1倍搅匀）3毫升，每天三次。也可投喂轮虫、枝角类、桡足类幼体（用每平方厘米32－40目筛绢过滤）以小型者投喂。 经驯养4－5天（即孵出后第9－10天）苗体呈黄色，能自由游泳（能下沉并能游到水面）和集群摄食时，应将鱼苗陆续移入较大的培育池或网箱中进行鱼苗培育。

（二）鱼苗培育（体长3－4厘米）

1、水泥池： （1）长、方、圆型均可，一般长方型为好。以4－8平方米为宜，水深0．6米。 （2）消毒注水。 （3）放养密度，每平方米400－800尾。 （4）饵料：仍以浮游动物为食，需投喂轮虫、水蚤，使其饱食，天然饵料不足时，应加投人工饵【乌鱼养殖技术视频】

料，经2周后饲养苗稍长大、食量加倍，此时可投喂大型甲壳类和切碎的丝蚯蚓，每天早晚各一次，第20天后可用剁碎的低质杂鱼肉投喂。 （5）饲养管理：a、调节水质，正常溶氧量3．2毫升以上／立方米，低于2．4毫升／立方米时，鱼苗出现死亡；b、及时分养。饲养3个星期后一般达到3－4厘米，及时过筛分养。但最迟不能超过5－6厘米之前。5－6厘米开始捕食小鱼虾，缺饵时大吃小。

2、池塘培育 （1）池塘消毒施基肥。面积100－300平方米，一般100平方米左右为宜。（2）放养密度，6－8万／亩，水深0．6－1米。（3）施肥投饵。（4）日常管理。巡塘，适时注水，拉网分养。

3、网箱培育 （1）材料：尼成、塑料筛绢，面积1－10平方米，高0．5－0．8米，水深0．3－0．6米。 （2）网箱架设：用木或竹子制成框架，八个角固定在框架上，整个网箱可随水升降，架设在水质肥沃、饵料丰富、管理方便、避风的鱼塘中。 （3）密度：每平方米4000尾左右。 （4）投饵、日常管理相同。饲养5－6天后再分箱饲养。

4、育苗期鱼苗死亡原因： （1）缺少足够的可口饵料。鱼苗培育初期，因放养密度大，鱼苗缺乏所需要的适口饵料生物，如枝角类、桡足类、轮虫、水蚤等，常引起大量死亡。中后期，因动物性饵料投喂不足，导致鱼苗生长不一引起互相残杀，一天比一天少。 （2）缺氧气。因培育鱼苗水体小，密度大，溶氧不足，

篇四 乌鱼养殖技术视频
浅述黑鱼池塘高效养殖技术

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浅述黑鱼池塘高效养殖技术

作者：徐其虎

来源：《农业与技术》2015年第22期

摘 要：黑鱼适应能力强、生长快、经济价值高。从池塘要求、鱼种投放、水质调控、病害防治等方面对黑鱼池塘高效养殖技术进行总结，以供养殖户参考。

关键词：黑鱼；池塘；高效养殖

中图分类号：S965 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20151131151

黑鱼俗称乌鳢、斑鱼，孝鱼等，属凶猛的肉食性鱼类且较为贪食。其适应能力强，生长快，耐运输，易管理，经济价值高是淡水养殖较好的品种。现将黑鱼池塘高效养殖技术总结如下。

1 黑鱼的生活习性和养殖准备

1.1 生活习性【乌鱼养殖技术视频】

黑鱼通常栖息于水草丛生、底泥细软的静水或微流水中，捕食对象随鱼体大小而异，体长3cm以下的苗种主食挠足类、枝角类及摇蚊幼虫等，体长3～8cm的苗种以水生昆虫的幼虫、蝌蚪、小虾等为食，体长20cm以上的成鱼则捕食以各种小型鱼类和蛙类为。黑鱼有鳃上器辅助呼吸器官，能在缺氧和离水环境下存活较长时间，在0～40℃水温中均能生存，最适水温为16～30℃。

1.2 养殖条件

要求池塘靠近水源，池塘面积1300～1880m2，水质清新无污染，池底应保留15cm厚的淤泥，水深1.5～2.5m且东西走向长方形，向阳，进排水方便。为防止汛期黑鱼逃逸，进排水道捆绑防逃网片，最好在池塘四周围上网片。在池塘内栽植水生植物如水花生、苦草、轮叶黑藻等，水草面积占池塘面积的25%左右，高温天气能降低水温的作用，又可供黑鱼栖息隐蔽。

1.3 清塘

养鱼前彻底清理池塘，消除淤泥，杀灭害鱼、害虫等，以保证鱼类有良好的生长环境。可选择晴天中午，用生石灰750kg/hm2对水化成浆全池均匀泼洒，用机械耙透，起到杀灭各种病原、虫卵和敌害生物的作用。春季，当水温升至15℃左右时，用80目纱网过滤，注水1.5m左右，7d后准备投放鱼种。

1.4 鱼种投放

篇五 乌鱼养殖技术视频
黑鱼养殖技术

篇六 乌鱼养殖技术视频
黑鱼高密度养殖技术

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黑鱼高密度养殖技术

作者：徐风 徐里炳

来源：《农村百事通》2015年第05期

一、黑鱼的经济价值

黑鱼为经济价值较高的淡水名贵鱼类，有“鱼中珍品”之称。其营养十分丰富，含大量蛋白质，比鸡肉和牛肉所含蛋白质都高。从营养学分析，黑鱼是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健食品。黑鱼畅销国内外，售价昂贵，为我国外贸出口的重要水产品之一，在国内市场上也是一种紧俏价高食品，养殖前景非常好，效益可观。

二、黑鱼的生活习性

黑鱼为底栖生活的鱼类，栖息环境极其广泛。凡蛙、泥鳅、鲫及各种水生昆虫群栖的场所，都是黑鱼喜栖的地方。

三、养殖前的准备工作

1.鱼池的选择。养殖黑鱼，土池塘、水泥池均可，为方便生产管理和销售，鱼池面积一般不宜过大，以1～2亩为佳。水深1.5～2米，底泥宜浅，进、排水口须设防逃网，防逃网须设40～60厘米。

2.鱼池的清整消毒。放养前必须做好池塘清整和消毒。可用生石灰对鱼池进行消毒，同时，在池塘四周种植80～100厘米宽的水浮莲作为隐蔽物，这样，既可防止黑鱼跳出池外，又便于遮阳、避暑、捕食，同时还能净化水质，调节水温。

四、养殖技术

1.放养鱼种

（1）鱼种选择。鱼种一般选择10厘米以上的当年鱼种，以10～20厘米、60～100克为最佳。

（2）鱼种来源。在集市上买鱼种，虽然价格较低，但规格不一，而且由于捕捉等原因而导致的鱼体受伤，故下塘前必须消毒，可用2.5%～3%的食盐水或0.001%的漂白粉液浸洗鱼体15～20分钟。

（3）鱼种放养密度。鱼种放养密度要根据饲料和水质等条件来确定，一般每亩放养体长10厘米左右的鱼种1000～1500尾，并可套养200～300尾大规格花白鲢鱼种，亦可放养成龄罗非鱼几十尾，用其孵化的鱼苗供黑鱼食用。

篇七 乌鱼养殖技术视频
黑鱼生态养殖的经验

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